并不是真的想庆祝圣诞节, 只是随便找个由头聚在一起吃吃喝喝的夜晚，被杨主任打来的一通求救电话打乱了计划。
妖管局教育讲座在即，各路妖怪疯狂涌入江余市, 杨主任向应玲珑哭诉妖管局人手不够，无法接应这些妖怪, 又怕他们到处惹乱子, 现在焦头烂额, 头发都快让他自己薅光了。
应玲珑看他是真的着急，主动提出帮忙：“实在不行的话，我也去帮你们接待一下来访的妖怪？”
杨主任自然是千恩万谢，又说不用应玲珑亲自去也行, 就看她店里能不能借出几个人手来帮忙，只要忙过今天一个晚上就行了。
应玲珑晚上准备庆祝节日，店里关门比往常要早，倒是可以分出人手去帮忙，但是不管少了谁, 其他人都不能留在店里吃独食了, 很不像话。
问清楚杨主任到底要怎么接待来江余的妖怪们，应玲珑和众人商量：“火鸡都腌好了, 今天不吃有点可惜。要不大家把食材带着, 一起去帮忙？”
员工们都没什么意见，那这事就这么定了。应玲珑发现有金乌在就是好，相当于随身带了个高档烤箱，无需动力，不限制使用地点, 火力还特别精准。
各路妖怪在妖管局的指示下，都是晚上进城。应玲珑他们被分配到的任务, 就是在妖怪进城的路口登记来参加讲座的妖怪，指引他们去到妖怪公寓住下，顺便交代一些不要惹事的套话。
按理来说，这些能在人间活动的妖怪都考过人间行走资格证，不至于对在城市内活动的禁忌一窍不通。
妖管局也是这样想的，没想到这次来的妖怪不仅数量多，还有不少生活在各种荒村野地，多年不出世的妖怪。他们的人间行走资格证是在十几年甚至几十年前考的，现在的题库都换了好几波，当年的考题早就不适合了。
交管局一时疏忽，猝不及防，这几天都在给江余猛然增加的妖怪们擦屁股，不得不拉来应玲珑救场。
这工作很简单，连培训都省了，直接上手就行。
应玲珑带着浩浩荡荡的一行人来到杨主任说的路口，搬来桌椅坐下，又用铁架穿起早就腌制好的“火鸡”，工作烤肉两不耽误。
这路口是专门给妖怪划出来的，特别偏僻，人迹罕至，也看不到路过的车辆，应玲珑还是装模作样的捡了几根木柴丢到架子下，免得真有路人看见不需要燃料的“鬼火”飘在空中。
坐下没多久，还真有妖怪陆陆续续的赶过来。应玲珑手拿签到册，登记他们的姓名、种族和籍贯，再教他们如何去到妖管局为他们准备的妖怪公寓歇脚。
有的妖怪十分冲动，刚听到目的地在哪里，立马就要飞过去。还有的妖怪天生路痴，应玲珑废了半天口舌，他反倒按照原路往回走。
没办法，应玲珑只好安排员工把他们带过去，等送到了再回来。一路上也监督着他们不要做出惊世骇俗的举动。
于家三兄弟临走的时候，恋恋不舍的望着已
经散发出香味的烤架。
他们亲眼看着应玲珑处理的“火鸡”，那是潘冢山的一种红色的锦鸡，吃一种叫做“蓇蓉”的黑色果子长大，肉里自带一种清香。
应玲珑在锦鸡身上扎了许多小眼方便入味，又在肚子里填上葱白，姜块、香菇、笋干、火腿、蒲菜尖这些材料，架在火上烘烤。现在鸡肉的表皮已经染上了金黄的颜色，眼看着就要熟透了。
应玲珑只好答应他们：“肯定会让你们吃到的，如果这只烤好之前你们没回来，下一只就一定留给你们。”
于家三兄弟这才放心的一个接一个走了。
又过了一会，应玲珑远远看见一个小女孩骑着白马狂奔而来，赶紧叫金乌和重明拦住她。
“你们为什么要拦住我的路？”
应玲珑出示了妖管局给她发的临时工作证，说：“你好，进城要先登记，而且马匹这种交通方式现在不允许使用了。”
小女孩很惊讶：“上次我进城的时候，还到处都是骑马的人呢。”
说着，她纵身下马，那匹白马也随之消失了。
“姓名。”
“管乐。”
“种族。”
“獾疏。”
“职业。”
“……护林员，好像叫这个。”
原来是獾疏，山海经说獾疏形状像马，长着一只角，可以避火，像这种有特殊天赋的妖兽可以获得分配工作的待遇，像管乐这种情况去保护山林简直太适合了。
也难怪她骑着的那匹马立刻消失了，其实那就是管乐身体的一部分。
管乐一边登记资料一边偷瞄应玲珑的烤架，金黄的烤鸡正在散发着迷人的肉香，油脂从肉皮里逼出来，刺啦一声落进火里，飘起一蓬青烟。
管乐小声说：“我在山里听说这次开会管饭，是真的吗？”
应玲珑点头：“没错，你是冲着这个才过来的吗？”
管乐：“是的，听说妖管局找了一个大厨，做出来的东西好吃到恨不得连舌头都一起吞下去，我才从那么远的地方赶过来的。这个大厨做东西真的这么好吃吗？”
应玲珑：“嗯……你尝尝就知道了。”
