听客人这么夸赞自己, 金冉冉不好意思地笑了笑。
到这里一个多月了,金冉冉还是没有习惯这种直白的夸赞。
要知道以前在泾阳郡的时候,就因为她不精通刺绣, 只会抡着锅铲做饭,平常没少被其他小姐夫人嘲笑。
到了这个地方后,短短一个多月, 金冉冉已经因为厨艺听了太多的夸赞了。
好像厨艺好是一件很不得了的事情一样,以前这明明是她被人讥讽的一点。
以前冉锦和就会在其他夫人面前维护女儿, 这会儿听到客人这么夸赞, 脸上的笑是怎么都止不住。
冉锦和顺着话头也夸道:“她呀,从小就喜欢做菜, 也有毅力, 从学做菜开始,就没叫过苦。”
这种街边小店, 老板和客人的关系是很融洽的,互相聊家常都是很正常的事情。
聊得多了,还会让客人生出一种亲近感。
老冯也是个爱扯闲篇的, 他一边喝着喷香的鸡汤, 一边问:“那你女儿多大开始学做菜的?”
关于女儿的事情,冉锦和还是很乐意聊的。
“哟,那可就早了,她五六岁就开始跟着她外公学做菜了。”
冉锦和这话一出,店里另一位客人也出声赞道:“你女儿可真能干,我孙女今年也六岁了, 整天就只知道玩手机。”
这话一出, 立刻就引起了店里其他客人的共鸣,纷纷表示自己的儿子、女儿(孙子、孙女)也是这样, 天天玩手机,刚上小学,就已经近视了。
听完客人们的抱怨,冉锦和瞬间就觉得自己的一双儿女已经算是很听话的了。
就在冉锦和和客人聊天的时候,闻长风也拿到了属于自己的两份鸡汤。
两份鸡汤六十块钱,金满堂把多的钱递了回去。
闻长风却没收,开玩笑,他闻二少给出去的钱,哪有再拿回来的道理。
想他没被暴君经济制裁的时候,平常给小费都是几百一千的给。
现在他就算是落魄了,也不至于在乎这三瓜两枣的不是。
而且这鸡汤是他买来送殷勤的,他要把钱拿了回来,回头暴君知道这汤就只值三十块钱,还不得在心里把他的心意打个折扣。
闻长风拎着鸡汤,酷酷的摆了摆手:“算了,剩下的算给你的小费。”
不得不说,金家小馆开开业两天了,这还是金满堂第一次收到消费。
店里其他的客人更是,都没等和闻长风走远,就纷纷议论了起来。
“握草,这就是所谓的富二代,小费一给就是大几百?”
“我一直以为这种事情只会出现在电视剧里面来着。”
“这些富二代的命可真好啊。”
“真羡慕啊,希望我下辈子也只能投个好胎。”
“网上有句话不是说了吗,有些东西你生下来就没有,那以后也不会有。”
闻长风不知道自己随手给的小费,还引来了这么多的感叹,他拎着鸡汤回到家的时候,暴君还没回来。
其实以前闻启舟也不常回老宅,他在公司附近买了一套大平层,在郊外还有一处大别墅,平常他大多住在公司旁边的大平层。
不过这也难不倒闻长风,他和父母住在老宅,只要二老打电话让他回来,他总是会回来的。
汪蔓也心疼小儿子,见他还今天不但一早就乖乖去公司上班了,回来事还记得给大儿子和他们带鸡汤,心里对小儿子的那点不满,早就消失了。
说实话,汪蔓真没觉得小儿子这次犯了多大的错。
不就是年轻人贪玩,没怎么管公司的事情,让子公司丢了一单不大不小的生意吗?
就这么一单生意又能值多少钱,至于没收他的银行卡吗?
闻长风从小就贪玩,汪蔓和丈夫对他也没有抱太大的期望,只要他不杀人放火,作奸犯科,和朋友吃吃喝喝怎么了?
反正靠着手里的分红和股份,就已经足够闻长风舒舒服服的过一辈子了。
汪蔓有时候也觉得大儿子做事太过理智,两个孩子的发展路线是她和丈夫早就给他们定好了的。
闻启舟有脑子,有手段,公司被他管得很好,家里的生意早就定好了要交给他。
小儿子比不上大儿子,傻白甜一个,也从没有过和大哥争权夺利的心思,就让他拿着钱吃吃喝喝不行吗?
汪蔓觉得小儿子和帝都其他热衷于赌博,玩女人的公子哥相比,已经是很苗正根红了。
闻启舟也知道母亲对自己管教长风的方式有所不满,所以接到电话的时候,他直接就回了老宅。
闻长风卖乖还是很有一套的,闻启舟刚进门,他就把温好的鸡汤放到了餐桌上。
“哥,你快来尝一尝,这家的鸡汤特别的好喝,我跑到特意跑到金塘区给你买回来的。”
这鸡汤被闻长风用家里的白瓷碗一装,卖相比之前好了不知道多少倍。
刚才装鸡汤的时候,闻长风已经偷偷尝过了,金家小馆的那位小姐姐厨艺确实不错,这鸡汤鲜美异常,暴君尝了绝对会喜欢。
闻启舟已经听助理说了,今天长风老老实实地在公司呆了一天。
看在闻长风今天表现还不错的份上,闻启舟也没冷着脸对他。
不过坐到餐桌前面后,闻启舟还是没忍住多说了一句:
“有这个功夫跑这么远去买鸡汤,还不如多熟悉一下公司的业务。”
闻长风背着闻启舟朝汪蔓皱起了眉头。
闻启舟是一个不太注重口腹之欲的人,公司很忙,他刚从父亲手里接过公司没两年,既要扩展公司的业务,还有压制公司的其他董事。
在连三餐都没办法准时吃的情况下,就更谈不上追求食物的味道了。
闻启舟也明白,长风跑那么远给他买鸡汤是为了让他把银行卡还给他。
但是他已经想好了,要借着这次机会,好好的给闻长风立立规矩。
然而当鲜美可口的鸡汤一入口,闻启舟绷着的脸都舒展了起来。
时时关注闻启舟表情的闻长风连忙追问:“怎么样,怎么样,是不是很好喝,这家店的老板说这个鸡汤有胃病的人吃最好了。”
当然了,闻长风此时也没有忘记献殷勤:“哥你要是觉得好的话,我以后天天去给你买。”
可能是美食确实能够抚慰人心,看着闻长风笑嘻嘻说着这鸡汤对他身体多好多好的话,闻启舟确实很难再对他板着脸。
不过闻长风还是抓住每一个机会敲打闻长风。
“让你好好管着公司,没让你去当跑腿,回头你把地址告诉邹秘书,他会安排的。”
闻言闻长风垮起了脸:“哦。”
看着闻长风闷闷不乐的样子,闻启舟在心里叹了一口气,随后拿出钱夹,从里面抽了一张银行出来。
“在你好好上班之前,你的银行卡我是不可能还给你的,在这之前,你把我的副卡拿着,回头自己重新去买一辆车商务车,要低调,不许再买那些花里胡哨的跑车。”
闻长风瘪着嘴,不情不愿的接过了卡。
暴君的副卡虽好,但这也代表着以后他花的每一笔钱,暴君都会收到消息。
最重要的是没办法买自己喜欢的跑车,这让闻长风怎么能高兴得起来?
不过闻长风也知道,这已经是暴君妥协后的结果了,他暗暗的捏紧了拳头:美食攻略——成功!
深知大儿子秉性的汪蔓也有些意外。
这鸡汤难道真有这么好喝?
因为要保持身材,晚上几乎不吃高热量食物的汪蔓实在是好奇这鸡汤的味道,当即道:“长风,这鸡汤还有吗?给我也来一碗。”
金家小馆很实在,汤是用中号打包盒装的,倒在闻家的汤碗里,一份能装满满两碗。
赶在闻长风去厨房给汪蔓盛鸡汤之前,闻启舟也摸摸地把自己面前的空碗也递了过去:“给我也再来一碗。”
见一向克己复礼的大儿子都没忍住要了第二碗,汪蔓对这鸡汤的味道就更加期待了。
等到温热的鸡汤一如口,汪蔓瞬间就理解了儿子为何会这样了。
一口鸡汤下肚,汪蔓当即对小儿子说道:“这鸡汤可真不错,回头你把地址也发给我一份。”
闻父把公司交给闻启舟后,就过上了退休生活,今天跟朋友出去钓鱼还没有回来,所以剩下的鸡汤正好一人一碗。
闻长风喝着鸡汤,心里却忘不了早上那晚粥的味道:
“不是我吹牛,他家的鸡汤味道虽然好,但是他家的粥才是真的绝,不过听说每天上午就卖光了,我去的时候就已经没有了,不然也能买回来让你们尝尝。”
“哟,这家店还买粥呐”
汪蔓闻言有些意外,因为这鸡汤,她还以为这家店是专门做中餐的,没想到竟然还买粥。
汪蔓扭头看向大儿子:“启舟,医生不是让你多喝粥养胃吗,以后你让邹秘书多给你买来吃。”
闻长风在一旁不住地点头:“对,要是邹秘书没空的话,我也可以帮大哥去买的。”
事实上闻启舟有四位秘书,怎么可能买不回粥。
他冷冷地看了闻长风一眼,又板起了脸:“收起你那些小心思,不管你怎么做,环宇的明年的广告项目,你一定要给我拿到手,不然的话……哼。”
后面的话闻启舟没有说完,但是这已经足够让闻长风瞬间脊梁骨发麻了、
啊啊啊——暴君!果然是专断□□的暴君!
枉自己把自己刚发现的宝藏店铺都告诉了他。
此时闻长风心中发苦,同一时间,金家和李家合租的小平房里,金家人却高兴得快要上天了!
第二十二章
虽然在店里的时候, 金冉冉他们心里就有数了。
毕竟他们今天接待了那么多客人,累得够呛,生意肯定是很不错的。
但是所有的猜测, 都没有具体的数字摆到眼前来得真实。
开业两天,还没有去过店里的金丰有简直不敢相信自己的耳朵。
“七千八?今天真的赚了七千八?”
