冉锦和没想到丈夫买这些酸葡萄是为了酿酒。
错怪了丈夫, 冉锦和面上多少是有些尴尬的,这会儿店里还没有其他的人,所以她也立刻道歉:“对不起, 我不知道你是想酿酒。”
在现代生活了快两个月了,或许是小馆生意不错的原因,冉锦和已经快忘记家里之前的酿酒营生了。
金满堂虽然心里委屈, 但是也不至于真的因为这么一点小事情就和媳妇儿怄气,他摇了摇头。
“没事, 我就是看那些客人到店里来吃饭, 也要喝酒,今天正好遇到了这葡萄, 就想酿点葡萄酒放在店里卖, 也算是个进项。”
其实金满堂之前并没有想过要酿酒,平时店里现在的这一大摊事情就足够他们忙的了。
不过是他今天凌晨去菜市场买菜的时候, 见一个和金丰有一般大,头发都白了一大半的老者,推着一车的葡萄在市场卖罢了。
这葡萄味道有些酸, 市场里的其他人尝过味道后, 就头也不回的走了。
不知道为什么,看着老人守在车前,神色戚戚地向路过的每一位行人的时候,金满堂突然想起他们刚穿越的时候。
因为想要帮助这位老人,也是因为金满堂尝过葡萄的味道后,觉得这葡萄的酸甜度, 确实极其适合用来酿葡萄酒, 所以就掏钱把车上的葡萄全部买了下来。
原本金满堂想着,等早上店里忙得差不多了, 他就去买几只大酒坛,把这些葡萄全部酿上。
没想到这刚到店里,就被媳妇儿呲了一顿。
冉锦和也知道自己理亏,当即讨好道:“那下午我和你一起处理这些葡萄。”
以前金满堂也酿过许多的葡萄酒,不过因为那时候葡萄稀少,没办法大规模酿制。
每年金满堂只会在葡萄上市的时候,尽可能多的买上一些葡萄,然后酿制个两三坛葡萄酒。
这葡萄酒也不会放在金家酒坊出售,而是被金满堂留着自家人和,最多就是宴请朋友的时候,才会拿出来分享。
其实果酒不是金家擅长的酒方,材料更加易得的粮食酒才是金家传家的酒方。
比如用高粱酿制的秋露白,就是金家酒坊当家酒品。
其他酿制条件更为严苛的桑葚酒、梨花春、松苓酒、鹿胎酒,金家酒坊每年只会少少地酿制一些,用来充场面。
主要还是金满堂以前在延国的时候,物资太过匮乏了,他知道很多酒方,却没办法一一酿制出来。
穿到现代后,女儿靠着自己的一手厨艺,让一家人过上了稳定的生活。
金满堂作为父亲,怎么可能愿意把养家的负担全部压到女儿身上。
之前金满堂也想靠着自己撑起一个家,偏偏他之前到处找工作的时候,因为没有学历,能够做得工作,除了搬运工就是建筑工。
因为之前没有学过,人家还只让他从杂工开始做起,一个天只有一百五的工资。
后来金家小馆开业了,生意还不错,金满堂慢慢地就放下了要养家的想法。
也是今天看到这些葡萄的时候,金满堂才突然想起来,其实自己也可以靠酿酒来卖。
当然了,这些事情金满堂没有跟冉锦和说。
不是金满堂有意瞒着,主要是他也不确定自己能不能成,怕现在说了,之后酿制出来的酒没人卖,平白让大家失望。
或许是买葡萄被媳妇说了,金满堂再说自己等会儿要去买几只酒桶的时候,就显得有些小心翼翼了。
冉锦和见状又是后悔,又觉得好笑:“你别这样,只要你把钱花在正途,我是不会说你的。”
冉锦和肯定是支持丈夫酿酒的,这段时间家里都靠金冉冉撑着,她作为金满堂的枕边人,哪能不知道他心里失落。
到底是思想传统的古代人,金满堂打从心里觉得自己作为家里的顶梁柱,不能靠着女儿养家。
金冉冉不知道父亲心里的想法,只是见他提起酿酒那神采飞扬的样子,就无条件支持他。
至于买葡萄和酒桶的那点钱,现在家里有小馆和包子铺的收入,压根就用不着顾虑这点钱。
事关自己能不能打一个漂亮的翻身仗,等到上午店里的粥都卖得差不多了,金满堂是一刻都等不了了,急急忙忙地去市场买酒桶去了。
为了这几个酒桶,金满堂还颇费了一些功夫。
现代人也爱酿酒,网上有一句话说得好,万物皆可泡,从药材到毒虫、水果,近些年越来越多的人,爱在家里自己酿上几瓶子酒了。
因为有需求,所以市场上也有好几家卖酒坛子的店。
不过和金满堂想要的木酒桶不一样,这些店里卖的都是玻璃材质的酒桶,没他想要的松木酒桶。
虽然这玻璃的酒桶看着也挺像样子,但是因为金满堂之前没有用过,心里没底,所以他还是坚持要找木酒桶。
最后金满堂跑了好几个地方,才在一家汁源由扣抠群以,幺五尔二七五二爸以整理更多汁源日用杂货店里买到了两只大橡木酒桶。
因为是店里的存货,难得碰到有人买这玩意,都不用金满堂讨价还价,杂货店的老板自己就主动降了价。
不过就算是这样,两只五十升的酒桶,还是花了金满堂两千多块钱。
因为前期的这些投入,金满堂买完酒桶回家后,连午觉都没有睡,就处理起了这几大筐葡萄。
听说金满堂要酿酒,不止是年纪小,玩心大的金明轩和李倩倩,就连在家休息的马桂香和李卫国都来帮忙了。
马桂香一边按照金满堂教的那样,把洗干净又晾干了的葡萄一颗颗捏碎外皮扔进酒桶里,一边感叹道。
“金老弟你们可真厉害,既会做饭,又会酿酒。”
金满堂谦虚道:“没什么厉害的,这些东西又不难,从小就做的,慢慢地就会了。”
马桂香不赞同地摇了摇头:“话可不是这么说的,有一技之长总归是好的,就拿我们来说,没有手艺,就什么都做不成,要不是和小冉开了这家包子铺,这日子都不知道该怎么过了。”
类似的话,这几天金满堂都不知道听了多少遍了,他正色道:“大姐,包子铺生意好,全靠你和大哥勤劳能吃苦,和我们家小冉没多少关系。”
“小冉教你们做包子,也是要分钱的,你们要总是这么客气,那就不好了。”
见马桂香和李卫国张了张嘴明显还想反驳,金满堂当即又补充道。
“再说了,这些话小冉听多了,也觉得不自在,以后还是别说了。”
现在李家把金冉冉当做自家的贵人,金满堂一把她搬出来,马桂香和李卫国立即就消了声。
马桂香和李卫国同时在心里想着:既然小冉不喜欢听这些话,那他们以后不说了就是。
反正等到以后,他们再多从其他方面回报她,心意也是一样的。
人多力量大,金满堂他们一群人围坐在一起,一边聊天,一边处理葡萄,很快就把四筐葡萄处理完了。
将近两百斤的葡萄,去掉一些本来就破皮、腐烂用不了的,正好就堪堪地装满了两只酒桶。
金满堂确定给桶里的葡萄留够了发酵的空间后,就把两只酒桶盖上盖,密封严实。
李卫国看着已经密封好的酒桶,有些好奇地问:“这样就行了?”
金满堂笑着解释道:“当然不是,这只是第一道发酵,先让它发酵一天,明天还要往里面加糖,进行给它二次发酵,后面每天都要再处理和观察这些葡萄,现在气温高,大概半个月,这些葡萄才能发酵成葡萄酒。”
至于这葡萄酒的处理办法,金满堂没有一一地告诉李卫国。
当然了,李卫国也识趣地没有刨根问底。
两只酒桶被金满堂搬到了房间靠墙的阴凉处,之后的半个月里,他都会在房间处理这两桶酒。
原本金满堂对自己这两桶葡萄酒那是寄予了深深的厚望,但是当他晚上说起,等到这些酒发酵好后,要放到金家小馆进行售卖后,李倩倩却直接给他泼了一盆冷水。
“可是金叔叔,下午我在网上查了一下,自己酿的酒好像是不可以卖的。”
金满堂闻言当即就急了:“啊?为什么?好好的酒,怎么就不许我卖了?”
不等李倩倩回答,金满堂自己就想到了原因:“是不是我没办酒证?”
以前金家在延国开酒坊,每年也是要花上一大笔钱打点县衙,才能得到县衙批示的酒证,想来在现代也是一样的?
不过在延国的时候,金家卖酒可是十税二。
作为泾阳郡的纳税大户,金满堂可以毫不客气地说自家交了整个泾阳郡三分之一的商税。
不知道在现代这税款能不能少一些,本来他这酿酒事业还没起步,什么名气都没有,到时候就算放到店里,估计也卖不上高价,要是税款太高,那他还真不如趁早别折腾了。
李倩倩回忆着自己下午查到的资料,点了点头。
“差不多是这个意思,你要卖酒,得去工商局□□,然后还得把要卖的就送去专门的地方检测,看是不是符合售卖的标准。”
怕金满堂觉得麻烦,李倩倩又赶忙解释道:“毕竟私酿的酒品质不稳定,要是检测完说,细菌或者微生物超标之类的,那肯定是不能卖的。”
这要是细菌或者微生物超标,那可是要喝坏人的。
这会儿说这些话属实有些煞风景,所以这句话李倩倩也没当着金满堂的面说。
金满堂感激地朝李倩倩点了点头:“我知道了,等葡萄酒酿好后,我再去工商局问一下。”
对于自己酿的酒,金满堂是很有信心的。
赌上金家几辈人的声誉——他酿的酒,必不可能有问题!
第三十二章
金满堂要重新酿酒, 金家人都特别的高兴,尤其是金丰有。
酿酒是金家祖祖辈辈传下来的手艺。
刚穿越的时候,金家人只想吃饱穿暖。
现在有机会重新捡起自家的老行当, 金丰有和金满堂别提有多高兴了。
要是金满堂酿的酒也能和金冉冉做出来的菜一样受人喜欢,那也算是光宗耀祖了。
冉锦和也是希望丈夫能够做出一番事业的,当天晚上, 她就坐在床上盘算起了家里的存款。
金家到底是古代人,赚了钱也只会存着, 不敢学现代的人乱投资。
之前冉锦和也不是没有了解过, 不过现代的投资方式实在是五花八门,什么股票、基金, 她看着都觉得头晕, 自然是是不敢入场的。
现在金家所有的积蓄,除了店里, 每日收到的一些现金之外,其他的钱都被冉锦和放到零钱通里了,虽然利息不高, 但也聊胜于无。
其实对于现代把钱存到别人那里, 每日都能够得到利息的这件事情,冉锦和就已经很不理解了。
要知道在延国的时候,商户们要想把银子存到钱庄,那可是每存一笔银子,就要给钱庄一份保管费的。
金家小馆开业一个月,除去投资包子铺的钱和一些零散的花销后, 现在还剩下八万有余。
这八万, 金家目前能够动用的也就只有五万块。
剩下的一万块,冉锦和计划着, 要去给家里人一人买上一部手机。
这个想法其实老早就有了,不过之前家里不宽裕,就只先买了一部。
金丰有他们很喜欢李卫国的手机,平常没事的时候,就总凑到他身边看他刷小视频。
这次金冉冉和冉锦和商量给大家发月例的伙食费,也顺势提了一嘴。
现在他们能够赚钱了,这生活水平也可以适时地提高一些了。
这钱赚来,不就是为了花的吗。
经历过大笔的家产因为兵祸而不得不放弃的事情后,金家人现在差不多都已经看开了。
隐隐有从勤俭持家的守成派,往及时行乐的享乐派发展的苗头。
冉锦和向李倩倩打听过,现代的手机虽然功能都差不多,但是不同的品牌之间,那价差也是很大了。
就金家眼下的这个情况,自然用不着买那些名牌手机,一两千块钱的就足以。
冉锦和预留了一万块钱,用来给大家置办电子产品,购置电话卡,办理网络。
剩下的两万,就是替金明轩准备的了。
前段时间金满堂已经打听过了,就他们现在的这个情况,只要拿着暂住证和营业许可证去报名,就可以把金明轩送到家附近的七小就读。
当然了,七小的教育水平和前面其他几所小学是比不了的。
不过那些师资好的学校,按照金明轩的这个条件,想要入学,那是需要交上一大笔择校费的。
而且这些学校也不是交了钱就能稳进的,还得从许多报名的学生中再次筛选,最后才会选定很少一拨人入学。
听说这个地方学校之间的竞争也很大,那些校长,副校长,为了提升自己学校的升学率,那是用尽了一切的手段。
像金明轩这种既是外地,又没有多少基础的学生,就属于拿着钱都不一定能够被录取的那种学生。
好在金家人刚到现代没多久,还不是很理解现代那些家长为了鸡娃有多拼。
对于他们来说,只要有学校能够有让金明轩进去读书,就已经很好了。
虽说现代九年义务制教育不用花钱,但是冉锦和听说学校也会有书本费,所以就早早地把这份钱留了下来。
除了这三万不能动的钱之外,家里剩下的钱就都可以拿给金满堂用。
金满堂却没有要,葡萄酒酿好还有一段时间。
在葡萄酒酿好之前,金满堂是用不着钱的,这钱存着,每天还能多几块钱的利息。
第二天一早,等到店里的忙得差不多了,金满堂就直接拿着钱去买了四部手机。
除了金明轩之外,金家总算是人手一部手机了。
严菀拿着自己的新手机,感慨万千。
“没想到我老婆有一天还能拥有这么新鲜的玩意儿。”
金满堂解释道:“里面已经装上我的副卡,以后你们直接用就是,电话我也已经存好了,有事你们直接给我打电话。”
严菀心不在焉地点了点头,等金满堂说完后,她连忙催促道:
“那些都不急,你先给我下一个跳音,就是你马婶子玩得那个,我看里面那些人又长又跳的,有趣得紧。”
之前严菀可稀罕马桂香用的那个手机,这会儿好不容易她也有了,自然要赶快过过瘾了。
金丰有对儿子也是同样的要求,等金满堂给他们下好软件后,两人立刻捧着手机津津有味地刷起了小视频,屹然一副网瘾老年的样子。
金满堂见状摇了摇头,不过他一想到自己刚摸到手机的时候,也差不多是这个样子,所以也没多说什么。
现在金满堂他们人手一部手机了,他也不用总和女儿用同一部手机了。
有了新手机,冉锦和又给他们每人都发了一笔零花钱后,金家人在现代的日子,总算是安安稳稳地过了起来。
不知不觉间,金家小馆已经开业两个月了。
许多人都已经习惯每天到金家小馆吃饭,或者直接在网上点外卖了。
但是这一天上午,原本掏出手机想要点外卖的人,发现金家小馆的套餐竟然一份都没有了。
顾客点不了外卖,就只能在粉丝群里面@金满堂。
“老板,怎么回事,套餐怎么点不了了,你是不忘记上库存?”
