旧笔记小说网 > 古代言情 > 汴京小厨的美食日常 > 16、第十六章
    既然主家都发了话,也不好再继续劝说,苏周和青木只好眼睁睁看着唐九道了谢,瘸着腿走了。


    ......


    一顿饭直到亥时才结束,每个人都吃的肚皮鼓鼓。


    宋渊喝了点小酒,稍有醉意。


    临走前,搂着唐锦翊的肩膀吵个不停,非要他把那道红油春笋的做法写下来才肯罢休。


    唐锦翊耐心安抚,还细细讲了红油的做法,很认真地告诉他,做红油的原材料只自己一个人有,其他人怎么学都做不出来,让他别再想着学了,犯馋了就直接来百味楼,自己随时都可以做给他吃。


    宋渊听了还是不干,拿了盛红油春笋的空盘子,藏在身后,任凭谁劝都不松手。


    苏周见他耍赖,无奈蹲下来,让他趴在后背上,背起来。


    “渊儿今日高兴,喝酒失了礼,唐兄莫要见怪,这盘子先让他拿着,明日我再差人送回来可好?”


    “只是个盘子而已,家里多的是,宋兄若是喜欢,送他便是了。”


    “那就多谢唐兄好意了。”


    苏周不再推辞,往上托了托宋渊的身子,在青木的帮助下爬上了马车。


    每每宋渊吃多了酒,最后倒霉的都是苏周。


    说也奇怪,虽说宋渊喝了酒喜欢耍赖,但无论他喝的多不省人事、闹得有多凶,只要一爬上苏周的背,瞬间就能安静下来。


    苏周不晓自己的后背到底有什么魔力,反正这么多年,也习惯了。


    ......


    五日之期已到,唐锦翊早早来到木匠铺等开门。


    “卖干脆面的!卖干脆面的!”一位妇人领着孩子从他跟前走过,那小孩一认出他就开始大叫。


    “城中干脆面属他卖的好吃,我要吃我要吃......”


    “畅哥儿乖,我们先去买菜,回来再吃干脆面。”


    “不,阿娘骗人,回来你就不买了,我就要吃!我就要吃!”


    小男孩拽着妇人不走,吵着要吃干脆面。


    “今日不卖干脆面咯。”唐锦栩摇着手指说道。


    “啊?不卖了!——我不管,不管,我就要吃干脆面——”


    小男孩吮着手指头,一听他不卖干脆面了,小脸一垮快要哭了。


    “小郎君的买卖那么好,怎么说不卖就不卖了?”


    妇人也很吃惊,她还没见过哪个贩子在买卖正好的时候撂摊子不干的呢。


    “不是不卖了,不是不卖了。”


    唐锦翊连连解释:“因为每日担出来的太多,油纸捂着容易影响口感,所以就把摊子固定摆在百味楼前了,可现买现吃,也可提前预定。”


    “原来是这样。”


    一听是百味楼,妇人就不愿去了,奈何孩子闹得欢,不买不干,只得又问:“人多吗?需不需要排队?”


    “大嫂问得正好,我出门时刚做出一锅,现在人不多,去了正好能吃上。”


    “什么味的?”


    “今日有椒盐味、孜然味、五香味,还新增了香辣味。”


    “香辣味?”


    小男孩的眼睛一亮,摇着妇人的胳膊闹道:“阿娘,我要吃香辣味的干脆面!我要吃!我就要吃——”


    “香辣?那是什么味道?”


    原本妇人是不想给孩子买的,可一听说这新花样,就又动了心。这位小郎君花样可真多,每天都推出没吃过的新鲜味道,想不买都不行。


    “大嫂尝尝便知,不过我的调料味道偏重,辣味较浓,孩子恐怕吃不了。”唐锦翊好心提醒。


    那小孩一听不让吃,“哇”的一声哭出来。


    “哎呀!”妇人忙拿出手帕为他擦掉眼泪,哄道:“畅哥儿乖乖,不哭,不哭,能吃能吃,咱们这就去买啊!”


    “阿娘说话算数,不许骗人!”


    “好好好,不骗人!阿娘也想尝尝鲜呢。”


    说完,抱起小孩朝着百味楼的方向走去。


    这时,木匠铺也开了门,唐锦翊跟着木匠来到后院。


    “小郎君的床和桌子都做好了,你来看看。”


    木床不大,只能睡下一个人。表面打磨的十分圆滑,简简单单漆了红漆,看上去简约干净。


    “不错,挺漂亮。”唐锦翊坐上去用力晃了晃,稳稳当当十分扎实。


    再看旁边的桌子。


    案面大小跟那张单人床差不多,表面涂着一层亮油,看上去像是刚倒的油一样,其实是已经风干的漆面,按木匠的说法是既能防腐又能防水,用来放小吃再合适不过,不用担心案面被烫也不用怕弄脏,滴上油汁儿后只需用湿布轻轻擦拭,即可干净如初。


    该挖洞的地方挖洞,该做成凹槽的地方做成了凹槽,四条腿上还贴心的按上了可锁定的小轱辘,跟他图纸上画的分毫不差。


    唐锦翊非常满意。


    掏出提前准备好的几大包干脆面,放在木匠椅子上。


    “大哥做的活儿实在漂亮,这几包小食权当感谢,你拿去尝尝鲜。”


    “小郎君太客气了!收了钱做好活儿是我的本分,怎么还能拿你东西?”


