上场比赛, 步悠然给小林建议的黄瓜鲑鱼籽引起了不小轰动。在那道菜里，她使用的是系统提供的板桥黄瓜，可小林找遍了所有菜市场, 都始终未能找到那么清脆可口的食材。
本场比赛, 他决定推出更加美味的鲑鱼籽菜品，以堵住食客的吐槽。并且为了衬托鲑鱼籽的多样性，还特意制作了个豪华大拼盘。
这个大拼盘让小林费尽了心思。漂亮的透明盘内, 中间摆着海鲜寿司杯, 四周摆满了各类寿司, 每个寿司虽都有鲑鱼籽，但配料却不甚相同。
其中, 首当其中的便是鲑鱼子和海胆的搭配。
日本拥有不同种类的海胆, 比如马粪海胆、红海胆、紫海胆、北紫海胆等。其中, 红海胆的味道最佳。
而小林选取的便是上等的红海胆，其肉质通体金黄，肥美鲜嫩，营养价值极高。
寿司皮也是经过了精心设计，不仅有海苔皮, 还特意做了豆腐皮。
用豆腐皮制作寿司虽不常见，却的确是日式寿司的一大特色。
豆腐皮是先将豆腐切片，下油锅炸制金黄。然后重新起锅，将调料熬成浓稠酱汁，再将豆腐片倒入浓汁中，小火翻炒收汁而成。
做好的豆腐皮别有一番风味, 晾凉后, 包裹住醋饭，便可在上面装饰新鲜的海胆和鲑鱼籽。
寿司海鲜杯更加富丽堂皇。透明的玻璃杯里, 先是铺入一层醋饭，再加一层海胆，然后再一层醋饭，一层金枪鱼，再一层醋饭，顶层放入黄血鱼和鲑鱼籽。
黄血鱼又名喜知次，通体朱红。其常年栖息于寒带深海，生长极慢，通常生长一公斤就需十几年时间，也正因如此，其肉质柔软细腻，油脂丰厚，是刺身食用的佳品。
小林对这盘寿司信心十足，怎么想，都觉得会震惊四座。
看着这些菜，评委也顿觉食欲倍增，拿一块鲑鱼籽海胆寿司放入口中。海胆绵软细腻，入口即化，鲑鱼籽Q弹可口，再加上豆腐皮的酱味更是口留余香。
而海鲜杯里，黄血鱼的顺滑香润配着鲑鱼籽的紧致Q弹，却营造了另一种口感。
嗯！不错！众评委翘起了大拇指。
步悠然看着对方那吊炸天的顶级食材，不由捏了一把汗。那个…什么红海胆啊，黄血鱼啊，自己好像吃都没吃过。见，可能也是头一次见。
看评委们一脸享受，她很好奇那菜究竟有多好吃。
低头端详了下自己的作品，本是信心满满，此刻却突然有些拿不准了。
“噢，真是高手PK，难分上下呀！”主持人拿出一副紧张的态势，转身走到了步悠然面前，“下面，我们就来欣赏悠然小姐的菜。”
“……”也来不及多想，步悠然只留下了那道茶蔗熏鲮鱼，却顺手便把鲮鱼鱼生，鲮鱼羹，鲮鱼揸，鱼肠煎蛋，和油炸鲮鱼皮全部推了出去。
“哇，这么多道菜！”评委看着面前这五道各不相同的菜，不禁有些蒙圈。一时间竟都不知道该如何推荐了。
小林不禁暗笑一声。难道菜品不行，数量来凑吗？
按比赛规则，虽然厨师有自主定菜权，但菜品的设计总要有些意义吧。
就比如自己那道海鲜大拼盘，可是通过精心设计而成。以鲑鱼籽为中心，其他食材配合展现其口感的多样性。
可步悠然这五道菜，看上去杂乱无章，像极了中国的大杂烩。可殊不知，西方的品菜原则，可是精致，绝不是靠数量来凑。
“悠然小姐，你想让我们先尝哪道？”评委史蒂芬忍不住问道。
毫不夸张的说，同时看到这五道菜，让他觉得并不舒服。菜品的精致和细腻，丝毫没有体现出来，给人的感觉，的确就一个字‘乱’。
现场鸦雀无声。
步悠然的后援团们无不为她捏了把汗。
面对评委们质疑和奇怪的表情，步悠然不由有些懵B。规律嘛，自然是有的，可是作为评审，你们居然看不出来？
嗯……或许是自己太隐晦了。
这样的场合，B格还是要装一些的。
想到这里，她古灵精怪的一笑，慢悠悠说道：“各位，这五道菜看似杂乱无章，却有着极其深刻的联系。”
“哦？”主持人极其夸张的盯着这五盘菜，一脸茫然。
步悠然微微一笑，俯身打开了桌下自己的材料包。
刚刚，她灵机一动，在脑中绘制了个鱼形拼盘，递交给了系统，而系统瞬间便给力的将实物派送到了她的材料包里。
这是一个青釉鱼形盘，看上去很高档。
步悠然开心的将它放在台上。然后，将五盘菜端起，一一摆入其中。
她抬头微微一笑，说道：“这五盘菜之间的联系便是，它们来自同一条鱼。”
“同一条鱼？”很多人似乎还是有些不太明白。
“是的。”步悠然缓缓道：“鱼生和鲮鱼揸，用的是鱼肉；鱼羹用的鱼骨；鱼肠煎蛋用的是鱼肠，而油炸鲮鱼皮则用的鱼皮。同一条鲮鱼，根据其不同位置的特色，制作出不同菜品。放在一起，便是一道全面的鲮鱼宴。”
“哇，原来是这样……”观众席上，不少人恍然大悟。
评委在听完这番解说后，不禁频频点头。
“请评委尝菜吧。这鱼生必须要在十分钟内食用，时间太长会影响其口感。”步悠然建议道。
“好……”
评委们拿起筷子，夹向了鲮鱼鱼生。
每片鱼生均保持在了0.5毫米的厚度，被切的薄如蝉翼，晶莹剔透。
切好的鱼片并不像刺身那样垫冰摆放，而是被工整的码放在了圆竹篾片上，篾片的材质能吸走鱼片上多余的水分，令口感更加清爽。
对于鱼生的吃法，更是颇具讲究，酱料配菜就有十几种。食客可以根据自己口味，任意搭配，每一口都是不同的体验。
步悠然准备的配菜有柠檬叶，蒜片，芝麻，炸鱼丝，杨桃片，芹菜，萝卜丝，菜脯丝。
调料则包含了：芝麻糖、梅酱、花生碎、南姜末、酱油、白糖、米醋等。
夹起一片鱼生，随意蘸上一种酱料，再裹上一些配菜，一并送入口中……
嫩滑中夹杂着配菜的脆爽，融合后的鲜味迎面而来……
因为每次夹裹的调料配菜不同，口感也绝然不同。这一口仿佛置身在花田之中，而下一口竟又突然穿越到了茫茫的深海之上。
“太美妙了……”评委们吃完一个味道，还想尝尝另一种搭配，吃完这个配菜，还想尝尝其他的，而每一口的体验都令人叹服叫绝。如此以来，吃上后，便再也停不下来了。
“那个……”主持人几次想插话，却都以失败告终。
终于，在盘子见底后，评委们才意犹未尽的停了下来，作为美食家，对味道的搭配有着极大的热忱，对于那些还没搭配过的味道，他们心中不禁还残存着遗憾。
“那个，好，下面我们来尝第二道菜鲮鱼揸。”看着这帮没出息的品菜师，想着吃货们刚才的吃相，主持人也懒得再问他们的意见，直接进入了第二道。
这鲮鱼揸可是慢工出细活的杰作，将鱼肉切片，加入适量细盐，带上手套，将鱼片抓捏成胶，再拌成鱼揸。
此时步世杰端上了一个精致的电磁锅，里面是微开的清水，步悠然将鱼揸一小块一小块的拨入了滚水之中，鱼揸在滚水中结块，稍稍煲一下，便可捞起来食用。
这道菜不加任何调料，鱼肉鲜嫩爽滑，清甜可口。这种原汁原味的味道，给了评委另一种不同的体验。
“不错……”众人点头，表示赞许。
第三道菜，则是鱼肠煎蛋。鲮鱼肠细腻甘香，是世间最鲜美的鱼肠之一。将鱼肠的鲜美和鸡蛋的嫩滑完美结合，煎成鱼肠饼的确是个完美无缺的创意。
起热锅，将切碎的鱼肠用洋葱蒜蓉爆香，倒入大部分蛋浆，加热翻炒至半凝固状态，此时再加入剩余蛋浆，进行搅拌。
第二次起锅，倒入搅拌均匀的鱼肠蛋液，均匀摊开，煎到双面金黄即可。
这盘鱼肠煎蛋评委们从未吃过。虽然只是普通食材，却被认为营养丰富，甘香可口，仍然获得了不错的评价。
第四道菜是油炸鲮鱼皮。外国人对炸鱼皮或炸猪皮有着格外的喜爱，在品尝前，评委便眼前一亮，充满了期待。加之这道鱼皮炸的酥脆鲜香，又配上了特制的椒盐调料，同样引起了不错的反响。
四道菜尝完，评委口中很想来些清淡汤汁。这时，步悠然贴心的拿出了这第五道菜，鲮鱼羹。这可是用一个特质的铜锅熬制而成的汤羹。将鱼骨和香米放入锅中，小火慢熬，铜锅受热均匀，直至将鱼骨熬化，溶于粥水之中，也不会烧焦。此时，再放入胜瓜丝、冬菇丝、蛋丝、木耳丝，腐皮丝熬制绵软。
鲮鱼骨已经完全融入了粥水之中，浓稠的汤汁晶莹透明，软滑清香，加之稻米的清香和各种蔬菜的味道，真的是令人口舌生津，流连忘返。
“Youran，这条鲮鱼，真的是被你做成了绝世佳品！”玛丽按耐不住心中的激动，不住赞叹。
“这鱼骨居然可以熬化，是因为铜锅的原因吗？”一个评委难以置信的问道。
“是的。这种铜锅受热均匀，且锅口小，可令鱼骨熬化，和稻米完美融合，形成浓稠的羹汤状。”
“那道鲮鱼鱼生，你会在店铺供应吗？”一个评委竟然还问出了这样脑残的问题，显然，他依旧沉浸在鱼生丰富的味道中，不能自拔。
“会的，但每日限量叁份，先到先得。”
一时间，评委们的提问中竟充斥上了莫名的敬仰。
小林看着面前的一幕，双目微微眯起。这丫头竟如此会忽悠！用了个莫名其妙的说辞，竟然就咸鱼翻身了。目前来看，二人不相上下。还剩最后一道菜。看来，胜败与否，就要看这最后一搏了！
茶蔗熏鲮鱼Vs烟熏鲣鱼寿司
此时, 步悠然和小林都只剩了最后一道菜。茶蔗熏鲮鱼和烟熏鲣鱼寿司。加之这两道菜都是烟熏制法，不约而同的，评委和观众们都将目光聚焦了过来。
小林熏制鲣鱼的木料选的是龙眼木, 也就是桂圆木。龙眼木作为一种优质木材, 具有独特的清香，经常受到高端厨师的青睐。
并且对于烟熏时间的把握，小林经过了多次实验, 终于让龙眼木的香味与鱼香浑然一体, 完美结合, 使得鲣鱼的味道得到了升华。
用这种烟熏鲣鱼制作的寿司，自然不同凡响。评委们在品尝之后, 惊叹不已, 直呼好吃。
在品尝完小林的美味后, 一路评委缓缓走到了步悠然身边，他们无不紧紧盯着她面前的那盆菜，眼神中流露出了疑惑的目光。
这菜，到底是怎么做的？
只见精致的小灶上，放着一个比一般锅要更加厚重的铁锅。
铁锅内, 则满满的填满了甘蔗。那削好的甘蔗条被工整的码成了井字，层层架叠。甘蔗的中空处，放有茶叶，陈皮和粗盐。而一条收拾干净的新鲜鲮鱼则被平铺在了这甘蔗架上。
小灶上吞吐着细小的文火，就这样干烧着铁锅。
调料中，茶叶是采自武夷山的正山小种, 这种茶叶天然带有松香和桂圆香, 乃是茶中精品。而甘蔗就是顺德本地产的黑皮甘蔗，汁水充足, 甘香无比。
甘蔗受热后被蒸馏出了甘甜的汁水。而茶叶，陈皮和粗盐也在烘烤中散出了浓郁的香味。这混合后的茶香，盐香，陈皮香遇上了飞溅过来的甘蔗水，瞬间化成了更为独特的味素。
这混合的香味缓缓升腾，慢慢烘着那条架在甘蔗上的鲮鱼。此时，鱼已基本烘干烘熟，但依旧开着很小的文火保持着热气。
“这样的做法，倒是第一次见。”玛丽盯着鱼点了点头。西方的BBQ非常盛行，可这样烤肉的做法还真没见过。好奇心驱使着她第一个夹起了鱼肉。
刚一入嘴，一股鲜香的味道迎面而来，鲮鱼的鲜味吸收了茶香，盐香，陈皮香和焦糖香后，呈现出了更加独特的美味，鱼肉没有涂抹油脂，口感更加清新淡雅，鲜甜无比。
“如果想要味道浓些，可蘸些调料。”说着，步悠然将锅底被烤过的茶叶盐花拿出了一些，用木制研磨棒研磨成沫，倒入了一个精致的小瓷碟中。
评委们沾了一些调料，顿觉味道更加浓郁了许多，本就很好吃的鱼肉，在茶盐的调味下，展现出了另一种风味。
看着评委们满足的神情，步悠然脑中突然闪现出了一句刚在美食大百科学到的诗，便决定，索性将这最后一道菜的格调提升的再高些，于是，她继续缓缓说道：“这道菜风雅十足，中国古代文人很喜欢守着铁镬，边吃边赏，有首形容它的古诗，咏作：望族家肴制作工，茶香蔗润火微红。华南食趣江南味，尽在银鳞数寸中。”
歪果人听着步悠然那精准的诗词翻译，不禁频频点头，加之茶盐鱼香的诱惑，不少人忍不住暗自咽了咽口水。
“真是太折磨人了！”不少观众眼巴巴看着台上的菜，开始了抱怨，“可惜呀……今天是吃不到了，可据说餐馆里也只是一天限量叁份，也不知能否抢得到啊。”
“限量供应也要去碰碰运气。这两期节目下来，都快被这小姑娘的菜馋坏了！”
看着人们蠢蠢欲动的劲头，小林不禁深深皱了下眉头。他死死盯住那道茶蔗熏鲮鱼，很想挑出一些致命性的缺点，来精准打击。可是凝目看了半天，竟也没发现什么槽点。
他找不出槽点是很正常的事，这菜在顺德流传了百年，若真是有什么缺点，也早被精明的顺德厨师们改良完毕了。目前摆在这里的味道，就是精品。
可是，小林不服气啊，这可是淘汰赛！
正当他绞尽脑汁，举足无措时，突然观众席上站起了一个女子。
“这位观众是有什么话要说吗？”主持人好奇的搭话。这种真人秀节目，最需要的就是突发状况，平平淡淡的，有谁会看
在简单交流了几句后，工作人员给那位女子递去了一只麦克风。
女子拿过麦，在众人疑惑的目光中，自我介绍道：“我是奇幻冰雪节主办方的露娜，今天见到这么多美食，我真是充满了期待。我想向小林大厨发出正式邀请，希望您能加盟今年我们冰雪节的美食团队，我一定会安排最好的铺位给您，追纹连载纹在扣抠裙八六艺奇奇三，三零四让更多游客能享用到您杰出不凡的美食……”
露娜眉飞色舞的描绘着。但听到最后，大家终于确定了，她只邀请了小林，却并未提及步悠然。
槽点，天上掉下了槽点！
主持人心头一乐，唯恐世界不乱的问道：“我没有听错吗？露娜小姐。您只邀请了小林先生，却并没向步悠然小姐抛出橄榄枝。难道，您是对她做的菜有什么想法？”
“嗯……”露娜故作为难的一笑，说道：“悠然小姐能够进入PK赛，自然有她的独特之处，但我认为，小林先生的菜更胜一筹，并且更附和我们冰雪节的受众。尤其是那个海鲜杯，相信，参加冰雪节的年轻人们一定会为这道菜而疯狂的~~~”
说到这里，她夸张的拉长了音调，顿时引起了在场寿司迷们的狂欢。这些寿司迷大多是小林的亲朋好友，此刻见有人突然出来助场，都瞬间像打了鸡血一样欢呼起来。
“托，肯定是托！”宋攸宁恼丧着脸，说着就要起来掀场子。
夏丽丽见势不妙，一把抓住了他：“小宋，冷静，现在发作不仅帮不到悠然，还会让对方抓住把柄。”
“他们这是在引导舆论，影响评委打分。”宋攸宁不满的嚷嚷着。
“智取！想想有没有更好的办法？……”但夏丽丽还没说完，突然观众席上却又站起来一个人。
这人宋攸宁和夏丽丽都认识，不是外人，而是他们的校友冯甜甜。见冯甜甜站起身，步悠然后援团的人们充满了期待。肯定是给自己人撑腰的。
只见冯甜甜清了清嗓子，说道：“我希望大家不要对悠然太过苛刻，她只是一个在校学生而已，为了生活和移民，费尽艰辛的做菜赚钱，这学期的课，她几乎只上了一半，大把时间都花费在了做菜和录节目上，你们干吗这么为难她？”
这段话一出，现场一片哗然……
“她，她这是在帮悠然吗？”夏丽丽瞪大眼睛，盯着冯甜甜，简直都听愣了。
“为了做菜旷课啊？是不是有点不务正业？”
“也许她喜欢做菜呢？做自己喜欢的事情有什么不对？”
观众席上也渐渐产生了不同的争论声……
此时王雅娟的心里五味杂陈，很不是滋味。虽然在国外，超过十八岁的年轻人被认为可为自己负责，因此并没人指责父母。但作为传统中国人，此时她就觉得好似有人在‘啪啪啪’打她的脸。
学业，学业真的是最重要的啊。虽说有了身份，对女儿的学习和就业都有明显好处，但也不能顾此失彼，耽误学习啊！旷课一半，这的确是个大问题！失误，真是大大的失误。
而与此同时，她也决定，这场比赛结束后，女儿必须完全重返校园。餐厅目前有了客流，雇个好点的大厨，就算费点劲，但也要完全将后厨接管过来。
可此时的步世杰，却有着不同的看法。通过这段时间的育儿学习，他越来越觉得，厨艺比赛对女儿的历练不可估量。尤其高压的厨艺训练和关乎输赢的紧张PK，对女儿的抗压能力和应变能力有极大提高。相对于完全的学校教育，这样的历练对女儿利大于弊。
而且更重要的是，他明显感到女儿对做菜有着极大的热忱。尊重女儿的兴趣，无疑也是相当重要的。
此时的电视机前，陶北陌正尴尬的看着电视屏幕。旁边，妈妈讽刺的看了她一眼，缓缓道：“你拉我回来看她做菜，我依然不会改变看法。看到没有？不务正业，有什么出息？真不知道，这小门小户出来的丫头怎么就把你给迷住了？”说完，徐芝兰再次起身，向外走去。
“哎，妈，你说什么呢？我看重的可是她的厨艺。你要吃过她做的菜，一定会改变看法的……”陶北陌本想通过电视节目再次影响妈妈的看法，却没想到现场竟闹出了这么一出，真是让人匪夷所思。
节目现场，坐在后排的林暮雨微眯着眼睛，不禁冷笑了一声。哼！真是阴魂不散！早在京东方厨师技校的时候，就发现这小妖女对北陌哥哥图谋不轨。真可惜，厨艺考核本想让她出丑，却意外帮她在陶老爷子面前露了脸，真是失策！
现在她出了国，还开了餐馆，最重要的是还把北陌哥哥迷了个神魂颠倒，竟然打算聘请她加入Angelica Garden!