说着，她从烤鸡上撕下一只鸡翅膀递给管乐。
管乐惊喜道：“那个大厨就是你！”她接过鸡翅，一整个塞进嘴巴里，鸡翅表皮带着火烤过的焦香，有淡淡的烟熏气味，里面的肉十分细嫩多汁，真不知道是怎么在火的烘烤中保留这么多的汁水的。
她一激动，额头上冒出一只小巧洁白的角：“我果然来对了！”
应玲珑递给她一张地图，嘱咐道：“角不要随便露出来，去公寓的路上不能飞天也不能遁地，奔跑的速度不要超过每小时十公里，如果没有把握能找到目的地的话，你可以在我们这挑一个人陪你去。”
旁边的员工都紧张的看着管乐，火鸡刚刚要烤熟，谁也不愿意这个时候被支走。
好在管乐并不路痴，看了一眼地图：“很好找，我自己过去就行。”
大家都松了一口气。
分火鸡喽！
应玲珑拿出一个托盘，戴上手套，直接把架上的烤鸡拆了，肉一撕开，鸡腹里的料也散落出来，窜出来的味道香得人心潮澎湃。
应玲珑一说可以开动了，几只戴着手套的手齐刷刷伸过来。
熟透的烤火鸡金黄喷香，皮薄肉细，表皮的油脂烤到微干，酥脆的鸡皮和里面柔嫩的鸡肉一起下肚，可以说是一种绝顶享受，难怪只是一晃眼，托盘上的鸡肉就全都不见了。
在鸡肚子里的配料不仅给鸡肉增加了香气，本身也浸透了肉汁，笋片带着一种奇异的脆甜，火腿口感微微软化，多出来的咸香渗进了鸡肉里，自身的风味不减分毫。
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一只鸡吃完，路口再次走来一个人影。应玲珑定睛一看，过来的人她认识，不就是和师伯一起开公司的抠门貔貅张休吗？
“貔貅先生，你不就住在江余市里吗？怎么跑到城外来了。”
张休今天没骑他那辆自带背景音的破自行车，是走路来的。
一看见应玲珑，张休积极主动的要求把自己的名字登记在进城名单上：“我听说这次的讲座要发钱，万一因为没登记把我漏了怎么办，快把我写上去。”
什么发钱？应玲珑一下挑高了眉头，看向旁边的金乌。金乌对着她摇了摇头，表示自己也没听说什么发钱的传闻。
“你听谁说的？”
张休摇头，又催促道：“不记得了，总之快把我登记上。”
应玲珑只好把张休的信息填到表里。
夜里起了湿冷的夜雾，带来的几只火鸡已经被吃完了，骨头堆成一堆拢在烤架边。
金乌把火弄的更大了，灿灿的火光映着每个人的脸庞，应玲珑身上感受到的那点阴冷很快被驱散。
她靠在椅背上打了个哈欠，耳边突然听到踢踢踏踏的声音。
睁开困倦的眼睛一看，应玲珑愣住了，赶紧招呼大家。“我好像困出幻觉了，各位，我看见圣诞老人了？！”
也没听杨主任说这个讲座是中外合办啊？？？
足有一人多高的高大麋鹿从路口那里不急不缓的跑来，蹄子和路面接触发出清脆的声音。
宽阔的鹿背上坐着一个身材矮小的白胡子老头，被晃的东倒西歪，最后干脆整个上半身都趴在鹿背上。
“我这把老骨头都快被你颠散架了。”老头长吁短叹道。
那头鹿向他抱怨：“老头，再慢就赶不上了。”
一人一鹿来到应玲珑身前，问道：“是妖管局的人吗？”
应玲珑虽然好奇是怎么回事，但答案很快就会揭晓，她翻开新的一张签到册，登记他们的基本信息。
那只鹿是伦山一种叫罴的妖兽，长得和麋鹿很相似，叫做邳四。
老头则是人间某个无名山头的山神，叫樊迭。现在这年头，有名有姓的山神都不好混，没有香火供奉，山神的力量很快就会衰落下去。
樊迭就更惨了，要不是路上遇到了邳四带他一程，他这把快要散架的老胳膊老腿都到不了江余。
应玲珑心想，这顿免费的饭就非吃不可吗，值得大老远的这么折腾也要过来？
又不好扫这些远道而来的客人的兴，她只好说：“辛苦了。”
白胡子老头樊迭说：“再辛苦也得来，不来就领不到妖管局发的灵丹妙药了。”
那只鹿和他吵架：“你肯定记错了，明明是要发金条！”
“发灵丹妙药！”
“发金条！”
一人一鹿就这样吵起来。
谣言好像越传越离谱了，应玲珑在心里替杨主任捏了一把汗。难怪今年来参加教育讲座的妖怪这么多，原来他们听到的活动福利差别这么大。
“你们说，到底是金条还是灵丹妙药！”一人一鹿互不相让，同时转身面向应玲珑。
应玲珑心中一慌，脸上依然面不改色：“这福利是重磅惊喜，我也不能提前透露。就像平安夜放在床头袜子里的礼物，只能在圣诞节当天的早上打开。”
樊迭不是很能理解现在年轻人的说话方式，发灵丹妙药就直接发，非要放到什么袜子里。不过放在哪里他都愿意吃，否则山上的香火再这么衰微下去，用不了几年，天地之间就没有他这个老头子了。