金满堂笑着摇头:“当然不是了,还有成本呢, 我们今天的净利润,应该有个四五千。”
饶是去掉成本, 这个数字也是金家人以前想都没敢想的。
不过金丰有知道, 店里买的都是一些实惠的餐食,营业额越高, 就代表金冉冉越累。
一想到两点多他们又要起床去开店, 金丰有连忙催促三人到:“赶紧去洗漱,早点休息。”
不用金丰有说, 金冉冉他们本来就累得不行了。
之前是强撑着,想把账算清楚了再睡,这会儿清了账, 早就熬不住了。
说到底今天他们虽然赚得多, 但也花得多,光是那台立式空调,就花了五千二。
这还是金满堂千挑万选过,在节能空调里选了最便宜的。
店里那些一两万的空调,金满堂看都没看多看。
剩下的钱除掉明天买菜用的后,也不剩什么了。
金满堂既想买三轮车, 又想把店铺里的厨房隔出来, 处处都等着要花钱。
好在按照现在的这个势头,店里的生意应该是差不了的。
只要店里的生意能维持现状, 这些东西怎么着都能在这个月里弄好。
怀着这样的憧憬,金家人这一晚上睡得很安稳。
第二天凌晨,冉锦和跟着金冉冉他们一起到了店里。
现在金冉冉他们已经能够抓住所以的时间休息了,一把粥熬上,她就连忙支开躺椅,争分夺秒地养精蓄锐。
说实话,有了冉锦和来店里帮忙后,金冉冉确实轻松了很多。
粥煮好后她都不用费心,金满堂和冉锦和两个就忙得过来,她可以一直睡到九点多,再起来准备中午的食材。
唯一不好的,大概就是店里人来人往的,太吵了,金冉冉根本就睡不好。
而且金冉冉暂时还不习惯在客人面前躺着睡觉。
今天早上生意还不错,早上九点,锅里的粥也就没剩多少了。
也是在这个时候,忙了一早上的金家人才能稍微歇一口气。
冉锦和伸手替金冉冉理了理耳边的碎发:“明天我跟着你学煮粥,等我学会了,你就不用这么早来店里了,可以睡到早上,再慢慢来店里。”
这是昨天晚上金满堂和冉锦和商量出来的方法。
现在店里早中晚都要营业,要是不想办□□换着做事的话,用不了半个月,他们三个人都要累趴下。
冉锦和准备跟着女儿学煮粥,学会后她就每天早起到店里熬粥。
金满堂可以在家多睡一会儿再去早市上采买食材,等他买好,刚好的是早上的上班高峰期,他正好可以帮着收钱和收拾碗筷。
至于金冉冉,就可以睡到九点再到店里来备菜。
中午忙完后,金满堂和冉锦和就回家休息,换金丰有和严菀来店里帮忙。
现在店里生意这么好,金丰有他们平常拾荒一天也就十几、二十几块钱的收益,与其继续拾荒,还不如来店里帮忙。
左右不过是一些收银、清洗碗筷的活计,金丰有他们也是做得来的。
最重要的是,经过分工后,金家所有人都能轻松一些。
在这里这么久了,金家人也已经弄明白了,他们并不是离开了延国,而是离开了那个世界。
这还是金明轩在他倩倩姐的书里发现的,延国和这个世界,在三国之前历史走向是一样的。
之后这个世界是魏国统一了,然后有了晋朝。
他们那里却不一样,三国混战没有赢家,最后三个国家分成了十几个小国家,延国就是其中之一。
而现在,已经是一千多年以后了。
听完金明轩的分析后,金家人才豁然顿悟。
是啊,原来这里是一千多年后的未来,所以这里才有这么平坦的大道,这么高耸的大楼,这么……富足的生活。
他们一家能够来到这里,是天赐的幸运
铱驊 。
老天的恩赐只有一次,他们……是真的回不去了。
想明白后,冉锦和趴在床上痛哭了一场,为她再也见不到的父母和兄弟。
然而痛哭过后,日子总归是要继续过的。
大概弄清楚现代的社会规则后,金满堂心里已经有了一个小目标……赚钱送儿子去念书。
现代确实很好,所有人都可以读书。
在延国,因为是商户,金满堂就算是读书,也没办法向上走。
士农工商,商户自古以来就低贱,在那个当官靠举孝廉的时代,根本没有人会举荐一个商户入仕。
世人都知道读书能明理,金家还好,虽然是商户,但是不缺钱,捧着大把大把的银子,总归是能够找到愿意教导金冉冉和金明轩的夫子。
不过那种好,到了现代,就显得有些不够好了。
金满堂希望儿子也能够像现代的孩子一样,好好读书,将来也考个大学来看看。
金丰有他们都来店里帮忙后,金明轩就不用跟着他们出去拾荒了,有更多的时间学习,说不定下学期就能去学校学习了。
其实金冉冉也可以去学校念书,金满堂也问过她的想法。
不过金冉冉今年都十九岁了,连九年义务教学都没有学过,现在她的连小学生的水平都没有,就不凑这个热闹。
要让金冉冉去跟着一群小豆丁学习,她也觉得难为情。
而且金冉冉现在有空就会跟着李倩倩学认字,她自己觉得这种学习模式也很舒服,没有压力。
像现在这样做点小生意,金冉冉就很高兴了。
尤其是金家小馆开业三天,陶思敏连着三天早上都来买粥,并且一次比一次买得多的时候,她心里就觉得很满足了。
其实陶思敏也很无奈,昨天她辛辛苦苦买的粥,自己没吃到一口不说,其他吃到了的同事,还在公司大肆宣传这粥有多好喝。
最后就导致托她和江梦带早饭的人更多了。
昨天还只是六个人,今天一下子就变成十个人了。
当然了,同事们倒不是一点好处都没有给,他们愿意多给一点钱,让跑腿小陶和小江打车上班。
有人报销打车费,不用再挤早高峰的公交车,是陶思敏同意帮忙带早餐的唯一理由。
不过就算是这样,陶思敏等着冉锦和打包粥水的时候,表情还是很无奈。
对于以后可能都会光顾的客人,金冉冉是很愿意给点甜头的:“辛苦了,晚上下班来我这里吃饭,我给你们开小灶。”
昨天晚上尝过金冉冉做的炒菜后,陶思敏和江梦对她的厨艺也有了清晰的认知,哪里又能抵得住她的甜头诱|惑呢。
送走了笑逐颜开的两人后,冉锦和一脸奇怪的问道:“你要开什么小灶?”
金冉冉指了指桶里养着的鲫鱼:“不就是这个吗,我准备留着晚上做成无刺鲫鱼。”
鲫鱼是金满堂早上买回来让女儿做了他们自己吃的,不过桶里足有好几斤鲫鱼呢,匀出几条来安慰一下陶思敏她们也没什么。
这可是每天都会买上十几份粥的优质客户,那不得把她们牢牢地攥在手里。
对于金家人来说,今天又是忙碌的一天,唯一有些特别的,就是十点多有一位客人,开着一辆奔驰到店里,买了两份粥,两份鸡汤。
这鸡汤昨天晚上经过老冯的宣传后,已经有了有些销路,今天中午工人们中也有三四个单买了鸡汤。
因为鸡汤销量一直没上去,所以金冉冉今天也没加量。
就两只鸡,熬出来差不多有十五份,能卖完就卖完,卖不完就打包回去,和李倩倩他们一起喝。
金冉冉不知道的是,店里销量一直不怎么好的鸡汤,马上就要迎来一阵东风了。
起因还是闻长风昨天买回去的鸡汤。
闻启舟喝着确实合胃口,所以今天上午早早地就让秘书去帮他买了。
末了闻启舟又想起闻长风说的,这家店的粥味道也很不错,所以又补充道:“要是店里还有粥卖,记得也买一份。”
邹捷是一名合格的秘书,名校毕业的他,已经跟在闻启舟身边四年了。
和外界熟知的那样,闻启舟是个工作狂。
像今天这样,在上午被指派着去特定的店铺,购买特定的食物,对邹捷来说,还是第一次吃。
要知道以前闻启舟一向不注意饮食,必须要邹捷和汪蔓时不时提醒,才能勉强维持三餐准时。
在去金家小馆的路上,邹捷一直在想,这家店应该很特别,才能让一向注重效率的大boss,不惜让他跑上一百多里路,都要吃到他们家的食物。
等到里地方,邹捷看着那家小小的店铺,不由得怀疑自己是不是找错地方了。
邹捷掏出手机,再三确定boss发来的是这个地址没错后,他一脸恍然的走进店铺。
看清楚墙上贴着的价目表后,一向成熟稳重的邹秘差点惊掉了下巴。
要知道食物和其他东西不一样,其他东西可能便宜也有好货,但是食物最重要的不就是食材吗。
越好的食材越贵,这是小孩子都知道的道理。
邹捷实在理解不了,这三十块钱一份,价格只比x县小吃里的汤品贵一点点的鸡汤。
以及十五块钱一份的粥,到底特别在哪里,值得让自家老板这么看重?
这就是所谓的吃多了山珍海味,所以喜欢上了清粥小菜?
第二十三章
邹捷也是拎着打包盒回到公司, 亲口尝到鸡汤的和瘦肉粥的味道后,才逐渐理解闻启舟为什么要这么大费周章的买这些东西。
实在是太、太、太好吃了!
结合这鸡汤的价格,邹捷简直都快忍不住心中的呐喊了。
这么便宜的东西, 却做得这么好吃,老板你不要命了?
总裁办加上邹捷一共有五人,他们公用一间办公室。
金家小馆出品的鸡汤, 哪怕现在已经只带着一点温热了,那也是带着余香的。
再加上邹捷夸张到喝一口就要享受地眯一眯眼睛, 办公室里的其他人想要不注意到他都难。
有人端着自己的盒饭, 十分不理解的问:“老大,不就是一碗鸡汤吗, 你至于这么夸张不。”
邹捷一边享用着自己的午餐, 一边抽空回道:“你懂什么,这是经过咱们大boss认证过的宝藏店铺, 这鸡汤比那些私房菜里的鸡汤好喝了不知道多少倍。”
一听这是闻启舟喜欢的店铺,办公室其他人也来了兴趣,当即拉着邹捷打听起了店铺的名字。
有动作快的人, 直接在外卖软件上搜索了起来。
看着搜索出来的结果, 对方有些不确定地问邹捷。
“老大,你没说错名字吧?还是我找错店了,这家店里的鸡汤很便宜啊,一份才三十五块,这能好喝吗。”
能进到闻氏上班的人,那都是精英中的精英, 总裁办的秘书们作为闻启舟的左膀右臂, 那薪资更是属于同行中的天花板。
他们实在是不敢相信,他们那超尘拔俗的大boss, 喜欢的店铺竟然这么的接地气。
邹捷吃得实在是太享受,以至于把办公室其他已经吃了午饭的人也给看馋了。
最先在外买软件上找到金家小馆的人晃了晃手:“我准备点一份鸡汤尝一尝,有没有人要拼单的。”
作为打工人,得到的每一分工资都是血汗钱,多一个人买,就能少给一般的配送费,自然是要问一下的。
抱着一种好奇的心理,总裁办剩下的四个人都点了鸡汤,粥他们倒也想尝一尝。
奈何刚吃完午饭,来点汤溜溜缝还行,这粥是真的吃不下了。
这边下单后,金冉冉那边的软件立即响起了提示。
对此金家人还有些奇怪,因为这是开业三天以来,店里接到的第一个外卖单。
其他商家入驻外卖平台,为了引流,都会设置活动来招揽顾客。
原本金冉冉也想过要不要安排一个活动,但是李倩倩了解过后却说,这里面的水很深,要是没有计算好,别说是赚钱了,很可能还会赔钱。
也是这几天店里实在是太忙了,导致金冉冉都没有顾上外卖平台这边。
没想到今天竟然有人点了外卖不说,地址还那么远,光是配送费,都快赶上几份鸡汤的价格了。
或许是因为配送费高的原因,几乎是立刻就有骑手接单了。
作为店里卖得最不好的商品,能在外卖平台上卖掉几份总归是好的。
金冉冉动作十分利落地打包好了四份鸡汤。
想着客人几乎是以贵了一半的价格买下了这几份鸡汤,金冉冉还给他打包了一份刚出锅的黄焖鸡当赠品。
金冉冉没想到的是,自己一片好心多送的菜,到最后竟然还引起了一场小争执。
主要是金冉冉也没想到四份鸡汤是四个人分开点的,这黄焖鸡她就只打包了一份。
等外卖小哥把东西送到后,邹捷的同事们的注意力都在鸡汤上,根本就没有注意到这份黄焖鸡。
金冉冉
等到他们都尝到了鸡汤的味道后,打心里觉得老板的厨艺好,自然也就尝了尝送的黄焖鸡。
这不尝还好,一尝就立刻争抢了起来。
最后还是上班时间到了,他们才停止了争抢,由总裁办唯一一位女孩子吃掉了最后一块鸡肉。
这好吃的东西要是能够一次吃够还好,最怕的就是只尝了个味道就没了,上不上,下不下的,让人欲罢不能。
一整个下午,总裁办的几个人都在回味中午吃到的鸡汤和黄焖鸡。
偏偏等到下班后,他们再打开外卖软件一看,鸡汤已经售罄了,而被老板拿来当赠品的黄焖鸡,更是压根就没有上架。
以及店里卖的粥,也全部是售空的状态。
最后就是一整个店铺里面,一样商品都卖不了,也是让人很无语了。
对此金冉冉也很无奈,这粥是早就没有的。
说起来也多亏金满堂反应快,在接到鸡汤的外卖单子后,就赶紧把店里那些粥品的库存也清零了。
之前他们完全忘记了外卖平台这回事,也多亏他们点刚开业,没有什么流量。
不然在他们没注意的时候,客人下单买了粥,店里却已经卖完了,那估计就得被客人投诉了。
说实话,一家入驻了外卖软件的点,一到中午,就只有鸡汤这么一样商品卖确实不太像样子。
最后金冉冉决定上个套餐,二十五一份,套餐的内容就是每天的小炒,送一小盒汤。
抱着不管有没有人买,先上架的想法,当天晚上盘账之前,金冉冉就上架了这个套餐。
商品的内容就是今天店里买的的黄焖鸡、毛血旺和炒豆芽。
明天早上金满堂去买菜的时候顺便就能把打包饭菜的打包盒买回来。
今天的营业额和昨天差不多。
金冉冉算过,每天七千多,就已经她这家小店所能做到的极限。
要先增加营业额,就得再增加商品。
偏偏就家里的这些人手,以及店铺的面积,再增加商品,不管是人手,还是店里的空间,都会很吃紧。
聚在一起商量过后,金冉冉决定还是保持现状。
说实话,以他们现在的这个情况来说,每天能赚个四五千块钱,已经该满足了。
没见马桂香每天早出晚归的,一个月也就只有三千块钱吗?
