“现在要大火高温哦, 再把炸鸡下锅, 等表面金黄就好了。”
洛长青悟性不错, 炸鸡出锅后的颜色与盛黎娇见过的相差无几, 她迫不及待地拿手去抓，猛地被烫了一下子：“唔——”
洛长青正把锅里的油倒出来，一眼没看见，就听见身后传来小妻子的惊呼。
可等他转头去看，盛黎娇已经换了另一只手，吸哈吸哈地在鸡腿上扯下一条鸡肉, 才放进嘴里，便幸福地眯起眼睛。
“……”洛长青拿她没办法，只好自己过去看, 拎起她藏在背后的爪子, 看见只有食指上有点泛红, 这才放下心，却又气不过，没好气地在她额头上点了一下，“馋嘴！”
“咯咯咯。”盛黎娇笑个不停, 很快又扯下一条鸡腿肉，这回是带着酥皮一起的，递到洛长青嘴边, 示意他吃。
鸡肉很嫩，汁水丰盈, 外面的皮炸得很脆，裹了一层薄薄的面衣，别有一番风味，而且昨日的腌料滋味不错，肉质鲜咸，带着点微微的辣意。
洛长青颔首：“不错。”
盛黎娇想到：“要是方便的话，腌制的时候可以加一点牛奶，做出来的炸鸡更嫩更鲜，还带些奶香。”
“牛奶？还是羊奶？”
“牛奶吧。”
“牛奶不太好买，等我去问问养牛的大爷，看看最近有没有下崽儿的母牛。”
牛奶比羊奶难得，价钱上也高了不少，而且这东西有价无市，往往都是被镇上的富贵人家提前预定的。
不过恒悦酒楼应该常备着，哪天有时间，可以去他们那拿点。
洛长青没怎么说话，心下一惊有了主意。
盛黎娇做了炸鸡犹不满足，又拉着洛长青去折腾果茶，做果茶少不得煮茶水，家里的陈茶茶味较淡，不用担心喧哗夺主会淹没水果的鲜甜。
茶水煮出来先过滤掉茶盏，然后就要晾凉，地窖里有冰块，能人工降温，煮熟的茶水很快就凉了，盛黎娇尝了尝，凉茶的滋味还可以。
两人把茶水转到一个大碗里，依次加入切块的水果，静置两个时辰，等着茶水渗透进水果中，和水果的汁水交融混合。
等待的过程中，盛黎娇没能耐住寂寞，溜去灶台旁，一口一口又一口，很快将炸鸡腿吃了个精光，最后拎着鸡骨头去找夫君。
“再炸一点叭，还有鸡胸肉和鸡翅呢，炸鸡翅可好吃啦！”
“少吃些，炸鸡油腻，小心吃坏了肚子。”
“嗯嗯嗯！”盛黎娇应得可快了，应完了继续催，直磨得洛长青不得不站回灶台前面，起锅倒油。
鸡胸肉比鸡腿肉柴了些，腌制前捶打过，也不知有没有用处。
两人是掐着时间的，顾及着水果茶快好了，这才下锅做炸鸡，鸡胸肉和鸡翅一起下锅，熟透的时间差不多，等这两样好了，盛黎娇跑去倒水果茶。
她扒在厨房门口，看男人还在继续炸鸡脖，蹑手蹑脚地跑出去，到地窖敲了四五块碎冰，噼里啪啦全丢进果茶里。
炸好的鸡胸肉和鸡翅是金黄的，早早放到了餐桌上，盛黎娇端着冰镇水果茶，咬一口炸鸡翅，再喝一口果茶——
“哇！”她发出惊叹，出声惊觉不对，又赶紧捂住嘴巴，生怕把洛长青引出来，冰冰凉的果茶就没有了。
果茶的滋味比她预想的好很多，经过水果的熏染，茶味又淡了一些，多了几分水果的鲜甜，而且有冰块在，生生把它的鲜度提了一大阶。
果茶和炸鸡翅，盛黎娇吃得忘乎所以。
直到背后传来洛长青幽幽的问询声：“好喝吗？”
他在厨房半天没听见动静，还以为小妻子出了什么事，匆忙把鸡脖炸出来，连油锅都没来得及清理，谁知一出来，就看见小妻子抱着一大杯冰，一口凉一口热，生怕自己的肚子太舒坦。
盛黎娇的身体一僵，顿时心虚。
她怯生生地站起来，很不自在地笑了笑，举起手里的碗：“夫君你要喝吗？”
洛长青接过碗，在她震惊的目光中一口气喝了大半，最后只留下四五口的量，才把碗还回去，顺便评价了一句：“还行。”
盛黎娇那点讨好的笑瞬间消失得一干二净，嘴一撇，差点哭出来。
洛长青迅速制止：“不许哭！”
盛黎娇抽了抽鼻子，重重地哼了一声，坐回桌边，泄愤似的狠狠咬了口鸡翅。
“不是不叫你吃，可你还往果茶里加冰是怎么回事？凉的热的一起，是忘了上回肚子疼得半夜睡不着了吗……”
