南爸爸赶紧整理食材,准备出摊要用的东西,南学林和解行辰都来帮忙。
“你俩作业做完了没?做完了就休息吧,我和你爸来弄。”南妈妈炒着酱料,劝说着两个孩子。
“没事儿妈,行辰教我功课,作业也不多,不累,咱们一起干活,一会儿你和爸还能休息休息。”
南爸爸和南妈妈是做盒饭生意的,每天上午十一点到下午两点、下午五点到七点半在附近的写字楼楼下售卖。
两荤一素加一份米饭二十五元,两素一荤加一份米饭二十,全素十五,米饭两块一盒,还有小米粥、大米粥、原味豆浆,都是一块五一杯。
南妈妈手艺很好,所有的饭菜,包括豆浆都是自家做的,在这一片做了很多年,周围的人包括很多邻居都会去南家的餐车上买饭吃,干净卫生还便宜。
他们生意很不错,一般准备的食材都能卖完,偶尔还会卖卖炒粉之类的换换口味。
今天还是普通的盒饭,南学林两人帮忙处理外食材,看还有时间,就说,“妈,我去买点粉,一会儿带过去一块儿卖吧?今天我来炒。”
南学林的手艺也很不错,尤其是炒饭、炒粉都做的比南妈妈还好。
“行啊,不过别买太多啊,再去菜市场老王那儿买两块鸡胸。”
“好。”
南学林和解行辰一块儿去菜市场,两人出门的时候,南妈妈还和南爸爸说,“你瞧这俩孩子,跟连体婴似的,分不开。”
“是啊,打小天天一块儿玩,感情好。”
两人没有多想,而听到他们俩对话的两个少年人,对视的眼神里透着羞涩,他们早就不只是好朋友啦。
一提起炒粉,能想到的大概就是坡尾炒粉或南昌炒粉。
比较简单的做法是将米粉在热水中过一下,然后将粉放入油锅里明火翻炒,再依次放入调料、配菜,既有米的醇香,又有爆炒的油香,是比较受欢迎的快餐。
南学林最擅长的,是腊肉炒粉和蛋炒粉。
“小南哥今天来卖炒粉啊?”有熟客来,见到南学林立刻点了一份腊肉炒粉,“给我多放点辣子。”
“好,今天下来的早,我们刚摆好。”
熟客笑着点头,“我就在楼上看到你们来了,赶紧下楼,郑姐做的炒粉没你好吃。”
南学林悄声说多给他放两片腊肉,熟客高兴的多夸了两句。
这边开了火,周围办公楼里的打工人们也陆陆续续来买饭了
炒粉要现炒,南学林单手拿着铁锅把手,另一手拿勺配合,在明火上轻而易举的上下腾挪,颠勺都是小儿科,没一会儿一份腊肉炒粉做好,油汪汪的配着青菜的绿、腊肉的暗红和混着酱汁的米粉,香气更是不断的扩散着。
“真香!小南哥手艺更强了!”熟客拿到餐盒,都没等得及上楼,先夹了一大口,“这味儿,太好吃了,小南哥你天天来出摊吧,我天天买。”
其他熟客也跟着劝说,还抱怨周围的外卖不好吃,让南爸爸南妈妈开发新菜色。
南学林都答应下来,最近放暑假,出两周摊子应该不成问题。
他一共准备了五十份的食材,出摊半个小时就全部卖完。
还有女客人跟他说,“小南哥,我好不容易减掉三斤,今天这一顿炒粉全回来了!”
南学林仔细看了一下女客人,“姐姐你不胖啊,很瘦了,不用减肥的,对身体不好。”
“还不胖,我都一百一了。”女客人笑开了花,但还是觉得自己胖了一点。
“可是姐姐长得挺高的,一点都不胖,太瘦了不健康的。”南学林炒完最后一份,关了火开始打扫卫生。
周围还没走的客人们嘻嘻哈哈的,“王姐,你听听,还是弟弟好啊,你快把那个油腻男甩了吧,来追我们小南哥!”
“滚滚滚,我都三十了,老牛吃嫩草也不是这么吃的。”王姐显然不介意被人打趣,但心里确实纠结好久,拎着饭上楼的时候没忍住又和南学林确定了一下,“你别说客气话啊,我真不胖?”
南学林利索的擦洗干净所有家伙,扭头叫了一下坐在后头休息的解行辰,“行辰,你看这个姐姐胖吗?”
解行辰正在核对今天收到的钱,听见他问就过来了,站在王姐身边比划了一下,“姐姐你得有1米7吧?又高又瘦腿又长,还长得好看,这样还有人说你胖吗?是什么样的人,天仙下凡?”
