一去又是三两个月,沈家的盒饭摊上生意依旧如故，甚至客人比年前的还要多些。沈春生觉着，大抵是去庙会上那几日的回头客。
吴婆子的小匣子里,成串的铜板都被换成了银锭，加上之前攒下的，足足有四十两。
“咱再攒攒，等再攒个半年,就能盖大房子咯。”
“奶，到时候能不能多盖几间房,给我跟大姐也盖一间。”
“盖,都盖！”吴婆子把匣子放好,心想是该多盖几间房。红梅都九岁了，还跟她爹娘睡在一个屋里,只用了块板隔了开来。
再有两年杳杳也大了,再有两个孙子，将来也是要娶妻生子的。趁着盖房,不如多盖上几间,省的以后还要添屋。
说到盖房，沈杳又想到如今家里宽裕，养了不少的鸡，若是再养上头煮，岂不美哉？
等到了腊月底杀年猪,有杀猪菜吃不说,还能留下些肉来灌香肠。
“奶，要不到时候咱再搭个猪圈,捉头小猪来养养？”
吴婆子好笑：“咋滴，你还会养猪呢？”
“咋不会？不就是割猪草喂它嘛,割猪草这事就交给我了！”
“成，你要养，那就给你捉只回来。”
“奶最好啦！”沈杳搂着吴婆子的脖子，在额头上狠狠的亲了一口。
吴婆子嫌弃的抹了把脸：“呸，呸！多大的人了，弄的我一脸的口水！去，洗脸去，都要亥时了还不睡觉？”
沈杳领命，踢踏踢踏的，跑了出去。
第二天一大早，天才麻麻亮，吴婆子就出了门，连早饭都是交给了沈红梅来做。
大人们临下地前，将三个小的全抱到了吴婆子屋里，让沈杳帮着照看。
沈延年与沈长生醒着，精神头正好，又是爬又是互掐。出生才两个月的沈恬，睡的正香。
沈杳轻轻的戳了戳她的小脸蛋，软乎乎的。说起来，沈恬这个名字还是沈杳帮着取的。
小家伙刚满月时，吴婆子就说给小孙女取个大名。也不让沈老头取，只让沈杳取。说什么好歹跟着司家的小孙子读了两年的书，学了两年的字，算得上是个文人。
可沈杳哪里会取名字。
她自己给自己取名的事儿，本来就是个幌子，哪里真是她自个儿取的。可吴婆子话说到这儿了，也总不能露馅。只得硬着头皮想了半天，将前世所熟读的诗词都回忆了一遍。
回忆来回忆去，也没想出个好名字。最后无法，便取了沈恬这个名儿。寓意恬静美好，又同“甜”谐音。
沈杳看着小堂妹，正看的出神。突然“哇～”一声，将沈杳吓了一跳，忙扭头去看，就见沈延年的小手，正拽着沈长生手里的枕巾。沈长生不给，沈延年就抢，两人来回拉扯，拉扯不过便哇哇大哭。
这一哭，哭得沈杳脑袋都大了。堂姐在灶房里做早饭，大人们又都下地去了，她……不会哄弟弟。
“嘘，不能哭哦，会吵着妹妹的！”沈杳做了个噤声的手势，又指了指边上的小堂妹。
也不知两人是根本听不懂沈杳的话，还是不想搭理沈杳，非但没噤声，还越哭越大声。
这下倒好，吵醒了小堂妹。原本只是两个人哭，变成了三个人哭。
沈杳蹙着眉，嘴中念念叨叨。一会抱抱这个，一会拍拍那个，却是半点作用不起。
三个小的哭声震天，差点没把房子给震塌。沈杳被弟弟妹妹们哭得头都大了，仰天长叹：“真是要了老命，要不咱也跟着一起哭得了。”
吴婆子回来时，三个小的哭的撕心裂肺。沈杳坐在床上，怀里抱着沈恬，一脸的生无可恋。
将小猪仔拴到了后院，来不及喂食，抱过沈杳怀里的沈恬，骂骂咧咧的：“一个个的脑子里都装了水不成？你才多大，就把三个小的都丢给你带。还有她张春香，她闺女才两个月大，她怎么敢的？”
“哦～哦～我儿不哭，打，打哥哥，吵着我儿睡觉了！”
吴婆子是哄完小的又哄大的，好一番哄，三人才止住了哭。
沈杳瘫到在床上，心道世界终于安静了。又想着，小孩子太能哭了，又不好哄，她以后坚决不生那么多。
等把三个小的都哄得睡了过去，吴婆子才想起丢在后院的小猪仔。沈杳这才知道，原来她奶一大早的出门，是去买小猪了。
“猪仔给你捉回来了，以后你可得负责割猪草！”
“嗯，嗯！”沈杳一个劲的点头。
猪啊，整整一头！真要喂好了，能长到两百斤，那得有多少的肉！
“一会你等爷回来，寻些碎石给垒个小猪圈。”吴婆子解了绳子，将小猪仔拉去了前院。
绳子刚绑好，大奶奶就过来了，手里还拿着一把鹅肠草。大奶奶的后头，跟着刘全媳妇。
刘全媳妇从大奶奶手里拿过一把鹅肠草，丢到小猪面前：“我刚下地回来，就听永旺媳妇说三奶奶捉了小猪。我还不大相信，一头小猪仔怎么说也要个七八百文，谁家有那闲钱。没成想，您还真捉了小猪回来。啧啧啧，这猪瞧着，是个能吃会长的。”
“花了我大半贯的钱，这要不会吃能长的，岂不是糟蹋了钱？”
刘全媳妇面色讪讪，暗想着春生夫妻在城里卖吃食，估摸着是真赚了不少钱，不然吴婆子也不舍得花大半贯的钱来买小猪。
前儿个又见沈老头带着大儿子进山砍树，别儿个问起，说是打算年底盖房子。
盖房子要花的钱，可不是个小数目。也不知沈家卖的什么吃食，竟这么能赚钱，连盖房子的钱都赚了出来。
刘全媳妇倒是探过几回吴婆子的口风，就吴婆子那等爱炫耀的人，竟是半点消息也不肯往外透露。
看来，沈家这门生意赚的只多不少。
一大把的鹅肠草被吃了个干净，大奶奶看着小猪，笑道：“正好，这个时节猪草多。光是天天割些猪草喂，也能喂的下来。等入了秋收了稻子，再喂些糠，刚好长膘。”
“我也是这么想的，咱村没什么人养猪，地里头大片的猪草没人割。这才想着捉只回来养，养好了，到年底寻了屠户来杀了，就算只卖给他半扇猪，也是能回个本钱的。”
大人们在讨论着小猪，沈杳已经挎了篮子拿着镰刀，准备去割猪草。
吴婆子把人拽回来：“你那么急做什么？这个时候地里都是露水，没得把衣服打湿了。等吃过了早饭再去，到时候跟红梅一道。”
第42章
七月的天,最是酷热难耐。不止人，就连养的牲畜家禽，都躲到了树荫下避阳。
夏日的午后,庄户人都歇在屋里。码头上的工人却是舍不得歇的，忍着酷暑，耐着高温，依旧搬着货物。
因此,沈家的盒饭生意并未因天气炎热而清减了去。
不过原先的肥肠与肺片是不能再卖了。
古时没有冰箱，食物不易储存,特别是荤腥,放不到半日的功夫就会变质,发臭，招来苍蝇。
肥肠与肺片的清洗与烧制极费功夫,若是烧来自家吃倒还好,买了回来现烧，倒不怕它坏。但沈家的盒饭只卖中午一餐,现烧的话时间不够,提前备上的话又怕放坏。
做生意的，特别像沈家这种小本的吃食买卖，最讲究口碑。是以沈家人是万万不敢卖那变了质的餐食。
卖不了肥肠与肺片，别的荤菜成本又太高不划算，这盒饭的生意怕是要难做。
好在沈杳是个机灵的,卖不了肉食物,可以卖河鲜。除了村里养了鱼的那池的大塘，周边还有不少小河小湖。那里面,大鱼没有，螺蛳河蚌却是摸不尽的,运气好的还能逮些小鱼小虾。
一开始沈老三夫妻俩帮着抹螺蛳，可地里还有活计丢不得，沈杳干脆出了个主意，让村里半大的孩子们去摸。摸完了卖给她，算三斤一文钱。
螺蛳河蚌这东西，壳多肉少，一斤的螺蛳也就出个三两的肉。一文钱三斤，倒也谈不上压价。再说了，孩子们闲着也是闲着。
原本这事沈红梅只跟要好的两个小姐妹说了，让跟着一起去摸螺蛳，摸多少了她家出钱收。
不足十岁的乡下孩子，见着铜板的次数都少，更别说能拥有。
头两回，别儿个见小姑娘抹些河蚌螺蛳，只当作要拿回去自己解馋。可天天来摸，有人就问了，其中有个姑娘心思单纯，便直言说了此事。
听了这话的大人，心道还有这好事？光摸些螺蛳河蚌还能换钱？赶紧回家让自家的孩子们也去摸螺蛳，反正他们也是日日去下河凫水玩，还不如挣点零花钱。
就这么滴，村里村外的的溪河边，总能见着大柳村的孩子们，提着小桶的身影。
“红梅姐，下回我娘要是再问起你，你能不能说我只摸到了三斤？”胡磊直直的望着沈红梅，眼里带着哀求。
昨日他运气好，寻到了一条小溪，溪水又清又浅，那里面全是螺蛳。他拾的那叫一个开心，等拿到沈家一称，足足有八斤七两。沈爷爷给他算了九斤，给了他三文钱。
这是他长这么大以来，第一次拥有这么钱，还是凭自己赚来的。他还记着，将铜板握在手里的那一刻，是从未有过的满足感。
可惜，铜板在手中尚未捂热，他娘来了。
