旧笔记小说网 > 穿越快穿 > 弄堂午夜餐馆[美食] > 22. 骨汤红油麻辣烫 田老板来看笑话,结果……
    蒲芮把那条上了主页热门的视频津津有味地看了几遍,只当是吃了个自己的瓜,又去看别的有趣的视频了。


    还没看几分钟,外面陆陆续续来了很多人,除了熟客,还有不少新面孔。


    他们像是寻宝人一样,看着手机地图,弯弯绕绕地拐进小巷子,看到门头,难以置信地确认一番,多数人眼里都带了几分失望。


    “就是这里啊?看视频我还以为地方很大呢,比我想象中小多了。”


    “小郭姐姐视频里的厨师做菜很厉害的样子,这么牛的厨师会屈居在这么小的店里吗?”


    “把店开在巷子里是挺有意境的,但是大晚上的有点吓人啊。”


    “这里的吃的这么贵?我还以为在这么偏僻的地方,东西会很便宜呢。”


    虽然很多人有想法,可几乎没有人离开,因为他们都闻到了小窗口飘出来的气味。


    排骨的酱香浓郁、鸡肉的鲜美、牛奶的醇香清甜、馅饼的咸香......


    “这窗口飘出来的味道好香啊......我馋了。”


    “算了算了,既然来了,就尝尝吧。”


    “这味道,闻着好像有点不一般诶。”


    大部分人都选择点几样吃的尝尝,这么一尝,原本失去高光的眼睛又重放异彩,往回走的脚步瞬间撤回,拐到窗口前点餐。


    “这里果然是卧虎藏龙,做个馅饼都这么好吃?”


    “郭姐推荐,必属精品!”


    “我今天胃口还不好来着,现在一下子觉得,再吃两碗饭也没问题!”


    蒲芮看到门口和大堂里的人比往常要多,本以为是那些重复点餐的人没有走,直到她走出深夜食堂往外一看,不仅门口围满了人,巷路上也排出去好长的队,甚至通往主路的台阶上都站满了人。


    这里简直变成观光景点了。


    蒲芮听到不少人提到郭若峥的美食账号,登时明白这条热门视频的流量如此大,把这么多食客都召唤过来了。


    蒲芮心情很复杂,开心的是,这一晚上她就赚到了三千多,不开心的是,以前她还能躺着,或者仰卧起坐式营业,这天晚上几乎连躺椅的边儿都没挨到。


    早上七点的时候,蒲芮准时把店门关上了,谢绝了新来的一波吃早餐的人,转头就瘫在了躺椅上休息。


    “唉。”蒲芮感受着陷在躺椅里的舒适感,幽幽叹了口气,“舒服。”


    “这一晚上太辛苦了。”黎暮盏的声音带着笑意,从不远处传来。“喝点牛奶休息休息。”


    他脸上挂着浅浅的笑,拿了一个空杯子放在旁边的机器下,按下按钮,温热的牛奶流到杯子里,黎暮盏把杯子递给她。


    “谢谢。”蒲芮接过杯子喝了一口,香醇的牛奶味滋润了有点干的嘴唇,她的视线又落在了那个看着格外眼熟的机器上,“不过这个机器是......”


    “我看你的可乐机挺好用的,就跟系统要了个牛奶机。”


    黎暮盏给自己也倒了杯牛奶,整个人陷在云朵凳子里,即使翘着二郎腿也很优雅,仿佛是在喝下午茶一样悠闲。


    这一晚上是有不少妖怪来吃东西,可相比蒲芮这边,黎暮盏轻松太多了。


    “不对,这不对。忙来忙去的其实还是换种方式打工,当老板应该像你这样轻轻松松的。”


