捞汁小海鲜是一道凉菜, 正适合现在这炎热的天气吃。
方新和乔萍将白香凝买回来的蛤蜊和蛏子倒进了水池，然后开始放水，让所有的海鲜都浸泡在清水中, 这是个净化的过程，可以让蛤蜊和蛏子慢慢把身体里的沙子吐出来，吃的时候牙齿就不会猛地咬到沙子影响口感。
泡个大概一个小时，等沙子基本吐干净后, 再用软毛牙刷刷掉沾在外壳的脏污，这样基本的预处理就完成了。
而白香凝则在一旁准备调料, 也就是捞汁小海鲜最重要的捞汁。
为了让捞汁的香味更浓，首先需要炸料油, 锅中倒入适量的花生油, 然后一股脑把葱姜香菜还有香叶全部倒进去, 开小火将料头的香味慢慢逼出来, 等到这些香料的边缘泛起焦褐色, 就可以用漏勺把炸好的香料全都捞出来了。
白香凝事先在碗中放了切得细细的蒜末，盐还有少许辣椒面以及白芝麻，热油一激, 原本沉睡在这些调料中的香味顿时爆发出来, 白香凝离得近, 最直接地感受到了这股猛烈的香气。
她从旁边拿了一个小勺子，将碗中的调料搅匀, 然后再加入剩余的调料，生抽老抽蚝油鱼露这些都不用说，肯定要加。还有最重要的两种调料, 醋和糖，醋用来提味, 而糖用来提鲜，这两种调料只放少许就能大大增加成品的风味，少了哪一样都没有灵魂。
最后，还需要加入清水，这样，捞汁就做好了。
与此同时，方新和乔萍将洗好的海鲜倒进大锅里，加入满满一大锅清水，又放了些姜片去腥，然后开始焯水。
等到海鲜都熟了之后，需要快速放进加了冰块的水中，这样除了可以快速降温，更重要的是可以让海鲜的肉质变得紧实Q弹，最大程度地保持口感。
过了半个小时，海鲜的热气已经散去，白香凝将捞汁浇在了海鲜上，又加了几片去了籽的柠檬。
乔萍迫不及待地说道：“白老板，这就可以吃了吗？”
“不行哦。”白香凝用保鲜膜封住了装海鲜的大碗，然后把碗放进了冰箱，“冷藏两个小时会更好吃。”
白香凝买的海鲜正好是他们三个人吃的量，她这次只是先试菜，不仅是试海鲜的品质，也是在试捞汁的调配，等他们三个都尝过，觉得可以了之后才会正式上这道新品。
忙过午高峰之后，冷藏在冰箱里的捞汁小海鲜也差不多了，白香凝把碗拿了出来，揭开了保鲜膜，然后往里面洒了一把香菜。
此时店里的最后一位客人刚好出了门，于是白香凝转身对另外两人说道：“捞汁小海鲜好啦，快去尝尝！”
然后她走到门口，刚准备把门关上，结果手上突然传来一阵阻力。
嗯？门被什么卡住了吗？
她定睛一看，居然是一只手抵住了门，随后，手的主人将脑袋从门口伸了进来，正是刚刚出门的最后一位客人。
白香凝疑惑：“这位顾客，是落了什么东西在店里吗？”
她松开了要关门的手，门外的顾客顺势又进了店里面。
他一脸期待地说道：“白老板，刚刚我出门的时候好像听到你叫我吃什么小海鲜，也不知道是不是我听错了？”
白香凝：“……确实是你听错了。”她刚刚明明是在叫方新和乔萍，结果不小心被客人给听见了。
那位顾客明显不死心，又往店里走了两步，正好看到白香凝才从冰箱里拿出来的，连保鲜膜都撕开了的捞汁小海鲜。
作为凉菜，捞汁小海鲜的味道并没有很浓，但是那股酸酸辣辣的味道依旧若有若无地飘散在整个店里，让人无法忽视。
海鲜被捞汁浸泡着，而表面上散落着星星点点的香菜还有柠檬片，令人垂涎欲滴。
顾客吸溜了一下口水，然后眼巴巴地望着白香凝，“呜呜，白老板，我都看见了，那个碗里放的就是你说的小海鲜吧？”
白香凝顺着他的视线回过头，哎呀糟糕，被顾客逮了个正着。
“那个，其实是我们的午餐……”因为捞汁小海鲜并没有正式推出，所以白香凝也就没有告诉顾客这是店里打算出的新品。
那位顾客明明中午吃了很多，可是此刻他觉得自己的肚子又在抗议了，于是他可怜兮兮地对白香凝说道：“白老板，你就让我尝一口吧，就尝一小口！”
白香凝还在犹豫。倒不是舍不得这一口吃的，只是她第一次做捞汁小海鲜，她自己都还没有尝到味道，调料的配方可能还需要改进，如果贸然给顾客吃，如果客人不满意就麻烦了。
“呜呜，白老板，我真的快饿死了，好饿好饿好饿，饿得受不了了……”
白香凝：“？”
如果你不是刚在我店里吃了两大盘盖饭的话，那你这话可能还有点说服力。
但白香凝实在扛不住他那像被遗弃的狗狗般的眼神，只能同意，“好吧。”
顾客举着手发誓，“白老板，你放心，我吃完绝对不会告诉别人你给我开小灶的！”
白香凝心想，你不说这句话还好，你一说我觉得你肯定会告诉其他人的。
乔萍递给那位顾客一双干净的筷子，他顿时喜笑颜开。
四人坐到了一张桌子上，然后那位顾客是一个吃的。他一开始还想矜持一点，可当他看到捞汁小海鲜的那一刻，所有的理智全都消失不见，他满脑子只剩下一个念头，那就是要快点把小海鲜吃掉！
碗里一共三种海鲜，他没有特意挑选，而是夹到啥吃啥，最先落入他筷子里的是开了壳的蛤蜊，蛤蜊的外壳还有里面的肉全都裹上了捞汁，他轻轻一嗦，蛤蜊肉就脱了壳，被嗦进了他嘴里。
舌尖最先接触到的便是鲜香酸带着微辣的捞汁，吃起来还带着清淡的柠檬香，等到牙齿咬下去，蛤蜊肉天生的鲜美滋味便涌了出来，可他还没多感受一下，小小的蛤蜊肉就被咽了下去，根本不过瘾。
于是这次他特意夹了一个体型稍大的蛏子，吃的过程和刚刚一样，但是蛏子肉质明显比蛤蜊厚实，嚼在嘴里肥美鲜嫩，捞汁的加入又仿佛让口腔中回荡着交响曲，各种滋味都在激烈碰撞着，像是层层海浪在不断拍打着口腔。
白香凝调的这个料汁味道不重，完全没有掩盖海鲜本身的味道，反而将其衬托得更加鲜美，几乎让人吃得停不下来。
蛤蜊和蛏子被处理得很干净，一点泥沙都没有，不像他以前在外面吃的花甲米线，吃一口花甲要吐好几口沙，甚至有一次，他的牙还被沙子给崩了一下，那体验要多糟就有多糟，搞得他现在都不敢在外面吃这类海鲜了。
但这次吃的捞汁小海鲜完全不一样，没有沙子，而且肉质非常细嫩，经过了几个小时的冷藏，捞汁的味道更好地渗透进海鲜中，小小的肉里，融合了极其复杂的香味，鲜、甜、辣、酸，各种味道交织在一起，让人回味无穷。
明明肉只有那么一小点，可是吃完之后，残留的香味却可以在口腔中停留许久。
顾客吃得满脸陶醉，等到回过神来，面前都堆了不少壳，他看了看其他人面前明显比他少很多的壳，后知后觉地感到不好意思起来。
啊啊啊，白老板会不会觉得他这人脸皮好厚，不仅来蹭东西吃，居然还吃了这么多！
他努力想要在白香凝面前挽回一点形象，于是说道：“白老板，你们店里还缺不缺人啊？我可不可以来应聘？让我干什么都行，拖地擦桌子倒垃圾我都能干！”
刚刚白香凝说这个捞汁小海鲜是他们的午餐，他心想，小饭馆连午餐都这么好吃，那如果他来这里工作，岂不是天天都能吃到这样的美味了？
想想都好激动，恨不得明天就来小饭馆打工！
听到他的话，乔萍后背一僵，如临大敌地看着顾客，她心里有点着急，这人怎么这样，吃了小海鲜还不够，还要来店里抢她的活。
好在白香凝适时解释：“这个其实不是我们的午餐，是店里打算出的新品，今天是试菜阶段，我们本来想着先尝尝，然后看看口味有没有什么需要改进的。”
顾客立马说道：“白老板，你太谦虚了！这捞汁小海鲜完全没有需要改进的地方啊！味道绝对是顶配！我跟你打包票，这菜一上，立马被抢爆！”
想到以前小饭馆出新品时大家抢菜的激烈盛况，他又加了一句：“白老板，给我透露下捞汁小海鲜啥时候正式上呗？”
他到时候提前过来蹲点，能做第一个就绝对不做第二个抢到新品的人！
白香凝迟疑地说道：“暂时没有想好，不过应该就这两天，等决定正式上新的时候，我会在群里发公告的。”
“好！”顾客也没再追问了，他早就把小饭馆的客户群设置了置顶，只要白香凝发公告，他绝对可以第一时间看到！
第32章
在小饭馆那里白嫖了一顿捞汁小海鲜后, 接下来的一整天，孟俊的心情都处于一种极度雀跃的状态中。
他很想告诉身边所有人，自己吃到了小饭馆还没有上的新品, 但他又牢记着当时在白香凝面前做出的承诺，说绝对不会把这件事告诉其他人。
白老板都说了，这是还没有正式推出的新品，可能还有一些需要改良的地方, 万一他大嘴巴说了出去，岂不是会影响小饭馆的生意？
他可不能白吃了人家的小海鲜还不守信用！
那样怎么对得起白老板！
怎么对得起被他吃进肚子里的超美味的小海鲜！
所以他在度过刚开始的兴奋后, 又陷入了极度的纠结中。
每一个经过他身边的人，他都恨不得拉住对方, 然后把这件让他引以为傲的事情大讲特讲一番。
但他又不能讲, 都快要憋坏了！
如果早知道吃了捞汁小海鲜会让他陷入这样的两难之中, 那他当时肯定——
不。
孟俊强行把自己脑海中的想法掐断, 他才不后悔当时推开了小饭馆的门, 硬是厚着脸皮蹭到了小海鲜。
再给他一次重来的机会，他肯定脸皮更厚，吃得更多！
“孟俊, 你想什么呢？嘴都咧到后脑勺了。”
坐在他旁边的同事见他一上午表情变幻莫测, 一会儿纠结, 一会儿兴奋，一会儿又垂头丧气, 于是问他怎么回事。
孟俊好像被戳中了心事一样，迅速收敛了自己所有的表情，干巴巴说道：“没怎么啊, 一切正常。”
同事：我看你一切都不正常。
孟俊现在还在回味着捞汁小海鲜的酸甜滋味，口腔内壁似乎还残留着蛤蜊嫩滑的口感, 于是他端着的表情很快就维持不住，一脸痴汉笑道：
“真想再吃一次啊……”
同事纳闷道：“你要吃啥？”
“咳咳，没啥。”
同事没了兴趣，转着椅子继续忙自己的去了。！！！
你怎么不继续问我了！
你再追问我一下，搞不好我就告诉你了呀！
可是同事没有再分给他一个眼神，而是专心盯着电脑屏幕去了。
孟俊心里那叫一个焦灼，恨不得下一秒就对同事掏心掏肺。
他再也按捺不住自己想要炫耀的心情，于是装作不经意地凑近同事，然后咳嗽了一声。
同事用一种“你有事？”的眼神盯着他看，孟俊选择性忽视了他的视线，直接问道：
“你喜欢吃海鲜不？”
