◎蓬松面饼蘸着汤汁，送到嘴巴里◎
饭后, 听女儿说她店里要做粘米团子卖，她去楼下超市买袋大米回来。
一袋大米几十斤重, 怕她拎不动，颜国华主动充当壮丁。
颜烟也怕累到爸爸，要了一袋10kg重量的大米。
路上，她总会问：“爸，你累不累，要不换我拎会儿。”
颜国华单手扛着米袋：“爸不累，这点重量跟玩似的。”
回到家，颜烟把大米泡上，泡一整个夜晚。
其实她也想过直接买米粉, 简单省事，但是想到包子铺老板跟她说过的话, 米粉跟面粉一样, 磨出来的越久, 损失掉一部分营养和米香。
普通食客吃不出来, 但是舌头比较敏感的食客，一品尝，立马尝出来两者的区别。
次日闹钟响起，颜烟在被窝里拱了拱, 努力从大床里爬出。
她脑海里只有一个念头——给大米晾干。
打开房门，就看到客厅里黄秀兰同志给大米均匀铺开, 一台落地风扇摇着脑袋吹干大米……
见到颜烟，黄秀兰吃惊：“今天太阳打西边出来了, 起得这么早？”
妈妈总是对她一脸嫌弃, 但是总在背后默默帮助她。
颜烟大受感动, 小碎步上前, 一把搂住黄秀兰的腰肢：“亲爱的妈妈，我好爱你。”
黄秀兰抖了抖鸡皮疙瘩：“痒，起开。”
颜烟哦一声，放开她：“不好意思，碰到你的痒痒肉。”
她和黄秀兰把所有大米晾好，等着这些大米被吹干。
见没有自己的事，颜烟打了个哈欠，又回房间眯了会儿眼，直到房门被敲响，赶紧起床洗漱，吃早饭。
吃完早饭，大米表面的水分被晾干。
在颜国华的指导下，颜烟把米粉打成粉末。
因为她是做米团子，粉质粗粝些，吃起来口感更好，不用细筛过滤。
她在家磨粉，仓库那边，让姐姐们帮忙清点下货物，下午给她们带好吃的。
拎着几十斤米粉，不好乘坐公交车，颜烟在小区门口打一辆网约车，直接送到店门口。
上午，她负责炒馅料。
包团子的工作，她在群里找到两个临时兼职，唯一的要求是擅长做包子，或是饺子。
大约一个半小时，团子全部包好，准备上锅蒸熟。
馅料包完了，还剩下些米粉没用完。
她早已预料到会出现这种情况，不慌不忙取出没有蒸熟的一兜米粉，以及从家里拿来的模具。
她学着颜国华制作红糖米糕的步骤，往模具里倒一层米粉，一层红糖粉，最上面又一层米粉，撒上几粒葡萄干，烘焙里的葡萄干，颜烟超爱，不知道蒸的会不会也很香。
把模具放到蒸笼里蒸熟，接下来不用管它。
刚好把米粉全部用掉，一点不浪费，真好。
粘米团子要放到下午蒸熟，出锅就卖，热乎乎的吃着才香。
很快锅里窜上热气，颜烟把大火转小，让它慢慢蒸制。
店外传来脚步声，紧接着传来一道略耳熟的女声：“有人吗？”
颜烟有点不敢置信，挑开帘子，看到一张熟悉又陌生的面容。
她试探地喊：“黎黎？”
卓黎嘴角的笑意，终于荡漾开来：“是我，烟烟。”
颜烟上前，围着她打量：“你变化好大，我差点认不出来你。”
以前的辣妹，现在一身工作套装，微卷大波浪的风情长发，被剪成短发，她身上没有一丝累赘的搭配，妆容也是偏职场商务，利落干净……
这样的装扮，让卓黎的面部线条严肃，刚才看到她的第一眼，颜烟差点不敢认。
“你也是啊。”卓黎上下打量她，一脸苦大仇深：“看看你这一身穿的都是什么啊，一点质感都没有，真是糟蹋了这张漂亮小脸蛋，没有我监督，你就穿成这样啊！”
颜烟：“我要开店嘛，每天都很忙，没什么休息时间，而且这身穿着很舒服。”
又追问：“对了，你怎么知道我店铺的位置？”
卓黎回：“上次聊天，我不是问过你地址，下飞机，打个出租就到了。”
见颜烟的目光掠过她，看向她身后的人。
卓黎主动给她们介绍认识：“颜烟，这是我的工作伙伴，琴琴。我有点事走开一下，能让她在你店里呆会儿吗？”
颜烟：“可以呀，你放心去。”
卓黎点头后，跟琴琴交代：“这是我大学室友，颜烟。她人很好，你在她店里等下，我出去一下马上回来。”
卓黎跟颜烟说一声，把行李箱子暂时存放到她店里，搭乘出租车离开。
琴琴被留下来，颜烟问她要喝豆浆还是热水？
琴琴要了一杯热水，拘谨说：“谢谢，麻烦你了，我自己坐着就好。”
颜烟便没再管她，回到厨房，收到卓黎发来的信息。
原来卓黎这次出差，是为了公司的一个大项目，刚收到线人的消息，她必须马上赶过去，琴琴不方便带在身边。
商战如战场，颜烟懂她的意思。
即便卓黎不解释，她也不会过问。
中午，店内。
沈沐到的时候，发现店里多了个人，不知道是食客，还是什么人？
他以眼神询问，颜烟回：“我朋友临时有事，让她同事在我店里呆会儿。”
沈沐眉心舒展：“昨天你说想吃小猪盖被，今天给你安排上。”
颜烟抬眸：“哇，好期待。”
她眼睛明亮如星子，沈沐看得失了神。
颜烟催促：“你发什么呆？”
被拉回神思，沈沐偏开头，浓密的眼睫颤了颤：“我在想，擀面杖在哪儿？”
“不就在橱柜里嘛！”颜烟转身找到擀面杖，交给他，得意抬抬下巴：“上次做油泼面，洗好的擀面杖，还是你亲自放的，这么快就忘了。记性真不好，没有我，你可怎么办？”
沈沐喃喃道：“就是说啊！”
小猪盖被这道菜，并不难，有点类似于辽东的炖菜。
排骨泡在清水里，泡出血水后，过几遍清水冲洗，捞出，控干水分。
锅内加植物油，几颗冰糖，炒出糖色，控干水分的排骨倒进去，翻炒上色。
上色后的排骨，表面油汪汪，流动着一层蜜色，看着食欲大增。
加葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、几粒花椒，酱油、黄豆酱，继续翻炒，少许食盐，让它均匀上色。
因为酱油和黄豆酱含有一定食盐，不用加太多食盐，适量白开水没过排骨，让它小火炖煮四十分钟。
加开水的目的，让排骨里的水分不会流失，吃起来肉质更鲜嫩些。
等待排骨煮熟的过程里，沈沐揉一个面团，放容器里，等待发酵。
现在天气越来越寒冷，发酵温度不够，他给容器外搭一条干净毛巾，辅助面团快速发酵。
趁着面团发酵的空隙时间，沈沐处理其它食材。
胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛好。
颜烟爱玩手机，多吃胡萝卜保护视力。
翠绿的扁豆，放清水里浸泡十分钟后，切成一段段。
炖菜当然少不了土豆，土豆易熟，切成滚刀块，不容易煮化掉。
颜烟爱吃的甜玉米，也要来一个。
看时间差不多，沈沐捞出香料，舀出半碗汤汁，把刚才处理的配菜全部放进去，一起翻炒，最后给小猪盖上圆被子。
刚才舀出的浓稠汤水，给圆被子均匀淋上，继续小火焖煮十五分钟。
焖煮的过程中，颜烟饿得冒火。
正好红糖米糕放温了些，撒上干桂花，她拿出来跟沈沐一起分享。
想到店里还有琴琴小姑娘，顺便拿了些给她。
琴琴受宠若惊：“谢谢，这个多少钱？”
颜烟：“不用钱，我蒸着自己吃的。”
琴琴捻起一块品尝：“不会很甜，葡萄干好酸甜，这种糕点是糯米做的吗？”
颜烟说：“用糯米和大米做的。”
吃了糕点，琴琴健谈许多，主动跟颜烟聊起卓主管的事情：“我们主管啊，她可厉害了，业务能力很强，很自律，每天下班会去健身房锻炼……”
印象里，卓黎是她们四个人里成绩最好的，学习能力强，很自律，妥妥的学霸。
毕业一年多，卓黎当上主管，颜烟一点不觉得吃惊，毕竟卓黎一直都非常优秀。
让她吃惊的是，琴琴接下来的话：“但这都不是让我最佩服主管的地方，我最佩服的是主管居然可以忍受，每天只吃白人饭。”
白人饭，顾名思义就是一些蔬菜沙拉，或是比较简单的白水煮肉，配卷心菜、胡萝卜等蔬菜。
在互联网络，又被大家自嘲为维持生命体征餐，社畜打工餐。
颜烟的眼睛瞪得像铜铃，在学校的时候，她和卓黎都是比较喜欢美食，贪恋口腹之欲。
没课的时间，最喜欢到学校附近的小店搜寻，看看有什么好吃的。
油水充足的燃面，就是卓黎意外发现的小店，然后带她一起去吃，两人都成了店里的常客。
有时候卓黎回校，颜烟都会让帮忙捎带一份燃面。
很难想象，这样一个热爱口腹之欲的老饕，现在只吃寡淡如水的餐食。
“烟烟，可以洗手吃饭了。”
沈沐从厨房探出个头，端来饭菜。
颜烟扭头问琴琴：“吃午饭了吗，要不跟我们一起吃点？”
老板客气，琴琴不好真不客气：“谢谢老板，我们公司包出差餐费，我点了外卖，应该快到。”
颜烟：“这样啊，那我们自己吃了。”
她回厨房洗手擦干，回到圆桌。
饭桌上，小猪盖被的圆被子吸收了汤汁，上面像是刷一层黄豆酱汁，油润润，诱人极了。
她用筷子小心翼翼掀开圆被子，像是新婚之夜，掀开新郎的盖头似的。
还有点小紧张。
掀开盖头后，里面的排骨和配菜，终于露出庐山真面目。
排骨呈鲜亮的酱色，油汪汪。
各色配菜吸收了肉汤，油光水亮。
在揭开盖头的一瞬，视觉效果达到满分，流泻出的腾腾热气，携带着馥郁的肉香，以及甜玉米的清香而来。
视觉，嗅觉，同时诱惑着食客。
颜烟被诱惑到了，夹起一块排骨，盯着它表面流动的蜜色酱汁，牙齿一扯，骨肉分离。
排骨炖得好软烂，肉香浓郁 ，还有黄豆酱的独特芳香。
因为收干了汤汁，排骨吃着很入味。
昨天的排骨莲藕汤，口感偏鲜嫩。
今天的炖排骨，酱香浓郁，一口下去，浓浓黄豆酱汁，吃完可以嘬手指的程度。
扁豆角被煮得软乎乎，入口是肉汤的鲜香，回味有一丝豆角的津甜。
土豆块烂乎乎，好耙，好糯，筷子一夹，轻易成了土豆泥，沙沙的。
胡萝卜块柔软，软嫩无筋，咬下去，一汪甜汁。
甜玉米块，是颜烟的最爱，牙齿咀嚼间，玉米脆甜多汁，嫩生生，在口腔里爆甜汁儿。
回味着舌尖里玉米的清甜香气，怎么都吃不腻，颜烟又夹起一块甜玉米。
最后品尝小猪被，一小块蓬松面饼蘸着汤汁，送到嘴巴里，颜烟眨了眨眼：“这个饼子好吃。吸饱了汤汁，外软，里面带着一点韧劲儿，有淡淡的椒盐香。”
沈沐眼眸浮出暖意：“我做的千层面饼，口感比普通面饼好一点。”
……
旁边时不时飘来的肉香和玉米甜香，琴琴馋得流口水。
她拿起红糖米糕，解馋，心里有点后悔，早知道刚才不应该点盒饭，应该点个炖菜。
嘤，好香好香。
又飘来一阵肉香，琴琴啃着红糖米糕，感觉根本不解馋。
米糕好吃是好吃，但它是饭后点心，当不得主食。
“你好，您的外卖到了。”
听见外卖员的声音，琴琴仿佛看见了救星，立马起身：“我的，尾号是xxxx”
拿到外卖，琴琴吃着猪脚饭，感觉不如颜老板她们吃的小猪盖被香。
又飘香过来了，馋死人了。
好像是颜老板男朋友做的，以后她也要找会做饭的男朋友，给她做个小猪盖被！
第102章 猪油渣炖白菜豆腐
◎炖得烂乎乎的白菜，比猪油渣还好吃◎
吃过午饭, 沈沐离开，颜烟也开始忙碌起来。
店里, 只剩下琴琴无所事事，她干脆拿出手机追综艺。
听见高跟鞋的哒哒声，一抬眼，对上卓黎。
琴琴仿佛被寄宿在亲戚家，终于见到熟悉的亲人般：“卓主管，你终于回来了？”
卓黎嗯一声：“回来拿行李箱，带你去酒店入住。”
听见外面的说话声，颜烟从厨房出来：“你们要回酒店啦！”
卓黎：“对，去酒店办理入住, 洗个澡，晚上还有一场大战要打。等我忙完, 到时候我们好好聚聚。”
颜烟：“好, 正好我也挺忙, 顾不上你们。”
手机闹钟响起, 颜烟说：“时间到了，我先去厨房，你们自便。”
卓黎拖着行李箱子，带走琴琴, 搭乘出租车风风火火离开。
这时候，陆陆续续有食客进入店内排队……
厨房里, 其它卤味卤制完毕，腾出位置后, 颜烟放上蒸笼, 最后往屉里放上粘米团子。
做完这些, 颜烟想到中午蒸的红糖米糕有点多, 自己也吃不完，干脆免费送给食客尝尝鲜。
她给红糖米糕拍了照片，发到群里——
五颜六色的颜：【今日活动，到店消费者，免费送两块桂花红糖米糕，先到先得，送完为止。】
呱呱：【免费的米糕？我冲了~】
小雨漫步：【哇，糕点好蓬松好可口的样子。】
夏夏：【这种老式的红糖米糕，好久没在街边看见了。以前老家有个奶奶就是推着三轮车卖红糖米糕，来这里上学后，吃不到了，好想念老家的味道，我冲冲冲。】
绵绵：【我的天，免费送，还要什么自行车？冲冲冲。】