然后，就没有了然后。
今日的收获没有昨日多，但两文钱应该是能卖到的。他便想着，让沈红梅帮着扯谎，他想留下一文钱来。
沈红梅没作声，笑了笑，算是应了这一回。
将两个铜板递给胡磊，院里就来了个汉子，手里也提着个桶：“杳杳，你奶呢！”
“永旺叔，我奶在哄妹妹睡觉，我去喊！”
“永旺啊，咋滴啦！”
胡永旺将桶放到吴婆子跟前，不好意思挠了挠：“这不是听说三奶奶家收小鱼跟螺蛳嘛，也是赶了巧，我去田里放水，路过小长河撒了一网，还真网到了一小桶，就提了过来，问你收不收。”
“收，怎么不收，要的就是这种小鱼。一文一斤！”
一听吴婆子说收，还一文钱一斤，胡永旺笑的眼睛都快眯成了一条缝：“那三奶奶秤秤！”
一桶小杂鱼，去了桶，还有七斤重。
吴婆子回屋数了七个铜板给胡永旺：“以后你网到了这种小鱼，我都要！”
“那成！”
得了钱，提上桶，胡永旺的脚步都是飘的。这种小鱼，平日里都不会有人买。太小处理起来麻烦不说，还没什么肉，刺也多。就是他们，也只偶尔自家网些来打打牙祭。
先前他听孩子们说沈家收这种小鱼，但又不太确定。他想着，就算传言有误，留着自己吃也成。
没成想，沈家还真收。不止如此，还是一文钱一斤的价。想那码头上累死累活，一天才挣个十几二十文。他今天也是走了运，一网子下去，就得了七文。等下晌他再去撒一网看看运气。
螺蛳放在清水里能养上好几天。每天要卖多少的量，都是吴婆子早起，取当日要用的量煮了，再同几个媳妇一起，用缝衣针挑出螺蛳肉，洗净后直接拿来炒就行。
螺蛳河蚌肉，不论是用咸菜，还是鲜韭菜，配上干辣椒来炒，味道都是极好。
但小鱼捞上来，大多数都死了，得在第一时间进行处理。挤出内脏的小鱼清洗干净，用盐腌制，只需腌制一天，便可铺到筛子上，置于烈日下暴晒。晒上个三五日，失了水分变成小鱼干，便可配上青辣椒爆炒，无比下饭。就连鱼刺，都能嚼碎了咽下去。
夏日里天气热，人的胃口也不大好。刚好这两样荤菜鲜辣下饭，竟也出奇的好卖。
要说螺蛳河蚌也是不值钱的玩意儿，在乡下随处可见，唾手可得。但不管是摸螺蛳还是挑螺蛳肉，都极话费功夫，所以也从没人想过要嘛这些来做营生。
沈杳到底是后世人，经历过夏日大排挡必点爆炒辣螺。螺蛳在乡下随处可见，城里却是难见，且基本没人卖。她就知道，螺蛳肯定有市场的。
原先吴婆子还抱怨孩子们送来的螺蛳太多了，且他们还是花钱买的，这要是卖不掉，不是糟蹋了么。
结果倒好，她现在恨不得孩子们摸些螺蛳河蚌，又恨自己没多长个七八只的手，不能多挑些螺蛳肉。
将处理好的小杂鱼腌上，吴婆子端起了灶上的大铁锅，从灶膛里扒拉出一只小陶罐。
陶罐里是今年新下的绿豆，已经煨烂。倒出两小碗给两个孙女，准备将余下的吊到井里冰镇着。
“来花，来花！”
“大嫂，这大热的天你咋来了？快进屋，外头晒死个人！”吴婆子说着，又倒了一碗绿豆汤给大奶奶。
“我不喝，你们自己喝，我也煨了。”
将篮子递给吴婆子，里面是两只小香瓜。
“香怜男人刚送来的，特地嘱咐让送两个来给你！”
“乖，这香瓜长得不错。我今年也种了好几颗，可这天旱的厉害，我那几颗香瓜全被晒死了。”想起这事，吴婆子就难受。
大奶奶将香瓜拿出来放到桌上，又提了篮子：“我家的倒是没被晒死，但也没结两个果，长得还没个拳头大。说起来真是有心栽花花不发，无心插柳柳成阴。”
“香怜这瓜都不是特地种的，也不知是谁去年吃香瓜吐的香瓜籽，吐在了她后院墙外，发了一大片的苗。那地儿阴，瓜还真就结的多。不然也没这么多送来给我们不是。成，你把瓜给杳杳她们吃了，我回去了！”
“大嫂你等等！”
吴婆子也不等大奶奶答应，去了趟灶房，端出了一大碗螺蛳肉，问道：“香怜男人可回去了？”
“还在我屋里头，老头子留他说话！”
“这螺蛳肉大嫂带回去，分一碗给香怜男人带回去！”
“不要，不要，你这拿去卖钱的东西，给我吃做什么，端回去端回去。”
吴婆子可不由大奶奶拒绝，将碗直接放进了大奶奶的篮子里：“我那还养着两大盆，卖的都是早上挑了肉，让荷花带走的。这些是我终于挑的，打算晚上做来自家吃的。本来就多挑了些，打算晚上烧好了再给你送去的，这不刚巧你来了嘛，香怜男人又在。你带回去，分些给侄女婿，回去配着腌菜炒，多放点辣椒，保证吃的过瘾。”
“那成，我回了啊！”
大奶奶刚走，吴婆子打了一大盆井水，将香瓜跟装绿豆汤的陶罐都泡到了井水里，对着两个孙女道：“你们先喝点绿豆汤，香瓜等你爹娘她们回来再吃！”
望着飘在大盆里的香瓜，沈杳想，这个天要是吃上口冰镇西瓜，那就爽了。
沈杳又想，她所处的这个时代虽不存在于历史上，但作物种类相对丰富，连辣椒西红柿都是常见之物，想来对应的朝代起码是宋朝晚期。既然如此，那西瓜肯定也传到了中原，只是不知为何安阳县内少见。
看来她得打听打听，看看能不能整点西瓜来种种。
实在是炎炎夏日里，太馋冰镇西瓜了。
西边的红霞逐渐被染黑，月亮也不知何时爬过了山顶。有风吹来，吹得院里的树叶沙沙作响，吹得艾草堆燃起的白烟四散开来。整个院里，都飘散着艾草的气味。
嘶鸣了一整个白日的蝉鸣渐渐熄去，取而代之的，是稻田里的蛙鸣，和墙根下的蛐蛐声儿。
沈杳和沈红梅姐妹儿俩儿，带着两个弟弟坐在竹床上，尝试着教他们说话。大人们则搬了凳子，坐在边上，打着蒲扇聊天乘凉。
第43章
中秋节刚过,孩子们提了小篮子，集中在了村口的大梨树下，等着大人们分梨子。
这颗老梨树存在已有几百年之久,当初到底是谁种下的，已不得考证。是以这颗梨树，当作了村民集体共有。
每年入秋后，会有身形矫健的汉子爬上树,将梨子都摘了，给孩子们分了。
梨树是什么品种,沈杳并不知。前世的她吃过砀山梨,皇冠梨,雪梨，鸭梨,唯独没见过这颗树上结的梨。
此梨的个头较大且圆,果皮粗厚呈青色，青色中还带着黄点。果肉也厚实,不如后世品种那般细腻,但滋味却是不差，汁多味甜。
司玄知住在县里学的学舍里，每十日家来一回。算着日子，明日正好是他归家的日子，沈杳便主动帮着要了他那份,送去了司家。
从桶里舀了水,洗出三个梨子，给吴婆子跟沈红梅各递了一个,沈杳才抱着梨子开始啃。
日子过的紧巴，吃梨子是不削皮的。直接用牙啃下果皮,嚼干了其中的汁液，才舍得将果皮的残渣吐掉。吃剩下的梨核再扔进猪圈里，给猪当个零嘴儿，真是半点也不浪费。
小猪仔捉回来养了四个多月，加上沈杳猪草割的勤，如今长到快要一百斤。
想想这些时日以来，她每日看猪都要看个两三回，看看它的猪草够不够吃，又看看它有没有长大。
吴婆子笑她，说她对待小猪仔，比对待弟弟妹妹还要上心。
秋收终于忙完，稻子全部割了，脱了粒进了仓，气温也开始一日低过一日。沈老头感受着从墙缝里透进来的风，跟儿子们商议着手盖房子的事宜。
若是进度赶快点，入冬前，便能搬进新房子里。
早先沈老头砍的木料已经干透，从石头厂里定的条石，窑厂定的青砖和绿瓦也全都拉了回来。只等黄道吉日那天，便破土动工。
沈杳还记得，青砖拉回来那天，好多村民跟着过来看热闹，个个眼中都难掩羡慕之色。
除了羡慕，更多的是好奇。
明明之前的沈家，同他们一眼穷，甚至还比不上他们家。是从什么时候开始，这沈家一点点的好了起来，直至如今都要盖青砖绿瓦的大房子。
沈家只有这一块祖传的老屋基，若要盖房子，需将现在的破房子拆了，在原有的屋基上起房子。
老房子要拆，人定是要搬出来。可沈家这么一大家的人，在空地上搭个窝棚都住不开来。又有五个孩子，搬家之时本就杂乱，这要碰着摔着了，可不好玩的。
最后还是大爷爷说，他家院子门前的空地够宽敞，去他家那边再搭个窝棚，给妇人跟孩子们住。男人们就在自家屋前搭个棚子，正好还能看着盖房子的材料。
九月十二，是个宜破土的黄道吉日。
一大早的，吴婆子娘家的两个侄子，堂姑夫陆建，徐氏娘家的大哥，还有村里的好些汉子，都过来帮忙。