这还了得？这次就算出再大的价钱，也要把她搞臭！奇幻冰雪节的主办方，再加上几个煽风点火的人，就不信达不到目的！
加赛
步悠然在台上, 听着观众席上的丝丝议论，不由觉得差异。上一秒还在介绍菜品，怎么瞬间焦点就聚焦到了自己的私生活上？
没错, 这世重生后, 她的确想要改变家人的命运。在这过程中，虽苦虽累，但心里却是甜的。通过苦练做出的美食, 和食客点点滴滴的评价, 都让她的内心充实无比。当看到炒锅和食材的时候, 她会从心底莫名其妙的产生欣喜，或者说是狂热。
自己旷了不少课？哦, 的确是吧。可看着课本上那些密密麻麻的数字和报表, 再想想注册会计师那些难啃的考试, 心中就觉得压抑。这个专业，自己以前就学的马马虎虎，但自从做了厨师，似乎就更不能专注在学业上了，难道真是做菜耽误了学习？
“悠然小姐, 你有什么想解释的么”主持人凑了过来，打断了她的思绪。
“嗯……”一时间，步悠然有些语塞，只觉得头脑中纷乱如麻，理不出个头绪。
而就在这时，观众席上一个女人站了起来, 徒然问道：“你觉得是赚钱重要, 还是学业重要？”
这就像是一套被安排好的组合拳，拳拳打在了步悠然的痛点上。
这次重生, 改变家人命运是首要选择，亦或说是唯一选择。虽然自己也想兼顾学业，但毕竟能力有限，况且潜意识里自己更加偏向厨艺，便对学业疏忽了。
可此时，面对镜头，她必须说点什么，虽然她也不知道说些什么比较好。
“嗯……”她沉默了片刻，才接着道：“没错，起初我是为了生存才做的厨师，但在这过程中，我体会到了烹饪的乐趣。所以你问我赚钱和学业哪个更重要？我只能说，生存让我结识了烹饪，但兴趣让我想要把它做的更好。”
“那你是打算放弃学业，做一名厨师了？”那个女人依旧不依不饶，“在大学学了这么久的专业，都被你放弃了，你真有信心把厨师这行做长久吗？”
这一个个问题都是蓄谋已久，带有明显的攻击性。
听那人对女儿穷追不舍，王雅娟终于忍不住了，她站起来，冲着那女人劈里啪啦的说道：“我女儿绝不会放弃学业。而且不光要读完本科，还要申请名校研究生。她那么聪明，值得有更大的成就。关于耽误学业，我们家长要付主要责任，你放心，这场比赛后，她就会重返校园，专心读书。”
“什么？不做菜了？那餐馆还开不开？她不做主厨了，我们还能不能吃到那些菜？”听到王雅娟的话，粉丝团里的食客们瞬间不淡定了。这是怎么搞的？事情咋发展到了如此地步？三言两语，自己心仪的主厨居然就这样被罢免了！
“哎……妈……”步悠然听完，不由抹了一把额头上的冷汗。自己这不按常理出牌的老母亲，总会把状况搞得这么不可收拾。
这可是电视直播呀，亲娘。有话咱回家慢慢商量不好么？您这话一出，咱的饭馆还开不开了？
“这……这是认真的吗？”主持人显然也被搞晕了。
“那个，我妈和大家开玩笑的。”步悠然急忙接过了话茬，“我热爱做菜，一定会坚持做下去。至于妈妈的想法，我们接下来会好好沟通，争取拿出双赢的方案。现在，还请大家回到做菜的话题上吧，不要因为我的私事耽误更多时间。”
“嗯！”主持人觉得也应该适可而止，万一再深入的闹下去，说不准下一场比赛，这小姑娘就要被迫弃赛了。
可对手怎么会放弃乘胜追击的机会？露娜急忙适时说道：“小林先生，明天我们冰雪节主办方就会给您寄去邀请函，凭借您高超的厨艺，一定会给我们冰雪节注入更强大的活力！”
“好，谢谢。”小林显然也被刚刚的一幕弄的有些蒙圈。他忍不住意味深长的看了一眼步悠然。这是得罪什么人了吧？但不管怎么说，自己还是好好享受鹬蚌相争，渔翁得利的美好感觉吧。
此时虽然步悠然的神情依旧泰然自若，但人们不由都向他投去了诧异的目光。今天的状况，显然对她极为不利，不少敏感的人透着空气都能感到一股莫名其妙的尴尬。
然而就在这当口，露娜却又突然收到了一个林暮雨递来的眼神。
唉，金主的钱也不好赚呀！没办法，人家出了大价钱，也只能昧着良心多说几句了。
露娜尴尬的看了眼步悠然，只能狠了狠心，又继续补刀道：“悠然小姐，今年摊位有限，我们也只能邀请顶级厨师。对于不能邀请您，实属无奈，以后希望有机会合作。”
“不用等以后！”
正当人们同情的瞧向步悠然时，突然一个老人的声音从前排传了过来。
“呦，楚会长，您有话说？”主持人急忙凑了过来，他显然对这位老人是熟识的。
“嗯。”老人不快的应了一声。这是一位七十岁左右的中国老人，头发已然花白，但却遮挡不住其不凡的气质，瞧着就是见过大场面的狠角色。
老人接过话筒，深沉的面色上看不出太多情绪，但却严肃的缓缓说道：“我不是在给中餐拉票，但看到这位步悠然厨师的菜，我看到了中餐光辉的未来。在奇幻冰雪节，我们华人美食联合会有不少摊位，我邀请步悠然大厨加入。至于她做的菜是好是坏，请大家亲自去品尝，再做出评价不迟。”
说完，老人气定神闲的归还了话筒，再次坦然的坐下，便不再言语。
“好！恭喜悠然小姐，同时很开心能够在冰雪节享用到二人的美食。”主持人知趣的回应。他知道这位楚会长在美食界的威望，便适可而止的收了尾，不敢再深入的挖掘槽点。
陶北陌在电视机前不由开心的弯了下嘴角。这位楚伯伯果然是惜才，居然亲自到现场观看比赛，并为她撑腰解围。以楚会长在海外美食界的地位，绝不会看走眼，对于有前途的好苗子，也会不惜余力的培养。
但同时，他也感到可惜。这样有潜力的厨师，如果现在不纳入麾下，等其日后成名后，可就更难收获了。
经过一番折腾后，节目终于言归正传，回到了正题。台上的评委们瞪着眼看了半天戏，此时才意识到，该评分了！可是谁更胜一筹呢？
几个评委你看看我，我看看你，又照着小本子上自己做的笔记研究了半天，终于投出了自己关键的那一票。
“观众朋友们！现在我手中的卡片里就是第一组PK的结果，大家激动吗？”主持人兴奋的紧攥住手中的卡片，不断烘托着现场的气氛。
一阵喧嚣后，大家屏气凝神，安静的等待着结果。
主持人慢慢打开卡片，故弄玄虚的又安抚了下自己的小心脏，才小心翼翼的将目光轻轻碰到了卡片之上。
但看到结果时，他竟然微微愣了下。而与此同时，他的耳麦中，似乎传来了导演的声音。
安静的演播厅里渐渐传来了议论的声音。发生了什么事？
在和节目组进行了简短的讨论后，主持人终于又兴致勃勃的回到了舞台中央。这次，他的表情洋溢起了一抹更加神秘的色彩。悠悠说道：“观众朋友们！步悠然小姐和小林先生刚刚的得分是280分对280分平！”
“啊？原来是这样？居然打了个平手？”
主持人伸出双臂，平复了下观众席上的喧嚣，接着说道：“刚刚导演组经过讨论，决定对二位厨师进行一轮即兴加赛。主题，便是中餐和日餐都很平常的餐食，面条。”
“哇~~~加赛呀！”
“太刺激了！”
观众席上顿时又喧嚣起来。
“没错，加赛！”主持人兴奋的宣布着规则：“加赛时间为半小时，食材只能从节目组备用食材中选取。”
这可是即兴做菜！太令人期待了。所有人都将目光投向了舞台一侧的食材区。
食材区的材料并不算多，主要是各国常用的调料，和一些新鲜蔬菜，其中并无奇特之处。
步悠然和小林都不由微皱了下眉头，但却不约而同的快步向食材区走去。时间只有半小时，可以说是非常紧迫了。
做什么面呢？步悠然暗自想着。老北京炸酱面？这款面在餐厅里的销量可是一直不错的。可是，来到食材区一看，屈指可数的几样蔬菜摆在那里，根本就凑不成一份上好的菜码呀。
她转头看了一眼小林。他显然也在暗自发愁。
外国人准备的食材，让做亚洲面？真是颇具挑战呀。如今的局面，炫技是不大可能，只能依靠这些简单又不太正宗的食材，尽量发挥了。
做什么呢？西红柿鸡蛋面？凭借这些食材，恐怕也只能做这道经典国民菜了吧。
想到这儿，她毫不犹豫的锁定了这两样食材。
可，世间不顺心的事总是那么阴魂不散，当步悠然快走到鸡蛋的面前时，突然一只手伸过去，将仅有的四个鸡蛋全部抓在了手中。
再抬头，便看到了小林那张颇感得意的坏笑脸。
“平分一下？”步悠然试探性问。
“先到先得。”小林毫不客气的拿着鸡蛋，没有丝毫通融。
好吧……没什么可说的。谁叫自己手慢呢？
可是再转身看看食材，除了面前一捆小青葱，几根黄瓜和一个西红柿外，便再也没什么能打动自己的食材了。
看着这几种蔬菜，步悠然突然想起了小时候外婆给自己做过的葱油面。她下意识的拿起了那捆绿油油的小青葱。
好，今天就做葱油面！既然食材缺乏，那就化繁为简，做这道简单，却让自己记忆深刻面条吧。
葱油面VS拉面
见步悠然没有召唤自己, 美食大百科有些按捺不住的探出了头：“宿主，是否需要帮忙啊？”
“谢谢系统大大，但不用了。”步悠然正在挑选着酱油, 既然这是即兴的PK对决, 她索性想要独自试试身手。
面前摆着好几款不同的酱油。有中国产，也有日本产和韩国产。虽然品质都是当地亚洲超市卖的大路货，说不上高端, 但也算说得过去。步悠然选了两瓶中国产的生抽和老抽, 又拿了白糖和面粉, 便回到了烹饪区。
“然然，这就选完了？”步世杰看女儿只拿了这么点食材, 不禁有些好奇。
“是的。”步悠然将材料放在桌上, “爸爸, 我想做碗葱油面。”
“葱油面？”步世杰顿时记起了那个味道，“是你外婆以前常做的那种吗？”
“嗯。”步悠然点了点头，“我亲眼见外婆做过。只是在她去世后，就再也没有吃过了。”步悠然目光中闪过了一丝黯然，但随即便振奋起来, 接着说道：“以前总觉得葱油面的做法很复杂，但经过这段时间的厨艺训练，竟觉得其实也不那么难。”
“好，那就试试。”步世杰信任的拍了拍女儿的肩膀。看来女儿对厨艺已慢慢有了融会贯通的感觉，不再只局限于那些固定培训的菜谱了。
评委和观众此时也都看到了步悠然的食材。主持人不禁问道：“悠然小姐，您的食材选完了？”
“是的。”步悠然微笑点了点头。
啊？只选了一捆小香葱？人们不禁有些茫然。这难道是要白水煮面条吗？
步悠然也不管他们差异的目光, 只是低下头, 抓紧时间揉起了面团。面揉成型，趁着醒面的功夫, 便开始处理那把小青葱。葱洗净后切成了三段，葱白单独摘出，葱绿部分切成两个长段。
接下来便是关键的熬葱油。起锅加油，待油温热，便放入葱白小火慢炸，葱白稍稍变色，再加入葱绿。
青葱遇到温油，很快便被熬出了香辛的味道。味道正浓时，香葱便被炸成了黄绿色。此时是葱油炸制的最佳状态，步悠然立即关火，然后另起锅，熬制调料。
锅内放入一点点山泉水，然后倒入老抽生抽和白糖。小火慢熬，直到白糖完全融化，和酱油混合在一起，冒起小泡再关火。这时的调料太烫，需稍稍放凉，才可与葱油倒在一起。
面已经醒好，步悠然看了看时间，还有十五分钟，她示意爸爸坐上开水，便开始专心的擀起面条来。
她对擀面条已经相当熟练，不出一会儿，一大把劲道的面条便展现在了案板上。
此时，王雅娟坐在观众席上，看着女儿做的这款面条，不禁想起了很多往事，这是自己妈妈生前常做的一款面，可是自己粗枝大叶的竟从没细心的看过做法。后来，曾尝试做过一两次，但都因味道太难吃而宣告失败。
没想到，自己的女儿，今天竟然在这个PK台上，重现了这个味道。虽然还没亲口尝过，但从飘来的味道判断，绝对相当接近母亲的原版。
别看这款面简单，但能做出这味道，却是不易的。这丫头，居然可以完美复原王雅娟感动的同时，不禁有些惊讶。
面条在开水中翻滚着，宛如一朵盛开的菊花。步悠然将葱油倒入了熬好的酱油调料中，两种味道碰触到的瞬间，霎时生出了一阵更加美味的香气。
煮好的面条拌上这香喷喷的葱油，便大功告成。
此时，她抬头看了看小林，他正在做最后的收尾工作，所作的菜品乃是一道日式拉面。
说起日式拉面，那肯定少不了味道浓郁的汤底。然而今天时间有限，花费几个小时熬制汤底肯定是不太现实。但，小林依然选择了一块品质尚好的猪排，决定用煎炖猪排的汤汁充当拉面汤底。
先将猪排沾上鸡蛋液和淀粉，上油锅煎炸，再将炸好的猪排进行炖煮。虽然只有三十分钟，但被油炸制过的猪排很快便泛起油花，被制成了一锅还算浓郁的猪排汤汁。
汤汁煮面，再放入猪排，青菜和糖心蛋，看上去营养丰富，品相尚佳。
“时间到！请将二位的菜品端上PK台。”主持人激动的看着这两碗面。究竟鹿死谁手，就看接下来的这两碗面条了！
品菜师们缓缓走上PK台，显然这两碗简单的面条，不似之前的菜品那样令他们激动了。
低头看看小林的面，嗯，虽然说不上多高大上，但营养搭配还算均衡。
但再看看步悠然的面。呃……这也太敷衍人了。酱油拌面？而且除了小葱，没有蔬菜和肉？
本来对步悠然十分看好的玛丽和史蒂芬也不禁对她投去了失望的眼神。小姑娘呀，你知不知道，这可是一菜定胜负的决赛呀？弄这么碗‘简单面’过来，忽悠人呢？
看着大家的神情，步悠然只是微微笑笑。这碗葱油面，别看卖相简单，但可是外婆独创的秘方，正经的民间美食。你们还别嫌弃，自己的老母亲在台下望眼欲穿的，都在流口水，看那眼神，评委再墨迹，她就要上来抢了。
“请评委尝菜。”
助理将面条分成了几份，递到了评委的手中。
评委们知道时间紧迫，且食材匮乏，因此对这两碗面也没报什么希望，只是敷衍似的叉起面条，放入了口中。
“嗯，味道尚可。”大家似乎心照不宣的先尝了小林的面。吃起来虽然说不上多美味，但却也不差。能在三十分钟内，做出这么一碗营养搭配均衡的面条，也算实属不易了。明显比旁边那碗酱油拌面有水平。
接下来便轮到了步悠然。评委们拿起叉子，弄起几根面送入了口中。本不报什么希望，但在面条碰触到味觉的刹那，评委的意识却突然恍惚了一下。
嗯？这面……
这面的味道很不一般啊！
面条劲道爽口，酱料味道独特。只是简单的青葱，居然可以被调制出如此咸香宜人的口感，真是令人出乎意料。
评委不禁频频点头。
小林见状，脸上骤然升起了一道黑线。怎么的？这丫头又搞了什么花招？酱油拌面，忽悠人的作品，也能逆袭吗？
见风向不对，台下的林暮雨也不淡定了，她急忙拿出手机，发出了一条短信。
而就在片刻后，前排一个混血男子突然嚷嚷道：“这拌面看上去没什么营养呀。”
嗯？……
这句话顿时引起了人们的议论：“是呀，食材搭配似乎有问题。”
台上的评委们陷入了两难，虽然吃的很开心，但在评分的时候，却不得不考虑此缺点。这碗面，无菜无肉，虽然味道美味，但毕竟有明显短板。
“请二位厨师进行下□□如何？”
此时，拿不定主意的史蒂芬突然提了个建议。
“好呀。”主持人自然是喜欢这种针尖对麦芒的互怼。同时便把试吃品和话筒递到了小林的手中。
小林好奇的尝了尝这道葱油拌面，虽然表面没有显露，但心中却不由一沉。这碗简单的面条，味道竟真的超出了自己的想象。
可这毕竟是比赛，打压对手的宗旨要放在首位。于是他故作平静的放下叉子，微笑道：“这面，首先营养欠缺，人的一顿饭要摄入足够的蔬菜和肉类，可这碗面，除了调料，什么也没有。这，是食客们绝不能接受的。其次，面条卖相不好，色彩单一，令人没有食欲。”
嗯……第三点……他绞尽脑汁的想着第三点，却没有想出来。
可就在这时，前排的混血男却又开腔了：“虽然我们没尝菜，但仅从营养上看，就肯定会放弃这碗酱油拌面。”
听着二人的双簧攻击，步悠然微皱眉头，心中不由有些恼怒。对于比赛结果，她虽然在意，却并无执念。若是持着必赢的心情，那起初她就会启用美食大百科帮忙了。
刚刚在看到那寥寥无几的食材时，她只是根据实际情况，想要做一道记忆中的菜肴。
平日里被人指责并没关系，但这碗面里富含着对外婆的记忆，这种感觉让她觉得很不舒服。
“现在请步悠然小姐对这碗日式拉面做出评价。”主持人掌握着台上的节奏，将互怼的情绪拉到了高潮。
步悠然尝了尝小林的拉面，心中顿时有了一些评价。现在的她，已经对美食有了更多感觉，在‘美食大百科’介入之前，往往能形成一些自己的看法。这展现了她的成长和悟性，在系统看来，是极为珍贵的。
她清了清喉咙，如实说道：“首先，煮面时间过长，致使面条不够劲道。其次，面汤过于油腻。目前人们不是油脂摄入不够，而是过多。煎猪排的油浸在汤汁里，不仅影响口感，还不够健康。”
“可是油脂可以增加口感呀。”此时后排又有人站了起来，开始疯狂为小林打CALL:“比如我，就是脂肪肝患者，我喜欢油脂，却又不能摄入太多，所以，我可以只吃面条，不喝汤。面条里吸收的油脂并不多，我依然可以吃得好，却不影响健康啊。”
“没错。”小林适时补刀，“我这样设计，也是为了给大家多一些可能性。”
“……”步悠然有些无奈。今天自己是出门没看黄历吗？脂肪肝患者都跳出来，以身为例，为油腻食品打CALL……
很有一种被旺财啃一口，又无法咬回去的无奈感呀。
这时，坐在现场的秦风正饶有兴趣的看着台上那微怒的神情。那碗葱油拌面，虽然他并未品尝，但从评委品菜时的表情看，一定还是不错的。
可是，今天的现场诡异多端，似乎有一股专门的势力，在操纵和影响着比赛，直指台上那个涉世未深的小姑娘。
是对手安排的吗？还是她是得罪了什么人？
好吧，看在凉皮和炸酱面的份上，帮你一次。秦风嘴角不由展出了个不易察觉的笑容，然后拿起手机，按了个号码。
惊奇逆转
而与此同时, 观众席另一侧，一位中年男子急忙拿起手机跑出场外，恭敬的接起了电话……
现场的诡异气氛仍在继续……
在脂肪肝患者的引导下, 不少观众开始对那碗葱油拌面产生了成见。
不多时, 接电话的中年男子回到座位，却立即举起了手。
“主持人，我是BM公司负责人, 请问我可以尝尝这碗面条么？”他语气平和, 但说出的话却瞬时让现场炸开了锅
“哇, BM公司？就是全球最高端的那个食品公司？”观众席上开始议论纷纷。
“没错，没错。他们怎么会有人在现场, 难道在挖掘美食？”
“哇, 有好戏看了。”
主持人听到对方的身份, 立即兴奋了起来。这可是大金主啊！本季节目费了半天劲也没能拉到他们的赞助。
但好在导演英明，特意给这大金主赠送了些VIP门票。
看看看，只要人来了，就有用啊！
太爽了，太爽了！今天总是槽点不断, 大人物频出！收视率，一定不会差啊！
“可以，可以！”主持人几乎是小跑着凑了过去，笑语盈盈的拍着马屁：“欢迎来到我们节目现场。请您随意品尝，提出宝贵的意见！”
这位中年男子叫陈明，身着黑色西装, 看上去极为干练。他起身上台, 直奔那碗葱油面走了过去。
作为BM公司的负责人，陈明对美食有着极深的了解, 更是对菜品能否能在市场上风靡，有着准确的把握。
他径直夹起葱油拌面，缓缓放入了口中。
很好奇这面究竟有什么魔力？竟值得少爷一改常态，动用家族势力相助？
但随着面条碰触到味蕾，一切都有了答案。
“好吃！” 还真别说，这面果然不同一般！凭借敏锐的美食洞察力，陈明确定，这葱油配方如果做成高端泡面，市场一定不会差！
主持人和导演都期待着看着陈明，在看到他满意的表情时，不禁心头一乐。能得到ＢＭ公司的认可，对收视率绝对有极好的广告效应！
“怎么样？请陈总略作评判。”主持人期待的看着金主。
陈明满意的点点头，竟突然抬头问道：“步小姐，这款葱油拌面的配方专利可以卖给我们BM公司吗？”
这话一出，顿时引起了观众们的骚动
“什么？买专利？”
“我没听错吧！”
惊讶的议论声席卷而来。
可陈明淡定的站在台上，用一副认真的表情，明确的告诉了大家，他并没开玩笑。
而且，对于少爷的吩咐，他也不敢开玩笑。自家少爷，和亲爹董事长的关系一向扑朔迷离，对集团生意更是不闻不问。今天竟能破天荒的主动联系自己，让签下这款葱油拌面的专利，自己当然要把事情办得漂亮。
而且从自己试吃的判断看，这面绝对会有市场。
这突如其来的变化，显然让步悠然也有些蒙圈，她惊讶的看着陈明，半响后才缓过神来。
“这，这个信息太劲爆了。”主持人激动不已。
BM公司的泡面可不是普通泡面。产品在便利食用的同时，绝对保证了质量和营养。所有面条绝对手工制作，日常晒干无任何添加剂。
凭借过硬的产品质量，虽然价格昂贵，但一直受到了高端市场的青睐。不少明星和商务人士，由于经常出差，吃饭时间不固定，更是对其青睐有加。
被BM公司看重的配方，那一定会风靡全球，前途无量啊！
见步悠然没有反应，主持人急忙接过了话茬：“那个，悠然小姐一定是过于激动，一时还没回过神来。不过能够被BM公司看重，也显示出了她的实力。有了BM公司的推广，便能让更多人尝到这面条的美味，想想就激动呀！”
是呀，想想就激动，有了这激动人心的专利，还愁下一季拉不到BM的赞助么？
对于卖专利这事，步悠然完全没有概念。但在主持人激动人心的吹捧下，她看到了其他选手，甚至是评委们的羡慕目光。