“没错,我也点不了,还有你这店里怎么突然开始买包子了?”
金家小馆上线外卖平台两个月了,店里拢共就那么几样商品,和其他的店里比起来,都显得有些寒酸了。
不过因为店里的饭菜味道好,价格也实惠,这两个月已经有了一批忠实顾客。
很多人都爱死了店里那二十五块钱的套餐了。
虽然在其他的店里,也有二十五块钱一份的套餐。
但是像金家小馆这样,不指定菜色,由老板随意发挥的菜色,还是让点外卖的客人们,有了一种开盲盒的感觉。
店里每天中午和晚上各上架一份的套餐,一直是客人们要凭手速抢购的存在。
毫不夸张的说,往往是金满堂前脚刚把一百份的库存加上,用不了一分钟,就被那些手速快,网速也快的客人给抢购干净了,然后粉丝群里那些没有抢到的客人,也简直是每天都在劝金满堂增加库存。
不过都被金满堂以厨师一个人做不了那么多菜的理由给拒绝了。
今天这些客人发现都中午十一点,金满堂还没往店里上库存的,当即都坐不住了。
金满堂也赶紧出来解释了:
“实在是不好意思,今天厨师身体不舒服,所以炒菜套餐就做不了了。”
有些去金家小馆吃过堂食的顾客当即关心道:“厨师小姐姐生病了,没关系吧?”
加了粉丝群的顾客很多都知道
依譁
金家小馆的厨师是老板的女儿。
之前有人去店里吃饭的时候,拍过金冉冉炒菜的照片发到粉丝群里。
对于长相漂亮,厨艺又好的小姐姐,顾客们也是很关心的。
金满堂这条消息一发出来,食客们都忘记套餐的事情了,纷纷关心起了金冉冉的情况。
见大家越猜越离谱,再让他们发散思维下去,闺女都要得绝症了,当即回道:
“不是什么大问题,休息两天就好了,这两天店里暂时不卖炒菜了,不过我们店里的破酥包味道也是很好的,大家可以尝尝。”
听完金满堂的解释,客人们总算是放心了。
没有套餐可以买,有的客人选择尝一尝店里新上的破酥包,有的人转而点了别家的外卖。
金家小馆开业后的第一次半歇业,倒也没有多大的影响。
金满堂确实没有说谎,金冉冉生的确实不是什么大病,只是女孩子的一些不舒服。
金冉冉体寒,来事的时候身上一直都不舒服。
以前在延国的时候,最开始的那两天,金冉冉总是要卧床的。
穿到现代后,也不知道是不是穿越时影响了他们的身体,金冉冉之前三个月都没有来过事。
原本冉锦和还想着抽空带女儿去医院看一看,但是她还没抽出空,金冉冉就来好事了。
穿越后金冉冉的体质也没有多少改变,昨天晚上她半夜来的事,随后就痛醒了。
这种情况下,金冉冉自然不能再在店里一站站一天了。
看着女儿苍白的脸,冉锦和心疼之余,当即决定让金冉冉在家里好好休息几天。
“这店开业后,你是最辛苦的,两个月了,你一天都没有休息过,现在正好好好休息几天。”
金冉冉想着母亲已经会熬粥和鸡汤了,自己休息两天,应该也没多大的影响,所以也没多坚持。
金冉冉休息了,金家其他人却休息不了。
金家小馆还得继续卖粥,不过不用买菜后,金满堂就空了出来。
金冉冉没事也没有闲着,凌晨就跟着李卫国他们去包子铺帮忙了。
现在马桂香已经会调馅了,有金满堂帮忙后,她当即又让他去菜市场多买了几十斤猪肉。
包第一批包子的时候,马桂香就把肉馅先调好味,等把昨天晚上调的肉馅用完后,后调好的肉馅也刚好能用。
这天上午,有金满堂帮着招呼客人,马桂香和李卫国手脚不停的包包子,不但所以来店里买包子的人都买到了包子,还有两百多个包子没卖完。
于是金满堂把包子拍照上架到了外卖平台上。
有金家小馆之前的经营,两百个包子,很快就买完了。
因为大家之前都没有尝过这包子的味道,所以都是卡着店里起送费的价格买,不像来店里买的那些客人,一大袋子,一大袋子的买。
两百多个包子卖完后,金家人和李家人难得都能下个早班。
这两个月里,邹捷已经成了金家小馆的忠实顾客,哪怕闻启舟不说吃粥,他自己也会和办公室的同事点金家小馆的套餐吃。
今天因为金冉冉身体不舒服,邹捷没能吃到喜欢的炒菜,只能抱着试试看的想法和同事凑单点了两个包子。
然而香喷喷的包子刚咬一口,闻启舟就从办公室走了出来。
邹捷因为最受闻启舟看重,所以办公桌离大门最近,见闻启舟出来,他急忙咽下嘴里的包子站了起来:“闻总。”
看着邹捷手里刚咬了一口的包子,闻启舟眼神里满是疑惑:“邹秘书,我给你开的工资不够高?”
第三十三章
闻启舟这话一出, 邹捷忙不迭放下了手里的包子。
“当、当然不是了。”
闻启舟看了一眼邹捷办公桌上放着的包子,询问的意思十分明显:“那你这是?”
邹捷赶忙解释道:“这是金家小馆新出的包子,我买来是想尝尝鲜。”
闻启舟沉思了片刻, 问:“金家小馆?就是那家卖粥和鸡汤的店?”
闻启舟平常要忙的事情很多,一日三餐只能占据他极少的一部分心神。
因为金家小馆的鸡汤和粥味道确实很不错,所以闻启舟才能在听到名字的时候, 想起这家店来。
这两个月里,闻启舟也让手下的秘书帮自己去金家小馆买过几次食物。
不过因为金家小馆离公司太远了, 闻启舟是一个不太爱让员工为自己的私事去奔走的老板, 所以他吃金家小馆的食物次数并不多。
邹捷点头:“对,就是那家店。”
想到老板貌似很喜欢金家小馆的食物, 又察觉到闻启舟的视线扫过了桌子上的包子, 邹捷赶紧捧起桌上的打包盒。
“这包子的味道也很不错,您要不要尝一尝?”
说真的, 原本邹捷只是想做个样子罢了。
要知道闻总作为金字塔顶端的人,什么好吃的没有吃过,他要吃包子, 只要说一声, 家里的厨师能给他做出一大堆包子来,还是个个都包满了蟹黄的那种。
国人本来就是爱客套的,原本邹捷想的是,自己主动邀请闻总吃包子了,闻总拒绝并离开,然后他就可以继续品尝自己的包子了。
然而不知道是不是金家小馆的威力实在太大, 邹捷说完后, 闻启舟只沉思了两秒钟,就伸手接过了打包盒。
“谢谢。”丢下这两个字后, 闻启舟就转身回了办公室。
看着缓慢关上的门,邹捷差一点就石化在了原地。
不是!闻总中午不是已经吃过春风小筑送来的饭菜了吗?
那可是春风小筑的大厨专门按照闻总的口味定制的餐食,随便一个套餐,就要四位数了。
按理说闻总不是应该已经吃饱了吗?
自己不过是和他客套一下,他怎么真的把包子拿走了啊!!!
已经拿着包子进办公室了的闻启舟不知道,自己看重的好秘书,正因为一个包子,在心里疯狂的diss自己。
闻启舟是南方人,原本是不太喜欢吃面食的。
因为一时一动,拿走下属包子什么的,他拿着包子坐下后,心里也觉得有些无语。
面对自己横刀夺爱得来的包子,闻启舟自然是不能浪费。
闻启舟从一旁的餐盘上拿起筷子,夹起包子咬了一口。
此时办公室要是有第二个人,见到此情此景,肯定得感叹一句造物主实在是太不公平。
闻启舟此人,不论是从家世、外貌还是气度上,都完美得无可指摘。
一个外形看起来毫无特别之处的包子,被他夹在手里,看起来仿佛都身价倍增了。
一小口包子入肚,闻启舟最先尝到的是劲道却又宣软的面皮。
随后流进嘴里的,就是一口鲜美异常的肉汁。
闻家老宅的大厨也很会做灌汤包。
小小一只包子,一口下去,满满的都是汤汁。
不爱吃面食的闻家人却挺喜欢吃这一口,一个月里,总是要让厨师做上一两次。
然而和家里那种小巧精致的灌汤包比起来,闻启舟却好似更爱面前的这一只大肉包。
或许是这包子味道比灌汤包,大大的一只,不像灌汤包那样,一两口就吃完了,可以一口接着一口,混着劲道的面皮,鲜香的肉馅,浓香的肉汁,一口接一口的吃个痛快。
原本闻启舟二十几年都在有意克制食量,常年保持着七分饱的习惯。
今天因为金家小馆的这一个包子,闻启舟第一次打破了自己的习惯。
闻启舟也有些诧异,自己竟然在不知不觉中,一口一口地吃完了这么大一个包子。
好几年没有吃得这么饱过的闻启舟,不由得伸手揉了揉自己的胃。
其他买到了包子的人,反应都和闻启舟一样。
这些抱着试一试买了店里破酥包的人,只尝了一口手里的包子,就连忙拿起手机想要加单。
这包子可和粥,炒菜这些不一样,其他的食物放到冰箱后,再拿出来热一热,味道肯定是要大打折扣的。
包子就不一样了,超市里的那些速冻包子,做出来是什么味道,买回家蒸一蒸,味道也是差不多的。
吃惯了外卖的打工人,几乎是立即就想到了这包子可以多囤点在家里,当早餐和宵夜。
然而金家小馆的食物实在是太抢手了,在这些客人点单到收到餐食的时间里,店里的包子早就售空了。
这下群里的客人除了让金满堂多上套餐外,又开始让他多弄点包子卖了。
对此金满堂是真的很无奈。
他该如何向客人们解释,因为他们人手不够,这包子别说增加数量了,等到金冉冉身体好点了,他回到小馆帮忙了,这店里现在卖的这些包子都要下架了。
金满堂不敢吭声,只能回大家:“我们会考虑。”
应付完客人后,金满堂赶紧退出了外卖软件。
原本对于包子铺现在的产量,马桂香他们已经没有想法了。
但是听金满堂说,外卖平台上的那些客人都在抱怨买不到足够的包子后,马桂香的想法又浮动了起来。
晚上睡觉的时候,马桂香翻来覆去的就是睡不着,最后她实在是忍不住了,直接伸手把身旁睡得打呼噜的丈夫推醒了。
李卫国睡得好好的被马桂香推醒,他抬手揉了揉眼睛,整个人还迷迷瞪瞪地没有反应过来呢,就听到老婆说。
“你咱们说把儿子儿媳妇他们叫过来怎么样?”