而沈春生夫妻俩，倒没因盖房子的事暂停生意。他们要是一歇，一天就损失掉三四百文钱。
那是钱吗？那是命！只要不是腿被打折了下不来床，沈家都不会丢了这门生意。
好在深秋的天，食物比夏日里耐放，吴婆子借用了大奶奶家的灶房，又提前一日做好要卖的肺片与肥肠。
要说人多力量大，那是真不假。一间四合院，只花了一个月的时间就盖成了。
大爷爷背着手，在院里晃了一圈，才满意的点点头：“当初余根跟我说要盖什么四合院，我还在想那是什么乱七八糟的玩意儿。别说见，我听都没听说过！这盖好了一看，嘿，还真像那么回事，宽宽敞敞的，清清亮亮的，住着是舒服。”
“也是说我没钱，不然也想照着三爷爷家这院子盖一个。特别是像咱家人口多的，就该盖这种房子，怎么住都住的开。”
沈杳幸福的在院子里跑了一圈，望着眼前的青砖墙，感觉像是在做梦！
“去，去看看你跟红梅的屋子！”
东厢房和西厢房各有两间屋，分别给三个儿子媳妇住，另一间空了出来，专门留着给客人住。
沈杳跟沈红梅的屋子，在正房右侧的耳室。屋子倒不算大，里头只摆了一张小木床，一张小方桌，一把椅子和一只箱笼，便再无其他。
屋子小，里面的摆设少，瞧起来倒也算宽敞。
沈杳脱了鞋子爬上了床，来回滚了两圈后又嗷嗷的吼上了两嗓子。她终于也拥有了自己的小房间，应该说，是属于姐妹两的房间。
“疯够了没，疯够了就快下来！别把床单弄脏了。”吴婆子笑着扯着孙女下来，又轻轻的将床单摸着抹平。
搬进新房子的前一天，吴婆子可是整整花了一日的功夫，将床单被套全都洗了一遍，又将发硬的棉被全都抱到太阳底下晒了一晒。
被拉下床的沈杳，热情半点不减，拽着躺着奔向了山野田间。等二人回来时，篮子里除了猪草，还有一大捧的黄色野菊。
“哪里采的菊花？这段时间盖房子忙的厉害，倒忘了采些菊花回来晒晒。我当是路边的菊花都被人摘完了，没想还有这么老些。”
“正好这几日太阳好，晒上几日就能干！”
晒？
沈杳这才反应过来，她奶是要将菊花晒了泡水喝。可她采菊花回来，是为了装饰屋子的。
罢了，晒就晒了吧！
搬家后的第三日，沈家在院里摆了乔迁宴。
来吃酒的村民都随了两文钱的礼，那关系好些沾着亲的，随的礼钱更多些，有三文的，五文的，大奶奶家更是随了五十文。
吴婆子将礼钱都收了，心里记着各家都随了多少。日后别家办喜事，她也要去随礼。
这回的酒席是吴婆子跟几个媳妇做的，比起沈老三结婚时的席面，菜色逊色许多。刚盖完房子，手里没多少余钱，能省则省些。
没有大块的红烧肉，爆炒肥肠跟肺片还是管够。
“嘶～老三，来，喝一个！”
胡永旺抿了酒，又夹了一筷子肥肠，越嚼越得劲，越吃越想吃。
“我算是知道老二卖什么吃食这么赚钱了，这猪大肠本就是不值钱的玩意儿，叫三奶奶这么一烧，连酒楼里都能拿来做招牌！”
第44章
搬进新房子没几日,便到了冬至。
白日开始变短，黑色变得漫长。气温也骤然下降，沈杳穿上了袄子。
好在这个冬天终于不用忍受从墙缝里透过来的风,新房子宽敞明亮，连地面都是平平整整。
沈杳白日里帮着吴婆子带着两个弟弟，夜里就睡在自己的小屋里，与堂姐挨着聊天。
沈红梅望着高高的房梁,感觉有丝不真切。
她们以前住的老房子，屋里颜色灰扑扑的,房梁也很矮,好似一伸手便能够着。若躺在床上朝上看,让人觉得压抑。特别是到了黄梅时节，屋子里就像是有东西发了霉。
她爹说,以前的老房子还是她太爷爷盖的。她也以为,她会一直住在那老房子里，直到出嫁,住到另一户下雨天会发霉的房子里。
她从没想过,会有一天，她能住上如此宽敞的房子。她知道，她们家的境况在一直变好。
“杳杳，你说，我们家是不是会越来越好。”
沈杳小声的嘟囔着“嗯”,之后便是无半点回应。
沈红梅侧过头,原来边上那人，已嘴角含笑的入了梦乡。
过了腊八,才下了这个冬天的第一场雪。
雪来的急，不到一个时辰的功夫,就将天地间染白。
天地具寂，纷飞的大雪似鹅毛般大，沈杳都能听见它们簌簌落地的声音。
吴婆子看了好一会儿的窗外，才收回了神，心也跟着落下：“还好，落了雪。这冬天要是不落雪，明年保准要闹蝗虫灾。还好还好，老天保佑！”
沈杳也望着窗外，忧心着去卖盒饭的爹娘。这雪来的急，没半点征兆，又下的这般大，她爹娘还拉着那么多的家伙儿什，也不知路好不好走。
吴婆子看穿了孙女的心思，安慰着：“用不着担心，你大伯跟三叔带着蓑衣去接了，这雪一时半会儿的厚不了，不耽误事儿。”
“嗯～”沈杳轻轻的应了声，心里还是放心不下。
吴婆子没再管她，继续纳着鞋底。倒是长生从炕上爬下来，抓着沈杳的手，就要往屋外跑：“二姐，出去玩……玩！”
“玩什么玩，冻死个人！”吴婆子没好气的瞪了一眼。
两个孙子如今也开始会走路满地跑，同时也调皮捣蛋的紧，见着什么都觉得新鲜，都要去扒拉两下。一点也不像杳杳，杳杳小时候多斯文。
都是老沈家的种，差别怎么就这么大。
说到两小孙子，吴婆子心里，还有块心病，确切的说，是整个沈家人的心病。
与沈长生同一日出生的沈延年，不会说话。一开始沈家人只当他开口晚，说不定等上几个月就会说话。可这一去半年，无论别儿个怎么教，怎么去引导，沈延年就是不曾开过口。
因为这事，吴婆子与徐氏偷偷哭了好几回，她们生怕沈延年是个哑巴。
还是沈杳安慰着，说是出生那会儿弟弟是哭了的。既然会哭，能发出声音，那肯定就不是哑巴。再说，哑巴基本是都是耳聋，可沈延年你喊他他能听得见。他之所以不肯说话，许是还未到时候。
沈家人听此说辞，也只能这般安慰自己。
等等，再等等。若到了三岁，沈延年还不会说话，便要去找个大夫瞧瞧。
沈延年不知道全家人因为他不肯说话，日日忧心。此时的他正睁着黑葡萄似得大眼睛，小鹿似的望着姐姐，想让姐姐带他们去院子里玩雪。
沈杳自是不肯的，这么冷的天，若是染了风寒可不是好玩的。
“哇！我要出去玩，我要出去玩！”沈长生见沈杳不肯带他出去，干脆躺到了地上，开始撒泼打滚。
沈延年有样学样，也躺到地上，瞪着小腿。
“三天不打，上房揭瓦，我看你们是皮痒了！”
吴婆子放了针线篓子，脱了布鞋握在手上，扬起手来作势要打。
沈长生见此，一个翻滚就从地上爬起来。二姐常说识时务者为俊杰，他昨日才被打过，今日可不想再挨他奶的鞋底板了。
沈长生是个会看眼色的，沈延年却是个犟种。眼看着吴婆子的鞋底都要落在他身上了，他依旧四仰八叉的躺着，撅着个嘴，誓有不答应他，便不肯起来的架势。
“你起不起来，不起来我可真打了啊！”
沈延年岿然不动。
“我看你是反了天了，杳杳你说，他这脾气到底随了谁？你爹小时候可不敢顶我半句嘴，你娘的性子也是个柔弱的，你说，你说他随了谁！”吴婆子气得七窍都要快生烟。
沈杳捂着嘴笑，心道还能像谁，像您呗。
屋里的祖孙还在大眼瞪小眼的对峙着，院子里传来了声响，沈杳顾不得还躺在地上的弟弟，转身就跑去了院子。
果然，是她爹娘回来了。
抖掉蓑衣上的雪，又在屋檐下跺掉鞋底的泥：“幸好今日饭菜卖的快，刚卖完就开始落雪，若再早下一点，今日的生意都做不成了。”
“也不知这雪要下上几天！”徐氏望了望天，心里惦记着一日挣的好几百文钱。
“总归不会下上十天半个月，不急着这么一天两天。”
不急么？
徐氏是急的。今日都已经十六了，再有几天码头就要停工，再开工就要等到年后。这一歇，就是小一个月。
她心疼不能多赚几日的钱。
“行了行了，赶紧的把东西卸了搬回屋。这门一直开着，风全灌进来了。”吴婆子催促了句，又回了屋里继续纳着鞋底。
这场雪一下，还真就下了好几日。等雪一化，日子已经到了腊月二十二，码头上早就停了工。
暂停了盒饭的生意，沈春生夫妻俩也没闲着。天刚放晴，沈春生兄弟几个就去了山上砍柴，准备过年的时候烧。
徐氏妯娌也将一大家子的床单被套，全都拆下来洗了。
沈杳也让沈老头帮着抬出了泡着板栗的大木桶。