林暮雨不由紧紧攥起了拳头。BM公司怎么会突然出手？这丫头究竟有什么背景？！此时虽然她很想继续报复，却也不得不收了手。在这个圈子里混，BM公司，还是不要得罪为妙。
接下来便到了ＰＫ评分。今天的PK台上发生了太多不可思议的突发状况，奇幻冰雪节和BM公司的介入，让导演组担心日后被吐槽黑幕，于是临时决定将一半的评判权转移给现场群众。也就是说，专业评委的意见占五十分，另五十分则由观众投票决定。
“请二位厨师最后发言，向大家阐述你们的烹饪理念。”主持人将话筒递给了小林，期待的看着他的表现。
小林微微一笑，展出了一副王者必赢的气势：“我对我的菜品很有信心。虽然时间和食材有限，但我尽量利用可用的食材，保证了菜品的营养丰富。丰富好于单一，相信观众朋友会做出正确的选择！”
“悠然小姐请发言。”主持人将话筒递给了步悠然
她接过话筒，看着面前那碗她从小就喜爱的葱油面，突然感慨万分。虽然ＢＭ公司的力挺，让她挽回了不少人心，但此刻，她却没有把这件事情拿出来拉票。
她的头脑中，从决定做这碗葱油拌面开始，便隐约闪现出了一种感觉。而直到现在，面对这喧嚣，她才终于将那感觉理顺了出来。
她低头注视着葱油拌面，缓缓说道：“小林先生说的没错，丰富好过单一，但同时，我也认为烹饪的态度应该是自由和无拘无束的，很多时候不能强求。
好的拉面，应该用熬制的高汤，但如果我们没有高汤，是否可以就地取材，做另一款更符合当前食材的菜品呢？
我们不得不承认，厨师很多时候就要做这种取舍。比如，烹饪需要遵循自然规律，跟随时令节气选取食材。很多大厨宁肯放弃某些风靡的菜肴，也不会选择过了时令的劣质食材。这虽有无奈，却也是一种原始质朴的烹饪态度。
以前的古人，在大自然里就地取材，一盆野菜，一把青葱，虽不奢华，却依然可以享受大自然最美的馈赠，做出令人陶醉的菜品。我们难道一定要以规定的营养搭配表去衡量他们么？”
这番话一出，现场鸦雀无声。看着台上那碗简陋的，质朴的葱油面。不少人升腾出了一股别样的情感。
是啊，用一把小青葱，做一碗简单却优质的面条。还是用猪排模拟骨汤，制作看上去丰富，却口感一般的菜品呢？
不只是观众，就连裁判和导演组都默默的开启了沉思模式。
“我们享受的不止是美食，还应该是我们的内心！”突然，一位女士站了起来，颇为激动的说道：“烹饪是一种态度，我喜欢悠然小姐这种质朴，且尊重内心的选择！”
“没错！现在的人们简直被外卖食品和营养专家完全绑架！如果按照他们的理论，人类就不应该享用食物，靠维生素和营养剂就足够了！”
“是的！我们这些乡村生活的倡导者一直在倡导大家回归自然和质朴，长期生活在城市的人们，已经完全被同质化，你们考虑更多的是食材的高档性，却很难理解在野外就地取材，随意烹饪的乐趣。这碗质朴的葱油面，应该引起你们的深思！”
……
现场气氛顿时风格大变，就像一根很小的导火索，突然引爆了一颗威力强大的炸弹。导演组的成员简直看傻了。
这……这是突然引发了关于人生的哲学思考吗？
天呀，今天的节目简直太邪性了！
看着观众席上，慷慨激扬的发言者们，步悠然不禁挠了挠头，自己刚才说了什么？怎么突然引起了如此大的轰动？
“投票吧！我投步悠然大厨！”
“我也投她！”
自然生活倡导者们群起激昂，拿起了手中的投票器。
局面已经完全失控……
“好，好的……请大家安静一下。”主持人从未遇到过这样的场面，他费了九牛二虎之力也未能将观众们安抚下来。
一片喧嚣之中，秦风默默坐在观众席上，帅气冷峻的面容上，不禁展出了赞赏的笑容。看来自己是多虑了，看这小丫头营造出的热烈场面，哪里需要泡面专利费来撑场子？
“请大家安静一下，我们现在进行投票！”一直以无槽不欢而著称的主持人，终于也忍不住了，他拿着话筒大喊一声，才将观众们压了下来。
“好，投票！”不少人拿着投票器，毅然决然的投出了自己心仪的选手。
而投票结果，自然也显而易见。步悠然以绝对的优势战胜了小林，成为了本轮PK的获胜者。
半天后，步悠然才抽动了下嘴角，挤出了个蒙圈的笑。
小林惊悚的站在原地，直到宣布完比赛结果，也没缓过神来。这情形，反转的也太TM快了吧！不是在说食材多样，营养丰富吗？怎么一转眼，就反转成了回归自然的质朴人生观了？！
过山车也没这样开的吧！
这样的结果，虽然有些狗血，但却给节目组带来了巨大的惊喜。
导演开心的连拍三下桌子：“太爽，太爽了！今天的节目真是惊喜不断。通过刚才的葱油面事件，我觉得我们可以做一档野外生存的烹饪节目，就迎合现代人的心理，让厨师去野外就地取材，随意烹饪！
缺什么补什么，现在的人呀，缺的真不是营养，缺的是心啊！”
在临了，导演还不忘激动的加了句：“下一场，提高步悠然小姐的出场费！”
人生抉择
这场激动人心的比赛终于结束了……而步悠然也如愿进入了前五名, 即将迎来两周后的总决赛！
“然然，刚刚你心理素质过硬，临危不惧, 很好的解决了问题, 看来你热爱烹饪，并且很有潜力啊。”步世杰欣赏的看着女儿，说着发自内心的感慨。
“嗯, 然然表现是不错。”王雅娟赞赏的点了点头, 却随即将步世杰推到了一边, 接着说道：“表现好，菜做的也好, 但别听你爸瞎胡说, 咱的热情和潜力还是应该放在学业上。妈妈以前错了, 不该耽误你学习，所以这场比赛后，咱弃赛啊。”
“什么？弃赛？！”步世杰和步悠然几乎是同时喊了出来。
“对呀。”王雅娟坚定的点了点头，“今天在现场我才明白过来，咱费劲移民是为了啥呀？还不是让孩子有更多机会去读名校, 有出息？现在餐馆是越开越好，但学业耽误了……得不偿失，真的得不偿失。”
王雅娟后悔的摇着头：“今天，现场不是有人提出质疑了么？问你究竟是要上学还是要当厨师。妈妈现在就做决定，咱上学！咱不能忘了最初的目标！”
“唉，妈, 就算上学, 咱比完这个节目再说行不行？”步悠然见老妈这次来了真格的，急忙去央求。
“就是呀, 孩子通过这节目也得到了不少锻炼，成长也不能光靠学习不是？”步世杰赶紧给女儿帮腔。
“不行。”王雅娟却异常坚定，“我算了时间，节目比完还得半个月，那时候都快期末考试了。然然，你已经耽误了不少课业，现在追还来得及，再耽误半个月，黄花菜都凉了。”
说完，她还指着步世杰埋怨了句：“老步，你别跟着胡闹啊。咱俩赶紧谋划谋划，把餐馆接过来，孩子不能为了餐馆搭进去一辈子。”
“孩子妈，咱是不是听听女儿的意见？”步世杰显然不赞成妻子的做法。
“好吧。”王雅娟努力忍了忍，象征性的问道：“然然，那你有什么想法？”
步悠然在这火药味突显的气氛里，小心脏不由砰砰快跳了几下，她犹豫了下，还是横着胆子，小声说道：“我，想继续比赛……”
“就知道你得这么说。”王雅娟后悔的沉默了下，才接着说道：“然然，你能在烹饪比赛里胜出，妈妈为你高兴。
但你要明白，你不可能一辈子做厨师。现在餐馆经营已经严重影响到了你的学业，就算咱把餐馆经营的再好，又有什么意义？
况且，咱餐馆不求做的多好，能糊弄过移民局就行。现在餐厅发展不错，正好我和你爸接手过来，你赶紧好好补习功课。听妈的，没错！”
步悠然听着妈妈这番看似很有道理的话，心中却不由升腾起一股不舍。
也只有在现在她才意识到，不知不觉中，自己竟然对做菜已经产生了极为深厚的感情。
以前在学校浑浑噩噩的学习会计和金融，虽感无聊，倒也没觉得学不下去。可现在，似乎一切都不一样了。
她在心中默默比较了下金融和做菜的份量，却惊讶的意识到，‘烹饪’似乎已经不知不觉中融入了自己的血液。自己也只有在做菜时，才能感受到痴狂和热爱。
更何况，自己身上还有个附身的美食系统。若是自己放弃了烹饪，它该怎么办呢？
这样想着，她不由小声反驳道：“可是妈，我觉得当厨师挺好的，做一辈子也……没什么吧。”步悠然说着说着，便看到了妈妈立变的表情，不由赶紧软了下来。
“什么？你要当一辈子厨师？！”王雅娟惊讶至极，终于还是控制不住的叫了出来。
她一把拉住步悠然的胳膊，目光复杂到了极点。
看到那担心和后悔交织在一起的眼神，步悠然感到了一股莫名的压力。
“然然啊，妈妈知道你赢了比赛，一时有些狂热。可爸爸妈妈费劲让你出国留学，真的是想让你读名校，有出息，可不是要当厨师的啊。”王雅娟看着女儿，期待这她改变主意。
可是步悠然却默然说道：“可是，厨师也可以体现一个人的价值呀。”
“你这是真的打算放弃学业了？”王雅娟的目光终于转成了愤怒，她失望的看着女儿，不由冲自己的胸口打了一拳：“都怪妈妈，放着好好的学不上，让你来经营餐馆。现在餐馆是开起来了，可是你居然要放弃学业，当一辈子厨师！我这是图的什么啊？……”
“别激动，别激动。”见妻子垂首顿足，一副活不下去的样子，步世杰急忙上前安抚：“只要然然好好把学上完，比赛的事情可以商量。咱们先冷静冷静，做决定也得综合考虑是不是？然然的兴趣，和职业发展都要考虑清楚。”
“兴趣？她说她的兴趣是做饭。”王雅娟不解的看着女儿，“咱经营餐馆，不就是为了移个民么？怎么还成为兴趣，要做一辈子？这不可能，绝不行啊，然然。”
正当一家人讨论的如火如荼时，突然大厅外传来了敲门声。
转头一看，原来，门外已经排起了吃饭的食客。
“先迎客吧。”步世杰拍了拍妻子的肩膀，试探性的安慰着。
王雅娟环视了一圈厨房，却坚定的对步世杰说道：“今晚你和然然在厨房学做菜，外面我一个人搞定。”
看着妈妈不容商量的表情，步悠然知道，她已经打定了主意，势必要接管后厨了。可是，这餐厅，没有自己做主厨，系统会同意吗？
她无奈的打开了系统，默默问道：“大大，你能感觉到我的无助么？”
“能。”没想到系统居然同理心爆棚，对步悠然表示出了绝对的同情。
但，它沉默了一下，却接着问道：“我可以理解你遇到的矛盾，但我必须明了，你是真的愿意一辈子从事厨师这个职业，还是只是暂时的选择？”
“我愿意一辈子做厨师。”就在瞬间，步悠然的脑中便有了答案。但，话刚说出口，她就犹豫了。自己学了很久的金融学，就这么被放弃了吗？做个高级白领，甚至金领，可是父母一直以来对自己的期望呀。
“你犹豫了？”系统立即便感觉到了她的情绪。
“对不起。”步悠然低下了头。自己怎么会犹豫呢？刚刚明明感受到了心底那个强烈的欲望，她想要做个厨师啊。
就在脑子里一团乱麻的时候，妈妈已经火急火燎的走进了厨房：“两份凉皮，叁份炸酱面，一份豉汁草鱼，一份鲮鱼鱼生。”
在离开厨房的瞬间，她还不忘回头嘱咐了一句：“老步，你好好学啊！”
步世杰转头看着女儿，轻声问道：“心里很乱是不是？”
步悠然不知可否的点了点头。
步世杰拍了拍女儿的肩膀，和蔼说道：“没关系，爸爸甘愿做你的大备胎。你去上学，我就帮你做菜，如果你真想做厨师，爸爸也支持你。”
“爸……”看着父亲憨厚面容上展出的微笑，步悠然只觉的心头一暖。
她实在没有想到，以前一直对自己苛刻的爸爸，现在居然无条件的接受着自己的情绪和选择。
爸爸说，当他接触到那些依托于心理学的育儿理念时，才意识到，在和儿女相处的方式上，自己居然错了那么多年。
但他却始终相信，只要改变，任何时候都不会晚。
步悠然感受着爸爸那份厚重的爱，觉得眼框湿润了起来。
餐馆大厅内，食客络绎不绝。电视ＰＫ赛，让步悠然名声大震，不少中国人不惜开车几小时过来捧场。
在这千里之外的异国他乡，能吃上口正宗的家乡味道，是多么难能可贵啊！
一个在加国多年的顺德老人，在吃到鲮鱼鱼生时，顿时热泪盈眶，他颤抖着双手，激动的对女儿说道：“就是这个味道，就是这个味道……在北美，我去过最好的粤菜馆，吃过最贵的鱼生，但味道不及这一半！这份鱼生，原汁原味。本以为在有生之年，再也吃不到了，没想到，真没想到……”
结账时，老人哽咽着从钱包里额外拿出了一百刀递给了王雅娟：“这是小费，谢谢你们。”
王雅娟嘘寒问暖的送走了老人，低头愣愣的看着手中的钱，又转头看了看后厨里忙碌的女儿，不禁有些茫然。
但瞬间，她便再次坚定了立场：有做饭天赋也不行！厨师这职业，又累又油腻。说不准，还会影响女儿找优秀男朋友。小女孩家家，名校拿个学位，谋个体面工作，才是正途。
忙碌了一晚后，客人已经陆续离店。步悠然也终于缓了一口气。就在这时，透过玻璃窗，她看到秦风坐在了餐桌前。
自己做的菜，能得到偶像的青睐，也是种不错的选择。步悠然伸了伸筋骨，走出了后厨。
“今天想吃什么？”她冲秦风微微一笑，问道。
秦风帅气的面容上透着依旧的平静，嘴角淡淡弯起，展出了个淡淡的笑：“就来碗葱油面吧。”
小笼包
“葱油面？”步悠然微微展出了个复杂的笑容, 却下意识问道：“今天开小灶，给你做份大神菜如何？”
想到偶像等了这么久，都未能抢到过大神菜, 步悠然不禁有些心软, 更何况，如果自己离开餐厅去上学，估计大神菜也会随即断供了。
谁叫自己钟爱的这个作者太过死板呢？吃饭时间固定在晚上更完第一个章节后。将近九点, 自然是抢不到限量大神菜的。
秦风听到这句话略感惊喜, 但那表情却只是瞬间即逝。他笑了笑说道：“谢谢你, 小姑娘。但还是葱油面吧，能卖出专利的葱油面, 在我看来应该也算大神菜吧。”
“真的不要？”步悠然也是顶着系统的压力, 才得以破例这一次。但没想到他居然能忍住美食的诱惑, 拒绝这个别人想尽办法都求之不来的福利。
秦风点点头，平静道：“大神菜费时间，会影响你学习和休息。”
好吧。这个理由，说的过去。
步悠然回味着这句话，却突然想到, 秦风也是在工作之余，在坚持写小说。而且小说从不断更，似乎在二者的时间协调上安排的不错。
不知道有没有什么独到的秘籍？
想到这儿，她顿时来了兴致，急忙去前台倒了杯自制的柠檬汁，恭维的放在秦风面前, 在对方略感差异的目光中, 厚着脸皮问道：“偶像，你能一边工作, 一边写小说，而且都很成功。我想知道，你，是怎么做到的？“
听到这个问题，秦风如矩的目光闪过了一丝难以捉摸的光芒，他向前凑了凑，问道：“怎么？遇到麻烦了？”
“一点点……”步悠然尴尬的笑了笑，“就是上学和做菜之间的矛盾啦。”
秦风不置可否的点点头，似乎早已对她的处境猜出了大概。他微微颔首，笑道：“工作为赚钱，兴趣来自热爱。如果可以依靠兴趣养活自己，我自然愿意两耳不闻窗外事，专注在写作上，享受人生呀。”
“什么？你愿意为写作，放弃你高大上的工作？”步悠然惊奇的看着秦风，目不转睛的等待着答案。
“为什么不能？”秦风喝了口柠檬汁，赞赏的点了点头，道，“在我看来，一辈子专注做好一件事，已经很不容易。如果条件允许，专注做自己热爱的事情，当然更能激发自身潜力。”
“你真这么想？”步悠然带着怀疑的目光，再次确认。
“是的。”秦风的笑如同夜色里如水的月光，缓缓道：“能找到自己钟爱的爱好，在我看来是很幸运的。这些看似无关紧要，甚至不太光彩的乐趣，很多时候却能真正化解生活的苦闷，成为支撑自己前进的动力。
所以，不管你是否要将厨师作为人生职业，我觉得，都应该将烹饪坚持下去。
因为，最起码，你可以从中得到快乐。那种仅仅属于你自己的快乐。这应该是比金钱和事业更加重要的东西吧。”
步悠然静静听着这番话，突然觉得，自己的精神世界似乎瞬间升华了一个档次。
是啊，兴趣能让人保持初心，实现真正的快乐。而这种快乐恰恰可以引发奇迹，甚至当人身处困境时，能在爱好的支撑下，感觉不到困境的存在。
就像自己，在重生后一路走来，也遇到了种种挑战，但即便再苦闷和辛苦，也从没退缩过。现在想来，应该就是热爱带给自己的力量吧。
或许人对热爱的事情，才能真的如此执着和专注。
想到这层意思，她心里的疙瘩突然便解开了。
她下意识向秦风投去了一个敬仰的目光。偶像的思想境界果然不同凡响，三言两语，就让自己对职业和生活有了更加深刻的理解。
此时步悠然明白，不管如何选择，烹饪，都应该是自己不能放弃，并且要坚持下去的。
见步悠然和秦风攀谈了很久，王雅娟站在前台后，不禁好奇的观察着。回头看了眼妈妈偷瞄的目光，步悠然暗下声音小声问道：“偶像，如果我辍学坚持做饭，我妈会不会被我气出心脏病？”
秦风听罢，瞬间一笑，同样压低声调答道：“看在父母对你培养多年的份上，我建议你还是把最后一年书老实读完。”
“好……”步悠然心中的疑惑完全消除了。她心中对秦风充满了赞赏和崇拜，转身道：“我给你去做葱油面。谢啦，偶像。”
这碗葱油熬的格外用心。当她将面条端到秦风面前时，秦风瞬间便陶醉在了这香味之中。
他低下头，呼噜呼噜的吃了起来。好吃！只是一碗简单普通的面条，竟被这丫头做的如此美味，看来真是有超人的烹饪天赋了。
那天晚上，步悠然下意识的打开阅读软件，一直等到十一点半，看到了秦风最新更新的章节，才满足的进入了梦乡。
……
第二天一早，阳光透过纱帘照在温馨的小屋里，步悠然睁开眼睛，开始琢磨怎样和系统进行谈判。
“系统大大，我想回学校把最后一年课程学完，所以，希望得到一些大大的支持。比如，让我老爸暂时顶一年？我保证，毕业后就回餐馆，继续我们伟大的餐饮事业！”
系统早就对步悠然的思想转变有了感知，它沉默了一下应道：“好吧。看在你前段时间工作卖力的份上，我就帮你一次。
不过，这一年，你不能完全放弃餐馆，周一到周五上学，周末你需要在餐厅工作两个半天，专做大神菜。”
听系统这么爽快，步悠然也是出乎意料。她想都没想便答应了系统的要求。做两天大神菜，当然好呀！这刚好解了自己碰不到菜刀和案板的饥渴呢！
接下来的几天，她工作格外卖力。大神菜，爸爸一时半会是学不会的，但凉皮和炸酱面在系统的培训后，却已经做的非常不错。
苛刻的系统大大在反复评估和测试后，才终于同意步世杰转正，成为了餐馆的备胎大厨。
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可是没有了大神菜，餐厅的菜单顿时变得单调起来。
看了看餐厅的积分状况，步悠然毅然决定再开启道新菜，以弥补没有了大神菜的缺憾。
或许是和她同甘共苦，有了感情基础，系统这次非常贴心，主动说道【考虑到宿主可在课后帮助父母包包子，特跳级开启第新菜，小笼包】
“小笼包？”步悠然顿时想起了在国内时，经常在学校门口买的早餐包，配上一杯豆浆，简直美味到了极点。同时，她也对越来越有人情味的系统大大狠狠的点了个赞。
系统对她的感谢和赞美倒也没放在心上，只是继续说道【小笼包分两种口味，猪肉白菜和三鲜包。】
说着，厨房里便出现了一个大大的竹蒸笼。上下两屉，看上去同时蒸几十个包子没有问题。
系统接着道【猪肉白菜包：猪肉采自高原品种乌金猪，此猪长自云贵川三省接壤的乌蒙山和大小凉山地区。
产区夏无酷暑，冬无严寒，生物资源丰富，为放养猪提供了丰富多样的食材。
由于自由放养，此猪生活习惯极为接近野猪，体型结实，肉质鲜美，口感细腻，是极其珍贵的猪肉品种。
白菜产自山东，此品种含有多种维生素，口感鲜美，尤其适合与猪肉同食。】
说着，冰箱里便出现了一条鲜美的猪肉，和两颗新鲜健硕的大白菜。
步悠然拿出食材，开始按照系统菜谱研究了起来。
猪肉切成小丁，再剁成肉糜。白菜则切碎后，加盐煞水。白菜去水后营养成分会大打折扣，因此被挤出的白菜汁不可倒掉。
按照菜单要求，步悠然在搅拌肉糜时缓缓倒入了白菜水，菜汁渗入肉中，使得肉糜更加鲜嫩诱人。
随后在充分吸收了菜汁的肉糜中倒入白菜，并放入香油、花生油、生抽老抽、白糖、五香粉、葱姜碎等调料搅拌均匀。
猪肉白菜和调料混合后散发出浓郁的香味，再加上散发着芝麻和花生清香的油脂，味道顿时再次升华。
此时面已经加入酵母发成了面团。步悠然在揉面时格外卖力，这虽是个力气活儿，却也有着不少技巧。她一下下奋力的揉捏着，由于以前做过培训，因此揉出的面团表面光滑，筋道无比。
然后将面团切成长条，再揪成大小适宜的面剂。面剂被擀成又薄又韧的包子皮，再将馅料包裹在其中。
包子需要捏出十八个等宽均匀的褶子。捏好的包子白白嫩嫩，整齐的摆在蒸笼里，待两屉蒸笼摆满，步悠然数了数，正好八十个。
蒸屉放入蒸锅，开火起蒸。香气渐渐飘散出来，约十分钟后，包子便蒸熟了。
步悠然拿出一个小蝶，倒上一点醋，开始试吃。
牙齿咬到松软的面皮，再接触到香气袭人的猪肉白菜馅。浓郁清新的香气涌入口中，让她陶醉不已。
热气腾腾的猪肉白菜包真是太好吃了！她满意的竖起了大拇指。
“什么味道？怎么这么香？”步小毅闻着味道跑了过来，“哇，包子！”