李卫国晃了晃脑袋,慢半拍地问:“啊?叫他们过来干嘛?”
看着丈夫这个样子,马桂香没好气地说道:“你是不是傻,当然是叫他们过来做包子了。”
其实这个想法马桂香也不是现在才有的。
包子铺刚开业的时候,马桂香就琢磨过了。
她儿子周平和儿媳妇韩芳,在南边那么辛苦,每天也赚不到多少钱。
包子铺这边能够赚钱,却因为他们忙不过来,每天只能做那么一点包子,而让客人们抱怨买不到。
马桂香觉得儿子和儿媳妇都是手脚利落的,他们要是能来帝都一起做包子,到时候他们店里每日至少能再多做出一半的包子出来 。
先前马桂香想着店里就那么多客人,现在每天售卖的包子数量,虽然不太够客人买,但是每天买不到的也只是极少数的几个客人。
有这几个可能买不到包子的客人,还能饥饿营销一把,让客人们更加抢着买店里的包子,增加一点竞争。
但是今天剩下的两百多个包子,在外卖平台上可是一下子就卖出去了,就这样金满堂还说有很多客人都在抱怨着数量太少了。
就这样,还是因为今天上午金满堂才把包子挂上架,没卖包子销量最好的早上。
这让已经被马桂香压在心里的念头再次翻腾了起来。
要是算上那些平常点外卖的客人,就算是店里的包子数量再多一倍,应该也是能够卖得光的。
到时候别说是金家分走三成了,就是退一步,让他们分走五成,他们每天也能多赚一两千块钱。
周平和韩芳现在白天在工地做,晚上还要出去兼职,两人一天的收入加起来,也不过只有七八百块钱。
一边是辛辛苦苦只能赚七八百,一边是做做包子就能赚一两千。
哪怕是幼儿园的孩子,都算得清楚这笔账。
听妻子解释完后,李卫国沉默了片刻后,提醒道:“这事你说了不算,还得问问小冉和金老弟的意见。”
这包子铺并不是他们自家的生意,能有现在的生意,全靠金冉冉做的包子味道好,并且愿意带着他们一起做。
马桂香一脸坦然:“这我当然知道了,明天我就去和小冉商量。”
马桂香觉得就算是让儿子他们过来帮忙了,对金家人来说,也是没有任何损失的。
相反的,店里的包子卖得越多,金家能够分到的钱也越多,马桂香觉得他们应该是没有理由反对的。
而且儿子和儿媳妇要是也能来帝都,那他们一家人不就能够团圆了,李倩倩总说想爸妈。
虽然现在他们也能每天视频,但是隔着手机,总没有面对面那么好。
因为十分想促成这件事情,第二天马桂香去店里之前,就先去了一趟金家小馆,把自己的想法给金满堂说了一遍。
如马桂香所言,自己家不用再多付出人力和物力,就能多分到一半的钱,金满堂自然是不会拒绝的。
金满堂原本还在后悔,自己昨天不该把包子挂到外卖平台上的。
现在让这些客人尝过包子的味道后,那是更加不依不饶了。
现在马桂香主动提出要让周平他们过来,只要他们过来,也就不愁没有足够的包子卖了。
这可真叫想睡觉就有人递枕头,金满堂笑道:
“兄弟和兄弟媳妇儿要是能过来,那自然是再好不过的,我们都能多挣钱不说,你们一家也能团圆。”
听金满堂这么说了,马桂香总算是能够放心了。
“我等会儿就给他们打电话,让他们赶紧辞工过来。”
马桂香想得明白,儿子和儿媳妇早过来一天,他们就能早赚一天的钱,那必然是越早过来越好的。
金满堂略微颔首:“行,小冉那边我去说,婶子你就放心的让平老弟过来就是了。”
第三十四章
有了金满堂这句话, 马桂香是一刻都没有多等。
早上七点,李平他们刚准备出门上班,就接到了母亲的电话。
韩芳此时正蹲在门口穿鞋:“怎么了, 谁的电话?”
李平一边接通电话,一边小声回:“妈打来的?”
一听是婆婆打来的电话,韩芳立刻紧张了起来。
不是韩芳大惊小怪, 而是此时公婆应该在包子铺忙活。
包子铺的生意那么好,按理说他们这个时候是没空打电话的。
婆婆在这个时候打来电话, 让韩芳的心都沉了下去
——难道是倩倩出事了?
自从李倩倩生了那要命的病后, 韩芳感觉自己的天都塌了一半了。
马桂香他们带着孙女在帝都求医的半年,韩芳和李平在外面打工挣钱的时候, 那心也是提着的。
他们是既怕爸妈突然打来电话, 也怕他们一直不打电话。
韩芳揪着一颗心看着丈夫,只见他嗯了两声后就挂掉了电话。
电话前一秒刚挂断, 后一秒韩芳就紧紧地抓住了丈夫的手臂。
“怎么了,是不是女儿……”
李平一脸喜色地摇了摇头:“不是,倩倩没事。”
听到不是女儿出事了, 韩芳紧绷的神经总算是松了下来:“那是?”
李平解释道:“妈说包子铺忙不过来, 让我们辞了工过去帮忙,他们那包子现在是供不应求,我们过去的跟着做的话,赚的能比现在多一些。”
韩芳半信半疑地问:“那包子铺的生意真有那么好?”
韩芳平常只摆地摊,就卖一些自己手串的手链,车挂, 钥匙扣。
这些东西网上一搜一大把, 并不稀罕,所以韩芳的地摊生意并不好,
之前知道公婆他们买包子每天都能挣一两千块钱的时候,韩芳心里不是没有震惊过。
主要是她实在是想象不出来,这破酥包到底得有多好吃,才能卖五块钱都还供不应求。
现在婆婆都要让他们辞工去帝都一起做包子了,韩芳心里才真的有了实感。
可能——卖这包子是真的很能赚钱!
韩芳扭头问丈夫:“我们去吗?”
李平想了想,心一横:“去!”
韩芳闻言沉默了片刻,随后她想到每次找老板要工资都要说尽好话,对方还得看心情觉得给还是不给。
以前他们是没有办法,作为农村人,他们没有文凭,也没有手艺,能干得只有这些累活。
现在有另一条路摆在他们面前,他们确实不该再犹豫不定了。
夫妻两想到女儿,都决定要去帝都。
见妻子一脸的担忧,李平连忙安慰。
“别担心,我们有手有脚的,就算包子铺生意没那么好,我们也能在帝都找到别的工作。”
韩芳忧心忡忡地说道:“谁说我担心这个了,我担心的是光头会不给我们结工钱。”
想到包工头平常的所作所为,李平也不复之前的轻松。
都说好的不灵,坏的灵,李平夫妻两上班后把要辞工的事情给工头说了,对方果然不愿意痛痛快快地把工资结给他们。
建筑工和其他职业不一样,几乎没有一月发一次工资的时候。
有时候遇到工头手里周转不开的情况了,半年,一年都不一定会发一次工资。
这个工地刚开工李平他们就来了,除了第一个月发了一万块钱的生活费外,剩下的工资都还压在包工头手里。
现在李平他们要辞工,包工头心里是很不高兴的。
“我这正赶工期呢,你们说走就走,那不是耽误我的工期吗。”
事关好几个月的工资,哪怕被工头骂得狗血喷头,李平也只是赔着小心卖惨。
“老板你知道的,我女儿生病了,孩子一个在帝都治病,我们这爸妈的实在是放心不下,就想到帝都去陪她。”
不得不说,李平还是有些机灵的。
李平两口子平常为了赚钱不要命的劲,其他工友那都是看在眼里的。
他都这么说了,纵然工头想要压一压他们的工钱,也得考虑会不会引起其他工人的逆反心理。
经过一番示好的和纠缠,李平和韩芳总算是拿到了自己的工钱。
当然,并不是所有的工作,无良的包工头以给他们购置了劳保用品为由,扣了他们一千块钱。
这要是放在以前,李平肯定是要较真的,但是中午马桂香又打电话来催了他们。
想着等到了帝都,这点钱他们买一天的包子就赚回来了,李平只能吃下这个亏。
当天李平就联系房东退了房,好在他们的房东是个好的。
知道他们家里的情况后,知道他们要提前退房,也痛痛快快地把押金和剩下两个月的房租退给了他们。
就是现在已经月中了,剩下半个月的房租房东没法退给他们。
对此李平他们倒也看得开,当天晚上退了房。
第二天一早,他们就收拾好东西,坐上了去帝都的动车。
知道李平他们要过来的时候,金满堂就盘算起了重新租房的事情。
现在他们住的平房拢共就四间房,他们一家六口人挤两间房,本来就已经紧巴巴了。
等到李平他们两口子过来了,就更加住不开了。
金满堂想着,不如趁着这个机会,重新租一套宽敞的住所。
对于住惯了大房子的金家人来说,要换房住自然是好的。
不过要离开现在住的平房,金家还是有人十分舍不得的。
简单点来说,就是严菀和金丰有舍不得他们精心侍弄出来的两个菜园子。
他们辛辛苦苦才在菜园子里种满豆角和葱姜蒜,这要是搬了家,那菜园子不也就没有了吗?
其次就是金明轩。
在家中大人上班的这个两个多月里面,李倩倩不但教金明轩识字,还会把自己手机借给他玩小游戏。
两人早就培养出了深刻的友谊。
金明轩十分喜欢他的倩倩姐,喜欢到这次冉锦和给他的五百块钱,他一分钱都没有用。
只因为金明轩听金满堂他们说过,倩倩姐生了病,想治病要花很多很多的钱,多到马奶奶他们手里的钱都不够用。
他想着自己把所有的零花钱都攒起来,给倩倩姐治病用。
为此金明轩拿到零花钱后,都没去买他已经惦记了很久的奶酪棒。
最后是李倩倩说自己以后没事就会去包子铺,继续教金明轩认字,才把他给哄好。
马桂香也表示自己以后会帮严菀的菜园子浇水,他们就算搬了家,以后想回来骑车也就半个小时的事情。
金冉冉在家里躺了两天后,金家小馆的炒菜套餐又重新上架了。
金满堂上午买了菜后就跟着中介到处看房子。
说来也是巧了,最后他们就在金家小馆旁边的一处居民楼里找到了一套合适的房子。
三室两厅,月租金五千五。
原本金满堂是想要找个四室的。
金家人以前是住惯了大宅子的。
虽然在现代不能像以前那样,一家人住三进的大宅子,但是一人一个房间,这个要求总归是不过分的。
奈何帝都真的是寸土寸金,平常的住宅,二室、三室才是主流。
大户型很少,就算是有,大多也在更靠近中心的地方,离金家的店铺还是太远了一些。
金满堂看好的这套房子,虽然只是三室,但是有个不小的阳台,
他琢磨着回头在阳台挂上帘子,再放上一张单人床,儿子也能将就着住了。
以前金满堂的目标很简单,就是一家人在现代站稳脚跟,有能糊口的工作,以及儿子能够上学。
但是在外面看了一下午的房子后,金满堂又有了新的目标。
买房!
一定要在帝都买一套他们自己的房子!
