没反应过来刷羊肉是什么，等她抬头的时候就明白了。
原来是老北京涮羊肉。
这孩子还一脸认真的看着小姑姑。
于小丽笑到肚子疼，对着雯雯那张认真的脸，跟两个孩子说：“那叫shuan,
涮羊肉。”
萌萌跟雯雯齐齐发声：“涮羊肉。”
好像说对了,
这顿涮羊肉肯定能骗到手。
萌萌指着店里：“妈妈咱们去吃涮羊肉吧。”
“好,
咱们第一顿吃个人家的特色菜,
涮羊肉。”
三个人一起走进店里。
隆冬季节，吃个涮锅还是很爽的，店里这会儿不说高朋满座,
来来往往吃饭的人也不少，这家又是老字号,
这会儿刚好剩下一个位子,
于小丽便要了,
对方确认她带了粮票跟肉票，才把位子给她。
听说京城的物价控制的最好，但票证无处不在,
直到九二年才全面取消,
果然名不虚传，尽管这家店是民营，也是严格需要票证的,
于小丽看着那放着炭火的铜锅子，感受到了南北方的差异。
北方人吃饭那叫一个大气，哪怕二两肥羊肉，也铺成了片儿,
摆盘做的漂漂亮亮,
看上去一盘量不小,
可往锅里一倒，只剩下几筷子可怜巴巴的肥羊肉。
俩孩子从没吃过铜锅子，可于小丽小时候听老唐经常提起，小时候还有老战友来访，人家自带的铜锅子呢，她还在点菜，那头萌萌跟雯雯已经玩上了，铜锅子上面有个铁片盖子，可以拿来控制锅子的火候，两孩子觉得新奇，拨来拨去的好玩。
于小丽点了半斤肥羊肉，其余的便叫了些小菜跟米饭，对方看到了票，才去后厨房切肉。
半斤的肉，在这会儿人看来可真是不少了，大不多数地区现在还是供应票机制，就连吃芝麻酱都要额外要票，好在南方人不爱蘸芝麻酱，便省下来了。
仿佛回到了几年前。
萌萌跟雯雯玩的乐此不疲，这铜锅可太好玩啦。
“好啦，研究够了没有，这下面可是炭火，烫一下不是好玩的，别搞了。”口头上的制止自然没什么用，两个小家伙的好奇心正盛，这会儿说什么都要玩。
等调料，先上了蔬菜，这清汤锅底要煮了羊肉才会带点肉味儿，涮素菜才好吃，最后上来的才是切得如纸片一样薄薄的羊肉。
点了虽说才半斤，但铺开了，竟然有两大盘。
俩孩子一看见肉，就不扒拉铁片子了，乖乖的等肉吃。
这羊肉对切的功底要求很高，有些店里都是祖传的手艺，切出来的肉片不仅仅要薄，还要均匀，即便很多年以后，机器也达不到这样的切割水平，这肉跟超市里面买的肥牛肥羊片可不一样，一倒进滚烫的开水锅里，就变了色，几秒钟便可以焯起来，蘸调料吃。
萌萌跟雯雯虽说以前在家也时不时的打边炉，吃潮州牛肉火锅，但那种火锅的牛肉跟羊肉的感觉完全不一样，这肉入口即化，还兼带着淡淡的奶香味，俩孩子一口吃上，就吭哧吭哧跟肉干上了，两盘子肉还没几下就见了底。
今天这肉吃的，可真是过瘾啊。
于小丽没忍住，也多吃了几口，还没回过味来，俩孩子就可怜巴巴的看着她。
那眼神似乎在说——
肉呢？
于小丽没办法，又叫了半斤肉，她觉得自己带的这十斤肉票，怕是还没离开北京，就要被这两个小家伙给吃完。
————
吃完饭，两个小东西打着呵欠往公交站走，这一路是睡到宾馆的。
老皇来接人，安排是安排在剧组统一的宾馆，条件还算凑合，看见雯雯能过来老皇还挺高兴的。
“剧组就差个小女孩，雯雯来了也在里面演个角色好不好？”
“快跟大姨父说好。”
萌萌叫大姨父，雯雯也叫大姨父，她知道自己要叫大姑父，但是看什么都要跟着萌萌叫，那姐姐说好，雯雯也点头说好，这下子总算不像之前那样，叫她只是点头摇头了。
知道几人吃过晚饭，老皇也就把几人的住宿安排了一下，剧组能省则省，安排的宾馆条件也一般，好在于小丽也不是个挑剔的人，几人旅途过来也是累得很了，早早的去澡堂子里洗了个澡，很早就睡下了。
