任竞年:”当然有压力,但是也有自信,当时觉得自己应该可以。”
顾舜华:”我现在不知道我能不能行,其实我并不是太在乎,我觉得我做到今天的地步,已经很对得起自己了,只是我害怕辜负大家的期望。”
她叹了声:”其实我知道,就算没什么好成绩,大家也不会怪我,但现在大家伙都对我那么好,给了我各种便利,万一做不好,终究是有些愧疚吧。”
任竞年:”其实你自己都想得挺明白了,大家也未必就一定要求你怎么样,尽你所能就是了,毕竟这次的烹饪大赛,全国各地的青年优秀厨师几乎齐聚一堂,很多都是从小浸淫在厨艺上,练的是童子功,我们半路出家的怎么比?只要我们发挥出自己应有的水平,就足够了。”
顾舜华:”对,真得没法比,很多人太起各省后勤准备食材炊具的架势,人家那都是专车专人送食材,这种重视程度,厨师肯定都有来头,不说别的,就北京的这几个,丰泽园的,全聚德,友谊宾馆的,还有东华饭店的,都是手底下实打实的功夫,我在人家跟前,根本不够瞧的。”
任竞年握着她的手:”你准备的那几道菜,也都是特色菜,味道做得地道,没准评委就喜欢呢。文无第一,武无第二,放在烹饪上,有人好这口,有人好那口,谁知道谁呢,只要你把那几道菜发挥好了,让大家欣赏到那几道菜品的美好,这就足够了。”
顾舜华靠在任竞年身上,厚实的呢子大衣里有一种属于阳光的醇厚气息,让她感到温暖和踏实。
她低声说:”嗯,我明白,其实现在出来走走,看看外面的风景,呼吸下新鲜空气,我已经开始觉得,我在意的那些,根本不重要,我不用管别人,只需要专注自己的菜就是了,把自己的事情做好,才是最重要的。”
任竞年摸了摸她的脑袋:”更重要的是你已经要走进人民大会堂了。”
顾舜华便忍不住笑了,她想起来那本书里关于任竞年后来的事,虽然许多事对不上号,但有些,她知道,那本书还是有一定参考价值的。
她便随口问道:”你最近学业怎么样?为了照顾我的事,是不是挺耽误的?”
任竞年拢紧了胳膊,将她抱住:”那倒是没有,我之前下的功夫大,基础好,严教授给我的一些书,我都已经看过了。”
顾舜华:”是吗?那现在怎么样了?”
任竞年:”这些年国外一直对中国进行技术封锁,中国的计算技术比起国外还是落后一大截,目前我们的高性能计算机也就是刚刚进步,还有很大的发展空间。前几天严教授提起来,说是中科院计算所有一个项目组要研制高速数据处理机,严教授对这个项目很有兴趣,想加强合作交流,如果去的话,到时候估计会带着我们计算研究组的几个学生一起去,倒是能长一些见识。”
他继续道:”而且我听说,这次的研究项目是专注在石油地震勘探资料处理的领域,如果这样过的话,我倒是能发挥一下长处,我们之前矿上曾经做过勘探相关的工作,在中石油管道局那半年,其实也是在做这方面的,至少比一般人了解实际的业务需求,和石油部门的同志合作起来,也更能沟通交流。”
顾舜华一听,便兴奋了:”那敢情好,你去啊,你得去啊,说不定还能学到不少东西呢!”
任竞年挑眉:”你这么盼着我去?”
顾舜华:”那可是中科院呢,出科学家的地方,你去了没准就厉害了。”
任竞年笑了:”其实我现在也就是刚入门,还在慢慢地学呢,不过也还好,有严教授带着,又有很好的平台,进步应该很快,那回头我和严教授说一声,参加中科院的这个项目。”
顾舜华听着这个,隐隐便感觉到了发大财的一些迹象。
之前的时候,她没指望过任竞年,就算感觉书中所写的任竞年飞黄腾达应该是真的,可她总觉得,自己捞不着什么好处吧,而且那也是不能指望的。
靠谁不如靠自己,谁有钱也不如自己有钱,所以她一直都是自己努力地贫。
但是现在,她觉得那些莫须有的一切带给她的影响已经完全消弭,她信任她的爱人,两个人是不分彼此的。
她在心里也依赖他,希望他能出人头地,飞黄腾达,而所有的一切都是属于两个人的。
她抬眼,笑望着他道:”你得好好学计算机,没准你就成名成家发大财了!”