不过对于金家现在的情况来说,想要在帝都买一套房子,那还得再存上几年的钱才行。
和之前一个月一千五的房租比起来,现在一个月五千五的房租,那是真的不便宜。
好在这房子也不是一点优点都没有,至少它离金家小馆近,从楼上下来,只用几分钟就能走到店里。
每天早上,冉锦和他们都能多睡上半个多小时,再来开门。
当天晚上,李平和韩芳也到了。
为了给他们接风,金冉冉特意没做晚上的生意,去菜市场买了一大堆食材回来,好好地整治出了一大桌子菜。
虽然金冉冉年纪小,长得也是柔柔弱弱的,但是李平早就听母亲说了,小姑娘年纪小,厨艺却很不得了。
要是不是提前听母亲说过了,李平绝对猜不到,像金冉冉这样一个白白嫩嫩的小姑娘,竟然能够整日守在灶台前颠锅挥铲。
夫妻两进门后,就已经抱着女儿哭了一场了。
韩芳是个手脚麻利的,眼里也能看到事,见金冉冉在厨房忙着,她和女儿略微聊了几句,就到厨房帮忙去了。
晚上两家人坐了两张桌子,金满堂擅长这种场合,十分热情地拿起酒瓶给李平和李卫国倒酒:
“今天是个好日子,李哥你算是一家团圆了,我看兄弟和兄弟媳妇都是个能干的,以后我们都好好干,多多的赚钱!”
在这个世界上,可能没有比赚钱更加美妙的词语了。
尤其是李平他们刚到帝都,现在是干劲满满,一心想着明天赶紧。
金李两家感情好,晚上这顿饭吃得很融洽,尤其是金满堂和李平,两杯酒下肚,立刻就是老哥、老弟的喊了起来。
听金满堂说明天就要搬家了,李平更是把胸膛拍得砰砰响:
“明天店里忙完后,我和大哥你一起搬。”
就两家这个关系,也用不着说那些客套的话,金满堂欣然答应了下来。
见两人勾肩搭背的样子,其他人都觉得好笑。
冉锦和和韩芳怕两人喝多了起不来,影响明天做生意,还得小声劝着他们少喝一点。
好在金满堂和李平都不是那嗜酒如命的人,被自家媳妇和老娘稍微一劝,他们就放下了酒杯。
不过两人一见如故,不能喝个痛快心中也觉得惋惜,于是约定等到哪天休息了,哥两个再来个不醉不归。
就这么一晚上,李平和韩芳在女儿房间打个地铺,也能将就着睡。
凌晨三点半,都不用马桂香敲门喊,两人就自己起来了。
轻轻地给女儿关上房门后,李平他们稍微洗漱了一番就往店里赶。
见儿子一直在打哈欠,马桂香心疼他昨天喝了酒又没睡好,遂安慰道:
“我们就忙上午一上午,包子卖完了就能回来补觉。”
看着被三轮车甩到后面的路灯,李平还是有些不放心:“不知道今天的生意好不好。”
看着儿子这个样子,马桂香想到包子铺刚开业的那一天,她自己也是担心完这个又担心那个。
不过现在马桂香可以拍着胸口说了。
“你就把心放在肚子里面吧,我们店里的生意,那从来就没差过。”
第三十五章
李平和韩芳一直以为母亲说店里的包子每天都不够卖, 那是美化夸张过后的说法。
毕竟店里现在一天已经卖一千个包子了,现在市面上早点种类那么多的,一个普普通通的包子, 就算卖得再好,也不至于供不应求吧。
第一天到店里,李平和韩芳也不可能立刻就上手。
好在李平有的是力气, 包子包得不好看,他还可以擀皮。
这破酥包之所以好吃, 这外皮可是需要下功夫的。
要想包子蒸出来表皮能成酥皮, 一张包子皮可是需要一层叠一层的,擀上十几二十次。
以前都是李卫国负责擀皮, 现在有了李平在, 他就能够腾出手来包包子了。
韩芳也是一个手巧的,她用普通的面皮学着包了二三十个包子后, 就已经找到了方法,也能包出漂亮规整的包子。
至于韩芳练手包出来的那些包子,自然也不会浪费, 放到蒸屉里蒸熟了, 就是他们一家人的早饭和午饭了。
原本马桂香需要一个多小时,才能包好十屉包子,有了韩芳和李卫国帮忙后,半个小时,他们就能包好第一批包子了。
因为店里就十层抽屉,后面包出来的包子就只能放在操作台上了。
马桂香想到今天要比之前多做一倍的包子来卖, 等到第一批包子出锅后, 她就催丈夫去市场买蒸屉。
李卫国开着三轮车出去,回来的时候, 车斗里就多了十层大蒸屉。
把蒸屉洗刷干净后,前面的包子一蒸好,新包出来的包子也能上锅蒸了。
七点不到,金满堂就跑了过来。
“快快快,有客人买了粥和包子,李老弟,你帮我两屉包子过去,我就不一趟一趟的往这边跑了。”
李平闻言连忙放下手里擀了一半的包子皮,和金满堂抬着两屉包子去了金家小馆。
这么大的蒸屉,一屉能放下三十五六个包子。
原本李平想着,有这六七十个包子,应该够金满堂那边卖上一阵子了。
六点半一到,来店里买包子的人慢慢的就多了。
之前李平他们只听马桂香在电话里面说,店里的客人买起包子来那简直没把钱当钱,差不多都是一大袋子,一大袋子的买。
等到真的见到客人们争抢着买包子的场面后,李平和韩芳瞬间就觉得光是靠语言形容这一幕,还是太平淡了一点。
店里人一多,光靠李卫国一个人明显有些忙不过来,后面韩芳也从操作间里走了出来,帮着公爹给客人装包子,收钱。
留在操作间里的李平,看着客人们哄抢的样子,恨不得把手里的擀面杖擀出火花,一张一张的包子皮接连在他手下成型。
原本马桂香包包子的速度已经很快了,包子皮到了她手里,只用四五秒就能变成一个白胖包子。
以前马桂香这个包包子的速度也是能够勉强供应得上店里的生意。
偏偏今天金满堂增加了外卖平台上破酥包的数量。
因为金满堂昨天晚上就在外卖群里通知过,今天店里会上九百个包子。
这金家小馆的破酥包,但凡是吃过一次,就再也忘不掉了。
之前客人们都抱怨包子库存太少,自己手慢抢不到。
好不容易抠搜老板增加的库存,今天早上很多客人几乎是刚一睁眼,就打开了外卖软件。
看到破酥包还有库存后,这六块钱一个的包子,他们买起来那是一点都不觉得心疼,哐哐往购物车加。
要不是金满堂设定了一人最多限购十个,这九百个包子,估计都撑不到半个小时。
不过就算是限购了,这九百个包子,也就只卖了一个小时。
原本到包子铺买包子的客人,看到包子铺多了两个生面孔,心里还十分的高兴。
他们以为老板总算是想明白了,愿意招人多做包子来卖了。
这包子一多,他们这些客人不就不用再跟别人抢了吗?
然而还不等他们高兴多久,就见金家小馆的老板骑着三轮车过来,直接把刚出锅的十屉包子抬走了一半。
正在排队的客人见状直接就急了:“不是,老板,这是个什么情况?”
有些包子铺的老客人,之前倒是听马桂香他们说过,这包子铺是他们和金家小馆的老板一起开的。
可是这金家小馆不是卖粥和炒菜的吗,好好地,拿这么多包子过去做什么?
难道两家店离得这么近,还要搞那些花里胡哨的分店?
这明显没有必要吧,想买包子的客人往这边多走几步,不就能够买到包子了,用得着这么折腾?
李卫国笑着解释道:“那些包子是拿去放到外卖平台上卖的。”
客人们一听这话,当即七嘴八舌地劝了起来。
“你这店里的包子都不够我们买的,压根用不着放到外卖平台上卖啊。”
“就是就是,外卖平台抽成多狠啊,你把包子放到那上面卖,还不如直接卖给我们。”
李卫国赶忙安抚面前这些衣食父母。
“都有,都有,你们看,我把儿子和儿媳妇都叫过来了,以后这包子你们要买多少有多少。”
李卫国这话一出,多少还是安抚住了这些客人。
他们看着操作间里那小山一样的面团,和几大盆子肉馅,也信了李卫国的话。
然而马桂香他们在操作间里包得快,包子铺和金家小馆两家店也卖得快。
在金满堂第三次过来搬包子的时候,包子铺后面一批排队的客人就不是李卫国三言两语能够打发得了的。
原本以为老板增加的产量,自己就不用抢包子的客人,在金满堂带来的危机感之下,又十几二十个的哄抢起了来。
李平摘下手套,用一旁的毛巾擦了擦额头的汗水。
“不是,这些客人也太疯狂了,按着这个架势,我们今天准备的这些肉馅估计都还不够卖。”
对此马桂香也很无奈,多了外卖这个销售渠道后,他们钱是赚得多了,可是这人也是更累了。
归根结底,还是因为李平和韩芳今天是第一天,刚上手,还没太熟练,效率不算高。
加上金满堂那边一下子把所有的库存都上了,一个多小时就卖完了九百个包子,导致他们这边的包子还是不够卖。
马桂香觉得等忙空了可以建议一下,让金满堂把九百个包子分两次,或者三次上,这样他们这边能够轻松不少,客人们也不会有这么大的意见。
还有之前卖包子说好是金家人不负责经营,三七分成,现在多了外卖,这一早上,金满堂也是来来回回地跑,一口气都没歇过。
既然金家人也出了力了,之前的分成就不太合适了。
马桂香想着,回头得跟小冉说一下,这包子铺的分成,还是改成五五分。
虽说两家人在一起合伙做生意,但是现在生意红红火火的做着,马桂香也不想太占金家人便宜。
这种事情两人关系好的时候还好说,谁都不会太在意。
怕就怕以后日子长了,金家人再因为分成太少了而有意见,从而影响他们两家的生意。
这可不是马桂香有意要和金家划分得太清楚,而是亲兄弟都要明算账。
他们提前把这些事情协商好了,才能减少后面两家人为了利益生出间隙的可能性。
金家人有金家小馆,怎么闹都不会影响他们的生计。
李家人就不一样了,对于他们看来说,开包子铺就是他们最好的选择。
现在他们一家人的精力都扑在这家包子铺上面,那是真容不得包子铺的生意出一点点的差错。
当然了,包子铺的分成也不是马桂香一个就能决定的,在去找金满堂之前,她还是给家里人通了一下气。
李家其他人对此没有意见,
主要是他们一家人都对自己有着清醒的认知,
他们无比明白一点,他们能有今天,全靠金冉冉教他们做的破酥包。
要没有金冉冉,他们现在还在苦哈哈地挣钱。
凭借着他们自己的能力,任凭他们再怎么折腾,日收入都绝对不可能超过五百。
现在他们只要坐着包点包子,一天就能有大几千块钱的收入,哪怕再让两层利给金家人,他们一天的净利润也能有三千多。
这绝对是一个让李家人无法以平常心看待的数字。
再说金满堂,当他听到马桂香主动说要把分成比调到五五分的时候,要说心里一点都不觉得意外,那肯定是不可能的。
不过李家人老实本分,这一点金满堂是早就知道了的。
毕竟从这包子铺开业之时,马桂香他们就明确表示过很多次,不愿意让金家人太吃亏。
金满堂做了几十年的生意,深知李家人一而再,再而三的主动让利有多可贵。
说真的,现在马桂香已经完全学会了包子的做法,只要她愿意,大可以把金家人踢出局,自己单独经营包子铺。
这种事情从古至今都不罕见,毕竟在绝对的利益面前,亲兄弟都靠不住,何况他们两家这种因为合租在一起而建立起来的脆弱关系呢。
偏偏李家人没有这么做不说,还一直很实诚地要让利,这就值得让金满堂高看几眼了。
金满堂觉得,就冲着李家人勤劳,实在、肯吃苦这两点,就算没有遇到他们,他们的日子也是能够过起来的。
晚上金满堂把李家人主动提出要五五分的事情告诉金冉冉后,她的第一个念头是拒绝的。
金满堂何尝不知道,自家女儿有着一颗赤子心。
金满堂劝道:“我知道你是不想占马奶奶的便宜,不过这件事情,我们真的不能拒绝。”
赶在金冉冉开口质疑之前,金满堂补充道:
“本来包子铺靠着你的手艺才站稳脚跟,你要是不接受他们的这个条件,他们心里可能还会有顾虑。”
金冉冉厨艺再好,到底也还只是一个小姑娘。
以前她也只在厨房和自己的院子里面待着,虽然跟着冉锦和学了一些当家主母的手段和法子,但也只不过是纸上谈兵罢了。
对于人性的复杂,金冉冉还懵懵懂懂的,只有一个笼统的概念。
“为什么?”