同事眼睛一亮，脑袋噌得一下支棱了起来，“我超爱！”
他老家是沿海城市，小时候家里餐桌上出现最多的就是各种各样的海鲜，基本都是当天刚打捞上来的新鲜货，吃起来别提多攒劲了！
孟俊也激动道：“我昨天刚吃了特别好吃的捞汁小海鲜！”
“捞汁小海鲜啊……”同事若有所思，“你在这附近吃的？”
孟俊猛点头，“是啊是啊！”
捞汁小海鲜最是注重食材本味，对于海鲜的新鲜程度要求非常高，但凡有一点不新鲜，整道菜吃起来都会死气沉沉，食之无味。
同事往椅子上一靠，京华市是内陆城市，海鲜不多，而且这附近卖海鲜的店他基本上都去吃过，就没有一家能入得了他口的，估计孟俊说的就是其中一家吧。
如果是这附近的店，那孟俊说的捞汁小海鲜也不会有多好吃，毕竟附近店里的海鲜都不太新鲜。
孟俊清楚地看见同事脸上的激动神色刷地一下褪去，然后又恢复成之前不感兴趣的样子。
他寻思，难道同事不喜欢捞汁这种做法？
他小声嘀咕道：“既然你不喜欢吃，那到时候小饭馆正式上新的时候，我自己去吃好了……”
同事耳朵一动，“你刚刚说小饭馆？”
孟俊不吭声。
“难道你说的捞汁小海鲜是小饭馆上新的菜吗？！”
同事立马低头打开微信，但是并没有在小饭馆的群里看到上新的公告，上一条公告还是上次。
见孟俊一脸深藏功与名，同事猜到他在卖关子，他一把勒住孟俊的脖子，然后“威胁”他：“快说，不说我就不放手！”
“唔唔，过、过两天，你、你不就知道了！”孟俊被勒住要害，一句完整的话都说不出来，但是他心里别提多得意了，哈哈，全世界只有他一个人，提前吃到了小饭馆即将上新的捞汁小海鲜！
这份殊荣除了他还有谁！
那天顾客离开之后，小饭馆的三人把剩下的小海鲜全都解决掉了，然后白香凝问乔萍和方新，
“你们觉得有没有需要改良的地方？”
乔萍对白香凝的手艺一向是无脑夸的，不管她做什么菜，乔萍都会说好吃，而且她实际上也确实是这么想的。白香凝主要是想听听方新有没有什么意见。
但自从方新来到小饭馆，他也彻底被白香凝的手艺俘虏，变成了她的二号粉丝。
方新摇头，很诚恳地说道：“白老板，我觉得你做的捞汁小海鲜已经相当好吃了。按照这样的水平拿出去，绝对可以俘获所有顾客的胃。”
他想了想，又严谨地加上一句，“当然，除了那些不爱吃海鲜，以及对海鲜过敏的人。”
虽然乔萍和方新都一致说好，但白香凝还是觉得这道菜有改进的空间，口味上她觉得没问题，但是海鲜的口感还可以变得更好。
捞汁小海鲜正式上新那天，刚好是京华市入夏以来最热的一天，大部分人在室内吹着空调，感受不到炎热，可只要一出门，都会被那炽烈的阳光烤得一点胃口也没有，就算太阳下山，空气也依旧灼热，严重影响了人们的胃口。
这个天气，实在吃不下去大热菜，胃里叫嚣着急需一些清凉的食物来降温。
上午十点，所有关注着小饭馆群消息的顾客们都同时看到了突然弹出来的一条群公告。
【亲爱的顾客们，小饭馆又上新啦！捞汁小海鲜，今日限量20份！售完即止哦！】
文字无法冲击感官，大部分人看到这条群公告的时候只是稍微激动了一下，可是当他们看到白香凝接下来发的捞汁小海鲜的图片时，群里沸腾了——
“卧槽，真是想什么来什么！我上一秒还在想小饭馆什么时候上凉菜，结果下一秒老板就宣布上新了，我难道就是新世纪预言家吗！！”
“楼上，你那充其量叫马后炮。呜呜，不过这个捞汁小海鲜看着也太好吃了吧！可是限量20份，我感觉以我的速度根本抢不到啊！”
“没关系，让我们这些速度快的替你尝了！不用谢！”
“哇，这个小海鲜真的看着就好新鲜啊！已经可以想象有多美味了呜呜呜！好想今天就吃到呀，可是最近忙到只能点外卖，哭死了！”
每次上新，群里都会叽叽喳喳说个好半天，白香凝只看了两分钟，然后便投入到了忙碌的午餐准备工作。
中午，第一位客人走进店里后的第一句话就是——
“白老板，麻烦给我来一份捞汁小海鲜打包带走！”
他本可以在店里吃的，但他选择打包，好不容易抢到了第一个，他必须把这得来不易的美味带到办公室。
让同事看着他吃，馋死他们！
“您的捞汁小海鲜。”乔萍将打包袋递给顾客，“请拿好哦！”
顾客接过之后，用手摸了摸打包盒的底部，冰冰凉凉的，摸着好舒服。
于是他一路都保持着右手拎袋，左手托底的动作回到了办公室。
然后在办公室大大咧咧地打开了盖子——
“这是什么味道？”
他刚打开盖子，同事们瞬间在他身边围成了一个圈，视线全部集中在他桌子上那个圆形的打包盒里。
他得意道：“这是我刚刚在小饭馆买到的捞汁小海鲜哦！”
同事们：“！”
他们赶紧打开微信，果然看到小饭馆发了新公告，他们只是一上午没有看群，结果就错过了这么重要的消息！！
他们还在懊悔呢，买到小海鲜的人已经拿起筷子准备吃了，同事们顿时集中火力炮轰他一个人——
“你看到消息居然不和我们说！”
“天地良心啊，我绝对和你们说了，但当时你们没有一个人理我！”
同事们回想了一下，十点多的时候好像确实隐约听到有人提了一嘴小饭馆，但他们当时都没注意。
现在，办公室里那个唯一买到捞汁小海鲜的人，正顶着其他人羡慕嫉妒恨的目光往嘴里塞了一个胖乎乎的大蛏子。
唔~
这滋味也太过美妙了吧？
尤其是其他人都吃不到，只有他一个人能吃到的时候，美妙程度更是呈几何指数上升！
身旁的同事们可以清晰地听见他在嗦着壳的声音，他陶醉的表情看得让人气不打一处来。
于是，下一秒。
“啊啊啊啊，不要抢我的大虾，那是我要留着最后吃的！！”
“那块掉出来的蛤蜊肉也是我的！”
本想吃独食的那人最后在众人的夹击下，发出一声怒吼——
“小八爪鱼！给我把小八爪鱼留下！这是我最后的底线！！”
第33章
“啊？已经卖完了吗？”
说话的顾客脸上露出失望的表情, 她可是顶着大太阳特意过来买捞汁小海鲜的呢，这大中午的，即使她打了遮阳伞也无法完全阻隔头顶传来的热浪, 结果刚进店就得知已经售罄的噩耗。
“实在抱歉呢，今天捞汁小海鲜的量不多，后续会提高供应量的，您看看今天有没有其他想吃的呢？”
白香凝一脸歉意地对这位客人解释着。
客人知道白家小饭馆每次上新当天准备的量都不会太多, 要怪只能怪她自己来太晚了，没有抢过其他饿狼, 于是她点了一份盖饭配上一杯冷饮，然后坐在座位上恶狠狠地想, 下次, 下次一定可以抢到！
第一天的20份捞汁小海鲜几乎是在公告发布的半个小时内就被卖完了, 为了避免再出现其他客人白跑一趟的情况, 白香凝只能在群里又挂了一条公告。
【今日份的捞汁小海鲜已售罄, 大家可以明天再来哦！】
虽然她及时发了公告，但此时店里还在不断涌入新的客人，都是在问小海鲜还有没有了, 乔萍站在柜台后面一遍一遍给他们解释。
好在白家小饭馆的客人一向都很通情达理, 虽然没有吃到小海鲜心如刀割, 但他们还是强颜欢笑，对白香凝说道：
“白老板, 明天可一定要多准备一点啊！”
“是啊，每次上新的量怎么都这么少，一眨眼的功夫就没了, 我们这离得远的可怎么抢得到啊！”
白香凝属实低估了顾客们对于捞汁小海鲜的喜爱，京华市是内陆城市, 人们日常很少吃海鲜，她在上新之前，还以为20份已经足够卖一天的呢，没想到卖的这么快。
她对站在柜台前的顾客们说道：“大家请放心，明天一定会提高捞汁小海鲜的供应量。”
她已经加过海鲜市场摊贩的微信，下午就让摊贩多送一些海鲜过来。
听到白香凝的承诺，顾客们又重新升起了期待，“那就好，既然明天供应量就能提上来，那我肯定可以吃到了！”
“好吧，既然白老板都这么说了，那我明天再来。今天就吃点其他的解解馋好啦！”
海鲜市场中，正坐在小马扎上刷着手机视频的摊贩突然收到了一条信息，在看到消息的一瞬间，他立刻坐直了身子，难以置信地看着屏幕。
上次那个加他微信的顾客居然一次性要定上百斤的海鲜，几乎把他这里的海鲜品种全都要了一遍。
他赶紧联系家里人，让过来帮忙一起收拾海鲜，上百斤的大单子，他可得万分重视，一点差错也不能出。
虽然这次白香凝并没有亲自过来，但是摊贩也不敢拿不好的海鲜糊弄她，挑的个个都是个头大又活蹦乱跳的海鲜。
他看出来了，白香凝是个稳定长期的客源，他的目光不能太短视，要是为了一时利益得罪了她，那后面想要继续和她做生意可就困难了。
只有保持海鲜的品质，人家才会继续光顾。
白香凝定的是第二天的海鲜，由于她这次定的量很大，需要很长时间来进行预处理，要是不提前定就来不及了。
摊贩动作很快，白香凝刚给他发完消息不到一个小时，他就开着车过来了，把车停在小饭馆门口后，他把后备箱打开，让白香凝检查。
摊贩做事很细致，不同种类的海鲜被装在了不同的大桶里，白香凝从底下用手捞了一下，捞上来的海鲜和上面的一样新鲜，于是她对摊贩点点头道：“可以，麻烦帮我抬到店里吧，我把尾款付给你。”
定金她已经提前在微信上付过了。
方新和乔萍也出来一起帮忙，很快就把几大桶海鲜都搬进了店里。
“白老板，你这次买了这么多种海鲜啊！”乔萍惊讶地问道。
“是啊，顾客们都很喜欢捞汁小海鲜，所以我想着多进几个品种，这样顾客也多一点选择的余地。”
方新看着桶里这么多活蹦乱跳的海鲜，对白香凝说道：“白老板，你是不是还打算让顾客自己选择海鲜的种类？”
白香凝笑道：“你猜的没错！”
“我是这样想的，除了固定搭配的捞汁小海鲜，还可以给顾客提供定制化服务，通俗来讲，就是他们想吃什么海鲜，就往捞汁里放什么海鲜。”
乔萍“啊”了一声，“白老板，你这个想法可真好，这样一来，肯定能吸引到更多客户！”
“是啊，所以我们得忙起来啦！有这么多海鲜需要处理呢。”
乔萍和方新立马撸起袖子，表示自己随时可以开始。
第二天中午，很多前一天没有吃到捞汁小海鲜的顾客又来了。
然后他们惊奇地发现，小饭馆柜台上面摆了个牌子，上面写着：【捞汁小海鲜，可自由搭配。】