刚从树上打下来的板栗，外壳上的刺又尖又硬，极容易伤手。古代又没专门的脱壳机器，唯一的法子，就是两板栗泡在水里，有条件的可以撒上点石灰。如此泡上半个月，板栗最外层的壳开始变腐，变软。此时再剥起壳，就要容易许多。
剥掉最外层带有尖刺的壳，里面，还有一层褐色的内薄壳。这层壳，倒可以留着不用剥去，能起到保鲜的作用。
满满一大桶的板栗，剥去外壳只剩半桶不到。沈杳分出来一半，等下晌她奶炒花生时一道炒了，类似于后世的糖炒栗子。剩下的一半留着年三十的时候，拿来做板栗烧鸡。
不知炒过多少年的黄沙，由黄色变成了黑色。
锅中倒入陈沙，待沙热后倒入板栗，不停的翻炒，炒到褐色的壳裂开口子，散发着微微的焦香，便可盛到筛子里，晒去陈沙。
沈杳拣起一颗栗子，被烫的直甩手也舍不得丢，直来回换手，让它快速冷却，再用双手拇指在裂纹处轻轻一捏，使其脱落，漏出里面金黄色的栗子肉来。
待喂给了吴婆子，沈杳又拣起一颗剥了。一口咬下去，香甜粉糯。
抓起几颗栗子递给烧火的沈红梅，余下的连着筛子递给了沈杳：“拿去给你爷他们吃去，我来炒花生。”
别看糖炒栗子在前世，要卖上十几块钱一斤。但在这儿，却算不得金贵物。大山里野生野长的东西，树生的高，还带着扎死人的壳，也就是眼下日子过的紧，大人们会上山打些回来给孩子们当个零嘴。
若不然，他们也不稀得浪费这个功夫。
第45章
来帮沈家杀年猪的,是张春香的娘家大哥。
吴婆子在灶房烧着开水，几个媳妇们在院子里摘着菜。男人们，自然是在猪圈里抓猪。
沈家兄弟一人拽着猪耳,一人拽着猪尾，余下几个来帮忙的汉子，死死的按着猪背，不让猪挣扎跑了。
几人合力,将猪拖出了猪圈。
大黑猪好似知道了自己将死的命运，疯狂的嘶吼着,想要挣脱沈家兄弟几人。
要说沈家兄弟几人,也是头一回抓猪。这猪长得肥,力气也大，奋力挣扎间,还真就差点挣脱了沈老三的手。
好在张春香的娘家大哥眼疾手快,一个绳索套到了猪脖子上，将其死死套住。
沈老头心道,不愧是杀了十几年猪的老屠夫,手上的功夫娴熟。
六七个人连拖带拽的，将猪拖到了前院，抬上了准备好的大木板上。
大黑猪的嚎叫响彻全村，引来了好多看热闹的人。
“这猪喂的好，起码有小两百斤。”
“我瞧着也差不多,刚好过年的肉我还没买,一会儿就在三奶奶家秤些。”
“我早就算着三奶奶家估摸着今年要杀猪，特地没买肉,就等着买三奶奶家的。”刘全媳妇抱着胸，有些得意。
庄户人养猪养到过年,要么直接活猪让屠户拉走。这样卖的方式，算得是整头猪的毛重，价格上比猪肉自然是要低上许多。还有一种就是像沈家这样的，请屠户来家里将猪杀了，除了留下一部分自家吃的，剩下的卖给屠户和村里人。
这样的猪肉比生猪卖的贵，但又比肉摊上的便宜个两文。庄户人的钱都是从手指缝里攒出来的，一斤便宜两文，两斤就能便宜个四文。是以对他们而言，算是占了个大便宜。
木板上的大黑猪已经没了生命的气息，木板下的大木盆里，是一盆鲜红色的猪血。
沈老头将猪血端进灶房，又提着烧好的开水出去。一桶接着一桶的，浇到了大黑猪上。
直到张春香大哥喊停，开始刮猪毛，沈老头又帮着打起了下手。
“老大，去喊你大伯跟五叔他们中午来家里吃饭。老三，你跑趟镇上，打两坛子酒回来。”吴婆子擦着手，给几个儿子分配活儿。
“红梅，你跟你爹一道去大爷爷家，让你大奶奶给装盆酸菜来。咱家腌的那些，入冬的时候全都做成盒饭卖掉了。”
沈红梅刚跟上沈老大的步子，又被吴婆子喊住：“喊你大奶奶中午来这吃，把小安也带过来。”
“我知道了，奶！”沈红梅应着，小跑着跟上她爹。
大木盆里的猪已经刮净了毛，挂在了梯子上开肠破肚。张春香的娘家大哥先将猪下水取了出来，交给了徐氏。听沈家的小孙女说，要做什么糯米猪血肠。
接猪血的盆里加了盐，此时的猪血尚未凝固。将猪血倒入洗净的糯米中，再加入适量的盐，姜末，搅拌均匀。
洗净的猪大肠，取一节，将尾部用棉线系紧，从另一头灌入调好的猪血糯米。待一整节大肠都被填满，再取棉线系紧另一端。再用同样的法子，灌制一节未加糯米的纯血肠，而后上锅蒸上半刻钟。
蒸血肠的功夫，徐氏又让张春香的大哥帮着切了一小块的猪五花和猪颈肉。
切成丝的酸菜洗净后挤干水份，五花肉焯水后切成薄片，猪颈肉也被从骨头上拆了下来。
热油中放入葱段姜片和蒜瓣炒香，加入酸菜丝，大火翻炒炒出香味，再加入五花肉，猪颈肉。稍稍炒制后，加入清水没过酸菜，用大火烧开后再加入猪苦肠，猪血，豆腐块，换小火慢炖至入味。
出锅前，加入切成片的纯血肠，用大火煮上五分钟，一份杀猪菜便算是做好了。
而糯米血肠切片后单独摆了一盘，沈杳还特地为糯米血肠调了酱汁。吃时蘸上酱汁，别有一番滋味。
特地留出来的一小节大肠，来个爆炒肥肠。炼油剩下的猪油渣，炒了一个猪油渣大白菜。冬日里翠绿水灵的嫩菠菜，烫了个猪肝菠菜汤，最后加上一个凉拌萝卜片。
一整头的猪，按照各部位被分解开来。
男人们在主屋里吃着菜喝着酒，孩子与妇人们的席面摆在了另一屋。只吴婆子留在了前院，帮着村里要买猪肉的乡亲们秤着肉。
饭桌上，张春香的娘家大哥朝着沈老头直竖大拇指：“咱大娘的厨艺真是这个，往年我也去别村杀过猪，也吃过好多家的杀猪菜，就属咱大娘这味道做的最好！”
“味道好就多吃点，吃，吃吃吃！”沈老头举着筷子，招呼着大家伙，又举起酒杯，敬了众人一杯。
青色的砖墙，将冬日里的寒风阻隔在外。
小炭炉上的砂锅里，杀猪菜翻滚着。推杯换盏间，是一桌汉子们红彤彤的笑脸。
一直到下晌，光在村里就卖出了二十七斤的肉。除了自家留了五斤过年用，又给三个亲家和吴婆子的弟弟家，一家割出两斤作为年礼。
猪头，猪肺，猪前蹄也被留了下来。吴婆子想到沈长生睡觉总是磨牙，思来想去，还是狠了心将猪尾也要了过来。
余下来一百三十斤猪肉，猪腰子，猪肚和猪后蹄都卖给了张春香的娘家大哥。
收了家伙什，将猪肉都装上车，一甩鞭子，牛车踏蹄飞奔，扬长而去。
“咱杳杳是个会喂猪的，等开了春再捉上一头小猪仔。”待人都散了干净，吴婆子又将拆下来的猪脸和猪尾巴腌上。还沾着肉的猪头，下了大料在锅中卤着。
沈杳蹲在地上，帮着吴婆子给猪脸抹盐，有些心不在焉。她本以为，自家养的猪，多多少少能留些肉下来灌点香肠，没成想她奶只留了五斤的肉，还是留到过年吃。
“等以后有钱，咱们就养两头猪。自家吃一只，再卖一只！”
吴婆子好笑：“一只猪你能吃得掉？”
“咱们可以灌香肠，再熏点腊肉！”
吴婆子这才明白，孙女这是因为没能灌上香肠，心里有些不痛快，笑到：“等开了春捉两只小猪回来，喂好了留一只，给你灌香肠！”
“真的？”
“奶何时骗过你？”
“好耶，就知道奶最好了，我一定好好喂！”
沈杳喜的，眼睛快要眯成一条缝。
从她穿越过来，至今已有五年。五年了，她都快忘记香肠是个什么味儿。
抹完盐的猪脸与猪尾放进小陶缸里，上面压上一块洗净的石头，再盖上盖子。
“要养两只猪，猪草都不一定够喂。等过完年让你爷去镇上问问，看看可有哪家种着山芋的，到时候买上几根回来种。那东西，藤子长得疯，喂猪正好。”
山芋？
没记错的话，山芋就是红薯，属于高产的农作物，亦可以当粮食。她记得前世的冬日里，时常会买上一根烤红薯来吃。
想到之前，她见地里有辣椒番茄这些时，还好奇过为何不见红薯和玉米。有了红薯，青黄不接的时日里总不至于饿肚子。那时的她以为，这几样东西还没传入中原，亦或是还未传入安阳县。
可现在听她奶的意思，安阳县是有人种红薯的，那么如此高产的农作物，为何没有普遍种植？甚至按吴婆子的意思，红薯对他们而言是种来喂猪的？
“奶，山芋是什么？”
吴婆子打了水，拉着沈杳过来洗手，还未开口，就被一旁的沈老头抢了先：“山芋啊，别地儿传过来的，说是能当粮食。吃是能吃，就是一亩的地种不出多少山芋来。山芋藤子长的倒是疯，等一挖出来，那底下的山芋没几个，个头更是小的的比鸡蛋大不了多少。”
