第21章
陈大爷躺在躺椅上, 左手拿着报纸,右手慢悠悠地扇着扇子,好不惬意。
天气一热, 人就懒得动弹,陈老太太不想大中午的还在厨房一直忙活,便对陈大爷说道:“老头子,咱们中午就简单下点面条吃吧?”
陈大爷将老伴拉到躺椅上, 自己站了起来,“你就别忙活了, 这大热天的,也没胃口吃东西。”
他走到厨房看了眼, 然后说道:“昨晚上还剩了点凉面, 中午凑活吃点儿得了。”
说完没等到回应, 回头一看, 老伴都靠在躺椅上打起了盹儿。陈大爷失笑, 拿了一条薄毯盖在了老伴身上,虽说现在天热,可他们这一把老骨头到底比不得年轻人, 很容易受凉。
“陈爷爷!”
外面突然传来一道熟悉的声音, 陈大爷走出去一看, 白香凝正拎着一个饭盒往这边走来。
“陈爷爷,我上午熬了一点绿豆汤, 带过来给您和陈奶奶尝尝。”她把饭盒放在陈大爷家的桌子上,然后打开了盖子。
“哎呦,你这孩子, 外面这么热,还特意跑过来!”
“这也没两步路, 不热的。”白香凝不在意地笑笑。虽说如此,可她额头上其实还是出了一点薄汗。
陈奶奶听见动静,也醒了过来,一见到白香凝,顿时眉开眼笑,将她拉到椅子上坐下。
“你来了呀,快坐下歇歇。”
“我不累,你们快尝尝我熬的绿豆汤,我放凉了一些带过来的。”
白香凝去厨房拿了两个小碗,给陈大爷和陈奶奶一人盛了一碗绿豆汤,这是她上午熬的,现在热气基本上已经全部散去了,变得常温。
白香凝之前在店里卖的是冰镇的绿豆汤,但是考虑到陈大爷他们的年纪,肠胃估计不能承受太冰的食物,所以她带了常温的绿豆汤过来,也能起到消暑的作用。
陈大爷把碗端了起来,里面的绿豆已经被熬得起了沙,汤清色绿,一颗一颗的小绿豆在里面沉浮着,看着就很清凉。
他喝了一口,满身燥热立马被抚平,于是他又没忍住多喝了几口,很快,一碗绿豆汤就见了底。
老伴见他喝个不停,也端起碗喝了起来。
“这绿豆汤好喝!几口下去感觉都不那么热了。”
在绿豆汤快要熬好的时候,白香凝放了一小块□□糖进去,所以能尝出来一丝丝甜味,但又不是那么甜得发腻,而是恰到好处,喝下去令人脾胃舒畅,神清气爽。
看到陈大爷的碗已经空了,于是白香凝又从饭盒里倒了些出来。
她是用一个饭盒装的绿豆汤,陈大爷和老伴一人喝了两碗之后,饭盒里只剩下几颗残余的开了花的绿豆。
陈大爷还想再喝,但是白香凝说道:“这绿豆汤性寒,也不能喝太多,况且这汤汤水水的,不能当饭吃。陈爷爷陈奶奶,正好到饭点了,不如去我那一起吃个午饭吧?”
中午白香凝店里只有她和乔萍两个人,再加上陈大爷老两口,一共四个人吃饭,白香凝炒了几个家常菜,很快就开饭了。
店里开了空调,冷气很足,陈大爷他们一进来,便被冻得一哆嗦。
白香凝适时调整了空调的温度,把风向也调高了一些,避免吹到陈大爷和陈奶奶。
坐到饭桌上之后,陈奶奶看了看店里的装修,又回想起店里以前的样子,不禁说道:“香凝,你把这店打理得真好,处处都井井有条。要是你爸妈看到,肯定会很欣慰的。”
提起父母,白香凝的心情低落了一瞬,陈奶奶看她那神情,暗地怪自己干嘛多那一句嘴,刚想找补两句呢,白香凝便说道:“即使他们看不到,我也不想让他们失望。”
白香凝能把小饭馆开起来,那对从未谋面的父母也帮了她很多,留下了这个店面,还给她留了一笔钱。
想起当时在旧盒子里找到的信封,白香凝心里划过一道暖流。信封上写的是给她的嫁妆,她一时缺钱动用了那笔钱,但是后来小饭馆盈利之后,她又把那笔钱补齐放了回去。
虽然这嫁妆不一定能用上,但毕竟是父母对孩子的一片心意,还是放回原处好好珍藏才是。
陈奶奶有些后悔自己说了不该说的,于是转移了话题,说道:“最近店里客人多,香凝你还能忙得过来吧?”
白香凝笑道:“嗯,能忙得过来,况且还有乔萍在,她做事勤快麻利,有她帮我,我能轻松不少。”
听到白香凝夸自己,乔萍不好意思起来,又不知道该说什么,只能埋头扒饭。
陈奶奶见状笑道:“是个踏实的好孩子。”
“看到你现在把店经营得这么好,我们也能放下心来。”陈大爷一开始还担心白香凝这店亏本,可是经过这段时间的观察,发现小饭馆的生意好得不得了,根本不用他担心。
原先这条街还有白香凝家的百货店,现在改成了小饭馆,就只剩下陈大爷家的五金店了,除此之外全都是餐饮店,陈大爷的五金店在其中显得格格不入。
“香凝你之前做的决定太明智了,如果还继续守着百货店,肯定连糊口都困难,现在开起了小饭馆,生意可比之前好多啦。”
“不像我们这五金店,一天到晚都没什么人进来,这要不是我们自家的店铺,肯定连房租都交不起了。”一想到这,陈大爷脸上就一片愁云惨淡。
白香凝正想安慰几句,陈奶奶却说道:“你和人家香凝说这些干什么,咱们年纪大,再过两年都干不动了,店里要是人多,你招呼得过来吗?”
听老伴这么一说,陈大爷立刻想起自己年轻时艰辛的那段日子来,那时候为了生计每天都在外面奔波,有时候连饭都没时间吃。现在有个自己的店铺,虽说没啥生意,可到底有个事情做,有个落脚的地方,他该知足了。
他嘿嘿笑道:“老婆子说得对,还是现在好,悠闲,清净,时不时还能听个广播,看看报纸呢,这样的日子去哪找啊!”
“那可不,小峰那天还跟我说,让我们早点退休呢。”
陈大爷一惊,“啊?退休去干嘛?”
老伴白他一眼,“干嘛?能干嘛?去帮忙带孙子啊!”
一提起带孙子,陈大爷的嘴都笑得合不拢,一直念叨着:“好,带孙子好哇,这店我也不看了,这就去带孙子去!”
白香凝一直含笑听陈大爷老两口说话,时不时也会参与下他们的话题,这一顿饭很快就吃完了。
快要到菜市场那一小截子路上,都是些卖水果蔬菜的散户,白香凝路过时,注意到一个卖荔枝的小摊。
那商贩原本正在规整篮子里的荔枝,见到面前有人停下,便抬头热情招呼道:“要荔枝吗?刚拉过来的,新鲜得很!特别甜!”
白香凝蹲下身,那个小商贩从枝子上折了颗荔枝递给她,“姑娘你尝尝,这荔枝特甜!”
她剥开放到嘴里,清甜到极致的汁水顿时让她在这炎炎夏日感受到一丝清凉。
这荔枝甜度好高,汁水也足,实在太好吃了。
荔枝在她们那个世界是非常珍贵的水果,就连皇家一年也吃不到几回,寻常老百姓更是连这水果的名字都没有听过。
她曾有幸品尝过一颗,这味道至今还让她记忆尤深。
可是比起刚刚吃过的荔枝,许久之前尝过的那颗味道一点也不好。不太甜,而且涩口,导致她对荔枝这种水果一直都没什么兴趣。
看她对荔枝很满意的样子,摊贩继续卖力推销着,“姑娘,我没骗你吧?这荔枝是不是很甜?这是桂味,才上市的,你要是要,我给你便宜点!”
“桂味?”
摊贩见她不懂,便解释道:“这是荔枝的一个品种,吃起来很甜,有点桂花的香气。”
白香凝恍然大悟,然后对摊贩说道:“这些我全都要了,麻烦帮我称一下吧。”
全都要了??
摊贩没想到一早上没生意,一来就来了个大客户,他这全部的荔枝加起来怎么也得有一二十斤,全部卖完的话,他今天就能早点收摊回去休息了!
他笑开了花,拿了一个大袋子把荔枝全都装了进去,白香凝付过钱之后,他还主动说道:“姑娘,这袋子这么重,要不我帮你拎回去吧?”
白香凝正发愁呢,听摊贩这么说,她便指了指小饭馆的方向,然后说道:“麻烦帮我送到那里吧。”
“好嘞!保准给你完好无损送到!”
到了门口看见小饭馆的招牌之后,摊贩心道,原来这姑娘是开饭馆的,难怪一次性要了那么多荔枝,要是一般人家哪里能买的了这么多斤。
不过他又有点迷惑,就算是开饭馆的,哪里用得上这么多荔枝啊?
荔枝能拿来做什么菜吗?
他想来想去,也没想出什么所以然来,索性不再想,反正荔枝全都卖了出去,顾客要用来做什么就不是他该操心的事情了。
其实他猜得没错,白香凝的确是打算用荔枝出个新品。
第22章
乔萍推门进来, 便看到桌子上放了一个筐子,里面装满了新鲜的荔枝。
她走上前用手掂了掂,好沉, 估计有二十多斤。
她自言自语道:“白老板买这么多荔枝是做什么?”
此时白香凝从厨房走了出来,对乔萍说道:“这是我早上刚买的,你尝尝味道。”
乔萍拿了一颗,这荔枝和她以前吃过的不太一样, 个头小,表皮也有些扎手, 不过看着颜色倒很红艳。
这能好吃吗?乔萍有些怀疑。
可是剥开一颗放进嘴里后,乔萍立马收回了刚刚的想法。
这荔枝也太好吃了吧!
她就不该怀疑白老板的品味, 白老板哪次失过手?
白香凝看到她的表情, 就知道她肯定爱吃, 于是说道:“你多拿点尝尝, 我买得多。”
乔萍又拿起一颗荔枝来, 这荔枝虽然个头不大,可是皮薄,核也扁扁小小的, 果肉饱满脆甜, 轻轻一咬, 香甜馥郁的汁水就在口腔里炸开,甜到了心坎里。
不像她以前吃过的一个品种, 靠近果核的部分会很涩口,这次的荔枝果肉从里到外都甜,隐隐还有种独特的香气在里头。
“我今早在去菜市场的路上刚好看到有人在卖这种荔枝, 我就全给买了,卖荔枝的摊贩告诉我这个品种叫桂味, 因为有桂花香气而得名。”
乔萍恍然大悟,“我说怎么吃起来好像有桂花的香味呢!”