一人一鹿到了这里，就不能再骑鹿前进了，邳四变成一个健壮的中年人，背着樊迭向城里走去。
另一边，应玲珑赶紧给杨主任打电话。电话一接通，他们异口同声道：“你（我）摊上大事了！”
第92章
应玲珑来到妖管局的时候, 杨主任和陆科长正在办公室里急得团团转。
“是谁传出去的谣言？现在有说参加讲座发神兵利器的，有说发灵丹妙药的，还有说要发金条的？谣言的版本已经有不下十个了, 这都是哪儿来的以讹传讹？！”
众人心中都浮现出一个怀疑对象。
应玲珑认真想了想，选择为讹兽说两句话。
“就算没有讹兽, 信息在传递时本来就会产生误解, 形成谣言。而且我看这次谣言的风格, 倒不像是讹兽干的。”
杨主任也有同感：“讹兽现在闯荡娱乐圈，身边一直有我们的工作人员，不是以前肆无忌惮的时候了，我看她也不敢搞出这么大的乱子。”
陆吾发愁道：“那现在怎么办？别说什么灵丹妙药, 就是发普普通通的金条，也足够让妖管局破产一百回了。这些不切实际的愿望，我们根本不可能帮他们完成。”
可是他们又不敢想象，让这些满怀期望千里迢迢赶过来的妖兽们失望会是个什么结果。
尤其是樊迭这种真的遇到困境的，妖管局也不能置之不理。
陆吾想了想, 对杨主任说：“那就先让下面的员工整理出像樊迭这类要紧的需求, 至于那些免费发放神兵宝剑的谣言，赶紧辟谣。”
陆科长走后, 杨主任才问应玲珑：“话扯远了, 应老板过来是为了……”
应玲珑：“讲座明天就开了，今天就得备菜，我也没想到会来这么多妖，杨主任，这个预算……”应玲珑搓了搓手指。
杨主任会意：“我让财务给你打钱。”
见应
玲珑还不走, 他问道：“还有什么事吗？”
应玲珑说：“加上我的员工们，人手还是不够……”
杨主任又大手一挥：“我再给你拨点人帮忙！”
妖管局很看重这次的讲座, 应玲珑也做了充分的准备。她带了那套只要做饭就不离身的伊尹鼎的锅具，不知道使的什么手段，一伸一拉，原本就气派的大锅瞬间又变大了一倍。
后厨里的高汤是新吊的，用的都是山海商城上有灵气的食材。应玲珑还把自己腌制的狪狪火腿全都带来了。冬酿酒还剩下一些，这次是把库存一波全部清掉了，山海食堂的小仓库彻底搬空。
万事俱备，只等着讲座召开的那天，大显身手。
————
一大早，妖管局会场旁临时搭建的厨房里挤满了临时帮工。
于致富突然发现，自己可以指挥妖管局的大人们了。那是因为应玲珑把好几个人编到了他的洗菜小组里，由洗菜经验丰富的于致富做组长。
不过这些妖管局的大人们可真不让人省心，于致富背着手走来走去，站到一个人身后，急道：“你怎么能这么洗呢？泥土都没有洗掉！”
那人一脸不解：“为什么要洗去泥土，土生万物，是大地之精。”
“你早说你爱吃土啊！我就不让你洗菜了。”于致富又无语又嫌弃，把垃圾袋塞到他手里，“你不讲卫生，别洗菜了，你就负责扔垃圾。”
把这群从来没进过厨房的妖管局员工培养成合格的帮工很难，还好有应玲珑自己的员工监督他们。虽然磕磕绊绊，但进度条好歹在动。
在一片兵荒马乱中，应玲珑打开烤箱，从里面取出两面都烘烤过的圆鼓鼓的面包，从中间一切两半，夹上一片煎到金黄的猪扒，再用煎猪扒的油炒了些洋葱一起加进去，
一个简单的早餐猪扒包就做好了。
霍一斐紧张的问道：“现在就要上菜了吗？”她这里的工作还没准备好。
应玲珑的一句话让她放松下来，“我吃个早饭而已。”
说完，应玲珑招呼大家：“都来尝尝吧，是用狪狪肉做的猪扒包。”
在山海商城上买过应玲珑店铺零食的妖管局员工毫不犹豫的冲过来，把那些不了解应玲珑手艺的人甩在后面。
干嘛这么激动？闻着是挺香的，他也尝尝。妖管局行政服务科的科长助理钦原正要上前，想起来科长安排给他的任务，赶紧拿出手机通风报信：“科长，猪扒包做好了，大家已经开始吃了。”
消息刚发送出去，陆吾就火速出现在厨房门外，他咳嗽一声，装作一副碰巧路过的模样：“应老板，我们这些员工工作还认真吧，有做的不好的地方尽管告诉我。”
应玲珑：“大家都很认真，陆科长，你来的正好，尝尝这个猪扒包吧，刚出炉的。”
陆吾听到了满意的答复，欣然进了厨房，拿起一个猪扒包飘然而去，
重明见状说：“陆科长今天一定很忙，还不忘来厨房看看，真的是很重视今天的讲座啊。”
钦原在心里悄悄说：“才不是咧。”
一脸淡然的陆吾刚走出走廊的拐角，就迫不及待的把手里的猪扒包塞到嘴里，比拳头还大的猪扒包上顿时出现了一个硕大的齿印。
