大年三十,方念真是被爆竹声吵醒的,伴随着小孩子们的尖叫和欢笑。
收拾好自己,换了一身新做的红色衣裙。方念真推开了门才惊讶地发现,夜里居然下雪了,院里已经白了一层,现在也还在飘着很大的雪花。
小石头来敲她家的门,“小姨,快起来!我们来堆雪人!”
小石头和胡力虽然都管她叫小姨,但是在他俩的心里,方念真就是他们的姐姐,一个年岁不是很大的玩伴。
方念真草草吃过早饭,就和小石头叫了胡力一起,齐心合力在三家门口堆了三个样式不同的雪人。
石家的,是方念真给的建议,堆了个兔子耳朵形状的小雪人,还塞了两个鸡蛋壳在小雪人的脸上,冒充腮红。
胡家则是堆了个老虎形状的,虽然在方念真看来,这其实看起来很像一只怂狗。
方念真自己家的,则是规规矩矩的雪人,不过,她拿了个干辣椒当作雪人的鼻子。
堆完三个雪人已经一上午过去了,方念真大手一挥,“走,跟我回家,咱们吃锅子。”
招待三家人她是招待不起的,但是招待两个小朋友,还是很足够的。
胡力很是懂事,主动帮她洗菜,方念真切肉切菜,小石头摆好碗筷。
在两个灶之间的空地上,方念真放了个小火盆,上面架了搬家来时发的那口小锅。
土豆丝和土豆片各一盘,蔬菜则是白菜叶,肉类是羊肉块和猪肉片,还有一盘冻豆腐。
也没什么底料,锅底用的是她前日熬的猪骨高汤,又加了一点卤肉留下来的老卤,这卤汤她日日都煮沸一回,老卤越用越有风味,但千万不能放坏了。
但是她调了三碗酱料,给自己那份加了辣椒油和醋,她喜欢酸辣的搭配。
即便这样简单的锅底,水沸开后锅子还是飘出了很强烈的香味儿。
方念真先将略肥的肉下入锅子润润锅,渐渐飘起油花了,又丢进去几块冻豆腐。
三个人终于纷纷下筷子大快朵颐,小石头的筷子用得不那么稳,但是他的碗里总是满着的,方念真和胡力都很照顾他。
“念真小姨,你碗里红通通的辣椒油,好不好吃?闻起来有点香。”
胡力终于发现了方念真和他俩酱料的不同。
“香得很!但是很辣,我给你一点点你尝一下,看看能不能接受。”
舀了小半勺辣椒油放在胡力的碗里,方念真就看着眼前的小男子汉脸色“唰”地一下就红了,方念真给他端水他也不喝,闭紧了嘴巴,过了好一会儿才缓过来。
“嘶,好爽!”
胡力又“豪气”地往自己碗里加了一勺辣椒油,“念真小姨,这个是你新做出来的吗?”
方念真没好意思说,其实自己已经吃了好几个月了,只能敷衍地点了点头。
那次买完辣椒,就再也没见过卖的了,数量稀少,自己嘴巴实在淡了才舍得做一点辣椒油。
她现在还在后悔没有问那个卖辣椒的大哥家住在哪,夜里每每想到都要捶胸顿足。
小石头看见两人吃得香,非要也尝一口辣椒油,怎么劝也劝不住。
最后这顿美餐以小石头被辣哭从而喝了三碗水为结束,方念真又给他吃了两块糖才哄好了。
大过年的,给人家孩子弄哭了,还真是有点不好意思呢。
乖巧的小石头还是谢过了她丰盛的锅子宴,至于过年守夜晚上尿了炕这件事,方念真就不知道了。
晚上是要守岁的,石家和胡家都请她去家里,她哪也没去,就守在家里自己包饺子。
别人家都是团团圆圆的,多一个自己多尴尬。
虽然只是一个人吃饺子,但方念真还是准备了两种馅,猪肉大葱馅和萝卜馅,冬天的萝卜正甜。
包好后,方念真调了一个蒜泥酱,又调了一晚加了辣椒的,这次用得是辣椒末。比辣椒油更够劲儿。
刚要吃,石家和胡家仿佛约定好了一般,都给她送来了一碗饺子。
胡家是胡阿婆亲自来的,“念真,你思念双亲,想自己呆着就算了,这饺子可一定收下,就当我们共同守岁了。”
新世界的第一个年,好像也并不孤单呢。
吃过饺子,在院子里看了一会儿远处的烟花,她就准备钻被窝睡大觉去了。
刚要吹蜡烛,却好像在霹雳普隆的烟花声中听见了一丝哭音,像是女人,又像是小孩儿。
“我去,大过年的别吓我,我,我可什么都不怕。”她又辨别了一下,好像是从屋后的菜地里传来的。
耳朵贴到后窗上细细一听,是“喵喵”的叫声。
将后窗开了一条小缝儿,只见白茫茫的雪地上,一个小黑团子在艰难地行进,似乎是向着她屋子的光亮。
裹紧了衣服,方念真走到屋后才发现,竟是一只小猫崽!
拎起它的脖子,顶着寒风赶紧跑回了屋。这猫崽感觉还没有满月,和自己的手一般大,黑不溜秋的。
许是感受到了温暖,猫崽子叫得更凶了,嘴巴还张得大大的,叫声都从“喵呜”改成了“嗷呜”。
这是饿了?
方念真拿破布给它围了个小窝,把它圈在里面,就开始满屋寻吃的。
自己虽没养过猫,但是她压力大的时候喜欢去猫咖撸撸猫,对养小猫多少有一些了解。
这么小的猫,除了猫妈妈的母乳,应该能喝点羊奶,可是自己去哪给它找羊奶,只能用米熬点糊糊试一试了。
方念真熬粥的时候,就把它抱到自己腿上,一人一猫都在灶前烤火,她还是想不明白怎么会有这么小的猫在自己的院子里。猫妈妈搬家把它掉下来了?
米糊熬好了,方念真拿到屋外面迅速降温,温度可以入口了,她就拿了勺子一点点地喂给小猫,直看到它的小肚子稍微鼓起来了,就停了不敢喂了。
忙活完这一通,外面的烟花都歇了,四下安静下来,终于可以脱衣休息了。
不敢离小猫太近,怕自己睡觉压到它,就把它的小窝放在炕的另一边。
第二日,因为心里记挂着小猫,方念真早早地就醒来了。
将昨晚的米糊热了,又喂了嗷嗷待哺的小猫一顿,她就穿衣服出了门,直奔羊杂汤店,这是她在新云州唯一见过羊肉的地方。
可惜的是,她打听到,羊杂汤店要年初八才开门,且这几日店主都不在新云州内。
打听了一圈,也没打听到谁家养羊,她只能失望地往家走,难道新的一年,就要自己目睹一个小生命的离去吗?
这时,一辆古朴的马车停在了方念真身旁,帘子被车里的人掀开。
“小厨娘,大年初一怎么好像不开心?”
方念真看着车里裹着貂裘的贵公子,惊喜万分:“陆大人?!”
不管了,与陆七都见过两次面了,总能算得上是“脸熟的人”吧!
车里,正要去访客的陆恒就听见小厨娘期期艾艾地开了口:“陆大人,你养羊了吗?”
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