底下是每种海鲜的价格，比如说蛏子就是25一斤，蛤蜊15一斤，称重计价。
当然，也有像昨天那样的固定搭配，里面的海鲜品种只有四样，蛤蜊、小八爪鱼、大虾还有蛏子。
一份是68元，满满一大碗，够好几个人吃的。
小牌子最底下还写着一行字：自由搭配的捞汁小海鲜需要放进冰箱冷藏三个小时以上哦。
有顾客看到，便问白香凝，“老板，这个自由搭配还不能立马吃啊？”
白香凝摇头，“不可以哦，需要冷藏几个小时等待入味，如果着急的话，买我们固定搭配好的就可以立刻吃了。”
顾客听到后，顿时纠结起来，还有一位在后面排队的客人问道：“那自由搭配的要是立马就吃会怎么样啊？”
他的语气很认真，旁边的客人却被逗笑，你一嘴我一嘴说道：“肯定也可以吃啊，就是味道估计没那么好，看你着不着急吃，不着急的话就自己选海鲜嘛！”
“老板，我来个自由搭配吧，我可以抵挡住疑惑，等几个小时后再吃！”
“好的，那您想选哪些？”
那位顾客在小牌子上看了几眼，然后对白香凝说道：“我要鲍鱼、小八爪鱼、生蚝还有大虾，一样来一点吧。”
白香凝按照他的要求每样都拿了一点，放到电子秤上称好重量后，她对顾客说道：“一共72元。”
顾客付过钱后，白香凝把挑选好的海鲜放进了提前准备好的捞汁中，打包好后递给了顾客，“一定要在冰箱里冷藏几个小时再吃哦！”
顾客笑呵呵道：“放心吧白老板，我肯定不会立刻吃的，我能忍住！”
结果他刚走出小饭馆的门，就跑到一旁的阴凉处打开盖子，从里面捏了个鲍鱼塞进嘴里。
鲍鱼去了壳和内脏，表面被打了细细的花刀，肉质非常紧实有嚼劲，虽然才放进捞汁，可是他觉得味道一点也不差。
此时捞汁的味道很淡，只在鲍鱼表面薄薄挂了一层，吃进嘴里的更多是鲍鱼原本的滋味，嚼到后来，嘴里还泛着一丝丝甜。
正当他还想再吃的时候，手机响了，是老婆打过来的，于是他赶紧把盖子合上，然后接起了电话。
“你什么时候回来呀？等你的捞汁小海鲜等好久了！”
“马上回来，我刚从小饭馆出来。”
昨天他没抢到小海鲜，回去被老婆好一顿说，所以他这次特意选了老婆爱吃的海鲜。
此时，店里的另外一位客人对白香凝说道：“老板，我要和昨天一样的捞汁小海鲜。”
作为昨天吃到小海鲜的二十个幸运儿之一，他觉得固定搭配就蛮好的，他可等不了几个小时，他要立马吃到嘴里！
提着打包袋回到家，他从冰箱里拿出一罐啤酒，坐在沙发上看起了球赛。
一口小海鲜一口啤酒，即使这是痛风套餐，他也甘之如饴。
打包袋里还附送了一次性手套，他右手套着手套，然后拿出一个蛏子，蛏子肉上挂满了深色的汁水，晶莹透亮，他稍微仰起脖子，将蛏子连肉带汁一起放进嘴里。
白香凝为了提升顾客的体验，将蛏子肉外圈的纱线也全部撕掉了，所以满口都是蛏子柔嫩多汁的口感，令人着迷。
他又拿起一个蛤蜊，蛤蜊只去除了没有肉那一半的壳，没有完全把肉剥出来，总要保留一点自给自足的乐趣，舌尖一顶一吸，鲜嫩的蛤蜊肉便滑进了嘴里，伴随着鲜香的捞汁，整个口腔都被那鲜美的味道占据。
而选择了自由搭配的那位顾客此时也到了家，一打开门，妻子像阵风一样扑到他身边，他下意识就张开双臂，结果妻子看都没看他一眼，径直从他手里拿走了装着捞汁小海鲜的打包盒。
妻子往餐桌那里走去，嘴里念叨着：“我来尝尝这个捞汁小海鲜的味道咋样。”
他想起白老板叮嘱了好几遍的话，赶紧对妻子说：“老婆，老板说了，这个得放进冰箱冷藏几个小时才能吃！”
“啊？”妻子已经把盖子打开了，看着满满一大盒的小海鲜，她面露纠结，“可是我忍不住哎！闻着就好香，吃起来肯定更好吃。”
他坐到妻子身边，一板一眼地说道：“你听我的，冷藏几个小时，味道会更上一层楼。”
“真的吗？”妻子狐疑地打量着他，然后说道：“你回来的时候一口都没有尝？”
他矢口否认，“当然没有了！我肯定得等着老婆你一起吃嘛！”
“是么，那为什么我刚刚打开的时候，明显看到盖子没有盖紧呢？”
第34章
朝旭大厦位于京华市最繁华的地段, 周边几栋都是写字楼，楼下还有一条商业街。
大厦的十六楼是朝旭集团的项目部，此时职场里突然爆发出一声欢呼——
“咱们的项目圆满完成！”
项目经理带头鼓掌, 他看着坐在工位上的员工们说道：“正是因为有你们的努力，项目才能完美谢幕，这段时间辛苦大家了！”
他们从前两个月就一直忙于新项目，员工一直处于高负荷的状态, 今天是项目结束的日子，大部分员工虽然状态很疲惫, 有的人眼下还挂着两个大大的黑眼圈，但表情却是难得的轻松, 度过了这段艰难的日子, 他们总算可以轻松一点了。
项目经理说道：“大家想不想去聚个餐, 咱们的活动经费应该还剩不少。”
员工们七嘴八舌讨论起来, 气氛活跃得不得了。
“去哪去哪！好久没去聚餐了！”
“咱们这楼下最近不是刚好有一家法餐厅被评为米其林二星了吗？不如就去那儿吃？”
“认真的？？那里人均800, 我们的经费有那么多吗？”
项目经理面露尴尬，“那倒没有。”开玩笑，他们整个项目有二三十号人呢, 要是去米其林吃, 公司都得给他们吃垮。
虽然没有那么夸张, 但是公司肯定也不会批那么多经费给他们的。
另外一个画着精致妆容的小姐姐说道：“别去那了，我上周才去过, 他们家招牌焗蜗牛，一份288，吃了个寂寞。”
此时不知道是谁大声问了一句——
“想不想吃海鲜？！”
“海鲜！可以啊！对了, 我最近刚好知道一家店新出了个海鲜套餐，还能自由搭配, 特别适合咱们！”
“你说的该不会是白家小饭馆吧？她家的捞汁小海鲜贼好吃！”
“就是白家小饭馆！你也知道这家店啊！”
“那当然了，之前我哥们儿带我去吃过一次，吃完就爱上了，那味道完全不输星级餐厅！”
听到他这么说，其他没有吃过小饭馆的人面露怀疑，“一个小饭馆做的菜居然不输星级餐厅？你这说的也太夸张了吧？”
“真的不夸张，你们吃过就知道了。”
项目经理说道：“大家有没有对海鲜忌口的？”
大家纷纷摇头，于是项目经理拍板定下，“行，那咱就吃这个捞汁小海鲜吧，我去买，到时候咱们就去活动区一起吃！”
“好耶——”
白香凝接到了一个大单，那位客人一下子要了十五份自由搭配的捞汁小海鲜，几乎把她店里的海鲜全都加了一遍，顾客是中午定的，说他傍晚过来拿。
中午乔萍在外面招呼客人，而白香凝和方新负责准备这个单子，将十五份小海鲜全部按照客人的要求备好之后，她把打包盒放进了冰箱，这样客人过来拿的时候，小海鲜也就正好入了味。
下午五点多，项目经理按照导航显示的位置来到白家小饭馆，进店之后，白香凝刚好从后厨走了出来，项目经理看到她，顿时被她吸引了目光。
面前的姑娘年纪二十出头，穿着整齐的白色厨师服，头发被规规矩矩盘在后面，秀气姣好的面容完全露了出来。
项目经理对她说道：“我中午定了十五份捞汁小海鲜，过来拿。”
“好，您稍等一下。”
十五份加了超多海鲜的的打包盒非常重，于是白香凝让方新帮忙一起把这十五份捞汁小海鲜送到顾客的车里。
方新确认了下打包盒盖都已经盖紧，又把塑料袋系紧了一些，然后把所有的打包盒整整齐齐地平放在后备箱里，幸好项目经理的车后备箱足够宽敞，不然这些打包盒只能堆叠在一起了，开车的时候稍微快一点就很容易倒。
“这样就可以了，您开车慢一点哈。”
“好，麻烦你了。”
项目经理开车到朝旭大厦楼下的时候，掏出手机在项目沟通群里发消息，【捞汁小海鲜到啦，多叫几个人下来帮忙一起拎上去。】
【收到，这就下来。】
项目经理把车开到了地下车库，刚把车停好，几个男员工便走了过来。
他把后备箱打开，十五份捞汁小海鲜在他后备箱里塞得满满当当。
“这么多？！”
他们把打包盒累在了一起，每个人抱着三个打包盒往电梯那走。
这小海鲜的分量可真足，三个打包盒累积在一起，胳膊居然都有点酸。
叮，电梯门打开。
项目经理大声招呼着，“来来来，人都过来，把东西摆一摆，准备大吃一顿！”
这次的捞汁小海鲜是大头，不过除了这个，他们还买了两箱扎啤，还买了一些小零食，将桌子摆的满满的。
“哇，海鲜大餐！”
第一个进来的女同事见到桌子上摆的小海鲜，惊呼出声。
打包盒的盖子已经全部打开了，装在里面的海鲜散发出阵阵诱人的味道。
“天哪，这小海鲜看着不错哎，应该会很好吃！”
每个打包盒里装的海鲜都不一样，各种小海鲜浸泡在深色的捞汁中，偶尔还能看到一片柠檬露了出来，表面上撒着少许香菜和小米辣，青红相间，让人眼前一亮。
白香凝在每个打包盒里都放了一包一次性手套，方便顾客吃小海鲜。
不用别人催，项目组的员工闻着味儿就进来了，各自找位置坐下之后，项目经理一拍手说道：“今天都是自己人，大家吃得随意，不用太拘束，想怎么吃就怎么吃，吃相不好也没关系哈！”
底下员工笑成一片。
这片区域都是他们项目组的，没有外人，所以即使是女同事也放下了矜持，套上一次性手套开始大快朵颐起来。
然后就是一片此起彼伏的惊叹声。
“这生蚝好新鲜啊我的天，京华市居然还有把海鲜做到这种程度的店！好绝！”
最开始提议吃捞汁小海鲜的那个男同事一脸骄傲，“那当然，也不看看这是谁推荐的店，我推荐的可从来没有踩过雷！”
“哎呦呦，夸你一句还嘚瑟上了是吧？”
项目经理原先不太喜欢吃海鲜，这次是抱着尝鲜的心思决定吃小海鲜的，没想到才吃了一个鲍鱼，他就暗自庆幸，幸好选了这家店，不然岂不是要和这样的美味擦肩而过了？
一个女同事为了不影响自己吃东西，事先用湿纸巾把口红给擦掉了，这会儿正拿着一只大虾吃呢。
她吃大虾吃得正欢，而坐在她旁边另外一个女生有些纠结道：“这大虾也不知道有没有去掉虾线，我看虾背都没开，应该是没去吧？”
听她这么说，同事的动作一顿，可是虾都已经被她吃了一半了，于是她自我催眠道：“没关系的，外面饭店卖的大虾都不去虾线，我都吃好多次了，顶多拉拉肚子，没啥大毛病。”
说是这么说，但在吃下一个的时候，她还是谨慎地把虾肉掰开，结果发现虾线早就被去除了，虾肉里面干干净净的。