实际上越了解李家的情况,金冉冉就越想帮助他们。
之前金冉冉对李倩倩的病还没有一个明确的概念。
等到她们熟悉起来了,金冉冉见李倩倩总是要去医院透析,就偷偷在网上查了一下。
知道透析就是把人身体里的血液抽出来,用机器处理过后再重新输回身体里。
作为一个古代人,金冉冉想象不出来,那是将会是什么样的一个场面,以及李倩倩每个月都要经历两次这样的过程,那该有多痛苦。
金冉冉现在这么努力的挣钱,除了想挣钱送金明轩去念书之外,另一件想做的事情,就是希望在李倩倩找到匹配的□□后,也能帮上一点忙。
金满堂他们也知道金冉冉的想法,他们表示支持。
说真的,生死关头走了一遭,又不知道怎么到了现代后,金满堂他们很多事情都已经看淡了。
李家人于他们一家,说是救命恩人都不为过。
他们能有今天,也多亏了李倩倩帮忙,所以只要是能够帮到她,金满堂他们是半点都不会含糊的。
不过攒钱归攒钱,该添置的家当还是要添置的,第二天金满堂就拿着钱买了一辆二手三轮车。
说是二手的,其实卖家买回来后也没怎么用过,现在都还有八|九成新。
说起来也是金满堂运气好,捡了一个漏,卖家也是开店的,房东涨了房租后,他的饺子店开不下去了,准备回老家,就便宜处理了店里的这些东西。
这辆质量不错的电动三轮车,就花了四千块钱。
相当于昨天赚的钱又归零了。
不过金冉冉他们都很高兴,因为家里总是多了一样像样的家当。
以后他们来店里就不用再扫共享电车,可以直接坐着三轮车来回了。
店里的生意稳定下来后,金满堂心里也有底了,开始打听起找人修隔断的事情了。
不过这件事情没有金满堂想的那么容易。
修隔断虽然是个小工程,但是到底是要在店里施工的,一旦开工,少不了各种灰尘。
人家也说了,按照金满堂的要求装那么一个隔断不麻烦,半天就能完事。
可是就算只用半天,想要在店里修建隔断,店里的生意至少要停上一天。
对于金家人来说,停一天的生意,就意味着要少赚一天的钱,这就有些为难人了。
冉锦和劝丈夫:“算了,反正客人也没说什么,暂时就先维持原状吧。”
金满堂也舍不得每天源源不断的进账,所以很轻易的就被妻子给说服了,决定暂时先把店铺的改造计划搁到一旁。
不知道是不是金冉冉昨天晚上新的套餐起到了宣传的作用,第二天中午,店里陆陆续续接到了二三十份外卖单子。
其中大部分的送货地址都在附近,买的也都是二十五的套餐。
唯一让金满堂有些惊讶的,就是昨天中午的那位客人又下单了。
这次对方点的东西就更多了。
足足二十一份套餐,再加上二十一份鸡汤。
金满堂还好,接到单子后打包饭菜就行。
天知道外卖小哥到店里后,看着那满满几大包的餐品,脸色有多难看。
看到外卖小哥把外卖箱都塞满了,还有两大袋餐食没地方放,金满堂有些担心的问道:“这可怎么办?”
这么远,总不能让外卖小哥送两趟吧?
外卖小哥也很无奈,他把多出来的餐盒拍照发给了顾客,表示东西太多了,实在是放不下了。
好在对方也很通情达理,了解情况后,表示是自己没想到这一点。
他直接让外卖小哥再找一个外卖员一起送,多出的一份配送费,他会以打赏的方式给他。
客人这么好说话是外卖小哥没有想到的,抱着肥水不流外人田的念头,他感觉给自己的好兄弟打了电话。
“齐老二,快来,有大单!”
第二十四章
这一单外卖正是邹捷的同事点的。
今天公司忙, 闻启舟也没让助理再专门跑去金家小馆买吃食,
而是让邹捷随便定了一份他以前常吃的简餐。
也不知道是不是闻启舟的错觉,以前吃着挺好的简餐, 今天吃在嘴里,竟然有了味同嚼蜡的感觉。
和闻启舟相比,邹捷他们就要舒坦了。
上午在办公室女同事的建议下, 他们又点了金家小馆的鸡汤。
和昨天点开只有鸡汤可买的情况不同,今天中午店里上了套餐, 商品后面的库存还很宽裕。
二十五一份的价格, 对于邹捷这些白领来说,那是一点负担都没有。
在尝过昨天的鸡汤和黄焖鸡后, 总裁办的人现在对金家小馆菜品的味道, 那是一整个爱上了,
这位女秘书在办公室人缘是很好的, 在她不遗余力的游说下,因为心动而激情下单的足有二十个人。
最后就是餐食太多,外卖小哥一个人拿不了。
多付了一份的配送费后, 他们总算是收到了外卖。
今天的菜味道也是一如既往的好, 然后不止是邹捷这些老食客把金家小馆当做了宝藏店铺。
其他今天刚尝到甜头的人,也开始在心里盘算着,以后要经常找人凑单点这家的外卖。
做生意口碑很重要,只要菜品味道好,都不用店家费心宣传,多的是食客只发宣传。
一传十, 十传百, 金家小馆的热度不就这样起来了。
这些热度体现出来后,就是当天晚上店里的外卖单子迎来了新高, 足足卖了七八十份。
在外卖平台上,这点销量其实并不起眼,那些流量高的知名商家,每天的外卖流水能有十几万。
要论流水的话,金家小馆今天的外卖流水也就刚三千出头,去掉平台分成后,到手就也就只剩下两千五。
这个流水在外卖平台根虽然算不上好,但是也还算是过得去。
最重要的时候,今天店里卖出去的所有订单,除了少数还没有评价的客户外,所有的评价都是五星。
有的客人是带着餐食的图片评论的,这些评论一出,让后面进店的人也有了参考的标准。
金家小馆多了五分的评分标志,在外卖平台浩如烟海的一众商家中,也算是有了一项还算是过得去的竞争点。
对于金冉冉来说,店里的外卖业务有了起色,那是让她既高兴,又觉得痛苦。
高兴的自然是能够多挣钱,痛苦的就是……这钱真的是不好挣,
虽然现在冉锦和和严菀已经能帮着金冉冉切菜备菜了,但是炒菜还是个力气活。
自从店里开始卖炒菜后,每天晚上回家,金冉冉的手臂酸的都快抬不起来了。
金家人都想帮金冉冉减轻工作量,奈何炒菜是真的需要天赋的,他们在没有客人的时候也试着动手做过员工餐。
那味道怎么说呢。
自家人勉强吃吃还行,要是拿出去买的话,那就有些自砸招牌。
最后金满堂他们只能在别的地方让金冉冉舒服一点。
比如金明轩,现在他每天除了识字练字外,最重要的工作,就是每天晚上给姐姐按摩揉肩。
金家人这几天的忙碌李家人也看在眼里,马桂香私下就不止一次的和李卫国感叹过。
金冉冉有手艺,金家人又没有懒人,个个眼里都看得到事,他们以后的日子,指定是差不了。
马桂香琢磨着,等到金家人的日子稍微缓过来了后,可能不会再继续和他们合租了。
毕竟现在的平房离他们的店铺不算近不说,房间也很窄,他们只能挤着睡。
别的还好,金冉冉一个大姑娘,跟着爷爷奶奶睡一个房间,总归是有些不方便的。
所以马桂香觉得金家人手里有钱后,应该会在店铺附近重新找房子住。
虽然金家人晚上盘账都是在金丰有他们的房间,马桂香他们并不知道他们每天能赚多少钱。
但是马桂香又不傻,端看金满堂被严菀和金丰有都叫到店里帮忙去了,就知道店里的生意应该很不错。
然而马桂香怎么都没有想到,在她心疼自家以后可能会少一笔房租的进项的时候,最先少的,竟然是她的工资。
金家人是在晚上关门后,知道马桂香失业的消息的。
有编制的环卫工人,花低价找人替自己工作,本来就是不合规的。
以前是那人有点关系,分区的负责人就当做不知道了。
这次是马桂香运气背,工作的时候遇到市里的领导过来视察,问到她一些刚出的规定时,她没有答上来。
马桂香就是一个被人花钱雇来干活了,她平常只负责扫大街,从来就没有去开过所谓的会,自然是答不上来那些在会上宣布的规定。
上面的领导见她一问三不知,就想着要扣她的绩效,这一查,她被人雇佣的事情就这样漏了馅。
马桂香的雇主受了处分,好玄才保住了自己的工作,自然是不敢再雇她做事了。
失去了工作的马桂香也没有办法,只能抹着眼泪回了家。
原本马桂香一个月的工资,还能够他们的房租钱,金家人来了后,剩下来的一半房租,还能当做他们的生活费。
这一下子失去了这份工作,马桂香心里是又急又气。
李卫国和李倩倩也没有办法,只能劝她想开一点,气大伤身。
知道母亲丢了工作,心里憋屈,马桂香的儿子也打电话过来安慰了她。
说实话,看着马桂香这样,金家人的心里也不是滋味。
金冉冉心里有些想法,但是她还得再想一想,才能确定要不要这么做,在那之前,他们能做的,就是提前给一个季度的房租给马桂香。
外卖单多起来后,金家小馆的营业额也能破万了,去掉成本后,每天的净利润稳定在了六千上下。
金冉冉一个人实在是忙不过来,所以他们把外卖平台上的套餐的库存设定在了一百份。
中午一百份,晚上一百份,买完就没有了。
外卖平台的口碑做起来了后,店里的鸡汤瞬间就从每天滞销,变成了供不应求。
也是店里的鸡汤本来就不多,一锅就十几份。
生意好起来后,金冉冉不是没想过加大份量,不过最大号的砂锅就只能炖下两只鸡,要想增加销售量,就得找人定制更大的砂锅。
原本炖汤用煮粥用的桶锅也行,不过金冉冉觉得用砂锅炖出来的汤才是最香的。
对于自己做出来食物,金冉冉也是有些坚持的。
她不愿意为了多赚钱,就牺牲掉食物的一部分味道。
不过随着抱怨买不到鸡汤的客人越来越多,金冉冉还是做出了一些改变,从一天炖一锅鸡汤,变成了一天炖两锅鸡汤。
中午一锅,晚上一锅,虽然不能保证每一位客人都能买到,但是也算是她现在所能做到的极限了。
金家小馆开业以来,金冉冉每天都很累。
之前她还会撑到算完账再去洗漱睡觉。
现在金满堂学会阿拉伯数字后,算账的事情就交给他了,现在金冉冉每天晚上连帐都不用算了,洗漱后,倒在床上都用不了两分钟,就能沉沉睡去。
金冉冉的思想仿佛被分成了两半,一半每天都在喊累,想要维持现状,不再做任何改变。
另一半则是每天则每天都会想着一些适合放到店里卖的食物。
没办法,金冉冉会做的菜很多,现在店里卖的这些,只是其中很小的一部分。
金冉冉想卖包子、也想卖卤肉,就是店里的汤品,她也想要增加品种。
偏偏这些想法,都因为场地有限,以及人力跟不上的原因,而不得不暂时作罢。
自从马桂香丢了工作后,李家人脸上的笑容就少了不少。
马桂香现在跟着李卫国一起出门拾荒,每天也能赚点钱,但是到底和之前没法比。
让金冉冉真的下定决心要做出改变的契机,是金满堂这天买菜回来后,说街头那家买包子的早餐店要转让了。
金家小馆开业后,对这条街几家早餐店的生意多多少少还是有一些影响的。
没办法,这条街每天早上的人流量就那么多,来金家小馆的客人多了,其他早餐店的客人就少了。
金家小馆隔壁的面馆,因为味道好,生意还能做得下去。
街尾那家早点铺子,因为卖的食物味道本来就一般,客人们有了更多的选择后,生意自然就不行了。
帝都的铺子租金太贵了,金冉冉他们这条街,哪怕是街尾人流量最少的店铺,一个月房租都要一万五。
在这种情况下,生意不好的铺子,大多都会选择倒闭,毕竟多撑一个月,就会多损失一笔房租。
有时候及时止损,也是一个明智的决定。
这天晚上回到家里,金冉冉就叫来了马桂香和李卫国。
金冉冉忙活一天,早就已经累得不行了,所以她也没有多废话,直接开门见山地问两人:“婶子,叔,你们想不想开店做生意?”