一口下去，陆吾耳边先听到刚出炉的面包那种酥脆的声音响起，然后是猪扒微酥的表皮和多汁的内里一同交融在唇齿之间。咽下肚以后，竟然还有一股若有若无的奶香弥漫在口腔中，陆吾盯着猪扒包看了又看，还是没能发现奶香的来源。
只需要三口，一个硕大的猪扒包就原地消失，陆吾擦了擦嘴角，若无其事的抬脚朝自己的办公室走去。
钦原收到了陆科长夸奖他工作做的好的消息，脸上却没能露出高兴的表情。就因为给陆科长发消息，他抢猪扒包的动作慢人一步，只拿到了一个最小的。
本来还没觉得有什么，但是他一尝顿时愣住了。
应玲珑那些钦原看不懂的操作，比如猪扒用刀背进行拍打，然后再加了好多神秘的香料腌制，金灿灿的猪扒出锅以后，又在那个叫做“猪仔包”的面包里抹上什么东西，不管她做了什么，现在都化作了味蕾的绝顶享受。
猪仔包的蓬松程度和烤的火候恰到好处，外面酥脆，里面绵软，猪扒肉香浓郁，加上咸鲜的酱汁，多种口感和味道在口中混合，层次丰富，钦原把一整个猪扒吃得干干净净，要不是好多同事看着，他恨不得把手指也舔干净。
钦原一声叹息，据他观察，自己那个小号猪扒包，至少比别人少了两口肉！
他为了陆科长付出太多！
同事们吃了猪扒包，一脸深沉的说道：“妖管局缺少一个重要的机构，我们竟然今天才发现！”
“那就是食堂！”
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由江余妖管局承办的第十七届“遵纪守法妖妖有责”法治宣传讲座隆重召开，参会的妖怪数量一举突破前十六届的总和。
台下人山人海，但并没有妖认真听讲，有睡觉的，有修炼的，甚至还有凑齐一桌开始搓麻将的。
“我不会打嘛。”管乐为难的说道。
“很简单的，我教你。”胡子一直垂到胸口的樊迭热情招呼道。他们几个因为在签到册上的顺序相近，座位也被安排到一起。
邳四冷眼看樊迭：“老头，你命都没几天了，还想着搓麻。”
樊迭胡子颤了颤，面不改色道：“不搓麻也不能多活。再说了，我的请求已经被认为是合理要求报到妖管局上头了，倒是你索要金条的无理要求都被驳回了，也不见你转身回家。”
邳四不情不愿的说：“来都来了。”至少吃上一口饭，也不算白跑一趟。
樊迭：“那还愣着干嘛，来搓麻！”
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妖怪们不认真听讲，妖管局也习惯了。
但是宣传部门的员工来报，说拍不出满意的照片，向陆吾求救。
“下面的妖怪干什么的都有，视线根本就不往台上看，拍不了全景，我看还是像往年那样，买通几个妖怪拍大头特写吧？”
陆吾震怒：“那怎么行，好不容易忽悠、啊不，劝导了这么多对我们的法制讲座感兴趣的妖怪参会，不把人数拍出来，怎么能让我们局一举成为其他几个妖管局的表率？！”
负责拍宣传照的员工很为难：“可是他们又不听指挥……”拍出一片群魔乱舞，他不相信这能成为其他妖管局的表率。
陆吾摩挲着下巴。“我来想想办法。”
会场还是这样热闹，观众们能把屁股放在椅子上，已经是很给面子了，台上的[十大妖怪违法典型案例]的讲解根本就没人看，当然也没几只妖注意到一个大锅放在一个带着轮子的架子被推上了台。
应玲珑把手放到锅盖把手上，提醒紧跟在她身后的工作人员，“准备好了吗？”
工作人员举起相机：“准备好了。”
应玲珑一把掀开锅盖，一股浓郁霸道的
鲜香从小小的一口锅里涌出来，与此同时，又有专业人员操纵着清风把这股鲜味送到每一个角落。一瞬间，嘈杂的会场好像被冰封，连根针掉下来的声音都听见。
双目紧闭的妖怪耸了耸鼻翼，疑惑的睁开眼睛。谈天说地的妖怪张着嘴巴，下一句想说什么已经忘记了。
樊迭举着的麻将牌正要打出去，停在空中不动了，下家邳四也没有催促他，大家都齐刷刷地扭过头看着台上。
陆吾提醒拍照的工作人员：“快！就是现在！”
那工作人员也忍不住看向应玲珑身前那锅沸腾的汤水，听了陆吾的话才如梦方醒。
咔嚓。咔嚓。
几张高质量照片在争分夺秒间拍摄完成。陆吾看了十分满意：“我马上就申请登在总局的网站上。”
那工作人员则愣愣的问应玲珑：“这个是什么啊？”
应玲珑把锅盖盖回去：“腌笃鲜。”
宣山的冬笋，在桑宣宣灵力的滋养下，完全不逊于山海界的食材；炖汤过程中的花雕酒，被应玲珑用更醇厚的雕棠酒代替；狪狪取优质后腿制成火腿，单用这种火腿煮汤就香气盈室，鲜美异常，更不用说还和冬笋、腊排骨、百叶结一起炖煮，这道汤熬着，整个厨房的人都没心思干活了。