随即她又疑惑道:“可是白老板,你买这么多荔枝是用来做什么呀?”
她当然不会以为白老板是买回来给她两吃的,肯定是有其他的用处。
“最近天气越来越热了,所以我打算用这荔枝做一道冰饮。”她把乔萍拉到椅子上坐下,笑眯眯道:“咱们一上午可有的忙活了。”
这些荔枝一次性用不完,她打算先剥个几斤,剩下的放到冰箱里冷藏,明天再拿出来。
可即使是几斤,也得剥好半天呢。
白香凝把店里最大的一个白色瓷碗拿了过来,用来放荔枝果肉。
乔萍已经开始剥起荔枝来了,可她总是不得要领,剥出来的果肉表皮坑坑洼洼的,汁水都流了一手。
“哎呀!”乔萍有些懊恼,荔枝被她剥成这样还怎么用呀!
白香凝说道:“你别着急,先看下我剥。”
其实桂味很好剥,虽然表皮有些戳手,可是中间有一道很明显的缝,沿着那条缝轻轻一捏,荔枝的皮就会裂成两半,露出里面的果肉来。
白香凝给乔萍演示了一遍,这样剥出来的果肉一点也不会破损,而且剥起来很轻松。
乔萍又尝试了一下,剥的果肉比之前好多了。
她惊喜道:“白老板你太聪明了!这样剥的话一点都不费事!”
“其实我一开始也不会,多剥了两颗就掌握要领了。”
白香凝去厨房拿了两双食品级乳胶手套,荔枝等下是用来做冰饮的,戴手套可以避免碰到果肉。况且荔枝表皮扎手,剥一两个还好,她们要剥的那么多,不带个手套,估计到时候手都会被扎痛。
乳胶手套很贴合手指,所以戴上之后也并不会影响动作,乔萍觉得戴了手套剥荔枝的速度反而更快了。
掌握了正确的方法,有了趁手的工具,白香凝和乔萍不到一个小时就把需要的荔枝全部剥好,放了满满一大瓷碗。
“好了,先剥这么多吧。”
白香凝端起碗,往厨房走去。她现在要正式开始做荔枝冰饮了。
过了十分钟,白香凝端着一杯饮料递给了乔萍,“你尝尝看好不好喝。”
乔萍开心地接了过来,自打跟了白老板,每次出新品她都能第一个尝到,好幸福!
白香凝是用一个透明玻璃杯装的,里面的冰饮颜色浅淡,看起来就特别好喝特别解暑!
乔萍先喝了一小口,随后便忍不住咕噜咕噜大口喝了起来。
里面有些冰沙质感,喝到最后还能吃出来荔枝果肉,冰凉清甜,很快乔萍就把一杯全都喝完了。
“好喝吗?”
乔萍重重点头,“太好喝了!喝起来完全是荔枝自然的甜,一点也不腻!”
白香凝给这次的新品起名为荔枝冰茉莉,主要原料就是桂味荔枝和茉莉花茶,经过她的调配,二者完美地融合在了一起。
台上选修课老师正在慷慨激昂地讲着课,台下贺鹏在百无聊赖地刷手机。
教室里没有空调,他连刷视频都有气无力的,下巴搭在左边胳膊上,另外一只手有一搭没一搭地划着手机屏幕。
真没劲啊,推送给他的视频没一个是他感兴趣的。
正要关闭软件的时候,右上角突然出现一个小红点,显示他关注的用户发布了新视频。
他这个账号只关注了一个用户,那就是白家小饭馆的视频号。他一个激灵,立马点进去,果然是白家小饭馆新发布了一个视频。
标题很简洁,【小饭馆上新啦——荔枝冰茉莉!】
荔枝冰茉莉?
听名字就很不错的样子哎!应该是冷饮之类的吧?
贺鹏点进视频,刚看两秒,他就口干舌燥的,这新品看起来好好喝,好渴,他现在就想去买一杯呜呜呜!
自从上次白香凝注册过视频号之后,为了拍出更吸引人的视频,白香凝下了好大一番功夫。
每天晚上小饭馆关门之后,她都会抽出时间来练习拍视频,就这样练习了一段时间过后,她拍出来的视频也有模有样了。
这次的新品视频是真正出自她手的第一个视频,她反反复复拍了好几次,终于得到一个比较满意的版本。
果然一经发布,播放量立马蹭蹭蹭往上涨。
视频不长,两分钟左右,全方位无死角地展示着荔枝冰茉莉的超高颜值,让每一个看了视频的人都恨不得立马冲到小饭馆点上一杯!
贺鹏看完视频之后,满脑子只剩下一个念头,那就是他今天必须喝到荔枝冰茉莉!没有任何人可以阻挡他!
白香凝发布视频后,也同步在自己的客户群里发布了消息,【铛铛铛铛,小饭馆上新品啦!让一杯荔枝冰茉莉清凉你整个炎炎夏日吧!】
随后附上了她刚上传的视频链接。
她发完这条消息之后,底下顿时惊叫连连——
“啊啊,我看到了什么?!白老板说小饭馆上新了!”
“呜呜呜,不枉我天天盼星星盼月亮,总算等来了小饭馆的新品!”
白香凝把视频链接发到这个千人大群里之后,视频的播放量又急剧增长了一波。
群友看完视频回来后。
“啊啊啊啊,这个新品看起来也太棒了吧!虽然还没喝上,但我宣布它就是最好喝的饮品!”
“天哪,这冰饮的颜值是真实存在的吗?论颜值甚至不输给那些专门的奶茶店!白老板也太全能了吧,怎么什么都会做!”
“呜呜呜,我还在苦逼地上课,等我下课还能喝上一杯美美的荔枝冰茉莉吗?”发消息的人继续哭诉,“如果我今天不能喝到荔枝冰茉莉,我的精神,我的一些美好的品格都要保不住了呜呜呜——”
“楼上夸张了哈,一杯冰饮而已,不至于不至于。”
白香凝又编辑了一条信息发了上去,【荔枝冰茉莉,10元一杯,今日限量三十杯哦!】
由于是新品尝鲜,所以白香凝并没有准备太多,她需要根据顾客的反馈来决定接下来做多少。如果一开始就做很多,万一顾客不喜欢,那会造成浪费。
倒不是她对自己的手艺没有信心,只是开饭馆的,多少得谨慎一些。
每一样食材都来之不易,所以白香凝会尽量避免浪费,更何况这次的荔枝都是她和乔萍一颗一颗剥的,浪费一颗她都会心痛死。
今天剥的荔枝刚好可以做三十杯冰饮,白香凝算了算,觉得三十杯应该差不多可以卖完。
等傍晚小饭馆开了门,贺鹏是第一个冲进去的。
“白老板,先拿一杯荔枝冰茉莉!”
贺鹏一路跑过来,气喘吁吁地,心都快从嗓子眼里跳出来了。
他有些紧张地问白香凝:“还有吧?”
他可是再次翘了选修课马不停蹄赶过来的,应该可以喝上心心念念了一下午的荔枝冰茉莉吧?
看到他这小心翼翼的样子,白香凝失笑,赶紧从柜台里拿了一杯递给他,“有的有的,你是第一个!快喝一口降降温吧!”
将荔枝冰茉莉拿到手后,贺鹏的心才落回了原位。
看来他速度还是相当快的,居然能第一个喝到新品!嘿嘿嘿,他这就来品尝一下!
荔枝冰茉莉是白香凝才做好的,里面有少许冰沙,冰冰凉凉,将杯壁都沁得渗出了水珠。
贺鹏刚从外面跑进来,热得全身都是汗,忍不住喝了一大口。
“啊……”一股沁人心脾的舒爽凉意流遍了他的五脏六腑,热意消退不少。
“老板,这里面是不是加了茉莉花茶啊?喝起来有种淡淡的茉莉香。”
“是的,这款冰饮的主要原材料就是荔枝和茉莉花茶。”
贺鹏夸道:“白老板,你好厉害啊,不仅菜做得好吃,连饮品也做得这么好喝!”
白香凝笑弯了眼,“哈哈,你喜欢喝就好。”
贺鹏咕咚咕咚很快就喝完了一杯,他眨巴着眼睛对白香凝说道:“白老板,再给我来一杯好么?”
没等白香凝回答,门外倒是传来了反对的声音:“不行!你都喝过一杯了!能不能把机会留给我们这些还没有喝过的人啊!”
“就是啊!老板,你快限量一人只能买一杯吧!”
“老板,我可是一下班就过来了,请一定要让我喝上荔枝冰茉莉,不然我明天都没动力上班了嘤嘤嘤。”
“老板……”
白香凝看着外面不知何时排起的长队,为难地对贺鹏说道:“要不你明天再来买吧?今天的量不多,一人只能买一杯。”
贺鹏很失望,刚刚那一杯根本不够喝的啊!
可是看着外面还在排队等待的人,贺鹏心里又舒坦了起来,还有一丝小得意。
嘿嘿嘿,他可是第一个喝到荔枝冰茉莉的人哦!羡慕吧?嫉妒吧?
他挺起胸膛,大摇大摆地在众人艳羡的目光中走了出去,生怕自己拉的仇恨还不够多似的。
哈哈哈哈——
他明天再来买,每天都要喝一杯!
叶晨歌上个星期被选中参加了学校的合唱团,这几天每天下午都会被拉去排练,一练就是一下午,嗓子都要唱哑了。
可偏偏是为了百年校庆做准备,即使嗓子痛,她也不得不坚持。
再过两天,就是正式上台演出的日子,等熬过去,她就彻底轻松了。
“咳咳。”嗓子好痒,叶晨歌忍不住咳嗽了两下,她闺蜜立马拍着她的背担忧道:“晨歌,你没事吧?”
叶晨歌清了清嗓子,说道:“没事,我喝点水就好。”
闺蜜皱眉埋怨道:“学校也真是的,拉你们去排练,场上连瓶水都不准备,每次都只能排练完才能喝水,这样下去谁嗓子受得了啊!”
“没关系,过两天不就结束了嘛。”
闺蜜想到了什么,拿出手机点开一个视频放到叶晨歌面前。
“晨歌,你快看!”
“这是什么?”叶晨歌好奇地凑过去看,然后就被视频里那个看起来清爽冰凉的饮品吸引了视线。
好像很好喝的样子,叶晨歌情不自禁地咽了下口水,怎么回事,她突然觉得好渴,明明才喝过一大杯水。
“怎么样,是不是看起来很不错?要不要去喝?”
“啊?是新开的奶茶店吗?离这里远不远呀?”
叶晨歌还想再问,却被闺蜜打断,“咱们先去店里再说吧!这次的新品限量三十杯,去晚了就没有啦!“
限量三十杯?这新开的奶茶店居然还搞起了饥饿营销?