她松了一口气，“嗨呀，我就说嘛，刚刚一点异物都没吃出来，老板肯定是把虾线去掉了的。”
“啊？老板居然已经把虾线去掉了吗？”
白香凝是直接在大虾的头部剪了一刀，然后将虾头中的脏物连同虾线一起拽了出来。
她没有选择将大虾开背的方式来去除虾线，因为这样会导致大虾的肉质变得松散，吃起来口感会变差。并不用担心大虾没有开背无法入味，大虾在捞汁中浸泡的时间足够，捞汁已经见缝插针地把每一寸虾肉都沾上了美妙的滋味。
外面卖大虾的店嫌麻烦，几乎都没有去虾线的，小饭馆每天供应量那么大，老板居然还仔细地把虾线都处理好，一想到老板这么用心，这个女员工心想，可不能浪费白老板一番苦心，于是她把大虾上面的汁水都嘬得一干二净，一点也没浪费。
虾肉吃起来弹牙爽滑，虾肉的鲜甜和捞汁的咸鲜配合得天衣无缝，一盒里面的大虾几乎全被她一个人吃了。
而另一个同事偏爱生蚝，生蚝个个肥美，筷子一夹，蚝肉沉甸甸地坠着，中间的部位牙齿轻轻碰一下就融化在了口腔，但是裙边的位置却多了一丝嚼劲，层次感极为丰富。
八爪鱼整个蜷缩在了一起，像一朵小花，从打包盒里捞出来的时候，捞汁淅淅沥沥往下滴落，那个员工赶紧用手接住，然后往嘴里送。
小八爪鱼的肉质极为厚实，吃进嘴里除了有捞汁的味道，还隐约透着一股海水的鲜美味儿。
还有一个同事正专心嗦着花螺，吃花螺可需要不少技巧，而他恰好就是个吃花螺的高手，腮和舌头稍微配合下，螺肉就从壳里落到了他嘴里，浸透了捞汁的螺肉味道鲜香，肉质又特别有嚼劲，唯一不好的就是肉太小了，都不够他塞牙缝。
不过没关系，他观察了一下，其他同事好像都不爱吃花螺，那这些花螺可就都是他的了！
由于每个打包盒里的海鲜都不同，所以有的人吃了自己面前的，还要走到其他人那里吃他们的。
扇贝肉、蛤蜊、龙虾尾、蛏子，每一样海鲜都各有滋味。
大家吃得太过开心，啤酒也喝了不少，一时间忘乎所以，以至于见到席衡的时候，一个员工居然胆大包天对他说道：“席总，您要不要尝尝这个捞汁小海鲜，特别好吃！”
项目经理一脚把这个不知死活的员工踢到了墙角，席总是什么人，居然问他要不要吃小海鲜？人家席总能和他们吃一样的东西吗？
项目经理陪着笑脸说道：“席总，他喝多了，您别和他一般见识。”
其他员工也停下吃东西的动作，战战兢兢地看着席衡。
席衡知道自己的出现让大家无比拘谨，他本想说他不吃，但不知道为什么，看着这些员工吃得这么开心，他居然也动了点尝试的心思。
“没事，我也尝尝看。”
第35章
捞汁小海鲜的受欢迎程度前所未有, 现在几乎已经变成了白家小饭馆的招牌，甚至有不少顾客驱车几十公里过来就为了吃上这么一口。
尤其是中午，十个当中有九个走进小饭馆的都是来买捞汁小海鲜的。
剩下的那一个八成是对海鲜过敏, 只能眼睁睁看着其他人拎着一大盒小海鲜离开，馋得口水都要留下来了，可一想到自己吃完海鲜浑身发红的样子，又只能作罢。
吃一顿海鲜把自己吃进医院可就不划算了。
可又实在没法抵挡小海鲜的诱惑, 于是这两天白香凝总是遇到有顾客苦哈哈地问她，“白老板, 多上一点凉菜呗，我海鲜过敏, 你们这次的新品我吃不了, 每次都只能看着别人吃, 给我难受坏了！”
天气热得很, 大家都吃不下热菜, 所以像捞汁小海鲜这样的凉菜就非常受顾客欢迎。
白香凝其实也有意向再上新一款凉菜，在去菜市场考察了一圈之后，她有了初步的选择。
“白老板, 你买这么多鸡爪是准备做什么菜呀？”
乔萍和白香凝手上分别拎着两袋子鸡爪, 乔萍一路上都在猜测白香凝要做什么菜, 可就是没有猜对，白香凝也没绕弯子, 告诉了她正确答案。
“最近鸡爪的价格降了不少，所以我打算做道凉拌凤爪。”白香凝想了想，又说了一句, “可以加上一些不同的口味，具体的等我们到店商量一下。”
买菜就得一大清早去, 她们此时买完菜，到店也才七点多，而且早上太阳还没那么毒，不像中午，走两步衣服都被汗浸透了。
方新住得比较远，白香凝她们到店的时候，他也刚刚到。
他一进来就看到大厅的桌子上放了几袋子鸡爪，他笑道：“白老板，又打算做新菜了啊！”
“嗯，最近不是有好多顾客都说还想吃凉菜吗，所以我打算做个凉拌凤爪。”
“凉拌凤爪？巧了，我也特别爱吃。”方新走过来帮忙把鸡爪放进厨房，“对了白老板，你打算做什么口味的凉拌凤爪呀？”
“柠檬凤爪肯定是要做的，这个口味很多人都喜欢。不过我还想多增加几种味道，让顾客可以多些选择，毕竟肯定还是有顾客不爱吃柠檬凤爪的。我想尽可能照顾到更多顾客的口味。”
和上次做捞汁小海鲜一样，乔萍和方新负责鸡爪的预处理，而白香凝则负责调料。
将买回来的鸡爪冷水下锅，去腥三件套，也就是葱姜料酒必不可少，大火煮十分钟之后把鸡爪捞出来放进提前准备好的冰水中。
鸡爪不能煮太长时间，不然煮得太过软烂，即使泡冰水也挽救不回来了。
刚刚从滚烫热水中捞出的鸡爪热度很高，冰水很快变成了温水，所以还要继续往里面添加冰块，这样不仅可以让鸡爪迅速冷却，更重要的是可以使鸡爪的肉质变得更紧实。
等鸡爪完全冷却之后，再把每个鸡爪斩成三块，为的是更好入味。
白香凝最先准备的就是柠檬凤爪的调料，这个调料和捞汁小海鲜有异曲同工之妙，只需要将调料做适当地增减就可以了。
调料准备好之后，她又在里面加了一勺红油辣椒，调料的颜色瞬间变得鲜艳，看起来也更诱人。
在做捞汁小海鲜的时候，她并没有加很多辣椒，因为捞汁小海鲜最主要的还是吃海鲜原本的鲜美，辣椒的加入会掩盖食材本身的味道。
但是柠檬凤爪不一样，加上一些红油辣椒反倒会让这道菜变得更好吃。
她拿出一个大碗，把剁好的鸡爪放进去，再把调料倒入，搅拌搅拌，再像捞汁小海鲜一样放进冰箱冷藏一两个小时等待入味就好。
时间一到，她把柠檬凤爪拿了出来，一股酸酸辣辣的味道顿时萦绕在鼻尖，激发了食欲。
“快来尝尝看。”
方新和乔萍各自夹了一块，舌尖才接触到凤爪的味道，他们便异口同声说道：“好吃！”
虽然早就不是第一次吃白香凝做的菜，可方新还是会被惊艳到。
白香凝的调料搭配得绝妙无比，酸、辣、鲜、香每一种味道都像是一个音符，不断在舌尖上跳动着，口腔被刺激得不停分泌口水，只想再多来上几口。
鸡爪被切成几段，调料的味道从断口处钻了进去，鸡爪的每一缕筋膜中都充满了酸辣爽口的汁水，外皮也被染上了浅棕色。
方新和乔萍夸完那句好吃之后，便再也分不出余力说其他的，一心一意盯着手里的鸡爪，啃得可用心了。
看他们的反应，白香凝就知道这次的柠檬凤爪做得很成功。
白香凝又做了另外三种口味，分别是蒜香鸡爪，酸辣鸡爪还有泡椒鸡爪。
乔萍一边吃一边说道：“白老板，做你的员工也太幸福了，每次都能吃到不重样的美食！”
白香凝笑道：“那可不，这是咱们小饭馆的隐形福利呢！”
乔萍眼睛都笑得眯成了一条缝，自从跟了白老板，她的日子肉眼可见地越来越好，以前她去菜市场都不舍得买肉，但是现在她和女儿的餐桌上时不时就会出现几道荤菜。
而且在小饭馆工作，她也和白香凝学到了不少做饭的技巧，女儿前两天还夸她厨艺有进步来着。
乔萍想起自己在网上看到的视频，又对白香凝说道：“对了白老板，我之前看那个什么网红无骨鸡爪，很多人都喜欢呢！咱们这次的新品肯定能吸引好多好多顾客！”
“无骨鸡爪？”白香凝挑了挑眉，“这个提议不错，那就再加个无骨鸡爪吧。你会剔骨吗？不会的话我教你。”
乔萍：“唔？”
直到白香凝把她拉进厨房，开始教她如何给鸡爪剔骨时，她才后知后觉地发现自己给自己挖了一个大坑。
她要是不多那句嘴，现在就不用苦哈哈地在这里给鸡爪剔骨了。
她虽然干活麻利，可也仅限于打扫卫生这些粗活，像是给鸡爪剔骨这样的精细活，是她最不擅长的。
白香凝拿起一个鸡爪很耐心地教她，“你看，在鸡爪上划上几刀，把小骨头先剔出来，最后捏着这根大骨一扭一掰，一个鸡爪就处理好了。”
她重新拿了个鸡爪递给乔萍，“你来试试。”
乔萍很是认真地把刚刚白香凝教她的动作记在了脑海，这会儿白香凝让她自己动手，她虽然有些紧张，但还是磕磕绊绊地把鸡爪的骨头给剔了下来。
虽然剔得有点丑，但好歹是保留了鸡爪完整的肉。
白香凝鼓励道：“很不错，多剔两个就熟练了，来，我们把剩下的都给剔了吧。”
乔萍看着还剩满满一大碗的鸡爪，眼前一黑。
第36章
做完最后一组拉伸动作后, 瑜伽教练拍了拍手，对大家说道：“好了，今天的课就到这里, 咱们明天不见不散！”
众人解散，各自拿着自己的随身物品离开了教室。
这是夏丽丽参加的第五次瑜伽课，她为了塑性减肥，在朋友的推荐下报了这个瑜伽班, 不得不说，这个瑜伽老师的确不错, 她跟着做了几次瑜伽之后，明显感觉到身体轻盈了不少。
她从背包中拿出一张湿纸巾, 稍微擦了擦额头上出的薄汗。
腹部传来一阵明显的饥饿感, 她按了按, 心想, 前两天点的那家轻食不错, 要不今天还吃那家吧？
她拿出手机，准备点个外卖，这样到家的时候正好可以吃上。手机屏幕解锁之后, 顶端却突然弹出一个消息, 来自她特别关注的视频号。
夏丽丽的手指在屏幕上停留了很久, 她的内心非常纠结，顿了半晌, 手指还是不听使唤地点开了那条推送。
白家小饭馆又发布了一个新视频，每次有新视频就意味着店里又出了新品。
夏丽丽看着视频的封面，老板拍照的技术是越来越好了, 视频封面一次比一次炸裂，让人看一眼就恨不得立马撒丫子跑去小饭馆大吃特吃。
这次的新品是凉拌凤爪, 夏丽丽拖动着视频进度条，边看边不自觉地吞咽着口水。
老板居然出了这么多口味，可恶，每一种口味都刚好是她喜欢吃的！
夏丽丽像是被钉在了原地，原本不那么饿，看完视频之后，她觉得自己现在已经到了不去吃小饭馆就不行了的地步。