步小毅瞬时拿起了一个，放入了口中。唇齿间顿时便被香味包围，真是让小家伙既满足又过瘾。
“姐！明天的午餐我要带这个包子。”他一边吃，一边嘟嘟囔囔的说着，“这包子可真比在学校定的汉堡好吃太多了！”
素三鲜包
步小毅对这款包子钟爱有加, 一连吃了三个，还嚷嚷着没吃够。
“好啦，姐姐还有一款更加好吃的包子要做, 你要给小肚子留些空间, 等下好好尝尝。”
听步悠然如此说，步小毅才依依不舍的收回了还想拿包子的小手，眼巴巴的站在桌前看着姐姐忙前忙后。
另一款包子是三鲜包。充分考虑了素食爱好者的需求, 主要食材为木耳、花菇和鸡蛋。
木耳虽说是健康美味的食材, 但在西方却并不常食用。在他们眼里, 木耳脆脆的味道就像带骨头的印度橡胶，令人难以接受。
可在步悠然看来, 外国人只是没有找到食用木耳的正确方式而已, 且不说眼前的三鲜包, 就算是家常菜木须肉，应该也会让他们感受到木耳的美好吧。
此时，系统介绍道【食材木耳采自长白山野生山林，均是生长在柞树、桦树上的顶级木耳。】
说着，步悠然的脑中便出现了一片深不可测的森林, 朽木或一些树枝上，长着一丛丛色泽黑褐的木耳。其朵片乌黑光润，看上去质地柔软，极富弹性。
系统接着说道【这些木耳采摘后，会纯天然晾晒干燥，直到朵体干燥, 含水量达到11%以下。】
刹那间, 操作台上便出现了一大包干净整洁，看上去品质极佳的干木耳。
步悠然将其倒出一些, 放入清水中浸泡了起来，待朵体在水中慢慢舒展，便可入菜了。
处理完木耳，系统接着道【食材花菇，乃是菇中之王，采自神农架山林中的野生椴木之上。
它的形成过程极为特殊，是普通香菇生长发育到一定阶段，突遇低温、干燥、 强风、强光等恶劣环境时，菇面冻伤，又经阳光照射弥合而形成。因此花菇顶面带有白色裂纹，类似菊花。并且由于花菇生长缓慢，使得肉质更加肥厚，细嫩，鲜美无比。】
步悠然拿起放在台面上的花菇，不禁像欣赏艺术品一样细细端详起来。肥厚的菇体上带着菊花似的裂纹，甚是好看。
这花菇，是借助风和阳光的力量，风干而成。鲜菇的味道慢慢凝聚，才终形成了眼前这香气扑鼻的美味。
除了中国超市，在西方几乎很难见到花菇，因此可以说是专属于东方的味道了。
但外国人能接受木耳和花菇吗？想到了西方人的口味接受度，步悠然脑中不禁打了个疑问。但她低头闻了闻这两样食材的味道，又想了想它们独具的营养价值，心中的自信顿时又升腾了起来。这么美味的食材搭配，他们真的有理由拒绝么？
馅料所用的鸡蛋自然也不是普通鸡蛋，而是产自山林中自然散养的老母鸡。打出的鸡蛋液呈诱人的金黄色，倒进热油中，顿时飘散出诱人的香气。
步悠然将鸡蛋炒熟，倒出后放在一边自然晾凉。
此时，花菇和木耳也已经泡发完毕。泡开的木耳柔软且富有弹性，乌黑油亮，很是好看。
步悠然真的是狠了狠心，才拿起手中的刀，将这两种唯美的食材剁成了小丁。
花菇木耳丁和晾凉的炒鸡蛋混合在一起，再加入调料搅拌混合。闻着那飘出的香味，步悠然差点忍不住生吃两口。太香了！蒸成包子，哪得多美味啊！
正当她陶醉在香味中时，突然步世杰从种植空间内走了出来，他手中拎着一个大竹篮，里面密密码着一大篮子绿油油的黄瓜。
黄瓜顶花带刺，显然是刚刚采摘下来的新鲜货。
“这是？”步悠然不禁向前走了两步，紧紧盯着蓝中。
步世杰兴奋的笑着，将篮子放在台面上，抬头说道：“然然，咱种植空间里的黄瓜熟了。看，多新鲜！”
说着，他拿出一根，清洗了下递给了步悠然，“快尝尝，和总部配送的黄瓜口感一样！”
“嗯~~太好了！”步悠然心中一喜。这段时间忙着比赛，也没好好关注种植空间，没想到，父母将空间打理的如此好，第一批黄瓜居然已经成熟了！
她接过黄瓜，使劲咬了一口。
嗯~~好吃！一股黄瓜的清香瞬间填满了整个味蕾，口感清脆可口，新鲜无比。
本来，她还在担心店铺的积分问题。若是自己暂别主厨，餐厅也会失去大神菜的收入。若是只靠那两三道日常菜品，收入自然会大大减少。除去和系统的分成，店铺运营，以及购买食材的费用，已经所剩不多。
钱少赚点倒无伤大雅，但随之减少的积分，会让自己失去解锁大神菜的能力。两周后，电视比赛的总决赛就会如期而至，虽然妈妈反对参加，但秉着有始有终的原则，自己决不会轻易放弃。
若是没有积分解锁大神菜，仅靠自己的厨艺，怎么和那些大叔们好好PK？
如今空间里的蔬菜结出了果实，便可节省一大部分用于购买食材的积分。这对自己来说，绝对算得上是珍贵的甘露了。
“然然，好吃吧？”步世杰欣喜的看着竹篮里的果实，开心问。
“好吃！”步悠然使劲点头。
“再过几天，麦子也成熟了。这茬麦子金黄金黄的，颗粒饱满，肯定会大丰收！”步世杰憨厚的笑着，满目欣喜。
瞧着爸爸开心的模样，步悠然心中不由升起了一股暖暖的感觉。现在的幸福来之不易，她要格外珍惜。
三鲜包放入蒸屉。不一会儿，香菇木耳的香气和麦香融合在一起，缓缓飘散进了人们的鼻孔。
“好香啊！”王雅娟闻着味道，寻了过来。
“妈妈，包子马上就出锅了。”步小毅踮着脚尖，眼睛一直瞄着热气腾腾的大蒸锅。
“不是马上回学校了么？怎么又学起了新菜？”王雅娟担心的看着女儿，生怕她改变主意。
“放心吧，老妈。”步悠然一边关火揭锅盖，一边笑道，“看您的表情，还怕我反悔不成？”
“那当然。”王雅娟探头看着锅里的包子，“这当了两天厨师，魂儿都被灶王爷勾跑了。”
她如此说着，却忍不住深深吸了口气，香味钻入鼻孔，馋虫瞬间就被勾了出来。
“姐姐，姐姐，包子能吃了么？”步小毅早已经迫不及待。
步悠然将热气腾腾的包子夹进盘子，递给了弟弟，“慢点吃，烫。”
看着儿子一脸陶醉的面容，王雅娟不禁吞了下口水，半响后，终于忍不住了，“那个……然然，给我也来一个。”
步悠然神秘的看了一眼妈妈。却坏笑道，“妈，两周后，让我参加总决赛，我就给您包子。”
“嗨~~”王雅娟倒吸一口气，“你这丫头，学会威胁家长了？”
“不敢不敢……”步悠然拿了个包子，笑着凑上去，“包子管够，外加一碗葱油面……”
听到葱油面，王雅娟顿时不淡定了……
步悠然见妈妈有些松动，急忙抱住她，边撒娇边哄道：“妈，我发誓，我一定好好学习，期末考试绝不挂科！这都总决赛了，放弃多可惜，是不是？”
“就是，孩子努力了很久，咱们要支持她善始善终。”步世杰开始适时的帮腔，”而且我听说呀，这边申请研究生也不完全看学习成绩，如果在某项技能或爱好上，能有杰出表现，是可以加分的。然然如果得个前三名，对申请研究生绝对有好处！“
这话一出，终于引起了王雅娟的兴致，她怀疑的问道：“这种比赛也能加分？”
“当然能。”步悠然急忙解释，“这边的学校特别注重综合素质。而且，如果您让我参加比赛，我一定会更加努力的学习，绝不辜负您的期望……”
在步悠然的软磨硬泡下，王雅娟最终还是答应了她的要求：两周后，比完总决赛。
由于做了一百多个包子，于是午餐主推新菜，小笼包。
刚一开店，便进来一对外国情侣。
“今天的主打菜是小笼包？”外国男指着墙上的菜单问道。
“是的。”步悠然解释：“两种口味，猪肉白菜包，和素三鲜包。一份三个，二十刀。”
“素三鲜是哪三种食材？”外国女显然对素馅更感兴趣。
“鸡蛋，木耳和花菇。”
听完步悠然的话，外国女皱了下眉，“木耳？花菇？”
“是的。木耳和花菇能排毒养颜，降血糖降血脂，还是营养丰富的减肥餐。”
对于木耳的营养价值，外国女是知晓的。她还知道，欧洲不少有钱人，开始使用木耳代替阿司匹林来预防心肌梗死。
外国女自己的血小板凝聚力就偏高，长期吃阿司匹林又让她觉得有伤身体。今天这包子若是做的好吃，那还真是帮了自己的忙呢。可是，确定木耳可以做馅料？
在犹豫了一下后，她终于还抱着试一试的态度，点了这道三鲜包。
由于是现成的，包子立即便被端上了桌。
外国女拿起包子，欣赏了下那十八个均匀的包子褶，才缓缓将其放入了口中。
口中先是传来了浓郁的蘑菇香，紧接着，齿间便碰触到了鲜嫩柔软的木耳。在经过高温蒸制后，木耳口感已经不似以前那么脆，但却有了一种柔软嫩滑的感觉。
这淡淡的木耳香混合上浓郁的菇香，再加上鸡蛋柔软的口感，顿时让外国女吃了一惊。竟然还有这种神奇搭配？
“好吃哎~”她冲外国男惊喜的点着头，不禁竖起了大拇指：“这包子，绝对可以当作我的药食来吃了！”
豆浆
外国男则更钟情于猪肉白菜包。
“这是Chinese cabbage么？”他惊喜的指着包子里的白菜, 冲王雅娟问道。
“对，这就是中国大白菜。”王雅娟看他的表情，心中忍不住想笑。大白菜啊, 在国内平常到几毛钱一斤！
“哦, 原来这种白菜是这样吃的。”外国男恍然大悟的点了点头。
最近几年，由于北美华人购买力剧增，超市专为中国人上架了大白菜和小油菜。
外国男曾经好奇的买过一棵, 但研究了半天也没找到正确的烹饪方式。拌沙拉？吃起来怪怪的。夹进汉堡和三明治里？Oh, God!那就更怪了。
没想到, 这新鲜实惠的大白菜，竟是和肉混在一起, 做馅料用的……
外国男以为他终于弄懂了这种蔬菜的吃法……可是, 懂得小伙伴们都知道, 大白菜，可远远不止做馅料这么简单呀。
小笼包的推出，同样令IT男等华人们欣喜若狂。吃了这么多年中国超市的速冻包子，早就吃腻了。吃吃吃！这么好吃的包子，已经好多年没有见过了！
王伟一边呼噜呼噜的咀嚼着, 一边嘟囔着冲步悠然问道：“大厨，啥时候推出个油条、豆浆或豆腐脑啊？这包子，把我已经封印了多年的馋虫全招出来了！现在那些美食一直在我脑子里转啊转的。实在忍不住了！”
步悠然淡淡一笑。她也想每天留在餐厅研发新菜啊。可是，明天就要彻底去学校上课了。这段时间，能准备好厨艺总决赛，就已经实属不易。至于餐厅的新菜……
步悠然对系统问道：“大大, 下一款要解锁的食物是什么？”
系统答：“豆浆。”
“豆浆？”步悠然顿时来了精神。心想, 系统果然考虑的周全，豆浆配包子, 食客肯定会吃的更舒服！
想到这儿，步悠然狠了狠心，用仅剩的一些积分升级了这道豆浆菜单。好在种植空间的黄瓜和小麦已经成熟，想必这几天是可以省出一些积分来购买大神菜单的。
【恭喜宿主，您已升级豆浆菜谱】系统缓缓说道【豆浆所用黄豆采自中国东北的黑肚脐小粒黄豆。东北由于气候寒冷，黄豆生长期较长，因此品质更佳。黑肚脐小粒黄豆，是东北地区的传统老品种，绝非转基因。此品种颗粒较小，但蛋白质含量较高，榨出的豆浆味道更加浓郁鲜美】
再看台面上，已经出现了一袋黄橙橙，黑肚脐的小粒黄豆。而厨房靠墙的台面上，也出现了一台全自动豆浆机。
将黄豆洗净，加上山泉水，放入豆浆机中，随着一阵低声隆隆的声响，一大杯豆浆便榨了出来。
“嗯~~”闻着那浓郁的香味，步悠然不禁深深吸了一口气。
豆浆入锅，小火慢熬。随着温度的提升，愈发浓郁的豆香也飘散出去，顿时在大厅内引起了一阵喧嚣。
“这是豆浆吗？”IT男王伟已经结完了帐，但这慢慢飘出来的味道瞬间便又把他勾了回去。
“太给力了！吃完包子，再来杯香甜的豆浆，不要太巴适哦！”他也不急着离开了，就靠着吧台耐心的等着，“老板，豆浆二十刀一杯吗？钱先放这儿。第一杯给我哦，已经迫不及待了~~”
豆浆配有一份包装好的幼沙糖，顾客可根据需求选择性添加。
暖暖的豆浆散发着诱人的热气，王伟把它放在鼻尖，深深吸了一口。
“嗯……”这味道好正！以前在国内时，早餐喝豆浆是再平常不过的事情，但在这里，只有去中国超市才能买到一些冷藏销售的罐装货。像这种现榨、现熬、现喝的品质，在自己生活圈里真的已经N年没遇到过了。
而且，这豆浆的香味格外浓郁，或许是豆子的品质不一样？王伟一边琢磨着，一边陶醉的喝上了一口。好喝~~要不是想要慢慢品尝，他真想一口把它干了。
……
第二日一早，步悠然早早起床，帮爸爸包了两屉包子，才收拾东西，准备去学校上课。为了迎合广大食客的诉求，餐厅特意加了早餐，主要供应的菜品就是包子和豆浆。
她背着书包，向公交车站走去。
清晨，空气清新的沁人心脾。柔和的阳光透过斑驳的树叶，暖暖的洒在身上，很是舒服。
步悠然不禁放慢了脚步，一边欣赏着路边觅食的小松鼠和花栗鼠，一边慢悠悠的走着。可就在这时，她突然看到对面的行人道上有个熟悉的身影。
是秦风。
“hi……”几乎是下意识的，步悠然冲他打了个招呼。
秦风转头，也看到了她的身影。
“早上好，准备去上学吗？”秦风露出了一个比阳光还要灿烂的笑容。
“是呢。”步悠然点点头，但同时也对秦风超人的身体素质敬佩不已。
“昨晚睡那么晚，早晨还能起来跑步？”步悠然不禁问道。
今早，她看过小说平台，秦风明明在十一点四十才更新完第二个章节。
本以为，这种晚睡的人，会在早晨赖床。没想到，不到八点，他就已经在室外跑步了。
秦风一边舒展着筋骨，一边笑道：“老人家，七个小时的睡眠足够了。”
老人家？呵呵，步悠然凝神看了看他那张俊美的脸，明明比自己大不了几岁嘛。
可这一看，便下意识多打量了几眼。
咦？不对呀。步悠然一愣。
平时在餐厅没太注意，今天他穿着紧身运动衣，没想到身上的肌肉凹凸有致，非常有型，和男模那种衣服架子没啥区别啊。
技术男加网络作家，秦风在自己心中的形象一直都是文弱书生。没想到，冬日的长裤长褂竟然隐藏了他这么有料的身材啊！
“你每天都跑步？”步悠然略感惊讶。
被对方用奇怪的目光审视着，秦风不由故作无奈的一笑：“是的。每天五公里。”
这话一出，步悠然心中的敬仰顿时如滔滔江水般涌了出来，“自己这个作家偶像，难道真是360度无死角的优秀么？”
看着她惊讶的目光，秦风解释道：“我每天工作量很大，如果不锻炼，身体估计会吃不消的。”
也对~~步悠然缓过神来。每天上班做那种一把把掉头发的研发工作，晚上还要绞尽脑汁，写让人更加掉头发的小说。如果不做些锻炼，估计真会累趴下的。
想到这儿，她不禁认真看了看秦风的头发。
还好，倒没有掉的很厉害。
不过，步悠然还是忍不住想象了下这张俊美棱角的脸，配上一个光头的样子。
呃~~简直是暴敛天物！她不禁打了个冷颤。
回去要咨询下美食大百科，赶紧配出一款滋补头发的美食。毕竟，保护偶像的头发，是粉丝义不容辞的责任啊。
告别秦风后，步悠然一路小跑向学校赶去。
这一天的课排的很满，以前，她的出勤率不足百分之五十，早已经被个别老师无情的拉入了黑名单。
所以，为了扭转自己在老师心中的形象，她尽量集中精力，积极发言。可是，眼前的数字和报表，就像催眠符一样，让她越来越失去了兴趣。虽然眼睛看着黑板，但思绪却不知不觉的飘向了两周后的烹饪总决赛。
“不行，不行……”她赶紧将已经走远了的“神”拉了回来。暗暗自勉，“偶像可以一边上班，一边写小说，你自然也可以做得到。”
与此同时，在城市的另一边，一个豪华的中餐庄园正在进行开张典礼。
Angelica Garden，中文名‘白芷园’，是聚集了数位一流大厨的中餐圣地。庄园内楼台轩榭，环境极为优雅。
徐芝兰和陶北陌正身着盛装，招呼着前来的各路宾客。
“楚伯伯。”陶北陌上前迎接刚刚下车的楚会长，“谢谢您前来捧场。”他恭敬的说道。
楚会长拍了拍陶北陌的肩膀，欣赏的说道：“你爷爷极力推荐你来管理白芷园，是想给你更好的历练。你一定要把握好菜品，绝不能辜负了这么好的硬件环境。”
“我一定努力！”陶北陌坚定的看着楚会长，心中暗自下着决心。
“那个小姑娘，你联系过了吗？”楚会长一边向前走，一边问道。
听到这句话，陶北陌不禁有些黯然失色。
步悠然，不仅自己看好她，就连楚会长都曾极力推荐过。
他不顾妈妈的反对，曾侧面了解过情况。无奈的是，发现她居然暂别了自家的餐馆，重回了校园。
不过，想想也是。本就是读书的年纪。虽然可惜，却也没有办法。
“你可以私下多和她接触接触。”楚会长建议道，“现在北美的中餐业啊，虽然数量在膨胀，但很少能涌现出亮点。不管是餐厅排名，还是厨师比赛，中餐都很难在主流有一席之地。
碰到个好苗子不容易。就算她去上学也没关系。以后机会很多，如果她钟爱厨师这个行业，一定会重新回来的。”
陶北陌点了点头。发现好的厨师，并将其拉进自己的阵营，的确是极为重要的。
这次来北美，一直在忙着白芷园开业的事务，等闲下来，一定去她的餐馆，和她进行下厨艺的切磋。
狼牙土豆&双皮奶
步悠然渐渐适应着新生活。下课会直接回家, 尽量帮忙。早餐包和豆浆已经引起了不错反响。
每日早晨，步悠然出门上学的时候，门外都已经排起了长队。为了节省时间, 餐厅开启了外卖窗口, 豆浆也装入精致的纸杯中，方便人们携带。
在上学的路上，接连两日她都遇到了跑步的秦风。阳光下, 看着那个内敛却充满朝气的身影, 步悠然总有种看到了神仙下凡的恍惚。
是啊, 偶像不仅外表长得玉树临风，像飘然洒脱的仙人, 就连性格也超级像啊。在他的身上, 永远散发着一种无欲无求, 却朝气蓬勃的气质。每日里，专注在自己热爱的事情上不断努力，似乎世间一切的烦扰都与其没有瓜葛。
“嗨，偶像，你是不是从来没有烦恼啊。”步悠然终于问出了这个令她好奇的问题。
阳光下, 秦风平静的面容上露出一丝皎洁：“怎么会？我看上去这么没心没肺么？”
步悠然不禁被逗得一笑。秦风那种不动声色的小幽默，虽不是刻意，却经常令她忍俊不禁。
“我当然不是那个意思。”步悠然神采奕奕的看着偶像，继续道，“我只是觉得，你似乎永远都能把心情调节的很好。每天又工作, 又码文, 这种强度一定不会总是一帆风顺。但你好像从不会被外界打扰到，生活一如既往的平静, 不曾被搅出任何波澜。”
秦风忍不住一笑，“心里的浪花，哪那么容易被人轻易看到？”
哈，偶像心里的小浪花，到底会是什么呢？
步悠然居然开始狗血八卦了。
每次和秦风见面，她都会莫名感到一种能量，可以让自己心情大好，精力满满。
或许，这就是所谓的正能量吧！
晚上回到家，她开始着手准备下个周末的烹饪比赛。
上场比赛，自然生活倡导者们的举动给了导演很大启发。让烹饪回归自然，或将厨房设立在真实的环境里，或许更能达到群众的期望。
眼下已经立冬，冰天雪地的野外，自然不可能拍摄野生厨房，于是，导演组决定，将总决赛设立在shopping mall里，五位参赛者一人一个摊位，现场烹饪食物。
为防止作弊，将在比赛当天，从商场人群里随意选择一百名志愿裁判，进行试吃评分。
关于食材，为了迎合shopping mall的环境和受众，也为了化繁为简，特选择了大众蔬菜‘土豆’，和方便做各类甜品或蛋糕的‘牛奶’。菜品样式和数量自己决定，但必须围绕这两样食材展开。
土豆和牛奶，是再平常不过的食材，因此在各地都有着丰富多彩的烹饪方法，且制作出的菜品较为容易携带，非常适合一百位食客在shopping mall里享用。
步悠然回忆着在国内时，吃过的相关美食，心中大概有了想法。
她唤出系统，问道：“大大，我记得以前在成都吃过一种小吃，叫做狼牙土豆。那个味道至今都记忆犹新。请问，是否有这土豆的菜单呢？”
“当然。”系统瞬间便调出了一份大神菜，并毫不客气的说道：“800积分。”
“好吧。”步悠然看了看积分库，还剩3000分。
800积分甩了出去，狼牙土豆的菜单便赫然展现在了面前。
步悠然一边认真的看着，一边不住点头。
哦~~原来这好吃到爆的狼牙土豆竟然是这样做出来的。
她从柜子里拿出了三个光滑的大土豆，准备练习。此时，台面上已经多了一把狼牙菜刀。
菜刀的刀刃呈曲尺状，方便切出漂亮的曲尺状土豆条。
土豆可以暂且用品质尚佳的北美土豆，但调料却找不到替代品。
无奈，步悠然只得花费300积分，肉疼的买了一份调料。
调料里包含酸萝卜，白芝麻，五香粉，花椒粉，小葱，麻油等。
先将土豆切好，下水洗去表层淀粉。然后热油锅，将土豆放入炸制金黄。这一步的操作非常类似西方的炸薯条。
但，炸薯条一般会配盐，番茄酱或醋食用。
可这份狼牙土豆，却是用中式调料制作而成。
接下来是关键的拌酱料。狼牙土豆香味十足，可做香辣酸辣味，也可做烧烤，五香等口味。
考虑到一百位食客中，可能有人不吃辣，因此步悠然和系统商量决定，调出三个口味：香辣味，糖醋味和五香味。
要说在国内时，步悠然最喜欢的味道是糖醋味。因此她迫不及待的调起了糖醋料。小碗内，加入白糖，花椒粉，盐，葱花，芝麻、酸萝卜粒，白醋和麻油，搅拌均匀后，倒在炸好的土豆条上。
调料沁入黄橙橙的土豆条，糖醋的香味缓缓飘来，让她顿时口水直流。
步悠然迫不及待的夹起一个，放入了口中。
嗯~~就是这个味道！她兴奋的差点呼出声来。酸甜香糯，好吃到了极点!