金冉冉不明白,自己少分钱,对于马奶奶来说明明是好事,他们心里怎么还会有顾虑。
金满堂语重心长地教导金冉冉。
“做生意和做其他事情一样,讲究的就是平衡二字,对于现在的我们来说,五五分成,就是我们两家在包子铺上的平衡。”
“一旦我们不争不抢,打破了这个平衡,时间长了,就可能会养大李家人的胃口。”
第三十六章
虽说金冉冉才是教会李家人做包子的人。
但是在分成这件事情上, 李家人愿意,金满堂也愿意,那她就算是有些纠结, 也只能听他们的安排。
最后包子铺五五分成的事情就算是定了下来。
李平做事很周全,为了两家人以后不会因为这件事情有纠纷,还领着金满堂去找了律师。
把两家人的合资比例, 分成比例,全都公证清楚了。
说起来也是金满堂和马桂香他们, 以前都没在这个问题上太过较真。
以前分成什么的他们口头上说了也就算了, 并没有像现在这样正规的拿去公证过。
现在这盖了章的公证书一家一份,看着总算是像样了。
李平晃了晃手里的公证书, 笑着对金满堂说道:“以后我们的分成就这样了, 可不能再改来改去了。”
金满堂点头道:“不改了。”
李平和韩芳到帝都的第三天,是包子铺第一次分红。
这天早上金满堂忙完小馆的活计后, 没有立刻回家休息,而是拿着手机和账本去了包子铺。
李家人此时也在包子铺等着了。
一想到马上就能分到钱了,马桂香他们激动得脸都红了。
李平更是紧张得一边喝水, 一边不停地朝门口张望。
包子铺开业到现在半个月了, 虽然每天都没少赚,不过没到半个月,那些钱对于李家人来说,就只是一个数字。
今天把帐算清后,分到手的钱,那才是他们这段时间真真切切挣到手的钱。
包子铺的帐并不难算, 和金家小馆卖的那么多种食物不一样, 包子铺就只卖包子、白粥和茶叶蛋。
店里最赚钱的自然是包子,那白粥和茶叶蛋是马桂香做来给客人配包子吃的。
因为来店里打包的客人居多, 堂食的客人偏少,所以白粥和茶叶蛋一天也卖不了多少。
茶叶蛋两块一个,白粥两块一份,就算是生意最好的时候,这两样东西加起来,一天也卖不到两百块钱。
马桂香算过了,这半个月里,白粥和茶叶蛋只卖了两千出头。
大头还是包子,刚开业那几天,他们包子做得少,每一天只能做出六七百个包子。
但是后面李平他们来了之后,每天至少会做一千六百个包子出来。
这一千六百个包子,每一天都是卖得以污儿儿漆无二八一更多资源欢迎加群干净净的。
唯有昨天是例外,卖到上午十点钟还剩下一屉多包子,被李平搬到金家小馆后,也很快就在外卖平台上卖光了。
最后上半个月的店里的总营业额一共是八万一。
刨开房租一万五,水电气一千四百二,以及这半个月食材花掉一万两千多元的开销后,剩下的净利润是五万两千元。
这个房租是两家人商量过后,决定月中分成的时候就先出了。
这样等到了月尾第二次分成的时候,就不用再多算一笔账了。
原本按照两家后面商定的分成比,他们是应该一家分两万六的。
不过这新的分成比是昨天才定好的。
金满堂做事虽然骨子里有商人的斤斤计较,但是他也不愿意占李家这个小便宜。
“这钱我那两万就行了,剩下的三万二归你们。”
金满堂知道李家人要拒绝,所以根本就没有给他们开口的机会。
“虽然我们两家关系好,但是一码归一码,之前的是什么就是什么,月底我们再五五分。”
马桂香和李卫国闻言还想推脱一下,但是李平却点头同意了。
“就按照金大哥你说的分,等会儿我就去银行把钱取了给你送过去。”
金满堂跟李平是很聊得过来的,两人年纪差不多,李平就只比他小一岁。
金满堂作为一个古代人,还是很喜欢听李平说一些他在外面遇到的人和事的。
两家人开开心心地分完了钱后,就得各回各的家睡觉了。
这做早点虽然赚钱,但是每天要起得那么早也是很辛苦了。
也就是金李两家人都不是个懒得,这要是换个爱睡懒觉的人来做。
那指定做不了两天,就得把生意给做黄了。
分了帐,李家人坐着三轮车回家的时候,只觉得吹到脸上的热风都带着甜味。
一想到家里半个月就挣了三万多块钱,回去路过水果店的时候,马桂香直接就让李平停车。
看着母亲进店后手里就多了一个榴莲,李平难掩脸上的讶色。
按照李平对母亲的了解,那是一个再节约不过的人,像榴莲这种高价的水果,应该是舍不得买的。
韩芳倒是知道婆婆为什么会买榴莲:“给倩倩买的?”
李倩倩大了,平常和李平这个父亲没多少话说,但是和韩芳还是有很多话聊的。
之前李倩倩就在电话里跟韩芳说过,奶奶给她买了榴莲吃。
马桂香点头:“对,倩倩喜欢吃这个,医生说这榴莲挺有营养的,她偶尔吃一次没关系。”
因为身体的关系,平常李倩倩需要忌口的食物很多。
难得有一样她喜欢吃的东西,哪怕是贵一点,按照家里现在的这个情况,也是能够偶尔满足她一次的。
毕竟他们半个月就赚了三万多块钱,现在韩芳和李平也过来了。
人手多了,他们月底能够分到的钱自然也就更多了。
马桂香在心里的大概算了算,按照现在的情况,他们一个月或许能挣五六万块钱。
之前马桂香还想着,要是包子铺生意好,或许一两年就能存够孙女的手术费用。
现在一看,哪里用的着一两年啊。
就他们现在挣钱的虎子哥速度,几个月就能攒够那二十几万的换肾费用。
这尿毒症换肾并不是大头,换肾后的治疗费用才是真的贵。
不过现在他们有了固定的收入,就不用的担心后续的医药费了。
又是一次李倩倩去医院透析的日子,这次是韩芳陪着去的,和她们一起的,还有金冉冉。
金冉冉之所以会跟韩芳她们一起去医院,是因为昨天早上包子铺关门后。
韩芳过来找冉锦和聊天,顺嘴提了一句今天要陪女儿去医院透析。
对于金家人来说,医院是个很陌生的地方。
他们第一次听到医院这个词,是刚穿越到现代的那一天,那个差点撞了他们的小姑娘,要送严菀去医院。
那会儿他们不知道自己穿越了,差点被对方喊来的救护车吓死。
或许是一开始就被吓得够呛,以至于金家人现在提起医院,心里都还有些发怵。
也是马桂香说金冉冉要是每次来事都痛得下不了床的话,还是得去医院看一看。
说实话,金冉冉十三岁来葵水开始身上就不舒坦。
之前冉锦和也不是没给女儿找药婆看过。
药婆看了说只是有点体寒,女儿家常有的小毛病,等到成亲生了孩子后,自然就好了。
那时候冉锦和心疼女儿,也让药婆给开了开两贴药,吃了后却没有多大的好转,最后只得作罢。
其实延国的药婆,并不是正经的大夫,只是一些粗通药理的妇人。
女人一旦生了孩子,身上总会有各个各样的小毛病。
妇人脸皮薄,医馆里又都是男大夫,就算是在医馆精通千金方的大夫也是屈指可数。
一些妇人身上难以启齿的毛病,就不好去医馆找大夫看了。
所以这些走街串巷,专门出入后宅,给妇人看病的药婆就很吃香了。
有个成语叫三姑六婆。
这药婆,就是六婆中的一个,和牙婆、媒婆、师婆、虔婆、稳婆,合称为六婆。
三姑则是尼姑、道姑、卦姑。
在延国,三姑六婆的地位比商户还低,属于下九流。
也是冉锦和太过想当然了,在现代生活两个多月了,也没想起带女儿去医院看看。
要不是马桂香提了这么一嘴,她还想不到这一茬呢。
这次是韩芳正好要和李倩倩去医院,冉锦和就拜托她带着女儿一起去。
韩芳想着透析的时候需要在床上躺四五个小时,等着身体里的血液循环一遍,在这中间,她抽空带着金冉冉去找医生看一看,也不麻烦,所以就答应了下来。
怕金冉冉到了医院要检查身体,早上韩芳特意叮嘱她不要吃早饭。
听母亲说要让自己去医院检查的时候,金冉冉本来是拒绝的。
说实话,她都不舒服几年了,每个月也就难受那么两天,捱过了就好了,她没觉得这是一件大事情。
但是冉锦和却不像女儿想的这么轻松,女儿难受时,痛得是一身一身的出冷汗。
以前是条件不好治不了,那就只能硬捱,现在他们都到现代了,要是这病去医院就能够治好,那又何必再遭这个罪呢。
就这样,金冉冉拿着家里昨天分到的两万块钱,跟着韩芳去了医院。
等到了医院,金冉冉才知道,这医院和延国的医馆差别有多大。
整整七层楼,各种检查项目,金冉冉光是跟在韩芳身后,就差点迷路了。
韩芳跑上跑下好几趟,才把李倩倩给弄好。
等李倩倩这边开始透析了,韩芳就带去挂妇科号。
好在今天不是周末,医院的人并不算特别的多,挂了号金冉冉她们等了半个多小时,就轮到她们了。
不知道为什么,金冉冉觉得这里的医生白大褂一穿,看着就很威严。
给金冉冉看病的医生是个看起来只比冉锦和年轻一点点的女人,这让她觉得很自在。
不过在医生问道那些十分私密的问题是,金冉冉还是忍不住红了脸。
韩芳在一旁看着金冉冉那红得都快滴血的耳朵,不由得摇了摇头。
——到底还是个小姑娘,这脸皮也太薄了。
了解完金冉冉的情况后,医生让她先去验血和打b超。
金冉冉是不懂这些的,处于对医生的信任,她乖乖地去交了钱,然后排队等着做检查项目。
金冉冉交钱的时候,韩芳在一旁心疼的说道:“今年你们没买医保,太吃亏了,明年可一定要买,看病能报不少的钱呢。”
这帝都的医院本来收费就贵,没有医保的话,那钱花起来真就跟流水没两样了。
不过只是痛经罢了,按照韩芳的预想,检查完后医生无非就是给开一点止痛药吃了。
所以这会儿韩芳还能替金冉冉心疼钱。
对于金冉冉来说,抽血检查还好,就是被扎的那一下挺疼,以及看着自己的血流出来的时候有些头晕。
等到打腹部b超的时候,金冉冉就有些不自在了,检测探头贴到她小腹部的时候,毫不夸张的说,她真的是浑身的汗毛都竖起来了。
偏偏医生还在不停地催促金冉冉把裤腰往下扯,这个时候金冉冉心里还有些别扭。
但是看着医生的脸色越来越沉,金冉冉的心瞬间就凉了半截,也就顾不上这点难受了。
金冉冉小心翼翼地问道:“医生,我这是有什么不对吗?”
医生一边收探头,一边问金冉冉:“小姑娘,我看你才十九岁,这么年轻,有没有男朋友?”
虽然金冉冉不知道有没有男朋友和自己的检查结果有什么关系,但是她还是老老实实地回道:
“现在没有了,不过我以前有个未婚夫。”
金冉冉这话一出,因为信息量太大,检测医生还愣了好一会儿才反应过来。
——现在的年轻人可真不得了啊。
医生从打印机上拿起报告递给金冉冉道:“你这个情况我也不好说,你还是把结果拿给医生看吧。”
因为检测医生的这句话,从b超室到医生办公室的这一路上,金冉冉心里都揣揣不安着。
这个氛围把在一旁陪同的韩芳都给弄紧张了,把报给交给医生后,她连忙问:
“医生,我侄女没什么大问题吧?”
医生看完检查报告后,微不可闻地叹了一口气。
“患者这是子宫内膜异位,因为她没有交过男朋友,所以这病治起来可能就有些麻烦了。”
金冉冉不明白这个子宫内膜异位是什么病,不过听医生这语气,好像很棘手?
饶是金冉冉平常再能干,到底也只是一个小姑娘,一听医生这话,她当即就慌了。
最后还是韩芳拍了拍她的手臂,安慰道:“没事,没听医生说吗,只是有点麻烦,不是不能治。”
“只要能治,就不算是大问题。”
韩芳的话确实有安抚到金冉冉,让她能够重新冷静下来听医生说。
见金冉冉冷静下来了后,医生才扭头问韩芳。
“患者的父母在帝都吗,她年纪还小,她这病有些麻烦,可能需要问过监护的想法后,我才能决定治疗方式。”
韩芳忙不迭点头道:“在的,在的,我马上给他们打电话。”
第三十七章
金家小馆这边, 冉锦和接到韩芳电话的时候,心里没由来地生起一股慌乱。
等到韩芳在电话里说医院这边需要她过来后,冉锦和艰难地咽了咽口水:“好, 我马上过来。”
见冉锦和脸色不对,金满堂连忙关心道:“怎么了?谁打的电话,你脸色这么难看?”