    蒲芮恍然大悟地坐起身,拿出心愿单,写下了“一个员工”,想了想,又把数量改成了“很多”。


    【已收集人气值574点,任务超额完成,深夜食堂升级至lv9。任务奖励:羊肉、咖啡机、双开门冰柜。】


    【是否使用500点人气值兑换一个员工?】


    蒲芮没想到心愿单的愿望能这么快实现,不过“兑换员工”这事听着有点诡异。


    “兑换来的员工是人类吗?”蒲芮犹豫开口。


    【是的,系统将在两天内引诱......不,引导一位厨师前来应聘。】


    “好......”蒲芮有点担心,又有点期待。


    -


    料想到新员工来得没有那么快,蒲芮又不想那么忙,索性把做法复杂的菜的木牌从亭子前摘下来,暂时下架。


    她又去农贸市场批发了些麻辣烫用到的食材,按食材搭配了两种套餐,每种都是六荤六素,售价35元。


    麻辣烫的做法简单,只需要提前准备好汤底,点餐时将食材放进去煮就可以了,免了洗菜切菜腌制等等一系列的步骤,省时省力。


    蒲芮晚上提前一个小时来到了深夜食堂,厨房里已经多了一个双开透明玻璃门的冰柜,原本的可乐机只有一个出可乐的按键,现在又多了一个出咖啡的按键。


    蒲芮给自己倒了一杯咖啡,又添了些牛奶进去,乳白色的牛奶混在黑色的咖啡里,将那颜色慢慢调成浅棕,端起杯子抿上一口,咖啡豆的微微苦涩和牛奶的醇厚在舌头上久久不散。


    蒲芮满意地咂咂舌,将新买的麻辣烫食材和塑料泡沫箱里的食材整理到冰柜中,又开始熬制麻辣烫用到的汤。


    她先将排骨放入锅中,熬制出一锅香浓的骨汤,又将葱姜蒜煸炒出香味,几大勺豆瓣酱和火锅底料入锅,青葱白蒜瞬间染上火红的颜色,骨汤入锅,带来满满的肉香精华。


    红灿灿的汤料沸腾起来,汤面泛起细碎的泡沫,红油带着刺激感的香气随着气泡翻涌出来。


    蒲芮在家常给自己煮麻辣烫,知道红油汤底喝起来不顺滑,加上牛奶好喝加倍,于是按照比例在其中注入牛奶,汤底渐渐变成了浅橙色,点点红油漂浮其上,不管是闻着还是看着,都让人格外有食欲。


    蒲芮刚把汤底准备好,余光里看到窗口多了个身影,她以为是食客,转头一看,竟然是之前的老板田向丘,她挑了挑眉。


    “好久不见啊蒲芮。”田向丘一笑起来,满脸横肉就堆在了一起,显得笑容格外假,“没想到你不打工之后,在这穷乡僻壤的小地方开店啦。”


    蒲芮听出了他言语间的讥讽,满不在乎地笑笑:“不打工的生活可是爽的不行呢,每天睡到自然醒,两三天就能赚之前一个月的工资。”


    “你这撒谎也不打草稿的。”田向丘根本不信,笑得更开心了,拿起手机故作夸张地看了看时间,“我看你这也到了营业时间了,店里没员工,也没顾客,还想两三天挣一个月的钱呢?做什么美梦?”


    “你瞧瞧你卖的吃的这么贵,会有冤大头来买吗?嗯?”田向丘用手指点着亭子前挂着的木牌。


    蒲芮看到他身后多了一片黑压压的身影,而他浑然不觉,脸上的笑意更深了些。


    “员工嘛,还在招,这两天就到,不过我当老板可不会压榨员工。”蒲芮学着他的语气阴阳怪气道,“免得又道歉,又赔钱”


    田向丘想起了那天被劳保局制裁的事,笑容僵在了脸上。


    “至于店里为什么没顾客,可能是因为我忘了把门打开。”


    蒲芮懒洋洋地伸了个懒腰,从厨房走到大堂,把大堂的门锁打开。


    门刚开一条缝,就有二三十个人鱼贯而入,剩下的人没进来,是因为店内空间就这么大了,挤不进来。


    “蒲老板,你之前只有晚开门没有早开门,今天竟然提前了整整两分钟!幸好我今天来得早,要不然就抢不到牛柳意面了!”


    “终于开门了!昨天我买了一个鸡翅包饭就回家了,根本不够吃的!给我馋得都失眠了!今天怎么没看到鸡翅包饭的牌子啊?”