美少女战士：【那个粘米团子昨天好多人抢，根本抢不到，免费的更抢不到吧，我愿意花钱买可以吗？】
……
颜烟目前不太考虑做红糖米糕，蒸粘米团子比较占地方，没法弄米糕。
以上都是她的借口，真要做的话，可以另外想法子解决。
最主要的是做红糖米糕，需要过筛，筛出细细的粉质，累死人了。
李阿姨到店时，粘米团子正好关火出锅。
一屉粘米团子端出，白雾里的水汽包裹着米香，蔓延到整个店内。
昨天没能买到粘米团子的食客，见了大喜。
昨晚群里有姐妹被辣哭，边哭，边说好香，好好吃。
引得大家纷纷好奇，这玩意儿究竟有多辣？
还有群里帮忙代排、代购的同学，立马拍了照片发群里，问有没有姐妹要粘米团子的？
群里立刻有人响应，这个要一个萝卜馅儿，那个要萝卜和藕丁馅儿各来一个。
见有人一下子买十几个粘米团子，李阿姨惊到了：“小姑娘，这么多你吃得完吗？”
“我帮朋友带的。”
李阿姨放心下来，按照顾客的要求，帮忙打包，有的分一个装，有的两个装。
这样，每个袋子里都有一份红糖米糕。
打包完，食客问：“每个里面都放了米糕？”
李阿姨回：“放了的。”
食客往袋子里一瞅，用的一次性酱料杯，各装两块，数目是对的。
送走前面的食客，沈圆拿出昨天的预定单，顺便帮好友们的预定单，一起捎带走，也拿到了赠送的米糕。
抬手摸了摸，米糕是凉的。
回到宿舍后，郁南知从被窝里揪起个脑袋：“拿到了吗？”
没头没脑的一句话，沈圆知道她说的是红糖米糕：“拿到了，不过是冷的，你刚来大姨妈，应该吃不了。”
郁南知哀嚎一声：“我的命，怎么这么苦呢？”
话落，寝室门被推开，邱可接来一瓶热水回来。
见到热水，沈圆有主意了：“我给你用热气蒸一下。”
她们想了个法子，把米糕放到热气上，蒸得温温热热。
拿到温热的点心，郁南知看着松软白净的糕点，堆雪似的。
糕点上面，点缀着葡萄干和金黄的桂花。
桂香飘动，似有若无。
郁南知咽了咽口水，咬掉一角，细细品尝：“温温的，甜甜的。”
沈圆也迫不及待品尝，她和颜烟一样，一口塞一个：“好松软，有糯米香，好吃是好吃，就是太噎人。”
郁南知瞥她一眼：“这种中式糕点，就是要小口小口吃，你一口一个，不噎你，噎谁？”
吸取到沈圆被噎的教训，邱可学着郁南知小口小口咬，不噎人。
细细咀嚼间，能吃到糯米的米香，还能品到桂花香，蒸熟的葡萄干吸收来大量水蒸气，嚼起来酸甜，多了点水润的口感。
蒸过的葡萄干，比平常的葡萄干吃着好吃。
*
夕阳西坠，暮色苍茫。
回到家中，颜烟鼻子动了动，好香。
好像闻见一丝猪油的香气。
打开厨房门，听见锅里煎得滋滋冒油声，绵绵密密的油香，扑鼻而来。
被油香环绕，她凑近一瞧，果然是颜国华在熬猪油。
每年冬天，家里总会熬点猪油备着，白白腻腻，凝固一腔浓烈的动物油脂香。
下面条，或是炒青菜，加一勺猪油，让蔬菜口感更脆嫩鲜美，油亮亮，吃起来风味十足啊！
颜国华捞起猪油渣，把锅里熬出的油脂，倒进搪瓷碗里，拿到一边，让它自然放凉。
剩下的猪油渣，可以拌白糖吃。
在物资匮乏的年代里，是一道不可多得的美食。
现在物资丰裕，大家肚子里不缺油水。
颜国华问她：“要不要拌白糖吃？”
颜烟摇头。
看着剩下的猪油渣，他沉吟道：“那就弄个猪油渣炖白菜豆腐。”
颜烟赞同：“这个好吃，白菜一定要炖得软乎乎，豆腐要炖成蜂窝状的那种，吃起来香。”
今天颜国华买来两块豆腐，打算做香油煎豆腐。
也不用太纠结，一块继续香油煎，另一块豆腐跟白菜一起炖着吃。
就着锅底残余的油脂，加入葱姜蒜爆香，两个小米辣椒碎，倒入猪油渣，依次放入白菜翻炒。
白菜炒得软塌一些，会炒出些许水分，往锅里加入少量清水，切好的豆腐块下锅，大火煮开，转小火焖煮。
清水不需要没过白菜，因为白菜和豆腐水分比较多，煮的过程中，还会出水。
这边小火炖煮着，颜国华拿出一只平底锅。
这是他送给女儿六一节的礼物，一千多块呢，颜烟几乎没怎么用过，大多数时候，都是颜国华在用。
锅内烧干，加入香油，油温升高后，往锅里贴上豆腐块，小火慢煎。
心急吃不了热豆腐，想要品尝美味，必须耐着性子来。
高温烹出芝麻油香，它并不油腻，是清雅温吞的香气，不具备刺激性，闻之心旷神怡。
芝麻油和豆腐烹出的香味交织在一起，产生的化学反应，难以预料，只觉得令人垂涎欲滴。
豆腐块煎至两面金黄，加入生抽、蒜蓉酱、少许食盐，一把葱花，关火出锅。
晾凉的猪油，被颜国华放到冰箱里冷藏。
这时锅里热气推动着锅盖，热气溢出，传来浓郁的猪油香。
颜国华用锅铲铲开一块豆腐，看见豆腐出现蜂窝状，加入生抽、食盐，麻辣鲜，味精，几滴香油，关火出锅。
冬天，最适合吃炖菜了。
各种炖菜，颜烟都好爱。
窗外呼啸着冷风，天空灰沉沉。
室内升腾起一抹白雾热气，温暖如春，人也是热乎乎的。
香油煎豆腐，听名字就很诱惑人。
香油可是一个宝贝，拌菜拌面，怎么做都好吃。
馋了颜烟许久的香油煎豆腐，等尝到了，感叹果然极香。
豆腐皮煎出脆皮，外酥里嫩，裹着蒜蓉酱，唇齿间还能品到淡雅的香油。
炖了很久的猪肉渣，稍柔和一些，吃起来，仍旧有些许酥脆的口感。
它里面的油脂全部被煮进汤水里，不觉得腻味，只有脆脆的酥香。
大白菜叶子炖得软烂，舒展的叶片粘着猪油，一起送到嘴巴里，好香，好烫！
她哈出几口热气，白菜叶子炖肉，吃起来就是香啊！
炖得烂乎乎的白菜，入口即化，无筋无丝，比猪油渣还好吃。
如果是打过霜的大白菜，口感会甜脆些，炖肉吃更香。
霜打白菜，约莫要等到十二月份左右吧！
经过久煮，豆腐内部的蛋白质，呈蜂窝状结构，汤汁都被煮进去，咬一口，那叫一个水汪汪。
蜂窝豆腐，真的是炖菜里面必不可少的配菜。
它滑嫩似鸡蛋白的口感，吸纳进的油水汤汁，为它带来丰富的口感，丝毫不输给主角猪油渣。
颜烟吃掉一些白菜叶，也会往碗里夹一部分白菜梗。
勉强吃自己不喜欢的东西，这时候她不由得想起沈沐。
他爱吃白菜梗。
饭后，颜烟在群里请假，周日要去看画展来着……
退出群聊界面，收到卓黎的电话，她喝了酒，问颜烟能不能过去接她下？
颜烟跟父母说一声。
颜国华毫不客气说：“大晚上，你一个女孩子不方便，让呆头鹅陪你去。”
颜烟正有此意，她怕自己一个人扛不动卓黎。
给沈沐打电话，问他忙不忙，能不能陪她外出一趟？
电话里，沈沐的语调上扬：“不忙，只要是你，我现在有时间，以后时间，一直有时间。”
沈沐住的小区离颜烟家不远，十几分钟开来：“等我到了，给你打电话。”
收到电话，她下楼，果然在小区门口看见停靠的车辆。
钻入副驾驶，话不多说，向着目的地出发。
十多分钟后，颜烟来到饭店门口，给卓黎打电话。
顺利接到卓黎，她脱了高跟鞋，走路晃晃悠悠。
颜烟上前搀扶，把人送进后车座，她自己也钻进去。
卓黎醉眼惺忪：“哟，烟烟你运气不错，找了个帅气的代驾小哥。”
颜烟哭笑不得：“不是代驾，他是我男朋友。”
卓黎凑到好友耳边，用她以为很轻的声音：“眼光不错，进展到哪步，有没有拉小手，亲小嘴……唔，你干嘛捂我嘴，不许我说话？”
颜烟赶紧把好友的嘴巴捂得严严实实，不然她一点老底儿，全被好友卖个干干净净。
她余光瞧见主驾驶里的人，耳根子处泛起红晕，不用看脸，能想象到此刻他的脸比秋天的苹果还红。
“你去哪儿，回酒店，还是回我家？”
卓黎长手一捞，抱着颜烟：“我想跟你睡。”
“好，那回我家。”停顿了下，颜烟对沈沐说：“开到我家。”
沈沐轻轻颔首，目光划过后视镜里被人熊抱的颜烟，眼眸微沉。
终于到家，颜烟问卓黎：“你还能自己走吗？”
卓黎：“能。”
然后颜烟搀扶着卓黎到家，沈沐跟在身后，送她们进家门后，才放心离开。
给卓黎找一双拖鞋，换上后，她突然脸色一变：“烟烟，你家卫生间在哪儿？”
看她要吐的样子，颜烟赶紧带着人来到卫生间。
卓黎抱着马桶，一顿狂吐。
颜烟微微皱眉：“我给你煮碗清汤面，吃了胃里舒服点。”
卓黎一边吐酸水，一边说：“烟烟，呕，你真好，呕……”
颜烟捏着鼻子走开。
听到卫生间里传出的声音，黄秀兰一脸担忧：“你朋友没事吧！”
她回：“公司应酬喝多了，妈妈，你帮我看着点她，我去煮碗面条。”
黄秀兰应承下：“行，你去煮面，我看着。”
卓黎吐完后，冲掉秽物，从卫生间里出来，遇见黄秀兰。
看见黄秀兰的眉眼和颜烟有几分相似，卓黎猜到：“阿姨好。您是烟烟的妈妈吧，我是烟烟的同学，我叫卓黎。”
黄秀兰转身端来一杯温水：“你一个女孩子在外面喝这么多酒，不安全，以后别喝这么多。”
卓黎乖巧点头：“知道了，谢谢阿姨关心我。”
黄秀兰招呼着她到沙发里坐：“过来坐，烟烟的面条马上煮好。”
卓黎说：“我去厨房找烟烟说话，好久没见面了，想跟她好好聊聊。”
顺着黄秀兰的指引，卓黎找到厨房。
颜烟往碗里放一点食盐，味精，一勺葱花，一勺牛奶白的猪油，舀两勺清水冲开，放上一筷子煮熟的挂面，放两根烫熟的蔬菜，卧一颗荷包蛋。
听见身后传来脚步声，她扭头，对卓黎说：“好了，我给你端到饭桌。”
饭桌上。
卓黎一手握着木筷，一手捧着面碗，感叹：“好久没吃到这么家常的煮面。”
颜烟：“那你多吃点。”
卓黎应和点头，夹起一筷子面条送进嘴巴里，汤水清亮，味道并不浓烈。
淡淡的猪油香，为面条增色几分。
她吃过昂贵的日料，高档的私人会所，不如这一碗简简单单的清汤面，有烟火，有家的味道。
卓黎揉了揉眼睛：“好像妈妈做的味道。”
颜烟哎一声：“既然你诚心诚意的恳求了，那我勉为其难，满足你。”
她伸手摸了摸卓黎的脑袋，慈祥说：“乖，干妈疼你。”
卓黎嘁她：“你又占我便宜。”
颜烟反呛：“你以前也没少占我便宜啊！”
毕竟卓黎的口头禅是爸爸爱你，让爸爸好好疼疼你。
卓黎狠狠咬一口荷包蛋：“真香。”
颜烟讥讽：“知道碳水有多么香甜了吧，让你天天不吃碳水。”
说到这个，卓黎可怜巴巴：“你知道的，我又不会做饭，只会切点沙拉，煎个牛肉啥的。而且我也不打算把时间浪费在做饭上。”
颜烟好奇：“不能在外面买点吃的吗？”
“别提了。”说起这个，卓黎来气：“有次我点外卖吃，害我肠胃炎，错失晋升机会。之后我尽量不在外面买吃的，不吃碳水，不会犯困，更容易集中精神完成工作。”
颜烟觉得她说的是悖论：“你天天忙工作赚钱，身体熬坏了有什么用？一具健康的身体，才是本钱。”
第103章 青椒酿肉
◎一口咬下，满嘴流油◎
“现在的职场环境, 女性必须付出双倍努力，才能站到跟男人同样的位置。我想爬得更高, 想要为女性同事获得更高的话语权……”卓黎的话点到即止，扯开话题：“听琴琴说，你男朋友还会给你做饭啊，他是个什么样的人？”
卓黎低头吃面，颜烟细数男朋友的优点：“他叫沈沐，是我去江陵旅游时认识的。是个画家，会做饭做家务，很害羞，他做饭很好吃, 还会做牛肉包子呢！”
卓黎把剩下半个煎荷包蛋吃掉，喝一口面汤：“不止会牛肉包子吧, 人家还会做小猪盖被, 听琴琴说的, 我都馋了。”
听好友打趣揶揄, 颜烟白她：“还吃不吃，我拿去洗了。”
“等等，这汤好喝，等我把汤喝完给你。”卓黎连汤水也不放过, 喝得一滴不剩。
吃饱喝足，卓黎拿抽纸擦着嘴角的油渍：“加了猪油, 就是香。烟烟，你的厨艺真好。”
被夸夸, 颜烟嘴角上扬, 拿过面碗和筷子, 到厨房水池清洗。
她给卓黎拿干净睡衣和洗漱用品, 等卓黎先洗完，颜烟也去洗。
两人躺在柔软大床里，谈天说地，有说不完的悄悄话。
卓黎：“我后来回学校过，那家面馆拆迁搬走了，好像是因为涨租金，也不知道店老板搬去哪儿？”
颜烟惋惜说：“啊，那以后都吃不到燃面，真可惜。”
“柳柳最近有跟你联系吗？”
“没有啊。”
卓黎松一口气：“她联系你，你听着就行，别劝她。”
颜烟好奇：“我开店白天比较忙，有几次没及时回信息，后来很少联络，她怎么了？”
卓黎感叹：“咱们四个毕业后，静静去国外，你回老家，我留在魔都，柳柳和男朋友从校服到婚纱，婚后被婆婆磋磨，一地鸡毛。让她离婚她不离，后来我也懒得劝。”