叶晨歌一头雾水,没来得及多想就被闺蜜拽去了小饭馆。
等到了门口,叶晨歌看着上面显眼的招牌:白家小饭馆,转头疑惑地看着闺蜜。
“你要带我来的就是这家小饭馆?”
她还以为视频中那个颜值很高看起来就好喝的饮品是出自哪个新的奶茶店呢,结果居然出自一个饭店?
一个饭店做的饮品能好喝到哪里去?怕不是什么宣传的噱头吧?
她的嗓子已经够不舒服的了,要是再喝些不知道加了什么香精糖精的东西,肯定更加难受。
叶晨歌顿时就失去了尝试的想法,她的嗓子已经饱受折磨了,她可不能再给它造成二次伤害!
“算啦,我不是很想喝这个,要不你去买,我在外面等你吧?”
“别呀,你和我一起嘛!”闺蜜指着前面排的队说道:“你看我们好不容易排上队,要不是不买一杯多可惜啊!”
“那,那好吧。”叶晨歌不情不愿地说道。
既然闺蜜那么想喝,那就陪她买一杯好了,反正她自己是打定主意不会喝的。
片刻后。
叶晨歌含着吸管,一口接一口地喝着荔枝冰茉莉。
心道,真香。
第23章
她们来得很是凑巧, 正好赶上了最后两杯。
叶晨歌一开始的确不想买,可是等排到她们的时候,摆在柜台上的冰饮一下子就击中了她的心巴。
看起来居然比视频中的更好看, 透明的杯子可以将里面的饮料看得一清二楚,暖色的茉莉茶与冷调的荔枝交融,晶莹剔透,底下似乎还沉淀着一些如同羊脂玉一般的果肉。
叶晨歌可耻地心动了。
闺蜜知道她不想买, 于是对白香凝说道:“老板,要一杯荔枝冰茉莉。”
“两杯。”
“?”闺蜜诧异地看着叶晨歌, 刚刚是谁说绝对不喝的?
叶晨歌对闺蜜质疑的眼神视而不见。
来都来了,不买一杯实在说不过去。
她将荔枝冰茉莉拿在手里, 指尖感受到一阵冰凉, 叶晨歌把吸管插进去喝了一小口, 眼睛顿时亮了。
“哇, 好好喝!”
她和闺蜜同时说道。
闺蜜见她喝得那么沉醉, 忍不住打趣道:“你刚刚不是义正言辞地说绝对不喝嘛?”
叶晨歌:“我没说。”她绝不承认。
她又低头喝了一口,这荔枝冰茉莉的味道和她想象的完全不同,喝起来完全就是荔枝原本的味道, 并没有添加她以为的香精。
一口下去, 嗓子的干痒竟然都舒缓了一些, 没那么难受了。
“唔?”
喝了几口,吸管突然被什么堵住, 叶晨歌用力吸了一口,吸上来几颗荔枝果肉,她嚼了嚼, 桂味充盈的清甜汁水流入口中,又给她带来几分惊喜。
这荔枝怎么这么甜?
果肉吃起来脆脆的, 汁水又多,让人情不自禁想要吮吸果肉的香甜。
叶晨歌很快就喝下去半杯。
闺蜜见状说道:“怎么样?事实证明我的眼光还是不错的吧?”
叶晨歌嘻嘻笑道:“你最棒!”
她又继续说道,“话说我来之前还不抱希望的,毕竟没人觉得一家饭店做的冷饮能好喝到哪去。可是等我尝了第一口,我就意识到我错得离谱。这家小饭馆的出品甚至秒杀大部分奶茶店啊!”
闺蜜很赞同她的看法,“就是,咱们学校旁边之前不就新开了一家奶茶店嘛,当时咱们还排了一个多小时的队呢,结果喝到了之后满嘴的糖精味,齁死人。”
“别提了,我当时喝完之后感觉嘴里都黏黏的,好难受!”叶晨歌又吸了一口果肉,含糊不清道:“不像这个,喝下去很舒服,满口荔枝自然的甘甜。”
她晃了晃手里空了一半的杯子,感叹道:“10块钱一杯,还是真材实料,好划算啊!”
闺蜜点点头,“可惜限量三十杯,今日份已经卖完了。”
她话音刚落,旁边突然传来一声惨叫——
“啊啊啊!卖完了?!我紧赶慢赶居然还是没有赶上么!”
“啊啊,天知道我为了这一口喝的付出了多少,我腿都快跑断了啊!”
一个二十出头的小伙子弯着腰,手扶着膝盖剧烈地喘着气,累得不行的样子。
紧跟在他后头的还有几个顾客,都是特意来买荔枝冰茉莉的,得知已经售罄的时候,脸上都露出了明显的失望。
他们有的是刚下课的学生,有的是刚打完工的社畜,惦记了一下午,就靠着这点念想续命呢。
叶晨歌和闺蜜对视了一眼,都暗自庆幸她们来得比较早,没有错过这么好喝的荔枝冰茉莉,不然她们现在也是那唉声叹气的一员了。
看见后面的好几个顾客因为没有买到心心念念的冰饮而失落,白香凝有点不好意思。
她原本预计只能卖出三十杯,没想到实际情况超出了她的预计,三十杯不到二十分钟就卖完了。
她语带歉意地说道:“实在抱歉让大家白跑了一趟,今天新品准备得比较少,明天会再多备一些的。”
说完她又补充了一句,“店里面还有冰镇绿豆汤,没有买到的顾客可以试试,也很解暑的。”
“还有绿豆汤啊?那给我来一杯吧!”
“我前两天才喝过她家的绿豆汤,也很好喝,才2块钱,划算得很呢!”
此时前面的那位顾客已经喝上了冰镇的绿豆汤,“啊,真爽,喝一口绿豆汤,心里突然没那么难受了。今天没有喝到新品,那就明天来早点吧。”
说完他便捧着绿豆汤优哉游哉地离开了。
冰箱里还剩下十多斤荔枝,有了前一天的教训,白香凝这次打算把全部荔枝都用来做冰饮。
第二天一大早,她就和乔萍坐在了店里开始剥荔枝。
剥得多了,她们的速度也越来越快,赶在午饭之前把所有的荔枝都剥好放在了碗中。
“呼,总算剥完了!”
一直低着头专心致志地剥壳,白香凝觉得自己的脖子都快断掉了。虽然带了乳胶手套,可手指还是被戳得有点痛,要是没有手套,现在手指估计都要破皮了。
乔萍也有点累,不过她倒没说出来,只是将盛放着满满荔枝果肉的碗放到了冰箱里。
今天把剩下的荔枝全部用光了,白香凝得再去买一些回来备着。
她走到上次买荔枝的地方,果然看到那个摊贩正坐在小马扎上,专心把面前的荔枝摆放好。
白香凝走了过去。
“你好,我又来买荔枝了。”
摊贩一抬头,哎呦,大主顾又来了!
他赶忙说道:“这荔枝也是我早上才进的货,要多少?”
“你早上就在这卖了吗?”白香凝看了看他面前的筐子,里面几乎还是满满一大筐,几乎没卖出去多少。
摊贩有些尴尬地笑了笑,“是啊,一大早就来了,不过都没什么人来问,更别提买了。”
“这桂味在其他地方卖的都挺好的,但是这边的人都不爱买,嫌这果子太小,壳又扎手,所以我这的生意远远不如其他家。”摊贩说着说着还叹起气来,“哎,要不是我家里就种这个的,我早就转行卖其他的水果去啦!”
白香凝抓住了关键词,“你说你家里就是种这个的吗?”
“是啊!”
“那如果我要的量大,可以给我批发价吗?”
昨天荔枝冰茉莉一经推出就获得了顾客的追捧,完全超出了她的预期,白香凝觉得这款冰饮可以持续卖一整个夏天,这样的话,需要的桂味荔枝的数量就非常多。
这两天白香凝也观察了一下,附近只有这个摊子卖桂味荔枝,别家都没有。
她也买过其他品种的荔枝做尝试,可是做出来的成品都没有桂味的效果这么好,思来想去,她还是决定继续用桂味。
如果有一个稳定的供货渠道,那她后面进货就方便多了。
“当然可以啊!你长期在我这进货,我肯定给你个最低价!”
摊贩笑得眼睛都眯成了一条缝,上回白香凝在他这买走了全部的荔枝他就预感这是个大客户,他猜得果然没错!
“那质量可以保证吧?”
摊贩拍着胸脯给她保证:“你放心吧!我家的荔枝质量可没得说,你买过一次应该知道吧?颗颗都饱满着呢!”
“行,能保证质量就没问题。”
其实就算白香凝不主动说,摊贩也不会把次品卖给白香凝的。他上次去送货的时候已经知道白香凝是开饭店的了,开饭店的进货量都大,只有稳定的品质才能让别人愿意和他长期合作。
他可不会傻到为了一时的利益失去了这个大客户。
白香凝和摊贩很快便谈妥了价格,他们还交换了联系方式,后续如果白香凝需要进货,只需要提前和摊贩说一声,然后他就会送货上门。
“那麻烦把这些送到我的店里吧。”
第24章
一到中午, 写字楼里就会涌出大批饿死鬼附身的上班族,蝗虫过境一般扫荡着周围的餐饮店。
不管好不好吃,只要能填饱肚子就行, 他们社畜,不讲究的。
当然主要原因还是没得讲究,这附近的店没啥创新,整天就做那些个菜, 吃几天还好,像他们这种工作了几年的, 早就把周边吃了个遍,味觉都麻木了。
“周飞, 怎么还不下去吃饭啊?”
同事经过的时候, 见周飞并没有起身下楼的打算, 奇怪地问道。
周飞抬起头, 脸色很丧, 连嘴唇都没了血色。
同事大惊,“你这是怎么了?”
周飞闭上眼睛,一脸痛苦地说道:“害, 我可太倒霉了, 昨天中午点了个外卖, 吃完就开始拉肚子,昨晚上几乎一晚上没睡, 全跑厕所了!”
“哎呦,这哪家黑店啊,必须举报!”
他紧接着又小声问道:“那你今天中午也不吃了?要不要我下去给你带点东西上来?”
周飞无精打采, 脑袋耷拉在桌子上,听到同事的话, 他也只是摇了摇头,表示自己不想吃。
同事见状,无奈地说道:“哎,说实在的,我也不想下去吃了,天天吃那些,吃得我都想吐。那菜里也不知道放的是什么油,吃几口就腻得要命,可是不吃也没办法,中午没其他选择了啊。”
他被自己说得一点下去吃饭的冲动都没了,索性坐在周飞旁边继续唠了起来,“不过这底下的店好歹能看见,那些个外卖可真是蒙眼吃,谁知道是从什么样的环境里做出来的呀!”
周飞哼哼唧唧道:“就是,遭此一劫,我可再也不敢点外卖了,付出的代价太大。”
他又对同事说道:“可惜白家小饭馆只在傍晚营业,你说要是中午也营业,我现在根本不用纠结去哪吃啊!”