冉锦和紧紧地捏着手机, 既心慌,又茫然地看向丈夫:“韩芳打来的, 说让我去趟医院。”
金满堂闻言瞬间就急了:“什么!是不是闺女出事了?”
冉锦和缓缓地摇了摇头:“不知道, 韩芳说在电话里说不清楚,让我先过去。”
金满堂当即就扔下了手里的粥勺:“那我们赶紧过去, 我去打车!”
冉锦和一把拉住了丈夫:“等等!”
短暂地慌乱过后, 冉锦和又找回了理智。
“姑娘家的事情,你一个大男人去有什么用, 我去吧,你守店。”
金满堂一想也是,自己确实是关心则乱了, 没想到自己跟着去医院后, 女儿会觉得尴尬。
想明白后,金满堂转而催促道:“那你赶紧去。”
冉锦和离开店里后,随便在街上拦了一辆出租车。
在去医院的路上,冉锦和在脑子里胡思乱想了很种情况。
因为心急,到了医院后,冉锦和直奔电梯。
要知道金冉冉很怕坐电梯, 他们现在租住在四楼, 就因为害怕电梯,明明有电梯, 她都会选择爬楼梯。
现在冉锦和却是顾不上电梯了,刚好有电梯,她直接挤了进去。
出了电梯一拐弯,冉锦和就看到了坐在走廊上的金冉冉和韩芳。
原本还很慌促的冉锦和,见到女儿后,立刻就冷静了下来。
冉锦和揽过女儿小声安慰了几句后,才扭头对韩芳道:
“真是麻烦妹子你了,你去看倩倩吧,这里有我就行了了。”
虽然韩芳也挂念着金冉冉的病情,但到底女儿更重要。
一想到女儿这会儿还一个人躺在病床上透析呢,韩芳也就顾不上和冉锦和客气了,交代了几句就离开了。
等到门诊室里的病人出来后,冉锦和连忙拉着金冉冉走了进去。
见患者的监护人到了,医生当即把金冉冉的情况给冉锦和解释了一遍。
“你女儿这是子宫膜异位,好在从检查结果来看,患者的情况还不算严重。”
“医生,这个病严重吗?”
冉锦和不懂这是个什么病,事实上金冉冉刚才也跟她说了。
现代的医院很神奇,用机器在肚子上一按,肚皮里面的器官都能看得一清二楚。
现在冉锦和压根没有心情为这些神奇的东西震惊,她只想知道女儿这病能不能治,该怎么治。
医生耐着性子解释道:“其实也严重,很多育龄女性都会得这个病。”
“简单来说,就是患者的子宫内膜没待在应该待的地方,并且这个异位是可能越来越偏的。”
“你女儿的这个病,不但经期会痛经,还会越来越痛,而且子宫内膜异位的病人里,差不多有百分之四十的人都会不育。”
“什么!不、不育!”冉锦和一听这话,当即就坐不住了。
不止是冉锦和,听到医生的话,金冉冉瞬间也懵了。
冉锦和哽咽着哀求道:“不行医生,我女儿还这么小,你救救她吧,她不能做不了母亲!”
作为医生,见多了患者和患者家属崩溃的时候,所以医生柔声道:
“我知道,我知道,我找你来,不就是要和你商量患者的治疗办法吗。”
“因为你女儿的情况还不算严重,所以现在有两种方式治疗,一是保守治疗,吃药控制。”
“这种方式的优点就是安全,经期病人可以吃一点止痛药,几乎不影响生活。”
说到完医生看了金冉冉一眼后,又接着说道:
“这第二种方法就是手术治疗,手术切除异位的子宫膜,指标又治本,”
“不过因为小姑娘还没有生育过,所以这个手术对她来说,风险就太大了。”
到底是腹腔内的手术,虽然医院已经有了微创技术,但是也有手术期间大出血的风险,这种时期一旦出现,那就只能直接切除子宫保命了。
一般只有生育过,或者明确没有生育需求的病人,才会选择做手术。
金冉冉年纪这么小,医生明确表示她可以先保守治疗。
只要控制得好,不让异位情况加剧,可以等过几年,金冉冉结婚,生了孩子后再手术治疗。
听医生分析完两种治疗方法的利弊后,冉锦和毫不犹豫地就选择了保守治疗。
医生给金冉冉开了药,又让她以后至少一年来医院复查一次。
“我给你开了止疼药,以后经期疼你就吃一颗。”
见冉锦和明显很在意患者的生育能力,医生又补充了一句。
“别信那些止痛药吃了会不孕的话,那都是谣言,该吃就吃,没必要强忍着。”
没想到竟然检查出了这么一个要命的病,从医院拿了药出来的时候,冉锦和的心情很是沉重。
等坐到出租车上了,冉锦和才想起忘记跟韩芳说,她们先走了。
掏出手机给韩芳发了一条消息后,冉锦和扭头看了金冉冉一眼。
见女儿一脸愁眉不展的样子,冉锦和连忙安慰道:“没事,我们慢慢治就是了。”
金冉冉这一早上遭到的打击太大了,这会儿她也没有说话的心情,只朝母亲点了点头。
冉锦和在心里叹了一口气后,勉强扯了个笑道:“等会儿你就回去休息吧。”
金冉冉有些不放心:“那店里的炒菜怎么办?”
虽然冉锦和知道女儿从小就懂事,但是见她都这会儿了还惦记着家里的生意,她心里真的很不是滋味。
“这个时候就别管这些了,你先好好回去休息才是紧要的。”
当着出租车司机的面,有些话冉锦和不好说,她只让金冉冉安心的回去休息。
金冉冉到底没有拒绝,乖乖地回去休息了。
这边冉锦和心事重重地回了店里,见她回来,金满堂连忙问起女儿的情况。
这会儿店里也没有其他的客人,所以冉锦和也没有藏着掖着,把女儿的情况一五一十地给丈夫说了。
其实从冉锦和赶到医院去的时候,金满堂这一颗心都是悬着的。
等到真的听到了结果后,金满堂也是一脸的不敢置信。
“不、不能生育?好好地怎么就不能生育了”
金满堂有些不敢相信,他闺女明明好好的,怎么就会不能生育了。
冉锦和恶狠狠地等了金满堂一眼:“不是,怎么就不能生育了,医生说的是可能,可能!”
作为古代人,虽然冉锦和在现代生活了几个月,但是她的思想还是传统思想。
觉得女孩子要是不能生育,那就是天大的事情。
一个女孩子,结婚后要是不能为夫家开枝散叶,那岂不是连腰杆都直不起来了。
穿越够冉锦和原本想着,他们和裴家的定亲肯定是不成了,好在现代女子结婚晚,她家冉娘可以慢慢地挑选夫婿。
之前马桂香听冉锦和想要给金冉冉找对象,还笑过她,怎么这么早就操心起了女儿的婚事。
按照马桂香的说法,金冉冉长得这么漂亮,又有这一手绝好的厨艺,两家店赚着钱,以后肯定不会缺了嫁妆。
就金冉冉的这个条件,想找个什么样的男人找不到?
冉锦和听马桂香说完后,也觉得自家女儿在现代肯定不会愁嫁。
可是现在她得了这么个毛病,那不就糟糕了嘛!
此时冉锦和第一次庆幸了起来。
庆幸他们一家能够穿越到现代。
想一想他们要是没能穿越,平安到了都城,那金冉冉势必是很快要和裴景成亲了。
他们两家一个是商户,一个是士族,本来就已经是高嫁了。
要是金冉冉成亲后,再发现子嗣艰难,那就算小姑子是她的婆婆,估计也是容不下她的。
小两口感情好一点,可能就是多纳两个偏房为裴家开枝散叶。
要是小两口感情不好,说不定她闺女直接就被婆家休了。
金满堂明显也想到了这一点,庆幸至于,有有些担心地问道:
“那现在怎么办?只能先吃着药吗?”
冉锦和无奈道:“除此之外,也没有别的办法了。”
“我想了一下,我们店里这炒菜,要不就不做了,医生说了,就冉娘现在的这个情况,不能太劳累了。”
“现在她整天守在炉灶前面,真的太累了,对她身体不好。”
金满堂在心里算了一下,店里的小炒生意,堂食和外卖加起来,每天的净利润约莫在四千块钱左右。
要是不做炒菜的话,店里每一天的利润,至少要少掉一半。
金满堂想到他们的买房目标、女儿以后治病的钱。
以及要是这病治到最后真的是最坏的结果,那还得给女儿准备一份丰厚的嫁妆,才能让她嫁人后不受婆家的气。
一想到以后有这么多要花钱的地方,金满堂就很难舍弃炒菜的这一部分收益。
他犹豫着道:“要不你和女儿学一学厨艺,把炒菜的活接过来?”
冉锦和也知道丈夫担心的是什么,她自己自然是不怕辛苦的,可是厨艺这件事情,这不是想学就能学会的。
她从小跟着父亲学厨,冉荣只教了她两个月,就说她没有天分。
这几十年里,冉锦和很少下厨,要不是为了给女儿减轻负担,她连粥都不会煮。
但是在丈夫一年期盼的目光下,冉锦和只能硬着头皮道:
“那我尽量学,要是不成,可不能怪我。”
第三十八章
金冉冉知道父母有意让自己休息, 不让她继续当金家小馆的厨师时,心里是既觉得窝心又觉得没有必要。
“那里就有那么严重了,就中午和晚上炒点菜而已, 我没觉得辛苦。”
说真的,和最开始比起来,金冉冉现在已经觉得很轻松了。
店里生意虽好, 但是炒菜一天也就只做五六个小时,十一点到一点多, 六点到八点多。
加上每天冉锦和和严菀等人都会提前帮她把需要用到的菜准备好, 无疑是给她减轻了很多负担。
然而哪怕金冉冉自己不觉得累,金家其他人却说什么都不愿意让她继续操劳。
金冉冉反对无效后冉锦和和严菀就开始跟着她学做菜。
是的, 是冉锦和和严菀一起学。
按理说严菀今年都六十四岁了, 大可不必跳出来揽这个活。
但是严菀担心冉锦和学不会炒菜,就想着自己也试一试。
出嫁之前, 严菀也是会整治饭食的,是后面嫁入了高门,家中有厨娘和小厮, 用不着她下厨后, 手艺才慢慢地生疏了。
严菀想着自己要是能学会炒菜,就算是儿媳妇冉锦和不行,她只能也能顶上。
最后金冉冉就这样多了两个徒弟。
在严菀他们上手之前,金冉冉还是要继续在店里掌勺。
不过现在她比以前又要轻松一些了。
担心金冉冉太辛苦,冉锦和发明了一种新的炒菜方式。
既她颠勺,金冉冉在一旁控制火候、放调料。
小馆的客人见店里换了掌勺师傅, 也好奇的问过。
不过对于金冉冉的病, 打死金家人都不会告诉外人的。
那些好奇打听的客人,都被金满堂三言两语搪塞了过去。
韩芳作为当事人, 被冉锦和暗示过一次后,也是守口如瓶,连家里人都没有告诉过。
马桂香倒是因为关心询问过,不过不管是韩芳还是冉锦和,都说只是一点小毛病。
马桂香在家当姑娘的时候,也有肚子疼的毛病,听说是小毛病后,她又去找冉锦和说了。
“我听说那些西药好多都是激素药,小冉这个病,你们有时间也可以带她去看看中医,说不定喝几贴中药就好了,对身体损害还小。”
作为乡下妇女,马桂香对很多事情的认知都很片面,属于那种最容易被别人牵着鼻子走的人。
不过冉锦和也不知道这西药和中药有什么差别,不过听马桂香举例过几个医院看不好,自己找中医治好的例子后,她也动了心思。
事关女儿,冉锦和是真的上火,她想着不管这中药能不能治好女儿的病,总之有枣没枣先打三竿。
万一真的治好了,那不皆大欢喜的事情吗。
冉锦和把这件事情记在了心里,不过她到底对现代所知甚少,只能拜托马桂香帮她打听靠谱的中医。
金家小馆和包子铺在这条街上也开了一段时间了。
除了街上那几家早餐店不待见他们之外,街上的其他店家,和他们的关系都不错。
毕竟街上有了好吃的店铺,这些店家平常吃饭也方便了。
在帝都做小生意,总归是不容易的,帝都的商铺对天然气的使用管得很严。
街上的餐馆还好,报备申请后,能在店里开火,其他店家就不行了,燃气公司根本就不会给他们店里通燃气。
有些节俭的店家,就一早在家里做好饭菜,拿到店里用微波炉加热。
那些怕麻烦,自己厨艺也不好的店家,就只能在外面吃了。
金家小馆的炒菜价格便宜,菜色也每天都在换。
金冉冉定菜单的时候,那也是费了一些心思的,一般情况下,店里的小炒每餐三道,一个多星期都不会重样。
金家小馆开始卖炒菜后,街上的店家都不爱从家里带菜了。
虽说自己在家里带菜更加实惠,不过自己在家要想做三菜一汤的话,光是食材和水电气成本,也得十来块了。
除此之外加上时间成本,自己做和在金家小馆买套餐,也差不了多少。
而且一般人可没有金冉冉的厨艺,自己做的饭菜也就讲究能吃罢了。
那早上做好的饭菜放到中午被微波炉一加热,人家是色香味俱全,他们是色香味一样不占。
两家人里面,金家人作为古代人,还有些害怕和街上的其他店主交流,见了面也只是略微打个招呼,很少会在一起闲聊。
马桂香就不一样了,她是个爱热闹的,平常店里不忙了,她也爱左邻右舍的找人扯闲篇。
冉锦和让她帮忙打听中医,就是想着她认识的人多,更好打听一些。
然而冉锦和没想到,马桂香出去打听了两天后,还没打听道靠谱的中医,倒是先给他们家冉娘找到了一个挣钱的路子。
“这小周两口子现在生意做不下去了,见我们店里的包子卖得好,就想找小冉学做包子,当然了,他们也不白学,说只要小冉愿意教,他们愿意给钱。”
冉锦和闻言有些意外。
“这话婶子你就这么告诉我了?他们学会了做包子,不也要开店,那不是要和我们的包子铺抢生意了吗?”