颜烟附和说：“上学的时候，柳柳是我们之中性格最优柔寡断的。”
卓黎意有所指说：“所以啊，找对象不能光看本人，还得看他父母好不好相处？”
颜烟点点头：“你放心好了，我又不是受气包，如果未来另一半父母不好相处，我撒丫子赶紧跑。”
见好友比较理智，卓黎的一颗心放到肚子里。
能供孩子当画家，家境不会差，卓黎怕烟烟也重蹈柳柳的覆辙。
房间里沉静了片刻，卓黎说：“我公司的项目签下来了，明天下午飞回去。”
颜烟问：“这么快，明天不是周六吗？”
卓黎生无可恋回：“对啊，回去加班处理点事情。”
聊着聊着，时间不知不觉来到十点钟。
整理完预订单，颜烟爬上大床，听卓黎跟她晚安。
颜烟：“晚安。”
黑暗里，卓黎长臂一捞，搂住颜烟：“真怀念以前读书的时候。”
谁说不是呢，颜烟也怀念啊！
……
清早，颜国华做了丰盛的早餐。
有好友在，颜烟不好赖床。
卓黎可稀奇了：“开店当老板就是不一样，你以前天天赖床，然后我帮你带早餐。”
颜烟伸个懒腰：“那当然了，现在我给自己打工，我要是偷懒的话，损失的是我自己。”
洗漱完，两人到餐桌吃早饭。
卓黎上午没事，跟颜烟一起到店，看能不买帮点力所能及的小忙。
今天店里没做粘米团子，上午只用熬一桶花生豆浆。
卓黎喝着甜豆浆，羡慕极了：“这，这就没事啦？”
颜烟：“是啊，我一般下午比较忙。”
午后，沈沐拎着一兜菜，准时过来做饭。
因为颜烟的朋友也在，他多买了一份食材。
目送沈沐拿着食材进入厨房，卓黎拿胳膊肘捅了捅好友：“昨晚天黑没看清，今天看清了，你在哪儿捡的这么漂亮的小厨子，我也想去捡个？”
颜烟沉吟道：“也不算捡，他是自己找上门来的。”
卓黎啧啧两声：“以前上学的时候，我们四个人里，属你最颜控，还要求会家务，会做饭……我说按你的要求很难找到男朋友，没想到还真叫你找到了。”
颜烟抬抬下巴：“所以啊，人还是不能妥协，你看我一直坚持，果然找到个帅气，会做饭做家务的男朋友。”
“看把你给得意的。”卓黎顿了顿，又说：“眼光好，确实值得得意。”
找个顾家的男人，让他照顾家庭，自己专注打拼事业，卓黎越想越觉得这样的生活不错！
饭桌上，卓黎也被沈沐的厨艺惊到：“这个肉沫茄子好香，油而不腻，软乎乎的，怎么做的啊！”
沈沐惜字如金：“过下热油就好。”
卓黎点点头，表示受教了。
气氛冷场，颜烟适时活跃说：“我觉得青椒酿肉不错，黎黎，你也尝尝看。”
面对美食，卓黎毫不顾及形象，嗷呜一口。
下一秒，她被青椒酿肉的味道惊艳住，干煸过的虎皮青椒，咸香下饭。
虎皮青椒没有切开，保存了椒体大部分水分，汁水汪汪，软嫩嫩。
青椒里面包裹着一团肉馅儿，肥瘦相间，被热油烹出油汤汁，一口咬下，满嘴流油。
青椒的辛香，能很好的缓解掉肉馅的油水，同时肉馅的油脂，让青椒的风味更佳。
二者，相辅相成。
颜烟问：“怎么样，还和你的胃口吗？”
卓黎疯狂点头：“合，太合了，好久没吃到这么家常的饭菜。以前咱俩胃口最接近，你爱吃的，我也爱吃。”
又说：“刚才的肉沫茄子太绝，我也好喜欢，感觉这个冬瓜肉丸子汤应该也很好喝。”
卓黎赶紧给自己盛一碗，肉丸子里的肥油被煮到汤水里，吃起来并不腻味，冬瓜糯乎乎，一抿就化掉了。
汤水表面浮着一层油花，品一口，有肉香，和冬瓜的清香。
“果然很好喝啊！”说着卓黎看向颜烟，打从心底里羡慕她：“以后我也要找个宜家宜室，会做饭的男朋友。”
颜烟浅笑：“确实很宜家宜室。”
被烟烟的朋友夸，沈沐压了压疯狂上扬的唇角。
她，她终于想要对他负责啦！
跟着颜烟白吃白喝，卓黎不好意思，抢着收拾碗筷：“别跟我抢，我洗碗抵饭钱。”
颜烟也不跟她客气：“好叭，反正你又不是外人。”
见卓黎拿着碗筷去厨房，颜烟怕冷落了沈沐：“我朋友下午回去。”
沈沐体贴说：“我知道的，你不用管我，好好照顾朋友。我回去了，下午来找你。”
“真乖。”颜烟夸他，转身进去厨房给卓黎帮忙。
沈沐识趣地离开，把空间留给这对许久未见的好友，让她们说说体己话。
下午营业前，店里有排队的食客见了颜烟，给她们提意见：
“管管你们多人加盟店，上次我买的卤味，味道一般，而且发馊了，还在卖。”
颜烟一头雾水：“什么加盟店，我没有授权给别的店铺啊！”
卓黎拥有着非常敏锐地商业嗅觉：“可能是假冒山寨，一个牌子火了，很多这种歪心思商家故意搞擦边。”
经提醒，食客想到雷碧，康帅傅这些山寨品。
本以为是网络逗个乐子，没想到现实里还真被她遇到：“我说呢，味道差远了，没你家的卤味香，就是一般菜市场卤味店的味道。卖得比别家店里贵，还难吃，门头跟你家一模一样，也是粉色色漆，我还拍了照片，给你看。”
颜烟和卓黎凑上来瞧，果然，对方也是粉色照片，加书写的毛笔字，只有一字之差。
她家叫颜记煎饼果子铺，对方叫颜氏煎饼果子铺，也学着她家卖卤味。
如果说只是装修跟她相似，可能是巧合，都是粉色门匾，加铺子名是煎饼果子，却卖卤味……
这不单单是巧合，分明是恶意假冒，败坏她家的口碑啊！
卓黎对颜烟说：“我有认识的律师，专门打这方面的侵权官司，可以介绍你们认识。”
颜烟点头：“会不会很麻烦，很耗时间，我要开店，大概走不开。”
卓黎轻轻颔首：“确实，打官司劳心劳力，对方如果是老赖，拒不支付赔偿款，也很难办。但官司还是要打，同时你可以在平台申请认证官方号，发一则声明，号召食客们抵制山寨品。”
卓黎给出的办法，颜烟记在心里。
下午，卓黎要回酒店收拾行李，赶飞机。
店里的卤味卤好，卓黎啃掉一个五香兔排，被香迷糊了。
颜烟给朋友每样装了点卤味，她太热情了，卓黎：“好了好了，装太多我吃不完。”
“吃不完，可以放冰箱保存，比你吃白人饭健康多了。” 颜烟给她装得满满当当，用塑料袋套好。
卓黎掂量掂量两只塑料袋，沉甸甸，跟颜烟告别。
撞见刚从外面回来的卓黎，拎着几盒卤味，琴琴一脸不可思议。
卓主管素面朝天，没有平常那么严肃，看着平易近人。
十几分钟后，卓黎从房间出来，换了套装，脸上画着精致的商务妆容，又恢复了从前的强势感。
大约也只有在颜老板面前，主管才会露出柔和钝感。
另一边，颜烟趁着休息时间在几个群里发出声明，表示目前没有自家没有加盟店，以后也不会授权加盟店。
某博，颜烟申请了颜记煎饼果子铺的官方号，还有学校论坛里的【颜记煎饼果子铺吧】，也被她发出一遍复制声明。
一石激起千层浪，学校论坛里居然还真有一部分受害者，受到过山寨的迫害。
因为颜烟的号召，大家纷纷表示会抵制山寨店铺，免得无良商家坑害更多消费者。
正准备退出，看见有论坛友挖出颜烟以前自卖自夸的评论，贴到帖子里。
截图里，id兔兔好可爱：【虽然一开始偶尔翻车，经过不断提升，这位老板摊煎饼的手艺纯熟于心，摊的煎饼不薄不厚，圆溜溜，我买过，很漂亮哒！】
可乐爱好者：【哈哈哈，笑死我了，颜老板还有多少惊喜是我不知道的？】
风：【还圆溜溜，笑鼠了。】
梅子：【可是你摊煎饼果子真的一般，答应我，以后咱们好好做卤味行吗？嘎嘎嘎嘎】
专业画饼：【老板真是乐子人，刚才被山寨店铺气死了，下一秒看到颜老板，笑鼠。】
看到以前的评论被人翻出来，颜烟的瞳孔放大：“！！！”
妈耶，她怎么忘记这一茬。
果然不能在论坛里乱说话，以后一旦火了，就会被人扒出黑历史。
笑吧，笑吧，颜烟退出论坛，眼不见心不烦。
店里。
沈圆拿到卤味，没有立刻返回宿舍，跟她打招呼：“颜老板，我作证，你后来摊的煎饼确实是圆溜溜。”
颜烟：“……”
就知道她不安好心。
作者有话说：
女主的这条评论，在14章
第104章 啤酒炖大鹅
◎鹅皮含有少量脂肪，嚼起来糯叽叽◎
晚间, 小区桂香浮动。
沈沐提醒说：“明天来看我的画展，别忘记了。”
颜烟：“知道了。”
回到家中, 听黄秀兰说，今天颜国华从单位拎来一只大肥鹅。
一瞬间，颜烟脑子里浮出铁锅炖大鹅，啤酒炖鹅，或是酸梅鹅，醉鹅……
打开厨房，看见颜国华给大鹅拔干毛，白白净净，挺大一个, 看着不是很肥。
瞅见女儿，颜国华说：“来得正好, 我们单位有扶持政策, 养殖户的鹅体重不达标, 不好卖, 单位里一人买一只，也是杯水车薪。”
又努力夸道：“这个大鹅是散养的，卤着好吃，给你一半放冰箱里留着。你吃着要是觉得好, 到时候给我说。”
卤鹅，味道似乎不错。
颜烟咂咂嘴, 问：“这一半打算怎么做？”
颜国华回：“红烧啤酒鹅。”
颜烟赞同说：“红烧好啊，红烧着好吃。”
上一秒, 她脑子里幻想着美味的红烧大鹅。
下一秒, 被颜国华抓壮丁, 洗大鹅的内脏。
毕竟清洗内脏的活儿, 家里没人比颜烟更在行。
为了好吃的，颜烟只好屈服。
鹅胗，是大鹅的胃。
颜烟用刀锋剖开，发现里面装的是苞米和浮萍，还有些螺蛳，果然是一只散养的大鹅。
只有散养的大鹅，能经常溜达到河里游水，吃浮萍，螺蛳。
鹅心，鹅肝，比较好处理。
鹅肠，颜国华要做酸辣鹅肠吃。
颜烟用刀锋给鹅肠刮一遍，去掉肥油和脏东西，用料酒、面粉，多搓洗几遍。
旁边的颜国华被她夸了又夸：“不愧是处理内脏的老手，干起来活来，真利索。”
颜烟：“你直说好了，又想指使我做什么？”
颜国华嘿嘿一笑：“被你发现了，处理完内脏，帮我切点配菜。”
颜烟把洗好的内脏放清水里泡着，被老爸支使着切老姜片、葱段、拍蒜，三个小米辣椒切碎……
另一边，颜国华把大鹅切下的一半放冰箱冷冻保鲜，另一半切块，放到清水里冲去鹅块的血沫。
锅内烧干，少许植物油，几颗冰糖炒出糖色，加入刚才清洗控干水分的鹅块。
大鹅块头大，半只分量不小，装了大半锅，颜国华费力翻炒，让每个鹅块上均匀裹住糖色，加八角、花椒、香叶、桂皮、姜片、葱段等香料，继续翻炒，炒出香味，倒入一整瓶啤酒，大火煮开。
等待煮开的时间里，颜国华把鹅胗，鹅肠等内脏焯水，去腥。
鹅胗，鹅肝，鹅心切成薄片，放到煮锅里，一起倒入高压锅，炖四十分钟。
凝固的鹅血，被颜国华切成一公分的薄片。
颜烟洗净的韭菜，被他切成一段段。
锅内热油，颜国华往锅里贴上一块块鹅血，煎得滋滋响。
煎至变色后，颜国华给它翻了个面，加入葱姜蒜，两个干辣椒段，最后倒进去一盘韭菜。
滋啦一声，韭菜的芳香被热油烹出。
韭香强烈又刺激，芳香独特，也有很好的去腥提香的功效。
不用炒太久，韭菜稍微断生，加上生抽、食盐、麻辣鲜和味精，搅拌搅拌，即可出锅。
焯水后的鹅肠，切成两公分小段，佐以泡椒和小米椒一起爆炒。
临出锅前，加入米醋、食盐、麻辣鲜、味精，关火。
这时候，电压力锅那边也到时间，调到保温状态。
放掉热气后，装盘端到餐桌里。
桌上，酸辣鹅肠被炒出红油，同时带有浓烈的泡椒香气，很刺激味蕾，看着好好吃的样子。
颜烟不吃内脏，看一眼，撇开脸。
她的目光，落到韭菜炒鹅血上。
在红烧啤酒鹅，酸辣泡椒鹅肠的合力围剿之下，韭菜鹅血杀出重围。
丝丝缕缕的独特韭香，横冲直撞来，带来一抹与众不同的清冽。
颜烟被韭香诱惑，情不自禁伸出筷子，鹅血滑嫩，像是在吃豆腐脑。
鹅血滑滑的，带有韭菜的浓烈芳香，一点不腥气。
夹一些炒得软塌的韭菜，跟鹅血放到一起，送进嘴巴，韭菜的肥厚叶片鲜脆，鹅血嫩嫩的，口感十分丰富。
这样吃，味道更香了！
隔壁的红烧啤酒鹅，颇为蛮横，粗率豪放地显露出自己浓烈馥郁的肉香。
很快，颜烟舍弃了鹅血韭菜，投奔到了炖大鹅的怀抱里。
在高压锅里炖煮四十分钟，大鹅被炖得耙耙糯糯，吃起来老香了。
颜烟啃完一个鹅翅膀，啃得满嘴流油，嘎嘎香！
鹅肉软嫩，比土鸭子的肉质嫩些，用一整瓶啤酒熬的，不加一滴水，炖出来的啤酒鹅，能把人香哭了。
鹅肉煮得耙软，很入味，鹅皮含有少量脂肪，嚼起来柔软有弹性，糯叽叽。
感觉要是做成铁锅炖，贴着玉米饼子吃，也会很好吃。
颜国华往啤酒鹅里加了土豆块，土豆煮得耙耙的，口感绵绵的，一抿，化成土豆沙沙。
饭后，颜烟收拾干净碗筷，被黄秀兰拉去逛商场。
逛着逛着，来到女装区。
颜烟和颜国华坐到商场的休息椅，歇脚。