步悠然控制不住的狂吃了起来，直到盘子见底，才发现，居然都没给弟弟留下一些。
好在还有五香和香辣味，味道一定也不会让人失望。
香辣味是四川人最爱吃的口味，好吃的土豆条放入口中，要辣到嘴唇发麻才叫过瘾。至于调料，自然少不了辣椒粉和油辣子。
其他调料和酸甜味道大体类似，但加入浓郁的辣椒粉和油辣子后，调料上层立即飘起了一层红油，芝麻粒和葱沫飘在红油上，看上去就让人无法抗拒。
步悠然本不太能吃辣，但她依旧不能自已的吃了一口。哇~~爽，真的是好爽。辛辣鲜香的味道直逼味蕾，混合上土豆独特的香味，那味道，简直……
好吃，真的好吃！不能吃辣的步悠然依然呼噜呼噜的吃了大半盘才依依不舍的停了下来。
至于五香味，则主要食用五香粉和花椒粉，味道不辣，但依然鲜香十足。
看着眼前这三种口味的狼牙土豆，步悠然真心觉得好吃。但她并不确定这味道是否附和西方人的口感。
或许shopping mall里的那一百个临时评委，会是人生中第一次接触这味道吧。
一切皆有可能，她也只能拭目以待。
土豆菜品已经研发完毕，接下来就轮到了牛奶制品。
西方人天生喜爱奶制品，奶制品也是五花八门。要想用中华食材征服他们的味蕾，还真不容易。
做什么呢？步悠然头脑中蹦出了几个选择，奶茶？奶干？奶酪？甚至她觉得小时候吃的大白兔奶糖，也是挺不错的。
【宿主，你正经点。】感受到了步悠然的想法，系统开始严肃起来【你还记得顺德吗？我向你推荐两款由顺德水牛奶制作的菜品：双皮奶和炒牛奶】
“双皮奶？”步悠然顿时想起了这种在国内经常吃的甜品。
“可是，系统大大，双皮奶全国各地都有，顺德双皮奶有什么不同？”她好奇的问道。
“当然有不同。”系统道【顺德双皮奶，用的可是水牛奶。水牛泌乳期短，产奶量仅有乳牛的一半，但它的乳脂含量较高，比较容易结皮，所以用其制作的双皮奶味道堪称一流。】
“大大，好期待呀！”步悠然略感惊喜。
但系统是现实的【1800积分，双皮奶和炒牛奶菜单，一公斤牛奶，以及鸡蛋等食材打包拿走，算我给你优惠了。】
系统也知道宿主的积分已经捉襟见肘，但大赛临近，不禁显示出了一定的同情心。
“好吧……剩下的积分全部给你。”步悠然付了帐，餐单和牛奶便摆在了自己面前。
【水牛奶必须在两个小时内制成食物，否则味道会发生变化。】系统提醒。
“好……”事不宜迟，那就马上进入主题，制作菜品吧。
首先将蛋清和蛋黄分离。制作双皮奶，只需蛋清便可。
新鲜的水牛奶，小火煮至温热，待锅边的牛奶冒泡，便关火。加热后的牛奶倒入碗中，静置冷却。此时其表面会形成一层奶皮，将奶皮解开一个小口，缓缓将牛奶倒出。
然后牛奶中加入蛋清和蔗糖，搅拌均匀。将这混合液过筛，晒去气泡和沉淀物，再沿碗边倒回刚刚的奶皮碗中。
将装有双皮奶的碗放入蒸锅，大火蒸十分钟，再关火焖五分钟即大功告成。
此时，蛋清和牛奶凝固在一起，形成了冻状。碗内，双皮奶奶味十足，香气怡人。步悠然拿出勺子，崴了一勺放入口中，浓郁的奶香扑面而来，嫩滑入口，似乎一下就滑到了嗓子眼里。上面那层奶皮甘香无比，下层奶皮却是香滑可口。
做好的双皮奶可凉吃，可热吃。为了增加多样性，除了热吃外，步悠然还将双皮奶套上保鲜膜，放入冰箱。待其冷却后，在上面加入芒果块或蓝莓。做成了营养更加丰富的双皮奶水果杯。
看着眼前这几杯奶香四溢，营养丰富又色泽诱人的双皮奶，步悠然欣慰的点了点头。
狼牙土豆和双皮奶，到底能不能帮助自己在总决赛脱颖而出呢？在比赛当天，能不能被人们接受？会不会有华人来品尝呢？
不管怎样，他们是正宗的中国味道，在这遥远的他乡，能看到它们的身影，就是件无比美好的事情了。
“请宿主制作炒牛奶。”系统提醒道。
哦，是呢。光顾着欣赏面前的菜，都忘记烹饪了。牛奶有效期是两小时，自己要抓紧时间了呢。可是，炒牛奶，听上去怪怪的，牛奶也能炒么？
炒牛奶
【牛奶当然能炒, 而且绝对是美味。】系统瞬间抛出了炒牛奶菜谱【产自顺德的水牛奶，乳脂含量为9%，远高于普通牛奶2%的含量, 因此炒制时, 不会出水，且乳味十足。是制作炒牛奶的最佳食材。】
看来，这水牛奶真是佳品呀！步悠然看着面前仅剩的那碗水牛奶, 开始感慨万分。在加国这么久, 从未在市面上见过双皮奶和炒牛奶。想来也是, 2%乳脂含量的乳牛奶，炒制时, 一定会大量出水, 根本就无法形成优质的固体。
想到这儿, 她对这道炒牛奶的期待，不禁更高了。
仔细研究了下菜谱，便开始动手烹饪。
水牛奶先煮沸，晾凉备用。
然后，鲜虾和火腿切丁。虾乃是产自中国渤海湾的野生对虾, 火腿则是金华的特级火腿。这两样食材其实较贵，考虑到用量不多，因此系统给步悠然打了个八折，才勉强将食材提供给了她。
鸡蛋，只取蛋清。蛋清打散后，倒入已晾凉的水牛奶, 再加入些生粉, 搅拌均匀。
准备工作基本完成，接下来便到了关键的炒制环节。
起热锅, 倒入花生油，待油温五分热时，加入鲜虾丁和火腿丁。这两种鲜味十足的食材遇到热油，瞬间爆发出浓郁的香味，步悠然忍不住长长吸了口气。
再倒入混合了蛋清和生粉的水牛奶，慢火朝同一个方向有节奏的炒制。
牛奶预热极易变焦，因此，需要对火候有精妙的把握。大概九次同方向的旋转炒至后，牛奶便可成型，变成固体。
此时，牛奶和鲜虾火腿完美融合，鲜嫩Q弹的既视感，让人看了食欲倍增。
成品装盘，再在上面撒上一些蟹子和榄仁。一口下去，不仅有炒牛奶的软糯，鲜香火腿的肉感，还会遇到蟹子的Q弹。
一层层丰富的口感，怎能让人不陶醉？
只不过，刚刚步悠然在炒制的时候，火候把握的并不好，因此，不少牛奶被炒糊了，虽然说不上太糊，却很影响视觉感受。
但积分已用完，当天怕是没有机会再买牛奶来练习了。
但即便是这盘炒糊的牛奶，也一样得到了弟弟的厚爱，满满一碗，很快便被吃的见了底。
“姐姐，你做的饭太好吃了！”步小毅拍着圆鼓鼓的小肚子，突然想起了什么，兴奋的说道，“姐姐，我拿到学校的午餐包子，吸引了很多同学，他们都嚷嚷着想要尝。我每天特意多拿两个，但也不够他们分。
老师说，既然小朋友们都这么爱吃，不如把这包子纳入学校的午餐系统。”
“什么？纳入午餐系统？”步悠然顿时来了精神，她蹲下身体，看着弟弟的眼睛，认真问道，“你确定，老师不是在开玩笑？”
“应该不是吧。”步小毅仔细想了想，才接着说，“老师不像在开玩笑，但她说小朋友们虽然爱吃，但操作起来却并不容易，因为学校要绝对保证食物安全。如果纳入午餐系统，咱们的餐厅必须要接受学校调查才行。”
刚刚八岁的步小毅虽年纪不大，却已显示出了沉稳的个性。这件事情，他居然可以搞个八九不离十，也是很不容易的。
“姐姐，有时间，你去学校找找校长呗？”步小毅拉着步悠然的衣角，撒娇的说道，“我们班小朋友特别爱吃咱家包子，如果可以让他们订餐，他们一定会很开心的。”
“好的。”步悠然笑着点点头，“小毅真懂事。不仅把事情的来龙去脉搞得清清楚楚，还能为小朋友们着想。这非常好。”
受到姐姐夸奖的步小毅蹦蹦跳跳的去一边玩儿了。步悠然看着弟弟的身影，不禁陷入了沉思。
是啊，如果这些便于携带，营养又好吃的中国食物能够纳入学校的午餐系统，那的确是件好事。不仅可以批量卖出菜品，还能更大范围的宣传中国美食。系统最看重的不就是中华美食的弘扬和推广么？
可，事情虽是好事，却并不易操作。
虽然自己绝对可以保证食品质量，但却不能做出事实证明。因为食材都来自系统配送，或种植空间。某些名贵食材，还是跨越时空和千山万水，穿越而来。这些玄之又玄的东西，怎么讲的清楚？
别说学校调查了，就是某个食客非要自己拿出产地证明，自己也是做不到的啊。
想到这里，她不禁唤出了系统。
“系统大大，我们的生意要想做大，做强，说不清食材来源可不行。关于这个阻碍，您有什么好的建议么？”
【当然有】系统不以为然的说道【你自己开农场不就行了？】
“啊？开农场？”步悠然差点被惊到。系统大大可真敢说啊，加国这么天寒地冻的，让自己在雪地里种菜？
【这么惊讶干吗？】系统对步悠然的反应有些诧异【难道你想去超市买现成货？我对超市的普通品种可不敢兴趣。就算在现实农场种，也一定要用我提供的种子。并且，种植环境，我要进行严格评估，确定无污染，适合作物成长，才能获批。至于天气状况，我也无能为力。冬天倒是有大棚技术，可那种大棚菜，可入不了我的食材库。】
“大大，你要求挺多呀。”步悠然不禁小心探问道，“这么严格的要求，您是想赠送我一个现实的种植空间么？”
【赠送？】系统高傲的声音开始有些不屑【这段时间的收入情况，你一清二楚，虽然我是赚了点小钱，但远远不够买个农场啊。】
呃……步悠然一直以为系统是万能的，没想到，它也有吃瘪的时候。
【农场，你自己解决，人工，你也要自己解决。我只能给你提供种子，以及种植环境的评估和监测】系统做出了最后的陈词。
唉……步悠然不禁暗自苦笑了下。
系统大大是故意装单纯，还是真单纯呢？凭自己的经济实力，能去哪儿搞农场？把自己卖掉，也换不回来一个吧。
学校配餐的事情，只能暂时搁置了。虽然，这真的是个绝好的机会！
“然然，那个男生又来吃饭了！”正当步悠然郁闷的时候，突然妈妈跑到了后厨，紧接着，还冲步世杰喊了句，“老步，来碗炸酱面。”
“哪个男生？”步悠然被说懵了。
“就是那个高高大大，很帅气的人啊，做科研的。”
步悠然赶紧走到窗户前，向大厅看去。
哦，原来是秦风啊。
自己的老母亲可真行，看这样子，是想搞点事情出来呀？
果然不出她所料，王雅娟神秘的说道，“这人我暗自观察了很久，觉得性格和品行都不错。是个好孩子。”
“妈，你和我说这个干吗？”步悠然知道妈妈已经在捕风捉影，瞎联想了。
可是，自己和秦风，只是比较谈得来，根本没什么特殊关系啊。
“炸酱面好了。”步世杰将面碗端了过来，递给王雅娟，“孩子妈，干活儿吧。别总瞎寻思。也不怕孩子笑话。”
“哎呀，我想去卫生间……”王雅娟突然捂住肚子，转身跑开了……
“妈，你可真行！”步悠然接过面碗，小声嘟囔了句。
步悠然将面放在秦风面前的餐桌上，转身想要离开。
若是放在平时，见到秦风，怎么也是要攀谈两句的。可是，刚才妈妈的举动让自己有些诧异，现在竟有点不好意思了。
“怎么？谁惹你了？”秦风拿起筷子，伴着碗中的面条，但眼睛却盯着步悠然，等待着她的回应。
“没有……那个……”步悠然也不知道怎么回事，突然却有些语塞。
“嗯？”秦风的眸光中多了一丝好奇。
“那个，我想种些菜，却找不到合适的农场。”鬼使神差的，步悠然也不知道脑子里哪根弦搭错了，居然说出了这么一个令人匪夷所思的答案。
“找农场？”秦风愣了下，却立即回过神来，笑道，“怎么？要种菜做菜一条龙服务？”
“那，那倒也不是。”步悠然尴尬的笑了下，“就是有些蔬菜品种买不到，想要自己种点。”
“这样呀……”秦风轻松的语气宛如毫无波澜的湖水，却接着说道，“这事好办。农场，我帮你解决。”
“啊？”步悠然却惊讶了。本来自己只是乱说而已啊。
见步悠然的神情，秦风不禁微微一笑，却波澜不惊的解释道：“加拿大冬天寒冷，不适合种植，但我可以帮你在加州找一个四季如春的农场。”
“加州？”步悠然当然知道这个气候好到爆的区域，可是离这么远，自己怎么种的了呀。
好像看懂了她的顾虑，秦风立即解释道，“不用担心，那个农场里，有个很懂种菜的老人，如果你愿意，可以委托他来帮你。”
“还有人帮忙？”这简直就像天上突然掉了个大馅饼。
“放心吧，他的技术很好。”说起这个人，秦风的眼中闪过了一丝温柔，“他很爱种菜，即使根本吃不了，也会种很多很多。我想，如果他种出的菜，能被做成一等的美食，他会很开心的。”
听完秦风的话，步悠然突然产生了一丝好奇。这老人是谁呢？怎么听起来，有种神秘的感觉呢？
决赛开始
“等比完这次总决赛, 带你去参观农场。”秦风的笑如同春日里徐徐的微风，令人倍感舒适。
步悠然下意识的点头，愣愣的表情, 好像一直处在蒙圈中, 还没缓过神来的小松鼠。
是啊，最近有些反常，在安静听他讲话的时候, 总会不由自主的愣神。不过, 话说回来, 自己这偶像，虽然表面平和, 却总会令人出乎意料呀。
在加州, 有农场？这……仿佛应该是富豪级别的人才能有的生活吧？
可是, 富豪写网文？这样的事情，好像从未听说过啊。
……
接下来的几天，除了上课，便是练习周末比赛的菜品。
炒牛奶在精心练习了几次后，也有了突破, 不再糊锅。
……
终于到了比赛的日子。
步悠然向系统预定了足够的水牛奶和食材，便驱车赶往了shopping mall.
为了保证食材新鲜，等到达比赛场地后，她才将新鲜的牛奶和食材从系统内拿了出来。
由于涉及到了一百位大众评审，节目组也很小心，比赛前, 对每一位选手的食材进行了化验和审查, 确定无误后，才准许搬进了比赛区。
步悠然很庆幸没有检查食材产地, 否则，自己还真难以说清呢。
比赛区很宽阔，步悠然将食材和厨具放在台面上，开始环视四周。
这是一个很大的shopping mall，由于今天举办电视PK赛，因此顾客非常多，楼上楼下，人头攒动。让步悠然顿时找到了在国内时，逛超市的感觉。
真的已经很久没见过这么多人了！好亲切~
看完环境，便开始观察其他四位竞争对手。
第一位，是皮特。也就是在踢馆赛时，依靠一道蒜片红鲣鱼冲到第二名的欧洲裔男厨师。这场比赛，和他一起来的，还有他的叔叔艾尔玛，曾经的米其林三星厨师。土豆牛奶这样的食材对他来说简直就是小菜一碟。
其他三位，也全部是三四十岁的白人男厨师。此时，全部摩拳擦掌，信心满满。
今天特意增加了一位现场的美女主持，负责介绍一百位现场评审。这一百位食客，均是从商场人群中随机挑取的，被选中的人们开心的冲着镜头呼喊，很是珍惜这次既能尝美食，又能上电视的美好经历。
男主持依旧延续了上几场比赛的主持风格，从预热开始，便营造着紧张的气氛。但，经过他一阵大呼小叫的挑动后，现场的气氛果然热络了起来。
一段广告过后，终于进入了主题。
主持人在一片欢呼声中，兴奋喊道：“观众朋友们！欢迎回来~~~
在经过残酷的PK后，场上这五位选手，终于走到了我们节目的总决赛！他们凭借实力，挑战极限，经过无数自我超越后，终于来到了这里。让我们为他们欢呼吧~~~”
现场顿时响起了此起彼伏的欢呼声和口哨声……
“今天，这五位厨界的王者，将为在场的观众们烹饪关于土豆和牛奶的美食~~噢~~小可爱们，不要显示出惊讶的眼神。你们没有听错，今天的食材，不是鱼，不是虾，而是牛奶和土豆！
不要看不起牛奶和土豆！它们虽然普通，却是构成我们一日三餐最重要的食材，难道我们不可以给这些默默无闻，却每日陪伴着我们的食物一些欢呼吗？今天，就让我们放弃龙虾！放弃鲍鱼！专门把牛奶和土豆放上舞台，来做一期平凡，却令人感动的节目！”
这席话一处，现场观众顿时沸腾了！
这个剧情，是导演组模仿步悠然的葱油面，而想到的创意。现在这个时代，纸醉金迷，无限的高大上，已经很难打动浮躁的人心。反而是这种反其道而行之的做法，才能笼络住更多观众。
“现在，就请出我们的选手们！步悠然~~，皮特~~，安德鲁~~，托尼~~和爱德华~~~~”
聚光灯瞬间打向了五个操作台。五位选手在一片欢呼声中，开始礼貌的向观众挥手致敬。
“步悠然看了下时间，从食材出系统，到现在，已经过去了半个小时。如果再耽搁，就会影响牛奶的口感了。
其他选手显然也有同样的顾虑，两个大叔开始向节目组举手示意。毕竟，要想做出一等一的美食，新鲜度是要绝对保证的。
“好！为保证食材的新鲜度，我们的比赛马上开始！”主持人满意的举了个躬。场子已经热透，自己终于可以下场喝口水了。
接下来，便开始了五位厨师间无硝烟的战争。
步悠然打算先做双皮奶。因为双皮奶冷藏后味道更佳，而狼牙土豆和炒牛奶必须现做现吃才够味。
身处步悠然对面的皮特，一边给土豆削着皮，一边暗自观察着步悠然。今天，他把这个来自中国的小姑娘当作了自己首要的竞争对象。
皮特的叔叔艾尔玛就坐在他身后不远的地方，一直静静的观察着场上的形势。踢馆赛时，自己那道压箱底的主打菜蒜片红鲣鱼，竟然输给了这个来自中国的小女孩，屈居了第二。
这场比赛，艾尔玛势在必得。难道，自己一个堂堂的米其林三星厨师，再加上正值事业巅峰的侄子皮特，真的赢不了一个二十岁出头的小姑娘？
皮特要制作的第一道菜叫做千层土豆。
首先要将土豆切成一毫米薄的片状，然后将每个薄片在奶油中浸泡，再一层层摆入烘烤盘中，每两层之间，加入黑胡椒，海盐和黄油片。这样逐层往上，铺满整个烘烤盘。
摆好的烤盘放入烤箱，烤制一小时。
烤好的千层土豆色泽金黄，黄油与土豆完美融合，再加上奶油的香气，简直堪称完美。但，这还不算完。
将烤盘放入冰箱之中，用冷气将土豆饼定形。
当这块长二十厘米，宽十厘米的千层土豆块定型后，拿出烤盘时，顿时吸引了人们的注意力，这味道，简直太香了！奶香、黄油香和土豆香完美结合，隐约中还能闻到黑胡椒的香辛。
本以为，这已经很完美，但，这道菜远未完成。
皮特将这片千层土豆放在案板上，拿起刀，将其均匀的切成了数个正方形小块。
再起热油锅，放入百里香和蒜片，爆出香味后，将这些小正方体放入，煎香上色。
此时的千层土豆块在热油中再次定形，它的表面金黄酥脆，隐约中还能看到无数个薄薄的小片层。
味道更加浓郁了……
百里香和蒜片的味道萦绕在表层之上，而奶油和黄油却在黑胡椒的制衡下，完美的侵入到了里层。
一口下去，先是酥脆，再是软糯，丰富的口感搭配着层层的味素，直逼味蕾。
这，是一道极为成功的菜肴，刚一完成，便被大众评审们一抢而空。
同时在供应土豆菜肴的还有三号选手安德鲁和四号选手托尼。但他们二位的菜肴却明显处在了下风。安德鲁的炸薯条，和托尼的黄油土豆泥虽然创意一般，却在味道上超越了同类菜品。只不过，在皮特的千层土豆面前，就只能甘拜下风了。
因为不管在外形、味道还是创意上，都差了不止一个层级。
此时，步悠然已经做好了双皮奶。为了增加多样性，除了原味双皮奶，她还特意增加了芒果味和蓝莓味。双皮奶放入冰箱中，稍作冷却，便可食用了。
她抬头环视了下场内情形，清楚感受到了来自皮特的威胁。并且从远远飘来的味道判断，那一定是道极为好吃的菜肴。
她低头看了看台面上那一筐又大又结实的土豆，不禁有了一丝压力。这道菜，自己能成功么？
“系统大大，我想加道土豆菜。”步悠然突然做了这个决定。
【现在加菜？】系统虽然略感惊讶，却已经在第一时间为她匹配上了一款新菜。
【我知道，你在担心二号选手的那道千层土豆】系统快言快语，一下便说中了步悠然的心理。
“你也觉得他做的那道菜很好吃，是不是？”步悠然问道。
【的确。】系统不知可否【他的那道菜创意精湛，味素搭配合理，的确不错。】
“所以，我要加菜。”步悠然更加坚定了自己的想法。
【好】系统也不啰嗦，瞬间便将一道菜谱抛到了步悠然的面前。
步悠然凝神一看：风琴土豆！
这是道啥菜？她好奇的向下看去。
【放心！】系统自信满满的说道【既然对手使用了将土豆切片再融合的手法，那我们就做一道类似的菜品。这道风琴土豆，技法类似，但食材却是地地道道的中国味。
步悠然的眼神快速跳跃在菜单之上，当看完最后一个字，她坚定的点了点头：“好，就它了！”
【那你的狼牙土豆还做不做？】系统好奇问道。
“做，当然要做！”步悠然拿起狼牙刀，立即投入到了战斗之中，“这么好吃的菜，如果不做给北美人民尝尝，就太可惜了。”
她一边切着土豆条，一边对系统继续道：“那道风琴土豆保底压轴，我要先用狼牙土豆去试一试。其实，我很想看看，四川pu通小吃PK米其林级别菜肴，到底有没有胜算！
【好吧。】系统欣慰的笑了笑【加油吧，少女~~】
跌宕起伏的PK
狼牙刀切在肥壮的土豆上, 一根根曲尺状土豆条便展现在眼前。下油锅炸制金黄后，便开始调制酱料。
按照原先计划，她调制了三个味道：糖醋, 麻辣和五香。
怀着略感忐忑的心情, 步悠然将装好的狼牙土豆盒摆在了柜台上。
今天的比赛，不仅要拼分数，还要拼流量, 大众评委每吃完一份餐品, 就会在选手摊位前的投票箱里投上一票。投票箱分为三个等级, 分别代表2分，6分和10分。最后, 将把所有分数相加, 得出选手最后得分。