这话一出,不只是马桂香和李卫国,就连金家人都愣住了。
马桂香一脸莫名的回:“小冉,你怎么突然问起这个了。”
金冉冉解释道:“是这样的,我们做生意的那条街上,有一家早店铺正在转让……”
听到这里,马桂香哪能不知道金冉冉的意思呢,她摆了摆手,笑道:
“小冉你这是没事拿婶子我开玩笑呢,不说婶子没钱开店,就是有,我也没那个手艺。”
人人都想当老板,可是这老板哪是那么好当的。
马桂香对自己的厨艺有着清晰的认知,所以压根就没有这些不切实际的妄想。
金家的生意这么好,同住在一个屋檐下,马桂香偶尔也确实会羡慕眼红。
毕竟金家刚到帝都的时候,那都落魄成什么样子了。
现在凭着金冉冉的手艺,金家这日子眼见着也过的红火了起来。
没见前两天金满堂才刚买了两台空调回来吗?
这房租金家也是一交就是一个季度的,还有那三轮车,这些哪一样不得花上大几千块钱?
要知道金家小馆开业还没有一个月,金满堂就已经花了这么多钱。
由小见大,可见金家人这一个月是真的没少挣钱。
不过羡慕归羡慕,马桂香是从来没想过要自己开店做生意的。
见马婶子明显没有明白自己想要表达的意思,金冉冉耐着性子解释:
“不是,我的意思是,婶子你要想开店的话,我会做破酥包子,我可以教你。”
见马桂香看着还是不为所动的样子,金冉冉当即又说道:“这破酥包子味道真的很好,要是做来卖的话,生意肯定不会差。”
第二十五章
马桂香负担重, 哪怕金冉冉已经表示会无偿教她做包子,她也不敢拿钱出来开店。
金冉冉明白她的顾虑,那家转让的早餐店不但有房租, 还有五万块钱的转让费。
要让马桂香一下子拿出这么多钱出来做生意,确实是难为她了。
稍微思索了一会儿后,金冉冉重新给了马桂香两个选择, 让她回去和儿子、儿媳妇商量过后,再做决定。
这么大的事情, 马桂香确实没有自己决定, 而是马上就给儿子打去了电话。
李倩倩的父亲李平听母亲说了事情的来龙去脉后,立刻追问道:
“所以这个合租的小姑娘让你选, 看是入股早餐店, 还是去店里给她打工?”
“对,入股包子铺的话, 就是我们出一半的钱,我和你爸负责经营,后面店铺盈利了, 就三七分。”
马桂香都一大把年纪了, 哪能不知道这个分成比是金冉冉有意照顾他们呢。
按理说他们各处一半的钱,一个出人工,一个出技术,就算金冉冉开口要五五分,那都算是合理的。
四六分他们就已经算是占了大便宜了,就更别说是三七分了。
李平点了点头后, 又问:“那要是去包子铺帮忙的话, 她给你开多少工资呢?”
马桂香明显更倾向第二种,声音里都透着喜气。
“工资也开得挺高的, 说是一个给我和你爸一人开五千呢。”
之前马桂香帮人扫大街,一个才三千块钱,金冉冉一开口就是五千,还愿意让李卫国也去店里帮忙。
等这包子铺开起来了,他们两个人一个月光是工资,就有一万块钱了。
要知道李平在工地上那么辛苦,一个月都才七千多块钱呢。
马桂香以前想都没敢想,自己一个不中用的老太婆,还能拿到五千块钱的工资。
李平比母亲冷静多了:“那这要是入股的话,我们要投多少钱?”
马桂香见儿子问起这个,以为儿子动了开店的心思,当即语气极其道:
“那可就贵了,晚上他们已经去打听过了,要半年的房租,再加上五万的转让费,入股的话,我们得出七万块钱呐。”
马桂香想让儿子不要犯糊涂,那可是一万块钱一个月。
和人合股做生意,投资大不说,一个月做到头,两家人平分收益后,有没有一万块还不一定呢。
拿着工资帮金冉冉经营包子铺多好,什么风险都不用担,只用做事,就有钱拿。
一个月一万,一年就是十二万,加上李平他们那边,再挣上一年,就足够给李倩倩换肾了。
李平理解母亲的担忧,但是他和马桂香的想法却不一样。
马桂香都说了,金冉冉的厨艺很好,他们开的粥店生意也很好。
这种情况下,相较于每个月拿死工资,肯定是投资一点,然后拿分红更加划算。
家里虽然缺钱,但是七万块钱还是拿的出来的。
再说孩子的医药费,也不是多这几万块钱就够了的。
要是按照母亲说的那样,继续工作,孩子的情况好,能够再等一两年还行。
可是这两次李倩倩去透析的时候,医生也说了,她年纪小,透析次数太多了,现在透析导管的流速已经变慢不少了。
换肾已经是迫在眉睫的事情了。
医院那边已经调高了李倩倩的优先程度,只要有合适的□□,她就得立即做好上手术台的准备。
李平觉得,就现在的这种情况下,与其一点一点的攒钱,还不如冒一点险。
搏一搏,要是店里生意真有金冉冉说的那么好的话,说不定几个月就凑够医药费了。
就算到时候真的不够手术费,那他们既然和金家合伙做着生意,找他们借钱救急,他们也总不至于拒绝。
原本马桂香一心想着上班拿工资,但是听儿子分析过后,她竟然觉得儿子说得也有道理了。
“那你的意思是,我们入股?”
事关大几万块钱,马桂香心里还是有点揣揣不安。
李平却是已经决定好了:“对,入股,明天你就去银行把钱取出来给金家人,这店越早开起来,我们就越早挣钱。”
马桂香耳根子软,本来就禁不住劝,现在劝她的人还是她最看重的儿子,哪怕她心里还有很多顾虑,也只能先答应了。
第二天一早,马桂香就把钱取了,送到了金家小馆。
看着面前的钱,金冉冉意外,却又不是太意外。
实际上这次合伙开包子店,除了金家自己人手不够外,金冉冉确实也存了拉李家人一把的想法。
现在马桂香都愿意拼一把了,金冉冉也有信心让他们把这七万块钱花得物超所值。
因为和包子铺存在着竞争关系,金满堂担心他们出面的话,店主会故意为难,所以让李卫国出面去接下店铺。
除此之外,因为以后李卫国他们负责经营,所以包子铺的各种证明,也得用李卫国的名义去办。
想开店总归是不容易的,之后的两天,金满堂抽空就带李卫国去跑各种许可证。
马桂香也没有闲着,每天晚上都跟着金冉冉学做包子。
包子铺之前的老板,之所以敢要五万块钱的转让费,就是因为他店里,和面机,炉灶蒸笼之类的,什么齐全。
金冉冉他们接下包子铺后,马上就能重新开业。
现代的工具确实先进,做面点最难的和面都成了最简单的事情。
不过破酥包子和普通的包子,包子皮经过特殊的擀皮方法后,蒸出来的包子,酥松、柔软又不乏韧劲,口感远超普通的包子一大截。
更别说金冉冉许多能够让包子内馅味道变得更加好的办法。
以前这些小技巧都是金冉冉的外公冉荣从不外传的家传绝学,要是知道外孙女随随便便就把这些办法传给了外人,老头子估计要气得跳脚。
想到外公,金冉冉的情绪不免有些低落。
马桂香见金冉冉说着说着突然没声音,扭头一看,一向能干的小姑娘看着竟然快要哭出来了。
再一联想,严菀之前说过,金冉冉的厨艺是她的外公教的,这么长时间都没听他们说过这人的其他事情,想来这人是已经不在了。
马桂香十分贴心的没有出声,等金冉冉调整好情绪后,在继续学做包子。
跟着金冉冉学了差不多一个星期,马桂香总算是上道了,包出来的包子每一个都很规整。
金家小馆走的就是平价路线,轮到包子铺了,金冉冉就想改变一下策略。
听到金冉冉要把包子定价五块钱一个后,李家人和金家人都是持反对的态度。
一想到自家投进去的七万块钱,马桂香反对得最激烈:“五块钱一个的包子,是不是有点太贵了,到时候要是没有人买,那不就完了。”
金冉冉抬手让大家稍安勿躁:“这包子的价格我又不是胡乱定的,都是有依据的,你们先听我说完。”
“我们前期都已经投了这么多钱,我又不是钱多了烧得慌,既然决定了要做,我肯定是要做到最好。”
“我们这包子比其他包子本来就多了一道重复擀皮的工艺,这算上时间成本,本来就该比普通的包子卖得贵。”
“你们看外面买的那些包子,稍微良心一点的,肉馅就是肥的多,瘦的少,还有那种直接买了半成品来卖的,贪便宜买死猪肉、淋巴肉做肉馅的,吃得客人都怕了。”
“我们的包子,面粉要用好的,肉也要买最好的,必须选七分瘦,三分肥的后腿肉,这肉馅用好的,成本自然也就高了,到时候我们把包子做大一些,卖五块钱一个绝对不算贵。”
金家小馆开业也一个月了,金冉冉每天都和食材打交道,心里也是有一本账的。
要是按照她的要求采购原材料,这一个包子的成本,怎么都得一块七八了,加上房租、水电和人工,卖五块钱一个,也就一两块的利润。
要想赚钱,定价就不能低了去,至于定价太高会赶客?
而且金冉冉也发现了,现代的人在吃上是很舍得花钱的。
只要他们把包子的味道做到最好,哪怕是售价高一些,那也是卖得出去的。
金冉冉这么掰开了,揉碎了一说,马桂香也觉得有道理。
毕竟真要按照金冉冉说的那样,每个包子都要皮薄馅大不说,还得做得比成年男人拳头还大。
那要是像其他包子一样,只卖两块钱一个,那确实连成本都挣不回来。
见马桂香和李卫国还是不怎么放心的样子,金冉冉无奈的叹了一口气后,又道:
“叔,婶子,你们就听我的,你们要实在不放心的话,那我跟你们保证,以后不管店里的生意是好是坏,我每个月给你们的分红都会不低于一万块。”
金冉冉也知道李家拿出这七万块钱很不容易,当即又补充到:
“等包子铺开业后,你们要是觉得生意不如你们的语气,随时都可以撤资,到时候我还是给你们开一个月五千块的工资,你们看行吗?”
