后面几天一路风平浪静,徐墨阳每天都能稳定卖出一小批茶叶蛋,加上荒郊野外没有什么消费的地方,匣子里的钱总算是逐渐多了起来,让叶娘子很是松了口气。
五天后,商队再次停下修整,徐墨阳通过叶娘子知道这次商队要停留两三天,卖出买进一些商品,也让一些住在这附近的脚夫跟家里人聚一聚。
“他们说,清水镇最出名的就是这边的井水,”
叶娘子把刚刚知道的信息分享给徐墨阳,她比刚见面的时候已经多了许多活气,也不会因为跟别人说话就紧张的结巴。
“据说这边的水不但清澈甘甜,喝多了还能延年益寿,相传是被锦鲤大仙保佑过的。”
叶娘子用平板的语气说了她刚刚听到的传说,无非就是以前有个锦鲤精看到这边出事了,过来帮忙还给井水赐福,最后被人修了小庙供奉香火的故事,徐墨阳在现代就喜欢看各种民间传说,这个故事论起来根本排不上号。
“这香是免费发放的,只要点燃插到香炉里就好。”
进了小镇,商队没有急着去出手货物,而是浩浩荡荡的去了小镇边边的一座庙,恭恭敬敬的对着上面的像拜了几拜,叶娘子也过去了,回来还不忘给徐墨阳带一炷香。
“我不信这个,你自己去拜吧。”
徐墨阳摇头拒绝叶娘子的好意,他向来不信这个。
说来也怪,这个时代的人好像对这些特别看中,一路上商队几乎是逢庙就拜,虽然用的也都是粗劣的便宜香,但也是一笔开销啊。
而且他们拜的各种塑像也都千奇百怪,什么奇石台松树碑刺猬庙狐狸观麻雀坛山羊洞……要不是徐墨阳来自现代社会,就瞅着这个不算虔诚但也做足了姿态的架势,都要怀疑这里真的有山精鬼怪了。
“这……那好吧。”
叶娘子还想说什么,但最后还是住了口,自己去将两炷香都插到香炉中,这也是徐墨阳最满意的一点——
叶娘子在自己提出明确拒绝后,不会再反复提起这个话题。
***
这个镇子比之前的要繁荣一些,各方面的物价也要略微贵一点,徐墨阳询问完鸡蛋和几样调料的价格后,果断决定茶叶蛋必须涨价!
“中午凑合着吃个面吧,你要什么浇头?”
早上进镇找客栈拜庙花的时间有点多,摸摸已经悄悄开始抗议的肚子,徐墨阳不打算等回去吃叶娘子做的饭,刚好附近有个面摊,索性就在这边填肚子了。
“鸭肉的。”
叶娘子快速选择了一个相对便宜的,之前她做不出选择,或者只选择了素菜的时候,徐墨阳会直接忽略她的意见,浇头直接选贵的肉,让她心疼的不行。
“行,那我要羊肉的。”
徐墨阳问了下有什么配料,给自己选了个没尝过的,还特意叮嘱不要肥肉,摊主笑着点头答应了。
“我觉得我好像主角啊。”
徐墨阳低声感叹道,在他看过的古代文里,似乎经营面摊的总是一对老夫妻,摊子一定是虽小但干净,老奶奶和老爷爷也一定是白头到老的爱情,让人看了就忍不住勾起嘴角。
“什么?”
叶娘子没听清。
“没什么,你应该多吃点东西。”
徐墨阳从老两口的相处中回神,仔细看了看叶娘子,认真的说道。
叶娘子真的很瘦,不同于他青春期发育拔节的没有赘肉,而是瘦脱了相,快成一把骨头的那种,徐墨阳第一次见到她连话都不敢大声说,生怕不小心就把叶娘子给震散了。
“已经胖了些的。”
叶娘子昨天晚上才偷偷捏过自己的脸,确定颧骨已经有些肉了,所以回答的理直气壮。
“那继续努力。”
想到叶娘子的经历,徐墨阳也没有多说什么,毕竟人不是一天变瘦的,脂肪也不是一天就能囤积出来的。
羊肉面的味道很不错,肉的膻味有但并不算重,属于徐墨阳可以接受的程度,面条的口感不可避免的略显粗糙,但鲜美的汤水足够弥补缺憾,而且分量也足够,一碗下去食物直接堵到了嗓子眼,难怪生意会这样好。
站起来的时候,徐墨阳悄悄松了松腰带。
“这两天就在这吃?”