现在轮到参会的妖怪们心不在焉了，那锅子被推下台时，要不是告知他们这是一会儿的午饭，讲座不听完吃不到，大家恨不得迷迷瞪瞪的跟着锅子奔出会场。
————
江余妖管局的讲座现场照片被刊登在总局网站最醒目的版头上，其他几个妖管局的领导漫不经心的点进去查看，下一秒，脸上难以置信的表情都如出一辙：
“不可能！绝对不可能！精神状态这么集中，情绪如此饱满！眼神里还流露出对知识的强烈渴求！这种表情怎么可能会出现在妖怪们的脸上！”
第93章
在妖怪们焦心的盼望中, 讲座终于落幕。一张张长桌被抬进来，会场直接变成餐厅。
最先出场的并不是刚才那锅勾的大家心神不宁的腌笃鲜，而是应玲珑和张崖第一次见面的时候给她做过的黄金蛋炒饭。
黄金蛋炒饭的制作过程中要少量多次的加上三四回高汤, 让高汤的鲜味渗到米饭中，又要保证炒饭粒粒清爽不黏糊。
应玲珑在这次制作的时候又有了新的奇思妙想, 手边正好有腌制好的狪狪火腿, 炒饭的材料里不仅多了一道火腿粒, 还用火腿较瘦的部分切块加水上锅蒸，取澄清的火腿汁替换其中一道高汤。
应玲珑按照这种方法先试做出来的一锅蛋炒饭，香味扑鼻，在整个厨房里腌笃鲜霸道的香气中竟然也能分得一席之地。黄金蛋炒饭也不愧于它的名字, 金灿灿的，粒粒清爽，让人愣是从一锅炒饭里看出了“奢华”二字。
再分给厨房里帮工的大家尝尝，一个个用勺子舀起冒尖的一大勺，啊呜一下吞进张开等待的血盆大口, 一碗堆尖的蛋炒饭一眨眼就露出碗底。
陆吾又“正巧”路过, 还在厨房门口“偶遇”许多同事，其中就有杨主任一个。大家心照不宣的笑着说：“真是巧啊。”“是啊是啊, 我正准备去那边……”“只是路过。”
杨主任心里涌出一股淡淡的懊悔, 他给应玲珑挑选厨房帮工的时候，大家都觉得自己对厨艺一窍不通，上岗的积极性不高。
早知道现在是这个局面，杨主任就趁机把自己安排进去了，这样每道菜都能顺理成章的最先品尝到, 不用闻着味匆匆赶过来，还得和这么多同僚竞争。
做蛋炒饭就这一个好处, 量大管饱，炒出一大锅蛋炒饭，盛出来二十碗都有的剩。
来者有份，不管是路过的，还是不小心迷路的，还是专门来访的，遇事不决先来一碗蛋炒饭，要是觉得有点干，再配上一碗腌笃鲜，吃得大家走路都发飘，美滋滋的找不到北。
终于有一个良心尚存的妖管局员工心虚道：“他们还在那边开讲座，我们就偷吃了这么多，这样好吗？”
应玲珑振振有词：“我们人类有句老话，厨子不偷，五谷不收。再说我们又怎么能算偷呢，你看几个领导都在这里，我们这是正常的试菜。”
这员工一看，也对，妖管局几个有头有脸的领导都在这里，顺着走廊的一面墙蹲了一排，捧着碗吃的头也不抬，哪里有什么领导的风范，和那些被关押的妖怪犯人差不多。
没办法，厨房太挤实在是站不下，走远了又不方便回来添饭，没有席地而坐，已经是诸位领导顾及着今天特意为重大活动换上的新西装了。
————
讲座一结束，先是几个装满饭的木桶提到了长桌上，沉甸甸的分量压的桌子发出了不堪重负的声音。
然后是装着腌笃鲜的大锅和一坛坛的冬酿酒紧随其后。
“不要哄抢，排队打饭！”妖管局的员工声嘶力竭的喊着。
对自由自在惯了的妖怪们来说，让他们突然明白秩序是什么东西很困难，但他们还能清楚的意识到这是妖管局的地盘，在这里犯事可以享受到制服、逮捕、送监一条龙服务。
大家磕磕绊绊的领到了自己的饭，端着饭碗的管乐露出了开心的笑容，她听到的通知版本没有掺进任何谣言，是真正冲着应玲珑做的饭来的，现在心愿成真，当即闷头喝了一大口手里的腌笃鲜。
如果说蛋炒饭今天的一道快手菜，备好食材的情况下，十几分钟就可以炒好一大锅。那么腌笃鲜就恰恰相反，是一道时间和火候共同造就的美味。
在正经的品鉴中，腌笃鲜以奶汤为上、浓汤为中、浑汤为下。“笃”在字面意思上是小火慢炖，但千万不要被骗到，小火出不了奶汤，必须用大火烧开以后，再转中火持续炖煮。
无论火候如何，只要时间足够，肉都是可以炖到酥烂的。但中小火一字之差，影响的是汤汁里鲜味的厚度，所以有经验的食客不用尝，先看汤色，就能知道厨师在哪里做的不足。
汤色太浑，要么是食材没处理好，要么是时间不够。汤色清澈，味道寡淡，那必定是火候不足。
最好的腌笃鲜，就得汤色浓白。火候和时间都下足了功夫，才能更好的催生出它火腿与鲜笋之间“陈鲜互映”的复杂味性。
这些话要是在妖怪们的耳边细细讲来，就是打扰他们吃饭的“魔音”。