任竞年:”瞎想什么呢。”
顾舜华:”我觉得计算机有前途!”
任竞年:”我倒是也这么觉得,不过个人发财?这怕是没指望了,如果真研究计算机,那都是大型计算机,服务特定专业工程师的,都是按照国家计划来的,如果干得好,也许定档工资高,还能有补贴。”
顾舜华忍不住笑。
她虽然对未来的世界到底发展成什么样并不真切地知道,但是多少还是能感觉到,以后计算机会成为个人计算机,人手一台,会进入千家万户,在以后的十几年里,搞计算机的赶上了这个风口自然就发财了!
不过算了,还是不多说了,说了他未必怎么想,反正他只要坚定这条路走下去,做好准备,到时候时代的浪潮涌过来,总是有机会的!
再说,就算个人不能发财又怎么样,专业有所成就,为国家计算机事业的发展做出贡献,那也很不错呢!
公交车走在坑坑洼洼的柏油马路上,两个人就这么一路说着话,看着风景,终于达到了香山脚下。
到了香山脚下的时候,发现人倒也不算少,还算热闹,北京植物园门前也很热闹,旁边还挂着大牌子,有露天的香山电影可以看。
任竞年帮顾舜华把围巾裹严实了,牵着她的手,就在山地下先转着到处看看,倒是不着急看电影,可以先看看别处摆小摊的。
摆小摊的,有卖山里自制酱料的,也有卖鸡蛋的,还有卖一些自己晒的干枣和栗子的,任竞年便要了一些栗子和干枣,这个经放,也好拿。
不过买了后,还是寄放在旁边一家小卖店里,想着等回来的时候带着。
又顺便看了看小卖铺的东西,有香山明信片,上面印着大昭庙琉璃塔还有香山红叶,便各样都买了一些。
顾舜华:”你买多了,回头上下山拿不了。”
任竞年:”放心,不让你拿。”
顾舜华:”我当然不给你拿,我还指望着回头累了你背着我呢!”
任竞年:”再来仨你这样的我也能背得动!”
顾舜华听他这么说,忍不住笑起来。
也许是走出来的缘故,没了老街坊,没了孩子,她暂时忘记了自己的身份,倒是像没结婚时候一样,无拘无束,可以撒娇,可以任性,还可以这样那样。
任竞年看她笑得开怀,便干脆道:”你不信过来试试,我背你上山。”
顾舜华当然不让他背,他却非要,于是顾舜华就在前面跑,两个人笑笑闹闹地上山了。
一路上山,偶尔有几个游人,都是年轻的,提着录音机,放着震天响的迪斯科,染着头发,好一派时髦洋气。
顾舜华任竞年两个人吭哧吭哧爬了半天,终于爬到了山顶,这个时候回首望,却见茫茫烟霭之中,柏油马路和房屋都变得很小,仿佛半个城市都在脚底下了。
这时候,任竞年突然道:”你看,红叶。”
顾舜华顺着他指的方向看过去,果然,在崎岖山石后,在灰褐枯枝间,却见几片残存红叶藏在其中,在风中扑簌摇曳,明艳如火。
顾舜华大喜:”这个摘下来做明信片吧!”
任竞年脱下军大衣,挽起袖子:”看我的。”
当下,他还真爬过去,直接把那几片落叶摘了。
顾舜华将红叶放在手心里,几片红叶,颜色竟然不同,有浅红,有深红透亮的,还有一片竟然是紫红色。
她便笑了:”今天运气真不错。”
任竞年:”早知道明信片不用买了!亏大了!”
顾舜华看他这么说,都要笑死了。
两个人笑闹了这一场,也累了,便坐在背风处石头上,大口吃肉吃芝麻烧饼,喝水。
吃吃喝喝的,顾舜华心情大好,她抬起头,却见在苍松和枯枝之间,有红日,有蓝天,竟是澄澈透亮,一派鲜明。
她笑着道:”我就要走进人民大会堂了,我一定能在烹饪大赛上大放异彩,惊艳四方。”
任竞年:”你怎么突然发出这种豪言壮语?”
顾舜华:”心情好呗!”
说着,她干脆站起来,站在一块耸起的石头上,对着那茫茫雾霭,对着那已经变小了的城市,大声喊道:”我要拿名次,我要得第一!”
任竞年赶紧过去:”你小心,别摔了!”
这简直是不要命了。
顾舜华:”我要走进人民大会堂,我要走出国门,我要当御膳第一人!”