“对啊!那白家小饭馆肯定是我们的第一选择!”
两人同时叹了口气,“啥时候中午也能吃到小饭馆的菜呀……”
周飞也算是白家小饭馆的老客户了,刚开业没多久,他就去尝试过,还让许多同事也成功入了小饭馆的坑。
自从吃过小饭馆的菜之后,再吃其他的饭馆都感觉不得劲。
这叫什么?
我本可以忍受黑暗,如果我不曾见过光明。
要是他们从来没有吃过像小饭馆那么好吃的店,那他们还可以继续忍受难吃的外卖,楼下腻死人的快餐。
可现在,他们心中有了白月光,再去吃别的店就会很煎熬。
周飞从抽屉里拿出自己珍藏许久(遗忘许久)的面包,撕开了包装,表情麻木地往嘴里塞。
不求吃好,只求果腹。
以及,别再拉肚子。他脆弱的肚子真的再也经不起任何创伤了。
终于,在痛苦煎熬了一下午之后,办公室墙上的钟表指针指向了六点。
周飞拎起背包就跑,完全不见下午那半死不活的样子。
白家小饭馆,他来啦——
“今天想吃点什么?”
面对这位熟客,白香凝露出一个大大的笑容来。
“麻婆豆腐糖醋茄子三杯鸡话梅排骨各来一份,再来一杯荔枝冰茉莉!”
白香凝看了看他身后,犹疑问道:“是几位一起吃?”
“不啊,就我一个人吃。”
白香凝沉默了一瞬,然后说道:“今天胃口还挺好的嘛。”
何止是好,一个人吃这么多,大胃王转世吧??能吃得完吗?
不过这话她也就在心里想想,并没有说出来,毕竟每个客人都有自己的想法,也许这位客人是打算打包带回去呢。
周飞憨憨笑道:“今天实在饿狠了。”
他吊着一口气就为了下班来小饭馆续命,可不得多点几道菜!都辛辛苦苦打一天工了,下班后当然要好好犒劳一下自己啊!
等菜全部上齐之后,周飞便开始了暴风吸入。
茄子好吃,外酥里嫩鲜香可口;麻婆豆腐吃着也够劲,麻辣味直冲天灵盖,刺激得要升天;话梅排骨才入口就让他疯狂分泌唾液,食欲更加高涨,此时再来一块烧得入味的三杯鸡,简直不要太完美!
他的胃就像个无底洞,那几个菜分分钟就进了他的肚子。
当他把最后的荔枝冰茉莉也全部喝完之后,白香凝看呆了。
如果不是周飞面前没有放摄像机,她真的要以为这是哪个大胃王在直播了……
周飞总算吃饱了,小饭馆带给他的满足感是外面任何一家店也比不了的,他发出一声幸福的喟叹,随即突然想起了什么,于是趁着白香凝不忙,走到她身边说道:
“白老板,你有没有考虑中午也营业呀?”
中午开始营业?
白香凝自然是想过的,如果中午也营业,那小饭馆的营收会更高,但同时也会更忙。
按照现在小饭馆的客流量,她和乔萍勉强能应对得过来,但要是中午营业,那店里只有她们两个人的话是不够的,还需要更多的人手。
之前其实也有一些顾客问过她这个问题,不够都被她打哈哈应付了过去。
最近一段时间,问的人越来越多,又不少顾客在群里也问,一旦有人发起这个话题,底下跟着的消息立马99+,大家都很期待白家小饭馆中午也营业。
白香凝无法忽视周飞充满期盼的眼神,但她也无法立刻给出肯定的答复,只能说道:“目前店里人手不够,等招到合适的人,会考虑中午营业的。”
“那太好了!”周飞激动地快要蹦起来,白老板都这么说了,那就说明小饭馆后面有很大可能会在中午营业,到时候他就再也不用发愁中午吃什么了!
他可怜兮兮的胃终于不用再遭受外卖的毒手,可以得到解脱啦!
白香凝也不知道他联想到了什么,但总感觉他走的时候,头顶上冒着许多幸福的小泡泡。
晚上打烊之后,白香凝躺在床上认真思考了一下中午营业的问题。
人手不够是最大的阻碍。
她翻了个身,然后打开了系统。
被冷落许久的系统立马机灵地打开了积分商城,白香凝甚至都没有开口。
她现在攒了不少积分,一个靠谱的帮手只需要500,这对现在的她来说根本不在话下——
等等。
白香凝看着眼前的界面,开始怀疑自己的眼睛。
为什么原先只需要500积分的东西变成了5000!!这是什么黑心商城!
察觉到宿主心情不好,系统乖巧出声解释道:“再次购买相同的道具所花费的积分会翻十倍哦!”
白香凝立马就要关掉积分商城的界面。
系统赶紧出声阻拦:“等等等等,这次可以选择要什么样的帮手!”
第25章
白香凝的面前立刻出现了好几个选项。
【过往有后厨经验的帮手, +1000积分。】
【长相优越气质佳的帮手,+1000积分。】
【干事麻利动作快的帮手,+1000积分。】
白香凝问道:“可以多选吗?”
“当然可以。”
虽然这个积分商城很黑, 但是这次让她有了选择的余地,她可以按照自己的需求找到一个更适合的帮手,贵就贵点吧,反正她现在攒的积分还有不少。
过往有后厨经验?这个很重要, 勾上。
长相优越气质佳?倒不算必要条件,毕竟做餐饮也不是去选秀, 只要是正常人的长相就足够了。这个不选。
干事麻利动作快?这个也是必须选的。
白香凝稍作思考,最终选择了第一个和第三个选项。
“宿主一共需要支付7000积分哦!”
“好的, 直接从我账上划。”白香凝财大气粗地说道, 她现在已经不再是当初那个捉襟见肘的她了!
虽然这次花了很多积分, 但是她相信自己很快就可以赚回来的。
有了第一次招人的经验, 这次白香凝也没着急, 她知道选中的帮手早晚会出现在她的店里。
“让你们昨晚吊的汤呢?!”
方新走进后厨,但是当他打开汤桶时,却发现里面空空如也, 只有一些洗完后没干的水珠尴尬地留在桶壁上。
见他发火, 其余帮工都不敢说话。
然后另外一个厨师走了过来, 拍着他的肩膀笑呵呵道:“怎么了这是?干嘛发这么大火?”
方新看着面前这人,心情差到了极点, 但还是忍着情绪说道:“昨天让他们吊今天用的高汤,结果这帮小子把我的话当耳旁风,什么准备都没做, 没有高汤,菜还怎么做!”
他越说越气, 说到最后没忍住重重拍了下桌子,吓得其余小工肩膀一缩,纷纷低着头不说话。
他旁边那人笑道:“我还以为是什么大事呢?没有高汤我这里有,就拿这个兑,味道差不到哪去的!”
方新一看,他手里拿着一个瓶子,瓶身上写着“XXX牌浓缩高汤”,底下还有一行小字,“让您不费吹灰之力便能享受鲜美高汤”。
广告语打得倒好。
可他们作为老字号餐饮,怎么能拿这种东西糊弄客人?
眼瞧着刘望飞毫不在意地准备用手里的半成品兑汤,方新大步走过去,手挡在他前面,厉声说道:“你这么做,店长知道吗?”
刘望飞呵呵一笑,眼里却含着一丝轻蔑,“你以为是谁授意我这么做的?”
他挥开方新阻拦他的手,不慌不忙地往锅里倒了浓缩高汤,然后又指挥着旁边的帮工往里加水,不一会儿功夫,香味就飘起来了。
“你瞧,费劲巴拉提前一晚吊高汤,我两分钟就做好了。”他上下打量着方新,然后慢慢悠悠说道,“你呀,就是脑子太古板,不知道与时俱进,有更省力的办法,为什么还要吃力不讨好呢?”
“你,你!”
方新万万没想到这个刘望飞居然这么猖狂,在他眼皮子底下都敢光明正大用这种半成品了!
他还想再质问些什么,可一想到刘望飞刚说的话,他的声音低了下去,几乎是恳求般地和刘望飞确认道:“你刚刚说,是咱们店长授意你这么做的?”
“当然,没有经过他的同意,给我一百个胆子我也不敢这么做呀!”
浓缩高汤已经完全融入到水中,香味萦绕在厨房中,将方新整个人都围在了里面,明明是香味,却令人作呕。
此时店长听到动静,也来到了后厨。
见方新和刘望飞剑拔弩张的样子,他走过来打圆场。
他拍拍一脸颓丧的方新,语重心长地对他说道:“方新啊,你来味鼎记的时间也不短了,你应该知道,这都是为了饭店长期发展考虑。现在店面成本,人力成本都在增加,要是再不压缩食材的成本,那咱们店还怎么经营下去啊!”
方新喃喃道:“可咱们是味鼎记啊,是京华市的老字号,是一点一滴靠着味道把招牌做起来的,要是我们用这些浓缩高汤,那怎么对得起一直支持信赖我们的顾客?这不是砸自己招牌吗?”
他一番话说得情真意切,都把店长给听笑了,心想这年头还有这么实诚的傻小子呢?
但这些他也就心里想想,面上还是装得很恳切,他继续好言好语地和方新讲道理,“你啊,就是考虑得太多,你还真以为外面的顾客能吃出来我们用的是什么原料啊?他们吃的就是一个牌子,只要是咱们味鼎记出品,他们都会照单全收的。”
刘望飞,包括后厨里的那些帮工,他们的表情都和店长别无二致,这里只有他方新一个人是另类的存在。
他觉得这一切都太荒谬了。
当初来味鼎记做厨师是看上了这里的招牌,是觉得在这里可以得到成长,历练自己,他一直是抱着给顾客做出满意的食物而努力的。
为此他付出了自己所有的时间和精力,不断磨练着自己的厨艺,就为了顾客在吃到他亲手做出来的食物时,会感到发自内心地满足。
其实他早就有所察觉,如今的味鼎记已经和从前不一样了。
现在的味鼎记分店遍布整个京华市,名声大到就连隔壁市都听说过味鼎记的名号。
不管是公司年会,还是家族年夜饭,大大小小的聚餐,大家的第一选择都是味鼎记。
在众多顾客的追捧与簇拥之下,味鼎记早就失去了初心。
以前店长会为了找到最新鲜的食材,跑遍整个京华市的菜市场农贸市场,会为了找到菜品调味的最佳配比,拉着他们试验一次又一次,会为了让顾客保持惊喜感,不断推出创意菜。
可现在,店长和他说,顾客吃不出他们用的是什么原料,只要是味鼎记出品,顾客都会照单全收。
所以即使他们开始使用半成品预制品,也无所谓了吗?