第二天迷迷糊糊的醒来，肚子上还搁着某人的腿，于小丽这才想起来做很长一个梦，梦里被人追着打，等白天去到培训的地方，人都是恍恍惚惚的。
下楼拉着两个小姑娘，她两倒是精神很好。
老皇见她脸色：“水土不服？”
于小丽头有些痛：“晚上这两个总翻，一晚上不是踢我就是压我肚子，害我昨晚上做了一晚上的梦，不是梦见被人追杀就是被人打。”
本来以为萌萌睡觉就够不老实的了，结果雯雯才叫一个翻江倒海，要不是两边都有人拦着，她一准能翻床底下去，北方这天气太冷，晚上又担心两孩子盖不住被子，结果她俩倒是睡的不错，于小丽可就太惨了，第二天才发现宾馆居然是通了暖气的，晚上客房并不是很冷，她居然脑子发晕不记得这件事。
“晚上让客房给你加个地铺，让最闹腾的那个睡地上。”老皇乐呵呵的：“你白天干嘛去？”
“我到处去转转。”
“那你自己想办法吃中饭晚饭，六点半我给你送孩子。”
“麻烦你了姐夫。”
老皇牵着两个孩子，这回雯雯给他牵着了，姐姐说她们要对大姨父好一点，在外面人家问什么也要说话，不然就不能跟姐姐一起学习了。
所以雯雯现在对“大姨父”客客气气的。
吃过早饭，老皇就领着孩子们走了。
萌萌自然不用说，来羊城以后唐小娟带她的次数也很多，跟老皇也算是很熟悉了，嘴巴甜甜的哄的老皇很高兴。
老皇嘛，自己两个皮儿子小时候也经常带的，带着两个孩子并不费力，走了一截路，看见有卖的，两个小姑娘眼睛都看直了，老皇给俩孩子买了，这下连雯雯都愿意甜甜的喊姨父。
看两个孩子开开心心的离开，于小丽这才走。
找了个地方打了电话回去，接电话的刚好是韩学礼。
“就知道你昨天忙的顾不上，北京冷不冷的？”
“冷。”于小丽在电话这头轻轻笑着，心里头莫名觉得很甜，嘴上不说他可能一早就待在电话前头等着了：“萌萌去姐夫那里了，晚上他帮我送回来，白天我出去跑跑。”
杨浩之前跑北方市场，没来过北京，他跟于小丽说现在北方市场很难啃的。
于小丽打算这回来北京，兼顾着看看市场。
“知道你不是专门过去带孩子，对了我月底也要去北京出个差，把你的地址给我。”韩学礼在电话那头也笑了起来，这是他跟导师争取来的机会，只有几天而已，如果能碰得上，最好就一起回来了。
什么，他也要来北京！
于小丽一下子高兴了起来，月底差不多就是快过年了，韩学礼肯定是故意来这边的。
“你什么时候过来，待多久啊，到时候咱们一起回去，对了北方挺冷的，听说这几天天气暖和还不算冷，不管了你过来多穿几件衣服，对了你来过北方没有，你要是过来找人收点肉票，两个孩子可能吃吃肉，我都快招架不住了。”
韩学礼在电话那头听着，心里涌起一阵暖意，有时候她愿意说话，韩学礼就这样安安静静的听着，听她讲就够了。
那是很多年前离家，母亲没有交代过的。
也是这么多年以来，听到的最温暖的叨叨
——————
打过了电话，于小丽按照当初秦香梅给的联系方式，找到了一个地址。
留了电话的，但是打过去电话，对方没接。
所以她干脆直接去对方厂里碰碰运气。
这个时候，北方的国营厂跟南方的厂子没太大的区别，北京的城市规模更大，八十年代光城市人口都有上千万，坐公交车也花了一个多小时才到对方厂子附近。
问过路人，才找到了对方厂里。
接待她的是一位五十出头的女性，看上去有几分干练，方脸，名字叫李慧娇。
上下扫了于小丽一眼：“香梅跟我说，你是在羊城开厂子的？”
李慧娇跟秦香梅是老同学，当初都分到了南方，后来李慧娇的丈夫转业回了北方，给她找关系在北京安顿了下来，后来两人一个南一个北，也二十多年没见了，秦香梅打电话过来的时候跟她说对方是她朋友，李慧娇还当是跟她们同龄的人呢。