任竞年扶着她的身子:”算了,你想喊就喊吧,不过千万别往前走。”
这个很危险。
而就在远处,提着收音机染着头发的几个小青年听到这声音,看了看这方向:”这人怎么跟傻子一样呢。”
另一个道:”就是,傻儿吧唧的!”
烹饪大赛不是一天就能比完的,按照大赛的流程,是要整整进行三天,所有的厨师全都赶在头一天前去北京二商局招待所集合。
二商局招待所就在虎坊路,距离他们倒是也不是太远,不过任竞年还是把她送到了招待所门前,一过去,就发现不少人已经在排队办手续了,熙熙攘攘的人群。
顾舜华很快找到了玉花台的后勤人员。
这次是牛得水亲自带队,带着顾舜华所需要的一些食材,那些食材都是最新鲜的,用结冰的袋子给冰着装在塑料箱子里,外面再用白色棉被给盖上,生怕有个闪失。
牛得水见到了顾舜华,低声说:”为了防止万一,我还另外多备了一些别的,这么大规模的比赛,牛鬼蛇神,说不定出什么事呢。”
顾舜华:”嗯,还是牛叔想得周到。”
这次入住了二商局招待所后,一切行动都要跟随集体,不能擅自行动,前往人民大会堂也是有专门的客车进行接送,所以他们的食材等,也将在二商局的招待所进行安检,统一保存调派。
这时候饮食公司总经理也来了,他开始吆喝着让大家准备好出入证和邀请函等证件:”必须凭证件入住招待所,大家把自己的所有物品都准备齐全,进去后,可不能再随便见接触外人了。”
任竞年自然没法进去,看这个情景,便把行李都交给了顾舜华,又嘱咐了几句,最后道:”那我先回去了。”
牛得水从旁看到了:”您就把心放肚子里好了,我们肯定照顾好小顾,肯定不出什么差池。”
任竞年便笑了:”牛经理多费心了。”
顾舜华:”我又不是三岁小孩,至于么!”
她这么一说,大家都笑了,任竞年也就离开了。
而这个时候,准备办理入住手续的人还不少,招待所门前竟然堵了一个水泄不通,毕竟人多,各省市的厨师以及后勤人员全都来了。
人多了,天又暗下来了,大家迟迟不能入住,难免就有了焦躁起来。
这时候,就听旁边有人不耐烦地道:”你干嘛呢,有点眼色行不,这里是你乱撞的地方吗?”
顾舜华看过去,说话的厨师是东华饭店的经理王成文,也就是陆问樵的顶头上司,而在王成文的旁边,正是冷着脸的陆问樵。
顾舜华看向他们旁边,被王成文呵斥的是一个三十出头的男同志,那男同志平头宽脸,一对眉毛像是饱蘸着墨汁画出来的,粗浓,穿着旧中山装,挑着担子,一脸风尘仆仆的,乍一看,像是一个郊区进城卖菜的农民。
不过顾舜华却看到,他那担子,前面是咕咕叫的母鸡以及一些坛坛罐罐,后面草垫子下面盖着的好像是炊具。
对方挑着的担子碰到了陆问樵的白大褂,陆问樵显然有些恼了,没说话,所以王成文帮着出口呵斥。
那人正赔笑道歉,说对不起,又说实在是没注意,着急,怕时间来不及了,那声音中带着浓重的地方口音。
于是就有人上前,好心地提醒:”我们这里是二商局招待所,不允许卖菜,老乡你去别地儿吧。”
那人连忙解释:”我不是卖菜的,这是二商局招待所是吧,我正要住找招待所啊!”
王成文便嗤地笑了:”这是二商局招待所,不招待外人,是招待专门人员!”
那人便懵了一下子:”可我收到的通知就是这么写的啊,上面写着这是北京二商局接受商务部委托办的,所以住在二商局的招待所!”
说着,赶紧放下担子,又从旁边旧挎包里掏出来一大叠的东西给大家看,大家一看,竟然是通知书、人民大会堂的出入证和烹饪大赛的参赛证。
一时也有些纳闷,心说谁家不是整整齐齐的,烹饪食材和炊具都是专人看管的,就这位,自己挑着担子这么来参加烹饪大赛?神色间当然就有些瞧不起了。
顾舜华看那人一脸疲惫,又挑着担子,担子里的母鸡还咕咕地叫,便提醒道:”前来参加比赛的厨师都是要先登记,然后按照顺序领房间号,我们是北京的,北京市的饮食公司负责人已经帮我们登记了,你们省的负责人呢,看看能不能帮衬着?”