“就是，早前家家都有种，可一年种下来，挖不出一箩筐的山芋，这不是白白浪费地么。现在这东西，除了养猪的人家会种上几颗，用山芋藤子来喂猪，一般人家都不种了。”
听了沈老头和吴婆子的话，沈杳心中了然，定是他们的种植方式不对，否则红薯的产出不可能如此之低。
比起水稻和麦子，红薯耐旱耐脊，虫害也少，种植起来也简单，产量不仅高还稳。
目前她还不知道大柳村是如何种植红薯的，能让她爷奶对红薯有如此大的误解。等开了春，得让她爷无论如何也得寻了红薯的种子，她要实验一下后世的种植方法，看看产量。
不说如后世那般高产，就算是只有一半的产量，那也够解决很多人的温饱。
第46章
又是一年过去,沈杳已经六岁。
在乡下，六岁的年纪算作大孩子。大部分人家，这个年纪的孩子都是要帮着家里做些家务和田地里的轻便活儿。沈家的劳动力多,不差沈杳这半个劳动力，是以并未让她跟着一起下地。
出了正月十五，寂了一冬的大柳村又忙活了开来。沈春生夫妻俩继续做着盒饭的生意，沈老头带着沈老大跟老三,将荒了一冬的地重新翻了一遍。
沈杳提了个小桶，非要跟着一起下了地。吴婆子拗不过,只当是这个年纪,正是玩的时候,便随了她去。
此时的她正蹲在地上，翻着她爷挖出来的土块,偷偷的研究起了土壤。
有路过的村民见了,打趣道：“杳杳帮着爷爷一起去耕地呢？”
“耕啥地，她啊,就是闹着玩的。”沈老头笑着回话,又看了看小孙女。
这不看还好，一看之下，直替沈杳抹了把汗。昨日才换的干净碎花袄子，这会儿全沾着土：“杳杳赶紧回去，你这衣服弄的全是土,一会看你奶不打你！”
沈杳一低头,看着裤脚上的泥土，心道要糟,忙站起来拍着衣服跺着脚。
可无论怎么拍打，都于事无补。
“爷,我回去啦！”沈杳的小桶都没拿，就往家飞奔。
平日里这个时辰，她奶都会去菜园子摘菜。只要她跑得快，趁她奶未回家之前先赶到家，再换一身衣裳，应能暂时逃掉一顿打。
只是人算不如天算，沈杳刚到院子门口，吴婆子也挎着篮子，牵着沈长生从从菜地里回来。
“咋滴，你这是犁田了？瞧瞧你那袄子，昨儿个才换的，今日就跟从土里滚了一样。”吴婆子没好气的撒了沈长生的手，数落着沈杳。
沈杳暗暗的嘘了口气。
还好，她奶只是数落她，并未动手。倒不是说她多么怕疼，她就是觉着像她这般聪明可爱的孩子，若是被她奶打了，再叫旁人看了去，岂不是丢人？
“还杵在这儿干啥？当门神呢？还不去换身衣裳！”
“嘿嘿……”沈杳尴尬的笑了笑，听话的去换了衣裳。
刚换好衣裳出来，就见司家的老仆在院子门口同吴婆子说话。
县里的书院开学才没几天，还未到放假的日子。再说，这还不到晌午，也不是放学的时辰。是以这会儿司家老仆出现在这里，沈杳只当他是路过，准备上前去问好。
同吴婆子说话的陈伯见沈杳出来，一脸的歉意：“听闻姑娘刚从地里回来，定是跑的累了。只是少爷回来的急，还劳姑娘辛苦点再跑一趟。”
“玄知哥哥回来了？他不是前日才去的书院么！”
“嗯，少爷刚刚到家，请沈姑娘去一趟！”陈伯弯了身，没再说其他。
沈杳狐疑的抿了抿嘴，走在了陈老头的前面。心中有种说不清道不明的感觉，就感觉好似有什么大事要发生。
司家院里的花卉，皆是些多年生的长青植物。司淮真正修建着枝叶，见着沈杳来，笑了笑，张了张嘴却并未说话。
沈杳只觉得怪异，往日她来司家，司爷爷可是无比热情。又是嘘寒问暖，又是吩咐婆子拿瓜果点心。可今日……
径直去了司玄知的书房，发现司玄知竟难得的没有看书，端坐在桌前发呆。
“玄知哥哥！”
沈杳打了招呼，安静的坐到了司玄知身边。
一本书被推到了沈杳年前，封面上赫然印着四个大字——《齐民要术》。
“之前听杳杳说，说是想要在田地间做出一番事业，这是《齐民要术》，此书中记载着历朝历代的农事，许是对杳杳有些用处。”
作为农业专业的学生，沈杳对《齐民要术》自然不陌生。此书共九十二卷，寇君羊爻耳五亦死幺死一尓搜集此文，还有更多完结资源白日梦欢迎你不止记录了农牧业的生产经验，还记录了食品的加工与贮藏，野生植物的利用。甚至还记载了治荒的方法，季节，气候，和各种不同的土壤与农作物的关系。说它是农业百科全书，一点也不为过。
若想要提高生产，这本书对沈杳而言，的确有着很大的用处。
沈杳捧过书，随意的翻看着：“今日并不是学院放假的日子，玄知哥哥怎得回来了？”
“家中有些事情，同夫子告了假。”
“哦！”
沈杳淡淡的应着，并没追问。
直觉上，司玄知是有什么事情瞒着她。但他不愿说，她自然也不会去追问。说到底，她与他，也只不过玩伴而已，没必要什么事都要告知于她。
“杳杳，村里有些孩子调皮的紧，又爱欺负人。你是姑娘家，不好与人动手，你离他们远些就是。若他们不依不饶，你便告诉家人，可知道了？”
“或者……或者告诉我！”
“嗯，我知道的！”
司玄知侧过身，见曾经那个小小的白嫩团子，已长到他胸口般高，突然发现时间过的真快。
不知不觉，他与杳杳相识已有三年。
“如果哪一天，我离开了大柳村，杳杳还会记得我么？”
“会，会一直记得！”沈杳的声音很轻，也并未抬头去看他。
其实，在来时她已预感到了什么。这会经他这么一问，她才知道，原来他是要离开。
回想起过去的三年，除了呆在家里，剩下的时间她都是在司家，同他在一起。
一起看书，一起学字，一起聊着天南地北。沈杳一直觉得，他们还会这样在一起很多年，直到他们长大。
她没想到，司玄知会这么早离开。
不过细细想来，他本就不属于大柳村。
他的外祖是金陵的大族，他的父亲在外赴任。从始至终，他就不属于大柳村，是她一直没有想过这层关系而已。
“哪天？”
“什么？”
“哪天走。”
“明日。”白玉般的手暗暗的握了握，骨节分明。
窗外的玉兰树还未抽新芽，光秃秃的树干在春日的暖阳下，依旧冷落寂寥。
沈杳合了书，仰起头，冲着眼前的少年笑：“祝玄知哥哥前途似锦，长成你所想要长成的参天大树。”
“杳杳……你……”
司玄知话未说完，起身去了后面的书架前，抽出了一方黑匣子。
那里面，是一枚环形的玉坠。
“杳杳，这个送给你！以后若是想我了，就看看这枚坠子。”
玉坠细腻莹白，通体白糯无暇，质地一看便属上乘。此等的贵重之物，沈杳自是不敢收。
司玄知才不管沈杳如何拒绝，拾起匣中的玉坠套到沈杳的脖子上：“这坠子，是我三岁那年，舅舅带我去珍宝阁里，我自己挑的。质地一般，算不得贵重之物，杳杳放心收下。就当……就当是我留给杳杳的一个念想。”
“嗯……”沈杳没再拒绝，乖乖的让司玄知帮她带着玉坠。鼻子发着酸，眼泪也终于是止不住的往下流。
前世的她，没有父母亲人，自小便养成了孤僻的性子。长大后也鲜少交友，不曾体验过此种的分别。
此刻的她，只觉得心中似万般堵，堵的心口难受直想哭。
“玄知哥哥，你要照顾好自己，要……哇～呜呜呜～”沈杳终是忍不住，索性放开了泪闸，哇哇大哭。
离别时刻本就万般愁，沈杳这一哭，哭的司玄知手足无措，更是哭得他的心好似有人揪着一般疼。
若大的大柳村，除了爷爷，这个小丫头便是他唯一的牵挂。他原以为小丫头还小，不懂离别之苦，甚至不懂什么是离别。
可偏偏，在他还未告别之前，她就瞧出了端倪，还笑着与他道别。
在她祝他前途似锦之时，他是难受的。他以为他在小丫头的心中算是特别，他以为小丫头会不舍。可是那丫头，笑着祝他前途似锦。
那时的他想着，罢了，他不过是杳杳儿时的玩伴，散了便散了罢。
可是小丫头哭了，还哭的那么凶。
他突然就笑了，小丫头是舍不得他：“杳杳乖，不哭了！等到了金陵，我会给杳杳写信！”
“玄……玄知哥哥，路上……路上要当心。等到了金陵，要……要写个信回来报个平安。不是……不是写给我，是……是写给司爷爷。司……司爷爷他……他……定是会担心……”沈杳抽噎。
“知道了，杳杳不哭，哭起来不好看！”
“谁说我哭起来不好看了？梨花带雨听过吗？我奶说，我生的好看极了，就算是哭也好看的。就连放的……”想到言语过于粗俗，沈杳赶忙闭了嘴，心虚的低了头。