她已经坚持减肥很长时间了，之前小饭馆上新品的时候她都忍住没去吃，因为那些菜要么是荤菜要么是冰饮，上次好不容易上了一个热量不太高的捞汁小海鲜，结果她还海鲜过敏，根本碰都不能碰。
视频已经播放完，屏幕变黑，夏丽丽又鬼使神差地点了再次播放，看着视频里那一个个诱人的凤爪，她的脚突然有了自己的想法，硬是折转了方向，开始往小饭馆走去。
一走进店里，夏丽丽便看到透明柜台里摆放了八个长方形铁盘，上下两层，装得都是各种口味的凤爪。
每一种口味都分为无骨和有骨的，无骨凤爪比没有去骨的凤爪价格高十块钱，给凤爪去骨是个精细活，费时费力，所以价格高一些。
网上其实有卖现成的无骨凤爪，但是无法保证品质，还有可能添加了防腐剂，所以白香凝没有嫌麻烦，选择了买新鲜鸡爪回来自己剔骨。
有的顾客喜欢大口吃肉的感觉，怕麻烦，不喜欢啃鸡爪，无骨鸡爪正好合他们的心意。
但还有一部分顾客却不舍得失去啃鸡爪的乐趣，不怕费事，就喜欢带着骨头啃。
夏丽丽站在柜台前，看着这四种不同口味的凤爪，心里纠结得不行，最后她终于下了狠心，然后对乔萍说道：“麻烦帮我把这几种口味全部打包一份吧！”
“请问您是要无骨鸡爪还是没有去骨的？”
夏丽丽没有犹豫太久，“柠檬凤爪和酸辣鸡爪要无骨的，另外两种要有骨的。”
这样，她就可以把每一种口味都品尝到。
虽然她把所有味道的鸡爪都买了，但是每一样她都只买了一点，目的是为了尝个鲜，解解馋。可即便如此，四种口味的鸡爪加起来也有不少。
夏丽丽住在距离小饭馆不远的一处公寓楼，里面都是专门针对年轻人群体的户型，精装修，户型小巧，夏丽丽是和自己的闺蜜合租的，这样每个人的房租压力就会小一些。
她回到家的时候，闺蜜还没回来，她把打包袋放到桌子上，然后去洗了个手。
闺蜜刚打开门，便闻到屋子里传来一种极其复杂的香味，酸酸辣辣，又有点蒜香，最神奇的是，她居然还隐隐闻到了泡椒的味道。
她循着味道来到了夏丽丽的房间，敲了敲门，“丽丽，你在吃什么呢？”
夏丽丽两只手都用来吃鸡爪了，听到闺蜜喊她，她腾不出手开门，于是对闺蜜说道：“你直接进来吧！”
闺蜜打开门，看着夏丽丽坐在椅子上，左手拿着一只沾满辣椒的鸡爪，右手拿着一只颜色深棕的鸡爪，吃得不亦乐乎。
闺蜜好半天才找回自己的声音，“你，你不是一直在减肥吗？”
难道忍得太久，今天触底反弹，彻底放纵起自己了？？
闺蜜眼底的震惊写得明明白白，夏丽丽一眼就看懂了她想说什么，她擦了擦手，一本正经地对闺蜜说道：“我吃的是凉拌鸡爪，不会长胖的。”
她认认真真给闺蜜解释：“鸡爪含有丰富的胶原蛋白，吃了不仅不会变胖，还能美容呢！”
闺蜜看了她一会儿，然后走过去佯怒道：“信了你的鬼，说得跟真的一样，差点就骗到我了！”她从夏丽丽手里抢过鸡爪，顺势塞进自己嘴里，含含糊糊说道：“我看你就是嘴馋吧！”
“你才嘴馋！不许抢我鸡爪吃！”
夏丽丽扑过去疯狂挠闺蜜痒痒，两人闹作一团，过了一会儿，夏丽丽喘着气说道：“不闹了不闹了，吃鸡爪吧，我把店里所有的味道都买回来了。”
闺蜜刚刚从夏丽丽手里抢的是酸辣味鸡爪，吃起来没有骨头的阻碍，一口就可以吞下。弹性十足的鸡脚筋，吃起来脆脆嫩嫩，肉质厚实，每一根筋都裹上了丰富的调料，鲜红的剁椒极大地刺激了味蕾，闺蜜下意识就把手伸向了另外一个口味的鸡爪。
夏丽丽把打包盒往闺蜜那边推了推，说道：“呐，柠檬凤爪和酸辣鸡爪是无骨的，蒜香鸡爪和泡椒鸡爪没有去骨，你想吃哪种口味就拿哪种。”
闺蜜前两天也嚷嚷着减肥，好不容易今天下定决心不吃晚饭，结果一进门就被夏丽丽买的鸡爪给深深诱惑了，把自己之前说要减肥的雄心壮志全部抛到了脑后。
减肥，减什么肥？不吃饱哪有力气减肥？
她拿起一个蒜香鸡爪，还没吃，浓浓的蒜香味就已经钻进了她的鼻子，她一直很喜欢吃蒜香味的食物，什么蒜蓉生蚝啊，蒜香排骨啊，只要是蒜香味道的，她都来者不拒。
此刻她手上拿着的鸡爪蒜香味非常浓烈，但一点也不冲，反而柔顺地融合在鸡爪中，吃起来唇舌生香。
蒜香鸡爪没有去骨，但是闺蜜却啃得起劲，牙齿将鸡脚的筋撕咬开，蕴藏在里面的香气溢出，咀嚼起来香味十足。偶尔吃到几粒蒜末，也完全不影响口感，反而让口腔中的蒜香味变得更浓。
“这鸡爪也太好吃了叭！好入味，而且不管是无骨鸡爪还是有骨的，吃起来都好有嚼劲，鸡脚筋都好像在我嘴里弹起来了一样！”
“那可不，小饭馆稳定发挥，从来不让人失望！”
说着，她又拿起一个柠檬凤爪，柠檬的香气很清新，赋予了鸡爪不同寻常的滋味，这是夏丽丽最爱的口味，打包盒里被她吃得只剩下最后一个。
“这个留给你吃吧。”夏丽丽对闺蜜说道。
闺蜜连忙摆摆手，“你吃，你吃。”
两人将所有的鸡爪都吃完之后，闺蜜突然来了句，“完了。”
夏丽丽转过头看她，“怎么了？”
闺蜜懊恼道：“早知道我回来的路上买一瓶冰可乐了！冰可乐配上鸡爪，多美妙的搭配呀！”
夏丽丽敲了下她的脑袋，恨铁不成钢道：“你还喝可乐？！你知道碳酸饮料含糖量有多高吗！你想胖死啊！”
闺蜜：“？”
你刚刚狂啃鸡爪的时候可不是这么说的啊！
那天在员工的邀请之下吃过一次捞汁小海鲜之后，席衡又让助理去了一次白家小饭馆，正好赶上店里上新。
助理站在小饭馆门口毕恭毕敬给席衡汇报，“席总，我已经到小饭馆了，他们店里才上了一款新品，凉拌凤爪，有四种口味，蒜香、柠檬、酸辣还有泡椒味，您看您需要哪种？”
助理内心疯狂OS：堂堂席总居然让他来一家路边小饭馆买鸡爪，席总不会是受什么刺激了吧！
就在助理担心席衡的精神状态时，席衡开口道：“每个口味都买吧。”
“好的席总。”
助理兢兢业业把装着凤爪的打包盒拎到了公司，有同事看到他手里印着小饭馆logo的打包盒，惊诧道：“这可是上班时间，你居然偷偷摸摸去小饭馆买好吃的？”
有好几个同事拦在过道中间，然后一副要抢劫的样子，对席衡的助理说道：“留下赃物，我们保证不在席总面前告你状。”
他们摩拳擦掌，已经想好等下在哪里偷吃了。看助理拎的袋子，里面应该是小饭馆刚上新的鸡爪，他们还没来得及去吃呢，没想到有人已经买好了。
面对他们的无赖样，助理无动于衷，麻木地在众目睽睽之下走进了席衡的办公室。
两只手里还拎着刚刚同事们口中所说的“赃物”。
一众同事们石化在外面。
他们刚刚，没看错吧？
席总的助理居然去给他买了小饭馆的凉拌鸡爪！！
他们那矜贵自持，清风朗月般的席总是要在办公室里啃鸡爪吗！！
第37章
席衡自然没有在办公室啃鸡爪。
助理给他买的都是无骨的, 根本不需要动手。
四个打包盒整整齐齐地摞在一起，每个盒子里放的都是不同的味道。
席衡本想继续把手上的工作处理完再打开盒子，但视线刚集中在电脑上, 一股特别的香味就从打包盒那里飘了过来，而且还有越来越浓的趋势。
明明盒盖都盖得严严实实，怎么味道还能飘出来？
席衡的吃饭的口味一直比较清淡，还是头一次这么这么直接地闻到如此刺激的味道。
泡椒的辛辣, 柠檬的酸味，还有一股大蒜味。
他突然有点后悔让助理买了这么多种口味的鸡爪回来, 现在他整个办公室都是这几种味道混合在一起的气味。
并不难闻，就是让人很难再专心继续做事了。
紧急的事务已经全部处理完, 剩下的都是些不那么着急的, 于是席衡将视线从电脑屏幕上移开, 转向了打包盒。
现在, 尝尝看？
打包袋里放着两双一次性筷子, 他拆开，然后把所有的打包盒全都打开，在桌子上摆了一排。
他不太能吃辣, 所以视线率先略过看起来红艳艳的酸辣鸡爪, 然后选中了颜色最浅的泡椒鸡爪。
他以为这个不辣, 结果一入口，从未体验过的辛辣顿时席卷了他的口腔, 连舌尖都有短暂的麻痹，过了好一会儿，他才稍微适应这个味道。
还, 挺好吃。
刚开始的辣劲过了之后，再涌上来的便是浓烈的香味还有鸡爪的鲜味。
泡椒的味道很刺激, 席衡的味蕾几乎从来没有尝过如此带劲的味道，可与此同时，他又非常想尝试下一种味道。
看看是不是还会给他的味觉带来不一样的刺激。
于是他又一一把剩下三个打包盒里的鸡爪全都品尝了一遍，每一种味道在刚入口的时候都让他皱眉，但随即他的眉头就舒展了开来，继续吃下一口。
不知不觉，所有的打包盒几乎都见了底，只剩下一些调料堆在盒子里。
席衡的口腔像是刚刚经历了一场大海啸，不同味道在他嘴里奔涌，一刻也没有停歇，现在他的口腔还残留着鸡爪带来的美妙体验。
就是，味道实在太冲了。
他端起放在手边的茶，轻轻抿了一口，然后又喝了一大口，茶水的苦涩勉强把嘴里的味道压了下去。
门外的员工虽然看似在认真工作，但其实注意力一直放在席衡办公室那呢，而席衡的助理送完鸡爪出来之后也同样好奇。
席总应该只是一时兴起才让他去买鸡爪的吧？
毕竟席总以前都是出入各种高级餐厅的人，什么黑松露鱼子酱和牛在他眼里都是最普通不过的食材，他总不会真的去吃鸡爪吧？
然后助理的手机响了，是席衡发的信息，让他进去。
很快谜底就揭晓了，助理深吸一口气，又一次在所有人的注目礼下，走进了席衡的办公室。
门口一堆人的脖子伸得像一只只老鹅，全是吃瓜看戏的。
助理很快就出来了，拎着明显轻了很多的袋子。
见他出来，一堆人围了上去，扒开袋子一看，全都倒吸一口气——
“席总他还真的把这些鸡爪都吃完了！”
助理狠狠点头。
同事们的眼睛闪闪发光，“席总都把小饭馆的鸡爪吃光了，那是不是意味着他认可了小饭馆的水平？咱们今年年会是不是有希望在小饭馆办了？”
“要真的是这样那就太好了！之前每年都在味鼎记，我都快吃吐了，味鼎记味道一年不如一年，就是排场大，要是今年还在味鼎记，我都不想去吃了。”
“虽然我也想去小饭馆公费吃喝，但是以小饭馆的体量，装不下我们这么多人吧？”
“那的确，咱们一个部门这么多人，即使把小饭馆楼上的两个包厢全订了也坐不下，啥时候小饭馆能像味鼎记那样开成连锁店就好了，这样以后办年会也能多个选择！”