那人感激地看着顾舜华,苦笑一声:”我们省就我一个过来,没人带着,那,那我赶紧过去登记!”
可周围都是人排队,熙熙攘攘的,有厨师,还有后勤也都等着进去,前台厅里也都是人,更有组织负责人在那里指挥,他这样,挑着这么一个大担子,哪容易过去前台。
顾舜华见此,便道:”如果你信得过,我帮你看着担子,你赶紧过去吧。”
那人一脸感激:”行,行,我是湖南的,长沙第一餐厅的王云泉,谢谢了,谢谢了!”
说着就赶紧跑过去登记了。
旁边牛得水见此,倒也没说什么,只是说反正要排队,两三个人帮看着,这样免得到时候出了什么事说不清楚:”咱就怕给人家看不好,万一坏事呢。”
顾舜华明白牛得水的意思,食材炊具之于厨师是大事,真出什么事担不起这个责任,不过好在这边队伍也是慢慢地往前挪,一时半会也不至于耽误了。
那陆问樵见这个,淡淡地扫了一眼顾舜华。
顾舜华感觉到了,只当没看到罢了。
这边排队往前挪了一会,快到厅里头领房间号的时候,那位王云泉匆忙赶回来了,一叠声的感激。
牛得水便也趁机和对方搭话,一问才知道,真人不露相,敢情对方竟然是长沙第一餐厅特一级厨师,那可是了不得,全国的特一级就那么些,那可不是随便能考上的!
顾舜华一听,眼中也有了敬意,特一级呢,她连一级都没资格考,和人家一比就是山顶和山地的区别了。
顾舜华便随口和王云泉聊了几句。
这才知道,这位可真是不容易,别的省份都是隆重地带着后勤物资甚至专车过来,而这位王云泉师傅,因为就他一个报名的,也就他一个入选的,省里根本不重视,也没人管他。
他也是纠结了很久,发发狠心,找人借了五百块来做差旅费,又购置了食材和各种辅佐材料,就这么挑着担子上火车。
”这一路过来不容易啊,同志,你看我这担子得上百斤,我挑着担子一身臭汗,哼哼哈哈地上车,人家乘务员根本不让我上,我好说歹说,求爷爷告奶奶的,最后托了餐车师傅帮我说情,最后窝在了餐车了,才算是勉强能上车了。我带着我这担子过来,就盼着好歹能走进人民大会堂。”
顾舜华听着,心想这确实不容易。
当晚顺利入住,招待所有两人间,也有四人间,顾舜华是女同志,女同志人少,竟然住上了两人间,和顾舜华一起的是北京友谊宾馆的钱向黎,两个女同志倒是相处得融洽,晚上说说话,也就很快睡着了。
第二天,两个人都起得早,赶紧打扮好了,白衣大褂戴着白帽子,提着自己带了红五星的蓝帆布包,装好了出席证、出入证和邀请函,准备出发。
大家已经入住了,行李放置好了,各样物资也都由二商局负责同志妥善安置,由各省市后勤负责人跟队分批进行运送,所以大家轻装上阵,今天排队上客车倒是井然有序,上了客车,客车在自行车人流中缓缓前行,没多久也就到了人民大会堂。
其实人民大会堂这个地儿,顾舜华小时候就来过好多次。
距离家不是太远,小孩子溜达着就到了,小学时候还有各种少先队员爱国活动,那时候经常跑这里,可以说,对于人民大会堂她很熟悉。
但是这种熟悉仅限于外面,她是站在外面看的那一个。
从去年开始,邓奶奶提出来人民大会堂应该向各界群众开放,大家可以进去参观,不过想要进去的人太多了,每天络绎不绝,都需要等在广场排队。
顾舜华没那时间,也就没想过,她潜意识里还是觉得人民大会堂是神圣的,距离自己很遥远。
没想到今天竟然可以走进人民大会堂参加比赛了。
人民大会堂的正门在东门,这也是万人大礼堂的入口,金黄色铜门上方悬挂着巨大的国徽,这正门前便是举行国宾仪式检阅三军的广场了。
不过现在是入了冬,秋冬一般不走东门广场,而是从人民大会堂的北大厅过去。在场的人不少,各省市前来参赛的选手都要进场,后勤供应也都在整理物资,各大媒体记者悉数到场,这里面好像还有外国记者。