    “那个排骨饭真的好香啊!我可以吃一辈子!”


    “我要点两份爆汁生煎,昨天我哥尝了一口,一下子全给吃完了!我一口都没吃到,好恨啊!”


    涌进屋子的人七嘴八舌地点餐,把田向丘看愣住了,他顺着人群进门的方向转身,整个人震惊了。


    他来的时候,巷子里还没几个人呢,这会儿能落脚的地方都站满了人,仿佛在围观什么大型活动,数量之多,让他感觉自己站在了包围圈里。


    “怎么样,田老板?”蒲芮准备着饭菜,懒得抬头看他,“刚才说保守了,应该是一天就能赚到之前一个月的工资,你相信了吗?”


    田向丘脸色沉了下来,还没等他开口说话,后面有人拍了拍他的肩膀。


    “我还以为你点餐呢,你刚才说什么?冤大头?谁是冤大头?”田向丘转头,一个大哥抱着的胳膊上满是肌肉,皱着眉头看着他。


    他旁边还有几个听到了他说“冤大头”的人,都在瞪他。


    田向丘感受到了强烈的压迫感,一时之间说不出话:“我......这......”


    “你可真够不识好货的......行了行了,你站一边儿去吧,别妨碍我点餐。”


    “嗯?”田向丘还没说话,就被大哥往旁边推了推。


    他刚让出位置,大哥往前上了一步,后面好几个人都挤了过来。


    “干嘛!别挤啊!自觉排队行不行?”


    “我是第二个,你抢我的位置干嘛?”


    “我才是第二个,你这人!”


    田向丘又被往远离窗口的位置推了一下,同时,他听到了一些让他难以置信的声音。


    “骨汤麻辣烫,六荤六素才35块?也太便宜了吧!”


    “我知道了!今天是星期四,一定是蒲老板在做什么疯狂星期四活动,对不对?”


    “新出了麻辣烫?我可太馋了,让我尝尝。”


    田向丘眉头一皱。


    便宜?这些人的物价和自己的不是一个概念吗?


    人群拥挤,田向丘被推远了一下,推远了一下,推远了一下......等他站稳脚跟,离深夜食堂已经有二三十米了。


    田向丘本以为蒲芮离开田记大饭店之后,只能落魄地再找个地方打工,拿的工资还不如之前。后来知道她开了店,以为没什么人来,田向丘就是来看笑话的,结果自己成了笑话。


    他完全笑不出来了,气得脸色铁青,抱着胳膊点了根烟,才让情绪缓和下来。


    “妈的,我倒想知道,这饭菜里是加了什么宝贝,卖这么贵。”田向丘把烟头踩灭,废了很大的力气重新挤进人群,凑到了大堂的门口。


    他往里一看,大堂里只有三张桌子,很多人没有座位,直接打包端出来,有的人实在忍不住,竟然站着端着打包盒吃了起来。


    田向丘看到一个人端着麻辣烫,凑近一看,那棕黄色的汤汁间错落分布着点点红油,骨汤的浓香和刺激的辣味一阵阵飘来,更要命的是,还有一股麻酱的香味,直接让汤底有了灵魂。


    汤里食材种类丰富,褶皱的肥牛卷、粉嫩的脆皮肠、改了花刀的蘑菇、嫩嫩滑滑的鱼豆腐、翠绿的西兰花、和汤汁差不多颜色的奶白菜......


    所有食材被骨汤包裹着,香气扑面而来。


    田向丘一瞬间被激起了食欲,喉结忍不住上下动了动,端着麻辣烫的人把食物护住往后撤,警惕地看着他:“你干嘛?想偷吃啊?”


    说实话,他确实有点想吃了,可是刚被蒲芮和一堆人嘲讽过,他怎么可能拉下来脸买饭呢?


    田向丘瞟了一眼窗口,蒲芮正在忙,已经把他这个人忘在脑后了,他眼睛咕噜噜一转,冲着那个端着麻辣烫的人和善又讨好地笑笑。


    “兄弟跟你商量个事儿呗,能不能帮我买一份麻辣烫?”


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