此时, 多数大众评审都围在皮特的摊位前，皮特站在灶前正忙的团团转，千层土豆块供应了一批又一破，但始终供不应求。而他面前的投票箱里，也已经收获了很多高分的投票。
一个四五岁的金发小姑娘指着皮特一个劲儿的哭：“妈妈, 妈妈。我还要吃土豆块，好吃，好吃……”
“千层土豆比一般炸薯条好吃数倍！今天这大众评审当的简直太爽了！”
人们一边等，一边互相议论着。
再看看旁边摊位上，做炸薯条和土豆泥的安德鲁和托尼，羡慕的简直都要眼红了。
而就在这时, 对面渐渐飘来了一阵从未闻过, 却香气袭人的味道。
不少人回头望去，只见是步悠然正在往台面上摆放菜品。
“要不要过去尝尝？可是如果离开, 排了半天的队岂不是白排了？”
“对面的土豆虽然闻起来很奇特，但能比的上这千层土豆块么，这道千层土豆，吃起来颇具高档餐厅的感觉，若今天不吃足了，那得花多少钱才能再吃到呀！”
这时，两个三十来岁的中国夫妇默契的相□□了点头，转身向步悠然走去。他们是今日场上唯一的中国人，见中餐做好了，当然要过去尝尝。
紧接着，排在队伍后面的几个人也转头跟了过去。
皮特这边排的太靠后，估计还要等半小时。对面的中餐师，再怎么说也是连赢过两场的水平。既然是现成的菜，不如先过去尝尝。
“欢迎光临。”见终于有人走了过来，步悠然略感开心。
除了那对中国夫妇。走过来的还有一位五六十岁的金发老伯伯，和一对二十来岁的情侣。
这对中国夫妇名叫李超和赵雁，来自中国东南部。不太吃辣的他们，对这狼牙土豆其实并不熟悉。但浓郁的香味钻进鼻孔，他们忍不住拿起了一盒。
李超拿的是五香味，赵雁则拿的糖醋味。
土豆入口，二人顿时愣了一下。好吃啊……
见两个中国人频频点头，三个歪果人也不镇定了。
情侣男决定挑战下高难度，拿了一份香辣味。情侣女保险起见，拿了个糖醋，而金发老伯则拿了一份五香。
步悠然暗自观察着情侣男，因为她很想知道，这份未经改良的正宗辣味狼牙土豆，在外国人口中究竟会引起啥样的效果。
外国人吃酸甜咸较多，辣味却并不太多见。对于辣味，偶尔用辣椒，更多的却只是用胡椒调出淡淡辛味即可。
这份香辣味十足的土豆，到底会不会把他辣到吐啊？
步悠然不动声色，却暗自观察着。外国男先是看了看，又接着闻了闻，却迟疑着不敢往嘴里放……
旁边，情侣女已经开始享用她的酸甜味狼牙土豆。
金黄的土豆条上，浸透了糖醋酱汁。拌在一起的，还有爽口的酸萝卜和诱人的白芝麻粒。
这四川酸萝卜是泡制而成。白萝卜去水后切条，加纯净水装入泡菜坛内，再撒入盐，白糖，生姜，花椒等调料，在阴暗处密封半个月后，才大功告成。
泡好的酸萝卜又爽又脆，不仅好吃，还能开胃。
这么好吃的酸萝卜加入到狼牙土豆后，令其口感倍增，一口下去，浓香中带着惊喜，让情侣女吃的好不快活。
她的身边，情侣男见女友吃的津津有味，终于忍不住，叉起一个土豆条缓缓放入了口中。
起初时，只是鲜香，但紧接着开始变麻、变辣。这种麻辣夹裹着浓香，开始在口中迅速蔓延，慢慢的，开始像团熊熊烈火，直逼喉咙和舌根。
“哇………”情侣男不禁表情丰富的叫了出来。
他缓缓咀嚼着，时而在原地转个圈，时而张开嘴猛吸几口气来缓解辣味。这丰富的表演不禁引起了不少人的目光。
“怎么样？”情侣女略感担心的盯着男友，“要不要喝水？”
情侣男一边表情丰富的咀嚼着，却一边冲女友摆了摆手。
半天后才将口中的美味咽了下去。
“哇，好辣，好辣……”他忍不住叫了出来。
可就在人们同情的目光中，他却再次叉起两根土豆条放入了口中。
“啊？不是很辣吗？怎么还吃？”女友开始不淡定了。
情侣男此时已经对这香辣味适应了一些，因此第二口便吃的更加投入了。
这辣味，真是好奇怪呀！他一边吃着，一边琢磨，怎么会有一种越辣越想吃的感觉呢？口中的细胞，被辣味刺激后，虽然开始有些麻木，但一股香辛浓郁的后劲却回荡在味蕾中，让人觉得酣畅淋漓，好不痛快！！
外面天气寒冷，吃上这么一碗香辣十足的食物，那简直是……难以形容的满足。
见他被刺激的大呼小叫，眼泪直流，却还一脸享受的不停吃着。人们心中的好奇顿时开始飙升。莫不是有自虐倾向吧！
几个喜欢挑战的年轻人开始按捺不住的将手伸向了香辣味狼牙土豆。
这到底是种什么辣啊？难道能让人精神失常么？
怀着对情侣男嘲笑的心理，他们试探性的将香辣土豆放入了口中。
“啊~~~~”
“嗷~~~~”
“哇~~~~”
刹那间，摊位前乱成了一团。
步悠然看着眼前一群群魔乱舞般的年轻人，额头不禁出现了一条黑线。
“系统大大，他们没事吧？”
步悠然生怕眼前这群人被辣出点毛病来，到时候，比赛输掉没关系，但别再多出一笔医疗费……
【宿主请放心】系统给她吃了颗定心丸【外国人虽然也吃辣，但他们的辣却是单纯的，并不像中国人喜爱的香辣。辣中有香，香辛十足。这种复杂的味素环绕在他们口腔中，会让他们体会到前所未有的体验。】
好吧……
看样子，体验真的是前所未有的。
这群年轻人同样经历了情侣男的味觉历程，第一口咽下肚，口中虽然依旧回荡着麻辣的鲜香，但心中却已欲罢不能。
刺激！爽！太痛快了~~
像是发现了新大陆，几人手舞足蹈的，还不忘互相点头称赞几下。在人们差异的目光中，呼噜呼噜的吃了起来。
见状，更多的人加入了香辣狼牙土豆的行列……
本以为，酸甜或五香味会更畅销一些，没想到，这香辣味却引起了轰动。对于这一状况，步悠然也是始料未及。
刚刚，香辣味制作的最少，没多一会儿便开始供不应求了。
面对食客们蜂拥而上的需求，步悠然只得开足马力，火急火燎的赶制香辣味。
当然，酸甜味和五香味也不是没有市场。
刚刚被辣到嘴唇麻木的年轻人们，在等待的间隙，尝了尝酸甜和五香味。
这两种味道却是另一种口感，刚好缓和了刚刚的辣味。
尤其是酸甜味，酸甜爽口，和香辣味交替着吃，简直是绝了。
皮特摊位前那熙熙攘攘的人流，开始缓缓向步悠然这边转移。
艾尔玛不禁惊讶的站起来，向步悠然那边看去。难道对方做出了更好吃的菜品？自己这道千层土豆，可是米其林三星级别的水平，莫非，这小丫头已经超越了米其林三星？！
“叔叔……”皮特向叔叔投去了求助的目光。
“别担心。”俗话说，姜还是老的辣。艾尔玛，再怎么说也是在厨界经历过大风大雨的人物，自然不会遇到这点事情就乱了阵脚。
老人紧皱着眉头，飞快的思索着。终于问道：“皮特，帕尔玛火腿带了吗？”
“带了，叔叔。”皮特点点头。
“好。下一批千层土豆，做些改良。在烤箱最后五分钟时，土豆块表层加入帕尔玛火腿丁。”
帕尔玛火腿产自意大利帕尔玛山区，是世界上最著名的火腿之一。来自维西利亚海的海风，掠过亚平宁山脉，从而变得干燥。拂过长满松树、橄榄树和栗子树的森林，进而富含了甜蜜的香气。
在这富含香气的微风中，帕尔马火腿被慢慢风干，凝聚成独一无二的美味。
这场比赛，皮特势在必得。如今，香浓的千层土豆上再加上帕尔马火腿，一定会再提升几个档次。
今天拼的不只是得分，还要拼流量。卖的越多，所得投票就会越多，分数自然会更高。因此，一定要把那些流失的食客再次拉回来。
帕尔马火腿真不愧是顶级火腿，经烤箱一烤，顿时香气四溢，让人口水直流。火腿和土豆本就是很好的食材组合，这样一来，大众评审们就像墙头草一样，又开始呼啦啦往皮特的摊位跑去。
【不用担心，你还有风琴土豆】系统见人流开始减少，不由推出了备选方案【对方提高了食材质量，这对我们不利，建议宿主制作风琴土豆，和他平等竞争。】
川味广味腊肠VS帕尔马火腿
这场比赛, 就像场真正的战斗。厨师需要根据现场情况，不断调整食材和烹饪技法，用更别具心裁的食物来吸引大众评审的厚爱。
帕尔马火腿的使用, 仿佛一记重磅炸弹, 使得食客们流连忘返。
步悠然默默翻出了‘风琴土豆’的菜单，开始琢磨新菜。
关于土豆，这道菜是今天最后的机会。这道菜之后, 无论是否能够让客人回流, 都必须要开始制作牛奶系菜肴了。
风琴土豆, 其实和皮特的千层土豆有些类似。都是将土豆切片后，夹入调料或配菜, 再加工而成。
不同的是, 西餐一般会使用奶酪、黄油或培根火腿来对其进行点缀, 技法也通常会有烤制。
而步悠然的做法，却截然不同。她使用的技法是蒸。用蒸汽激发食材丰富的味素，并最大限度的避免营养的流失。
她先是选了几个形状规则，又大又壮的土豆，将其去皮后切片。但, 切片时并不完全切断，而是在底部留下一厘米左右，让其连在一起。
然后每两片土豆之间，需要夹入一片腊肠。
中国腊肠有很多种，不同产地，味道截然不同。
虽然刚刚, 香辣狼牙土豆意外在食客中掀起了一股狂热。但步悠然发现, 钟爱香辣味的大多还是年轻人。老人和小孩由于味觉较脆弱，大多还是选择了糖醋和五香味。
因此, 为了照顾不能吃辣的人，步悠然照样选取了辣的川味腊肠和不辣的广式香肠两种。
川味腊肠，是以放养在山间的黑山猪为主材，这种黑猪是中国传统的土猪品种，肉质肥而不腻，肉味极香。
系统提供的腊肠，选用了黑猪的前腿肉。本文由君羊幺污儿二漆雾二吧椅整理欢迎加入因猪在日常生活中，前腿活动更加频繁，因此肉质也更鲜嫩，口感自然会更好。
肉质的肥瘦比例，为3：7。太瘦的腊肠吃起来较柴，而太肥又体会不到瘦肉的美好口感。因此，3：7 的比例最佳。
猪肉手工切条剁碎，加入花椒粉、辣椒面、白酒、盐等调料搅拌均匀，腌好后灌进肠衣中。
灌肠也是件技术活儿。洗肠衣必须用流动盐水，温度不宜过高，否则会引起肠衣粘连。要灌得饱满，还不能将肠衣撑破，也不能在肠衣中留有气泡，影响外观和口感。
灌好的香肠用竹竿穿好，放置通风处，自然风干。
经过这繁杂的工序，香肠才能摆上我们的餐桌，成为吸粉无数的佳品。
广味香肠风味鲜美，醇厚浓郁。制作工艺和川肠类似，食材上，则瘦肉比例更高。味道咬劲十足，甘美可口。
两种香肠各有特色，在制作风琴土豆时，自然能体现出各异的风味。
螺旋状的土豆片中，夹入香肠，看上去极像风琴，因此，取名风琴土豆。
土豆摆入盘中，开始上蒸锅大火蒸制。蒸是中国特有的技法，袅袅的蒸汽激发了香肠独特的味道，浓郁的肉香在调料的催化下，展现出了更加醇厚的味道，再加上土豆自然的香气，鲜香无比。
成品后，表面撒入一些翠绿的葱花，便大功告成。香肠的汤汁在蒸汽中缓缓沁入了土豆之中，虽然并未加入太多调料，但使得整道菜色泽红亮，让人食欲倍增。
在西餐中，同样有风琴土豆，但食材和做法与皮特的千层土豆类似，多使用黄油奶酪或培根。由于食材的特性，烹饪技法大部分会选择烤制。
川式香肠和广式香肠在蒸熟后，会更加饱满，鲜嫩。味道也会在蒸汽的熏陶下逐渐升华和飘散。帕尔马火腿由于其高品质的口感，蒸制尚可，但培根就很少用蒸的技法了，否则不仅口感不好，色泽和外观也会大打折扣。
从营养上讲，蒸自然比烤要健康很多。那从口味上来说呢？
步悠然心中打了个问号。是自己这道由中式香肠搭配的风琴土豆更美味，还是由帕尔马火腿搭配的千层土豆更美味呢？
这一切都只是个问号。
大众评审团们此时已经热血沸腾，今天的美味层层升级，如今更是加入了传说中的帕尔马火腿和那种虽然从没吃过，却香味飘逸的中式腊肠。
该先去尝哪个呢？跑慢了，可就要在队伍后面苦苦等待了啊！
虽然人们心中充满了纠结。
但片刻后，不少人还是蜂拥而至的跑去的皮特的摊位前。
“对面的口味太辣了，我担心明天嘴里会长出一串大泡。“”是的。我觉得还是传统口味更适合我们。”几个老人在商量了一番后，毫不犹豫的向皮特走去。
其他人涌向皮特摊位的人，则多是冲着帕尔马火腿去的。帕尔马火腿啊！在电视上才见过的食材。很多人虽然知道这是世界闻名的火腿，却从来没有吃过。今天这绝好的机会，怎么能放过？
此时步悠然的摊位前，显然有些门可罗雀。除了那两位中国食客，此时站在她前的，大多是不愿意在皮特哪里排长队的人。
但，也不乏有几个年轻的狂热粉丝。
“这个也是辣的吗？”一个年轻的白人小伙子指着川味香肠的风琴土豆问。
刚刚，香辣味的狼牙土豆，他吃的很happy。
他从来没有想过，世界上居然还有这么虐人，却又让人酣畅淋漓、欲罢不能的味道。
因此，也顾不上对面的帕尔马火腿了，他只想赶紧一品为快，尝尝这闻起来更香的腊肠。
步悠然冲他点点头，“是辣的。但味道和刚刚的狼牙土豆有些区别。”
小伙子也顾不上再比较什么，顺手拿起一盘，便开始了试吃。
还没入口，一阵鲜香中飘着麻辣的味道便钻入了鼻尖，这味道，比刚刚的狼牙土豆还要浓厚。毫不犹豫的，他将食物放入了口中。
顿时，一阵更加香辣咸香的口感便钻入了味蕾。除了土豆的软糯，还有香肠那丰富的味道，瘦肉咬劲十足，肥肉肥而不腻，还让人满嘴流油。混合在一起，真是绝了……
“嗯！……“小伙子一边细细品味，一边伸出了大拇指。
整个口腔被这香辣的丰富口感满满占据，咽下去后，还想再吃一口，这香肠和土豆仿佛有独特的魔力，让他欲罢不能。
见他吃的这么开心，几个已经跑去吃帕尔马火腿的年轻人又忍不住诱惑，跑了回来。帕尔马火腿虽然好吃，但不知为何，刚刚狼牙土豆那香辣的口感好像始终环绕在口中，现在竟让自己有些痴狂了，
这到底是种什么样的力量啊？
由于试吃品份量都比较小，并不是一个完整的大土豆，因此，没一会儿，步悠然面前的食盒桶里，便被年轻人们呼啦呼啦的造了一堆。而她的分数也在噌噌噌的暴涨。
当然，皮特那边的情形也不错。帕尔马火腿毕竟是顶级火腿，不管是生吃还是蒸烤都别具风格。
为增加不同口感，皮特将帕尔马火腿直接生着放在了千层土豆上，制作了一批有别于烤制的原始口味。
这么顶级的食材，怎么做都好吃，如果不体现下多样性，岂不是可惜？
食客们怀着激动又好奇的心情，拿起了这顶级而昂贵的食材，轻轻放在鼻尖。顿时，人们闻到了帕尔马火腿那环绕着陈年肉香和烟熏的气息。
再放入口中，便感受到了一种带着甜味的咸香。它的肉质的确柔软细腻，那细腻的脂肪甚至可以在口中慢慢融化。
嗯，这顶级的火腿配上千层土豆，的确为其增色不少。
大众评审的人流穿梭在大厅上，来来往往的穿梭于步悠然和皮特的摊位之间。其他三位厨师简直看傻了眼。看看面前的打分箱里，票数少的可怜，或许连那二人的零头都赶不上。
但，要说步悠然和皮特谁输谁赢，此时也很难判断。起初时，皮特的人流的确要多一些，但当人们品尝了步悠然的腊肠后，便赖在了她的摊位前，吃起来没完。
尤其是年轻人们，对那种新奇的香辣味充满了无限热情，直到辣的不行的时候，才会吃点广式口味做调剂。一群人手舞足蹈的吃着，竟然有种在迪厅蹦迪的快感。
步悠然看着眼前的景象，突然有种想在这里开个川式菜肴的足球酒吧，就像北京簋街上那独具特色的火锅餐厅一样。
年轻人嘛，对于这种又辣又香，刺激神经，欲罢不能又酣畅淋漓的感觉，是有一种天生狂热的。
麻辣，足球，酒吧，在中国是很平常的组合。可是，在这里，辣文化却是缺失的。或许正是这种缺失，才让这群年轻人们接触到后，便无法抗拒。
有机会，让你们尝尝正宗的顶级重庆火锅吧。步悠然不禁在脑中有了这样的想法。
艾尔玛站在皮特身后，注视着来往的人流，神色显得有些凝重。
这丫头，难道真有那么多秘密武器？今天，动用了帕尔马火腿，居然都没能占据明显优势！
她的那种香肠到底是什么鬼？虽然香肠文化在中国源远流长，但在世界排名上却并不靠前，甚至知名度不及德国香肠的一半。怎么会突然出现如此有竞争力的产品，可以和帕尔马火腿不分上下？
艾尔玛在好奇的同时，也有些后怕。今天若是没有这顶级食材做后盾，恐怕形势就不会像现在这么乐观了！
此时，赛程已经过半。
其他三个人气较低的厨师，闲来无聊，早已开始制作奶制品。
步悠然和皮特看了看时间，也打算开启新的菜品。
步悠然早已制作好了一批双皮奶，一直放在冰箱里冷藏。经过一段时间的制冷，此时口感已经达到了最佳。
原味，蓝莓味，芒果味。步悠然将三个口味全部拿出了一些，放在了展示台上。
“妈妈，妈妈，我要吃这个！”金发碧眼的小女孩一眼就看中了这色彩丰富的甜品。
小女孩的妈妈凝神看着双皮奶，新奇的问道：“请问这是什么？果冻吗？”
果冻虽然好吃，但却不适合较小的小朋友。他们在吸食的时候，很容易不小心将其吞入气管，从而导致窒息。
因此，这位妈妈迟疑的等待着步悠然的答案。
“请放心。这不是果冻。”步悠然笑道，“这款甜品名叫双皮奶，由水牛奶和蛋清制作而成，无任何添加剂，绝对营养丰富。”
“哦？”小女孩的妈妈瞬时露出了开心的笑容。但为了安全起见，她还是拿起一碗，自己进行了试吃。
冰滑的奶冻滑入口中，香气浓郁，奶味十足。那细腻的口感就好似婴儿的皮肤，顺滑光润。在那瞬间，她联想到了广袤的草原，温和的春风拂面而过，就似这奶冻的滑润掠过舌尖。
“哇，好吃~”女子开始点头称赞。
并且，虽然它形似果冻，却并不似果冻那样具有韧性。入口即化的口感对小朋友来说，绝对是很安全的。
她毫不犹豫的拿了一碗，递给了女儿。
小家伙开心的拍着手，不一会儿便沉浸在了双皮奶这诱人的美味中。
那群年轻人们吃足了香辣味的狼牙土豆和风琴土豆，此时正觉得有些口燥。刚好，这端上来的双皮奶映入了他们的眼帘。
咦？这个不错！冰冰凉凉的，刚好可以解除舌尖上依旧回荡着的麻辣。
年轻人们几乎是蜂拥而上，霎时，便把刚刚端上来的双皮奶抢了个精光。
冰凉顺滑的口感顿时让他们感到了极度的舒适。
这种甜品很特别嘛！像果冻，又像固体酸奶，但口味却又在这两种食物之上。尤其是那丝丝入滑的口感和十足的奶味，让人不由的产生了无限遐想……
除了原味的，还有芒果和蓝莓口味。
加入了新鲜芒果和冻干蓝莓后，不仅营养更加丰富，就连口感都呈现出了更多样化的不同。
小姑娘在吃完一个原味后，吵着又吃了一个芒果口味，她嘴角沾满了白色的乳冻，大口大口的享用着这健康美味的食物，开心到了极点。
场地的对面，皮特也在忙碌着。奶制品，是西方饮食的强项，他自信满满，就算是拼品种，也能将对面的小丫头压制下去吧！
大米布丁Vs薏米布丁
皮特推出的第一道菜是大米布丁。
东方人不是喜爱大米么？那干脆就用‘大米’做道西餐, 先发制人，给步悠然一个下马威。
这是一道正宗的英式甜点，在罗马时期, 还被当做食疗菜品治疗消化不良。
全脂牛奶和大米混和放入锅中, 小火慢熬，直到大米变软，熬成粥状, 再加入糖、盐、肉桂粉, 边煮边不停搅拌。
肉桂粉的加入, 是味道提升的关键。约十分钟后，当粥变得粘稠时, 便可关火。在上面撒些葡萄干, 再放入冰箱冷藏一两个小时, 便会形成诱人的布丁状，口味达到最佳。
比赛开始时，皮特已经制作了一批，现在正放在冰箱内冰着。
他从冰箱将大米布丁拿出，放在展示台上, 自信的向步悠然看了看。今天的比赛到了关键时刻，见招拆招，自己倒要看看这小丫头还有什么本事没有露出来。
大米布丁经过一段时间的冷藏，凝固成了诱人的布丁状。放入口中，冰冰凉凉，软糯顺滑。
不管是千层土豆还是风琴土豆, 都把大众评审们吃的有些口干舌燥, 此时，得到这些凉凉饮品的滋润, 人们不由觉得很是舒服。
此时，一个手里还拿着大米布丁的食客溜达到了步悠然的摊位前，他一边随意看着，一边感叹道：“这布丁真好吃！可是，大米不是东方的最爱吗？我以为，你们应该也有办法做出类似的美食吧？”
讲实话，用大米做布丁这个技法，步悠然很是喜欢。虽然皮特是她的竞争对手，但她发自内心的尊重这个创意。
可此时被人公然问起，她不免也感到有些尴尬。毕竟，比赛还在进行中，就算心中喜欢对方的菜品，也不能在表面输了气势。
可就在这瞬间，美食大百科突然跳了出来。与此同时，一个创意便轰隆一下，展现在了步悠然的脑中。
【牛奶薏米布丁，在口感和营养上，要优于大米布丁，宿主可按照菜单做些尝试。】
薏米布丁？步悠然赶紧翻了下材料包，果然，一大包顶级薏米仁已经被系统塞了进去。
好吧，既然系统推荐，那就做来尝尝。
她对那人笑了笑，说道：“谷物布丁，当然有。稍等片刻，我这就做来给你尝尝。”
说罢，她便撸起袖子，加紧干了起来。
薏米洗净，加入冰糖和山泉水，小火煮软。
牛奶中则加入白糖和鸡蛋，搅拌均匀后进行过滤，这样才能使得口感更加嫩滑。