这是什么？腌笃鲜。喝一口，好喝！
这是什么？黄金蛋炒饭。吃一口，好吃！
吃完了？再来一碗！
妖怪们脸上一扫讲座举办时的萎靡不振，表情十分精彩纷呈，有神情陶醉的，五官乱飞的，还有激动的一窜三尺高，差点把会场吊灯拽下来的。
管乐退到会场的角落，双眼紧闭，耳朵折起，只有嘴巴在一刻不停的品尝手里的食物。
这幅奇怪的模样引起了樊迭和邳四的好奇。樊迭叫了她几声，管乐都充耳不闻。樊迭只好凑到她耳边大声说：“小丫头，你这是干什么啊？”
管乐并不睁眼，咽下嘴里的东西，才慢吞吞的开口：“难道你们没有听说过，封闭其他四感，剩下的一感会变得格外敏锐吗？我觉得今天吃到的这种美味，就值得用这种方式品鉴，让味觉发挥出它的最大潜能，才不辜负这两种叫做黄金蛋炒饭和腌笃鲜的食物。”
说的好像很有道理。
于是樊迭和邳四也依样画葫芦，在管乐旁边合眼蹲下。
“他们这是在干什么？”在会议场上巡逻的妖管局工作人员站在他们三个面前，丈二和尚摸不到头脑。
他站了一会儿，有同事来喊他：“不闹事就不要管了，快来这边，有个妖怪把装饭菜的木桶偷吃了！”
察觉到碗里已经空了，樊迭恋恋不舍的睁开眼睛，
这腌笃鲜可真好吃啊？火腿酥、鲜肉香、笋子脆、百叶结绵，还有那一口绝妙的鲜汤，咽下肚里后口腔还有回味，仍然保留着刚入口的那种惊艳感，鲜味绵长不绝。
蛋炒饭也不遑多让，蛋液炒得极为松散，均匀的包裹在米粒上，是真正的“金包银”，高汤和火腿汁的水分和鲜味一同渗进米饭里，让这份蛋炒饭外表干爽，咬开却很松软滑润。
樊迭感叹道：“以后我每年的忌日，祭祀我的时候一定要有这道蛋炒饭，否则我就要大发雷霆。”
邳四忍不住提醒他：“醒醒，你就是因为没有人供奉才要完蛋的。”
不过邳四发现，今天的两道食物中都富含灵气，吃了以后不仅有味觉上的享受，身体也会下意识的感到舒服。
“多吃点今天这种饭，是不是能让你再苟延残喘一阵子？”
樊迭还真的认真思考起来：“按照这道蛋炒饭里的灵气含量，对老夫眼下的身体情况只能说是杯水车薪，不过呢，如果妖管局给我开出每日十桶饭的药方，我肯定也是要遵医嘱的。”
他话一说完，邳四立刻虚弱的咳嗽起来：“我、咳咳、我感觉我三百年前的旧伤又复发了，需要口服二十桶腌笃鲜才能康复。”
管乐刚睁开眼睛，就听到两人的对话，怔了一秒，随即身子一歪，气若游丝倚着墙壁道：“我……我身体也突然有点不舒服……而且我不挑食的……”
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樊迭不知道的是，妖管局已经很有效率的在着手解决他的问题了。
“山神因为香火断绝慢慢湮灭，这种事应该不是特别罕见吧，以前都是怎么处理的？”应玲珑一边扒着蛋炒饭一边问道。
她本来要找个地方坐下来吃饭，杨主任非得热情的把她邀请到他的办公室坐坐。结果就听见杨主任和陆吾研究樊迭的事，这让应玲珑怎么忍得住不发问。
杨主任困扰的咬着笔头：“山神这种情况最是麻烦。他们非得供奉的人诚心诚意才能收到香火，所以我们花钱雇几个人去上香一点用都没有。一般是出钱修山神庙。庙修的精美一点，或多或少都会吸引人来参拜。”
陆吾也叹气，接上杨主任的话头：“樊迭这种情况更麻烦，一是修庙花销太大，他自己的积蓄是修不起的，得妖管局出钱。二是他那个山头人迹罕至，以前还有些人烟，现在都搬走了，修了庙都没人知道，就怕是修了也白修，没人愿意去。”
他给应玲珑看了一些樊迭山的照片，属实是荒凉破败，通往外界为一条路是土路，狭窄泥泞，这一点就不符合吸引外地人来访的基础条件。山脚下的村庄已经荒废，院落里生满荒草，门板大开，搭配着很随意的拍摄角度，看起来甚至有些诡谲恐怖。
应玲珑喝了一口茶水，有了一个想法。
“新媒体时代了，有些老方法也该更新换代了。我觉得不如在网上放出消息，说这个地方十分神秘，经常有离奇的事情发生，比如村庄离奇消失，气候异常，昆虫大逃亡等等。现在有很多专门到各种闹鬼的地方直播探险的博主，他们很需要这种素材。故事编得越好，吸引来的人越多。”
杨主任的眉头稍微舒展。
“再加上樊迭适当的在这些博主探险的途中做出一些既能用科学也能用玄学来解释的小动作，这些探险博主一定会纷至沓来。最重要的是，一定要向他们透露一个信息：探险前祭拜山神，能保佑他们此行安然无恙。我觉得，他们肯定会无比诚心的。”