好在司玄知并未追问，只顺着她的话往下说：“是是是，我们杳杳最好看了，连哭都是梨花带雨，好不美哉！”
“嗯，嗯，嗯！”沈杳无比赞同的点头。
第47章
“女状元又在看书呢？”
吴婆子抱着沈恬出来时,正瞧见坐在屋檐下研究着《齐民要术》的沈杳，忍不住的打趣着。
将沈恬放到地上，吴婆子从背后牵引着,教她走路。
沈恬咿咿呀呀的，迈着小短腿走到沈杳边上，伸手就要去抓沈杳手中的书。吓得沈杳赶忙合了书站起来，也吓得吴婆子将人扯过来,拍打着她的小手：“这么一大本的书，多金贵！你也敢上手去撕！”
挨了打的沈恬小嘴一瘪,好不委屈的就要哭,还是沈杳将书放到屋里后又跑出来哄人。
吴婆子没好气的骂道：“你就惯着她吧,她要撕你的书你还哄着她！”
“奶，恬恬才一岁,她知道啥呀！”
吴婆子撇撇嘴,没有接话。
管她多大，小孩子家家的,不吃一顿打就不长记性。你就是将害处说破了天,下次她还敢。唯有挨了打吃了痛，她才能长记性。
好在沈恬不是特别爱哭的，又喜欢沈杳这个堂姐。只随便哄了几句，小丫头就拍着手咯咯的笑开了。
“杳杳你看着会恬恬，我去把粥里的鸡蛋捞起来。”
日子宽裕了,吴婆子十天半个月的,会在粥锅里丢上两个鸡蛋。等粥熬好了，鸡蛋也煮熟了。捞起来浸在凉水里,再对半切开，分给几个孙辈。
孩子们有鸡蛋吃,大人们的伙食也有了些改善。比如沈杳刚穿越过来的那回儿，沈家吃的粥，不过是大半锅的水里加了几粒米。而如今的沈家，不止用来佐粥的小菜都是现炒的，就连粥都浓稠许多。
吴婆子切着熟鸡蛋，嘴角不知觉的就笑开了。
从她记事起，她的爹娘便日日面朝黄土背朝天，等她嫁给了沈老头，她与沈老头也如她的爹娘那般，整日忙于田地里的活计，累的腰都直不起来，就为了让一大家子都有口饭吃。后来儿子们长大了，娶了媳妇，她以为她的儿孙们，也会如他们这般，世世代代。
可没成想，他们老沈家出了个杳杳。
虽说不上大富，可起码能吃饱，有衣穿，还盖上了大房子，存下不少银子。
老二夫妻的小生意越做越红火，等再攒上几年，他们家便能买上不少的地，到时候说不定还能做个财主老爷。
财主老爷，这可是以前她做梦都不敢做的。
“奶，恬恬要尿！”
沈杳抱着堂妹，吃力的走到了灶房。吴婆子赶忙丢了手中的菜刀，手也来不及擦就抱过沈恬：“把恬恬给我，你去地里喊你爷跟大伯他们回来吃饭。”
日头已爬过的山顶，地里的露水却还未干。沈杳提着裤腿，小心翼翼的避开路边的野草，免得弄湿了鞋袜。
沿着小路走上半刻钟，才到沈家的田地。沈老头带着儿子们媳妇们，正弯腰半蹲着拔着地里的草。听到沈杳唤他的声音，才回过声来摆摆手：“别过来，都是路人，别把衣服打湿了。”
沈杳止了步，站在小路上等着。一低头，正瞧见脚下的红薯藤蔓已生了大片。
沈老头过来，瞧着小孙女蹲在地上看山芋看的入神，随伸手扯下一把：“这是山芋，正好扯点藤子回去喂猪。”
“爷，咱们以前种山芋就是这么种的吗？”
“可不就是这么种的，这东西，光长藤子不长山芋。稀稀拉拉的结几个吧，比鸡蛋还大不了多少。不过蚂蚁再小也是肉，等到入了秋，到时候把这几颗山芋挖了，给杳杳煮粥吃！”
沈老头扛着锄头跟了过来，笑道：“也是说这东西不长个头，不然真能来当粮食吃。粉粉甜甜的，还饱肚子。”
沈杳心道，这本来就可以拿来当粮食的，是你们种植的方法不对，才对红薯有了如此大的误解。
红薯不止果实能吃，它的嫩茎叶可以炒来当菜，老的梗叶可用来喂猪。且果实中的淀粉含量极高，洗炼出来后可用作烧菜勾芡，做红薯粉丝。
简直全身都是宝。
沈杳拽下一根红薯的叶茎把玩着，渗出的汁液有些许粘手，又将手在叶子上擦了擦，道：“爷，一会儿这山芋藤子扯下些嫩的来中午炒来吃，剩下的再喂猪。”
沈老头眉头一蹙，有些不解。
山芋藤子的茎叶能吃他是知道的。这山野间的植物，但凡猪能吃的便说明它无毒，人便也能入嘴。但人毕竟不是猪，吃食上讲究个味道与口感。
虽说食不果腹的年头里，别说树皮，就是地上的土都被撅来充饥。可今时不同往日，如今他老沈家虽算不得大富，但填饱肚子还是问题不大。
是以，沈老头不理解孙女为何要跟猪抢吃的。
亏得这话沈老头也只是心里想想，若叫沈杳知道她爷认为她在跟猪抢食，指不定得长篇大论一番。
“看来咱家是又有新菜式了，这山芋杆子炒起来麻烦不，不麻烦的话回去就炒了，炒来佐粥。”沈老三向来信任沈杳，侄女既然说要拿来炒，那定是好吃的，他甚至已经开始期待起来。
“说麻烦也不麻烦，说不麻烦又麻烦！”
沈老头好笑：“你这到底是麻烦还是不麻烦？”
“这藤子前端上的嫩茎叶，可以直接洗来炒，也就是片刻的事。可这样炒出来的口感不好，难嚼。若是不怕麻烦的，将山芋杆子外头的这层皮撕去再来炒，炒出来的口感便是又脆又嫩！”沈杳说着，轻轻掐着尾部的叶子底端，稍稍一折，再顺着方向一撕，一层透绿的薄皮就被撕了下来。撕了皮的杆子，如翠玉般脆嫩光滑。
“乖乖，瞧咱杳杳说的有模有样的，好像吃过这杆子似的。”
沈杳脚下一顿，随一脸认真的道：“三叔，玄知哥哥送我的那本书里，不止教咱们种地，还记录了好多能吃的野物，这山芋杆子的做法，书里就有记载。对了爷爷，咱家这山芋种的不对，书里有记种山芋的法子呢。说是一亩地的山芋，能产一两千斤呢！”
“啥呀！”伴随着沈老头问话的，还有沈老头手中小木桶落地的声音。
饶是无脑侄女吹的沈老三，这回也觉得沈杳不靠谱，打趣道：“你爷年纪大了，你可别乱吓唬你爷！”
“兔崽子，你说谁年纪大了？老子看你是皮痒了，得松松！”
“爹，爹～错了，错了！我错了，我这不是跟杳杳开个玩笑嘛。您哪里会老啊，您是这个，老当益壮！要不……您跟咱娘，再给我们生个妹妹……”沈老三依旧嬉皮笑脸，丝毫不知狂风暴雨即将来临。
此时的沈老头，脸比那没刮灰的锅底还要黑上几分。
只见沈老头轻轻的拍了拍孙女的头，让孙女先回家。而后夺过沈老大手中的扁担，一把朝着沈老三劈去：“混不吝的臭小子，连老子的玩笑也开，老子今天不好好教训你就不姓沈。”
“啊～大哥救命！”沈老三的反应还算快，扁担还未落到他眼前，他就丢了锄头跑出了几米开外。
沈杳站在一边，看着三叔跑的飞快的模样笑弯了腰。
哼，让三叔不信她。
山芋亩产一两千斤，都是沈杳保守的往最低了说的。若在后世，一亩地的山芋可是能产到四千之六千斤。亩产一两千斤算得上是低产，就这，她三叔还要打趣她。
哼，该打。
沈老三在前面跑，沈老头在后面追，最后面是沈老大跟着老父亲劝说着。
可沈老头正在气头上，哪里听得了劝。
最后还是沈老三怕他爹跑出好歹来，停了下来等着挨他爹的扁担。
扁担最终并没有落下来，沈老头只是狠狠的用言语教训了一顿沈老三，而后拾起了地上的农具准备归家。
饭桌上，沈老三与吴婆子告起了沈老头的状，他本以为他娘会护着他，哪成想后脑勺挨了一巴掌：“我看你是该！”
提起先前的事，沈杳又想起了山芋的种植：“奶，玄知哥哥送我的那本农书里，有记载着怎么种山芋呢。书中说，种植的方法若是对了，一亩的地能产一两千斤。我先前跟我爷和三叔说，他们不信我。”
“书里真这么写的？”吴婆子的语气中带着怀疑，但心里是信了沈杳的。
他们家杳杳，从来不扯谎。
“嗯，只是咱们这种的法子不对。”
“那要怎么种？”沈老三抢先问到。
明明之前，他还不信沈杳打趣沈杳来着。
“咱们要将山芋母株上的藤蔓剪成一段一段的，然后扦插进地里。让它重新生根成长，再结山芋。”
“扦插藤枝，能活？”
沈杳将嘴里的鸡蛋吃完，又喝上一口粥，才不紧不慢的到：“俗话有心摘花花不发，无心插柳柳成荫。这插柳，就是扦插的柳枝。这世上，有不少的树草都可以扦插成活的。”
说完沈杳又道：“前几年爷跟大伯不是在山脚下开了片荒地么，那地还没养熟种不得麦子，不如今年就拿来种山芋。山芋耐贫耐旱，就是新开出来的荒地也能种！”