然后，将熟薏米混入牛奶蛋液中，进蒸锅，隔水蒸五分钟。
在蒸汽的作用下，液体迅速凝固，形成了细腻的布丁状。
为了增加口感，步悠然在布丁表面撒上了一层清新淡雅的桂花。然后将其放入冰箱中进行冷却。
当冷却好的成品布丁摆到台面上后，刚刚那位食客不禁兴奋起来：“这就是东方的谷物布丁吗？””是的。”步悠然婉然一笑：“熟薏米冷却后口感顺滑，很适合做成布丁。来，请尝尝。”
“哦？”那人好奇的崴起一勺放入了口中。
“嗯~~~”这一口下去，顿时让他陶醉了。
薏米布丁的口感，简直太细腻了！蒸汽丝丝入扣，自然比煮更能形成细腻的质感。
但，更令人惊奇的是桂花的香味……
这沁人心脾的香，淡雅到了极致，和牛奶配在一起，仿佛让人置身在了清新的花海中，令人无限陶醉。
这香，对布丁味道的提升，显然要高出肉桂。
见对方见招拆招，针尖对麦芒的用薏米布丁怼上了自己的大米布丁，皮特心中油然升起了一股不爽。
薏米？！那是什么鬼？这看上去很像大麦仁的作物，怎么做成甜品，会那么润滑？
显然，薏仁米对歪果人来说，是陌生的。
此时围在步悠然摊位前的大众评审们，也同样在问着相同的问题。
“这就是中国薏米么？你们用它来做甜品？”
“哇，太有创意了……”
薏米？甜品？步悠然其实也是头一次将这两种事物联系在一起。在她印象里，这种谷物营养价值很高，还通常被老中医们用来做药。可做甜品这事儿，她也是今天才知道。
在这一刻，她不禁感叹，或许当歪果人知道薏米广泛的中药用途后，会更加惊讶吧？
对于桂花，人们就更好奇了。
这种花只有米粒大小，怎能散发出如此浓郁的淡雅香气？那种香，毫不张扬，却能一下子沁入人的心里。
简直太神奇了！
见主动出击，却并没占到便宜，皮特急忙进入了第二道菜肴。西式经典菜，鲜奶蛋挞。
蛋挞皮是面粉，鸡蛋，白糖，黄油，盐和泡打粉混合成面团后，压在盘底，烤制而成。馅料则包括了热牛奶，鸡蛋，玉米面粉等。
烤出的鲜蛋挞，虽是人们耳熟能详的常见甜点，却凭借良好口感，同样受到了食客们的好评。
而步悠然也毫不含糊，立即推出了炒牛奶。
牛奶炒着吃，这在西式烹饪中，是很少见的。
乳脂含量较高的水牛奶，在高温下迅速凝结，配上鲜虾和火腿丁，变得鲜嫩Q弹，再加上蟹子和榄仁的搭配，让口感更加丰富多彩起来。
“好吃，这个太好吃了！”
这道菜一经推出，就被抢了个精光。
但皮特也不示弱，接连推出了手摇奶昔杯，鲜奶蛋糕和芒果牛奶西米露。
大众评审们穿梭于二人的摊位之间，肚子虽然被撑的圆滚滚的，却依然舍不得放弃那些美味的小吃。
终于，在一阵铃声后，裁判宣布了比赛结束的号令。
人群的鼎沸渐渐安静下来。
可半响后，步悠然才从刚刚紧张的气氛中缓过神来，渐渐注意到了自己酸麻的双臂和肩膀。
刚才的高强度工作，的确是太累了！
她一个瘦弱的小身板，和一个身材魁梧的西方男人拼命的PK了几个小时，此时虽然还不知道谁赢谁负，但凭借这种精神，她已经赢得了不少人的尊重。
松弛下来后，所有的疲倦都蜂拥而至，她累的不想说话，自动屏蔽了一切喧嚣，只是安静的坐在了地板上，等待着比赛结果。
工作人员有序进场，开始统计票数。
现场又出现了主持人那高亢，充满激情的声音……
现场一片欢腾。
“嗨，你做的菜很好吃。”
不知什么时候，皮特走到了步悠然身边，伸出手，友好的打着招呼。
“你做的菜，我也很喜欢。”
步悠然抬起头，真诚的回复。
虽然是对手，但经过刚刚几小时高强度的对决，此时多少有了些心心相惜。
就在这时，主持人接过了工作人员递上来的统计结果。
又是一番唯恐世界不乱的渲染和挑拨，直到把现场气氛调动到高潮时，主持人才开始缓缓公布票数。
“步悠然小姐，两千一百分！”
气氛更加紧张了。每个人都屏气凝神，等待着皮特的分数。
“皮特先生……他的分数，究竟是多少呢？”
“是高于两千一百分，还是低于呢？……”
主持人吊着大家的胃口，引起了大众一阵哄笑和唏嘘。
“好了，我言归正传。”玩笑开够，主持人终于严肃起来。只见他紧紧握着手中的卡片，郑重说道：“皮特先生的得分是……两千一百零一分……”
“什么？只高出了一分？”
“哇，这分数也太接近了吧！”
众人哗然。
步悠然虽然心中惋惜，却露出了一个坦然的微笑。
只差一分，却也是输了，没什么可说的。
“恭喜。”她转头冲皮特平静祝贺。
可就在这时，皮特却举起了手。
在人们诧异的目光中，他接过话筒坚定说道：“这一分之差，并不能让我理直气壮的赢得比赛，因为，一个二十岁的小姑娘，在异乡能够拼搏至此，除了令我感动，还令我敬佩。我比他年长十岁，经验也比她多上至少十年，更何况，我和她之间，还是美女和野兽的差别……”
说到这里，人们被他幽默的话逗笑了。为了尊重女性，不把女性体力差的弱势公开说出来，皮特特意用了美女和野兽的对比，这样的考虑，也是很贴心了。
观众们一边笑，一边为他鼓起了掌，气氛中涌动起阵阵感动。
“所以，你是想？……”主持人显然也被这番话动容了，他凝视着皮特和步悠然，郑重的问道。
“我是想，和她一起共享这个奖杯。”皮特指着不远处，那个陈列着的奖杯，目光中一片真诚。
步悠然并不计较以一分之差输掉这场比赛。在她心中，输了便是输了，并不需要那么多理由和接口。
可是，皮特的举动却是令她动容的。在这个喧嚣的世界里，居然还有人愿意用真诚的心来尊重和对待对手……
这几年，她一度开始相信人善被人欺这一铁定的真理。因此，不住在告诫自己：人要彪悍，不能吃亏。
可是刚刚，在现场流动着的感动中，她意识到了：其实善良比聪明更难。聪明是一种天赋，而善良则是一种选择。
现场的每一个人，都瞬间选择了这份善良和尊重，并为之欢呼和呐喊，这大概就是一种普世观，在一个人人都能被温柔以待的环境里，自己自然会回馈给世人相同的温柔。
她突然有些想哭，但忍住了。
沉默了片刻，才说道：“谢谢皮特先生，也谢谢现场每一位观众。虽然一分的差距，的确有些戏剧化，但，却也是实力的真实体现，因此皮特先生赢得比赛，毋庸置疑。很感动，能和这样的高手过招。今天，我收获的远远高于那个奖杯。”
现场的掌声更加热烈了。
“走吧，这个奖杯，你受之无愧。”皮特拉起步悠然的手，在一片欢呼声中，走向了舞台中央。
沉甸甸的奖杯代表着对厨师的肯定。导演亲自上台，将奖杯颁到了两个人的手中。
“以后，有机会切磋厨艺。“皮特真诚的看着步悠然，“我们可以一起进步。”
“好啊。互相‘拼菜’也是一种乐趣。”
瞬间，一种好基友的气氛涌动开来。
刚才在台上，还在相互血拼的死对头，此时却已成为了共患难的好友。
虽然步悠然一度坚定认为，自己并不需要这种善待，但，当那种温暖拂过心灵时，还是让她感到了一丝改变。自己那颗已经坚硬的内心会因此受到影响吗？或许能有一点点？或许毫无作用。
……
“下个月品菜会的嘉宾安排好了吗？”白芷园山庄内，徐芝兰正询问助理徐克。
徐克恭敬在站在办公桌前，“基本已经安排完毕。除了中餐界的名流和厨师，还特意邀请了一些在西餐上有造诣的人士。毕竟，我们的厨艺理念是中西结合，西方人的意见是最直接的。
“嗯。”徐芝兰满意的点点头。沉默片刻，却若有所思的问道，“那个叫步悠然的女孩真有那么强？”
本来，她对步悠然的厨艺并不感兴趣，但看到她在节目现场频出高招后，便开始有些动摇，若不是真有两下子，恐怕应付不了那种高强度的比赛。
可对于这丫头的能力，自己和儿子意见相左，难道是自己看走了眼？
徐克思考了下，终究还是如实说道：“从节目来看，她的确对厨艺有深刻的研究。”在他看来，这丫头的水平绝不是偶然的灵光乍现。
“那好。下个月的品菜会，邀请她来参加。”徐芝兰一边说，一边琢磨着。
白芷园的最终菜谱将会在拼菜会上敲定。那天，集团内所有高手厨师都会携带着自己的作品前来，在品菜会上接受检验。
白芷园作为北美最高端的中餐厅，它的菜谱经过了层层筛选，才最终有了雏形。那日，群英荟萃，将在盛宴上，通过评估和考核，甄选出最终的佳品。
在那高手如云的环境里，若是这丫头还能翻出巨浪来，倒也说明她真有些能耐，若是真能为集团所用，也不算是坏事。
若是那日，她被现场的阵势震住了，也刚好应验了自己的判断。
自己在国内外美食界叱咤多年，对于菜品的研发和市场走势，也算了解颇深。但依靠小吃和河鱼PK西餐，并且能拿到这么好的名次，还真是头一次见。
这丫头难道真的不是运气好吗？
是骡子是马，是一定要拉出来看看的。品菜会，一切都会见分晓。
农场
电视PK圆满结束, 虽然被累成了狗，但步悠然的心里却是充实无比的。
午后，阳光明媚。由于下午没课, 步悠然便下意识的走进厨房, 打算帮忙。”然然，小毅快放学了，今天你去接他, 顺便带他在公园玩一会儿吧。”步世杰不忍心女儿太累, 便以这个借口让她出去散散心。
“好。”步悠然戴上耳机, 听着舒缓的音乐，走出了门。
去小毅学校, 她还有一个目的, 便是了解下小笼包的市场。对于将小笼包推入学校的午餐系统, 她很感兴趣。
那些在多伦多的中国家庭，经常因为孩子的校园午餐发愁，学校里订的Pizza和三明治孩子不爱吃，经常原封不动的的带回家。
而自己从家带的午餐，也常常因为在保温饭盒放置了一个上午而影响口感。如果能够配送小笼包, 不仅可以帮助系统弘扬中华美食，还能给中国家庭解决了这一难题。
“哇，你就是小毅的姐姐么？”老师见到步悠然后，很是热情，“我看了你在电视上的厨艺PK，简直太酷了！”
寒暄几句后, 步悠然说明了来意。小笼包配送学校午餐, 真的有希望吗？
“有希望。”没想到，老师竟然痛快的给了答复。并随即带她见了相关负责人。
负责午餐系统的是一个五十来岁的白人。他对步悠然的小笼包很是满意, “我们的营养师私下做过评估，认为您餐厅里的小笼包营养丰富，食材搭配合理，很适合小孩子。”
但随即，他却递上了一大摞表格和资料。
“悠然，虽然您家的包子在学校很受欢迎。但我依然要绝对保证食材和制作过程的安全性。
这些是您要提供给我们的资料，请查看。等这些材料审核通过后，您的餐厅还需要接受专业人员的审查，一切合格，就可以最终确定了。”
“好的，谢谢。”
接过这厚厚一叠材料，步悠然不禁有些头痛。果然，食材原产地，配送证明等等材料，缺一不可。
看来自己要想将事业做大做强，食材这个问题，是一定要解决的。
但系统大大极为苛刻，对于超市里的普通食材，并不感兴趣。所以，要想得到一等食材，最好的方法，还是要自己动手，在系统大大的监管下，搞优化种植。
那个……加州农场？此时她自然想到了秦风。
自己这偶像作家，难道真能变出一个适合四季种植的强大农场么？
晚上九点钟，步悠然终于在餐厅等来了偶像的身影。
“今天吃什么？”她几乎是一溜小跑的从前台窜了上来。
“这么兴奋？”秦风上下打量着步悠然。
“嗯……不是。”步悠然也突然意识到了自己冒冒失失的行为。
顾客点餐，自己窜什么窜？
“来碗炸酱面。”秦风打破了尴尬气氛，露出了灿烂的笑容，“恭喜你，厨艺比赛很成功。”
“谢谢……”步悠然想着农场的事情，急忙回前台，拿了一杯柠檬汁，放在了秦风面前。
秦风此时也看出了异常，犹豫了下，还是直截了当的问道：“有事？”
“嗯~就是那个，农场……”步悠然的语气有些磕磕绊绊。
“哦！”秦风恍然大悟，原来这丫头今天神神叨叨的，是为这事儿。
“农场随时都能参观。”秦风笑容平静，眼神中却散发着真诚，“不过，最好周末，不耽误工作学习。”
加州，虽然也在北美，却距离遥远，需要搭乘飞机才能到达。但为了那个梦幻中的农场，步悠然也是拼了。
况且，她对秦风有种自然的信任，对这次单独旅行也并无戒心。
倒是王雅娟对女儿的这次出行很是谨慎，左右嘱咐了很多遍，才答应了女儿的行程。
……
飞机划过天空，带着步悠然的好奇和期望，向那个四季如春的地方飞去。
步悠然对于加州的认识，只限于歌词和文章里的描写。直到飞机落地，全身沐浴在冬季里依然如春的阳光中时，她才真正感受到了这里独特的魅力。
这里，绝对是种植的天堂。
自从下了飞机后，秦风便显得有些沉默，出租车飞驰在高速公路上，他安静看着窗外，一副若有所思的神情。
步悠然虽然心中有些小激动，却仍然知趣的保持着安静，车窗外的绿色郁郁葱葱，和加国早已冰天雪地的气候形成了鲜明对比。
在这一刻，步悠然心中突然升起了一个疑问。
秦风一个妥妥的技术男，为何不住在生活和工作环境都更胜一筹的加州硅谷，而是去了那个气候恶劣的北境小城？
汽车快速飞驰着，穿过城市，渐渐向郊外驶去。路上的房屋越来越少，直到后来，视野中只剩下了参天大树和一丛丛浓密的灌木丛。
柏油路很干净，虽然没什么人烟，但该有的公共设施却是齐全的。
终于，汽车从主路拐进了一条似乎通往森林的小路。路的两边是浓郁蓊郁的高大树木，树冠挡住了阳光，只能透出一点点闪动的斑驳。
“马上就到了。”见步悠然东张西望，有些不安的神情，秦风终于打开了话匣子，“这条小路就是农场的入口。再往里走，你就能看到不一样的天地了。”
果然，在密林中行驶了三五分钟后，路边便出现了一条弯曲的河流，而视野也跟着开阔起来。
先是看到了几片平整的青草地，草面明显被整理过，甚至还飘荡着刚刚割完草时，那淡雅的青草香。
再往里走，便看到了农田和菜地。肥沃的土地上种着豆角、黄瓜、茄子、西红柿和一些绿菜。
豆角架和黄瓜架早已被郁郁葱葱的藤爬满。长条黄瓜和一捧捧鲜嫩的豆角在阳光下显得格外诱人。
这应该就是秦风口中那个老人种的吧？步悠然暗自琢磨着。而与此同时，好奇心也愈发膨胀起来。
农场里，不仅有农田，还有精心设计过的花圃。花圃里的植物种类众多，目测过去，绝不会少于百种。
各类奇花异草吐露着芬芳，把这个森林深处的庄园装饰成了地地道道的世外桃源。
步悠然压抑着心中的好奇，默默观察着。
从秦风略显沉默，却目光温柔的神情上，她感到了一股异样的情绪。想必，这个农场对秦风来说，一定有格外的意义吧？
终于，车停在了一栋房子前面。
一位老人闻声从屋子里走了出来。他约莫五十来岁，身体虽然纤瘦，却很硬朗。皮肤黝黑，一看便是长期在阳光下劳作，形成的颜色。
“小风。”老人快走几步迎了上来，布满沟壑的脸上堆满了惊喜的笑容。
“叶老师，我回来了。”秦风脸上终于露出了一个皎洁的笑，在清澈的阳光下，显得格外灿烂。
叶老师？这个称呼令步悠然心中的好奇再次升温。
“这位姑娘是……？”看到了步悠然，老人眼中闪过了一丝惊喜，急忙拉住秦风的手，询问。
秦风拍了拍老人的肩膀，似乎已经神会了老人的意思。急忙解释道：“叶老师，这是我一个朋友，步悠然。你可以叫她小步。”
在得知不是女朋友后，老人略显失望，但依然热情的将步悠然请进了屋内。
屋子里的陈设略显陈旧，但因为家具的材质都很高档，虽然年代久远了些，却依然透露着一种古朴的奢华。
“吃饭没有？”此时已经接近傍晚，老人看了看墙上的摆钟，急忙起身，“我去做饭。小风，照顾好客人。我去做你最喜欢吃的红烧肉。是不是已经在流口水了？”
“对呀。”秦风宠溺的说道，“叶老师做的红烧肉太好吃了，想想就流口水。每次回来，不吃上一大碗，我肯定是不甘心的。”
“好好好。”老人开心的笑着。
步悠然见状急忙起身，“叶老师，我是厨师，还是我去做饭吧……”
“不用，不用，怎么能让客人做饭？你们休息下，饭马上就好。”老人说着，已经挽起袖子，走进了厨房。
“我去帮忙？……”步悠然心想，自己一个厨师，怎么能让一个老人做饭呢？
可是秦风却笑着拉住了她，“不用。每次回来第一顿饭，叶老师一定会亲自下厨。赶了一天路，你也休息下。要想切磋厨艺，等明天吧。”
“这位老人，是你的老师？”步悠然虽然不想探究别人的隐私，但终究还是控制不住，问出了这个困扰了她很久的问题。
“是，国学老师。”秦风嘴角微微弯起，“我十二岁和父母移民到这里，之后的汉学、古诗词和中文文章都是叶老师手把手教的。”
“哦？”想起了秦风写的小说，步悠然更震惊了。这位老人，是培养出了一个地地道道的作家啊！
“来，我带你看看我和叶老师的中文图书馆。”说着，秦风引着步悠然向二楼走去。
中文图书馆？步悠然赶紧跟上了秦风的步伐。这个庄园里似乎有秦风很多回忆，看上去很是神秘呢！
饭菜
片刻后, 一扇厚重的木门打开，顿时，一排排书架便映入了眼帘。
“哇, 好多书。”步悠然惊奇的抚摸着书架, 凝神看着那一排排码放整齐的中文书籍。书架被擦拭的很干净，就连书本也都用鸡毛掸子掸过浮土，显得一尘不染。
“这些是你小时候看的吗？”步悠然指着一排青少年读物, 那略显发黄的纸面透露着岁月的痕迹。
“是。”秦风珍视的拿起一本, 小心的翻阅着, 那是一本旧版的《搜神记》，纸张泛黄, 却被保存的很好, 丝毫没有卷页或撕痕。
他目光柔软, 轻翻着纸张说道：“这是我十二岁时，特意从国内海运过来的书，等了整整两个月，才拿到了手上。”
说这番话时，步悠然注意到了他平和帅气的脸庞, 看上去令人极为舒适。
在刹那间，秦风的目光却突然闪过了一丝皎洁，继续道，“也就是从那时候，我才发现，爱好真的可以给心灵带来快乐和期待。
那时刚到国外, 在这个陌生的环境里, 未免有些郁郁寡欢。但不开心的时候，想到自己有一批图书正在海上漂流, 心中就会升腾出一股期待。可以说，那段艰难的适应期，是它们给了我最大的快乐。”
步悠然安静的听着，从秦风的目光里，依然可以感受到这些书籍的神奇力量。
此时，她想到不久前，自己在妈妈的压力下郁郁寡欢，不知是该上学还是将烹饪坚持到底。
是秦风告诉自己，爱好能使人找到真正属于自己的快乐。不管它能否成为职业，都应该坚持下去。
步悠然突然明白，秦风之所以能有那样深刻的理解，应该都是文学带给他的启发。
也正是对文学的狂热，可以让他把所有业余时间贡献出来，用文字描绘出了一个个丰富多彩的世界。
楼下渐渐飘过了香喷喷的饭菜味。
“好香。”步悠然不由深深吸了口气，肚子也跟着咕噜噜叫了一声。
秦风将书平整放在书架上，抬头道，“叶老师做的都是家常菜，但味道绝对堪称一流。”
“好期待~”作为一个厨师，步悠然对美味的食物有一种职业性的狂热。她闭目闻着味道：“花椒，大料，香叶，肉桂，料酒，腐乳……”
她又仔细嗅了几下，却一脸茫然，“这个味道很奇特，好像还有闻不出来的香料。”
秦风打趣道，“不观不听，就能闻出大部分香料，这是厨师的特异功能么？”
“特异功能不敢说啦，只是比别人多闻过一些调料而已。”步悠然笑道，“我都有些迫不及待要去厨房了。”
“嗯~~”秦风点点头，逗趣道：“厨师和书生喜欢的地方，果然是不同的。”
“小风，饭好了。”这时，楼下传来了叶老师的声音。
步悠然和秦风走下楼，迎面便看到饭厅的圆桌上大盘小盘摆满了一桌子酒菜。
红烧肉，笋子蘑菇炖鸡，莲藕排骨汤……
样样都是色香俱全，只是看和闻，便能把馋虫勾出来。
“小步，都是家常菜，别客气。”叶老师憨厚的面容上展着笑容，那种宁静深远的气质，和秦风倒有几分相似。
“谢谢叶老师。这些菜，看上去就好有食欲。”步悠然是发自内心的称赞。作为一个厨师，对食物的味道有种敏感性。面前的菜品，虽然不显山露水，只是普通家常菜，味道却是肯定不错的。
“那就多吃些。”叶老师将碗放在饭桌上，步悠然和秦风忙帮忙盛汤，盛饭。
新鲜肥壮的莲藕在炖成汤后依然拉着丝，和排骨搭配在一起，是汤类的绝配。
“叶老师，在加州可以买到这么新鲜的莲藕？”步悠然略有惊奇。
中国超市内的莲藕，基本都是跨越千山万水，从中国进口而来的。新鲜度自然大打折扣，别说拉丝，有的甚至都是冰冻后出售。
如此新鲜的藕，在这里她还是头一次见。
叶老师听罢，憨厚一笑：“丝藕清如雪，橱纱薄似空。要想吃白白嫩嫩的莲藕，最好还是得现吃现挖。”
“您有荷塘？”步悠然更是惊讶了。北美对于繁衍力极强得莲藕，持控制态度，因此公共场所，基本没有藕塘。除非，老人在这庄园内自己种植，否则，很难得到这么新鲜得食材。
果然，叶老师点了点头，“吃完饭，让小风带你去看看，现在荷花已经败了，但荷叶还是可以赏赏的。
步悠然转头，便看到了秦风那神秘的笑容，“别激动，这个农场会给你很多惊喜，吃完饭，我带你慢慢了解。”