还这么年轻，只有二十多岁的样子，眼睛里头却带着几分不属于这个年纪的干练。
于小丽看李慧娇桌上还放着茶具，从背包里面掏出来一盒精装的茶叶：“我听秦主任说您年轻时候也去粤省工作过一段时间，这是咱们当地的小青柑，你喜欢喝茶的一定要试试。”
陈皮配普洱，这种喝法也是粤省本地才有的。
包装一打开，陈皮独特的香味从盒子里面飘了出来，李慧娇闻到了熟悉的陈皮味道。
“来就来不用这么客气，我年轻时候在粤省待过几年，后来才回来的北京。”说是这样说，李慧娇却对于小丽高看一眼，茶叶的包装盒做的非常精美，大红色的包装很喜庆，这一看就知道是定做的。
做小事能看出来的人做大事的能力。
国企待久了，眼光总要高人一截子的，刚开始还有些看不起这私企小老板，现在不由得多扫了对方几眼，她身上除了有几分成熟商人的稳重，还有几分小老板的精明。
“听秦主任说了，你们还是高中同学呢，当时您也是在制冰厂上班吗？”
“我们一毕业就分配到了制冰厂，当时制冰厂可是好单位啊，不说别的，到了夏天来找我们批发冷饮的，都是政府单位跟大企业。”
心里已经暗暗在想，秦香梅连这个都跟她说，看来关系是不错了。
于小丽笑笑：“现在也挺好，做冰块卖，冬天做冻库生意，不像以前那样总靠着那几个月吃饭了。”
李慧娇听的兴趣缺缺，估计是从秦香梅那里听来的吧，不然企业经营的事她怎么知道，这不是做食品加工的私企小老板吗？
当时国企才是金字塔尖。
李慧娇的眼睛有意无意的扫向手边放着的毛线团。
这一天天班上的，说难也不难，工资至少能发出来的，混企业图的是什么，不就是稳定嘛。
于小丽笑了笑：“打扰到您了，我看您今天好像还挺忙，改天再来拜会。”
李慧娇这才打起精神来：“哪有哪有，下回来别这么客气了，你跟香梅是朋友，跟我说话可以随意些的。”
□□十年代，南方私企的经营环境还稍微好点，北方的生存环境就更不如南方，当时计划经济体制在北方更盛行，两人聊了几步，于小丽见对方没有太多合作意向，便也起身告辞。
李慧娇见人要走，顿时就热情起来，好在没像有些托关系进来的那种私企小老板一样，凑上来就拉关系不肯走，弄得人怪尴尬的。
于小丽起身下楼，扫了一眼这国企厂区的情况，真比当初制冰厂还颓。
工人也是干一天磨一天洋工的状态。
走出厂房区域的时候，中午的阳光刚好打在身上，暖洋洋的。
这一趟来其实也没指望有什么明显的进展，明天可以去杨浩的朋友单位拜访拜访，另外老唐还有几个老战友在北方，这趟来还要帮老唐看看老战友。
于小丽一走，秦香梅的电话就打到李慧娇这里。
“对了，前几天忙忘记跟你说了阿娇，我们那个小于啊，是个可有想法的人了，她来了你可要好好招待招待啊。”
“怎么了？”李慧娇想起刚才那个进退有度的小老板。
“我都忘记跟你具体说了，小于可是个能干人，当初我们厂子多亏她才能起死回生，你不是说你们厂子也要转型往南方卖吗，她不光搞生产还搞经销呢，你可以找她取取经的，哎，阿娇你在听我说话吗？”
“当初我们厂子多亏了她，做冰块卖那个项目你知道吗，就是她帮我们想的点子，现在光一个夏季卖的冰块都上万，这些咱两是朋友我才跟你讲啊，冬天冻库空起来了，我还冻了几批海鱼，这都是钱呐”
李慧娇站起身，往下看去，之间拐角处一抹颜色往更远的地方而去，脚步很快。
哪里还能看得见于小丽的身影。
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