王姐正好一米七,穿着一双尖嘴细高跟,合身的职业装,又美又飒,是成熟美人。
“...你们俩嘴真甜。”王姐笑起来。
之前一直怀疑自己不够好,但是当两个年轻、帅气还真诚的少年,用认真的眼神告诉她,你一点都不胖,你很完美,她那些怀疑、不自信,仿佛是被打开的枷锁一样消失不见,脸上的笑容都更加明媚起来。
正巧,她的男朋友打电话过来,说是晚上一起吃饭,约在了一家很贵的餐厅,理由是她有会员比较划算。
当晚吃饭的时候,又老生常谈的让她少吃一点、多打扮打扮,和别人多学学穿衣打扮...总之,就是把她从头到脚都贬低了一遍。
王姐突然看清了这个男人的嘴脸,也不知道之前自己是不是被下了降头,对这种狗男人还恋恋不舍。
“啪!”她甩了男人一巴掌,“既然我哪哪都不好,那就别委屈您了,分手吧,不耽误你去找个公主嫁到你们家金窝里去。”
说完,她拎起自己的包,扭头就走,“哦对了,你记得买单,上次和上上次都是我买的,你不会想要骗吃骗喝的吧?”
男人从震惊到怒极,脸上的巴掌印都更明显了,“你”
“拜拜~”王姐才不听他废话,和服务员说让男的结账,直接离开了餐厅。
餐厅的服务员上菜的时候也没少听到男人大放厥词,这会儿心里给王姐叫好呢,自然不会阻拦她,而是围上男人,“先生,您还要继续用餐吗?”
“哈哈哈,我听说他一直耗到餐厅打烊才凑足了钱。”王姐笑的眼泪都飞了出来,再次向南学林道谢,“要不是你们俩,我可能还转不过弯来。”
南学林做了一份蛋炒饭给她,“离开了人渣就是好事,吃饭吧,给你多放了几个虾仁。”
王姐闻着香气,肚子开始咕咕叫,十分可惜的说,“要是我年轻十岁,我保准儿追你,小南哥这一手厨艺,绝了!”
“明天做什么?”王姐暗自忍耐着腹中饥鸣,想和南学林多说两句话。
南学林手上不停,高温、热油翻炒出来的蛋液包裹住每一粒米,不同于炒粉,蛋炒饭看上去金黄灿灿的,香味也是醇厚的米香和高温激发出的蛋香,吃一口下去,蛋和米融合的完美,口齿都忍不住的反复咀嚼。
“明天做香菇鸡肉馄饨,搭配五香饼,不过只做五十份,五香饼一百张。”南学林已经想好了明天中午要卖的东西,父母的盒饭摊不用他操心,他就只管自己这一点,每天不多弄,五十份,不耽误复习的时间。
王姐得到答案,心满意足的带着午饭疾步上了楼,要说南家的小摊哪里不好,那一定就是没有吃饭的桌椅了。
不过附近都是办公楼,大家都可以带到公司里吃,也不算是太大的缺点。
“明天真的做馄饨啊?”解行辰算好帐,靠在他的肩膀上休息。
南学林也收拾好了东西,“嗯,你不是想吃了?明天早上去买鸡肉。”
解行辰欢呼了一声,“太好了,明天我也下来帮忙处理食材!”
“好,我去给爸妈帮忙,你在树荫下休息一会。”
“嗯嗯,我会注意东西的,你快去吧。”解行辰坐在树荫下,旁边是他们收好的东西,等一会儿盒饭卖完了,一起装在三轮车上带回去。
等收摊回家,路上四口人有说有笑的,即使阳光炙热,也觉得开心。
只是被一通电话打断了这样的平静愉快。
“喂?”
“你爸爸回来了,来家里吃个饭吧。”电话那头的张兰语气温柔。
南学林却只觉得虚伪,“过两天吧,最近忙,再见。”
如果不是他妈妈在看着,他肯定一声不吭就挂掉。
“是那边给你打电话啦?乖仔,是不是叫你过去啊?你现在放假,是该多走动走动的,当成亲戚相处也行。”南妈妈言不由衷的劝说着。
“叫我去吃饭,但这两天我想出摊挣点零花钱,妈,过几天再说吧。”
南妈妈也就不劝了,南学林的性子很固执,打定了主意,十头牛也拉不回来,“那你记着点这个事。”
“嗯。”
只说了一句话就被挂掉,张兰气的脸都要歪掉了,“你看看他那个样子,一点礼貌都没有,阿朗和小畅怎么对他的,他呢?连个笑脸都没有!”
“还有你,干嘛这么早要改名改户口?这样小畅怎么办?还不如咱们先举办一个晚宴,告诉大家咱们收养一个孩子,这样两个孩子不就都留在咱们家了?”
“难道你真的要把小畅送到那对穷人家里去?我不同意,我绝对不同意,太委屈小畅了!”
周文成看她一心一意只为了周畅打算的模样,心里一阵冷,“阿兰,学林是你亲生的,就算没养在你身边,你对他就没有一丁点的爱吗?”
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