方新心灰意冷,他知道这里已经不再是他想要继续为之奋斗的地方了。
店里的客人都离开后,白香凝和乔萍开始收拾桌椅,打扫卫生。
吱呀一声。
门被推开了。
“不好意思,我们已经打烊了。”
方新猛然惊醒,这才察觉自己居然走进了人家已经关门的店里,他都在想什么啊!
他连忙道歉:“不好意思不好意思,我走错了!我这就走。”
他转身就要离开,结果肚子非常不争气地发出了一声惊天巨响。
方新:“……”
从味鼎记离开之后,他就失魂落魄,一直四处游荡,也没顾得上吃东西。明明之前都没啥感觉的,怎么现在叫起来了!
“你还没吃饭吧?”
白香凝叫住了他。
虽然已经打烊了,可是这个人看起来低落到了极点,也不知道刚刚经历了什么打击。
这么晚了,外面也没什么吃的,要是不给他吃东西的话,他会更难过吧?
方新惨兮兮地捂住肚子,生怕它又不合时宜地叫起来,见白香凝问,他便回答道:“……没吃。”
白香凝说道:“店里的菜已经全部卖完了,如果你不介意的话,我现在去厨房下一些面条给你?”
方新连忙说道:“不介意不介意,随便做点什么都行!”
人家是一片好心,他肯定不能挑三拣四的,这么晚,有的吃就不错了。
见方新还有点拘谨,乔萍对他说道:“你快坐下吧,你都饿成这样了,站着更没力气。”
方新赶紧找了个座位坐下。
坐下之后,他打量起店里的环境来,这家店虽然面积不大,和味鼎记独占一栋楼的体量来说,甚至有点过于小了,可是店里收拾得很干净,桌椅摆放得都整整齐齐,让人身处其中感到很舒适。
白香凝很快便端着一碗面走到方新面前,她知道方新很饿,怕他吃不饱,所以特意用一个很大的面碗装的。
方新双手接过,连连道谢。
“不用客气的,趁热吃。”
小饭馆每天的食材基本上都是当天早上去采买的,所以到了晚上店里不剩什么东西,白香凝便用锅里一直小火煨着的高汤下了面条。
之前用新鲜排骨的中段做了话梅排骨,而两边的部位全都被白香凝拿去熬高汤了。
精心熬制的骨汤让一碗原本平平无奇的面条也变得有滋有味,汤的味道并不是很浓烈,却绵长悠远,让人心头一热。
方新端起碗来喝了一大口汤,浓缩了骨头精华的汤醇厚和润,如同丝绸般滑进他的喉咙。
面条是单独下好后再放入骨汤里的,所以吃起来清清爽爽,劲道爽滑,一点也没有混汤。
方新吃得额头全是汗,白香凝见状,贴心地把空调的温度调低了一些,方新感受到了周围温度的变化,外面是凉了些,可心里却暖得一塌糊涂。
他没想到在这个深夜,可以吃到这样一碗面,每一口都让人拥有无比的幸福感。
在他的印象里,这样的路边小店才是会用半成品的,可人家却端上来一碗承载着满满用心的骨汤面,他当厨师这么久,喝一口就知道那绝对是精心熬制的汤,勾兑出来的汤味道根本没有那么鲜。
“为什么不用浓缩高汤勾兑呢?那样成本低,而且顾客应该尝不出来吧?”
方新不知怎么的就把这个一直萦绕在他心头的疑问给问了出来,话说出口,他才意识到,这问题着实是有些冒犯了,人家好心给他碗吃的,他居然问这样过分的问题。
方新刚想说对不起,但白香凝看起来却完全不介意。
“顾客怎么可能尝不出来呢?作为厨师,我们到底有没有用心做菜,顾客都是可以感受到的呀!”
她说这话的时候,眼睛亮晶晶的。
第26章
方新最终成为了白家小饭馆的第二位员工。
那碗深夜里的骨汤面好像把他的魂勾走了, 自打那天过后,白香凝每天都能在店里看到方新的身影。
他每次都会赶在店里不忙的时候过来,然后找一个角落的位置, 点一道菜,慢慢吃。边吃嘴里还念念有词,白香凝几次路过,隐约听到诸如“这个汁调得地道”“这个入味”“火候不错”的评价。
白香凝挑眉, 经过这几天的观察,她似乎已经知道这个人是谁了。
这八成就是系统说的那个有从厨经验, 干活利落的帮手。不然这条街上的店有那么多,他怎么会那么凑巧推开她店里的门呢?
白香凝耐心等了几天, 在第五天, 也就是在方新把小饭馆的菜全都尝了个遍的时候, 他主动来找了白香凝。
“你说想应聘我这里的厨师?”
白香凝丝毫不意外, 实话说, 她已经等他这句话好久了。
“是的。”方新的回答很肯定,一点也不像一时冲动做的决定。
“可以是可以,不过你需要先来后厨试下菜。”
让他试菜也是大概了解一下他的手艺, 这样她也好根据他的水平来定工资。
“当然没问题!我现在就能去试菜。”方新对自己很有自信, 他并不需要做什么准备, 随时都可以开始。
现在店里基本没什么顾客,所以白香凝让方新进了后厨。
“就用灶台上, 还有冰箱里现有的菜做吧,做什么都行,你随意发挥。”
方新打开冰箱, 从里面拿出一个包菜来,他打算做一个炝炒包菜。
这是一道非常简单的菜, 家家户户都会做。方新并不想炫技,很多时候,最简单的菜才最能体现出一个人的实力。
白香凝就安静地靠在厨房门口,看方新撸起袖子开始动手撕包菜。
他并没有用刀切,而是掰开包菜,将其撕成一片一片,他撕地动作随意,可是撕出来的包菜大小却很均匀。
方新准备的料也简单,只有蒜片、干辣椒、花椒粒,将锅烧冒烟之后,他从灶台旁边的瓷碗中挖了一大勺猪油放入了锅中。
白香凝疑惑。他怎么跟来过这个厨房一样,为什么能那么精准地知道那个瓷碗里装的就是猪油?
然后她注意到瓷碗外面的鲜艳印花,陷入了沉思。
这个碗确实,猪油专用碗。
锅和油的高温让刚刚下入的料头迅速激发出香气,方新迅速把撕好的包菜一股脑倒进锅中,在整个过程中,灶台一直保持着大火,正因如此,才必须得动作快,不然料头会焦,香气逸散。
包菜下锅之后,方新左手颠锅,右手快速翻炒着,将包菜炒到断生后,他快速加入盐和生抽,再次翻炒了几下后,又在出锅前加入了少许香醋。
“做好了。”
方新将菜盛到盘中,然后对白香凝说道:“要尝尝味道吗?”
乔萍从厨房后头探出头,刚刚菜还没出锅的时候,那香气就钻到了她鼻子里,实在呛得很,但又香得要命。
白香凝转头对乔萍说道:“咱们一起尝尝吧。”
她从橱柜中拿了三双筷子,一双递给乔萍,另外一双递给了方新。
“这道菜是你做的,你也尝尝。”白香凝笑着说。
说着她便去夹菜。
方新将菜盛出来的时候,她特意观察了一下,盘子底下没有多余的汤汁,整道菜干净利落。
尝了一口之后,白香凝心里惊喜了一瞬。这个新员工的水平比她预计的要高。
炝炒白菜说难也不难,但要想做得好吃,却得平常下很多功夫。
方新这道菜可以说做得非常成功,全程猛火高温,锅气十足,炝炒后的包菜口感爽脆无比,配上料头的麻、辣、鲜香味,彼此相互促成,让整道菜的香气达到了前所未有的程度。
每嚼一口,都能听见包菜在口腔里被咬开的清脆声,调味简单,但是在高温的快速翻炒下,每一片包菜叶都裹上了咸鲜的味道。
方新在出锅前特意加了香醋,只有几滴,却锦上添花,给整道菜提了味,吃到嘴里还有微微的酸,多了些层次感。
“味道很好。”白香凝给出了很客观的评价,她确实觉得方新这道菜做得不错。
菜的味道超出了她的预期,而且做菜的过程中,白香凝也仔细观察了一下,方新处理食材的时候得心应手,那熟练又轻巧的颠锅,没个几年怕是学不来的。
看来这次的帮手有两把刷子,白香凝觉得自己那7000积分物超所值。
现在试过菜,尝过味道,白香凝该考虑给人家多少工资了。
她斟酌着给出了一个数字,这是她之前在网上了解过的,京华市厨师平均的工资水平,在此基础上,她还加了一些。
“这个数目你可以接受吗?”
白香凝给出的价格是9000,她不知道方新之前在哪里工作,她给的价格完全是按照她了解到的情况来的。
好在方新没多说啥,很爽快地答应了。
其实9000这个数字比起他之前在味鼎记的时候要低得多,但是他现在在京华市有车有房,没有贷款,什么压力都没有,他也没什么特别大的开销,9000足够了。
更何况,在这个不起眼的小饭馆里,他看到了比9000块钱贵得多的东西。
也许是,初心。
第27章
上午十点多, 社畜们已经逐渐从九点上班的绝望中恢复了过来,个个表情麻木,机械地对着电脑干着活。
办公室里除了高频次点击鼠标的声音, 还伴随着时不时蹦出来的骂声。
“这个甲方怎么回事啊?一个方案来来回回让我改了十几次了!”
周飞拿起手边喝了一半的可乐,暴躁地猛灌了几大口下去,刚从冰箱里拿出来的冰凉饮料稍微给他消了点火气。
坐在他旁边的同事看似专注的盯着电脑,连头都没有转, 但却丝毫不影响他也跟着吐槽起来。
“你可别说,我上次遇到一个傻X甲方, 让我改了十几次方案也就算了,最后他把我改好的方案拿去看了一下, 说还是第一版最好, 又决定使用第一版!”
他很自然地拿过周飞的可乐往自己嘴里倒了一口, 没等周飞抗议, 他又接着吐槽道:“这狗甲方, 早说要第一版方案啊,我不就不用遭后面那些罪了吗!”
周飞幽幽道:“有没有一种可能,甲方是希望自己花的钱物有所值。”
同事:“……”
此时老板在开会, 所以周飞拿出手机, 开始带薪摸鱼, 同事见状,也摸出了手机, 低着头不知道在看些啥。
如果此时他们往旁边看,就会发现身边一溜同事,没一个正经干活的。
周飞习惯性地打开微信, 置顶就是白家小饭馆的客户群,他看到里面新发了一条群公告:
【经过多番考虑, 白家小饭馆决定中午也开始营业,中午营业时间:11:00-14:00,感谢大家的意见与支持哦!】
【另,今日上新:照烧鸡腿盖饭,18元/份。】
【照烧鸡腿盖饭.jpg】
白香凝将拍好的照片发在了群里,裹着金黄色油亮酱汁的鸡腿肉被切成长条状,整齐地摆在洁白晶莹的米饭上,光是看照片就能想象得到这盖饭有多美味!