望向这对父女，黄秀兰一脸恨铁不成钢，对颜烟招手：“过来。”
太累了，颜烟不想过去，只想呆在休息椅。
被黄秀兰同志的美目一瞪，顿时怂了，颜烟走上前：“不用给我买衣服啊，我有衣服穿。”
黄秀兰从货架上拿起几套衣服，在女儿身上比划：“明天看画展，说不定还会见到沈沐的家人，你就穿这身去？”
“哦，对。”俗话说，先敬罗裳再敬人，颜烟平时怎么舒服怎么穿，到了正式场合，还是要穿的得体些。
黄秀兰给她挑了两身衣服，推她进更衣室。
换好衣服后，黄秀兰点点头，让她去换第二身，这次出来，黄秀兰非常满意：“就这套吧！”
颜烟低头看价格标签，这个牌子不怎么有名气，八九百块一件风衣，质感还不错。
里面的一条长袖长裙，两百多块，她比较能接受这个价格。
办理会员卡，还能打个九五折，折后价一千出头。
风衣不过时，能穿好多年，超值的，颜烟美滋滋掏钱。
又去买了双小皮鞋，购物袋通通交给颜国华拎着，他在后面走着，前面黄秀兰去逛家居用品，颜烟跑去食品区买来两根热狗肠。
她一根，递给颜国华一根。
颜国华摇头：“我不吃这种合成的垃圾食品。”
颜烟：“……不吃，我吃，唔，好香。”
很快，黄秀兰买完东西回来，一家人开车返回家中。
一夜睡到第二天，天光大亮。
颜烟看手机时间，快九点钟。
难得一觉睡到大天亮，她从房间出来，撞见黄秀兰在打扫屋子：“妈妈，早。”
黄秀兰：“不早了，厨房给你留了早饭，快点吃饭，换衣服，一会儿赶高铁。”
颜烟应一声，来到厨房。
电饭煲内，温着早饭，是南瓜粥。
切成块的南瓜，被炖得烂乎乎，煮出橘红色的粥水。
南瓜的清甜香气，扑面而来。
闻着就很甜，颜烟尝了一口南瓜粥，许是被粥水冲淡了南瓜的甜度，仅有一丝淡淡的南瓜甜。
她挖来两勺白糖，拌着粥吃。
南瓜甜软，米粥被煮开花，糯糯的。
吃完饭，她慢吞吞洗碗，被黄秀兰催促：“快点快点，碗你别洗了，留着给你爸洗，你赶紧回房间换衣服。”
脱下油烟味的衣服，换上一身新衣服的颜国华：“？”
就没有人为他发声吗？
颜烟放下碗，回房换好衣服，打到辆出租车，直奔高铁站。
两小时，从站台出来，颜烟给沈沐拨去电话：“我到了。”
沈沐：“我朋友也到了，他在出口接你们，我把你的联系方式给他。”
出站后，颜烟跟对方联系上。
沈沐的朋友也是个文艺气息比较浓烈的青年，见到颜烟：“你好，我是沈沐的朋友，我现在给他打个视频，让他好放心。”
颜烟哭笑不得：“好叭。”
打完视频，确定她们上了沈沐朋友的车，然后驱车前往展览中心。
黄秀兰暗暗点头，她不觉得沈沐婆妈，只觉得他很细心，处处周到妥帖。
头一次来，怕她们找不到地方，或是找错地方，特意安排熟人来接站。
路上有点堵车，黄秀兰不急不躁。
小沈这孩子不错，希望对方的家人也好相处……
同一时间，画展内。
老太太不知道多少次望向入口，抱怨：“不是接到人了吗，怎么还没到？”
沈沐温声安抚：“这个时间段，可能有点堵车。奶奶，一会儿你别吓到她。”
老太太：“好，一会儿我悄悄偷看几眼，绝对不说话。”
又嘀咕说：“上次金枝发来的照片，拍的模糊，就算是模糊不清，奶奶也能看出是个挺漂亮的小姑娘。”
看着这对奶孙俩，孟槿无奈摇头。
上次表妹杨金枝发来偷拍沈沐和那个女孩的照片，被老太太瞧见了。
听说这次画展，邀请了女孩和她的父母，老太太非闹着跟来，要瞅瞅未来孙媳妇儿。
杨金枝的三言两语，孟槿看得出颜烟是一个踏实能干的女孩子。
一个女孩子开店，忙里忙外，还能把店铺经营得风生水起，多累啊，一般人可吃不了这个苦。
一小时后，终于抵达。
她们在对方带领下，跟着进入画展会场。
余光扫见入口一道熟悉的身影，沈沐抛下奶奶和孟槿，大步走去。
身后的孟槿，牙酸。
怎么感觉这个儿子像是给亲家养的？
沈沐：“烟烟，你今天好不一样，好漂亮。”
颜烟：“你也是，你这身西装剪裁合体，穿着很精神。”
注意到颜烟旁边的黄秀兰和颜国华，沈沐问候：“叔叔阿姨好，谢谢你们能来参加我的画展。”
颜国华：“……”
臭小子，眼里只有我闺女儿呗！
第105章 擂椒皮蛋
◎煎出虎皮的青椒，和皮蛋擂一下◎
打完招呼招呼, 颜烟发现面前窜出个老太太，头发花白, 慈眉善目，一个劲儿盯着她瞧。
颜烟下意识摸摸脸，她脸上弄脏啦？
沈沐主动介绍：“烟烟，给你介绍下，这是我奶奶，这是我的母亲。”
颜烟礼貌道：“奶奶好。”
老太太愁眉苦脸，拿起手机，便签上写着——孙孙不让我说话。
颜烟皱眉朝沈沐看去，他还委屈上了。
下一秒, 听见老太太哈哈大笑：“逗你的，哎哟, 长得真俊。”
又扭头对身旁的儿媳妇说：“真人比照片好看, 是吧？”
孟槿附和：“是, 您说得都对。”
孟槿的目光落到颜烟身上一瞬, 继而看向黄秀兰和颜国华，主动打招呼：“我是沈沐的妈妈，孟槿，两位是烟烟的父母吧, 我们长辈在这里，孩子们不好意思说话, 不如去那边坐着聊会儿。”
“也好。”黄秀兰也正有此意。
通过聊天，能看出一个人的部分德行和修养。
黄秀兰被孟槿引领着来到休息区。
老太太想要被孟槿挽着的手臂：“你们去聊就好, 拉着我干什么, 我还要多瞅几眼小姑娘, 等展会结束, 我要瞅不到了。”
孟槿：“……”
哎，这届长辈太难带了。
孟槿转头对黄秀兰的颜国华说：“我家老太太就是个老小孩。”
黄秀兰微笑着：“我家里的老太太也是这样。”
家里老太太问她们这周末回不回去，黄秀兰说要来看画展，顺便把女儿谈男朋友的事情跟老两口说了，老太太也是念叨着下周要来店里，瞅瞅未来孙女婿……
长辈们离开，原地只剩下颜烟和沈沐。
见沈沐呆愣着，颜烟主动开口：“你不准备带我看看你的画展吗？”
沈沐从来没见过这样的颜烟，她披散着长发，眼眸明亮，灿若春华，笑眼弯弯，像是两弯小月牙儿。
经由提醒，他回神：“哦，对，这里面几乎是我最近一年以来的作品，我给你介绍下，这幅……”
介绍着，有人过来找沈沐搭话。
他看来，颜烟说：“没事，我自己随意走走。”
环顾一圈，颜烟没找到某幅油画。
经过时，见有人驻足停留在一副色彩斑斓的作品前，跟身旁人评价说：“他上半年的作品大量运用冷色调，给人压抑感浓重。下半年几幅作品偏暖色调，这幅向日葵，运用了很大胆的颜料渲染，是一副炫技之作。”
颜烟：“……”
她看着向日葵看着挺逼真，被雨水拍打的画面很有意境感，别的也看不出什么，本来自己也没啥艺术细胞。
“烟烟。”身后传来沈沐的声音，他应付完朋友，立刻来找她。
颜烟转过身，看见刚才驻足在向日葵前点评的两人走来，跟沈沐打招呼：“你好，请问你是沈沐吗？”
等沈沐点头后，对方一脸欣喜：“我很喜欢你的作品风格，也有收藏你的作品，刚才我看了一圈，发现你最近的风格变化很大，很好奇是发生了什么让你的作品发声这样的变化？”
沈沐看向颜烟：“因为我正在恋爱中。”
对方顺着他的目光看来：“哦，原来如此。”
答疑解惑完，沈沐又被其他人绊住。
他无奈看来，颜烟睇去一个安抚的眼神。
少顷，长辈们谈话结束，似乎交谈还算愉快，甚至约了午饭。
餐厅，饭桌上。
老太太：“听沈沐说你喜欢吃辣，这家的双椒牛肉和仔姜鲜锅兔都不错。”
颜烟点头如捣蒜：“闻着就好香，我不客气了。”
青红双色的线椒，切成圈，与腌制过的牛肉片经过大火爆炒，产生了强烈的化学反应，一口火辣辣，贼下饭。
牛肉鲜嫩，裹着线椒的辛香，细细咀嚼间，能吃到牛肉香，咸辣得宜，颜烟被辣到了，低头扒着米饭。
仔姜鲜锅兔，以兔肉为主，辅以仔姜、青花椒、泡椒等配料，必须是鲜嫩的嫩姜，老姜辛辣味浓，厚重，会盖过兔肉的风头。
锅内下足足的植物油，加入仔姜和各种香料配料，炒出香气，加入兔肉一起爆炒。
升高的油温包裹住兔肉，肉质剧烈紧缩，保存了兔肉内部的水分，这样做出来的兔肉不柴不腥。
有青花椒、泡椒和小米椒的调味，兔肉吃起来麻麻辣辣，舌头上传来浓浓的泡椒辛香，以及青花椒的麻香。
仔姜鲜嫩，嚼起来清脆爽口，姜味并不浓烈，也是可以吃的。
仔姜一般夏天吃得比较多，秋天还能找到这么鲜嫩的姜，实属不易啊！
颜烟吃完一碗饭，有点不好意思去添第二碗。
沈沐看出她的想法，主动说：“我帮你盛。”
很快，颜烟接过他递来的一碗米饭，继续愉快扒饭。
老太太见了，喜上眉梢：“吃得真香，是个有福气的孩子。”
饭后，时间不早，她们该返程了。
老太太拉着她的手，叮嘱：“烟烟啊，以后有空的时候，可以来家里吃饭，我们家里阿姨做饭也很好吃的。”
颜烟应和着：“会的，以后肯定有机会。”
得到颜烟的保证，老太太眼睛朝沈沐一瞪：“臭小子，什么时候把人带烟烟回家吃饭，你给个准话。”
沈沐巴巴朝颜烟看来：“那要看烟烟的意思。”
见老太太和孟槿同时看来，颜烟朝黄秀兰和颜国华看去，见黄秀兰暗暗点头，知道她是满意的。
于是，她想了想：“放寒假的时候可以吗，正好圆圆也在。”
老太太喜笑颜开：“好啊好啊，到时候人多，家里也热闹些。”
跟长辈道完别，沈沐凑来：“烟烟，我今晚回去，明天见。”
颜烟跟他挥手：“明天见。”
目送她们乘车离开，老太太欣喜拍手：“马上要抱上重孙喽！”
又拉着孟槿说：“这小闺女长得真水灵，跟小白菜似的，还是我家沈沐有本事，不声不响，往家里拐回个孙媳妇。回去我得教训教训老大，他一个做哥哥的，到现在连女朋友的影子都没有，孟槿啊，有时间你也记得催他。”
孟槿瞥向望妻石的傻儿子，对老太太吐槽：“有没有可能，不是您孙儿拐来孙媳妇，是人家闺女拐走了您的孙儿？”
老太太啊一声，呆住。
*
高铁站，开始检票排队进站。
终于找到自己的位置，她们一家三口买的连座，颜烟坐到窗口边，黄秀兰坐中间的位置。
一路上，黄秀兰对孟槿的评价不错，认为她很有气质，且通情达理，不像电视剧里的某些阔太太，高高在上，瞧不起普通人，甩支票，或是语言锋利……
孟槿温温柔柔，让黄秀兰颇有好感，沈家奶奶很喜欢颜烟，临分别前，恨不得把自家女儿赶紧拐回家。
黄秀兰问女儿：“沈沐说过，以后在咱们的城市定居？”
颜烟不明白妈妈为什么又问这个问题，还是回答：“是啊，我去哪儿，他去哪儿，他这么说的。”
黄秀兰一脸喜意，给颜国华使了个眼神：“看看人家小沈多懂事，懂得体谅咱们，以后你对着他别老板着脸，搞得像是谁欠你八百万。”
自家水灵灵的闺女会拱猪，把别人家的猪拐带回家，想一想，似乎还不错。
颜国华颔首：“好，大不了以后我对呆头鹅好一点点。”
只能一点点，多灿烂一点都不行。
从高铁站出来，搭乘出租到小区，黄秀兰神思疲惫，回家歇着了。
颜烟陪颜国华逛菜市场，准备做晚饭。
抵达菜市场，颜国华侧头问她：“今天晚饭想吃什么？”
颜烟看一圈，目光落到门店摆放的一摞摞皮蛋，脑袋里冒出一个念头：“擂椒皮蛋。”
“好嘞，马上给你安排。”颜国华去挑了几个皮蛋，每个皮蛋，他会拿起来摇一摇。
颜烟只知道夏天买鸡蛋时，摇一摇，有水声，是蛋黄散掉的信号，臭鸡蛋，不能买。
皮蛋不是整个的吗？
她看不懂：“这是做什么？”
颜国华回：“看是不是糖心的，糖心的吃起来香。”
他买了皮蛋，又去买青椒，刚上市的青蒜苗脆生生，也来一把。
因为刚上市，这一把蒜苗可不便宜，要七八块呢！
见女儿的眼神落到蒜苗上，颜国华问她：“蒜苗炒五花肉，香不香？”
颜烟疯狂点头：“香。”
蒜苗和韭菜一样，同样具备着强烈刺激性的芳香，既可以退居幕后，辅佐着去腥提香，又能独当一面，成为一道主菜。
回到家中，颜烟收到沈沐的信息，他刚陪长辈们吃完饭，准备返程。
颜烟叮嘱几句，被颜国华端出来的饭菜香味所吸引。
她给沈沐回：【不跟你说了，我要吃饭了。】
给手机插上电源，颜烟洗手擦干，坐到饭桌。
青椒与皮蛋的组合，不知道是谁发明创造出来的，这样的搭配可谓是绝妙。
煎出虎皮的青椒，和皮蛋擂一下，搅拌搅拌，不需要放太多调料，反而逐本求末，最简单的调味，更能激发食物原本的香气。
一口青椒皮蛋，一口米饭，令她念念不忘好久。
因为加了几滴香油，能吃到熟芝麻的淡雅油香。