金家和李家走得这么近,冉锦和是知道马桂香有多看重这包子铺的。
说包子铺是她的名字都不夸张。
冉锦和实在理解不了,知道别人也想找冉娘学做包子的时候,马桂香不但没有直接拒绝,竟然还老老实实地给他们说了。
看着竟然一点都不担心影响他们包子铺现在的生意?
马桂香摆了摆手,不以为然道:“哪能啊,人家小周说了,等他们学会了,就准备会老家开包子铺,这帝都的房租太贵了,他们已经怕了。”
马桂香又不傻,她之所以愿意帮小周两口子递这个话,一是看他们小两口要养两个孩子,不容易,另一个自然是他们学了手艺是要回老家做生意的,影响不了自己。
考虑到冉锦和他们才从山里出来没有多久,马桂香又道:
“我觉得这件事情可以做,现在那些加盟店那么多,小冉的包子味道这么好,做出来就不愁卖,开个加盟店多好,只要教人家做包子,就能够赚钱。”
“小周可说了,他们愿意花五万块当学费,一个人是五万,十个那就是五十万了。”
“诶呦,我越想越激动,老婆子活了大半辈子了,还没见过这么多钱了。”
“更别说有这么多的省市和县城了,小冉的破酥包加盟店要是真的能够做出来,像那些奶茶店那样开个一两百个加盟店,那可就不得了了。”
冉锦和顺着马桂香的话粗略算了一笔账,最后得出的数字确实很惊人。
饶是冉锦和以前也过过富贵的日子,但是一想到冉娘做加盟店可能会赚到这么多钱,她的一颗心还是忍不住砰砰直跳。
不过激动过后,冉锦和还是没忍住道:“婶子你不是也会做包子嘛,你……”
冉锦和都说道这里了,马桂香哪能还不知道她是什么意思呢。
不等冉锦和说完,马桂香就直接挥手打断了她的话茬。
“我可不是那种丧良心的人,这做包子的手艺,是小冉交给我的,我们现在一个月能挣好几万块钱,就已经以前想都不敢想的美事了,哪能再不要脸的去做加盟店呢。”
冉锦和一时竟然无言以对,毕竟按照马桂香的说话,他们多开几个加盟店,光是加盟费,就是一笔巨款了。
按照李家的情况,明明很需要钱,可是在这么大一笔钱面前,他们竟然真的能够做到一点都不惦记。
这可真是人穷志不短啊!
第三十九章
不管如何, 马桂香从来没有打过这个主意。
金家人以前不知道还有加盟店这样的运营方式。
以前他们在街上看到同样的店,只以为是这些点背后的店家家底斐然,才能够在寸土寸金的帝都开上这许多的店铺。
被马桂香科普过后, 他们总算是知道,还可以他们出技术,让其他人花钱来加盟。
对于金满堂来说, 只要是能够合法的挣到钱,什么事他都愿意做。
金冉冉就更加不用说了。
经过这一两天的学习, 冉锦和和严菀的炒菜也有些像样的。
左右不过就是一些家常菜, 记住调料的用量后,做出来的炒菜味道怎么都差不到哪里去。
炒菜那边金冉冉已经能稍微放手了, 是有时间教人做包子的。
金冉冉这里都没有问题了, 第二天金满堂就去咨询起了做加盟店的各种要求。
不了解不知道,了解了之后, 金满堂才发现这并不是一件容易的事情。
要想做加盟店,就得先成立品牌,然后注册商标, 办理对公账户, 租借办公场地。
这加盟店刚做起来,金满堂也不知道以后来加盟的人多不多,所以他有没有费那个功夫去重新租店铺,直接登记了金家小馆的地址。
不过就是教人做个包子罢了,回头把店里最里面的两张桌子并起来,想来也是够用了的。
金满堂早就领教过, 在现代做生意, 跑各种的手续有多麻烦。
不过这种麻烦,只是手续和材料要多准备一些了。
这里的官吏虽然不是都很清明, 但是只要材料没有问题,对方也不会故意为难,多跑几次,总归是能办成事的。
以前金满堂在延国的时候,想要去官府办点文书,那是少不了要用银子开路了。
而且还不是花了银子就能把事办成,有时候你明明给了钱,最后生意却被官府给了别人。
遇到那样的情况,作为低贱的商户,想说理都找不到地方说,只能打碎了牙往肚子里面吞。
趁着这次的机会,金满堂把卖酒需要用到的手续一并办了,一口气注册了金记破酥包,以及金浆玉液两个商标。
从注册到拿到经营许可证,中间也花了差不多半个月。
在这中间,听说金家人愿意收加盟费教做包子,小周两口子高高兴兴地取了学费,到金家小馆来学做包子了。
金冉冉在店里教小周他们做包子的时候,也没用避着其他人。
一时间,只要五万块钱的学费,金冉冉就愿意教大家做破酥包的消息也流传开了。
原本金满堂还想着,等到各种证件办下来后,自己再去打印一个招牌,把破酥包可加盟的单子贴在店门口。
可是他怎么都没有想到,他这边都还没有开始宣传,就已经有好多人听到风声过来打听情况的。
因为小周最开始来找金冉冉的时候,提出的就是五万块的学费。
后来金满堂和金冉冉商量过后,决定学费干脆就定五万了。
这是一个不高不低的数字,在来店里打听的人里面,有直接摇头嫌贵的,也有说要回去考虑考虑的。
不过问的人多了,还是有见马桂香他们的包子铺生意好,所以愿意忍痛花这一笔钱的。
尤其是街上其他的早餐店,犹豫过几天后,三家店有两家都表示要跟着金冉冉学做包子,并且利落地交了学费。
除了这几个人外,还有从南方赶过来学习做包子的人。
这个人还是李平介绍过来的。
话说自从李平和韩芳到帝都来跟着马桂香他们做包子后,这店里每天的生意都很不错。
生意好了,两口子脸上的笑容就越来越多了。
李平他们从南方过来的时候,也没和所以的工友都断开联系。
尤其之前在工地上帮助过他们,早就认识的工友齐明。
齐明这个人很仗义,李倩倩刚确诊的时候,他还给李平塞了两千块钱。
对于建筑工来说,两千块钱可是他们小半月的工资了。
因为当时手头紧,李平就收下了这两千块钱,并且一直记得这份恩情。
李平和韩芳来帝都的时候,之前添置的那些带不走的家具和电器,都给了齐明。
齐明和李平是一个市的人,在外面算是老乡。
出门在外,老乡之间的关系本来就要真挚一些。
李平他们到了帝都后,齐明不放心,偶尔也会在v信上和他们聊几句,问问他们的生活。
知道他们在帝都的生意做得不错后,齐明也是打从心里替李平开心。
之前李平没有办法拉兄弟一把,在金冉冉开始做加盟后,他第一时间把消息告诉了齐明。
纵然李平说自家的包子铺生意很火爆,但是在五万块钱的加盟费面前,齐明也没有马上就动心。
最后是李平说干了口水,告诉他这包子味道真的一绝,他学会后,回到了老家开个包子铺,就算是赚头没有他们在帝都多,也绝对比他在工地上辛辛苦苦一个月要多。
虽说做人不该露富,但是为了说服齐明,李平甚至把这个月他们的分到的钱告诉了他。
齐明一听李平只是分一半的钱,一个月去除成本都能挣到这么多,他要是学会了,回老家县里也开一家包子铺,哪怕生意只有这三分之一,也比他在工地上要强啊。
建筑工那是卖力的活,许多人做上几十年,腰椎,肩膀总会有各种各样的毛病。
更别说他们常年在外,既没法奉养双亲,也没办法照顾孩子,夫妻之间也是聚少离多。
之前是为了生计,不得不这样做,现在既然有了别的办法,齐明自然也是心动的。
纠结了两天后,听李平说找金冉冉学做包子的人已经有四五个了后,齐明也坐不住了。
齐明虽然常年在外面工作,不过他身上却没有多少钱的,每次结了工资,他都会把钱给妻子汇过去。
这会儿要学做包子,齐明自然也只能问妻子要钱。
听齐明要话五万块钱去跟人学做包子的时候,齐明的妻子梁霞真的是绝对他疯了。
“那可是五万块钱,你在外面这么多年,拢共才挣了多少钱啊,你又不是不知道,前年起了房子后,我们现在手里就只有十来万块钱。”
“这些钱之前不是说好了吗,要留着给孩子上大学用。”
梁霞真的觉得丈夫被鬼迷了心窍,四十几岁的人,竟然还想着要自己创业当老板。
这老板是那么好当的吗?
而且学做个包子,光是个学费就好五万块钱?怎么?这包子难道是龙肉海参馅的?
这要开店,可不只是花了学费就够的,后续租门市,买设备,桩桩件件哪样不要钱?
自家就这么多存款,要是真让丈夫拿去折腾了,岂不是花空家底后,还得再背点外账?
眼见着儿子就要高三了,马上就要花钱了,梁霞是坚决反对丈夫去学做这劳什子包子。
然而梁霞没有想到,丈夫这次真是吃了秤砣铁了心,在她这里没有拿到钱后,他扭头就去找大姑姐借了五万块钱。
知道这个消息的时候,梁霞气得简直快吐血,她大姑姐齐燕仗着嫁了一个好男人,每次回娘家都高高在上的跟个王母娘娘一样,她最是厌烦了。
因为姐夫哥有钱,平常看不上齐明这个小舅子,平常齐明是不怎么跟他来往的,梁霞怎么都没有想到,为了开这个包子铺,丈夫既然能够抹开脸面找他们借钱了。
偏偏齐明借到钱后,马上就转给了李平,让他先帮着把名给报了。
至此梁霞还能怎么办呢?
五万块钱都花了,要是真的让饭都煮不熟的齐明一个人去学,都不知道何年何月才能够学会。
就这样梁霞憋着一口气,跟着丈夫去帝都学做包子了。
原本梁霞以为李平这个人大大地坏,肯定是收了好处坑他们家老齐的,可是等她真的到了金家小馆,看到破酥包店门口,每天早上排着长队等着买包子的客人后,她又不确定了。
更被说李平十分的热情,知道他们没有地方住,还邀请他们去家里住。
李平这这些所作所为,让梁霞想骂他都骂不出来了。
等待李平给他们尝过店里的包子后,梁霞对他,那真的是一点意见都没有了。
这天晚上,梁霞躺在严菀他们之前住过的房间里,辗转反侧好半晌后,她对齐明说道:
“我们好好学,早点学会,早点回去把店开起来。”
见之前一直反对自己开包子铺的妻子转变的口风,齐明心里松了一口气之余,还有些意外。
“你不反对我开包子铺了?”