“卧槽!”周飞爆出一声惊呼。
旁边同事正刷手机刷得开心,差点被他吓得把手机给扔出去,立马回头看是不是老板过来了,结果身后一个人也没有。
他大怒:“你鬼叫什么呢!吓死我了!”
“白家小饭馆中午也营业了!咱们上次祈祷的事情实现了!你快看!”
周飞把刚看到的群公告摆到同事面前,骤然放大的字体让同事眼花了一瞬,等他仔细看完后——
“卧槽!”和刚刚周飞的反应如出一辙。
“而且今天还上了新的盖饭!嘿嘿嘿,我已经决定,就吃这个照烧鸡腿盖饭!”
周飞差点就痛哭流涕,他觉得自己以后中午终于可以吃到正常的饭菜了!
“中午再也不用纠结吃什么了,无脑选白家小饭馆准没错!”
他们看到这个消息的时候是十点多,午休时间从十二点开始,后面的时间他们都无心工作,一心想着等下是用什么速度冲出公司才能抢到小饭馆的午饭呢?
白香凝在群里发了公告,这也就意味着群里有上千人都能看到消息,到时候中午不知道有多少竞争对手和他们抢。
午休时间就那么短,他的速度必须够快,才能不耽误吃饭的时间。
十一点五十八分,周飞一只脚已经朝向了门口,做好了冲刺的准备,就等着十二点一到立马冲出去。
五、四、三、二、一。
时间到,冲啊——
白香凝原本不打算再上新的盖饭,但中午店里的客户大部分是周围的上班族,午休时间有限,盖饭很便捷,可以最大化节省他们的时间。
所以她和方新商讨了一下,最终还是决定中午也继续卖盖饭,当然,如果有客人想要点菜,依旧是可以的。
今天是第一天中午营业,白香凝和方新做了大概五十人份的照烧鸡腿盖饭。
白香凝正在柜台里忙碌,突然感觉门口刮起一阵旋风,然后两个人就出现在她面前。
周飞和同事一路赛跑着奔过来的,他觉得自己再这样跑下去,成为长跑冠军都是早晚的事。
“白老板,要一份新品,照烧鸡腿盖饭!再来一杯荔枝冰茉莉!”
“好的,一共28块钱。”
同事说道:“我和他一样。”
周飞和同事付过钱之后,便找了个位置坐了下来,呼,总算可以喘口气了。
这次的照烧鸡腿盖饭,方新负责前期鸡腿的煎制,而白香凝则负责将她秘制的酱料加进去,等到鸡腿完全吸收酱汁的味道之后,这样一道照烧鸡腿盖饭也就做好了。
而自从上次和桂味荔枝的摊贩讲好之后,现在荔枝也有了稳定的进货渠道,所以荔枝冰茉莉的供应量也提高到每天一百五十杯,已经可以基本覆盖客人们的需求了。
乔萍端着一个托盘走到周飞面前,照烧鸡腿盖饭实物远远比照片有冲击力,最主要的是实物散发出来的霸道香味是照片无法带来的。
照烧鸡腿取的是肉质最为细嫩的鸡腿部位,将骨头剔除之后,再将鸡腿上连着的筋膜切断,这样可以防止下锅煎制的时候鸡肉缩在一起。
鸡腿肉表面的皮被煎得金黄酥脆,原本肥腻的油脂变成了焦香的脆壳,一口咬下去便发出酥脆的响声。
周飞眼睛睁得大大的,有些激动地对同事说道:“这鸡腿的外皮好脆啊!”
同事正吃得嗷嗷香,根本没空回答他。
由于鸡腿的外壳已经变得极其酥脆,所以他用勺子轻轻一压,长条状的鸡腿肉就断开成了两半,他将肉和米饭一起放到嘴里,口腔顿时被一股咸鲜带甜的味道占据,混合着米饭,让人忍不住一口接着一口根本停不下来。
鸡腿肉厚实,但又是鸡身上最鲜嫩的部位,高温煎制虽然让表皮焦化,但里面的肉却被锁住了水分,保持着最细腻嫩滑的口感,一口下去,浓郁饱满的鸡肉汁水在口腔中迸溅,好吃得让人一哆嗦。
白香凝精心调配的酱汁在这道菜中起了至关重要的作用。
鸡腿肉即使煎得再好,味道也是寡淡的,只有裹上醇厚鲜香的酱汁,才能发挥出最极致的美味。
浓稠的深棕色酱汁将鸡腿肉的每一寸都牢牢包裹着,在灯光下看起来晶莹油亮,而这酱汁与米饭也是绝配,只需一点,都能让米饭充满了滋味。
而这盖在米饭上满满一份照烧鸡腿,几乎将垫在底下的每一粒米都染上了棕红油润的酱汁,随意搅拌两下送入口中,难以言喻的满足感便油然而生。
周飞吃着吃着,突然停下动作,讷讷道:“怎么感觉好像吃出了一种花香?”
同事吃了个半饱,总算有空理他,抬起头来说道:“你不是错觉,我也吃出来了,应该是用了槐花蜜。”
他老家特产就是槐花蜜,所以他对这种味道很熟悉,只是一开始他还不敢辨认,害怕是自己的错觉。毕竟槐花蜜的价格也不便宜,他没想到居然有商家愿意用这种蜂蜜来做菜。
可是现在就连周飞也吃出来了,看来不是他的错觉。
“槐花蜜?听起来是很特别的蜂蜜啊。”周飞说道。
于是同事边吃边给他科普了一番。
周飞听得啧啧称奇,感叹道:“白老板也太用心了!我就说以前在别家吃过那么多次照烧鸡腿,没有一次能比得上这次的味道。”他又舀了一大勺米饭,边吃边说:“嗯嗯,好吃,难怪这酱汁吃起来有一种很特别的甜,酱汁拌上米饭太绝了,我要再去加一点饭!”
一抬头,发现坐在对面的同事早就加过米饭了,现在正埋头吃得忘我。
白香凝还特意在盖饭旁边加了一些烫过的蔬菜,和鸡腿肉交替着食用可以解腻。
周飞一口鸡肉一口蔬菜,吃得幸福无比。
第28章
一开始得知白香凝要用槐花蜜做照烧鸡腿时, 方新不是不惊讶的。
在小饭馆的这些天,他本以为白香凝用着新鲜食材已经是很难得的了,却没想到, 她为了提升食物的口感,愿意花费这么高的成本来做菜,更别说这蜂蜜还不是照烧鸡腿的主要材料。
槐花蜜,又叫洋槐蜜, 是级别非常高的一等蜂蜜,颜色浅淡, 有洋槐特有的清雅香,不仅深受国内消费者的喜爱, 还会出口到国外, 所以价格比其他蜂蜜高出不少。
白香凝当时是这么跟他说的, “这蜂蜜虽然是作为最后的调料加入, 用的量也不多, 但你可不要小瞧了它的作用,虽然一般的蜂蜜也可以做,但做出来的照烧鸡腿味道太过厚重, 槐花蜜自带一种清甜花香, 甜而不腻, 用来做照烧鸡腿不仅能够带来独特的风味,还能让整体的味道变得轻盈, 吃起来不容易腻口。”
照烧鸡腿,这道菜他原先学厨时也做过不少次,但没有一次考虑过蜂蜜的质量和品种给成菜带来的影响。
方新是个认真的人, 听完白香凝说的话,他还特意买了普通的蜂蜜来做了对比。
做完后, 他吃了一口,便脸色凝重的放下了筷子。
“怎么样?”白香凝走了过来,也尝了一下。
方新内心其实已经对她佩服不已,但是表面上还是克制了一些,他说道:“你说的确实没错,用普通蜂蜜做出来的照烧鸡腿,酱汁的味道太过浓稠厚重,味道也很单一,还是用槐花蜜做出来的更好吃。”
他从厨的时间不短,一直都是非常努力认真地在做菜,有时候甚至有些过于一板一眼,不太懂变通,缺少了一些创意。说做菜,就完全按照师傅教的来,他不会想着去加入自己的想法,原先在味鼎记,里面的厨师大部分也都和他一样,成了死板的做菜机器。
来到白家小饭馆,白香凝对于食物的态度让他头一次意识到,做菜,原来并不是枯燥无味的重复性工作,而是在不断创造着让客人惊喜的美味。
忙碌的午餐时间结束后,店里的三人都得以闲暇片刻,白香凝和乔萍在擦拭桌子,而方新将厨余垃圾全都收好,打算扔到门外不远处的垃圾车里。
“哎?方师傅倒个垃圾怎么还没回来?”
乔萍擦完桌子后发现还没有看到方新的身影,疑惑地说道。
“我去外面看看。”
白香凝走到垃圾车那里却并没有发现方新的踪影。
咦?不在这里?白香凝往四周看了看,然后朝着垃圾车后方走去,刚刚她好像听到了熟悉的声音,方新应该就在附近。
她绕过一面墙,果然看到方新背对着她,白香凝快步走了过去,“方——”
“我不会回去的!”
白香凝:“?”
方新说他不会回去了??可是他才来小饭馆没几天啊!
白香凝迅速反思,会不会是她这个做老板的没有给予员工足够的关怀?还是说给的工资没有达到方新的预期?不对啊,当时她开出工资的时候,方新明明答应得很爽快。
难不成是他觉得小饭馆的客人太多,忙不过来?
白香凝忧心忡忡。
好不容易找到一个各方面条件都不错的帮厨,结果人家才呆几天就闹情绪说不想回去了,这可怎么办?
方新依旧背对着她,白香凝站在离他不远处,绞尽脑汁想着如何稳住方新,让他愿意继续回到小饭馆。
“……你说有人看到我在一个路边的破馆子里打杂?”方新冷哼一声,“对,他没看错,我现在是白家小饭馆的厨师!”
嗯?方新好像正在和其他人说话?
白香凝往旁边挪了挪,在看到方新耳朵上戴着的东西后,恍然大悟。
原来他在戴着蓝牙耳机和别人打电话,那不能怪她刚刚没有发现。
既然人家在打电话,那就说明刚刚并不是在和她说话,她还是不要听墙脚了。
正当她打算掉头离开时,身后传来方新愤怒的声音。
“你说我对不起味鼎记?!”
味鼎记?这不是那个在京华市家喻户晓的连锁大酒店吗?
白香凝不禁停下脚步。
给方新打电话的是味鼎记分店的店长,那天方新愤而离开之后,他本以为方新冷静个几天就会自己回来,没想到他后来直接托人递了辞呈,连面都没露。
等了几天,都没有等到方新反悔,反而听到另外一个消息,说是看到方新现在在一家小饭店里当厨师。
店长不相信,于是亲自打了电话给方新。
经过一番苦口婆心的劝说,方新依旧无动于衷,丝毫没有要回到味鼎记的意思,店长也恼羞成怒了。要不是看在方新是味鼎记老员工的份上,他根本不可能放下身段主动给方新打电话,结果他打了电话,方新竟然还一点不领情!