    木匠心中高兴,半推半就收下了。


    “今日戌时,我的摊子在东街正式营业,大哥有空一定过来啊,我第一个请你吃。”


    “行!”木匠乐呵呵道,“诶?小郎君你一个人来的?这物件儿用纯木头做的,可重呢!你自己够呛移得动。”


    “没事,那不有轱辘嘛,我把床放上去推着就行了,百味楼离这不远。”


    “我这铺子虽然离百味楼不远,路却不好走,推回去怕是新轱辘就变成了旧轱辘啦,不如这样,我正好要去那边干活,推着车帮你运过去吧!不收钱!”


    这小郎君跟其他要做活的人不一样,不是横挑鼻子竖挑脸,反而哪哪都说好,说得他心花怒放。手艺人要的不就是句夸嘛!


    说罢,不容唐锦翊推辞,呼来两个徒弟,几人一起将床和桌一起抬到了车上。


    在木匠的帮助下,才一会儿功夫,东西就运到了家。


    收拾床铺的时候唐九有些不高兴,唐锦翊也没顾上问,送走木匠一行人,一头钻进了厨房。


    现在灵儿的手艺愈发精湛,只看着他提前写好的配方,就提前熬好了一锅骨汤。


    骨汤奶白奶白的,浓香扑鼻。


    唐锦翊把定制的长条形铜锅安在桌子的孔洞处,向下摁了几摁,卡的刚刚好,不松不掉,然后将骨汤倒入,一份清汤锅底就做好了。


    想要麻辣烫卖得好,只有清汤是不够的。


    又将油脂和辣椒,加之提味香料一起翻炒,炒出香辣味道之后再将剩余的骨汤倒入,熬煮了好一会儿。直到锅中汤汁变成浓郁的红色,浮头飘起密密的辣椒,才把红汤倒入另一个长条铜锅中,随后,将铜锅安放在另一处孔洞。


    “好香!”


    灵儿用力吸着香气坐下来。


    她已经学会穿签子了,此时在她面前的地上放着三个大盆,一个盆中有切好的藕片、萝卜片、鲜韭菜、嫩山笋、蘑菇等时令蔬菜和豆皮、豆腐等豆制品;另一个盆中放着切好的鱼片、虾肉、鱿鱼等生鲜海味;第三个盆子里放的是提前腌制好的肉类和毛肚等荤食......


    将切成小丁的食材们一个个穿到木签上,按照清汤锅一份红汤锅一份的顺序,分别泡进锅中,不一会儿就放的满满当当。


    “翊哥儿,昨日夜里你跟唐九吵架了么?”


    翊哥儿起的早,唐九起床时,他早就出门了。


    灵儿起来先收拾好院子,本想让唐九烧火她来准备其他食材,可她看见唐九时就觉着他满脸不高兴,问也问不出什么来。


    “没有啊?”


    说话的功夫,唐锦翊把从昨日到现在发生的所有事都想了一遍,没记得有什么惹唐九不高兴,吵架更是不可能的,他虽然喝了点儿酒,倒不至于发酒疯欺负人。


    “那他今日怎么不高兴?”


    “难道是腿疾难受?这几日不是一直喝药么?”


    “不是吧,我看他今日走得好着哩。”


    “那是为何?”唐锦翊打扫了打扫手上污渍,“我还是去看看他吧。”


    从厨房出来,只见唐九的房门紧闭,屋中不时传出钉钉咣咣的声音,不知在做什么。


    唐锦我敲了敲门,贴门喊道:“唐九,你在做什么?还没铺好床么?”


    唐九的所有行李加起来不过一床被褥,从刚才他就开始铺,怎的过了这么半天还没铺好?


    “铺好了。”


    唐九冷不丁地开门。


    他不知道唐锦翊的脸还在门上贴着,门一开,唐锦翊没站稳,一下子撞上了他的胸膛。


    唐九被撞的后退了好几步,跌倒在床沿上。


    为了不让自己跌到,唐锦翊本能的抓住双手所能触及之物,回过神来才发现,自己竟紧紧搂着唐九的腰,姿势有那么一丢丢暧昧。


    闻声赶来的灵儿并不清楚发生了什么,只看到他俩奇奇怪怪的半倒在床上......


    尖叫了一声,竟忘了说话。


    完了完了,这丫头片子肯定是误会了!


    唐锦翊心中懊悔一番,倒也不是很在乎,反正他脸皮厚惯了。


    平复了心绪,唐锦翊用力一带,将唐九从床上捞起来。


    待站稳后,帮唐九打理了一下衣服,说道:“让你平日里多吃一些,你不听,如今轻轻一碰就倒了,这怎么能行?”


    转头见灵儿的嘴巴张得贼大,便敲了敲她的额头道:“盛一碗骨汤,撒上几粒葱花,给唐九喝了吧。”


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