挺好看一男的，怎么就莫名有了老妈子属性呢。
盛黎娇百思不得其解，又不想听他念叨，一举手，把啃剩下的半个鸡翅塞进他嘴里，仰着头说：“夫君吃！”
她也是知道好歹的，知道男人关心他，虽然表现得叛逆，但实际听话极了，剩下的那点果茶一点没喝，全塞给洛长青。
“你快点喝吧，不要让我看见了。”她唉声叹气，不舍坏了。
初试炸鸡和果茶，便算是取得了大成功。
至于这两样吃食合不合镇上人的口味，过段时间去试试就知道了。
西瓜坊的西瓜还能卖一个多星期，盛黎娇计划着在最后两天去铺子里，趁着买西瓜的人多，先试试水。
至于前面这几天——
八月底，冬小麦该下种了。
一星期的时间种小麦还是紧了些，但洛家种得不多，再有大卫他们帮忙，应该不成问题。
五亩良田养了半年，中途几次加肥，如今正是播种的好时候。
村里的小麦种都是统一领的，一般是由村长到粮事司报备，按照人头和田地数领取麦种，再给各家挨个分，待到了收成的时候，则缴纳粮税。
当然，若是有谁家想自己买麦种，也不是不行，但衙门处的种子是中央统一运送的，不允许私人交易，比市面上的小麦产量更大，几乎能差出一倍去。
差的这些产量足够交两三年的粮税了，到底是自己买种，还是领种交税，不用多言，大家便知道选哪个。
大奉的粮税是十五税一，以一村的平均产量来算，不按人头，只按田量来算，不过田量是按照人头来分的，左右没什么差别。
比如洛长青家有五亩良田八亩中田，虽然并不都是种麦子，但既然领了麦种，就要按照十三亩地的量来交税。
去村长家领麦种的时候，村长还特意跟他们说了一遍。
“你们仔细着粮税，莫到时候赚不到钱，反倒贴银两。”毕竟洛家只种五亩地的小麦，最后却要多交八亩，没几分魄力的，是真不敢种了。
村长迟疑片刻，还是说：“不然你们再想想，实在不行，便自行买种吧，虽然产量少了些，可不用交粮税了。”
“没事，先种一年看看。”洛长青来前得了交待，谢过村长，登记领了种子。
也多亏村长还不知道，便是这五亩地，盛黎娇也没打算全种麦子，不然怕不是要言辞决绝，叫他们自己去买种子。
洛长青领了种子回家，先喊盛黎娇出来看。
盛黎娇捏了两个种子看了半天，也不知道为什么只有朝廷分配的种子高产，她寻思可能是哪个杂交种吧，可到底不是专业的农学生，一知半解的也说不出究竟。
盛黎娇前两天就跟洛长青说过，他们不仅种小麦。
实在是良田的土质太好，只种小麦浪费了些，而冬小麦和棉花能套种，利用两种作物不同的播种时期，可以增产获利。
“在撒麦种的时候提前留出间距，等年后气温回升，就可以把棉花移栽过来了。”移栽的棉花好说，盛黎娇没想自己种，她打算提前跟陈大娘的娘家说好，买他家的棉花株，到时间只做移栽就行。
套种的好处主要是对棉花的，在一定范围内，能大大提升棉花的产量。
盛黎娇也是上回买棉花的时候想到的，又听陈大娘娘家人说，来年棉花价格会抬高，方才有了麦套棉的想法。
“这些能让大卫他们知道吗？”盛黎娇只担心这一点。
洛长青摇头：“无妨，小麦的关键还是在种子上，他们拿不到麦种的。”
毕竟是关乎民生的大事，大奉对麦种的管制极严，甚至一度超过盐铁，曾经有欲买卖麦种的，生意没成便被举报了，虽是未得逞，但仍被判了抄家之刑，也算杀鸡儆猴，灭了不少人蠢蠢欲动的心思。
“棉花倒无所谓，大卫他们那边不产棉花，便是学去了法子，也不一定能种出来。”当然大棚种植另说。
盛黎娇放心了，搓了搓掌心，跃跃欲试。
麦种分领完毕的第二天，各家就要准备秋种了，撒种前要先犁地，此时便是村长家老黄牛彰显用处的时候了。
村里一共有三头牛，村长家一头，村头柳家和王家各一头，犁地肯定是先紧着自家用，大概三两天就能犁完。
然后谁家用牛，就是先到先得了。
【旧笔记小说网】JIUBIJI.COM