店长来了火气,口不择言道:“方新,你可别忘了是谁培养的你!是味鼎记!要不是有味鼎记,你能有现在这一身本事吗?你不仅不感恩,还撂挑子不干了,你对得起我们味鼎记吗!”
“我对不起味鼎记?!”店长的一番话让方新感到不可思议,“我在味鼎记的这两年,每天都是第一个到店里,也是最后一个离开的,一直勤勤恳恳不争不抢,别人不愿意干的苦累活都是我来干,和我一起进来的全都涨了工资,只有我还拿着和两年前一模一样的钱当着苦力!”
方新说着说着,越发觉得不忿,“我不是不知道你偏向刘望飞,我只是一直对味鼎记心存幻想,觉得那里是我的归属,可你们后来的所作所为实在太令人寒心了!”
那边不知道又说了什么,方新的音量变得更高,“你所说的发展就是用着批量生产的半成品预制菜给客人吃?”
吼完这一句后,方新像是用尽了全部的力气,声音低了下去,“就这样吧,我是不会再回味鼎记的,以后味鼎记如何也都和我无关。共事一场,我祝你们越来越好。”
店长骂骂咧咧:“你这个没良心的白眼狼,我……嘟嘟嘟——”
店长瞪大了眼睛,看着已经挂掉的电话,他难以置信道:“这个方新居然敢挂我电话??”
后厨的其他人大气都不敢喘,生怕触了店长的霉头。
自打方厨师离开,店长整个人都暴躁了起来,店里每天都处于一种非常压抑紧绷的状态,连给客人上错菜这种错误都接连出现了两次。
店长前脚点头哈腰给客人道完歉,后脚来到厨房就把他们全都臭骂一通,搞得人心惶惶,如履薄冰。
此时,店长怒吼的声音传遍了整个后厨。
“你们谁也不许再联系方新!他走了就再也别想回来!”
厨房里的众人心想道,好像目前为止只有你联系他了吧?
他们当中有不少都是刘望飞那边的人,自然不希望方新这个竞争对手再回来。而原本方新手底下的人也没有想过联系他,毕竟在味鼎记工作的机会可是他们付出很大努力才获得的,怎么能为了别人冒风险?
店长的视线在他们脸上转了一圈,何尝看不出来底下的人各怀心思?
他厉声说道:“你们要知道,能留在味鼎记是你们莫大的荣幸!都给我好好干活,一刻也不能松懈!”
直到方新挂掉电话,转身往这边走的时候,白香凝还处于一种极度的震惊中。
她之前一直以为方新是从哪个小饭店里出来的,万万没料到人家的前东家是味鼎记!
“白老板?”
方新的声音将白香凝的思绪拉了回来,她意识到自己此时此刻出现在这里有些不合时宜,但是她并没有过多掩饰,而是坦诚说道:“我刚本来是打算喊你回去的,不是故意想要……”
“没事的,听到也没关系。”
白香凝顿了顿,然后问道:“你之前……是在味鼎记做厨师的吗?”
味鼎记在京华市的名声实在是太大了,已经到了无人不知无人不晓的地步,白香凝也一直久仰其名,可是刚刚听到方新说的话,似乎和她想象中的味鼎记不太一样。
“是啊,做过一段时间。”
白香凝想到自己给方新开的工资,有些不自在起来,她给的会不会太少了?方新以前在味鼎记,工资肯定比这要高不少,现在在她这里,一下子工资断层,他心里会不会有很大的落差?
于是她又斟酌着语气问道:“那,你当时在味鼎记的酬劳应该很高吧?”
方新意识到白香凝在担心什么,方新其实也怕,怕她觉得自己是尊供不起的大佛,到时候不愿意让他继续在小饭馆工作了。
方新咳嗽一声,表情立马低落起来,他压低了声音说道:“……哎,不高,5000而已。”
“5000?你们那厨师的工资都是这么多吗?”
方新继续叹气,“其实我的工资都算是高的了,有的帮厨只拿3000。”方新边说边偷瞄白香凝的反应。
白香凝倒吸一口凉气,真没想到,味鼎记那么大个连锁饭店,对待员工居然这么抠门!太过分了!她这个外人都看不下去,难怪方新作为员工要跑路!换她她也跑啊!
原本担心自己给的工资不够高的白香凝用一种很怜爱的表情看着方新,然后一拍他肩膀,语气坚定道:“你放心,在我这里干是不会亏待你的!等以后小饭馆发展起来,工资还会继续涨,加油!”
方新松了一口气。
看来白老板已经完全相信了他说的话,既然都说起他在小饭馆的长期发展了,那暂时肯定不会让他卷铺盖走人的。
他刚刚说他在味鼎记的工资只有5000,其实在后面多加一个0,才是他真实的工资。
而他离开味鼎记也并不是白香凝以为的那样,觉得工资太低才离开,而是他觉得味鼎记已经不再是他当初向往的地方了。
他不是个特别有天赋的厨师,厨艺能达到如今的水平全靠付出比旁人更多的努力。他头脑死板,认准一个理就会一直往前走不回头。
味鼎记如今的理念已经和他背道而驰,所以他选择了离开。
加入小饭馆短短几天,可他却觉得自己做了一个无比正确的决定。
一开始店长告诉他,使用半成品是整个餐饮行业的大势所趋,他当时对自己的信念产生了动摇,他不禁问自己,是不是真的和店长所说的那样,所有的饭店都会这样做?
可在那个夜晚,他走进了白家小饭馆,然后才猛然意识到,不是的,并不是所有的饭馆都会做出同样的选择,总有一些人,在坚持着自己的本心。
白香凝让他找回了久违的对于美食的热爱,让他找到了在这个行业继续坚持的意义。
当然,热爱也并不能当饭吃,方新是觉得小饭馆有无穷的发展潜力才会选择白家小饭馆的,他在这里,一定能拥有比在味鼎记多十倍百倍的收获。
第29章
“叮——”
郝雨从微波炉里拿出饭盒, 往自己的工位上走去。
除了郝雨,公司还有不少人都会选择自己带饭,可是郝雨发现最近带饭的人明显变少了。
公司休息室里只有两台微波炉, 以前光是等微波炉都要等一二十分钟,但这两天她甚至都不用等,直接就能热上饭。
她坚持带饭也有很长一段时间了,从一开始的兴致冲冲想要一天做一个花样, 到现在一想到下了班回去还要做饭就觉得痛苦,而且每天吃什么也成了困扰她的一大难题。
坐到工位上之后, 她打开饭盒准备吃饭,刚吃两口, 突然闻到一股特别香的味道。
郝雨抬起头, 四下张望想要看看是哪个同事带的饭这么香, 看了一圈后, 她发现这个味道好像是从对面的周飞那里传来的。
在她的印象里, 周飞是点外卖大户,从来没自己带过饭。
周飞正专心埋头苦吃,于是郝雨趁他没注意快速站起身来看了一眼, 他手里拿的是一个打包盒。
看来又是点的外卖。
郝雨没了兴趣, 她虽然觉得做饭有点麻烦, 但是比起吃不健康的外卖,她还是选择自己做饭, 不说好不好吃,起码卫生放心。
于是她继续吃饭,可不知道怎么回事, 昨晚吃起来还挺好吃的排骨现在却一点滋味也没有,排骨的香味完全被周飞点的那份外卖给掩盖了, 周围萦绕的全是他外卖的味道。
郝雨慢吞吞往嘴里塞了一块排骨,味同嚼蜡。
周飞一边吃还一边和旁边的人说话:“小饭馆这盖饭好吃麻了,就算让我连续吃个十几二十天我都不会腻的。”
他同位也附和道,“小饭馆中午营业解救了多少人啊,我们总算不用再受到外卖的荼毒了!”
听他这话的意思,难道他们今天中午点的不是外卖吗?
郝雨再也抑制不住自己内心的好奇,探头问他们:“你们是在哪家买的午饭啊?我看你们吃得还怪香的。”
何止是香,简直是香死了!闻着他们的饭香味,郝雨根本吃不下自己饭盒里的菜。
周飞已经吃得差不多了,听见郝雨问他,他立马积极给郝雨安利白家小饭馆。
他把小饭馆夸得天花乱坠,郝雨听得一愣一愣的,心想这小饭馆有这么好吃吗?听起来好像就是个普通的小馆子啊,周飞会不会是吃外卖太久,稍微一点好吃的就能让他大惊小怪?
可是刚刚闻到的味道又实在太香,于是郝雨打定主意周末去拔草,等吃过后,心里肯定就不惦记了。
周六上午十一点,白家小饭馆内。
“请问要吃点什么?”
乔萍站在点单台前,询问起面前那位带着小女孩的女士。
前几天听周飞极力推荐,郝雨便趁着周末带女儿过来尝尝这个白家小饭馆,那天周飞吃的是照烧鸡腿盖饭,郝雨也打算点这个。
正当她要点单的时候,站在她旁边的女儿突然说道:
“妈妈,我想喝那个荔枝冰茉莉!”
郝雨顺着她的视线看去,发现女儿说的是摆在柜台上的冰饮,是乔萍才摆好的。
由于里面加了冰块,透明玻璃杯外壁出现了一些小水珠,而那冰饮的颜色看起来也不错。
不过郝雨还是不打算给女儿喝这个,外面卖的冷饮本来就放了很多添加剂,而这种饭馆里出品的更没有保障了,特意摆在显眼的柜台上肯定是吸引顾客的噱头而已。
郝雨蹲下身小声对女儿说道:“咱们不喝这个,妈妈回去给你煮点冰糖雪梨,也很好喝的,比这个健康多了,这个饮料里都不知道加了多少糖精,喝起来对身体不好。”
她压低了声音,可她刚刚说的话还是被后面一个顾客听到了,那人是白家小饭馆的老客户,也是死忠粉。
“这位女士,请问你是喝过白家小饭馆的荔枝冰茉莉吗?”
他的语气有点冲,所以郝雨皱了皱眉,有点不悦道:“当然没有喝过。”
“你都没有喝过,怎么就说人家卖的饮料不健康?你这不是瞎说吗!”
“我……”
这边的动静很快吸引了后面几位客人的注意,他们听了个大概,也了解了事情的来龙去脉,你一嘴我一嘴地说了起来。
“我可以担保,白家小饭馆卖的冰饮完全不逊于专门的奶茶店,甚至比那些店好喝得多!”
“对对对,我以前可爱喝奶茶了,但是自从喝过小饭馆的荔枝冰茉莉,我每天都要来点一杯,再也不去其他奶茶店了!”