蒜苗炒五花肉更不用说，蒜苗是秋冬季节里每个家庭必备的食材之一，用来调味，炒菜都不错。
煸出油脂的五花肉，加蒜苗一起爆炒，它颇为粗犷霸道的香气，把擂椒皮蛋杀得片甲不留。
整个饭桌，几乎全是肉香和蒜苗香。
蒜苗肥厚的叶片塌软，梗子吃起来脆甜。
不过颜烟更爱吃蒜苗叶子，几片蒜叶，配着五花肉一起吃，五花肉咬起来油滋滋，蒜叶清爽，很解油腻。
第106章 卤鹅
◎色泽鲜红，油亮肥美◎
明天准备营业, 今晚预定单量很多，颜烟整理到深夜……
注意到, 群里有好几个食客询问，明天还有没有粘米团子卖……
kk：【2.5元一个团子，便宜量大，吃到饱，这个月底是妈妈的生日，想攒点餐费，给妈妈买礼物。】
小松许：【前面几天花钱太大手大脚，钱包扁了，2.5元一个的团子, 便宜耐饿，真的很需要。】
糖糖：【可以到学校食堂打几毛钱的米饭, 捞点免费汤拌着吃, 可以吃饱, 比团子还便宜。】
kk：【我试过, 只有碳水，没有油水，饿得很快，这个团子油水很足, 吃完很扛饿。】
从食客身上，颜烟仿佛看见了从前的自己。
学生时期, 她也会偷偷节衣缩食，把省下的钱, 还有兼职的钱攒一攒, 给爸爸妈妈买一份生日礼物。
五颜六色的颜：【@kk@小松许, 做团子, 需要提前浸泡大米，现在时间很晚，怕吵到父母睡觉，如果你们有需要的话，到店里跟我说一声，可以给你们免费煮东西吃。】
kk：【老板人好好，但是有手有脚，不想白吃白喝别人的。】
小松许：【我也是，我还是去食堂吃白米饭好了。】
五颜六色的颜：【可以给我做工抵饭钱，擦桌子，擦地什么的。】
kk：【真的啊，那什么时候有空？你不忙的时候我去，免得打扰你做生意很不好。】
五颜六色的颜：【中午十二点半前，尽量不要太晚，下午我有点忙。】
kk：【好的，谢谢。】
小松许：【姐妹，带我一个。】
手机没多少电，颜烟给手机充插上电源，定好闹钟，倒在柔软大床里安睡。
秋天的朝阳，照在身上暖融融。
一大早，陈志鹏红光满面，喜气洋洋。
颜烟好奇：“有什么好事发生吗？”
陈志鹏：“可不，承蒙颜老板的照顾，我冷库里今天又搬出两箱兔腰。再有几个月，约莫全部卖掉，也算了了我一桩心病。”
颜烟笑眯眯：“还是原来那个爱吃兔腰的老顾客预定的，大概是这个月他们公司聚餐，所以预定了两千串兔腰。”
陈志鹏搓搓手，哈出一口热气：“马上要进入年尾，到时候他们公司肯定要搞个年会啥的，到时候我又可以多卖几箱兔腰，嘿嘿。”
扫见颜烟放到一旁的袋子，他好奇问：“你袋子里又装的啥好货？”
颜烟：“半只鹅，准备搞卤鹅试试。”
陈志鹏赞许说：“可以的，卤鹅好吃。”
又说：“不耽误你的事儿，我去给下一家商户送货去喽！”
陈老板的乐观心态，让颜烟也受到感染。
用钥匙开锁，她拿起U型锁，冰得抽一口冷气。
进入十月下旬，温度一天比一天低。
熬好的花生豆浆，颜烟先给自己来一杯，捧在手心里，暖呼呼。
她看手机时间，约好的人怎么还没到？
半只鹅被放到清水里浸泡，泡出血水。
锅内烧干，加入植物油，把浸泡后控干水分的半只鹅，贴到锅底，中小火，煎至两面金黄。
这个步骤，客家称之为“碌”，所以又叫碌鹅。
贴着锅沿旋转，每块鹅皮都能被很好地照顾到，煎得滋滋冒油。
煎好的半只鹅捞出锅，备用。
锅底的油脂盛到容器里，荤油炒蔬菜吃，格外爽脆。
热锅凉油，加葱姜蒜、高度米酒、生抽、酱油、冰糖、陈皮，中小火慢煮。
中途煮二十分钟后，开盖翻动一次鹅，让它两面浸泡在汤汁里，吸进汤里的味道。
又二十分钟后，锅内汤汁收干，关火。
听见店外传来脚步声，她以为是约定的律师到了，匆匆从厨房跑出。
她一脸惊喜：“姥姥姥爷，你们怎么突然来了？”
老太太把手往身后一背，佯装微怒：“你这里到底藏了什么，我来不得。”
颜烟狗腿子上前搀扶住姥姥，连连求饶：“没有没有，您想什么时候来都可以，我只是好奇，怎么来之前也不提前跟我说一声？”
老太太憋了又憋，憋不住噗嗤一声笑出来：“秀兰说，你谈了男朋友。人呢，小沈呢，是不是藏在厨房，你不让他出来？”
颜烟：“……”
说着，老太太要去厨房找人。
颜烟无语：“还没到，他中午才来。”
老太太哦一声：“听说小沈很会做饭，每天特意来店里给你做午饭，不知道我和老头子有没有这个口福？”
颜烟：“我问一下他？”
老太太：“行，你问问他。”
听说颜烟的姥姥姥爷来店里看她，让中午多做点饭，沈沐哪有不愿意的啊！
正好他在逛菜市场，又问了颜烟，她姥姥姥爷喜欢吃什么？
颜烟问了姥姥姥爷，给沈沐回信：“她们说不用太麻烦，想吃口饺子，咱们今天吃饺子！”
电话里，沈沐沉吟道：“不如吃牛肉饺子，我看今天市场里卖的牛肉很新鲜，年龄大的长辈多吃牛肉好，可以增强免疫力。”
颜烟问了姥姥姥爷，回沈沐：“可以的，就吃牛肉饺子。”
挂掉电话，听见有人进店的脚步声。
她扭头看去，是个西装革履的中年男人。
对方礼貌询问：“你好，你是颜烟吗？”
颜烟点头：“是的，你是卓黎的朋友，周律师？”
对方回：“是的，半小时前我去山寨店铺取证过，立马赶到你这里，关于侵权官司的案例，我处理过很多，接下来我会给你一些建议……”
颜烟认真倾听，旁边的姥姥姥爷面面相窥。
好像听黄秀兰说起过，似乎因为外孙女的店铺经营得不错，于是世面上出现故意山寨的店铺……
沈沐到店时，颜烟正送走周律师：“好的，您的建议我会认真考虑，明天给您答复。”
这段时间，沈沐筹备画展比较忙，颜烟和沈圆不想打扰他，让他分心。
所以他不清楚店里发生了什么：“刚才那人说他是律师，好端端的，你找律师做什么？”
颜烟三言两语：“外面有个店铺山寨我，黎黎给我推荐了这方面的律师，我自己可以搞定。有点饿了，你赶紧去做饭。”
卓黎，沈沐看着像是靠谱的人：“行，如果到时候解决不了，可以找我。”
又说：“这两位就是你姥姥姥爷吧！”
颜烟给双方介绍：“姥姥姥爷，这是沈沐。”
毕竟在双方父母面前过了明路，身份不一样，沈沐跟着颜烟喊：“姥姥姥爷好。”
老太太瞅他，能让黄秀兰夸长得俊的，模样自然不差。
身量笔挺，个子高高，剑眉星目，长得挺正派的一个年轻小伙子。
就是太瘦了。
“你也好，听说以后你打算跟我们烟烟一起在这个城市定居啊！”老太太问。
沈沐回：“是。”
老太太越瞧越满意：“嗯，不错，小沈啊，我一见到你就很喜欢，改天有空来家里吃饭，我让阿姨多做几个菜。”
沈沐委委屈屈把她一望，好像在用眼神说，你什么时候带我去姥姥姥爷家？
下一秒，姥姥瞪来：“小沈多乖巧懂事啊，你什么时候把人带回家吃饭？”
不等颜烟开口替自己辩驳，沈沐维护说：“不怪烟烟，都怪我。前段时间我一直忙着举办画展，抽不出空，忙完这几天，以后都有时间。”
老太太跟老伴对视一眼，交换眼神——护上了。
最近店里发生了很多事情，颜烟哪里顾得上这些，含糊说：“过两天吧，提前一天，我给你们打电话知会一声。”
老太太人精似的，不吃这套。
她拍板说：“行，两天后到家里吃饭，我让阿姨提前备菜，好了好了，你们去忙你们的，不用招呼我跟老头子。”
想到美味的牛肉饺子，颜烟跟着沈沐来到厨房。
她问：“我帮你剁馅儿？”
他回：“好。”
她又问：“擀面杖你知道在哪儿吗？”
他下意识想说知道，张了张唇，说出的话，立马拐了个弯：“不知道。”
“你看你，记性真差。”颜烟踮起脚尖去拿擀面杖，放得太里面了，有点够不着。
她正要退开，转身去端凳子来……
退出一步，后背贴上来一具温热身躯，熟悉的小苍兰香，几乎将她整个人包裹。
颜烟眼皮子一跳。
后知后觉想，她怎么忘了，还有沈沐。
自己够不到的东西，可以让沈沐代劳啊！
沈沐也是这样想的。
烟烟是个独立自强的女孩，平常习惯了独立，所以总是第一时间想着自己解决办法，而不是求助。
“拿到了。”
头顶响起一道声音，以前颜烟就觉得沈沐的声音很好听，像泉水击石，低沉分明。
不想这次这样，叫她的心跳，快了一个节拍。
似乎意识到什么，身后贴着的身躯一僵，迅速退开。
他小心翼翼偷看她，被颜烟抓了个正着，顿时心慌意乱：“我，我不知道面粉在哪儿？”
颜烟眉心微蹙，抬手一指：“你手边啊。”
“哦。”沈沐顺着她指来的方向，果然找到面粉，又找来个干净容器，往里加面粉，一碗温水化开酵母，低头揉面团，却是再也不敢偷看她。
颜烟把牛肉切片，那边沈沐的面粉已经和好，用干毛巾盖着，等待发酵。
他没别的活干，于是对她说：“肉馅交给我，你去外面陪陪姥姥姥爷。”
她在这里，他根本没办法静下心来。
颜烟瞅他，耳根处的红晕渐褪：“好叭，有事情记得喊我。”
她端出来两杯花生豆浆，姥爷爱喝，这可是养生的好宝贝。
姥姥一脸嫌弃：“我不喝这玩意儿，我要喝奶茶。”
颜烟只好自己喝掉一杯：“好，你想喝哪种口味的奶茶，我给你点个。”
姥姥的一杯奶茶还没喝完，厨房里传来沈沐的声音：“可以洗手吃饭了。”
颜烟面上一喜，赶紧进厨房帮忙端碗。
面碗里，漂浮着十来只水饺。
饺子浮浮沉沉，汤水清亮，撒了葱花，看着很有食欲。
颜烟咬掉一角水饺，皮薄馅大，一口能吃到里面的牛肉馅儿。
刚出锅的，吃着有点烫。
下一秒，油汤汁从她咬掉的一角里咕涌出来，被她一口嘬掉。
滚烫的肉汁儿，又烫又鲜。
口腔里蔓延着牛肉的咸鲜，肉馅鲜嫩多汁，一口包在嘴巴里，太满足了！
自己擀的饺子皮，爽滑劲道，吃着很有韧劲儿。
几口吃掉一个水饺，自己做的用料扎实，大块的牛肉馅，真的好爽。
虽然听黄秀兰说过，他厨艺不错，老太太吃到沈沐的手艺后，颇为震惊：“比外面饺子馆做的还好吃，牛肉馅儿很多汤汁，不错。”
沈沐被夸得低下头：“要是你们喜欢的话，可以经常来店里，反正我跟烟烟也要一起吃午饭，多添两双筷子就行。”
老太太轻轻颔首，真是个好孩子。
难怪秀兰喜欢这个女婿，她也喜欢这样踏实靠谱的孙女婿。
饭后，沈沐陪着老两口聊了会儿。
颜烟把卤鹅的照片拍了，发到群里——
五颜六色的颜：【今日新品——卤鹅39元一斤，只有半只，先到先得哦！】
呱呱：【酱汁的颜色看着好诱人，不过鹅肉怎么比鸭肉便宜？】
小雨漫步：【大概，可能鹅肉比较大只吧！】
美少女战士：【油亮肥美，看着流口水哇！】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳@南南一小只，你们要不要，我冲了。】
圆圆的兔脑壳回复：【先别冲，我二哥在店里，我问问他。】
很快，沈沐接到电话。
电话里，沈圆开门见山：“帮我买一斤卤鹅尝尝。”
“好。”挂掉电话，沈沐又继续笑眯眯跟老爷子交流绘画心得。
他们一个擅长油画，一个醉意水墨画，倒也很能聊得来。
第107章 酥锅
◎蹄筋儿也被煮得烂乎，啃得糯叽叽◎
“老板在吗？”
听见有人询问, 颜烟从厨房出来，看见两个面嫩的女孩子进店, 想起了什么：“你们是kk和小松许？”
女孩怯生生说：“老板忙的话，我们可以等你不忙的时候来。”
颜烟：“没事，现在我不忙，你们先坐一下。”
留下的kk和小松许手足无措，看一眼圆桌边的沈沐和颜老板的姥姥姥爷，心里迟疑着，他们会不会用异样的眼光看待她们……
进店时的勇气，像是皮球泄了气，很想拔腿就跑, 但是颜老板已经进厨房给她们做饭，这样走掉不太好。
心里天人交战之际, 听见沈沐招呼她们：“别站着了, 坐啊。”
两位老人也是慈眉善目, 笑眯眯看来。
顿时kk和小松许放下戒备, 坐到圆桌的另一端，尽量不打扰到她们。
圆桌另一边，沈沐和姥爷继续交谈……
厨房里，颜烟打开冰箱。
里面有刚才包牛肉饺子, 剩下的肉馅儿，这会儿十二点左右, 包饺子来不及，颜烟决定给她们做个牛肉洋葱面。
牛肉跟洋葱丁大火爆炒, 另一只锅里放入清水, 大火煮开, 烫个挂面。
这边牛肉浇头做好, 挂面也烫熟了，烫点青菜，荤素搭配。
两碗牛肉洋葱面端上桌，kk发出惊叹：“好香，好丰盛，谢谢颜老板。”
小松许：“谢谢颜老板。”
颜烟：“不客气，你们慢慢吃，吃完要给我好好干活。”