金冉冉都做到这个地步了,马桂香他们还能说什么。
马桂香笑道:“既然小冉你都这么说了,我要再反对的话,那就是我不识好歹了。”
李卫国也在一旁忙不迭点头:“就照你说的办吧。”
金冉冉这么做,相当于把所以的风险都担到自己身上了,不管生意好坏,马桂香他们都不会亏,可以说是让他们一点后顾之忧都没有了。
有金家小馆每天的收益在那里撑着,金家人也没再多劝金冉冉。
金满堂想着,先卖着看看,要是在卖不动的话,到时候不用他们费心巴力的劝,闺女她自己就知道要降价。
如此破酥包子的价格就算是定下来了。
金冉冉计划着明天下午金满堂就去采购包子铺要用到的食材。
等到晚上金家小馆关门后,她可以直接过来把肉馅调好,这样一来,后天凌晨马桂香他们过来就可以直接动手包了。
包子铺有十层大蒸笼,按照破酥包的大小,一层蒸笼能放大约三十四个包子。
按照马桂香和李卫国的速度,包十层包子至少需要一个半多小时。
早餐店最晚六点就得开门了,所以他们每天至少四点钟就得到店里准备了。
这无疑对马桂香他们来说,无疑是很辛苦的,不过对于马桂香他们来说,只要能赚到钱,辛苦一点也是应该的。
马桂香他们都这么说了,金冉冉自然也就不束手束脚了,当即又道:“那除了包子外,婶子你再煮点白粥、茶叶蛋,配着包子一起卖。”
马桂香半点都没有犹豫,拍着胸口道:“行,你教我怎么弄。”
第二十六章
马桂香和李卫国肯出力, 能吃苦,白粥和茶叶蛋的做法又不难,所以很快就学会了。
包子铺虽然房租比金家小馆便宜, 但是店铺面积却要大上一些,这也是没办法的事情,两家店一家在街尾, 一家在街头十字路□□界处,条件可以说是天差地别。
在金李两家人的努力下, 破酥包子铺总算是开业了。
虽然包子铺和金家小馆的开业时间只差了一个多月, 但是现在的金家已经和一个多月前的金家完全不一样了。
金家小馆开业的时候,金家人手里只有两千来块钱, 开业的时候门口连个花篮都没有摆。
金家小馆生意平稳的开了一个月, 金家人着实是赚到了不少的钱。
之前月末金满堂盘账的时候,刨开这一个月零零碎碎的开销, 店里的账目上都还有足足十三万。
开包子铺花了七万块钱,除此之外,金李两家又各自拿了五千块钱出来, 购买开业当天的食材。
金家人手里有钱了, 这次新店开业,就不像之前那样寒酸了,
金冉冉大手一挥,直接定了八个花篮。
八,发,多喜庆的数字, 和其他做生意的人一样, 金冉冉也喜欢六和八。
原本马桂香也想买几个花篮意思意思的。
奈何店门口就这么点地方,摆上金冉冉买的花篮了后, 根本就没有多的位置能用,最后她只得作罢。
开业这天,天刚蒙蒙亮,包子铺的包子就快出锅了。
马桂香采纳了孙女的建议,把包子加工的地方安在了店门口。
等着客人上门的时候,马桂香就坐在特意隔断了的透明小隔间里面,不慌不忙地包着饺子。
那满满一大盆的肉馅,就摆在窗口下,保管每个进店的客人,一眼就能看到盆子里自己调制的肉馅,和干净整洁的机器以及台面。
金冉冉早就叮嘱了,做饮食生意的,卫生是最重要的,所以马桂香和李卫国在店里的时候,那口罩和帽子,是一直都不会摘下来的。
这样做的好处也很明显,等到街上的人多了,但凡是经过包子铺的人,大多都会被门口的花篮吸引,然后走进店里来看一看。
客人进店后,看着五块钱一个的价格,自然也会觉得贵。
但是马桂香谨记着金冉冉的话,对每一位进店的客人,都会解释一边他们店里的包子,用料是最好的,味道也是最好的。
味道确实很重要,以至于这包子铺都开业了,马桂香和李卫国都还不敢想,这么好吃的包子竟然是自己做出来的。
不过店家宣传得再好,客人们也是有自己的判断的。
进店的客人呢里面,三个人只有一个人会愿意掏钱买包子,剩下的两个人要么直接扭头就走,要么就只愿意买一碗稀饭。
一稀饭两块钱,再加一枚茶叶蛋,也就两块,配着店里酸辣萝卜丝,不也能吃得饱饱的。
其实马桂香他们已经做好,第一天开业,生意可能不会太好的心理准备。
好在到底是有识货的人,最开始买包子的一位老太太,尝了一口包子后,当即赞叹道:
“恩,你这包子好吃,柔软又带着嚼劲,这肉馅也是鲜香不腻,一口下去,还带着肉汁,给我再装十个包子,我带回去给我儿子他们尝尝。”
好听的话谁都爱听,更别说老太太还一口气又买了十个包子,李卫国一边扯袋子装包子,一边还不忘替自家的包子宣传。
“您是会吃的,我这店里的包子,作法跟一般的包子可不一样,您再看看我们用的肉馅,那都是一早去菜市场买的最新鲜的后腿肉。”
客人顺着李卫国看了看操作间,作为围着厨房转了一辈子的人,老太太自然能看出这家店用的肉馅不比自己在家里用得差。
她满意的点了头:“我们一家都爱吃包子,你这里的包子味道好,看着也干净,只要你们能一直保持这个味道和品质,我以后肯定会经常来照顾你们的生意。”
至于在大部分眼里,看起来算高价包子的定价,老太太是一点都没有放在心里,她儿子有出息,自己开着公司,每个月光给她的生活费,都是一大笔。
她可不是那种脑袋转不过弯,抠抠搜搜舍不得花钱的老人,她儿子工作那么辛苦,她当然是要竭尽所能地让他吃好喝好了。
这包子卖五块钱一个又怎么了,她自己做不出这个好的味道,只要她儿子觉得好吃,她就愿意花这个钱!
老太太一个包子都没有吃完,就又买了十个包子的行为,落到其他客人眼里后,立刻就激发起了他们的好奇心。
这包子到底有多好吃?才会让老太太一次买这么多?
原本只想用白粥和茶叶蛋当早餐的客人抱着尝一尝,要上当也就这一次的想法,开口朝李卫国招呼道:“诶,给我也来一个包子。”
之后就是打脸虽迟但到,鲜香可口的包子一入口,这位客人直接抛弃了面前那碗吃了一半的白粥。
“这包子真好吃诶,再给我来一个。”
连着两个买了包子的客人反应都这么夸张,店里其他的客人也好奇起了这包子的味道。
“我要一个。”
“给我也来一个尝尝。”
李卫国动作麻利地把客人要的包子一一送到手边。
金冉冉能这么自信地给包子定价五块,确实有她的道理。
这些买了包子的人,就没有说这包子味道不好的。
那些条件一般的,买一个包子尝过味道也就算了。
那些条件不错,家里还有其他人的,自己尝过包子的味道后,都像最开始的那个老太太一样,你两个,我五个的买起了包子,准备带回家让家里人也尝尝这包子的味道。
买包子的客人一多,李卫国一个人就有些忙不过来了。
偏偏人都是爱热闹的,其他路过的人看着这家新开的包子铺前面围着这么多人,也忍不住想要凑过来看一眼是怎么个事。
之后的画风就成了……
“哟,这是什么包子啊,竟然要买五块。”
“这么贵的包子,还这么多人抢,你们不是店家雇来的托吧。”
随着智能手机的普及,哪怕是老年人,平常上网的时间也多了。
现在很多商家,开业的时候,为了营造一种自家生意很火爆的假象,会特意雇托排队,这是早就被揭露出来了的把戏。
这些后来的人看着大家你几个,我几个地抢着店里那些看着没什么特别,价格却比其他包子贵出一半多的包子,自然会有这样的猜测。
被怀疑是托的客人自然忍不了被人这么猜忌,当即你一言我一语的替自己正名。
“你们都是什么眼神啊,我哪里看着像是托了,就不能是这家店的包子好吃吗?”
“就是,就是,这家店的包子真的好吃,是我吃过最好吃的包子,人家卖五块钱一个是真的不贵。”
看热闹的人不服气地小声嘟囔:“可是再好吃,这也是只是一个包子,五块钱一个的包子,你们好像是在买路边那不值钱的大白菜一样,这未免也太夸张了一点吧。”
有那性子急,不服输的客人听了这话,当即就受不了了。
只见他从自己拎着的袋子里面拿了一个包子出来,直接塞到对方的手里。
突然被人塞了一个包子在手里,这位看热闹的路人直接愣住了:“不是,你这是几个意思?”
想用包子堵他的嘴?
这位急着给自己和包子证明的客人抬了抬手。
“好吃不好吃的,我说了你也不信,你自己尝一尝,就知道这包子有没有我说的那么好吃了。”
这个发展就有些出人意料了,对方懵逼的眨了眨眼睛:“所以你要请我吃包子?”
男人一听,没好气的说道:“想得美,我是让你尝尝,你吃了要是觉得不好吃,那这个包子就算是我请你吃了,但是你吃了要是觉得好的话,就得买一个包子还给我。”
男人这话一出,路人当即就觉得有些好笑。
不是,这个人怎么笨笨的,这包子既然到了自己手里,他吃了后,就咬死了说不好吃,对方拿太还不是没有办法,这和请他吃又有什么区别呢。
抱着有便宜不占白不占的道理,吃包子之前,路人就已经想好了,尝过包子后,不管好吃不好吃,他都只会说不好吃。
然而他的这些小心思,在包子入口那的一刻,都消失不见了。
这包子外皮暄软,肉馅鲜美,味道确实远超他以前吃过的那些包子一大截,就为了区区五块钱,他实在是很难违心地说这个包子不好吃。
一整只包子下肚,这人直接挤进了人堆,朝李卫国大声嚷嚷道:“给我来五个包子!”
路人的这个反应无疑是最好的宣传,其他的路人见状,当即也冲进了买包子的人群中。
看着这个场面,李卫国笑得嘴都合不拢了。
李卫国一边给客人捡着包子,一边还不忘维持秩序:“不要挤,不要挤,先排队,包子还有不少,大家都有,都有啊。”
原本李卫国想着自己刚才足足蒸了三百多个包子,怎么着都够卖了。
结果他万万没有想到,这些人是真的舍得买。
之前以为第一个老太太一次买十个包子就算多了,没想到后面还有客人一买就是二、三十个。
听到李卫国劝自己少买一点,对方直接道:“没事,你这包子好吃,我多买点回去冻着,想吃的时候拿出来热一热就行,免得总过来买了。”
眼看着蒸屉里的包子越来越少,排队的人却越来越多,李卫国拿起毛巾擦了一把额头上的汗水,扭头催马桂香。
“老婆子,你别包了,先搬两屉包子过来,之前准备的包子快卖完了!”
第二十七章
马桂香和李卫国两人怎么都没有想到, 包子铺开业第一天生意就能这么的火爆。
早知道昨天晚上金冉冉调肉馅的时候,马桂香还劝过她。
“第一天开业,客人估计没有多少, 要我说我们蒸上两三百个包子就行了。”
金冉冉调肉馅用的是最大号的那种不锈钢盆子,以前在乡下,这种盆子马桂香他们是买来当澡盆的。
当时马桂香觉得金冉冉到底是年纪太小了, 金家小馆开业后就一直顺顺当当的,所以没有经过社会的毒打, 不知道生意有多难做。
要马桂香看来, 开业第一天,准备一大盆肉馅都可能卖不完。
偏偏金冉冉对店里的生意很有信心, 光是肉馅, 就准备了满满两大盆。
对此马桂香表示很无奈,这调好的肉馅不比别的东西, 卖不完还可以留着自己吃。
肉馅调好后要是不能在当天吃完,就只能放到冷藏室冰冻储存了。
偏偏金冉冉这个人还很执拗,早早就定下了规矩, 包子铺用的面团和肉馅, 一定要当天做当天用。
当日没用完的,只能留着自己吃,不能再留到第二天做成包子卖给客人。
虽然现在肉价降了,但是他们去菜市场批发,一斤肉的价格也要合到十块钱左右。
一想到盆子里装着的可是大几十斤肉,马桂香就忍不住心疼。
不过等到包子铺真的开张了后, 马桂香才明白, 金冉冉的决定有多正确。
因为包子铺门口排长队的景象太过吸睛,路人听排队的人吹嘘过包子的味道后, 抱着猎奇的心理,也加入到了排队的队伍中。
最开始蒸出来的三百多个包子,连七点钟都没有撑到,不到一个小时,就被人哄抢了个干净。
就这样,还有一些排队的客人没有买到,眼巴巴地盯着蒸锅里那几笼包子。
此时还不是上班的高峰期。
马桂香坐在操作间里,一边手脚不停地的包着包子,一边懊悔地想:
失策了,昨天她就不该觉得小冉准备的肉馅太多。
就现在的这个景象,两盆肉馅估计都不够卖的。
不过现在后悔也来不及了,九点不到,金冉冉昨天提前准备好的肉馅都用光了。
十分抱歉的送走剩下几位排了队却没有买到包子的客人后,马桂香和李卫国看向对方的眼神里,写满了震惊和不敢置信。
马桂香甚至都顾不上活动一下自己酸疼的肩膀,她激动地拍了拍丈夫的胳膊:“卖光了!全卖光了!”