陆吾忍不住说到：“这个主意是好，既省钱又能解决问题。不过这只能解决一时的困境，长久下来，大家也会对樊迭山失去兴趣的。”
应玲珑摇头：“哪有一劳永逸的办法，先解决了眼前的燃眉之急再说。要是过了几年，樊迭的香火又断了，大不了故伎重施。有些传说故事，时间越久，反而更加吸引人。”
杨主任和陆吾觉得这方法可行，还大大减少了妖管局要支出的经费，顿时喜不自胜，赶紧掏出一沓厚厚的待解决事件薄，上面都是“胐胐一胎七宝超生严重”“比翼鸟相亲困难”“狌狌伪装猕猴殴打游客屡遭投诉”等问题。
应玲珑捧起饭碗落荒而逃。
“陆科长、杨主任，我想起来厨房灶上的火没熄，我先走了！”
第94章
讲座结束第二天, 就是一年一度的年度峰会。
应玲珑多次向妖管局的领导们提议把年度峰会挪到讲座当天晚上举办，省得吃过了饭的大家打道回府，以至于没人来见证她得奖的盛况。
很可惜, 这个建议没有被采纳。
但是让应玲珑和整个妖管局都震惊的是，这帮无组织无纪律的妖怪们, 在明知道听讲座有免费伙食, 参加年度峰会没有的前提下, 依然有一大部分选择留下来参会。
“事出反常必有妖。”杨主任难以置信的摇着头，“我得去采访一下他们，看他们是不是有什么阴谋。”
应玲珑在心里嘀咕着：“是有妖，这不全都是妖嘛。”
杨主任采访得到的答案让应玲珑大为感动。那些妖怪居然是知道她要参与行业先锋奖的评比, 担心妖管局有黑幕，特意留下来为应玲珑撑腰打气的，要是这个奖需要投票，他们也绝对能让应玲珑的票数一骑绝尘。
其实应玲珑只是在昨天放饭的时候，出来短暂宣传了一下自己的山海食堂实体店和网店, 又为大家现场表演了一下黄金蛋炒饭的制作过程, 引来一片喝彩。
没想到大家这么讲义气，特地留到第二天为她撑腰。
应玲珑投桃报李, 向杨主任建议道：“参会的妖怪们接受了法律的熏陶, 对知识产生了浓烈的兴趣，都希望讲座能多办几天。”
那是对知识感兴趣吗？那是对吃的感兴趣！杨主任早就看透了这一切。这个讲座，是说什么不能多办了，这么一大批妖怪再吃上一顿，妖管局未来一年都揭不开锅。
不过付出还是有回报的, 江余妖管局把讲座办的这么成功，狠狠出了一回风头, 把其他几个分局都被衬托的黯淡无光。
总局还派人送来表扬信和锦旗，大家拿在手里一一传阅过，心情都十分激动。没想到年年吊车尾的江余分局也有咸鱼翻身的这一天。
这一切，都要感谢山海食堂的横空出世，给他们带来了灵感。
杨主任脸上带着奇妙的微笑，不知道想什么入了神。应玲珑在一旁出声道：“杨主任，我们的关系都这么好了，我得了什么奖项，就提前剧透一下呗？”
应玲珑觉得自己会获奖的把握还很大的，但是无论怎么旁敲侧击，杨主任都不肯暗示她一下。
杨主任遮遮掩掩：“这个嘛，你马上就能知道了，保持神秘，才有惊喜。”
好吧，眼看着从杨主任嘴里问不出来什么，峰会也马上就要开始了。应玲珑带着全体员工在会场落座，今天的峰会熟人很多，古灵、箫韶、桑宣宣、狸力兄弟都在。
台上的主持人在说着官方套话，古灵悄悄对应玲珑说：“狸力兄弟的回亭家装已经连拿了十届建筑行业先锋奖，其他妖怪的店铺对上他们，根本毫无招架之力。我看你的山海食堂也是一样，以后餐饮行业的这个奖，就要被你承包了。”
应玲珑低声问她：“古德今年评上的几率怎么样？”
古德经典商务俱乐部无论是从员工数量还是规模、营收、知名度都不差，问题就
出在本身的行业性质容易招来一些心思不正的客人，员工们每收拾这种客人一次，就得上一次法制栏目，在妖管局这里的评分就跟着扣一次。
古灵想起这个就有些气闷：“今年请了九曜做律师，就是想少点法律纠纷，看看今年能不能冲一下这个奖，结果他干了几个月就不干了，说要改行做医生。不过今年不识相的人没那么多，也没赔几笔钱。”
两个人又聊了几句，听见台上说要公布各行业先锋代表企业名单，赶紧坐直了腰，全神贯注的看着前面的大屏幕。
主持人慷慨激昂的说道：“今年，是百花齐放的一年，各个行业都涌现了一批创业者，越来越多的妖怪在新行业、新岗位上实现了自己的妖生价值，为我们的妖怪社会发展提供了无限可能的。下面，我们来公布各行业先锋代表企业名单。”
【建筑行业先锋奖：回亭家装
旅游行业先锋奖：宣山农家乐
娱乐行业先锋奖：古德金典商务俱乐部
餐饮行业先锋奖：山海食堂
……】
“请各企业代表上台领奖！”
台下爆发出浪潮一般的掌声。
应玲珑昂首挺胸，和大家一起上台领奖。
拿到了证书和奖杯，又听到了针对每个获奖者满是溢美之言的颁奖词，大家鱼贯走下台，回到自己座位上。