话落，kk和小松许立马没太大心理负担，反正她们是干活抵债，又不是吃白食。
kk嘬着面条，跟小松许边吃边聊：“唔，居然是牛肉浇头，好好吃，颜老板这样真的不会亏吗？”
小松许：“确实好香。而且我感觉颜老板刚才故意那样说，让我们没有心理负担。一会儿我要给她把玻璃擦得干干净净，才能对得起这碗牛肉面。”
kk认同她的看法：“我也要好好做工抵饭钱。”
颜烟给的面条很多，浇头也很足，油水很大，kk和小松许吃到撑。
后面颜老板问她们够不够，要不要再煮点？
两人连连摆手：“不用不用，吃得很饱。”
饭后，小松许负责擦玻璃，kk做店内清洁卫生。
做完卫生，kk和小松许离开。
颜烟想了一天，给周律师答复，她决定按照对方给的最优方案，先发出律师函警告，警告不行的话，继续起诉。
这种官司周期长，劳心劳力，获得的赔偿与付出时间不成正比，所以周律师是不太建议她起诉打官司。
跟周律师沟通完，时间来到下午，姥姥姥爷精神头萎靡了些，回去午休。
店里只剩下颜烟和沈沐。
进入十月下旬后，部分桔皮由青转黄，甜度增加，九分甜，一分酸。
沈沐剥了个桔子：“烟烟，你吃吗？”
颜烟把卤味放进卤桶里，定好时间，接过沈沐递来的桔子，拿起两瓣塞到嘴里：“好甜。”
沈沐：“吃了我的桔子，那你得答应我一件事。”
颜烟侧头：“你土匪啊，吃你个桔子，还会提要求，先说说看是什么事情？”
沈沐委委屈屈一望：“上次登门，阿姨说过，让你有时间带我回家吃饭，你是不是忘记了？”
他像只柔软小绵羊，看着好好欺负的样子。
颜烟忍住想要欺负他：“我跟父母说一声。”
沈沐嗯一声，扬唇。
跟黄秀兰和颜国华打过招呼，颜烟抬眸说：“她们说好，下班了去市场买菜。”
沈沐的唇角，疯狂上扬。
下午，周娅到店时，见到前面排着两位顾客，感觉可能有希望买到卤鹅。
昨天颜烟店里临时请假休息一天，周娅只好吃播别的美食，结果流量下滑得很严重，不到平时的四分之一。
每次店里推出新品，周娅在直播间里吃新品卤味，流量都会突破一个新高度。
上次吃粘米团子，还有卤猪脑花，她的直播间观看人数曾经一度突破五位数，一天涨粉五六百人。
今天推出的新品卤鹅，她势在必得。
李阿姨到店后，店里开始正式营业。
听到排在第一位的食客买走一斤卤鹅，周娅心头不由哀叹。
半只卤鹅也只有两三斤，只能期待排在第二名的食客不买，她还是有希望的。
排在前面的食客拎着几只袋子，里面都是打包的兔腰串串 ，买这么多，吃得完吗？
紧接着周娅面上一喜，买这么多兔腰，应该吃不下卤鹅。
她感觉自己稳了。
很快，她听见前面的微胖男人哀嚎：“我最喜欢的鹅腹居然被买走了，看来有很多人跟我一样识货。算了算了，剩下带鹅腿的半只卤鹅，给我全部称了，看一共多少钱？”
过完称，蓝天拎着卤鹅准备离开。
身后的食客说：“哥，这份卤鹅能不能卖给我，我可以多出点钱。”
蓝天眼睛一瞪：“你看我，像是差这点钱的人吗？”
周娅：“我不是这个意思，哥，我只是太心急想买卤鹅，不好意思。”
蓝天掂量掂量卤鹅的分量：“这点才不到一斤半，要是多点，我可以分给你些，这些不够我塞牙缝。”
周娅感觉自己太冒失，连连道歉。
在后面食客的催促下，赶紧上前拿出昨晚的预定单。
半只卤鹅，一半被刚才买兔腰串串的食客买走，另一半被颜老板的男朋友买走。
周娅更不敢找沈沐，问他卖不卖？
是店老板的男朋友又怎么样，照样也要排队才能买！
周娅只怪自己出门太磨叽，早点到店里排队就好了。
只能晚上在群里问问看，明天还有没有卤鹅卖？
周娅离开后，距离店铺快要关门时间，沈圆姗姗来迟。
一进店，她抱怨：“有什么好催的，一直催我，晚点我去你小区拿也是一样的。”
沈沐：“晚点，我不在小区。”
沈圆顺着他的话，问：“不在小区，你在哪儿？”
沈沐抿唇一笑：“我去烟烟家吃饭。”
他去颜烟家登门拜访的事情，沈圆还是听家里人说的。
昨天画展，双方家长简单见了面。
颜老板的父母对她二哥满不满意，沈圆不知道。
反正她奶奶对颜烟挺满意，恨不得立即把未来孙媳妇儿拐回家，已经准备相看聘礼了。
今天二哥又去颜老板家吃饭，约莫颜老板的父母也是满意的。
以前沈圆在某平台看到一个问答——
拥有一段被双方父母祝福的恋爱，是什么体验？
这不就是嘛！
父母认可，彼此欢喜，互相奔赴……
沈圆打趣道：“过不了多久，能喝到你们的喜酒了吧！”
沈沐脑补了下婚宴场景，颜烟穿婚纱的模样……
“太，太快了。”虽然他也很想，毕竟他和颜烟只认识不到两个月，以颜烟的理性，不会太草率的进入一段婚姻。
他理解她，所以也愿意放慢脚步。
送走所有顾客，锁上店门。
在公交站台等候间隙，沈沐担忧问：“我今天穿这身，真的没问题吗？”
颜烟给予肯定：“休闲装很好啊，不过昨天画展你穿的西装，也很帅气。”
说完，她想到什么：“比你特意穿的老气西装好看，哈哈。”
沈沐轻垂长睫。
沈圆说的没错，她们女孩子都喜欢西装的硬朗正装。
虽然她老是笑话他，但是她夸他帅气耶。
那就原谅她。
掏出钥匙开门，两人在玄关换好拖鞋。
瞧见厨房方向传来的灯光，沈沐对她说：“我去厨房给叔叔帮忙。”
走到厨房，他敲了敲门。
黄秀兰开门，见到他：“你们这么快到家了，到客厅里坐，饭菜还要等下。”
沈沐说：“阿姨好，我来帮叔叔的忙，您到客厅陪烟烟吧！”
黄秀兰愣了下，毕竟让客人干活不太好。
似乎看穿她的心思，沈沐一面卷起衬衣袖子，一面说：“我总不能白吃白喝，要做工抵饭钱。”
kk和小松许，被他学了个十成十。
黄秀兰稍一愣神，让开了道。
“叔叔好，这些菜是要择的吗？我马上洗个手择，一会儿我能在边上看着您做饭吗，烟烟喜欢吃您的饭菜，等我学了做给她吃。”身旁，传来沈沐的声音。
颜国华心里冷哼。
别以为拍他马屁，自己会给他好脸色：“随你，你愿意看就看。”
他的声音不咸不淡，沈沐择好了菜，又主动帮忙切配菜。
厨房的空间狭窄，转不开太多人，黄秀兰走出厨房，捂嘴笑。
让他学吧，反正小沈学了，也是造福她闺女的胃。
客厅里，颜烟收到周律师的来电。
大意是他刚才收到山寨店主的电话，对方大约是查了周律师打过的一部分侵权案例，害怕了。
或许也有受到抵制，在江大论坛热度颇高，导致店家没什么生意，又害食客吃坏了肚子，被投诉举报整改，一系列措施下来，对方决定马上拆除侵权的招牌，并且跟周律师请求，让帮忙说好话，不要告他们。
这个结果，颜烟比较满意：“谢谢你，麻烦周律师白跑一趟。”
周律师：“不白跑，我出行的车费，还有咨询费，后续账单我一起发给你。”
颜烟：“好的。”
挂掉电话，颜烟看见黄秀兰从厨房出来。
她正准备往厨房走，被黄秀兰一把拉住：“别去凑热闹，让你爸跟他单独呆着。”
颜烟不解，还是听了妈妈的话。
厨房里，在颜国华的指挥下，沈沐把鸡块和四个猪蹄子、几块五花肉一起码到锅里，逐一码上炸豆腐、藕片、海带和白菜，调上一碗喜欢的料汁，浇下，需要用小火煮两三个小时。
也可以放豆角、豆皮，比较耐煮的蔬菜，都可以一起放进去煮着吃。依据个人喜好，有些人家还会用鱼、羊、牛肉做这道酥锅。
如果时间赶来不及，可以像颜国华这样用高压锅压，四十分钟左右即可。
酥锅油水足，再做一道清淡口的汤水，解腻润口。
沈沐片好的草鱼，被颜国华拿来打成鱼丸。
……
厨房外，颜烟闲着也是闲着，换上鞋子到楼下超市买来二十斤大米。
二十斤大米沉甸甸，颜烟觉得还好，就是拎着怪勒手。
回到家，她掌心里勒出点点淤红。
上次看老爸扛在肩上，还安慰她说不累，骗人！
见她盯着手心，黄秀兰过来瞧一眼：“勒到了，活该，你下楼不跟我说一声，不然我给你搭把手。”
说着，她牵着女儿的手：“来，我给你揉揉，把血给你揉开就好。”
颜烟龇牙咧嘴，哼唧：“疼。”
黄秀兰说：“要不你一次性买十袋大米，好像超市里十袋起送。”
颜烟：“我问过，人家要十袋五十斤的大米起送，我怕买太多，放着受潮。”
说话间，沈沐从厨房探出个头来：“阿姨，烟烟，可以洗手吃饭了。”
淤血揉散了些，听到吃饭，颜烟以为终于脱离黄秀兰的魔掌：“妈妈，吃饭了。”
黄秀兰不放过她：“最后一根手指头，马上好。”
闻声，沈沐走来：“怎么了？”
颜烟安慰他：“没事。”
沈沐连忙看向黄秀兰，见阿姨面上没多大起伏，应该没有太大事，于是回：“都是叔叔做的，有酥锅，还有鱼丸蘑菇汤。”
颜烟：“哇，今天你有口福了。”
沈沐：“我还没吃过酥锅，今天第一次听说，好像很好吃的样子。”
颜烟回：“好吃的，可香了。”
黄秀兰说好了，她立马往厨房过去。
用高压锅炖出来的酥锅，不加一滴水，白菜里含有大量水分，颜国华正在大火收汁儿。
黄秀兰帮忙端饭碗，收完汤汁的酥锅，也被端出。
鸡块、猪蹄子和五花肉，饱含大量的油脂，被炖煮出来，吸饱了油脂的蔬菜，软软塌塌，一锅油汪汪。
带皮的五花肉，肥瘦相间，里面的肥油被煮出来，吃起来肥而不腻。
瘦肉部分，软嫩不柴，酱汁都被煮进去，很入味。
依照各家不同口味，有酸甜口，有香辣口，她们家今天做的酱香风味。
猪蹄子也好啃，皮质软乎乎，一口连带皮质胶质全部嘬到嘴巴里，蹄筋儿也被煮得烂乎，啃着糯叽叽。
鸡块烂乎到，牙齿一嘬，立刻骨肉分离。
酱汁流油，流到嘴角，颜烟拿纸巾擦拭掉。
连吃几块鸡肉后，她眼睛又瞄上了煮得软软的白菜。
整片的白菜叶，炖了许久，梗子嚼起来略有些脆甜，叶片也是软软的，恨不得入口即化。
整片白菜叶，比掰成段的炒白菜好吃。
海带也是糯糯软软的，一抿即化。
煮出的藕片不脆不粉，很入味，有点类似卤藕片的味道。
经过长时间的焖煮，炸豆腐被煮出密密麻麻的孔洞，吸饱了酱汁肉汁。
一口咬下，在口腔里爆汁儿！
第108章 荷包蛋白菜豆腐汤
◎荷包蛋被煎得两面金黄，外皮焦脆◎
饭桌上, 颜国华突然问起卤鹅的事情，问她店里卖的怎么样？
颜烟：“吃完饭, 我问问沈圆和蓝天。”
颜国华颔首：“好。”
扒完一碗米饭，颜烟给自己盛了一碗鱼丸汤。
纯手工打出的鱼丸，不加添加剂和淀粉，鱼丸q弹，有鱼肉的鲜甜，因为加了姜汁，鱼香十足。
咬一口，鱼丸弹牙。
鱼丸低卡低脂高蛋白，鱼肉富含氨基酸, 提供大量鲜味素，不需要加太多调料, 汤水本就很鲜美, 加一点食盐调味, 足矣。
平菇也是极鲜之物, 烫熟后，滑嫩爽口。
它带来的鲜味，与鱼丸的鲜甜加在一起，鲜上加鲜。
吃完两颗鱼丸, 颜烟不满足清清淡淡的味道，拿来香醋, 给自己碗里倒了多多的醋汁。
香醋是纯粮食酿造，七分酸, 三分甘甜, 用鱼丸的汤水冲开, 细细品味, 能尝到粮食经过漫长时间酝酿出的甜香。
热乎乎的一碗下肚，鼻尖沁出热汗，浑身毛孔舒展，一扫疲惫。
窗外，树叶哗啦啦掉落。
室内，一屋浓浓暖意。
饭后，沈沐抢了颜烟洗碗的活儿。
她看出来了，他是在她父母面前好好挣表现。
好叭，给他这个机会。
她把家里的围裙递给他：“给你，别把衣服弄脏。”
进屋后，沈沐脱下外套放到客厅沙发里，身上仅着一件白衬衫。
他给自己套上卡通围裙，两根细绳绕着劲腰，系成个蝴蝶结。
颜烟的目光顿住，停留到他那一截细细的腰。
察觉到身后越来越灼热的目光，他回身，茫然问：“怎么了？”
对上沈沐的纯澈眼眸，更让人想欺负了。
她别开目光：“我刚才想要做什么来着，我忘了，我出去好好想想。”
身后，沈沐眼里的茫然不见了。
他呲着牙花，乐。
来到客厅外，颜烟想着找点事情给自己转移注意力。
对。
她要给沈圆和蓝天发消息，扫见新增99+群消息……
迟疑了下，她点开群消息。
哎哟：【魔鬼啊，你们一个个晒卤鹅。】
呆呆：【好想吃卤鹅。】
小雨漫步：【才半只，根本抢不到！哈哈哈，好高兴呢，哈哈。】
狗头：【又疯了一个，喂喂，精神病院刘主任吗，赶紧把人拖走。】
星星在梦里：【吃到卤鹅的姐妹，到底啥味儿，给我说说到底有多好吃？急需晚上的做梦素材，谢谢。】
水蜜桃：【其实可以搞个煮鸡肉火锅外带打包，然后可以烫个粉丝，烫个方便面。】