“小饭馆要真成了连锁大饭店，那还有什么好选的呀，闭着眼睛我也选小饭馆！”
“就是，小饭馆和味鼎记，我肯定选小饭馆！”
在送走店里最后一位客人后，小饭馆也打烊了，乔萍把自己的遮阳帽防晒衣通通塞进了包里，准备回家。
“哎，乔萍你等下。”
白香凝叫住她，乔萍以为店里还有什么事情需要帮忙，所以她又把包放了下来，回头去看白香凝。
但白香凝只是走到厨房，然后从冰箱的最上层拿出了一个打包盒。
“这是我上午特意留出来的鸡爪，带回去给你女儿也尝尝吧。”
乔萍白天的时候注意到白香凝将泡好的鸡爪放了一部分在单独的盒子里，但她当时以为这是白香凝留着自己吃的，没想到这居然是给她女儿留的。
乔萍心里又惊喜又感动，店里的鸡爪卖的很好，每天基本上都能卖脱销，在这种情况下，白老板居然还记着她的女儿。
乔萍刚要张口，白香凝就率先说道：“不要谢我，这都是你辛辛苦苦剔的鸡爪。”
“是、是啊。”
乔萍露出了质朴的笑容，她知道白香凝是让她不要有心理负担，于是她也不再多说，领了白香凝的心意，把打包盒放进了包里。
她再一次在心里感叹，遇到白香凝这样好的老板，她真是太过幸运了。
小饭馆不仅包了她的饭，让她不用再为一日三餐发愁，现在白老板还照顾起她女儿来，白老板可真是个心地善良的人。
等乔萍回到家，卧室的灯还亮着，女儿正在低头认真写着作业，听到门开的声音，她立马转过头来，扑进乔萍的怀里。
“妈妈，你总算回来啦！”
乔萍摸摸她的脑袋，温声说道：“对不起哦，妈妈今天回来得有点晚了，瑶瑶一个人在家不害怕吧？”
女儿在她的怀里蹭了蹭，摇头说道：“我知道妈妈最近比较忙，没关系啦，况且我都是个小大人了，才不会害怕呢！”
她蹬蹬蹬跑回房间把作业本递给乔萍看，“妈妈你快看，我都已经把老师布置的作业写完了！”
乔萍翻看着女儿的作业本，很是欣慰。女儿向来懂事，从来不会因为她晚回家而生气，每次都是自己乖乖地在家。
“咦？”
瑶瑶突然嗅了嗅，问乔萍：“妈妈，你包里是不是有什么东西呀，闻着好香！”
“哦对，我给你带了好吃的！”乔萍差点就给忘了，在女儿的提醒下，赶紧把打包盒从包里拿了出来。
瑶瑶把打包盒接了过去，不管妈妈给她带什么，她都觉得特别开心！
把盖子打开之后，瑶瑶惊喜道：“哇，是我最喜欢吃的鸡爪！”
她又紧紧抱了抱乔萍，声音里的喜悦藏也藏不住，“妈妈你真好！都这么晚了，还特意给我买了鸡爪！”
乔萍说道：“这可不是妈妈买的，这是香凝姐姐特意让我带给你的。”
乔萍在最开始成为小饭馆员工的时候，就和女儿说起过白香凝，所以女儿也知道，妈妈现在的老板是一个特别特别好的姐姐。
瑶瑶甜甜地笑着说：“香凝姐姐是个大好人！不仅对妈妈好，对瑶瑶也很好！”
乔萍给女儿拿了一双筷子，“瑶瑶，你快点尝尝看，香凝姐姐做的鸡爪特别好吃。”
“嗯！”
瑶瑶从打包盒里夹了一个比较小的鸡爪，尝了一口之后，她眨眨眼睛，对乔萍说道：“妈妈，这鸡爪真的好好吃呀！我从来没吃过这么好吃的鸡爪！”
乔萍和女儿坐在小板凳上，头顶昏黄的灯光温温柔柔地洒了下来，房间里看起来很温馨。
乔萍把打包盒往女儿那边又推了推，“好吃就多吃点。”
瑶瑶又夹了一个大一点的鸡爪，乔萍目光柔和地看着女儿，但是女儿这次并没有自己吃，而是把那个鸡爪递到了乔萍嘴边，她的大眼睛亮晶晶的，“妈妈，你也吃。”
乔萍连忙摆手，“妈妈不吃，妈妈每天在店里能吃很多，这个是特意带回来给你吃的，给你一个人吃。”
瑶瑶歪着头想了想，并没有把那个鸡爪吃掉，而是又小心翼翼地放进了打包盒里。
见她没有继续吃的意思，乔萍有点着急，以为她是不喜欢吃。
“怎么了？不合你胃口吗？”不应该啊，白香凝给瑶瑶带的是店里卖得最火的柠檬凤爪，按理说女儿会很喜欢吃才对。
瑶瑶乖巧地点点头：“我喜欢吃的，但是我想留着慢慢吃，要是一下子就吃完了，明天就没有啦。”
第二天上学的时候，瑶瑶把打包盒小心地放进了书包最底层，上面压着书本，防止打包盒倾斜歪倒。
等到中午吃饭，瑶瑶便从书包里把那个打包盒拿了出来，带去了学校食堂。
同桌见她手里拿着东西，好奇地问道：“瑶瑶，你那是什么呀？”
瑶瑶冲她神秘一笑，说：“等到了食堂，我分给你吃。”
同桌立马加快了脚步往食堂走去。
两人打完饭找了一个桌子坐下，同桌迫不及待道：“快打开我看看！”
瑶瑶把盖子打开，一股清新的柠檬香气窜了出来，一下子就勾起了同桌的食欲。
她盯着打包盒里的鸡爪，惊讶道：“看起来好棒，肯定很好吃！”
“嗯嗯，特别好吃，你尝尝！”
以前每次吃饭的时候，同桌都会跟她分享从家里带的美食，所以瑶瑶一直也想给同桌分享一下好吃的，这次总算有了机会。
虽然她也很喜欢吃鸡爪，但是这样的美味她不想自己偷偷藏起来，她想分给自己最要好的伙伴吃。
同桌只吃了一口便对瑶瑶竖起了大拇指，“瑶瑶，这鸡爪可真好吃，你妈妈从哪给你买的呀？”
“我妈妈在一家小饭馆工作，这是老板姐姐送给我吃的。”
同桌立马凑近了盯着瑶瑶带过来的打包盒看，然后在上面发现了白家小饭馆的标志，同桌惊讶道：“你妈妈难不成是在白家小饭馆工作么？”
同桌爸妈是小饭馆的忠实粉丝，每次店里出新菜他们都会第一时间买回来给她吃，所以时间一长，小饭馆在同桌心里的地位也变得非常高。
她知道这是一家做饭特别好吃的店。
瑶瑶点点头，“是啊，我妈妈就是小饭馆的员工。”
如果是以前，她肯定会有点不好意思把这件事说出来，但现在，她却非常自豪地对同桌说，她的妈妈在小饭馆工作，是小饭馆的员工。
同桌果然非常羡慕地看着她。
“瑶瑶，你妈妈可真幸福，居然可以在小饭馆工作！每天不用排队就能吃到小饭馆的菜，还能给你也带好吃的回来。”
同桌握紧了小拳头，说道：“我明天就让我爸妈也去应聘！”
瑶瑶：“啊？”
第38章
瑶瑶忧虑道：“你真的让你爸妈去小饭馆应聘呀？”
同桌刚吃完一个鸡爪, 嗦着手指头摇头晃脑，“嘿嘿，我开玩笑的啦。去小饭馆工作肯定对厨艺有要求的吧？我爸妈做饭一个比一个难吃, 小饭馆的老板肯定不会要他们的啦！”
“呃。”瑶瑶心想，哪有人这样说自己爸妈的呀。
此时旁边刚好路过另外一个同学，他是个小胖子，平常嘴就馋得很, 现在恰好看到瑶瑶和同桌在吃东西，于是就凑了上来, 胖乎乎的小圆脸上满是好奇。
“瑶瑶，你们吃的是鸡爪吗？”
这鸡爪看起来和他以前吃过的都不太一样, 加了香菜柠檬, 还有小米辣, 颜色花花绿绿的。以前他妈妈在家都是给他做红烧鸡爪, 颜色黑黢黢的, 味道虽然还行，但是看着没有眼前这个鸡爪好看。
瑶瑶抬起头，正好和小胖子渴望的眼神对上, 他全神贯注地盯着盒子里的鸡爪, 瑶瑶甚至还能听到他咽口水的声音, 估计是馋得相当厉害。
小胖子冲她眨巴眨巴眼睛，指了指盒子, 然后小小声说道：“可以给我尝尝味道吗？”
瑶瑶和同桌都很纠结，鸡爪的数量本来就不多，要是再分给小胖子吃, 那她们就没有了，两个小姑娘心里纠结成了麻花, 眉毛都拧在了一起，看着很是为难的样子。
小胖子也知道他的要求有点强人所难，可是闻着柠檬鸡爪的味道，他实在走不动道，于是继续可怜巴巴地瞅着瑶瑶。
“啊，我想起来了！”小胖子突然出声，吓了瑶瑶一跳，他从自己兜里翻啊翻，翻出了几个球状物。
小胖子把手里的东西递到瑶瑶面前，然后说道：“我用这个跟你换一个鸡爪吃好嘛？”
瑶瑶看了看放在他手心里的东西，一颗一颗，包装得很是精美，瑶瑶不知道里面装的是什么。
同桌却说话了，“你拿这巧克力和瑶瑶换鸡爪吃，瑶瑶才不跟你换呢！”
是巧克力？瑶瑶有点动摇了，她从来没有吃过巧克力，好奇那是什么味道。
小胖子以为瑶瑶不会跟自己换了，刚要收回手，瑶瑶就把打包盒往他那里推了推，说道：“我跟你换。”
“瑶瑶你太好了！”小胖子一激动，差点把打包盒给碰倒在地，瑶瑶眼疾手快给扶住了，避免了惨案的发生，小胖子惊魂未定，用胖胖的小手在自己胸口上拍了拍，一边拍一边安慰自己，“不怕不怕。”
“哎呀你小心一点！”同桌急道。
瑶瑶说道：“没关系，我扶住了。”她又看了看小胖子，然后对他说道：“呐，给你吃一个。”
小胖子把巧克力球递给瑶瑶，瑶瑶很珍惜地放进了自己的口袋里，打算带回去和妈妈一起吃。
小胖子总算吃到了自己心心念念的鸡爪，咧开嘴笑得很夸张，脸上的肉肉都直颤。
他囫囵吞枣地把鸡爪塞进嘴里，没嚼两下就咽了下去，等到吃下去后，他才后知后觉，咦？已经被他吃掉了吗？呜呜呜，完全没过瘾呀！
他砸吧砸吧嘴，试图让刚刚品尝到的味道在他嘴里停留得更久一些。
小胖子和瑶瑶要鸡爪吃的一幕被很多同学看到了，他们都很好奇让小胖子死皮赖脸非要吃的鸡爪到底是什么味道，但他们也不好意思再去瑶瑶那里要，只能远远地看一眼。
等小胖子回到教室的时候，立马被一群同学团团围住。
“你刚刚在瑶瑶那里吃的是鸡爪吗？”
小胖子还回味着呢，点点头说道：“是柠檬凤爪，可好吃了，好吃到我今晚都不想刷牙！”
众人：“……”有这么好吃？
小胖子也没卖关子，他知道大家现在非常想知道的一件事就是这鸡爪是从哪买的。
他刚刚已经从瑶瑶那打听到了。
“白家小饭馆？”
大家面面相觑，很显然都没听过这个名字。
小胖子说道：“我只吃了一口，都不够我塞牙缝的，所以我决定今晚让我老爸带我去店里，吃个过瘾！”
“我也想去！”
这个年纪的小学生都有从众心理，听到有人要去，其他人也立马跟着说道：“那我也要去！”
“那咱们一起吧！”
于是那天晚上，白香凝看到自己店里多了很多十岁左右的小豆丁，排着队，整齐划一地走进店里，对她异口同声地说道：“老板姐姐，我们要吃鸡爪！”
晚上乔萍回家的时候，瑶瑶已经写完作业了，正坐在椅子上看课外书。
“妈妈，你回来啦！”
见乔萍回来，她从椅子上蹦了下来，跑到乔萍身边，然后把装在口袋里的巧克力拿了出来。
“妈妈，这个给你吃！”