“成，那到时候就种一亩！”吴婆子拍了板。
才一亩？
沈杳本想再劝劝吴婆子多种几亩，但一想到对原居的吴婆子而言，分出一亩的地来种山芋都算不易。
毕竟在此之前，在庄户的认知里，山芋是种不出什么名堂的。就算有人种，顶多种上几颗拿来喂猪而已。
吴婆子虽信任孙女，可孙女又没真的种过，只是看书里写的如何如何。若书中写的不对呢？岂不是白白糟蹋了地？
为了保险起见，吴婆子准备拿出一亩的地来试试种植山芋，余下的地还是继续种豆子。
第48章
俗话红薯没有巧,只要插秧早。
此句意思红薯的种植并无技巧，但生长周期长，是以种的越早产量越高。另后世又有谚语：谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。
红薯移摘的时间在谷雨时节最好，奈何谷雨已过，不日就要立夏，沈杳赶紧催促着她爷将山脚下的地翻出一亩来,又将其垄成一条条隆起的土堆。
从红薯母株上剪下藤蔓，再挑选出粗壮的蔓枝,剪成三十公分左右的枝段,用来扦插。
剪好的枝蔓,将三分之一的根部下端垂直插入土壤。这种扦插之法，能使红薯的根系入土深,结薯多又耐旱。
一亩的地全都插上了红薯苗,趁着天黑前，又给一亩地的红薯苗全都浇上水。
有路过的村民不免会问到：“三爷爷这是要养个十头八头的猪不成,种这老些山芋！”
“养那么多猪拿什么喂？这山芋是种来当粮食的！”
“啥？当粮食？三爷爷又不是不知道,这玩意一亩的地，收成还没个一箩筐。种这玩意当粮食？再说了，您这插点子藤蔓就能成活生根？还能结山芋？”问话的人低了头，偷偷的撇了撇嘴。
这老沈家如今算是大柳村的有钱人家，可再有钱也不能乱造啊。种这玩意儿,白白浪费地不说,还浪费劳力。再说这沈老头平时挺精明的一人，也不知道为何突然犯了糊涂。
沈老头不知,眼前人已经给他贴上了老糊涂和败家的标签，笑呵呵的道：“我们杳杳得了本农书,书里可是说了，山芋就得扦插着种。种好了，一亩的地能结出七八百斤的山芋！”
此话一出，路过的好些人都停了下来。甚至有走出去好远的村民，听到此话还特地折返回来：“啥呀？三爷爷可莫要欺负我年纪轻没见识。这什么庄稼，它能一亩产个七八百斤？”
“诓你们做甚？你们要是不信，就等着看我这一亩地的收成！”沈老头浇水最后一块地的水，挑上桶准备归家。
其实按照孙女的说法，一亩地的山芋能产一两千斤。可沈老头怕说出去没人信，又怕到时候收不上千斤的收成要被打脸，这才往少了说，只说能产个七八百斤。
即便这样，村民们依旧不信沈老头的话。只当他是老糊涂了风言风语，又暗讽老沈家的几个儿子是个孝顺的，陪着沈老头胡闹。
只有大爷爷一家是信了沈老头的。不止信，还听了吴婆子的话，也垄出了半亩的地，留着沈家地里的母株上剪下来的红薯苗，插了半亩的地。
红薯苗插下去一天便能生出根。昨日栽下去有些焉了吧唧的红薯苗，只一夜过去，便变得生机勃勃。饶是沈老头这种了一辈子地的老把式，都感叹红薯的生命力竟这般强。
沈老头背着手，沈杳在后面跟着，祖孙二人在红薯地里巡视一圈，决定给红薯施些肥。正好往常沈春生卖盒饭，烧的炉子里的柴火灰，都被铲出来带回来倒在后院的角落里。这会儿正好铲了撒到红薯地里，当做肥料。
这一忙，就是忙了一个上午。
临近晌午，沈杳才想起来昨儿个留了好些的红薯杆，得趁着午饭前，赶紧将皮祛了好中午炒来吃。
折好的红薯杆还未下锅，沈家院子里就冲进来个人，跑的上气不接下气：“三……三奶奶……春生……春生让人……让人给打了！”
吴婆子握在手中的锅铲掉到了地上，沈杳眼泪也不直觉的掉了下来。
“怎么回事这是……”
“说来话长，我今日刚好在码头做工，就听说春生被打了，这才赶紧跑回来报信。沈大哥呢，要不让大哥喊点人跟我进城。”报信的张全有在屋里搜寻着沈老大的身影。
“老大在地里，我让杳杳去喊。全有你坐会儿，我去趟他大伯家。”
还没等吴婆子吩咐，沈杳早就垮过了门槛跑去了地里。
沈杳跑的急，迎面而来的风吹的她眼泪哗哗。她想不明白，如她爹那般老实憨厚的性子，怎么会遭了人打。也不知道她爹眼下怎么样，被打的狠不狠。她只恨自己不会飞，不能立马飞到她爹跟前。
沈杳跟着沈老头到家时，沈家的院子里已经围了好几个汉子。
有大爷爷家的两位堂叔，还有村里的三个汉子，个个手中都拿着锄头和扁担。
来不及细问，沈老头带着人就去了县城。沈杳要跟着，被吴婆子拦了下来。
对吴婆子而言，孙女本事再大，也不过是个小孩子。起争执的场面混乱，到时候还不知道要闹出什么事来，谁还有闲心去顾着她？要是再打起来，拳脚无眼的，伤到了孙女可怎么办。
是以无论沈杳如何哀求，吴婆子就是不松口。无法，沈杳只得乖乖留在家里等消息。
再说沈老头一行人，才出大柳村不远，就看见老二媳妇徐氏拉着板车，大儿媳妇在后面推着。那板车上躺着的，正是二儿子沈春生。此刻的沈春生，发髻与衣裳都凌乱不堪，脸上更是青一块紫一块。
“我的儿唉！”沈老头扔了扁担，赶忙跑过去，握住沈春生的手，老泪纵横。
“嘶～爹，您，您轻点儿！”
“好，好！爹轻点。”沈老头小心翼翼的将沈春生的手放好，又让小儿子去请大夫，被沈春生制止：“条街上的老大夫给看过了，也给配了药，不用再请大夫了。爹，咱先回家！”
“成，那回家，回家！”
沈老大早已从徐氏手里拿过绳子套在肩上，一用力，板车的轱辘又重新转动起来。
沈家院里，吴婆子着急的来回踱步。沈杳坐在屋檐下，忧心着爹娘，全然顾不得她奶来回晃的人脑袋发晕。
“吱呀～”
院门被推开，进来的正是沈老头与沈春生一行人。
一看躺在板车上的沈春生，吴婆子眼前一黑，直直的栽倒下去。
“娘！”
“奶”
一行人吓得三魂七魄快去丢了大半，幸好沈老三手快，将人扶住。
悠悠转醒的吴婆子，看着二儿子的脸，泪眼婆娑：“我的儿啊，你这是怎得了！哪个天杀的下这么狠的手啊！”
“好了，别哭了，先让春生回屋躺着。老大，来，搭把手！”沈老头也不知从哪翻出一块木板垫在地上，又让大儿子将沈春生放到木板上，他们好抬着人进屋。
一时间，安静的农家小院里，咒骂声与啜泣声交织吵杂。
沈春生被抬进了屋里，沈杳走到了人群的最后面，紧紧拽住徐氏的手。还好，她娘与大伯娘没受伤。
“娘！”
徐氏的眼睛早已哭的浮肿，此时见着闺女担忧的神情，心下一暖，蹲下身来将闺女搂紧怀里，又小声啜泣起来。
沈杳从徐氏怀中抽出身来，轻轻的帮着徐氏擦着眼泪：“娘，不哭，爹会没事的！”
“嗯，不哭，你爹没事，老大夫看了，你爹只伤了些皮肉，没伤着筋骨。走，去屋里看看你爹去。”
屋里，沈春生忍着疼痛向众人讲述先前发生的事，徐氏刚推门进来，围着的人自动让出一条路来。
“老二媳妇，你来说，这是怎么回事。”
一想到先前发生的事，徐氏咬着牙又红了眼。
原来今日他们刚到摆摊的地方，淘好的大米刚放进木甑，就有个衣着华贵的公子来到了他们摊子上，那公子身后还跟着好几个小厮，个个身强体壮。
沈春生以为是闻名而来的客人，正想上前告诉客人时辰还有些早，想让客人稍等片刻。哪知其中一小时上来就是一脚，将沈春生踹翻在地。
这一脚使了重力，沈春生疼的蜷缩在地。
徐氏和何氏见状过来扶人，却被剩下的几位小厮拦住，无论妯娌二人怎么撒泼，就是不肯放行。
徐氏一时心急，低头下去就朝着其中一人的手臂咬去，结果换来重重的一巴掌，和死死的被钳住。
而边上的何氏趁乱跑了出去，她径直跑到码头，寻了在码头做工的同村人。这才有了张全有回村的通风报信。
而此时的沈春生，肚子上又挨了一脚，疼的沈春生面目扭曲却不敢发出声音。他怕，他怕妻子听到了他疼会担心。
“听说沈老板是个硬气的，喜欢敬酒不吃吃罚酒，今日我倒要看看，沈老板有多硬气。”华衣公子在沈春生面前蹲下，用折扇拍了拍沈春生的脸。
到这会儿，沈春生才算知道这伙儿人是什么来头。
