“妈妈,我们中午做米饭吃吧?”二毛揉着眼睛醒来,就对没去上工在做千层底布鞋的范亚娟说。
“好。正好有肉,中午就肉片炒白菜,再烧一个酸菜汤,要不要煮两个鸡蛋。”
“好。”
确定了今天吃什么,二毛顶着寒冷起床,十平米的屋子因为一天到晚烧炕,跟外面的寒冷就是两个样,二毛一出来冷的打颤。
天空苍茫茫的好像要下雪了,小院也显得萧条。
“二毛,你今天要做什么?”玉娇看到二毛小眼睛立刻有了喜色,“我们去扫树叶吧。”
“我们去青杠树林扫树叶,瑞明爷爷几个都去那边。我们也去。”
青杠树林,高高的青杠树下是村里多数人家的坟地,一到冬天树底下坟头上落下厚厚的树叶,是烧炕的好燃料。
“我们傍晚去吧。”二毛不排斥大伙儿一起去,十几个大孩子小孩子,也没什么好怕。
“今早你捡糠去吗?”
二毛问玉娇,杀猪前奶奶家抓了两头小猪,二毛这段时间都跟着奶奶一起捡野棉花枯叶核桃树枯叶,最好的是柿子树叶给猪准备过冬的粮草。
“我要跟我姐去拾柴。”
“哦。”
吃过早饭,二毛带着三毛跟着王桂花往山坡上捡糠,大毛跟着一起拾柴。
等小背篼糠满了,二毛跟王桂花说一声就牵着三毛火急火燎的回来了。
“妈妈,我们准备做米饭吧!”二毛将背篼放进柴房一边倒水洗手一边向屋里探头。
“好。你先跟三毛炕上暖和暖和。”范亚娟放下手里的活,取了一碗省了又省才省下的白米。
“妈妈。我不冷,我给咱生火。”二毛看这一碗白米,在厨房的小凳子上坐下,一边打发三毛上炕去。
等火烧起来,范亚娟先用油擦了一边锅,才淘米下锅,二毛掌握不好火候,进去准备要炒的菜。
大白菜,洋芋,地里还有菠菜,莴苣,蒜苗,红葱。
今天的主菜是猪肉。
“妈妈,五花肉炒洋芋片,瘦肉我们包白菜饺子吧!包蒜苗洋芋饺子也好吃。”
“今天五花肉炒洋芋片,明后天给你们熬排骨包饺子。”
等大火煮沸,换小火,舀出少许的米汤。
“二毛,三毛,试试这米汤好不好喝!”范亚娟端着两个孩子的碗,进来一人手里给一碗。
“好喝,好香。”二毛喝一口浓浓的米香。
“妈妈,好好喝。”三毛舔了舔舌头,仰着包子脸,笑嘻嘻的。
锅里的米饭做好,范亚娟铲出来盖在土陶盆里,刷了锅。
“大毛应该快回来了,二毛你去拔颗葱。”
“好。”二毛戴上帽子搓着手去拔葱。
范亚娟锅里倒水下了半斤五花肉去煮,等筷子能插进去,舀出来切成薄片。
锅里倒油,下肉片炒黄,再倒入洋芋片,不断翻炒,洋芋软糯,再下入红葱,花椒,盐调味。
土豆片软糯香甜,回锅肉带着油香还有点甜,红葱味重让人食欲大增。
等大毛背着一捆干柴从院里进来,就闻到一股浓浓的肉香,一定是妈妈做肉菜了。
大毛飞快放好柴,一看,果然是自家。
“大哥,你回来的正好,菜也好了。”二毛听到脚步声转过来,开心,可以开饭了。
范亚娟从屋里听到声音,取碗舀饭,三个孩子一人多半碗米饭,洋芋回锅肉管饱,范亚娟又炒了个猪油白菜。
二毛三个吃的津津有味,没有什么比荤油炒洋芋好吃了。
二毛一边吃一边想,要是有酱油就好了,白糖也行熬一个糖色,煮红烧肉。
范亚娟一家四口吃大米饭,李桂芝撇着嘴,嘴里嚷嚷着“烧料子”做了一锅杂粮糊糊。
“妈妈,我要吃肉,我要吃肉肉。”生才在屋里哭闹,不会儿一院子人就听见李桂芝打孩子。
跟大毛一起回来的王桂花,心里也有些不得劲,明明她有五个儿子,等她地里回来冰锅冷灶,听李桂芝又打孩子也没出来。
王东胜两口子闻着肉香,吃着杂面酸菜面,越吃越觉得口里没有味。
“媳妇,给你娘家少送点肉,晚上我们包一顿饺子吃吧!”王东胜看看挂在梁上的一条五花肉排骨瘦肉。
“不行,我大姐二姐都回来,我们拿得少了又要笑话我,这肉不能动。”林美丽斩钉截铁的说:“咱的工作全靠我爹周旋,今年才第一年,怎么也不能孝敬的少了。”
“媳妇,听你的。”王东胜觉得媳妇说的有理,老丈人在镇上粮管所工作,以后求着他的时候多着呢。
张大红听着老三屋里又是一阵哭闹,觉得烦商量着说:“他爹,要不我们盖新房吧,让爹出点,我们在屋里再盖上一间新房,把这间房门封了,从外面开门。”
“这让外人看了不惹人笑话嘛,不过,房子是得盖。”王东智犹豫着。
“趁着爹娘年轻,咱盖房都会帮忙,转不过来我娘家借点钱,给生金盖两间新房。”
“等明年存点钱再说。”
王东智想了想两个人的工分,三个孩子的吃食,土墙不要钱,木头自留地边的大树就有,地基5块钱顶天加上帮忙的人管饭菜,砖瓦,算下来起个房子也就三十几块钱。
“好。”张大红高兴了。
等进山砍柴的王大河回来,王桂花一肚子的唠叨。
“我都五十的人了,地里回来还要自己做饭,饭菜做的再好吃,有什么意思,就我们两个人吃。”
“你叫生金,生才来吃啊!”王大河端着自己的碗,半天来这么一句,“我们杀了猪,老大老三肯定舍不得吃,你叫孙子几个来家里吃饭。”
“不想给。”王桂花恨恨的说,“老三家的越来越过分了,打孩子给我看呢。我懒得管她了。老头子,我娘家这两天挂挂面呢,我们要不要也挂点挂面。”
“哪里有那么多的白面。”王大河看妻子一眼,“你不是会做豆腐吗?过年多做点豆腐得了。”
中午睡了午觉,二毛下午三四点的时候,跟着村里的大人小孩去青杠林背了老大一背篼的枯树叶,领着三毛把家里的炕烧的暖烘烘的。
晚上范亚娟洋芋熬南瓜,这是二毛最不喜欢的吃食之一。
硬着头皮吃了一碗,二毛掐指一算,这要到包产到户,不能想……
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