这一早上他们都快忙昏头了,毫不夸张的说,那真是连喝口水的功夫都没有。
原本李卫国他们还想着自己能抽空吃点包子垫垫肚子呢,没想到最后这包子竟然全卖光了。
别说是包子了,就连包子皮都没有剩下的。
李卫国只觉得这一早上跟做梦一样。
原本他还能在心里算着,自己卖了多少个包子,收了多少钱。
等到后面忙起来后,李卫国就分不出心神想这些了。
这一早上,他都重复地做着同样的事情。
给客人装包子,给客人装包子,遇到给现金的客人,就把手套摘下来,找钱给对方,然后带上手套继续给客人装包子……
最后李卫国只隐隐记得,他们大概卖了二十几蒸屉的包子。
最开始的十屉包子卖完后,马桂香又手脚不停地包了许多了,反正只要她那边包好两三屉后,李卫国就立刻抬到蒸锅里蒸上了。
如此反复,他也不记得自己后面蒸了多少轮包子了。
不过这也很简单,算一下店里今天的收入,大概就能知道卖了多少个包子。
别看李卫国之前只是一个拾荒老人,他可是有小学文凭的,算账自然是会的。
放在现在,你只有小学文凭吗,那是用来嘲讽人的。
但是李卫国出身在六十年代的农村,在他那个时候,民众的文化水平普遍较低。
加上那个时候农村都靠挣工分吃饭,很多小孩子在学校读个一两年,粗粗识得几个字了,就辍学回家了。
像李卫国这样一直念完小学的,那可谓是少之又少的。
店里本来就买了计算器,马桂香和李卫国把卷帘门往下一拉,就坐下来算起了帐。
其实现在算账很简单,客人扫码付款的每一单,系统都会自动计算出总数。
把今天网络支付收到的钱,和店里收到了的现金一加,就能得出今天的营业额。
马桂香盯着计算器上得出来的数字,有些不敢相信自己的眼睛:“你没算错,真的有三千三百九十八?”
李卫国闻言当即瞪了马桂香一眼:“错不了,我都算了三遍了,就是这个数。”
马桂香捂住自己因为震惊而狂跳的小心脏,一边深呼吸,一边还不忘催促。
“你赶紧算算,我们能够分到多少钱。”
之前两家人合开包子铺的时候,一早就说好了,因为金家不管经营,也不出力,所以只分三成利。
但是马桂香知道金冉冉是有意帮扶他们,才定下这个分成比的。
这份好意他们无以为报,只能更加用心地经营包子铺,让金家能够分到更多的钱。
李卫国拿着计算又是一通按,最后才一脸恍惚地说道:“我们能分到两千三百多。”
其实在今天之前,马桂香和李卫国的心一直都是悬着的。
虽然他们听儿子的话,拿钱和金家人合开了这家包子铺,但是到底是一辈子都追求安稳的人。
人生中的第一次投资,就是一笔多大七万块的投资,他们心里总担心包子铺要是做不起来的话,前期的投资恐怕全都要打水漂。
虽然金冉冉也保证过,要是包子铺不赚钱,她每个月也会给他们至少一万块的分红。
马桂香他们又不傻,这话听过就算了,也不会真的去较这个真。
毕竟投资做生意嘛,哪有稳赚的,想赚钱就得承担风险。
他们也不能见金冉冉心好,就真的去坑她。
好在包子铺开业的第一天,就来了个开门红,这让两个老人一直提着的心,总算是落到了实处。
马桂香他们算明白帐后,那脸上的笑容怎么都收不住。
老两口又一刻不停地收拾起了店里的卫生,弄好后,两人又把店里卖剩下的白粥分吃垫肚子。
然后马桂香他们揣上手机,几乎是迫不及地就直接奔金家小馆去了。
这会儿金家小馆的粥也卖得七七八八了,眼下时间还早,所以金冉冉还没到店里。
两家一起做生意后,早上马桂香就坐李卫国的三轮车,而她的电动车,就留给金冉冉骑了。
这会儿金家小馆也多少客人了,金满堂站在粥桶后面,招呼偶尔来的那么一两位客人。
冉锦和则坐在一只小塑料凳子上,剥着今天要用到的蒜瓣。
看到马桂香他们过来了,冉锦和连忙放下手里剥了一半的大蒜,起身招呼到:“婶子,叔,你们过来了。”
早上金满堂在店里不忙的空隙时间,走出去远远地看了一下包子铺的情况,见那里都排起队了,他们也就放心了。
金满堂拿起长柄勺子搅了搅锅里剩下的粥,笑道:“叔,怎么样,铺子里生意不错吧,今天来买粥的客人都变少了。”
金满堂这话倒也不是开玩笑,这条街上的人流量就这么一点,买包子的人多了,买粥的的客人自然就少了。
这要是放在往常,这个时间点,金家小馆的粥也该卖得光了,今天倒是还剩下了一些。
好在不管是金家小馆,还是包子铺,这肉怎么着都是烂在锅里的,没有便宜其他人。
而且金家小馆的外卖生意做的很好,平常客人总是抱怨买不到粥,现在堂食的客人少了一些,就意味着那些懒得出门的客人,总算是有机会了。
金家小馆开业一个多月了,金满堂从来就只有担心店里的东西不够卖的份。
原本金满堂还想着,马桂香他们那边的包子要是卖不完的话,他也拍个照,把包子挂到外卖平台。
毕竟现在金家小馆在两家外卖平台上,也算是有了一小批忠实顾客了,这包子挂上去,总归是会有人买的。
不过现在看来,金满堂暂时是不用操心包子的销量了。
李卫国和金满堂聊着店里的生意,马桂香也没有闲着,她随手扯了凳子坐到冉锦和身边,一边剥蒜,一边给她说起了店里的帐。
包子铺生意好,金家今天也能分到一千来块钱。
之前他们已经说好了,半个月分一次帐,今天才第一天,自然是分不了钱,不过这也不耽搁两家人先高兴。
最主要的是,关于店里的生意,马桂香还有一些事先想要和金满堂他们商量。
“先前小冉说的是包子铺的收益,我们两家三七分,食材、水电、房租这些,则是我们两家平摊对吧。”
金满堂点了点头后,有些迟疑地问道:“对啊,婶子你是觉得有什么不妥的地方了吗?”
说实话,之前金满堂也不是没有想过,两家人合伙做生意,之后肯定会有各种各样的问题。
别说他们和李家人了,就是那些兄弟两、夫妻两一起开店的,都会有很多的官司和纠纷呢。
不过金满堂没想到,包子铺刚开业一天,马婶子他们就已经觉得不妥了。
见金满堂好像误会了自己的意思,马桂香忙不迭摆手:“不是,我不是这个意思。”
“我的意思是,我们两家一起做生意,本来就是我们占了便宜,刚才我和你叔商量了一下,以后这房租和食材,我们也三七分。”
见马桂香是让利而不是夺利,金满堂心里也松了一口气。
金满堂连忙摇头:“那怎么成呢,你和叔每天那么早去店里做包子,多辛苦啊,多拿点钱是应该的,没占我们的便宜。”
之前金满堂也不是没有说过,三七分,自家太吃亏了,就算是要报答李家,四六分也差不多了
不过金冉冉又耐着性子给他解释过了。
金冉冉相信包子铺的生意绝对不会差了,她虽然有技术,但是现在被金家小馆绊着,也腾不开手去做其他的。
退一万步说,就算是以后她想做其他了,也还有很多比破酥包子更好的选择。
金冉冉提出和李家人一起开包子铺,其实是冲着双方共赢去的。
细算起来,他们家付出的东西真的不多,不过就是花几天时间教授一点做包子的方法罢了,根本就费不了多少事。
马桂香学会方法后,以后包子铺那边的事情,就完全不用他们操心。
从头到尾,他们最大的付出,就是那七万块钱的投入。
他们现在手里拿着钱也不知道该干什么,银行里面,七万块钱一年也拿不到多少利息。
投资包子铺就不一样了,在包子铺生意不差的情况下,哪怕只有三分利,那他们一个月投资回报也有一两万块钱。
试问要是他们拿着七万块钱去投资别的东西,除了那些违法犯罪的勾当外,还有什么事情能有这么高的回报率?
知道自家跟着李家做生意并没有吃亏后,金满堂也想开了。
不过这会儿听到马桂香主动说要多给房租这些成本后,他心里还是很开心的。
不是金满堂真的就那么在乎这么一点钱,而是从这件事情上,他看到李家人并没有觉得他们的帮助和退让都是理所应当的。
金满堂也没有直接拒绝,而是笑着说道:“这件事情我可做不了主,您得去和小冉说,您又不是不知道,现在我家都是小冉说了算。”
此时金冉冉刚好骑着车道店里,她停好车后,一脸狐疑地问道:“你们是不是趁着我不在偷偷说我的坏话呢,什么事情我说了算?”
第二十八章
冉锦和哪能不知道女儿是在开玩笑, 当即顺着她的话打趣道:
“你现在可是家里的顶梁柱,我们怎么可能说你坏话。”
金冉冉佯装满意地点了点头:“这还差不多。”
笑闹过后,冉锦和一五一十地解释。
“其实也没什么, 就是你马奶奶刚才说,像现在这样平分包子铺那边的房租水电,我们太吃亏了, 也要三七分呢。”
“你爸说这些事情都是你做主,让你马奶奶找你商量来着。”
其实就算是改成三七分, 一个月金冉冉他们也就多出几千块钱罢了。
不过既然马桂香都主动提出来了, 金冉冉也不会跟她客套。
或许这个钱金冉冉收了,马桂香他们才安心。
本来就是一桩小事, 他们两家人要推来让去的, 还会伤了感情。
金冉冉当即就大大方方地说道:“行啊,老话说得好, 长辈赐,不可辞,马奶奶你给我, 我就收下, 回头抽空我拿这钱去买些好菜,我们好好吃一顿。”
现代的食材实在是丰富多样,金冉冉在菜市场看到了许多她以前没有吃过的东西。
早在金家小馆开业前,金冉冉就在心里想过,等手里宽裕了,一定要把那些东西都买回来尝一尝。
只是金家小馆开业后, 家里条件倒是宽裕了一点, 就是她也整日忙着团团转,每天晚上回到家倒头就睡了。
这段时间金冉冉每日除了琢磨店里要卖的菜之外, 就很少动脑子想其他的菜品了。
现在每个月平白能省下一笔钱了,金冉冉正好借着这个由头,把那些她早就惦记上了的食材买回家,好好地过一过瘾。
马桂香和李卫国二人自然不会反对,反正这钱他们给了,至于金冉冉怎么话,那就全凭她高兴了。
几人凑在一起聊了会儿天,直到马桂香已经开始忍不住打哈欠了。
金冉冉才让他们赶紧回去休息。
目送两人骑着三轮车走远后,冉锦和颇有些感慨:“闺女,这包子铺开得太对了,可算是帮了你马奶奶他们大忙了。”
之前刚丢了工作的时候,马桂香和李卫国整日都愁容满面的。
这包子铺刚开业一天,马桂香他们真的赚到钱了后,看着明显是轻松了不少。
要不说钱能解决这个世界上百分之九十九的烦恼呢。
马桂香和李卫国现在确实很高兴,他们现在心里唯一的愿望,就是包子铺的生意能够一直这么好下去。
现在他们一天能挣两千来块钱,只要能够维持现状,那一个月就是六七万的收入。
当然了,这也不会是纯收入,还要除掉房租,水电这些开支,但是就算是这样,他们一个月也能有三、四万的分红!