梁霞低声道:“有什么好反对的,这包子味道这么好,肯定错不了。”
想到自己之前责怪丈夫的那些话,梁霞又红着脸道:
“我支持你开包子铺,要是我们手里的钱不够的话,我就回去找我弟借一点。”
见妻子为了自己,都愿意做到这个份上了,齐明心里感动之余,又有些高兴。
“好,以后我们一起,好好地把包子铺开起来,我也不出去了,就在家里陪着你。”
气氛到位了,夫妻两又黏黏糊糊凑在一起说了一些私房话。
差不多的时间,金满堂正在客厅和金冉冉算账。
“这几天有六个人来加盟,加盟费收了三十万,这些还没有上公帐。”
“我看我们这生意做得真不错,也该找个律师,拟一个正规的加盟合同,在合同里面要注明店家加盟店铺后,要用到的食材品质,免得他们学会了回去乱搞,砸了我们的招牌。”
“等到他们学会后,都得签这份合同。”
生意上的事情,金冉冉是不怎么懂的,这段时间,全靠金满堂里里外外的忙活。
对此金冉冉很没主见地表示:“嗯,您说得在理,我听你的。”
金满堂清楚女儿的性子,也不指望她能给出其他有用的建议,所以他点了点头:“那我明天就去找律师。”
商定了合同的事情后,金满堂又想起了一件事:“我看其他的加盟商还会做食材的生意,你说我们要不要做这个,选定一个面粉的品牌,能赚钱不说,还能保证那些加盟店里包子的品质?”
对于这个,金冉冉就更加不了解,平常她用的所以食材,都是由金满堂采购回来的。
因为她十分注意质量,所以金满堂采购回来的食材品质也很好。
要供应所有加盟店面粉,这件事情一听起来就很麻烦。
因为有一个靠谱的父亲,所以金冉冉心安理得的当起了甩手掌柜:“都行,都可以,您看着办吧。”
第四十章
金冉冉确实顾不上这些杂事, 这两天她都在琢磨着要多增加几种包子种类。
虽说在帝都,光是卖一种肉馅,每天马桂香他们就已经忙不过来了
但是这是因为帝都人口多, 就算是有一部分人吃腻了同一种馅的包子,店里总是不缺新的顾客。
现在金家小馆已经有着很不错的口碑了,在帝都这个大都市, 每天都有新的客人在朋友的推荐下,试着尝了尝店里的食物。
最后这些客人, 无一例外, 尝过后都是一整个爱住了。
包子铺和小馆除了极个别的真爱粉,一日三餐不间断的点店里的食物之外, 多的是隔几天才点一次的客人。
尤其是金家小馆开始卖包子后, 他们大多数都是卡着限购的上限,一买就是十个。
其中除了少数买了和同时朋友分享的客人外, 大部分都会把包子冻起来慢慢吃。
小馆的炒菜鸡汤味道虽好,但是也不能天天吃,顿顿吃。
金冉冉想着, 其他花了加盟费来学做包子的人, 情况又和他们不一样了。
按照李平的说法,这些人大多手里没有多少钱,之能在老家开包子铺。
那些县城人常住人口不多,要是他们跟马桂香他们一样,开一家店就只为了卖包子,哪怕是包子的味道很好, 生意也会很难做。
金冉冉觉得既然人家真金白银的花了钱, 那她也就多费点心,尽量把事情给做好了。
参考过市面上常见的包子种类后, 金冉冉决定再增加三种包子。
小笼包,灌汤包,以及豆沙包。
这些包子金冉冉都会做,不过既然是要教给齐明他们,她也不能随意了做。
于是这几天金冉冉白天指点大家做包子,擀包子皮,晚上就自己买了食材在家练包包子。
说是练,其实就是在原有的配方上把包子的味道稍微调整一下,迎合现代人的口味。
金冉冉作为古代人,以前的口味其实偏清淡的。
也是到了现代后,金冉冉才发现现代的调味品实在是很丰富。
很多她原本会的菜品,被她用现代的调味料改良后,大多都能变得更加美味。
这次金冉冉要改良的小笼包,原本的肉馅里被她加入了适量的白胡椒粉后,蒸出来的包子一口气吃七八个都不会觉得腻。
齐明他们没有想到,在原本的破酥包之外,金冉冉还会教他们其他的包子。
要知道之前他们教加盟费的时候,想的可只是能学会破酥包就好了。
现在金冉冉给了他们这么大一个惊喜,他们真是高兴得不知道该说些什么好了。
经过一个星期的学习,交了加盟费的六位加盟商都能做出合格的包子了。
这期间也有人过来问加盟的事情。
不过金冉冉觉得一个一个的教效率太低,所以只留了联系方式,打算等凑齐五个人后,再一起教学。
齐明他们学会做包子后,都急着回家物色店铺。
因为感谢金冉冉又多教了三样包子,他们走的时候,都十分的高兴。
不但给金冉冉送了牛奶和水果,还说等回去后,会帮她宣传。
齐明他们高高兴兴地走了,冉锦和却心疼女儿得紧。
这几天金冉冉但凡是有一点时间,那脑袋里琢磨的净是包子的事情。
不是在想该如何改善包子馅的配方,就是在试做包子。
原本冉锦和想着让女儿好好休息一下,结果出了加盟店这一档子事。
自从这加盟的事情一敲定,金冉冉不但没能好好休息,反而更加耗费心神了。
冉锦和看在眼里,那也是疼在心里。
这天晚上睡觉之前,冉锦和试探地和金满堂商量。
“加盟店那边,几乎都是冉娘在操心,之后加盟店挣到的钱,我们都给她留着吧?”
不是冉锦和有意要把家里的钱财分得那么开。
主要是她不止金冉冉一个孩子,还有一个儿子。
虽说手心手背都是肉,但是手心肉厚,手背肉薄。
不管是冉锦和两口子还是金丰有两口子,平常都做不到一碗水端平。
说真的,金明轩是男孩子,年纪又还小,家里人都要偏着他一些。
别说冉锦和他们了,就连金冉冉自己,也很爱重这个弟弟。
不过冉锦和知道,这是因为两个孩子都还没有成家,所以姐弟俩关系好一点也是正常的。
但是人心难测,现在姐弟俩感情好,难保以后他们各自成家后,感情还能这么好。
对此冉锦和自己就是经历过的。
在她出嫁之前,和娘家的兄弟关系也是很好的。
还记得在嫂子没有过门的时候,每次大哥领了工钱,都会给她买东西。
好吃的点心或者漂亮的头花。
等到她的大哥成了亲,把精力放在了自己的小家上面后,就顾不上她了。
后来她也成亲了,回娘家时兄妹俩再见面,真的就只剩下一点亲戚情了。
之前冉锦和和金满堂成亲的时候,冉荣是想给女儿准备一份丰厚的嫁妆的。
可是那会儿她娘家嫂子闹得太厉害了,大哥顾虑着她怀着孕,也表态嫁女儿不宜给那么多的嫁妆。
已经成家的长子都这么说了,冉荣也不好为了女儿,和儿子闹得太僵。
最后这件事情就只能作罢了。
不管是未雨绸缪还是怎么样,冉锦和想着女儿现在身体不好,最是需要钱财傍身了。
反正先给女儿攒一些私产是绝对错不了的。
现在先把钱给了,以后不管是谁反对,都没有用!
冉锦和这话一出,金满堂不敢置信地瞪大了眼睛:“你是说,把加盟店挣的钱,全给留给闺女?”
冉锦和点了点头:“是啊,本来这钱就是闺女自己挣的,我们这当父母的,不过只是从旁帮搭了一把手罢了。”
金满堂自然知道妻子说的是事实,可是这几天加盟费收了这么多。
原本他的葡萄酒已经快酿好了,这几天翻动葡萄的时候他已经看过了,这两桶葡萄酒味道肯定错不了。
手里有钱后,金满堂原本想趁着现在葡萄正当季,多买些葡萄回来大干一场的。
既然是要大干一场了,靠着家里之前的那些存款,自然是的不行的,金满堂已经计划着要把加盟商交的学费拿出来用了。
现在冉锦和这么一说,直接就打乱了金满堂的计划。
金满堂不甘心地问:“现在就要给闺女存吗?能不能以后再存?”
金满堂自然也心疼闺女,不过男人总归是想干事业的。
他觉得闺女现在年纪还小,暂时又用不到这么多钱,等到他把酒厂办起来,赚了钱,孩子们还能缺了钱用?
冉锦和一眼就看穿了丈夫的想法,她也没把话直接说死。
“我倒也不是这个意思,我知道你想酿酒,正需要花钱,我的意思是这份钱该是女儿的,你就算是用了,心里也得记着这一笔账。”
担心丈夫多想,冉锦和又连忙补充到:“现在有我们在,怎么也不会亏待到女儿,我怕的是以后孩子们大了……”
金满堂自然知道妻子是什么意思,他不以为然地摆了摆手。
“要我说你就是想的太多了,轩哥才多大啊,而且只要我这个当老子的还活着,就不会让他找那种容不下大姑姐的媳妇儿。”
金满堂骨子里还是固执的那种大男子主义,认为家里的大事小情,就该他说了算。
以前冉锦和没觉得这有什么问题,因为在延国的时候,大家都是这么过的。
和其他不尊重妻子的男人相比,金满堂已经算是很不错的了。
不过这几天冉锦和看着韩芳和李平夫妻两有商有量的,不管是家里,还是店里,韩芳都能拿主意,并且李平也愿意听她话的时候,她很是羡慕。
知道再说两句丈夫就要恼了,冉锦和赶紧顺毛捋。
“孩子们的事情,咱们哪里说得准,你没发现这个地方的孩子主意大得很吗?”
这段时间金满堂他们在金家小馆的时候,可没少听客人说八卦。
就经常来店里吃白粥的一位客人,不就是儿子死活要跟他们看不上的姑娘结婚,因为父母反对,最后索性跟着女孩子去她的老家定居了吗?
这当父母的,那能拗得过自己身上掉下来的那坨肉呢。
现在老人还不是整日后悔,说自己那会儿不该把话说得太死。
现在儿媳妇不待见他们,儿子在外地定居后,也是一年都回来不了一次。
“轩哥在这里过上十几年,到时候说不定也会有自己的想法,咱们现在分好了,也省的孩子们以后去吵不是,那多伤感情。”
要不是怕丈夫不高兴,冉锦和真想说家里现在能赚钱,都是靠女儿的厨艺。
也就是冉娘孝顺,从来就没有计较过这些。
但是孩子不计较,不代表他们这些当父母的,就能真的看不到孩子的付出啊。
一般来说,但凡冉锦和开始较正真了,金满堂总是要做出一些妥协的。
这次也不例外,金满堂妥协道:“你说得有道理,我再想想。”
冉锦和也柔声道:“行,我就是先给你提一嘴,你那酒厂该办就办,只是把这钱花了后,以后小馆和包子铺挣得钱,你得计划着给咱闺女留一份。”
怕丈夫和公婆一样,觉得只有轩哥以后才能给金家顶门立户,女孩子结了婚就是外人了,冉锦和又忍不住多说了一句。
“这可是现代,不兴女子出嫁前没有私产那套了,咱们可不能让孩子寒心了。”
见妻子越说越离谱了,金满堂没好气的说道:“你看你这话说的,一张床上睡了半辈子了,你觉得我是那种人吗?”
诚然金满堂做不到一视同仁,但是他也不会成心亏待自己的亲闺女。
金满堂叹了一口气后,道:“这钱我给闺女记着,只要酒厂能够赚钱,这钱肯定有她的一份。”
金冉冉不知道父母因为自己还有过这么一番交流,此时她正在和李倩倩聊天,对方约她明天去逛街。
“马上换季了,店里的那些夏装都在处理了,我们去逛一逛吧。”
好不容易送走第一批学院,小馆那边冉锦和已经能够按照菜谱做出味道不错的炒菜了。
穿越到现代这么久了,金冉冉总算是有时间能够出去好好逛一逛了。
第二天冉锦和知道女儿要出去逛街的时候,心里也很高兴,
冉锦和给女儿转了五千块钱后,不放心地叮嘱道:“别舍不得花钱,多给自己买几件好看的衣服。”
说起来也是心酸,金家穿越到现代这么久了,身上穿的还是最开始买的衣服。
后面金满堂在菜市场又给大家买了两身衣服。
不过就他的那个眼光——不说也罢。
反正他给冉锦和买的那条玫红色的长裙,她只穿了一次就压箱底了。
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