“这是……巧克力吗？”乔萍从外包装判断出，这应该是巧克力，光从包装就能看出价格不菲，女儿是从哪里弄来的呢？
瑶瑶看出妈妈眼里的疑问，于是把中午在学校食堂发生的事情说了一遍。
末了，她还跟乔萍邀功，“妈妈，我还给小饭馆打了个广告呢，今天放学的时候，我们班好多同学都去小饭馆吃鸡爪去了！”
乔萍回想起来，今天店里确实来了不少小学生，原来那都是女儿给介绍过来的呀。
她摸摸女儿的头，笑道：“瑶瑶真棒！”
瑶瑶指着乔萍手里的巧克力催促道：“妈妈，你快吃呀，我特意留着等咱们一起吃的。”
“哎，好，好。”
乔萍剥开巧克力的外包装锡纸，一颗饱满的巧克力球出现在眼前，在女儿期待的眼神下，她把这颗巧克力放进嘴里。
很苦，是很纯粹的巧克力，口感绵密顺滑，如同丝绸一般，舌头略微下压，巧克力就完全融化在口腔，包裹住味蕾，细细品尝之下，竟然能感受到一丝甜意。
不知道是这巧克力本身就带有的甜味，还是因为这是女儿特意带给她的，她心里泛起的甜。
乔萍想，应该是后者吧。
瑶瑶也吃了一颗，刚吃进去，她的小脸瞬间皱成一团，“啊，好苦呀，怎么这么苦！”
小胖子居然拿这么苦的东西骗她的鸡爪！
瑶瑶不开心了。
乔萍见状说道：“这种纯巧克力就是这样的，妈妈下次给你买甜甜的巧克力好不好？”
瑶瑶点点头，“好！”
小饭馆的生意越发红火，但是和小饭馆一墙之隔的五金店却一直没什么生意，五金店已经两天都没开门了。
陈大爷老两口去了儿子陈峰那里，临走之前还和白香凝打了个招呼。
“香凝，我们过两天就回来哈，五金店这两天就不开了，反正也没什么人。”
陈大爷嘴角噙着笑，明显是有什么喜事。
白香凝猜也猜到了，“陈爷爷，是准备抱孙子了吧？”
“哈哈，香凝这丫头聪明，一猜就猜中了！”陈大爷捋捋胡子，笑得眼睛都快看不见了，“对啊，儿媳妇这两天就要生，我和老婆子得回去看看。”
白香凝也笑着说：“您放心回去，五金店这里我照看着。”
陈大爷摆摆手，“哎呦，现在小饭馆生意这么好，你每天都忙，不用再费心思帮我们看店了。再说了，需要你照看什么呀？我把门一锁就得了，没啥需要照看的。”
“哈哈，好的，那就等您的好消息了。”
第39章
在五金店关门的第三天早上, 白香凝刚到小饭馆，就听到隔壁传来一阵急促的脚步声，紧接着就是隔壁卷闸门被抬起的声音。
“你说你, 这么重要的事情居然都能忘！”陈大爷有些埋怨地说道。
他老伴声音也着急，“我走之前还让你提醒我来着，谁知道你也给忘了？真是年纪大了，根本不长记性。”
两人一路拌嘴, 直到门口还在你一嘴我一嘴地说着对方。
吵了两句之后，陈奶奶气道：“不和你吵架了！浪费我口水！”她手上拎着一个塑料袋, 一把把塑料袋塞到陈大爷手上之后，她进了店, 往二楼走去。
二楼是他们的起居室, 平常关了店之后, 他们就睡上面。
陈奶奶一边走一边嘀咕, “之前明明放在床头柜的, 怎么没了？”
她在屋子里转了好几圈，突然一拍脑袋，“哎呀, 我想起来了, 我走的前一晚给收到柜子里了, 难怪第二天走的时候没看见！”
她把柜子拉开，果然在里面看到一个红色丝绒的小盒子。打开盒子, 里面放着一个圆滚滚胖乎乎的小金锁，可爱得很。
陈奶奶这回可不敢大意，将小盒子妥妥帖帖地放在里衣的口袋里, 然后往楼下走去。
白香凝在听到隔壁传来动静的时候就从小饭馆走了出来，看到陈大爷站在五金店门口, 有些焦急地往门里张望着。
“陈大爷，你们怎么回来了？”
陈大爷这才注意到白香凝过来了，他对白香凝说道：“我们回来拿东西的，拿完还得回去呢。”
他摇头叹气道：“儿媳妇不是要生了嘛，所以我和老婆子提前去金店给孩子买了个小金锁，准备孩子出来送给宝宝，结果那天我和老婆子出门的时候，谁也不记得把小金锁带上，等到了医院才想起来这回事，这不，一想起来，我们就急急忙忙赶回来了。”
“那您儿媳妇现在是……？”
“嗨呀，还没生呢，本来说是昨天就要生，结果又推迟了，不然我和老婆子也抽不出时间回来呀！”
“陈爷爷，你这袋子里装的是什么呀？”
白香凝注意到陈大爷手里拿的东西，她从来没见过，个头很大，外面长着钝刺，薄薄的塑料袋都被戳出洞来了。
而且气味很冲，一种说不清的味道，在白香凝的记忆里，从来没有闻到过任何类似的味道。
“哦，你说这个呀？”陈大爷把塑料袋往上提了提，好让白香凝看得更清楚一点，“这是榴莲，儿媳妇可喜欢吃了，我和老婆子回来的路上刚好看到一个卖榴莲的小摊子，于是就买了一大个。”
“榴莲？”白香凝在原主的记忆里搜寻了一遍，发现这是一种热带水果，味道很独特。
“对啊，榴莲。”陈大爷观察了下白香凝的表情，发现她一副很茫然的样子，看起来从来没有见过榴莲。陈大爷有点纠结，他很想把榴莲打开给白香凝尝尝，可这榴莲是他和老伴挑了好久，特意给儿媳妇买的。他们就算再去榴莲摊位，估计也买不到像手里这个形状这么完美的了。
“陈大爷，那个榴莲摊子是在哪里呀？”
陈大爷给白香凝指了指方向，“就在那边，你沿着这条街一直走到尽头就能看见，好多人在买呢！”
白香凝微微一笑，“好，那我等下就去看看。”
陈大爷提醒她：“那你可得尽快去啊，好多人在抢呢，去晚了好的都被挑没了！”
他们说话的空隙，陈奶奶正好走了出来，她和白香凝打了个招呼，然后对陈大爷说道：“老头子，我把小金锁带上了，咱们快点去医院吧，咱儿子刚刚给我打电话了，说儿媳妇马上就要生！”
陈大爷一着急，手里的袋子掉在了地上，破了个大口子，里面装着的榴莲也摔了。
“哎呀！”
陈奶奶心疼地蹲下身，想要把榴莲捡起来，可是榴莲刺多，她一时间竟然找不到地方下手。
白香凝见状，快步往自家店里走去，从柜台里拿了个结实的大袋子。
“这个袋子厚，不容易破。”
陈奶奶帮忙撑着袋子，而白香凝捏着榴莲的几个刺，将整个榴莲放进了袋子。
“好嘞，这样就可以了，应该不会再掉了。”
陈奶奶连连道谢，然后和陈大爷赶着去了医院。
白香凝还惦记着那个榴莲呢，于是顺着陈大爷刚刚给她指的方向一路往前走去，早晨太阳不大，但还是能感受到些许热意，白香凝加快了脚步，想早点赶回去店里吹空调。
“榴莲，卖榴莲嘞，19.8一斤的大榴莲，走过路过不要错过——”
还没到街角，白香凝就听到了小摊贩大嗓门的叫卖，她往前走了一段，果然看到榴莲摊子旁边围了好多人，地上还堆着不少开过的榴莲壳。
空气中弥漫着一股浓浓的榴莲香气。
白香凝一开始还很不习惯这种味道，她觉得好臭，无法形容的臭味，最初在陈大爷那里闻到的时候，她差点捂着鼻子躲开了。
但原主很显然喜欢吃榴莲，所以身体很快适应了榴莲的味道。
白香凝现在跃跃欲试，她迫切地想要尝试下榴莲到底是什么滋味，尽管原主的记忆中有关于榴莲味道的回忆，但那毕竟是别人的体验，比不上亲身实践。
摊贩还在继续吆喝着：“大家自己挑自己选，想买哪个就拿过来让我开，包熟包甜，买了不吃亏买了不上当嘿！”
一个大婶拿着早就挑好的榴莲递给摊贩，“我要这个，帮我开一下！”
摊贩拿出塑料打包盒，戴着一次性手套，手指扒着榴莲的刺，看起来很轻松就把榴莲扒开了一角，露出了里面黄灿灿的榴莲果肉。
他又把其余几房打开，将榴莲肉剥出来之后放进了打包盒里，然后就把榴莲壳丢到了地上。
白香凝探头看了看，心想这榴莲的壳未免也太厚了点吧？果肉虽然看起来不错，但细细长长的，并不多，难道榴莲就是这样吗？壳多肉少？
旁边的人嘘道：“哎呦，这肉可不多呀！”
看来并不是她一个人有这样的想法。
见大家都这么说，那个买榴莲的大婶脸色明显变得不太好，摊贩察言观色，打断了旁边人的窃窃私语，他大声说道：“我这里的榴莲出肉率已经相当不错了，而且榴莲不能光看出肉率，还要看果肉的品质，你们看这剥出来的果肉，多好啊，颜色漂亮，味道也浓郁得很，打着灯笼也找不到第二家啊！”
大婶被他这么一通说，脸色缓和不少，摊贩赶紧把打包盒装好递给她，“您拿好慢走！”
一副生怕人家走晚了要找他麻烦的模样。
可转过脸来面对其他顾客的时候，又堆起了满面笑容，热情吆喝着招揽生意。
白香凝一直等在后头，观察其他人是怎么挑榴莲的，可是看来看去，发现大家挑选榴莲也没什么章法，好像都是胡乱选一通，看哪个顺眼就拿哪个，然后递到摊贩手里开盲盒。
她发现开的大部分榴莲果肉都黄灿灿的，但由于壳都比较厚，所以果肉看起来就比较少。
不知不觉，大部分顾客都买好榴莲离开了，摊贩注意到白香凝，这个年轻的姑娘站在这里有一段时间了，但一直没决定好买哪个。
于是摊贩主动对她说道：“姑娘，是不是不知道选哪个？”
白香凝摇头，她实在对榴莲这种水果不太熟悉，自然也不知道怎么挑。
“我给你挑一个呗，保管你满意！”
说着摊贩就开始在一堆榴莲里扒拉，然后扒拉出一个外壳金黄，裂了很大一个口子的榴莲。
“姑娘，这个榴莲好，完全成熟了，买回去就能吃，我给你剥开了哈！”
“哎等等等等——”
白香凝看着那个榴莲，有些犹豫，直觉告诉她不应该选这个榴莲，可是她又实在没有挑选榴莲的经验，于是在摊贩的强烈推荐下，她还是将这个榴莲买下了。
摊贩见她同意，脸上的褶子都笑了出来，动作极其麻溜地给她把榴莲肉剥了出来放进打包盒。
这个榴莲的果肉好像过于成熟了，摊贩在剥的时候，手指稍微碰一下，果肉就塌了，可是摊贩都已经剥好，白香凝也不好反悔，于是全程皱着眉头，把打包盒拎回了店里。
她刚走进店里，乔萍就捏着鼻子说道：“白老板，你去买了榴莲嘛？这味道可真够冲的啊。”
白香凝笑道：“你也来尝尝？”
乔萍躲开两米远，头摇得跟拨浪鼓一样，“不用不用，我不爱吃这个。”
白香凝嘴角的弧度更大，这还是头一次乔萍拒绝吃她买的东西呢，榴莲这种水果还真是有人爱得深，有人避之不及。
她走进厨房关上了门，把榴莲的味道关在了里面。