颜烟往上面翻，有沈圆和蓝天的晒单，评价还不错。
她问颜国华，想要买五只大鹅先尝试行不行？
毕竟只有少数食客吃到，反馈的信息比较少。
颜国华说：“可以啊，明早我让他给你送，给你杀好了的。”
颜烟担心：“有保证吗？别到时候用死鹅病鹅滥竽充数。”
颜国华：“那就只能买活的。”
颜烟点点头，大不了到时候拿到市场里让人帮忙处理。
洗完碗，沈沐从厨房出来。
颜烟递给他一支护手霜：“用这个涂一下，皮肤不会裂开。”
沈沐本想说，他皮糙肉厚用不着，可一想到，这是颜烟的东西。
他接了来，挤出黄豆大小的一粒，凑到鼻子跟前闻了闻，淡淡的香。
跟她身上的味道很像。
他坐到沙发里，扫一眼牌子，把护手霜放到茶几。
颜国华瞄了瞄沈沐，突然提起：“马上月底了，十一月份你大伯家要起藕塘，到时候你二伯也回去帮忙，你去不去？”
颜烟：“去啊。”
说到莲藕，让她想起池塘里的野生鲫鱼，即将丰收，可以拉到店里来卖。
还有大伯家屋后的柿子树，上次去时，还是绿油油，约莫这次回去，已经变红变软了。
听见她们月底要回老家，沈沐黑亮的眼眸，黯淡了瞬。
下楼的时候，遇到出门散步的王阿姨冯叔叔。
瞅见她和沈沐，王丽芬猛地窜到她们跟前，盯着瞧了又瞧：“烟烟谈男朋友了？这是上次跟你问路的后生吧，干得漂亮，遇到好男孩，女孩子也可以主动出击。”
颜烟解释：“阿姨，其实上次我骗了你，那时候我们在交往中。”
王丽芬笑盈盈：“阿姨吃的米，比你吃的盐还多，你以为我看不出来啊！”
“你们聊，不打扰你们了。”说着，王丽芬和冯叔叔走远了。
原地，剩下颜烟和沈沐。
秋风萧肃，枝头的金桂开了又谢。
大部分已凋谢，还剩下一小撮迟迟盛开，香气不复浓郁。
两人从树下经过，眼看前面就是小区门口。
沈沐迟疑开口：“月底你要回老家？”
颜烟嗯一声。
他问：“回几天？”
她回：“看情况，可能当天来回，可能住一晚。”
见他情绪低落，颜烟想了想：“我们可以打视频啊！”
沈沐小心翼翼，又得寸进尺问：“那，可以早晚各打一次吗？”
颜烟点了点头。
真是黏人的小厨子。
眨眼间，来到小区门口。
沈沐忍不住抱怨：“你们家离小区门卫室的路程，太近了。”
颜烟：“……一个小区里，能有多远？”
沈沐回忆了一下老宅子离小区门卫，开车要几分钟，步行的话，大概十几分钟吧！
她看出他不想这么快分开，于是摸了摸肚子：“哎哟，吃得好饱，正好我打算散散步，送你到公交站台。
沈沐呲着牙花：“真的？烟烟，你真好。”
她把他送到公交站台，又被沈沐用不放心她一个人大晚上回去的理由，给送回小区。
颜烟：“……”
大晚上，送来送去，门卫大爷指定以为她们有病。
颜烟跟他挥手：“好了，就送到这里。晚上回去好好休息，晚安。”
一句晚安，让沈沐心口甜丝丝。
霜降后，早晨有薄薄的白雾。
为了安全，公交车缓缓行驶。
颜烟迟到五分钟，她给陈志鹏道歉：“不好意思啊，哥。”
陈志鹏：“没事，今天特殊天气嘛，不过你男朋友来得有点早。”
顺着他的目光看去，颜烟这才看见蹲在角落里的沈沐，惊讶：“现在天气这么冷，你来做什么？”
“我起得早，睡不着，这个只要点数就好了吗，我帮你。”他自然而然地从颜烟手里接过货单，开始清点。
颜烟：“……”
真想跟他换一换，早晨让他来开店，她在家里睡懒觉，睡到自然醒，下午来开店……这样的日子想一想，真是美滋滋。
很快，沈沐清点完毕：“点好了，数目是对的。”
陈志鹏看向颜烟，颜烟说：“陈老板慢走，不送。”
在几位姐姐的笑声中，颜烟带着沈沐离开仓库。
见颜烟打着哈欠，没睡饱，沈沐让她回去躺会儿，他可以帮忙熬花生豆浆。
颜烟：“不用回去，我店里有靠垫和薄毯。那我先睡会儿，一会儿有人送大鹅来，你喊我一声。”
眯了会儿，听见有人压低的说话声，颜烟从睡梦里惊醒。
不是大鹅，是老家送桔子和鸡鸭来了。
她伸着懒腰走出来，沈沐看来：“吵醒你了。”
颜烟摇头：“没有，睡饱了些。”
清点完，沈沐帮师傅们一起搬运到店里。
这边还没弄完，送大鹅的师傅也到了，大家凑作一堆来。
见颜烟靠近，大鹅伸长了脖子要来啄她，瞧着生龙活虎，很精神。
付完款，那边师傅也搬运完。
花生豆浆熬好，颜烟和沈沐锁上店门，来到菜市场。
见她们要一下子要处理五只鹅，商贩很痛快，给了个优惠价。
顺便逛了菜市场，采买中午要吃的食材。
逛着逛着，颜烟看见有人批发一箱方便面。
突然想起，昨天群里有位食客的建议不错。
现在店里的堂食位置较少，很多在校学生没有生火用电条件，如果可以给鸡肉火锅加热后打包，可以解决这个问题。
有点类似麻辣烫，只是里面的锅底是鸡肉，或鸭肉，这个法子似乎可行。
她给店里买了蔬菜、粉丝，又对沈沐说：“我要去超市批发一箱方便面。”
沉默了片刻，沈沐陷入自我怀疑：“你要买方便面，是我做的饭菜不好吃吗？”
颜烟：“不是啊，昨天有人给我提建议，可以烫菜外带。”
来到地方，她把手里拎的粉丝蔬菜全部交给沈沐：“超市里面也有这些，不让带进去，你帮我看着，我马上回来。”
沈沐巴巴看她，点头。
等了又等，还不见颜烟出来。
过路的行人，纷纷投来目光，让他浑身不自在。
终于瞧见熟悉的人影，沈沐眼里亮晶晶。
等颜烟出来，他把轻一些的蔬菜粉丝给她，接过一箱方便面。
听颜烟说：“现在去拿鹅，然后回店里。”
沈沐：“好。”
*
这个季节的花菜，水灵灵的。
五花肉煸出油脂，和花菜一起爆炒，几个干辣椒段，炒出辛辣香气，做成一道干锅花菜。
电压力锅里煲着猪蹄子，煲了四十五分钟，跳到保温状态。
最后一道荷包蛋白菜豆腐汤咕，在锅里嘟咕嘟冒着热气，煮到软乎，终于出锅。
看到酱烧猪蹄子，色泽鲜红油亮，裹着酱汁，一颤一颤，肉感十足！
颜烟又惊又喜：“你怎么知道昨天我啃酱猪蹄子，没啃过瘾？”
沈沐：“我就是知道啊。”
洗完手，颜烟迫不及待拿起一个猪蹄子啃：“酱汁好浓稠，炖得耙耙的，好糯。嘶，有点烫。”
沈沐无奈：“慢点吃，没人跟你抢。”
猪蹄子的皮质胶质，富含蛋白质和胶原蛋白，对皮肤好。
颜烟毫无心理负担，啃完一个，又拿起一个啃。
啃完几个，些许腻味。
她看向其它菜肴，干煸过的五花肉，外皮焦焦的，咬起来油滋滋。
花菜脆嫩，梗子甜津津，清脆爽口，很好地缓解掉五花肉的油腻。
荷包蛋白菜豆腐汤看似平平无奇，很不起眼。
等尝到之后，令她惊艳不已。
只尝到食盐、白胡椒粉和葱花的味道，似乎没加别的调味料，汤水呈奶白色，喝起来却很鲜甜，清清爽爽。
荷包蛋被煎得两面金黄，外皮焦脆，边缘的金黄蛋皮密布孔洞，吸收了汤汁，咬一口，嘴角流汁儿。
荷包蛋外酥里嫩，煎得油香油香的。
豆腐嫩滑，筷子一夹即碎，需要用勺子舀起它，才能送到舌尖。
更妙的是，他会细心的把白菜梗子处理出来，梗子是梗子，叶子是叶子，泾渭分明。
不像老爸做的，白菜叶子连接着许多白菜梗子，颜烟想吃白菜叶，也得一起混着梗子吃。
太好了，她可以捞自己喜欢的白菜叶子吃，留白菜梗子，给喜欢它的人。
饭后，颜烟在群里发消息——
五颜六色的颜：【今日卤鹅，粘米团子在售中……看到群里小伙伴的建议，决定今日实施可以外带打包鸡鸭火锅，店里帮忙提供烫菜服务，现有蔬菜、粉丝、方便面，可以加其它素卤一起烫。】
绵绵：【天呐，终于不用跟大家一起抢堂食的位置，以前想啃点土鸡，真的难。现在太好了。】
小雨漫步：【豪华版麻辣烫，我值得拥有。】
风：【嘿嘿，刚想吃麻辣烫，在外卖平台找了一圈，差评太多了，不知道吃哪个？现在不用选了，我直接选豪华版！】
酸辣洋芋丝：【哈哈哈，豪华版麻辣烫，笑鼠了。】
kk：【终于有粘米团子，好耶。】
小松许：【来了来了，这个月先吃几天粘米团子。下个月，等我钱包鼓点，再来品尝豪华版麻辣烫，吸溜吸溜。】
可可的巧克力：【@圆圆的兔脑壳，我跟南南吃一份就好。】
圆圆的兔脑壳：【好的，安排。】
第109章 辣卤牛蹄筋
◎看着好q弹，糯耙耙，吸溜吸溜◎
下午, 顾客盈门。
经由顾客提醒，颜烟得知山寨店铺的牌匾已经拆掉, 目前正在闭店装修……
颜烟：“谢谢大家参与抵制，才能让这种侵权行为得到制止，感谢大家。”
被感谢的食客们纷纷与有荣焉，毕竟她们也是号召抵制山寨的一份子，参与到这种正义的活动中，带给人满满的成就感啊！
周娅也觉得非常有成就感，在得知有山寨颜记煎饼果子的卤味店后，她第一时间在直播间里参与到抵制活动，同时希望大家也跟她一起参与抵制。
今天她到的很早, 很快轮到周娅。
新出的鸡肉火锅烫菜，被群里姐妹们称之为豪华版麻辣烫, 当然要来一份, 还要来四分之一的卤鹅。
周娅选的带翅膀的上部分卤鹅, 后面的人食客见了, 欣喜说：“太好，我孙女最喜欢吃鹅腿了。”
刚好买到鹅腿的部分，可不欣喜么。
周娅和好友带着打包好的卤味，立即返回出租屋。
调好打光后, 正式进入直播……
明天去姥姥姥爷家吃饭……
“宝子好，我是娅娅, 现在给大家介绍一下今天要吃的东西，终于买到卤鹅了, 我买的四分之一的卤鹅, 鹅腹这块的鹅皮, 棕红油亮, 给你们看看。”
说着，她把打包盒里的鹅腹拿到镜头前，高清摄像头捕捉到画面，传达给屏幕前的每位网友。
鹅皮色泽金黄，金黄里带着琥珀的棕红色，能让人联想到柔软有弹性的皮质，裹满了酱汁，看的人垂涎欲滴。
里面的鹅肉似乎很嫩，店家还配了酱汁，主播蘸着酱料，把一块鹅腹送进嘴巴里：“酱香味很浓，鹅皮像是被热油煎过，外酥里嫩，尤其是这个鹅皮富有弹性，很有嚼劲，越嚼越香。”
“这块的肉质薄厚均匀，比较入味，可以不切，我的特意让阿姨帮我切成块。”
【难怪看见很多人专门买鹅翅上部分，我还好奇鹅腿那么好吃，怎么没人买？】
【学到了学到了。】
【快尝尝豪华版麻辣烫，我还在排队，不知道要等多久，让我先过过眼瘾。】
……
店里，沈圆已经拿到打包的卤味，还有两份豪华版麻辣烫。
她们烫的方便面，被特意干捞的放到一个单独打包盒里，但不能放太久，面会坨。
她哼哧哼哧往回跑，在路上遇见从校外回来的郁南知，顺手帮忙拎两只袋子。
回到宿舍，邱可人不在，群聊里已经到宿舍楼下了。
很快，宿舍门被推开，邱可大口大口喘气。
沈圆搓搓手：“终于都到齐了，开吃。”
她把干捞的方便面倒进鸡汤里，搅拌搅拌，让它裹满汤汁儿。
泡在红彤彤的辣椒油里，看着让人食欲大增。
郁南知问：“是不是忘记了什么？”
沈圆想了想：“哦，对，看直播吃的更香。”
她打开软件，看见周娅正在直播，点进直播间，固定住手机，抽纸和垃圾桶时刻备着，一切准备就绪，开吃。
屏幕里，在粉丝的弹幕催促下，周娅也开始试吃豪华版麻辣烫……
方便面泡太久容易烂乎，不够劲道，周娅第一个开始品尝……
屏幕外，沈圆她们也夹了方便面到碗里，吸溜吸溜，很劲道，很好嗦。
二荆条煮出来的红油，香而不燥，用来煮方便面吃，虽然略油，但是它香啊！
特别是颜烟帮她们煮的方面面火候极好，拿捏准确，中间有一点硬心儿，面条弹弹的，没有完全煮熟的半生面，拌着红油吃，香惨了。
沈圆超爱这种半生面，喜欢吸溜它的爽滑，还有里面一点点硬心，太绝了。
方便面拌着勾魂夺魄的红油，一起送到嘴巴里，她的魂魄都差点被勾走几瓣。
吃完一筷子，又去捞的时候，发现碗里的方便面已经被捞完，她垮着脸。
邱可和郁南知也垮脸，三道目光交汇，沈圆抱怨：“早知道多烫几个方便面。”
邱可也没吃够，咂咂嘴：“要不我去超市买两包方便面，应该能泡开。”
沈圆以手背探了探盒子上的温度，挺烫手，于是催促说：“快去快去，我摸着挺烫，肯定能泡开。”
等邱可买来几包方便面，她们先拆开三袋，把面饼浸泡到汤汁里。
捞点鸡肉和其它配菜盖在上面，一边吃，一边等面饼泡开。
一分钟后，沈圆戳了戳面饼，松散开来，约莫是可以了。
她捞了些起来，品尝后，微微皱眉：“感觉自己泡的，跟店里烫的有点不一样，不过也蛮好吃的。”
郁南知：“店里烫的，咱们泡得，火候不一样，味道肯定有点差别。”