应玲珑走到一半被拦住了，负责流程的工作人员让她等在台边。“后面还有你的环节呢。”
应玲珑：？还有她什么事。
既然人家这么说了，她就老实的站在这里等。等待的期间，她展开证书内页，烫金的大字“山海食堂”和“餐饮行业先锋奖”，让她心里涌起一阵激动的情绪。
她才开店这么短时间，就得到了数不胜数的认可和鼓励，真是让人感慨万千。半年之前，她还是那个囊中羞涩，银行卡里连五块钱都没有的落魄掌门，那时候哪想过今天的场面？
就在这时，她又听见主持人高声说道：“那么，本届年度峰会【吸纳特殊群体就业突出贡献奖】以及【优秀创业创新人物奖】的获奖者就是——”
“应玲珑！恭喜！”
应玲珑一脸惊喜的再次上台，没有想到还有其他奖项授予自己，台下的欢呼声更大了，许多妖怪都高喊着：“应老板，让我给你打工吧！”“蛋炒饭之神！”“实至名归！”“山海食堂做大做强！”“以后山海食堂必须是妖管局大型活动指定餐饮供应商！”
等应玲珑站到台上，一眼就看到站在第一排的自家员工们刷的一下展开一张艳红的横幅。
上面印着一行大字：【恭喜应玲珑荣获优秀创业创新人物奖！】
应玲珑眼眶一热，拿起话筒说道：“感谢妖管局授予我这个荣誉。下山开店，本来是机缘巧合才有的想法，在店铺营业的这段时间里，我有了一批勤劳可爱的员工，还认识了许多朋友，收获了很多客人认可，……”
应玲珑深情的环视会场，“最重要的是，赚到了钱！钱真的是好东西，所以在这里，祝大家未来的日子里，都能够发财致富！”
这话说到了大家心坎里，下面的观众都欢呼道：“发财！发财！”
这声音整齐划一，要是有人误入，指不定以为自己进了传销大会。
山海食堂的员工们在应玲珑的示意下来到台上，他们拿出事先准备好的喷花筒，在一派热烈的氛围下，金粉和彩带飘飘扬扬，随着一声快门声响起，妖管局的工作人员拍下了一张大合照。
照片最中间的应玲珑被众人拥在中心，下巴微昂，眼神被空中飘落的彩带吸引，眸光璨璨，神采飞扬。
————
年度峰会已经过去了好几天，应玲珑还是经常想起那天的热闹和欢乐。
眼下她已经给自己放了假，终于可以来宣山泡温泉了。
宣山也难得的清了场，只接待他们这些熟人。
桑宣宣的温泉是特意设计过的，有小巧精致，掩映在竹林山谷之中的木屋温泉，也有石头垒就，天然质朴、面积开阔的露天温泉。
应玲珑沿着圆润的石子路走向山林深处，水雾越来越浓，那里就是她的目的地。
临近深冬，天气已经凉下来了，应玲珑虽然没那么怕冷，但进入温泉的那一瞬间，冷意退散，还是让应玲珑舒爽的轻叹一声，身体在温暖的池水中舒展开来，皮肤如同被丝绸拂过一样，再多的疲惫也被流水冲刷掉了。
在水中闭目养神，应玲珑突然感受到脸上沾染了一丝凉意，睁开眼睛，纷纷扬扬的细雪从木屋巨大的天窗中坠落，还没落入泉水中就已经化成细小的水珠。
天不知道什么时候黑了下来，如墨的夜空被温泉池氤氲的热气托举着，灯光照出簌簌的落雪，那些疏疏的雪片，似乎在犹豫要不要落下一样在空中悠悠地打着旋儿，倏尔又好像失掉了所有的浮力，直直下坠，化成了雾一样的水珠，混在温泉蒸腾的雾气中。
应玲珑就仰着头，看天上的水雾与地上的水雾缠缠绵绵，有一种天地也温柔的错觉。
看了一眼时间，应玲珑恋恋不舍的起身，朝山下走去。
这附近几乎还没有积雪，离开了温泉的范围，雪花终于真切地接触到了皮肤，是一种又轻盈，又柔软的奇妙感受。
在这个深邃沉寂的雪夜中，陪伴着应玲珑走在小路上的只有一种难以形容的飘渺模糊的摩擦声，那是雪落的声息。
远处出现了暖黄的灯光，应玲珑踏进屋子的那一刻，背景里所有的寂寥冷清都逐渐隐去，她一脚踏进了人间。
长桌最中间的锅子咕噜噜的冒着热气，旁边摆着品类丰富的食材，鲜香又温暖的香气溢满整个屋子，光是闻着就感觉幸福感直线上升。
桌边已经坐满了人，不仅有山海食堂的员工们，也有宣山农家乐的高山和小邱，桑宣宣挥着手让应玲珑来她身边的空位坐下。“玲珑你的时间掐的正好！底汤都开了，快来，我们要下菜了~”
应玲珑展颜一笑：“来了！”
在火锅的腾腾雾气与帝休酒的悠远酒香中，大家齐齐举杯。
“第一杯，恭喜宣山农家乐和山海食堂拿到行业先锋奖！”
“第二杯，祝贺应玲珑女士荣获优秀创业创新人物奖！”
“第三杯，新年快乐！！！”
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