徐墨阳看了眼同样一滴汤都没剩下的叶娘子,忽略她不动声色揉肚子消食的动作,征求对方的意见。
叶娘子的手艺还有很大的进步空间,在上京路上也都是野外多城镇少,叶娘子做饭吃的机会以后有的是,但他们离开这个镇子,这辈子会不会再回来就不一定了。
“可以多找几家,尝尝不同的味道。”
这边的吃食跟叶娘子那个镇子上的有些区别,叶娘子也知道徐家郎君不是个吝啬的性子,开口也就没有遮遮掩掩。
“也对,老吃一家容易腻。”
这两天徐墨阳准备专心做酱菜泡菜腌菜咸菜……等可以长期储存的食物,如果可以的话,他希望自己也有主角光环,把方便面也成功做出来。
两人照旧没有住客栈,而是花了钱找了牙人短租了一个合适的院落,在房东的帮助下把车上的东西整理卸下,叶娘子开始煮茶叶蛋,徐墨阳在房间写制作泡菜需要的原料。
虽然喊出了要做腌酱菜的口号,但徐墨阳对自己的实力还是有些数的,在这种调料不齐全的时候,只能尽量有啥做啥,少量多次控制变量实验。
比如先去买个罐子,把泡菜给捣鼓出来。
“这个怎么样?”
徐墨阳举起一个直径两尺,肚大口小的坛子问叶娘子,他最大的优点就是有自知之明,就他这个性子,以后做泡菜的主力肯定是叶娘子,当然要选干活的人喜欢的款式。
“这个更方便。”
叶娘子指着一个颈部比较长的容器说道,只是眼神一直看着旁边的一个罐子,明显是因为价格问题心动但不敢说。
“那就这个吧,能装不少,看着也漂亮。”
徐墨阳缺钱,却也不至于缺这点子买容器的小钱,没看出叶娘子的偏好也就罢了,既然看出来价格也不算离谱,徐墨阳不介意多一点开销。
“行了,以后泡菜做好了往外卖,十个坛子的钱都能赚回来。”
看着叶娘子有些忐忑的表情,徐墨阳在心里叹了口气,故意在语气中加了些不耐烦,这才看到叶娘子松了口气。
叶娘子哪里都好,手脚利索爱干净,就是跟大多数人一样,很难理所当然的接受别人的好意,更习惯利益交换。
泡菜的制作难度不大,无非就是容器开水冲刷消毒,蔬菜清洗干净切成粗长条晾干水分,放到容器里加水到没过蔬菜,然后放些花椒辣椒子姜盐糖调味,最后浇些白酒封坛杀菌,最后把容器用盐水封口就行。
白酒徐墨阳会做,但是手艺有限也需要时间,糖用冰糖最好,但成本太高徐墨阳找了平替,现在最难的反而是没有辣椒,他幸运的买到了辣椒种子,可种出来少说也要两三个月……只能加点茱萸试试了。
“从头到尾,这些都不能沾油,不然就废了。”
徐墨阳仔细叮嘱道,不出意外这坛子就是以后的母水,等亚硝酸盐含量降低前前后后要一个月的功夫,他可不想揭开盖子的时候一朝回到解放前。
晚上还是去老夫妻的面摊填肚子,徐墨阳要的是河虾浇头,清水煮熟的河虾被掐头去尾挑去虾线,只剩下白胖的虾仁在面汤中沉沉浮浮,虽然因为时间的关系有些老,但徐墨阳还是吃的心满意足。
徐墨阳和叶娘子是面摊的最后一波客人,他们在吃面的时候,老夫妻便已经开始收拾摊位了,虽然没有多少接触,但彼此的默契还是让徐墨阳吃了满嘴的狗粮,直到睡觉的时候还觉得撑得慌。
他们两人没有住客栈,而是让牙人帮着找了个商队客栈附近的民宿,跟商队分开之前还特意找了个疼孩子的母亲,让她每天早上过来拿个茶叶蛋回去,特意叮嘱只能从徐墨阳或者叶娘子手中单独拿,周围不能有人。
茶叶蛋的生意在第一天早上就顺利打出了名号,因为徐墨阳祭出了试吃大法,又宣传了一波制作方法是他们的独门秘方,几天以后他们就要跟着商队走人,以后都不会来这边的消息,甚至还编了一段顺口溜来带货。
“乞巧蛋,乞巧女,女儿吃完有巧手,男儿吃完娶巧女。”
在撒出去一大把饴糖后,徐墨阳成功让这个顺口溜传遍小镇,营销策略多管齐下,第一天的百来个茶叶蛋被卖了个精光,还一直有客人问当天能不能再做一批。
对此,徐墨阳当然是……拒绝啦。
他卖的茶叶蛋的确贵,但各个都是实打实在卤水里过夜的,即使回去就开始做,也要等第二天才能上,徐墨阳和叶娘子也试过快速做茶叶蛋,一两个小时出锅的那种,但总觉得少了些味道,虽然许多人不一定能吃的出来,但徐墨阳没法过自己的良心关。
听起来甚至有些可笑,但这是徐墨阳的坚持。
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