她打了个语音电话给陈楚,响了好一阵对面才接通。
原本想要直入主题的姜宜换了句开头,“在忙吗?”
“快要下班了……”陈楚的声音从对面传来,带着电流声都掩盖不了的有气无力,“是给我留了好吃的吗?我快要饿死了,都没时间去吃饭。”
“你想不想吃火锅?也可以叫你同事过来吃。”姜宜想了想才说出后面那句话。
“真的吗?”电话那头突然多了几道声音。
原来是开的外放吗?姜宜默默把被吓到后仰的上半身挪回来,“如果你们不嫌麻烦的话,就过来一起吃吧。”
就是多几双筷子的事,姜宜不介意,她比较担心一群女孩子太晚了回家不安全。
“安啦,这点不用担心,我们有好几个开了车的,到时候送没开车的回去就好啦。”
说到吃的,陈楚都不想再待在公司加班了,大伙一合计,干脆打包东西直接去姜宜那儿。
姜宜在家清点煮火锅的食材,她准备的显然不够那么多人吃,又给陈楚打了个电话让她帮忙买肉和其他她们想吃的菜。
从消息框切回主界面,姜宜看到周思逸的名字排在最底下,犹豫了几秒给他发了消息问他要不要来吃火锅,就当是帮忙找家政的回礼吧。
消息发出去后姜宜放下手机,她在家里看着时间又去打开了有灶台的门面,人多的时候用这个锅挺合适的,就是没法围成一圈吃东西。
吃火锅必不可少蘸料,姜宜之前就是吃到陈奶奶做的蘸料才生出吃火锅的想法,因此第一步是调蘸料。
蒜小米辣必不可少,葱和香菜姜宜准备在旁边,看个人口味加,碗里放生抽鸡精和蚝油,醋也准备着,姜宜自己爱吃,先给自己的碗里倒上了,最后再淋上香油,一碗个人口味的香油碟就成了。可惜没有花生碎,不然会更香。
蘸料调好,先把两块火锅底料炒散,姜宜把今天炖的骨头汤放了进去,又倒了半壶开水,红亮的汤底没多会儿就翻滚起来,浓浓的火锅味顺着大开的卷帘门飘了出去,锅开了下不好熟的土豆片,另加一些久煮才入味的萝卜玉米之类的蔬菜。
姜宜搬了个凳子坐在灶台边上,掏出刚才发完消息到现在就没看过的手机,聊天界面静静的,依旧停留在之前,秋风卷着凉意吹进来,姜宜又往灶台边靠了靠才觉得温度舒服了些。
没等多久,两辆车开了进来,有序地停进了院子里的空地,姜宜听到两声车门响,直起上半身往外看去,两个姑娘各自提着东西往门面这边走。
“姜宜?”
确认陈楚的工作伙伴就是她们,姜宜礼貌地站了起来,“你们好。”
“好香啊!火锅已经煮上啦?”
走在稍后头的姑娘把东西放在灶台上,跟在后面进来的三个帮着把买的菜码出来,姜宜从身后拿了个盆,跟陈楚两个去门口洗蔬菜。
“你都不知道,你一说让她们过来吃东西,这几个跟饿狼似的朝我扑过来,差点没压得我窒息!”
“是吗?”姜宜有些惊讶。
“还不是因为你老是说姜宜做菜超好吃,天天吊人胃口!”其中一个圆脸姑娘控诉道。
“就是就是,我们馋了这么久都没吃到能不激动嘛!”
姜宜的目光移回到陈楚这儿,就看她一点也不心虚,反而露出更骄傲的表情,“怎么啦?这是事实嘛!还不让人吹了。”
拿她实在没办法,姜宜心里也是很高兴的,就低头抿着嘴笑不说话了。
两人洗完菜里头已经开始下肉了,肉是超市买的肥牛肥羊卷,除此之外还买了火锅必吃毛肚,鸭肠,素菜有金针菇,油豆泡,千张,带了一包粉条,素菜买得少,姜宜在家里准备了娃娃菜和小青菜,也差不多够吃了。
“晚上要开车就不喝酒了,喝点奶茶吧!”
众人撕开吸管包装插上,纷纷举起奶茶,“干杯!”
姜宜喝了一大口,去冰的奶茶从嘴凉到胃里,对她而言是难得的舒爽体验。
“肉卷可以捞起来吃了!”
六个人挤在灶台边上,没谁觉得不舒服,反而更觉热闹。
完全变浅色的肉卷随着冒的泡泡上下滚动,有人眼尖手快,一筷子下去收获满满,层层叠叠的肉卷放在蘸碟里滚一圈,使得香油挂满,鲜红的小米辣和雪白的蒜粒紧紧地扒在肉上,被一同送进嘴里,好吃极了!
平时没那么招人喜爱的蔬菜在火锅里滚一遭也受欢迎起来,雪白嫩黄的娃娃菜仿佛披上一层浅红的外衣,咬一口就能尝到四溅开来的汁水,不但缓解了吃肉的腻味,还带来几分无法忽视的甘甜。
粉条下得比较晚,捞上来时里头夹杂着被煮得软烂,筷子轻轻夹就碎掉的土豆,面面的土豆只一抿就能融化,给滑溜的粉条增加了些许阻力,让香辣的味道又在嘴里多停留了两秒。
六个人吃得肚子溜圆,帮着姜宜收拾了碗筷后,陈楚也跟着一块走了,她还得送同事回家呢。
姜宜站在门面外,挥手目送她们离开,慢悠悠地关上了卷帘门,甩着钥匙回了后面的屋子。
这晚她愣是在客厅走了半个小时才觉得吃下去的东西消化了些,睡觉的时间也跟着延迟了。
第二天上午姜宜出了趟门,去拿她刚走完流程批下来的营业执照和经营许可那些证,要不是在搞装修时候去办,她开业后得无证经营好多天。
回来后,她在家门口遇到了周思逸。
看到他的瞬间,姜宜想起昨晚那条没有收到回复的消息。
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