说起来也是世事难料,之前马桂香以为自己一个月能够拿到五千块钱,就已经很不得了了。
谁能想到跟着家人做生意后,他们能赚到这么多钱呢。
此时马桂香无比庆幸,那天早上,她把刚到帝都,无家可归的金家人带回了家。
好人有好报,还真是不假。
因为挣了钱,回去的路上马桂香和李卫国都很激动。
路过水果店的时候,听店里宣传店庆促销,金枕榴莲三十二一斤的时候,马桂香咬了咬牙,准备进去挑一个。
这要是放在以前,三十几块一斤的水果,马桂香肯定是看都不敢看一眼的。
别说李倩倩现在等着钱救命,就是她没生病之前,榴莲这种金贵的水果,马桂香也是舍不得买的。
不过马桂香想着孙女是喜欢吃榴莲的,之前她买的榴莲糖她就挺喜欢吃的。
之前陪着孙女去医院的时候,马桂香也总听人说,这榴莲很有营养,一个榴莲的营养都能顶上三只鸡了。
原本马桂香是只想买一个榴莲回去然孙女开心开心的,不过等店里选好一个榴莲后,她又改变了主意。
“等等,小妹你再给我挑一个,”
等到结账的时候,两个榴莲花了将近四百块钱。
对于节约惯了的马桂香来说,这可是结结实实地大出血了。
店员收款后朗声问道:“奶奶,你这榴莲是带回家剥壳,还是在店里剥。”
马桂香连忙点头:“带回家,带回家。”
开玩笑 ,这三十好几一斤的东西,自然是要带回家的。
听说这榴莲壳也是个好东西,可以用来炖鸡汤呢。
马桂香可舍不得白白让水果店把她的榴莲壳给剥去了。
马桂香他们拎着榴莲回到家的时候,李倩倩正教着金明轩认字呢。
严菀和金丰有也已经醒了,正在菜园子里忙活。
说起来这两也是闲不住的性子,
因为现在严菀他们每天下午也都要去粥店帮忙,所以就没办法再出去拾荒了。
现在两人是只有有空,就在菜园子里折腾,除了最开始的那个小菜园外,又重新翻了一块地出来种菜。
金满堂担心他们累着,也劝过好几次,就是没什么用就是了。
严菀想着,现在家里开着店,每日都要在外面买上许多的菜。
反正周围多的是空地,她闲着也是闲着,就多开些地出来,种上葱姜蒜。
等到这些菜长成了,不都可以拿到店里去用,如此一来,不也省得花钱去外面买了。
看到李卫国手里拎着的东西,严菀没忍住多看了两眼。
马桂香也赶紧招呼道:“严大姐,快来吃榴莲。”
李倩倩听到声音连忙从堂屋跑出来,看到奶奶手里拎着的东西后,她是又惊又喜。
“奶奶,你怎么突然买榴莲了,还一买就是两个。”
马桂香伸手摸了摸孙女的脑袋,笑道:“没什么,正好看到有卖的,你不是喜欢这个吗。”
马桂香絮絮叨叨地说:“我看你经常抱着手机看别人开榴莲的视频,视频里的东西,吃不上摸不着的,今天我特意买了,好让你一次吃个够。”
今天包子铺第一天开业,马桂香并没有瞒着孙女他们投了钱的事情。
实际上李倩倩今天一早就起了,她惦记着店里的生意,早上甚至先要跟着金冉冉一起去店里看看。
不过那会儿天气已经热起来了,她身体又不好,金冉冉就没让她去。
原本李倩倩还想问店里的生意如何的,不过看着爷爷奶奶脸上的笑容,和他们手里拎着的榴莲,她就已经得到答案了。
严菀他们虽然到现代一个多月了,但是这榴莲,还真是第一次见。
这也正常,他们除了一日三餐外,很少买水果。
金家小馆开起来后,金满堂倒是经常会往家里买些水果,不过他都挑着自己认识的买。
比如西瓜、桃子、葡萄之类的。
像榴莲这种比较少见的进口水果,金满堂之前见过,但是从来没有买过。
原本一脸好奇的严菀,走近后,总算是清楚地闻到了榴莲的味道。
严菀伸手捂着鼻子问:“不是,大妹子,你这果子是不是坏了 ,我闻着怎么这么臭呢?”
她这话一出,还不等马桂香解释,跟在后面的金丰有抽了抽鼻子,颇为纳闷:“臭吗?我闻着怎么是香香的呢?”
严菀一脸嫌弃的看了丈夫一眼,一脸的不可置信:“不是,这么臭的味道,你竟然觉得香?”
金丰有一脸狐疑地又嗅了嗅后,一头雾水的点了点头:“是挺香的啊。”
见两口子快要吵起来了,马桂香连忙解释道:“大姐,这榴莲是这样的,闻着臭,吃着香,和臭豆腐一样。”
对此严菀还是持怀疑的态度,臭豆腐她知道,之前他们捡垃圾的那条街上就有卖的,每天中午开摊,那黑乎乎的豆腐被油一炸,臭味能从街头飘到街尾。
偏偏那么个臭东西,喜欢吃的人还不少,每天晚上那摊子前面都能排起队。
先有臭豆腐,后有这臭臭的榴莲,严菀真是费解,这现代的人,怎么就这么喜欢吃这些臭臭的怪东西。
哪怕马桂香和李倩倩再三告诉了严菀,这榴莲闻着臭,吃着香,她还是打死了都不愿意尝一口。
甚至李倩倩在堂屋开榴莲的时候,她连忙捂着屏息躲去了房间。
榴莲香甜软糯,十斤多榴莲,足足开了两大盘子果肉出来。
除了严菀外,在家的所有人吃着都觉得好。
金丰有和金明轩只尝了一口,就爱上这种新奇水果的味道。
不过因为这榴莲是马桂香买回来的,他们就算心里喜欢,也只尝了一块就作罢了,随后不管李倩倩怎么劝都不要了。
李倩倩确实喜欢吃榴莲,一个人抱着盘子吃了好几房榴莲肉,看得马桂香不住劝道:“少吃点,等会儿就要吃饭了。”
李倩倩到底还是个小姑娘,遇到喜欢吃的东西,总是会忍不住多吃一点。
金明轩也喜欢吃,不过家教使然,他就算是嘴馋,也没有开口讨要。
金丰有却注意到了乖孙子时不时看向桌子上那盘榴莲肉的眼神。
心里惦记着这一茬事情,晚上关了店铺回家后,金丰有罕见地对金冉冉提出了要求。
“冉姐儿,回去的时候,能不能顺路去买个榴莲?”
一听到这个名字,严菀就仿佛又闻到了那股熏得人头疼的味道。
严菀嗅觉天生就比常人灵敏,上午李倩倩他们在堂屋开过榴莲后,她一直都能闻到那个味道。
这会儿听到金丰有提起要买榴莲,严菀当即就道:
“不是,我真不明白,那玩意儿臭烘烘的,有什么好吃的。”
怕孙女听了妻子的话会先入为主地也厌恶上榴莲,金丰有赶忙解释道:
“今天你马奶奶给倩倩买了两个榴莲回来,你奶奶闻不惯,不过我和轩哥儿闻着挺香也挺喜欢吃的。”
金冉冉一头雾水的看了看金丰有和严菀。
不是,这一个说香,一个说臭,这东西到底还能不能买了?
第二十九章
最后金冉冉还是准备去水果店买两个榴莲。
因为严菀虽然嘴上嫌弃, 但还是看在丈夫和孙子都喜欢吃的份上,做出了妥协。
这是金冉冉第一次进水果店。
之前金满堂偶尔买水果,都是在菜市场或者路边的小摊上。
说起来也是因为金家人刚到现代的时候, 实在是太窘迫了。
虽然手里有一些金子和玉器,但是碍于现代的种种规定,而不敢明目张胆的拿出来花销。
后来开始捡垃圾了, 每天赚到的钱也就刚好够生活罢了,水果这些是没有买过的。
也是金家小馆开业后, 金家的经济情况才稍微了好了起来。
不过小馆刚开业一个多月, 金家人还没能立刻改变他们的消费习惯。
今天金冉冉一进水果店,就仿佛打开了新世界的大门。
金冉冉一直都知道现代的水果种类丰富不说, 口感也很好。
她在视频软件上看到过科普, 现代市面上卖的这些水果,那都是专家们一代一代优配优育出来的, 和他们在延国吃的可不一样。
在延国的时候,水果也是个稀罕东西。
像金家的这个条件虽然不至于吃不起,但是水果和蜂蜜一样, 是很偶尔才能碰到有卖的。
像梨、桃、柿子、石榴这种比较普通的水果还好, 虽然不是家家户户都有种的,但是总是有的。
尤其是那些农户,平常家里的鸡下的鸡蛋都舍不得吃,这种这个能够买上两三文钱的果子,就更加舍不得吃了,往往自家只会留几个尝尝味道, 剩下的都会运到城里卖掉。
金家在城外的庄子上就种了不少的梨树和桃树, 成熟后家里的佃农会摘了直接送到府里。
不过因为没有储存的条件,这些果子摘下来, 也放不了几天,梨子、柿子还可以放上十天半个月,这桃子一旦离了枝,那就必须得赶紧吃了。
延国的桃子都是软桃,那种没有经过改良的品种,必须得熟软了,吃着才甜,要是在桃子还脆生的情况下摘下来,那味道是很酸涩的。
以前金冉冉最喜欢吃的水果是樱桃,一是爱它酸酸甜甜的口感,二是这东西在泾阳郡很少见,她并不是每一年都能吃到。
那句话怎么说的——越难得到的东西越珍贵。
但是当金冉冉走进水果店,看到展示台上堆着的一大箱,个头超级大的樱桃时,她还是不由得张大了嘴巴。
金冉冉没忍住惊呼道:“这樱桃这么大,这么红。”
店员小姐姐是专业的,虽然她心中十分的纳闷,现在怎么还会有人看到个烟台大樱桃就这么大惊小怪,不过她还是神色如常地介绍道。
“这是我们国产的大樱桃,味道不比国外进口的差,你要买一点吗?”
金冉冉心中无比地震惊,现代的水果改良技术竟然已经这么厉害了?
之前金冉冉去菜市场买菜的时候,还是去的家附近的小菜市场,那里连水果店都没有,只有一些小商贩,每天用三轮车或者小货车,运些常见的水果来卖。
所以金冉冉还是第一次见到这么多的水果。
老实说,在红彤彤的大樱桃面前,金冉冉着实很难拒绝得了这个诱惑。
金冉冉看了看价格,五十二块八,虽然价格比之前买的西瓜、桃子这些要贵出很多,但是一想到这是樱桃,她觉这个价格也挺合理的。
“给我称上两斤,还有那个榴莲,也给我拿两个。”
不知道为什么,虽然金冉冉穿的是最最常见的棉T恤和牛仔裤,但是从她买榴莲和樱桃毫不觉得心疼的神色中,店员小姐姐在她身上看到了很大的潜力。
“好的,那山竹你要不要来一点呢,这榴莲性热,吃多了容易上火,搭配着山竹吃是最好的。”
金冉冉连榴莲都不知道长什么样子,自然也不清楚怎么吃才好。
听店员小姐姐说这么搭配着吃对身体好,她当即就点了点头。
最后因为东西太多,金冉冉来回跑了两趟才全部拿完。
而店员小姐姐目送着金冉冉把几袋子水果放到三轮车的车斗里后,十分熟捻的倒车、启动,随后带着一路灰尘走远了。
甚至于严菀察觉到店员小姐姐探究的视线后,还客气的点了点头。
独留小姐姐一个人望着他们的背影在风中凌乱。
金明轩见姐姐带回了这么多好吃的水果,心里别提有多高兴了。
已经在家里休息了一下午的冉锦和金满堂也醒着,正在堂屋和马桂香他们聊天。
看着女儿手里拎着的东西,金满堂有些惊讶:“你怎么想起买榴莲了。”
中午冉锦和他们回来的时候,已经尝过李倩倩给的榴莲了。
冉锦和和金满堂吃着都挺喜欢的,原本两人午睡前在还说,明天从店里回来的时候,也要去买一个,好好吃个过瘾。
没想到都不用等到明天,今天就能吃到嘴里了。
金冉冉一边把手里的东西往桌子上放,一边回:“爷爷让我买的,我顺便又买了一些其他的水果。”
从金冉冉进门那一刻开始,金明轩的注意力就都在那两个榴莲身上。
还不等金冉冉把袋子放好,金明轩就连忙举手道:“我来开,我来开。”
金冉冉是不知道这有什么好争的,不过见他已经去厨房拿来了盘子,只能叮嘱道:
“那你小心一点,这个壳上的刺扎着可疼了。”
就她拎着进屋的这么几步路,那小腿上都被扎了好几下了。
金明轩一再表示自己会小心的,李倩倩也说会在一旁看着他,金冉冉就没再管他们了。
晚上是这间小平房最热闹的时候,金满堂和李卫国聊着店里的生意。
说起今天早上店里包子供不应求的那场面,马桂香激动得唾沫四溅。
激动完了后,马桂香又想起了一件正事:“对了小冉,今天店里的包子都不够卖,明天我们多准备一些肉馅吧。”
今天下午马桂香一下午都在想,今天早上排了队却没有买到包子的那几位客人。
马桂香受了一辈子的穷,还是第一次遇到这种,钱送到眼皮子地下,却赚不到的事情。
金冉冉却不是很愿意:“这样你们就太累了。”
本来马桂香和李卫国的年纪就不小了,每天凌晨就去店里做包子,就已经很累了。
按照金冉冉现在定下的量,他们一天已经要做六七百个包子卖了。
这要是再增加数量,他们就两个人,怎么忙得过来。
马桂香不以为然地摆了摆手:“赚钱哪有不累的,我以前还天天扛着扫帚从街头扫到街尾呢,和那时候相比,我现在只用坐着包点包子罢了,有什么累不累的。”
现在马桂香那是铆足了劲想赚钱,要不是她现在还调不好馅,她都不会问金冉冉,自己就每天多准备一些馅料了。
见马桂香和李卫国这劲头满满的样子,金冉冉觉得自己要是再拒绝,就有些扫兴了。
“只要您们不嫌累,我肯定是没有意见的。”
毕竟多卖一个包子,她就能多分一点钱。
马桂香当即道:“不累,不累,明天要用的肉你马爷爷已经买好了,我已经剁好了,就在厨房放着,等会儿你调好味道后,我们就搬到店里去。”
包子铺转让的时候带着一个大冰柜,现在天气热,调制好的肉馅在冷藏室放几个小时,明天凌晨用的时候会更加入味。
李卫国今天比昨天多买了三分之一的肉,满满三大盆的肉馅,金冉冉光是调味,就结结实实地忙了好一会儿。
金明轩是个心疼姐姐的好孩子,开好榴莲后,他自己就只吃了一口,随后就用盘子装了一房榴莲肉,蹲到金冉冉身边,一口一口地喂她吃。
原本严菀还希望孙女也不喜欢吃榴莲,这样一来,在这个家里,好歹也有一个和她立场一致的人。
结果金冉冉也很喜欢榴莲那软糯香甜的口感。
见孙女一口一口吃得停不下来的样子,严菀就在心里叫起了苦——完了,看来以后她是少不了闻到这个臭味了。
这一晚上金家人是结结实实地吃水果吃了个过瘾。
第二天金冉冉起床的时候,刚出房间就见马桂香他们骑车三轮车回来。
金冉冉一脸诧异地问道:“今天也卖光了?”