王云泉看到那边小货车开始卸货,赶紧跑过去,从那一堆物资中寻找自己的担子,急得团团转,顾舜华看着,也真是感慨。
别的省市,这些自然是后勤人员操心,到时候会帮着送进去会场。
王云泉总算拿到了自己的担子,松了一口气。
顾舜华问了问,才知道他今天一大早把自己的母鸡给宰了:”新宰的,新鲜着呢,今天正好能用,就是招待所服务员不太乐意,把我教训了一通。”
说这话的时候,他自嘲地笑着。
顾舜华:”宰了就行,人民大会堂里肯定不让宰鸡,都准备好了,等会直接用就行了。”
这时候大家已经陆续进场了,顾舜华随着队伍,从北门走入北大厅后,便见里面庄严雄伟,看得人震撼不已,周围厨师们都发出赞叹之声,有的小声议论起来。
北大厅进去便是一条铺着红地毯的通道,瑰丽郑重,看得人不免惊叹。
王云泉挑着担子,小心翼翼地走上去:”我都怕踩脏了这地毯。”
顾舜华其实也觉得震撼,这人民大会堂就是不一样,自己就是乡巴佬进城,这下子算是长见识了,不过还是让自己平静下来,尽情地观赏着这人民大会堂北大厅,又去看旁边摆着的仿紫铜狮子。
这时候便有记者出现,一个个架着□□短炮,看样子是要采访,不过负责人领着厨师们鱼贯而入,不许停留,记者便抓紧拍了几张照片。
从北大厅过去了中央大厅后,大家伙就更震撼了,那可真是豁然开朗的震惊,谁能想到,外面看着并不算多大的人民大会堂,里面竟是这么敞亮雄伟,这么金碧辉煌,简直是看得人眼花缭乱。
进入中央大厅后,很快组织者就有人负责将他们按照号码进行安置,王云泉因为和顾舜华他们北京队恰好前后脚,灶口位置也就正好挨着。
大家先按照灶口位置列队整齐,看过去,前方是宏伟的主席台,主席台上方是红色条幅大字”全国青年厨师烹饪技术表演鉴定会”,两边是红色帷幕,正中间是主席桌,主席桌分前后两排,坐着主办领导以及专家学者组成的评委以及顾问团。
这时候大家起立,鼓掌,欢迎,还奏了国歌,烹饪烹饪大会正式开始了。
今天主持这次烹饪鉴赏会的竟然是国务院的领导同志,先是主持人开场白,接着由领导同志致辞,然后便开始讲了这次鉴赏会的目的以及章程等,再然后,便开始介绍专家评委组。
这些评委和顾问团都是重量级的人物,有饮食研究领域的教授学者,也有来自全国各地的烹饪专家,还有一些是社会名流,所有的专家组都会对每一道菜打分,然后取平均分。
旁边的钱向黎便感慨:”今天可算是长见识了!没想到我们能见到这种大人物!”
她这么一说,陆问樵便抬眼淡淡地瞥了他一眼。
那一眼鄙视的意味太重,钱向黎顿时不吭声了。
陆问樵面无表情地道:”之前政协委员会时候,我还和师父进来给领导们做过菜,我们当厨师的,一手绝活,有级别在,哪里去不成?至于大惊小怪的吗?”
在场的大部分都年轻,三十五岁以下,勤行里考厨师证书也是要论年头的,比如二级考一级得工作满二年,一级考特三又得一级工作满二年,所以真不是那么好考的。
厨师证有多难考?
考上了一级厨师证,如果户口在农村,就能把户口直接从农村迁到了城市里,甚至可以自己在工作单位单独设置低等级的厨师考核鉴定组了,在场因为年纪轻,其实大部分人没到那层次。
至于全聚德丰泽园那两位,坐在远一些不说,也不想和陆问樵较劲,所以大家也只能看着人家吹了。
旁边的王云泉也特一级别的厨师,但他初来乍到的,挑着担子吭哧吭哧,现在好不容易歇口气,正忙着擦汗呢,哪顾得上去想这些。
所以一时之间,大家听到他说话,都不再吭声了。
陆问樵挑了挑眉,也就不再说话了。
这时候主席台上介绍到了一位重要评委,姓傅,顾舜华听着眼熟,就听旁边的厨师小声说:”这是溥仪的弟弟,以前皇帝的亲弟弟哪!”
大家顿时精神一振,都往那边看过去。
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