这榴莲肉还真是软烂，她尝试用手拿了好几次都没拿起来，整个果肉就像是化了一般。
白香凝想了想，从橱柜中拿了一把勺子，既然拿不起来，那干脆用勺子挖着吃吧。
榴莲果肉表面有一层薄薄的皮，但此时皮已经破了。白香凝尝了一口，果肉细腻顺滑，口感很像奶油，但是吃着吃着，白香凝蹙起眉，这果肉为什么吃起来有一股淡淡的酒精味？
原主的记忆中，好像并没有说榴莲吃起来会有酒精味。
眼前这榴莲果肉的味道可比原主记忆中的差远了。
白香凝越想越不对劲，于是上网搜索“榴莲吃起来会有一股酒精味吗？”
网页很快显示出搜索结果。
【正常的榴莲是不会有酒精味的。如果您买回来的榴莲有酒精味，可能是由于榴莲过分成熟，或者已经变质，这种榴莲不建议食用哦。】
白香凝看着自己手中散发着浓浓酒精味的榴莲，陷入了沉默。
这个榴莲个头很大，足足花了她150块钱，由于个头大，所以果肉也多，当时刚买回来的时候她还想着这次可以一次性吃个够了。
结果她不仅被坑了，还被坑了把大的。
战无不胜的白香凝头一次遭遇了人生滑铁卢，她陷入了深深的自我怀疑。
不过她向来擅长自我疏导，所以只低落了不到一分钟，然后就站起身来。
不行，她得回去找那个黑心摊贩！
第40章
“白老板, 你又要出去啊？”
见白香凝一把拉开厨房门，一副风风火火的样子，乔萍疑惑道。
白香凝来不及多说, 拎着有酒精味的榴莲果肉，然后丢下一句“我要去找刚刚卖榴莲的摊贩”就跑了出去。
不能怪她着急，实在是这种在外面摆摊做生意的太不稳定，往往摆一段时间就收摊了。白香凝回来的时候, 摊位上的榴莲已经卖的差不多，她回来又在店里耽搁了一会儿, 不知道现在去还能不能找到那个摊贩。
等她到了刚刚买榴莲的地方，看着空空如也的路口, 并没有太惊讶。
果然还是没有赶上, 那摊贩估计已经卖完了榴莲, 早早收摊回家了。
旁边有个卖鸡蛋的大婶见她神色匆匆, 手里还提着一袋榴莲, 主动攀谈道：“姑娘，你是不是刚刚在这买榴莲来着？”
白香凝闻言对大婶说道：“是啊，我第一次买榴莲, 没有经验, 结果那摊贩卖给我一个坏榴莲, 吃一口都是酒精味。”
大婶听得直摇头，“哎呦, 那个黑心玩意儿，都不知道骗了多少人了，他肯定是看你年纪轻轻好骗, 所以特意卖给你坏榴莲。”
白香凝四处看了看，对大婶说道：“大婶, 那摊贩是不是收摊回去了？”
一说到这，大婶脸上露出解气的神情，她啐了一口说道：“他刚要收摊就被城管给带走啦！”
“是因为卖给客人坏的榴莲？”
大婶说道：“呦，那可不止！那人卖榴莲还缺斤少两呢！他打着19.8一斤的名头吸引顾客来买他的榴莲，其实啊，那秤上做了手脚！”
大婶喝了口水又继续说道：“你观察一下，他是不是都让顾客在摊子上把榴莲开好带回去？那是因为把榴莲壳一剥，别人就找不到证据证明他缺斤少两了！这人做生意不诚信，心眼子坏着呢！”
白香凝不解：“那他这次是怎么栽了跟头？”
“有个老太太在他这买了榴莲，死活不让他剥，非要带回去自己剥，结果人家回去一称，比在他这称得少了一斤多，人家可不就回来找他了，正好城管在附近，就把他给抓了起来！”
大婶说道：“超市里的榴莲都卖二十多，他这里卖这么便宜肯定是有猫腻啊！他在大庭广众之下坐上了城管的车，估计以后这附近都没人敢在他那买榴莲了，也算是糟了报应。”
她看着白香凝手里拎着的榴莲，说道：“姑娘，你本来也是打算找他要说法的吧？可惜他人已经被抓，你这坏榴莲估计只能自认倒霉了。”
摊贩已经受到了应有的惩罚，那她这个榴莲也没必要再留着，于是白香凝将手上的坏榴莲扔进了垃圾桶，就当买了个教训。
吃一堑长一智，当天晚上，小饭馆打烊之后，白香凝就开始埋头研究如何挑选榴莲。
在看了几十个开榴莲视频之后，她慢慢摸索到了一定规律。
于是第二天她就去了附近最大的水果市场，准备将自己前一天晚上学到的知识应用到实践之中。
水果市场里做的基本都是批发生意，不太需要像路边摊一样热情拉拢客人，都是熟客们直接联系他们定。
摊贩们三三两两凑在一起闲聊，有的甚至还凑了一桌在打麻将。
整个环境嘈杂而凌乱，但是水果的种类是真多。
白香凝站在门口并没有看到有卖榴莲的，不过榴莲的味道重，她循着味道便找到了卖榴莲的摊位。
见到白香凝，摊贩也只是懒洋洋地抬起眼皮问了句，“批发还是零售？”
“我先买几个试试。”
“零售价格26一斤，自己挑，挑好了我给你称。”
榴莲装在大卡车上，码放得整整齐齐，大部分榴莲呈现黄青色，有一些裂口的榴莲被摊贩挑了出来，放到了旁边的筐子里，这些榴莲的外壳已经完全变成了深黄色。
裂很大口子的榴莲绝对不能买，这种榴莲往往是熟过了头，果肉长时间暴露在空气中，里面不知道滋生了多少细菌，果肉就算没有变质，也离变质不远了，吃起来会有一种酒精味。
这是白香凝花了一百多块钱得到的经验。
于是白香凝看都没看筐子里的榴莲，转头认真挑选起卡车上的榴莲来。
先是观察榴莲的外形，饱满如荔枝一样的形状最好，这样的果型出肉率比较高。
白香凝大概选中了几个果型不错的榴莲，下一步就是闻它们的味道。
没有剥开的榴莲闻什么呢？凑近闻外壳底部，如果闻到比较浓的香甜味，那就说明这个榴莲可以下手，如果闻着是一股青草味，那里面的榴莲肉就没有熟。
判断一个榴莲的生熟也比较简单，可以捏一下榴莲外壳相邻的两根刺，如果可以很容易并拢在一起，那榴莲就已经成熟了。又或者捧起一个榴莲轻轻摇晃一下，成熟的榴莲可以微微听到果肉晃动的声音。
这都是白香凝看了好多视频总结出来的方法，按照这些方法，她精挑细选出五个榴莲，然后递给老板。
“老板，麻烦帮忙称一下。”
刚刚白香凝在挑选榴莲的时候，摊贩一直靠在躺椅上看视频，见白香凝喊他，他应了一声，转过头去看白香凝选的榴莲。
“哎呦，小姑娘，你这榴莲挑得不行，都没熟呢！”摊贩站了起来，把旁边的筐子往白香凝那里踢了踢，说道：“你看看这筐子里的，这些可都是我精心选出来的已经完全成熟的榴莲，你把这些买回去，保管满意！”
白香凝默了默。
上一个这么和她说的，现在估计已经在局子里喝茶了。
见白香凝不为所动，摊贩还想再说，但白香凝打断了他的话，“不用，我就买这几个，帮我称吧。”
摊贩接过白香凝手里的榴莲，转头背对着她给这些榴莲称重，他一脸肉痛的表情，心想这姑娘看着年纪轻轻的，可一点也不好忽悠。
筐子里的确实都是完全成熟的榴莲，可问题就在于太熟了，多放一段时间可能就会变质，他打着小算盘，以为可以骗白香凝买下这些即将变质的榴莲，可白香凝完全没有上当。
摊贩刚刚一看她自己选的榴莲，就意识到她可能是个行家。太小的榴莲肉少，而太大的榴莲壳会比较厚，而她选的榴莲个头适中，不大不小。
最关键的是，这几个榴莲果型也非常完美。
太过完美的果型其实有一个致命的缺点，那就是容易死包，可白香凝手上的榴莲可以很明显地闻到浓郁的榴莲香气，说明里面的果肉已经成熟，并不是死包。
这一卡车上最好的几个榴莲都被眼前这个姑娘给买走了，摊贩可不得肉疼嘛！
不过他转念一想，这姑娘特意大老远跑这里来买榴莲，搞不好是个潜在大客户，这么想着，他顿时喜笑颜开，对白香凝的态度也热情不少。
“称好嘞，一共780！您怎么付？”
“微信转吧。”
摊贩把印着收款码的纸递给白香凝让她扫，白香凝付完钱之后，把这几个榴莲放进了小推车里，幸亏她来之前特意带了个小推车，不然她可没法一下子把这五个榴莲给带回去。
回到店里的时候，乔萍正在扫地。其实店里没什么需要打扫的地方，不过乔萍是个闲不下来的性格，总想找点事情做。
乔萍老远就闻到榴莲味儿了，她说道：“白老板，你今天又去买榴莲了啊？”
“是啊，我这次买了五个大榴莲！”白香凝将推车推到身前，给乔萍看自己的战利品。
乔萍走过去，帮白香凝一起把小推车里的榴莲拿出来放到桌子上，放上去之前，乔萍还从厨房里找了一块厚纸壳板垫在下面，防止榴莲壳把桌子划出印子来。
“哎？你这次怎么不排斥榴莲的味道了？”
明明上次乔萍刚闻到榴莲味儿就避之不及来着。
乔萍讪笑道：“白老板，你上次买的榴莲闻起来味道怪怪的，但我没好意思说……”
“那这次呢？”
“这次的榴莲闻着还挺香的，虽然我没有吃过榴莲，但我觉得应该比上次好！”
白香凝笑道：“那肯定比上次好，上次我没经验，踩坑了。”
乔萍又问道：“白老板，你这次买榴莲是给新品做准备吗？”
乔萍有限的想象力限制了她的发挥，她想半天也不知道榴莲可以用来做什么菜。
白香凝说道：“我打算做一道甜品。”
方新还没有到店，她二十分钟之前给方新发了消息，让他来的路上买一点材料带过来。
乔萍刚想问是什么甜品，方新推门走了进来，“白老板，你买了榴莲啊！我刚刚在门外就闻到了，这味道好香。”
白香凝有点得意，方新和乔萍都说香，看来她这次买的榴莲确实不错。
不过到底怎么样，还得把榴莲剥开才能见分晓。
她选了一个颜色比较黄的榴莲，本来想自己开，但方新自告奋勇，“白老板，我来开！我开过不少榴莲呢！”
方新开起榴莲来确实很熟练，扒着两边的刺轻轻一掰就掰开了，比刚刚浓郁百倍的香味扑鼻而来，整个店里都弥漫着榴莲独有的味道。
“哇，这果肉金黄金黄的，看起来好棒！”乔萍惊呼。
白香凝从厨房拿了个大盘子，方新将剥出来的果肉放在盘子里。
方新已经剥了一房肉，正在剥第二房，他一边剥一边说道：“白老板，你买的这榴莲皮好薄，每一房肉都好大，你真会挑。”
白香凝笑笑，谁能想到，她前两天还是个买榴莲的菜鸟呢？
所有果肉全都剥出来了，满满五房肉，摆了整整一大盘，果肉饱满圆润，一点都不像之前那个榴莲，手指轻轻一碰就塌陷了。
乔萍问道：“白老板，你这是打算做什么甜品呀？”
白香凝微微一笑，“榴莲糯米饭。”
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