邱可吃不出来：“我感觉也挺好吃的啊！”
嗦完方便面，开始啃土鸡，最后吃掉配菜，把收拾的杂物倒进垃圾袋，抽纸擦拭掉渗入一次性手套的油渍，开窗通风散掉气味。
做完这些，沈圆摸着肚子，被撑到了。
好饱，她吃下一袋半的方便面，另有鸡肉和配菜，还剩下两个兔脑壳实在啃不动，留到晚上当宵夜吃。
与此同时，因为新增的烫菜服务，导致鸡鸭肉火锅不够卖，很多住附近的居民买不到。
最后还剩下一些汤水，也被食客要了带走，回去拌面条吃。
五十只鸡鸭不够卖，这个市场的蛋糕挺大，看来每天还得再多批一二十只。
晚上回到家，颜烟立马跟鸡鸭养殖户沟通，跟他们各多批十五只。
三黄鸡老板吃惊：“你确定啊，一天五十只都不够卖？”
颜烟：“确定啊！”
老板：“行，记得给你大伯父提前说一声，我一会儿送货去。”
挂了电话，三黄鸡老板联系到土鸭老板，两人一联系，发现颜老板也多批了对方的货。
知道颜烟店里生意好，这也太夸张了吧，城里是闹饥荒了？
两人一前一后，送货到颜国栋家里。
“你侄女今天多要了十五只三黄鸡。”
“俺也是，多要了十五只土鸭。”
颜国栋：“知道，她跟我说了。”
三黄鸡老板好奇心作祟：“她店里咋生意那么好？”
颜国栋含糊说：“味道好呗！”
两人把鸡鸭交给颜国栋，过完电子秤，其它不用管。
反正明天有司机帮忙代收费用，到时候结账给他们。
接下来轮到颜国栋处理，他自己买的鸡鸭脱毛机器，给颜烟按计件算。
鸡鸭扔进机器里滚一圈，脱去大部分的羽毛，犄角旮旯有些小绒毛，需要用镊子细细挑出，每天忙活两小时，挣个三千来块钱，颜国栋还是比较知足满足。
种地种菜，抛去化肥、种子，农药等，一季度也才赚两三千块前，这是在没有自然灾害的前提下，遇到天灾，颗粒无收。
现在化肥种子年年上涨，别说靠种地挣钱，能养活自己就不错。
白天忙地里，晚饭后，颜国栋忙活两小时，也不占用太多时间，轻松创收。
村里其他人都挺羡慕颜国栋，从前嘲笑他们俩夫妻白养了个儿子，考上名牌大学又怎么样，跟着媳妇跑到外地买房，两口子沾不到光。
但人家的侄女有出息啊，还知道帮衬着老家。
颜国栋才不管外界的流言蜚语，侄女信任他，他得给她把好关，鸡毛鸭毛处理得干干净净。
*
跟老家联系完，颜烟收到陈志鹏的信息——
【我新进了一批牛蹄筋，货很新鲜，要不要给你送点？】
想起牛蹄筋哏啾啾的口感，颜烟立刻回：【要，你有多少？】
陈志鹏：【二十斤。】
颜烟：【都给我吧！】
陈志鹏：【一看到这么新鲜的牛蹄筋，我第一个想到你，都没跟别人说。好的，明天给颜老板送过去。】
放下手机，颜烟放下手机，哼着小曲儿，把大米倒进容器里，用清水浸泡着。
从旁边经过，颜国华好奇：“发生什么好事，这么开心？”
颜烟：“老爸，你要吃牛蹄筋吗？”
颜国华嘿嘿笑：“你搞到多少？”
她回：“二十斤。”
他沉吟道：“搞几斤到家里尝尝。”
“那当然了。”颜烟用工具把大米扒拉开来，让它们每一粒都浸泡在清水里。
临近月底，颜烟盯着手机账单的月收入，久久挪不开眼。
还差几万块，本月净收入快要冲向三十万。
卖鸡鸭肉火锅，比麻辣小龙虾还赚钱。
照现在的势头下去，十二月底，她可以全款买个二居室。
日子越来越有奔头了。
今早艳阳高升，薄雾退散。
来到仓库，颜烟看了牛蹄筋的质量，非常新鲜，确实不错。
新鲜牛蹄筋放到清水里浸泡二十分钟左右，洗去杂质。
去腥三件套焯水后，捞起。
控干水分的牛筋放到卤桶里，加入冷水泡开的的香料，老姜片、干二荆条、花椒、八角、桂皮、陈皮、小茴香、草果、香叶等，三分之一的老卤汤，三分之一的辣卤汤，适量清水，没过牛蹄筋，焖煮六十分钟。
吃完午饭，牛蹄筋还没煮好。
又半小时后，手机闹钟响起，颜烟给牛蹄筋关火。
挑出一小块，她品尝了下，口感q弹，糯叽叽，满口的胶原蛋白。
放凉些，又是哏啾啾。
炖了两个小时，味道稍淡，让它继续跟卤汤缠缠绵绵多泡一会儿。
忙完其它的，颜烟给卤牛蹄筋拍照，发到群里——
五颜六色的颜：【今日推出新品，辣卤牛蹄筋99元一斤，数量有限，先到先得哦！】
小雨漫步：【看着好q弹，糯耙耙的，馋到我了，吸溜吸溜。】
酸辣洋芋丝：【高蛋白低卡低脂，减肥良品啊！】
美少女战士：【好诱人，好多胶原蛋白，感觉吃完后，皮肤会变得好好呢！】
风：【对，其实吃辣不长痘，吃甜食才容易长痘。】
第110章 肉蟹煲
◎肥肥糯糯，香香辣辣，太上头了！◎
辣卤牛蹄筋一出, 周娅立刻放下了手边在忙的事情，赶紧带着朋友去排队。
这么多次, 她也算是号准了颜老板的脉。
每次推新品，都会少量上架，如果后续口碑不错的话，会大批量上架。
当然了，如果不是很着急的话，可以等大量上架的时候买。
主要是大家等不得啊，越吃不到啊，越馋，抓心挠肝似的。
上次没买到卤鹅, 周娅在群里蹲了好久，想看看有没有人描述下卤鹅到底是什么味道？
她入坑晚, 只知道沈圆在1群, 不知道蓝天原来也在1群, 等了很久, 也没等到有人晒单。
后来有个1群的朋友截群消息给她看，看完，她更馋了。
于是，周娅终于明白为什么每次她吃播店里新品时, 直播观看人数激增？
大概，都是抢不到新品的人, 来过过眼瘾。
周娅到的最早，紧接着沈圆和邱可也到了。
三人边聊边等, 时间一眨眼过去。
余光扫见熟悉的面孔, 沈圆眼尖：“阿姨, 你终于来上班了。”
李阿姨每天来店里兼职, 都有一群青春活力的女孩们盼星星盼月亮，盼着她来。
她和蔼一笑：“马上马上，我去套个帽子手套出来。”
李阿姨再出来时，顺道端出今天的主角——辣卤牛蹄筋。
不等见到主角，率先闻见一股迷人的辣椒油香。
如果说，豪华版麻辣烫里的红油，是温温和和的香辣。
此刻辣卤牛蹄筋的香气，则是霸道蛮横，红、香、辣，缺一不可，三者缠绕，合成一味不可抗拒的勾魂奇香。
仿佛能脑补出它在口腔里弹牙的脆嫩，和辣椒带来的灼灼辛辣，周娅完全抵抗不了。
伸长了脖子瞧，看见里面红彤彤的卤油，浸泡着牛蹄筋。
因为加热过，容器上方飘出丝丝缕缕的薄雾。
香味分子，和辣椒素分子，迅速飘荡到半空。
牛蹄筋本身是米白色，经过辣卤汤的历练后，色如玛瑙，油润润，像是果冻弹弹的质感。
看到这一幕，周娅咽了咽口水。
扫视一圈，她立马锁定好目标：“阿姨，我要半斤牛蹄筋，你帮我装边上那两个，看着油润点。”
李阿姨：“行，我帮你过秤称一下。”
称好后，周娅拿出昨晚的预定单，领走自己的卤味。
买到心仪的卤味，顺便挑了几斤桔子，这时节的桔子正甜，正当季。
在大家艳羡的目光下，周娅走出店外。
有人拦住，问：“你好，我想问一下前面总共有多少卤牛蹄筋，我还有希望买到吗？”
周娅回忆一下，估出个大概：“我看着应该还有七八斤，到你的话，希望不大。”
对方哀嚎一声：“啊，那我还是等等，说不定万一可能前面的人买的少了，轮到我还有点。”
周娅也有过这种万一的心态，虽然结果没买到，但是她没打击对方：“对，也有这种可能。”
“那我再继续等等，好香啊。”说着，女孩努力吸了吸从店里飘出的卤香。
拿到卤味，周娅回去直播，跟跟粉丝一起分享。
沈圆和邱可则带去宿舍，和郁南知一起分享。
郁南知的路透出圈后，前段时间万人捧，最近不知道怎么了，好多营销号黑她。
最近除了上课和外出的拍摄工作，其余时间里，郁南知很少外出。
当沈圆和邱可推开宿舍门时，郁南知收起剧本：“你们回来了。”
沈圆招呼她：“买到了卤牛蹄筋，赶紧过来趁热吃，对皮肤好，多吃点可以美容。”
听说对皮肤好，郁南知立刻放下剧本，看到打包盒里油光水润的蹄筋，一颤一颤，好Q弹。
接过沈圆递来的一次性手套，听她感叹：“好辣，好肥嫩。”
这话一出，成功馋到了郁南知。
她也拿起一块卤牛蹄筋送来，入口是辣卤汤的香辣汁，辣椒带来的灼烧感，迅速占据着整个口腔。
蹄筋炖得很软，牙齿轻轻切割下一块，Q爽弹牙，嚼起来胶质满满。
“好辣好辣，越吃越辣。”郁南知受不住，赶紧端起花生豆浆啜饮，放温了些的豆浆，正好解辣。
吃到一半，邱可突然顿住：“我们是不是忘了什么？”
经过提醒，沈圆赶紧摘下一次性手套，点开直播间，固定住手机。
她一边吃，一边埋怨：“我说怎么吃着感觉差点什么，还差个吃播。这下得劲儿。”
恰好这时，直播镜头里，周娅也在啃卤牛蹄筋，直播间里一群没买到的食客，大呼好馋，馋鼠了。
镜头里，周娅带着手套，把卤牛蹄筋拿到镜头前，让观众可以更清晰地看见它身上裹满了辣椒油，描述它晶莹剔透，像果冻一样Q弹。
顿时，沈圆觉得嘴里啃的牛蹄筋，更香了。
*
夜幕降临，道路两旁的橘黄灯光亮起。
她们拎着事先打包好的一盒卤牛蹄筋回家，颜烟收到姥姥打来的电话：“带小沈来家里吃饭，别忘了。”
颜烟：“知道了，您上午打电话提醒过我，没忘。”
姥姥爷爷牙齿不好，只能吃软和些的食物，颜烟把卤牛蹄筋拿回家，带着沈沐乘车前往姥姥姥爷家。
路上，她低头浏览群消息——
风：【晒单啦，卤牛蹄筋太好炫了，根本停不下来。】
美少女战士：【我觉得放凉些，味道更好，吃着哏啾啾，好爱！】
圆圆的兔脑壳：【啊，凉掉也好吃啊，看来我们是耗子存不了隔夜粮，热乎乎的，全吃了。】
绵绵：【还好我吃过晚饭，吃得很饱，不然又要馋了。】
哈秋：【虽然没抢到卤牛蹄筋，但是我看了吃播啊，看到等于吃到，过了眼瘾。】
布谷：【明天还有卤牛蹄筋吗？@五颜六色的颜】
反响不错，颜烟赶紧给陈志鹏发消息，问他货源充足不？
很快，陈志鹏回消息：“你要多少，明天给你送。”
颜烟放心了。
五颜六色的颜：【@所有人，卤牛蹄筋开始预定接单中……】
回完信息，听见电子音报的站台到了。
颜烟扭头说：“到了，我们下车。”
下车后，沈沐举目四望，找到一家水果店：“我去买点水果。”
进入小区，来到指定楼层，颜烟敲响房门，里面立马有人打开房门：“姥姥。”
沈沐跟着喊：“姥姥好。”
老太太应和一声：“快，快进屋吃饭，饭菜早就做好，就等着你们来。”
看到沈沐拎的水果篮和保健品，老太太眉毛一横：“以后来家里不用带东西，空着手，带着胃来就行。”
沈沐应声：“好。”
这时颜烟看到桌上的饭菜，有蒸大闸蟹。
她好奇：“姥姥姥爷，你们的牙口，啃得动螃蟹？”
老太太：“啃不动，我用工具啊！蟹八件，网上买的，还怪好用。”
说话间，房门被敲响。
老太太面露喜色：“我点的奶茶到了，帮我拿下。”
沈沐屁颠屁颠从门口取来，好奇：“怎么有三杯？”
老太太回：“老头子要养生，他不喝，我还不稀得给他买，浪费我的钱。”
沈沐看向姥爷，一脸敢怒不敢言。
接着老太太招呼大家落座，拿出她的蟹八件，拆蟹，吃蟹，吃得可高兴了。
旁边姥爷小声提醒：“螃蟹寒凉，你胃不好，少吃点，不然又要喊胃疼。”
老太太啃得高高兴兴，闻言眉头一皱：“你少咒我，我身体倍棒。螃蟹寒凉，奶茶是热的，一寒一热，正正好。”
姥爷：“……”
看姥爷吃瘪，颜烟憋着笑，憋得很辛苦。
怼完老伴，老太太又招呼她们：“快吃快吃，螃蟹凉了不好吃。”
啃完两个螃蟹，老太太又去啃酱烧猪蹄子，这可是她的心头好，每周必吃的菜品。
颜烟前不久刚啃过猪蹄子，没那么馋蹄子，倒是对香辣肉蟹鸡翅尖煲，比较感兴趣。
知道沈沐吃不了太辣，这道菜以香辣为主，不是特别辣。
新鲜的基围虾，肉质鲜嫩。
肉蟹煲里，用的是梭子蟹，肉质充盈，蟹肉肥嫩，比大闸蟹的肉质多些，一口满满的肉，肥美鲜甜。
她没有见过广阔大海，但舌尖已经替颜烟进行一场跨越距离的旅游。
梭子蟹的肉质，比大闸蟹紧实些，两者各有风味。
肉蟹煲里的配菜土豆块也不错，煮得沙绵绵，煮土豆就应该是这样耙耙的。
最令她惊艳的，要属鸡翅尖。
翅尖肥肥的皮质胶质，因为煮了很久，超级入味，很好啃。
肥肥糯糯，香香辣辣，太上头了！
店里居然没有美味的卤鸡翅尖，她决定吃完饭，立马联系陈老板，给辣卤翅尖安排上。
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