说罢，秦风拿起了手中的酒盏：“叶老师，我陪你喝一杯。”
“小步能喝不？”叶老师端着酒杯，对步悠然问道。
“谢谢，我不喝酒。”步悠然赶紧拿起手中的饮料杯，“叶老师不介意的话，我就用饮料代酒，和秦风一起敬您。”
“不介意，不介意。”老人憨笑着摆摆手，“大家一起吃好喝好，最重要。”
一杯酒下肚，秦风夹起一块红烧肉，一脸满足的神情：“然然，快尝尝这红烧肉，保证吃一次，一辈子都忘不掉。”
“好。”步悠然早就对满桌子的菜充满了兴趣，终于看到秦风和叶老师动了筷子，她赶紧也夹了一块。
但，一边夹肉，却一边觉得哪里不对劲。
然然？秦风这么称呼自己？
呃……不管了。
肉真香。
软糯的红烧肉放入口中，肥瘦合适，香而不腻，顿时令人唇齿流香，整个人都陶醉在了其中。
怎么这肉的味道透着股清香，能如此好吃？
步悠然目不转睛的盯着食盘，终于发现了答案。
这肉，是加入了……？
他夹起了一颗被炖的软糯的金黄色莲子。略感惊讶的望向了叶老师。
刚刚，自己在楼上，闻到却叫不上名字的味道，应该就是这莲子吧？
“是呢。”叶老师和蔼的点点头，“荷塘里产的，脱出莲子后，在太阳下自然晒干。小风从小就喜欢这个吃法，吃了十几年，也吃不腻。”
老人边说，边笑着看着秦风，满目慈爱。
这种吃法，还真是头一次见到。步悠然夹起一个莲子，放入口中。
嗯……
清香软糯，配着肉香，真是人间美味。
顿时，她对老人口中的荷塘，便更加期待了。
红烧肉的旁边，摆着笋子蘑菇炖鸡。这都是鲜味十足的食材，搭配在一起，简直将美味提升到了极致。
步悠然夹起一块鸡肉放入了口中。
太香了！只觉得口中的鸡肉肉质鲜嫩，却略带嚼头，吃着和超市里卖的普通品种明显差着好几个档次。
老人见步悠然对这鸡肉很是陶醉，赶紧解释道：“这鸡是在农场里散养的，吃的都是虫子，青草。我用玉米粒拌了天然饲料，每日喂一些，让它们营养能更均衡。”
这种走地鸡，味道果然不一般。步悠然称赞的点头。不光味道好，营养也会更丰富。
吃完鸡肉，步悠然忍不住赶紧尝了蘑菇和笋丝。
“这些也是农场里自然采摘的么？”尝到了那与众不同的鲜味，步悠然知道，这食材，肯定不会是外面的大路货。
“是的。”老人笑笑，“我这把老骨头，闲来无事，种种田，养养鸡鸭，便觉得是最自在的生活了。能自己种的，就不去买，这种自给自足的日子，虽然原始了些，却也是乐趣甚多。”
步悠然从老人的神情里，能够感觉到发自内心的满足。生活在大自然里，观云听雨，享受着大自然的馈赠，也不失是种最悠闲的活法了。
可是，这，竹笋？
步悠然又夹起了一根笋丝，疑惑道，“竹笋也是自己种植的？”
“说不上是专门种植。”老人独自饮了一口酒，说道，“山那头，种着一片竹林，本来只是十几棵，但一场雨后，笋子就开始漫地往外拱。没几年，就印了一大片林子。
这笋子是石笋，除了吃新鲜的，还是做笋干的好品种。下雨后，闲来无事，便去挖上几筐，吃不了的，全部做成笋干。
小风每次回来，都给他带一些，不过这孩子不爱做饭，这么好的食材，经常都放出了小虫子。”
真是暴敛天物呀。步悠然不禁暗自看了眼秦风。
不过，这庄园也太神奇了！不仅有荷塘，还有竹林。简直就像武侠小说里的人间天堂啊。
这入菜的笋丝，显然是经过晾晒之后的干笋，浸满了油汁后，清脆可口，带着一种特有的咬劲，口感很是奇特。
蘑菇也是山上采摘的野生菌，长在灌木丛和枯木堆里，是一种类似东北榛蘑的品种。
此外，桌上还有几盘蔬菜。蒜蓉藤蒿、麻酱长豆角和肉丝炒莴笋。每样菜，都产自老人亲手种植的菜园。
秦风陪着老人喝了好几杯酒，直到微醺才收起了酒杯。
“好，不喝了。”老人一边给剩下的酒盖上瓶盖，一边冲步悠然解释着，“我没啥嗜好，就爱喝个小酒，可是小风怕伤身体，不让多喝。”
步悠然凝神看了看那酒瓶，是五十二度的贵州茅台。在她印象里，这应该是顶级的白酒了。
风卷残云，酒足饭饱。
步悠然满足的喝完碗里的莲藕排骨汤，只觉得心情舒畅。
“我来洗碗。”她抢先干起了活儿。
“不用，丫头你和小风去园子里转转吧。”老人说着就开始收拾。
“您歇着。”步悠然拿过老人手中的碗，转身忙活了起来。
园子她是一定会好好观赏的，这里有太多令她惊喜的东西。虽然只待了几个小时，但她已经深深的喜欢上了这里。
逛园子
夕阳西下, 圆如磨盘的红日挂在天边，映出了一片如炬的火烧云。农场浸泡在这片金色中，显得更加神秘而安详。
步悠然洗完碗, 发现秦风已经把餐厅收拾的一尘不染, 此时正坐在落地窗边的躺椅上看书。落日溶金，这一幕，就像油画上的景物, 被镀上了柔和的金色。
一扇窗户微开着, 徐徐的风进来, 他身边的几盆雏菊跟着摆动起来。
“走，我带你去看看农场。”秦风起身, 引着步悠然向门外走去。
农场里除了风声, 鸟声, 和小动物窜过灌木丛时的噌噌声，再无其他声响。步悠然踏在柔软的草地上，面前却突然浮现出了叶老师那张安详却布满岁月痕迹的脸。
“平日里，叶老师一个人住在这片农场里么？”她仰头看着秦风，眼神里瞬间划过了一种太过寂静的担忧。
“也不是。”秦风指着远处说：“在农场入口处不远, 住着兄弟三人，他们是叶老师的几个同乡，早年随父母漂洋过海过来，却把青春荒废在了唐人街的小餐馆里。如今生意不好做，就投奔了叶老师，在农场里打打杂。”
“唐人街的小餐馆？”步悠然眼神一亮, “那和我是同行喽？”
“可以这么说。”秦风笑道, “华人开餐馆，大多为了生计。但像你这样热忱满满, 但又满怀天赋的主厨，却是少见的。那兄弟三人对做菜并无兴趣，放弃也未尝不是件好事。”
步悠然：“……”被人夸做饭有天赋，是不是一件好事啊？
秦风凝神观察了下她的表情，却笑了：“做饭天赋很好呀。我一写网文的，不也整天在自high？”
两人不约而同的笑了起来。
而步悠然却不由得思考起一个问题，自己为什么爱上了烹饪？起初时，不也是为了生计，迫不得已么？
看着天边猎猎的晚霞，秦风说：“对职业的专注，除了热爱，可能还源于内心深处的自信。”
自信？嗯，或许吧。步悠然琢磨着，在电视PK赛上获胜后，自己好像对厨艺越来越痴狂了。
否则，怎么会跑到这千里之外，计划一个农场？而目的，仅为得到来路正规的可靠食材。
俩人边说边走，穿过一个花圃，没一会儿，便远远看到了那片农田。
此时，细细观察，步悠然才发现，大概是为防止动物搞破坏，这片农田用细密的铁制篱笆牢牢围着。
这铁篱笆并不是铁丝网，而是有着花纹设计的漆黑细铁丝，远远看去，并不显眼，既能挡住动物，又能保持通风，为作物营造更好的生存环境。
打开篱笆门，便走进了这个作物的天堂。
黄瓜，豆角，茄子，西红柿……除了这些常见品种，还有中国人爱吃的紫苏叶，折耳根和丝瓜、冬瓜。
“哇……这么多品种！”
步悠然惊喜的穿梭在菜园里，光是豆角，就有三四个品种。在北美，最常见的豆角便是超嫩的绿豆角，但这品种太过柔嫩，就算是炒，都软趴趴的没有口感，就更别说炖了。
依誮
可是，在这里，步悠然惊奇的发现了油豆角和白不老。这两个品种可谓是炖豆角中的战斗机，超级好吃啦！
有了他们，土豆炖豆角，排骨炖豆角，东北乱炖，全都不在话下！
想到这些已经好久没有吃过的菜肴，步悠然的口水都快流出来了。
在这一刻，她突然发现，自己喜欢做饭，或许并不是什么天赋，而是因为吃货的属性啊。
“哇，还有扁豆，豇豆，太齐全了……”她一边默默嘟囔着，一边在脑中描绘着酸菜豇豆，和豇豆馅的酱肉包子。顿时，馋虫四起，忍不住咽了下口水。
丝瓜……
看到一个个长长的肉丝瓜，步悠然不禁想起了自己的大神菜‘豉汁草鱼’。蒸草鱼片的垫底菜，就是丝瓜。
每次，从系统内高价购买食材的经历，让她看到这丝瓜后，甚是激动。
眼前这丝瓜，看上去肉墩墩，鲜嫩嫩，和系统内食材差不太多。
“秦风，我们摘几个丝瓜，我做份豉汁草鱼怎么样？”步悠然很想测试下这食材的品质。虽然外观看上去极为不错，但食材，还是要入菜之后，才能真正见出分晓。
想到这豉汁草鱼，秦风也顿时来了兴致。在步悠然的餐馆吃了这么久，还从没排到过大神菜，虽然他不是轻易会有执念的人，但长期被美食诱惑着，早已形成了很重的好奇心。
“好呀。”虽然刚刚吃完晚饭，但他不介意再加一次夜宵的。
“可是，草鱼？”步悠然突然想到了这主材料。要想买草鱼，恐怕要跑趟中国超时了吧。
“草鱼，有。”没想到，秦风却斩钉截铁的点了点头，“荷塘里，有很多河鱼。鲤鱼，草鱼，鲫鱼……全部都有。”
荷塘……
步悠然的脑中顿时展现出一副莲子荷花图。在自己的种植空间内，也有一个鱼塘，但那池塘模拟的是北大荒的野生池塘，芦苇倒是有一些，但荷花却是没有的。
见步悠然一脸憧憬。秦风摇头笑了笑：“我叫大力来帮忙捞鱼。”
“大力？”
“嗯。就是三兄弟的大哥。很能干。”
在二人走到荷塘附近时，迎面便遇到了两个拿着渔具的年轻小伙子。
“秦风哥。”小伙子们见到秦风很开心，笑着跑过来。
但在看到步悠然时，俩人的笑容上多了一丝好奇和憨厚的羞涩。
秦风笑着拍了拍大力的肩膀，就像大哥在哄小弟般说道，“捞完鱼，给你做夜宵。”
“好！”大力更开心了，拉着二力的胳膊就像鱼塘跑去。
荷塘就在前方。此时夜幕已经渐渐降临，透着最后一丝日光，步悠然远远看到了那一片片挺立的荷叶，绿油油的铺满了整个水塘。
“好漂亮。”步悠然也加快了脚步。
暮色暗淡下来，整个农场显得更加寂静了。但各种虫叫和蛙鸣愈发凸显出来，倒是营造出了另一种别样的感觉。
大力和二力拿了渔网、鱼篓子和一盏柔光灯。
西边，最后一抹红晕终于褪去。黑暗中，大力打开了柔光灯。
“这是在用灯光吸引鱼群？”步悠然好奇的问。
“是呢。”大力点点头，“不过，这塘子里的鱼本就不少，如果在白天，用鱼竿穿上蚯蚓，钓上一会儿，也能钓个两三条。但在晚上，有了这灯光，鱼群就会寻着光一窝窝游过来。不用钓，用个网子直接捞条最大的就好。”
柔和的灯光照射在水面上，果然像大力所说的那样，不出一会儿，好几尾鱼便游了过来。
仔细看了看，全是鲤鱼。
“要草鱼，是不是？”二力拿着网，做着捞鱼的姿势，询问。
“最好是草鱼。”步悠然对草鱼的身体构造已经一清二楚，剖鱼剔刺，不在话下，但鲤鱼便生疏很多。
“再等等，草鱼也多的是。”大力瞪大眼睛，紧紧盯着水面，注意着鱼儿的动向。
终于五六分钟后，几尾草鱼缓缓游了过来。
二力照着一条最大的，利索网了下去。
肥硕的大草鱼被网兜抄了起来，扑腾着身体，瞬间溅起了一片水花。
这条鱼，足足有四五斤。
“这鱼，吃的都是这塘里的水草和小鱼小虾，绝对纯天然。”大力边说边将鱼放入鱼篓。
秦风平静的笑着，转头说：“二力，去园子里摘几个大丝瓜，然后叫上三力，一起到宅子里吃鱼。”
“好嘞。”小伙子开心的跑去了。
日常里，整个农场就三兄弟和叶老师四个人。见有客人来，还有好吃的夜宵，小伙子们自然很是开心。
宅子里，叶老师正在灯下编草帽子，材质用的便是自产的竹篾。在老人眼里，加州的草帽款式虽然众多，却不及从小到大戴的那种普通老款。
见几人拎着条大草鱼进屋，老人略感惊讶，“大晚上，还要做鱼？”
秦风点点头：“四五斤重的鱼，咱们六个人，只当解解馋，不会伤身体的。”
“好吧。”老人站起了身，“园子里难得来客人，让大力他们仨过来热闹热闹也好。”
大力听罢嘿嘿的笑着。
不一会儿，二力和三力便拎着几条大丝瓜小跑了过来。
步悠然拿过草鱼，便开始在厨房里忙活起来。
秦风倚在门框上，笑侃：“做鱼的人把鱼当成艺术品，吃鱼的人自然能品出艺术品的味道。”
“艺术品？”步悠然抚摸着手中的鱼，还是第一次有人把做饭和艺术联系在一起。
“诗酒花茶，丝瓜与鱼……”秦风边自言自语的逗趣抒怀，边向前走了两步，“大厨，独家秘笈，外人可观么？”
“可观。”步悠然神秘笑笑，“我的原则是海纳百川，有容乃大。绝不搞小圈子的蝇营小利。”
“有气度。”秦风正经中带着一丝调侃，那种略带冷幽默的腔调，总能让步悠然有种别样的感觉。
她转头看了看门前的美男子，突然觉得做菜的意境骤然高了几个档次。
原来，做菜可以是柴米油盐，烟熏油腻，也可以是花前月下，诗酒茶。
秦风站在身边的意境，似乎，和以往完全不一样了……
菜的品种
荷塘里也有鲫鱼, 为了蘸料更美味，步悠然请二力捞了一条，制作调料汤底。
鲫鱼双面煎过, 入水熬汤。
草鱼则洗净去鳞, 步悠然熟练挥舞着手中的刀，将一片片柔软鲜嫩的草鱼片摆在了盘中。
熬豉汁，调蘸料, 诱人的香味也逐渐飘散出去……
由于没有系统提供的专门电蒸锅, 步悠然只得选择在灶上操作。竹蒸笼放在蒸锅上, 热气汩汩涌出，使得鱼片迅速收缩。
几人也不挑剔, 就这样围在灶前, 边蒸边吃了起来。
这是秦风第一次吃豉汁草鱼。就餐环境虽远不如寻道阁餐厅舒适, 却丝毫不影响他享用美食的心情。
沾了豉汁的草鱼片格外鲜香美味，不只是秦风，其他几人也都瞬间被圈粉。
“这丫头做饭很讲究。”叶老师虽然有过五不食的习惯，但和这帮年轻人在一起，又被这香味诱惑, 最终还是忍不住吃了一口。但这一吃，便停不下来。
大力三兄弟更是吃的快活至极。
三力边呼噜噜的吃，边说，“想想咱们店里以前买的那些烧鸭饭，糖醋里脊什么的，简直和这鱼没法比。
“唉。”大力抬起头, “唐人街的店, 大多都在做这些菜。人们都说那些菜符合外国人口味，但大家做来做去, 也没见到有多受欢迎。”
“还是这鱼好吃。”二力往嘴里使劲塞了一口，嘟嘟囔囔的接上了话茬，“不过草鱼在国外卖不动，他们不喜欢河鱼的那股子腥味。”
“可是这鱼没腥味啊。”三力颇感惊讶，“我说怎么这么好吃，原来真的没腥味。”
步悠然见三人聊的欢实，不由一笑：“河鱼的腥味，只要处理得当，完全可以消除。鱼宰杀的时间要准，让肉充分自溶。且鱼肉一定要用淡盐水清洗干净。这样操作，便不会再有异味。”
说着，步悠然夹起一块鱼，蘸了调料放入口中。她细细品味着，鱼肉新鲜滑嫩，入口即化，算得上是优质。
但……她轻轻皱起了眉头，虽然这鱼味道不错，但他始终觉得有些不对。
“究竟哪里有问题呢？”
为了得到确切答案，她只得唤出了系统大大。
系统却直奔主题，毫不客气的说道【本品熬制鱼汤的鲫鱼为白鲫鱼，原产地日本，是改良的新品种。特点为生长速度快，较少感染病害，是市场的主流品种。但味道却不及中国的土鲫鱼。土鲫个头小，生长速度慢，鳞片呈金黄色，因其难养殖，多为野生。
至于草鱼，系统内的小海子草鱼通体金黄，体型较长，肉质更加细腻，顺滑，无异味。较本菜使用的草鱼也更加优质。】
哦，原来是品种问题。步悠然恍然大悟。
【不只是品种，环境对鱼类生长也有一定影响。但在保证水质清澈的前提下，影响不大。若宿主想在现实环境中自然养殖鱼类，本系统可提供优质鱼苗。】
“真的呀？大大！”步悠然显然有些激动。
但系统却严肃道【提供鱼苗只是第一步，在养殖过程中，宿主只能将鱼放在纯自然优质水源中，让其自行生长。并且，本系统品种不能入侵别国生物链，必须与外界物种严格隔离。】
听到这里，步悠然心中大概有了计量。
在系统的帮助下，要想在这农场里得到理想食材，并不是不可操作，只是需要控制好生态环境，并严格布控，不能入侵外界生物链。
步悠然又尝了尝丝瓜，虽然味道尚可，却同样不及系统内食材。
看了看外面漆黑的暮色，步悠然决定等到天亮就去菜园，看看系统内优质的种子是否可以在这里落地生根。
这份豉汁草鱼虽然味道稍有欠缺，但对于没吃过原品的这几人来说，也算是一等的美味了。
没过一会儿，四五斤的鱼肉，便被几个大小伙子一抢而空。
几人对步悠然的厨艺称赞不已，大力三兄弟还没离开，便开始畅想着是否可以再吃一顿。
夜色越来越浓。三兄弟离开后，宅子内又恢复了平静。
透过落地窗，能看到清丽的明月和漫天星斗。窗户依然微微开着，夜风温暖舒适，伴着花草的香气阵阵袭来，让神经舒缓到了极致。
步悠然坐在摇椅上，听着窗外的虫鸣，不知不觉睡了过去。
美梦中，她隐约觉得有人在自己身上盖了毯子，但舒适感让她不忍睁开眼睛，只是缩了缩身体，蜷在柔软的毛毯中继续徜徉在梦中。
她感觉这一觉睡了很久，再睁开眼睛时，看到时钟已经接近十二点钟。
揉了揉眼睛，站起身。
秦风早已给她安排了卧房，她迷迷糊糊的刚想上楼，却转眸看见旁边的书房还亮着灯。
步悠然蹑手蹑脚的小声走过去，探头一看，原来是秦风正坐在笔记本电脑前，密集的敲着字。
“醉风同学，在写今天的更新？”步悠然轻声走进去，小声问道。
秦风缓缓回头，“嗯，快了。马上写完。”
步悠然凝神看着他认真码字的样子，不由觉得有些好奇。
除了一份好工作，还有个这么气派的农场，想必秦风一定是不缺钱的，可就算是因为兴趣，为爱写文，也不至于对自己这么狠，一天都不断更吧？
今天做了半天飞机，又在农场里吃吃喝喝了一个晚上，难道不是应该洗个澡好好睡上一觉么？
想到这里，她忍不住问道：“秦风，如果在很累或有突发状况的时候，你也会完成更新量，不断更么？”
秦风淡淡一笑，“很累的时候还是会写，但突发状况就不一定了。那时候会动用备用存稿，不会断更。”
“有存稿呀？”步悠然更好奇了，“有存稿还对自己这么狠？”
“如果不每天都写，存稿很快会被用光呀。”秦风调侃着摇摇头，“存稿是为应付突发状况，而不是给懒虫找借口。”
“这么拼有必要吗？”步悠然终究还是不能明白秦风的行为。
秦风敲下了最后一个字，转头说：“如果断更一次，就会有第二次。我用了两年时间，才培养出来的专注力，可是不能轻易打破的。”
“专注力？”步悠然琢磨着这几个字。
“是。”秦风目光灼灼的看着步悠然，缓缓道：“专注会激发出持久性，耐力和坚韧，但必须通过长期的训练，才能形成。
我第一次看你做菜，就感觉到了你对于烹饪的专注，那时候我就在想，你的这种专注绝对可以帮你抵挡外界的干扰，最终在烹饪上有一番作为。”
“所以，你才支持我将烹饪进行到底？”
“我的支持无关紧要。”秦风的面容上永远都透露着一种平和，“问问你的内心，就会发现，其实我只是说出了你心中的声音而已。”
步悠然突然觉得眼前的男人有些深不可测了……
一夜好梦。
清晨，步悠然在一阵鸟叫声中睁开了眼睛。
在她洗漱完毕走下楼时，正巧碰到叶老师拿着个竹篓打算出门。
“叶老师早。”
“小步早。”叶老师把竹篓挎在肩膀上，憨憨的说：“农场里空气清新，一切都好，就是早上鸟儿太多，就算想睡个懒觉都是不行的。”
“早起挺好。一天之计在于晨。”步悠然指着竹篓问道，“叶老师，您是打算去菜地摘菜么？”
老人点点头，“走，带你一起去在园子里转转。”
清晨的菜园，到处生气勃勃，在和煦的朝阳中，蔬菜们挺拔着身姿，一副精神抖擞的模样。
“早餐想吃些什么？”老人走到一片折耳根面前，问，“吃不吃的惯这个味道？”
折耳根又名鱼腥草，可以清热解毒，提高身体免疫力，不仅是中医入药的良品，还是中国很多地区不可缺少的日常凉拌菜。
“吃得惯。”步悠然点点头。虽然自己喜欢这个味道，却很难买的到。
“叶老师，这折耳根，您是从哪里找到的种子？”她不禁问。
“这可不是用种子种的。”老人摆摆手，“我是把超市里卖的折耳根根茎埋到土地里，扦插种活的。这东西很爱长，不出半年，就印了一大片。
据说北美有些城市的野外也能找到野生鱼腥草，但不足的是，品种和超市的一样，根茎都偏黄偏瘦，和国内餐桌上那种根茎白嫩，茎叶肥厚的良种没法比。”
老人一边摘着嫩叶，一边笑着解释，“我是南方人，从小吃惯了这个奇怪的味道。所以，就算口感不济，也得吃些解解馋。”
听着老人的话，步悠然瞬间唤出了系统，“系统大大，能提供鱼腥草的优良品种吗？”
【可以，两千积分】系统那理智的声音毫不客气的传了出来。
嗯，贵是贵了点，但想起能种植白白嫩嫩的鱼腥草根茎，步悠然心里还是欢喜的。
“还想吃点什么？”老人将鱼腥草塞到竹篓里，转身走到了黄瓜架下。
绿油油的嫩黄瓜顶花带刺，很是新鲜。
看着这黄瓜，步悠然不禁想起了自己种植空间里的板桥黄瓜。
如此优质的农场，若是能种植系统优良品种，不仅可以解决食材来源问题，还能迅速扩大种植范围和食材种类，真是一举多得。
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