还有一个上了年纪的老奶奶说道:“一开始我也和你的想法一样,觉得这种饮料都不健康,不能给孩子喝,但有一次我孙子偷偷买了一杯,让我尝了一口,那味道简直是沁人心脾,清爽可口,连我这个老婆子都忍不住爱上,自那以后,不用我孙子说,我都会经常来这边给他买。”
郝雨没想到自己一句无心之言竟然被这么多人声讨,她站在那里,有点难堪。
可是仔细一想,她刚刚说的话确实立不住脚,她都没有喝过这荔枝冰茉莉,怎么能斩钉截铁和女儿说这饮料一定不健康呢?
有一个女孩给她解了围,她对郝雨说道:“这里卖的冰饮真的和其他地方不一样,真材实料没有添加剂,你可以先买一杯尝尝嘛,如果你觉得可以再给你女儿喝。”
“那,那行……”好在其他顾客也不是那么纠缠不清的人,郝雨松了口气,对乔萍说道:“给我来一杯荔枝冰茉莉,再来两份照烧鸡腿饭吧。”
刚刚顾客们的争论乔萍都听到了,但是作为小饭馆的员工,她觉得自己还是不要过多参与,让顾客们自己去解决为好。
更何况这也不算大事,郝雨一开始说的话很正常,他们做餐饮的,多多少少会面临顾客的质疑,专心做好食物,顾客们的顾虑自然会消除。
郝雨和女儿坐到座位上,看着妈妈面前摆着的颜值很高的冰饮,女儿蠢蠢欲动,“我可以喝一口吗?”
“不行。”郝雨端起杯子,决定自己先尝尝。
杯子里放了一些冰块,她轻轻晃动了一下,冰块在饮料中碰撞着,发出悦耳的声音,一股淡淡的荔枝香飘散在空气里。
郝雨喝了一口。
甜度很高的荔枝混合着清雅的茉莉花茶,二者完美交融,但又保留着彼此的特点,在郝雨的口腔中打着转,最后被咽下,滑进了喉咙。
底下还沉淀着不少白色的果肉,于是郝雨拿起吸管搅拌了一下,吸上来几粒饱满的荔枝果肉。
果肉外面包裹了薄薄一层饮料,但是一入口外面的饮料就被口腔吸收,所以可以吃到荔枝原原本本的甜香味。
不得不说,才喝一口,郝雨就被惊艳到了,而此时嚼着粒粒清甜的果肉,她眼中的惊艳之色更加明显。
“亲爱的好妈妈,你就给我喝一口吧,就一口嘛!”
郝雨正陶醉着呢,根本没有听到女儿说话。
坐在她对面的女儿如坐针毡,看妈妈那样子就知道这饮料很好喝,她一时着急,便想上手直接去拿郝雨手里的杯子。
结果郝雨毫不犹豫地把手里的杯子调了个头,放在女儿够不到的地方。
她女儿:“?”绝世好妈妈非你莫属。
郝雨很快就在不知不觉中喝完了一整杯饮料,她觉得自己整个人都变得冰冰凉凉的,舒服得快要飘起来了。
“妈妈。”
女儿这一声让她回过神来,她一转头,就看到女儿用一种无比怨念的眼神盯着她——
手里空空如也的杯子。
糟糕,一不小心喝得太投入,居然一口没给女儿喝,全都进了她自己的肚子里。
“咳咳!”
郝雨掩饰般地咳嗽了两声,然后对女儿说道:“对不起啊宝贝,妈妈刚刚是想替你尝尝味道来着,结果不小心给喝完了,妈妈现在再去给你买一杯,你坐在这里等我哦。”
“麻烦再给我拿一杯荔枝冰茉莉,少加点冰。”
这一杯是给女儿的,所以郝雨特意让乔萍少放点冰块,不然即使用料非常健康,女儿喝了也容易拉肚子。
等她端着第二杯荔枝冰茉莉回到座位的时候,她们刚刚点的两份盖饭也好了。
此时此刻,正散发出一种浓烈诱人的香气。
女儿还气她刚刚一口饮料也没给自己喝,现在闹着小情绪,盖饭一上她就自顾自吃了起来,也没等郝雨过来。
等到她吃了两口,之前没有喝到冰饮的不开心顿时烟消云散,现在她整个人都被嘴里照烧鸡腿的美味牢牢占据,根本没有余力想其他的。
“好吃,好吃。”
郝雨坐了下来,面前摆着的照烧鸡腿盖饭比她前两天在周飞那里看到的更加诱人,刚刚出锅的鸡腿肉被切成长条状,裹着浓郁油亮的酱汁,整整齐齐码放在粒粒分明的米饭上。
“妈妈,你也快点吃,这鸡腿肉真的太好吃了!”女儿腮帮子吃得鼓鼓的,含糊不清地对她说道。
看女儿吃得那么香,郝雨怎么可能还忍得住?
她拿起勺子,连肉带饭迅速挖了一大勺往嘴里送去——
这鸡腿肉,这酱汁,还有这米饭,每一样都敲击着她的味蕾,让她不受控制地一口接着一口。
第30章
周一中午, 外面骄阳似火,周飞和同事顶着烈日出了写字楼,为了赶在所有人前面, 他们又开始了赛跑,可即便如此,到白家小饭馆之后,里面还是有不少人在排队。
不过好在进店之后就能吹上空调, 不像在外头,全身都快烧着了一样。
排到周飞时, 他对乔萍说道:“要一份照烧鸡腿盖饭,打包。”
扫码付过钱之后, 他站到了一旁等着同事买完单。
他往店里看了一圈, 最近中午人都不少, 所以他都是打包带到公司吃的, 边吃边看看球赛, 让人可以获得短暂的快乐。
等郝雨到小饭馆的时候,周飞他们拎着打包盒正打算往外走。
“郝雨姐?”周飞很惊讶,他可从来没想到自己能在小饭馆碰到郝雨, 郝雨中午一向都是带饭党。
“你们都买完了啊?”郝雨看到他手里的打包袋, 笑着说道。
“是啊, 郝雨姐,你怎么也过来了?”
郝雨说道:“那天你给我推荐这里, 我周末就带着女儿过来了,点了荔枝冰茉莉还有照烧鸡腿盖饭,一下子就被征服了, 所以我今天中午想着继续过来点一份带回去。”
想起自己那天和女儿吃得忘乎所以的样子,郝雨还有点不好意思, 幸好那天没有熟人看到。
“郝雨姐,那我们先回去了。”中午午休的时间不长,周飞还屯着不少下饭视频等着回去看呢。
郝雨说道:“嗯,你们先回。”
与此同时,公司里有个同事路过周飞工位的时候,有些诧异地说道:“最近怎么一到十二点就看不见周飞人?”
有知情人士顺嘴说道:“他下去买饭了。”
“啊?这么勤快?他之前不都点外卖的吗?”
正好此时周飞回来了,刚刚说话的同事蹿到他身边,好奇地说道:“让我看看你买了啥?”
周飞心想,又一个要入坑的人。
他往座位上一坐,然后揭开了打包盒的盖子。
不用他多说什么,照烧鸡腿散发出的浓厚香味就已经俘获了同事,同事端着碗可怜兮兮道:
“球球了,赏我一块吧!”-
晚上快打烊的时候,方新对白香凝说道:“白老板,这附近新开了一个特别大的海鲜市场,我那天去逛了一圈,里面什么海鲜都有,要是你打算买海鲜的话,可以去那里看看,品种多而且价格也便宜。”
“海鲜?”
她经常去的那个菜市场虽然很大,但是卖海鲜的寥寥无几,品种也特别少,所以小饭馆一直没有上带海鲜的菜。
听到方新说附近新开了个海鲜市场,白香凝顿时有了兴趣,她说道:“行,那你把海鲜市场的定位发我一下,我明天早上就去看看。”
方新发了定位给她,白香凝收藏了,准备明天起早一点。
第二天七点多,白香凝按照方新给她的定位找到了海鲜市场,市场的招牌特别大,红红的几个大字悬挂在高处,看着特别显眼。
市场外面是一些卖小鱼小虾的散户,白香凝没有停留,而是直接往里面走去。
靠近门口的第一家是卖帝王蟹的,占据了最好的位置,生意也好,围了两三个客人,都在挑蟹。
帝王蟹相比一般的螃蟹来说身形巨大,蟹钳很长,张牙舞爪地扒在玻璃上,似乎下一秒就要从玻璃箱中挣脱出来,看起来很是生猛。
不过白香凝并不打算买这种大型海鲜,所以她只是稍微看了两眼便继续向前走去。
路过几个商家后,她在一家专门卖各式小海鲜的商铺前停下了脚步,地上摆了好多个水箱,里面有蛏子,蛤蜊,还有小龙虾,各个生龙活虎,看着就新鲜。
“姑娘,要买什么?”
她指着其中一个水箱说道:“老板,蛏子怎么卖的?”
“20一斤,最近市场刚开业,买多优惠多!姑娘你看你要多少?”
白香凝蹲下身,水箱里的蛏子个头大,两只肥嘟嘟的触须一会儿伸出来一会儿缩进去,在水中一深一浅的呼吸着,肉质看着就很肥美。
她又看了看摆在旁边的小龙虾,也是个个活蹦乱跳,和身体相比显得巨大的钳子虎虎生威地在空中舞动,像是在对白香凝挑衅。
白香凝心想,再看,再看就把你吃掉!
她站了起来,“老板,蛤蜊还有小龙虾分别是多少钱一斤?”
“蛤蜊8块钱,小龙虾10块钱。”
“那我买多少才能有优惠呢?”
“每个品种买超过10斤才有批发价的,每斤比我刚刚报给你的价格低2块钱。”
白香凝今天来只是先探探,买不了这么多,于是她对老板说道:“老板,先加个微信吧,后面如果我需要的话,你可以送货上门吗?我离这里有点远,买的太多不方便带回去。”
老板眼睛一亮,心想这是个潜在的大客户啊!她可不能给怠慢了,于是热情道:“好嘞好嘞,我加你!”
加完之后,白香凝说道:“今天我先买一些回去试试,要是吃起来味道好的话我再微信联系你进货。 ”
她看了看地上的几个水箱,然后对老板说道:“蛏子蛤蜊还有小龙虾各来一斤吧。”
“好嘞!”
为了后续的生意,老板特意给她挑了好的装进了袋子,白香凝看得分明,也知道老板的心思,她笑笑没有说话。
买完这些后,白香凝看了看时间,还不到八点,于是她又在市场里面逛了一圈,等回到店里的时候,刚刚八点出头。
乔萍看着她手里拎着的几个袋子,上前接了过去,“咦,白老板,你买的都是海鲜啊?”
方新也走了过来,打开袋子看了一眼,一时竟然没想到白香凝打算做什么菜。
白香凝笑眯眯道:“天气热了,所以我打算做个捞汁小海鲜,给顾客们降降温。”
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