马桂香乐滋滋地点了点头:“对,全卖光了,一个都没剩。”
这下子金冉冉是真的有些意外了,毕竟昨天他们可足足准备了三大盆肉馅。
当时金冉冉就在心里估计过,今天约莫能做出将近一千个包子。
原本她还想着,要是今天包子卖不掉的话,等会儿她到店里后,就把包子也拍照加到外卖平台上去卖。
现在店里已经有了一批总是顾客,光是外卖平台上的粉丝群里,就已经有四百多个人了。
这些人要是知道店里上了新品,中午买套餐和鸡汤的时候,说不定也会想要捎带着买一个尝尝。
金冉冉怎么都没有想到,包子铺的生意能够好成这样。
一千个包子,竟然不到三个小时就买完了?
“你是不知道,今天早上的生意有多好,昨天有个老太太一口气买了十个包子,原本我还想着十个包子估计够她吃几天了,结果今天她又来,你猜怎么着?”
马桂香说起店里生意那神采飞扬的样子,确实很吸引人,金冉冉顺着她的话问:“怎么着?”
一提起这个,马桂香就乐得合不拢嘴。
“今天我们刚开门她就来了,一买就是五十个,说是昨天买回去的包子他儿子吃着觉得好,全部都带到公司去了,晚上回来说公司的员工没吃够,让今天多买一点,他好带到公司去呢。”
第三十章
先前马桂香担心店里的包子定价太贵, 顾客可能会不认账。
等到包子铺真的开起来了,客人们每天排着长队都要买店里的包子时。
马桂香才发现,金冉冉之前之所以敢这么定价, 源于她对自己的做出来的包子,有着绝对的自信。
不过现在但从客人们愿意十几、二十几个的买他们的包子,就知道他们家的包子, 不管是味道,还是份量, 都是远超附近其他同行的。
包子铺生意这么火爆, 周围几天街做早餐生意的店主都在心里叫苦。
也不知道今年是不是流年不利,先是来了个卖粥的金家小馆, 把生意抢走了大半。
后面又开了一家破酥包, 那生意更是好到让人眼红。
其他店主暗自留意着,这家新开的包子铺, 虽然才开业两天,但是每天准备多少包子都能买完。
和几条街上那些早上蒸一批包子,卖到晚上都卖不完, 还得放冰箱冻着, 第二天早上再拿出来热了继续卖的包子铺比起来,马桂香他们这生意真是无比的好做。
其实大多数人都明白,但凡是做饮食生意的,只要店里的食物味道足够好,价格又不贵得太离谱,那生意肯定是能做起来的。
但是现在餐饮行业这么卷, 要想在保证味道的品质的情况下, 还有足够的赚头,那真的太难了。
多少店家是因为食材涨价, 自己也跟着涨价后,客人们不买账,生生把生意做黄了的。
都是做餐饮的,破酥包的成本,其他店主心里大概都能算得出来。
正因为他们知道,才明白马桂香他们一天能够赚多少的钱。
眼红之下,这两天也不是没有其他同行偷偷从马桂香他们这里买了包子回去,想要研究出这包子的做法,也跟风分一杯羹。
然而那只尝尝食物的味道,就能分清里面用了那些食材的人总归只是极少数。
这些人白白花了钱,买了包子回去,吃了好几个包子都没吃出什么名堂不说,只打心里觉得以着破酥包的味道,买五块钱一个,确实很合理。
他们吃着都觉得好,更别说那些客人了。
跟风不成,也有人不愿意白白放弃,有那脑袋灵活的,就直接找上了李卫国,想要跟他学做包子。
当然了,也不白学,按照市面上流行的做法,他们算是想要做破酥包的加盟店,乖乖交上一笔加盟费的。
关于这个问题,李卫国已经跟金冉冉说过了。
金冉冉觉得麻烦,还得等她了解清楚加盟店的运行模式后,再决定要不要赚这份钱。
包子铺那边马桂香他们盯了两天后,已经算是正式地走上正轨了。
唯一让金冉冉觉得有些不好的,就是马桂香和李卫国太想挣钱了。
第二天加量准备的包子都卖出去后,他们还惦记着继续增加包子的数量,最后是被金冉冉直接否决了。
不是金冉冉不想多赚钱,实在是以马桂香和李卫国现在的这个情况,他们每天做一千来个包子,就已经到极限了。
就现在这样,金冉冉都担心两个老人会吃不消,增加产能那是绝对不可能的。
虽然这家包子铺马桂香他们占股比较高,他们大可以不按照金冉冉的想法做。
但是马桂香他们是感恩的人,他们深知自己能有现在的日子,那全靠金冉冉扶持,所以他们也不愿意违背她的意愿。
最后包子铺每一天要卖的数量就这样定了下来,一千个,差不多是刚好能够买完,又不会有太多客人买不到的数量。
一天将近五千块的营业额,金冉冉能够分到一千五,就算去掉成本,一天差不多也能有个一千的进账。
至于马桂香他们挣到的就更加多了。
以前马桂香做梦都不敢想,自己也有一天挣好几千块钱的时候。
周平听母亲在电话里说他们一天能挣这么多钱的时候,别提又多震惊了。
之前周平想着投资包子铺,纯粹只是想赌一把,为女儿多博一条活路。
等到现在真的赌成功了,他自己倒是有些不敢相信了。
周平在心里算了算,按照现在的这个情况,只用两个月,他们差不多就能回本了。
之后家里每个月都能有两三万块钱的进账,倒是比他们挣得还多了。
一想到为了女儿,父母一大把年纪了,还要每天天不亮就起床做包子,周平心里也不是个滋味。
偏偏家里的这个情况,他也不能像金冉冉那样,让父母少做一些包子,毕竟多卖一个包子,他们就能多攒一点钱。
无奈之余,周平只能叮嘱道:“现在能挣钱了,您和爸多买点有营养的东西吃,你们现在这么累,不吃点好的可不行。”
父母在帝都过的什么日子,周平也是知道的,事实上不止父母,他和妻子也是这样的,为了多攒钱,他们舍不得吃,也舍不得穿,平常吃一次肉都要想了再想。
周平不知道的时候,差不多的时间,金冉冉也在说着差不多的话。
事情还要从昨天晚上说起,
金明轩见李倩倩吃榴莲,嘴馋却又不敢多吃,只能暗搓搓地求金丰有帮他买。
偏偏到现代后,金丰有手里就没有留过钱。
之前他和老婆子两人在外面拾荒的时候,每天卖了废品,回到家就把赚到的钱尽数交给冉锦和安排了。
后面他们到小馆帮忙了,每天能够摸到钱的时候,就是给客人们找钱的时候。
这就导致金丰有想给大孙子买点水果,兜里都没有钱,只能扭头找孙女。
之前金冉冉和金满堂要忙着店里的事情,一时间倒是没有想起这一茬。
昨天晚上金冉冉就想好了,以后还是得给家里人都发一些月例。
以前在延国的时候,金家人,包括金满堂这个家主在内,每个月都是可以在账房领一笔月例的。
不说别人,就说金冉冉,一个月都有五两银子的月例钱,用来购买胭脂水粉这些零散的东西。
之前是金冉冉没有想起这一茬,现在想起了,自然是要让母亲继续给大家发月例。
“还是应该像之前那样,每个月都给大家发一点钱,这样等到他们想买什么东西的时候,才不至于拿不出钱来。”
冉锦和也觉得女儿说得在理,如今家里也算是有了一点积蓄,倒也不用像之前那样,抠抠搜搜地过日子了。
冉锦和估摸着,公公婆婆年纪大了,这月例还得像之前那样,多给一些。
女儿也是个大姑娘了,要用钱的地方很多,这个地方护肤品也是极好的,金冉冉一天在店里这么辛苦,也不能亏待她了。
倒是金明轩,年纪还小,不用给得太多,一个月有个五百块,也就差不多了。
至于冉锦和和金满堂,他们一个管着店里的采买,一个管着家中的钱财,是想花多少就花多少的。
而且冉锦和知道丈夫现在已经改了以前那些肆意挥霍的性子,不再乱花钱了,所以也不想在钱财方面太过约束他。
不过等看到金满堂今天买回来的东西后,冉锦和又开始怀疑起了自己的决定
“好好的你买这么多葡萄干吗。”
看着三轮车斗里面装着的四筐葡萄,冉锦和直接怀疑起了人生。
不是,这葡萄就算再好吃,就家里的这几口人,也吃不完这么多葡萄啊?
金满堂是一点没注意到冉锦和的脸色不对,他指着那几大筐葡萄,得意洋洋的说道:
“这不葡萄可便宜了,十块钱三斤,我卖的多,老板还给我降价了,十块钱四斤。”
哪怕知道这些葡萄的价格不对,冉锦和的脸色也没有好看一些。
“不是,便宜你也不能一下子买这多吧,你这是打算以后这几天我们都不吃饭,只吃葡萄了不成?”
不满归不满,但是面前的这些葡萄紫红色的表皮上还带着一点白霜,看着就好吃,冉锦和虽然不喜欢丈夫乱花钱,但是还是没忍住摘了一颗葡萄尝了尝。
这一尝,冉锦和就忍不住皱起了眉:“不是,你买葡萄的时候,都没有想着要尝一尝味道?这葡萄这么酸。”
说实话,金满堂今天买回来的这些葡萄,要是放在以前在延国的时候,那就已经算是很甜的果子了。
之前在泾阳郡的时候,冉锦和他们能够买到的葡萄,除了少许是农户自家种植的以外,大多都是天生地长的野葡萄。
野葡萄口感极其酸涩,但是因为那时候一年到头能够吃到新鲜水果的时候实在是太少了,所以在街上碰到卖野葡萄的了,冉锦和也会忍不住买一点。
也是到了现代后,吃惯了这些香甜可口的水果,现在冉锦和已经吃不了如此酸口的葡萄了。
这酸葡萄一般人少少地吃一点还行,偏偏金满堂一口气买了这么多的葡萄,要真把这些葡萄吃完了,那他们一家人的牙齿也早就被酸倒了。
忍无可忍之下,冉锦和忍不住数落了起金满堂来。
“你说你买就买吧,一买还买这么多,咱闺女一天抡锅铲把手臂都快抡粗一圈了,辛辛苦苦挣点钱,你这个当父亲的,就是这么糟蹋的?”
被冉锦和这么一通数落下来,金满堂脸上的笑容也瞬间就收了起来。
看着自己欢欢喜喜买回来的葡萄,被媳妇嫌弃成这样了。
金满堂心里委屈之余,还得小声解释道:
“不是,我怎么可能糟蹋钱,这些葡萄我买之前当然尝了,酸酸甜甜的,我想着用来酿葡萄酒是最好不过的了。”
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