面前的华衣公子是个什么身份，沈春生不知。但他知道，这群人与醉仙楼脱不了干系。
几日前，曾有位自称醉仙楼掌柜的人找到他，说是愿意花二十两银子购买沈家红烧肥肠和肺片的秘方，且日后沈家的盒饭里不可再出现此两种菜色。
沈春生自是不肯。
二十两听起来不少，可红烧肥肠与肺片是沈家盒饭的招牌。他靠着这两样撑起了盒饭摊子的生意，一年下来，最少能赚个二十两，若卖上十年，便能赚二百辆。
他虽没读过书，可这笔帐还是会算。如今可醉仙楼想要用二十两买他养家的营生，他当然是不肯。
第49章
“强买不成就打人,还有没有王法了？啊，有没有人管了？老头子，去,带老大他们报官去。管他是醉仙楼还是醉神楼，就是天王老子，也没有白白欺负人的道理。无论如何，今日一定要去讨个说法。”吴婆子才止了哭,叉着腰朝着沈老头嚷嚷着。
沈春生忍着疼，往前挪了挪,伸手拽了拽吴婆子的衣角：“娘,听说那人的伯父在京城做大官,权势滔天的那种。若不然，他他也不敢这般嚣张。”
“娘,那伙人刚来闹事时,咱就想着去报官，被钱大哥给拦住了。娘也知道,钱大哥是码头那块地儿的管事,平日里对我们也多有照顾。他说，这人家族势力大，才到我们安阳不过半月的时间，便惹出了两桩事。即便这样，那县令大人也畏惧他背后的势力,睁一只眼闭一只眼的任由他胡作非为。”回想起自家男人被打的场景,徐氏的心像是被人剜下一块，疼的快要窒息。
就因为那人的大伯是个大官,他们家春生就得白白挨上一顿打。别说讨要医药费，就连个说法都不敢去讨。就像钱大哥说的,他们不过是无权无势的老百姓，除了打落牙齿往肚子里吞自认栽，别无他法。若还继续闹，讨不讨得到说法不说，说不定还得落上一顿打。
“那就这么算了？”吴婆子愤怒的气焰，也被徐氏的一番话给浇灭，说话的声音都弱了下去。
自古民不如官斗，何况还是京城里头的大官。
“娘，您也莫难受。条街的老大夫给儿子瞧过了，只是伤了些皮肉。他还给抓了些伤药，说是将养上些时日便能痊愈。只是只是咱家的盒饭生意，怕是不能再做了。”一想到一年二三十两的收入，就因为这个恶霸而打了水漂，沈春生的心比受了伤的皮肉还要疼。他真真是恨不得去寻了那人，与他同归于尽。
可他上有爹娘下有儿女，不能真就这么不管不顾。
沈老头是个不会表达情感的，可儿子受了欺辱，他也心如刀绞。但面上却不显，只是帮沈春生掖了掖被子，轻声安慰道：“生意做不得便不做，咱家还有不少的田地，伺候的精心些，一家人总能过活。至于别的，你也莫要再去想，只管安心在家养伤。
“爹，儿子儿子省得。”沈春生抿着唇，所有的委屈与不甘，都化成了这一句无奈的应答。
沈杳倚着门框，眼泪在眼眶里打着转。想她从穿越过来至今，沈家一直朝着好的方向发展。她以为，她沈家也会一直这么顺风顺水下去，没成想却遭此一遭。看着她爹因伤痛而扭曲着的面容，和爷爷奶奶悲伤心疼的模样，沈杳第一次觉得无力。
在这皇权至上的时代，即便她是个穿越者，可一个平民百姓的身份，她就没有半点的能力去与之抗衡。就如她爹所说的那般，被那醉仙楼的东家给打了便是打了，讨不得半点的说法。
沈春生被打一事不了了之，沈家的盒饭生意也没敢再做。好在那伙儿人没再寻上门来逼迫，若不然沈杳还真不知她爷和她爹该如何应对。倒是在沈春生被打的第三天，码头上的钱管事拎了东西过来探望。
“都说吃亏是福，春生兄弟糟了此一遭，也未必就是大怪事。叔跟婶也莫要因此事伤心，若是气坏了身子，岂不是叫春生兄弟自责。”钱管事在沈春生屋里呆了好一会儿，才出来与沈老头道别。临走前，还对沈老头好一番安慰。
待钱管事走后，沈春生才将沈家众人都喊进了屋里，破无奈的道：“钱大哥刚与我说，城里的百味斋愿意出一百两的价格，买咱家清洗肥肠和烧制的法子，我怕留着这个方子到时候成了祸端，便……应了！”
“应了也好，总比烂在手里强。只是……若那醉仙楼的人知道你将房子卖给了别家，会不会……？”想起儿子被抬回来的那日，吴婆子还一阵心疼。她生怕那伙人因这事记恨上了老二，要带人打上门来。
自沈春生出事以来，一大家子为了他的事，日日担惊受怕，沈春生好不自责，哽咽着声音：“娘莫要担心！钱大哥说那百味斋背后的东家，也是个有权有势的。方子既已到了百味斋的手里，便是百味斋的东西，与咱们便再无关系，醉仙楼自是不会再来找咱们的麻烦。”
“希望吧！”
饶是沈春生这般说，吴婆子还是放心不下。但事已至此，也只能事事往好的方面想。
沈春生的伤养了大半个月终于痊愈，百味斋也推出了新的招牌菜——爆炒肥肠。至此，恶霸再未出现，沈家人才彻底安下心来。
没了盒饭生意，沈家人的注意力又全部集中到了田地里，特别是山脚下那几亩地的红薯。
不止沈家，就连村里的其他人也时不时的过来瞅瞅。
正好前几日下了一场秋雨，山芋长出了许多不定根，而不定根会长出很小的山芋，这些小山芋都是根茎，不仅无法食用，还会争夺暑块养分，使其减产。
后世的农民为了保证山芋的产量，会阻止不定根的生长，也就是将山芋藤翻过去，这样不定根就能被扯断，阻止了不定根的生长。
沈家人多，两亩地的山芋藤翻起来也快。不到两个时辰，所有的山芋藤都被翻了过来。
忙完了活儿，众人刚准备回家，就遇到朝这边来的刘全媳妇，沈杳的大奶奶，和村里的陈奶奶。
一听说几人是来讨些山芋藤回去做菜，吴婆子让沈老头带着儿子媳妇们先回去，自己领着大奶奶她们又折回了山芋地。
沈杳见状，从徐氏的篮子里拎起了小茶壶也跟了上去。
“先前看三奶奶将山芋藤子全剪了扦插在地里，我还偷偷的笑话来着。哪成想这山芋苗不但活了，还长的这般好。”刘全媳妇抱着一摞山芋藤，看着脚下连城一片的山芋藤，感叹道。
吴婆子又扯了一摞山芋藤，递给了大奶奶：“都说了我家杳杳是个女状元，她从农书里看来的法子，能有错？”
“我还是头一回听到这田地里的庄稼事，还能记录成书。”陈奶奶也扯了一把山芋藤。吴婆子可是说了，这山芋藤撕掉表皮后炒来吃，滋味可不比种的蔬菜差。
正好进了秋，夏日里吃不完的蔬菜基本都下了市，萝卜白菜啥的才将将种上。正是缺菜吃的时候，吴婆子如此说，她们便厚着脸皮的来讨上一些。
“你只摘这些够吃？叶子一摘皮一去，还不知道能不能炒上一碗。再摘些，这东西长得疯，你们不摘我也是全扯了回去喂猪。”吴婆子说着，又帮着陈奶奶扯了一把。
说起喂猪，刘全媳妇叹了口气：“去年看三奶奶家的猪喂的那么好，我本也打算咬咬牙捉上一头。总归勤快点割上些猪草，到过年的时候，不论是杀了卖还是卖活猪，都不会亏了去。”
“那你怎么没捉？”
刘全媳妇朝四周看了看，见没其他人路过，才压低了声音道：“上王庄的何老二跟我们家刘全认识，说是有个外甥女今年十三了，还没相看人家，又问起我家大儿子。我一想何老二跟刘全相熟，说起来也算知根知底，便让我家老大去相看相看。两个小的倒是看对了眼，只是那姑娘的娘，咬死了要三两银子的彩礼。这不刘全在码头辛辛苦苦做工攒下来点银子，还不够给人家姑娘彩礼，哪还有钱来捉猪。”
“要我说，你就是不会算账！”吴婆子直起了身子，叉着腰，没好气的道。
“听三奶奶的意思……”
吴婆子接过沈杳递过来的茶壶，一口气将半壶的凉茶全喝了个精光，才道：“两个小的才十三，总归还得有个两年才成亲。你现在手里有点钱，一直攒在手里也生不出钱来，还不如捉上头猪回来喂着。到时候你也留出亩地来种山芋，还能怕猪没得吃？等猪出了栏，怎么着也能赚上几百个大钱。两年一赚，给人姑娘家的彩礼是不是就够了？”
“哎呀，三奶奶说的是，我怎么就没想到。我只当做捉小猪崽要出去好大一笔钱，倒是没想到以后。不行，我这就回去跟刘全商量商量。”刘全媳妇一拍脑袋，也不顾吴婆子嚷嚷着不急在一时，抱起山芋藤就朝着村里小跑。
沈杳拎着空了的茶壶，朝着吴婆子直竖大拇指。
“要你夸？走，家去！”吴婆子拿过沈杳手里的空茶壶，又让沈杳走在前面，同大奶奶她们并排走着，又说起了各自家里的家长里短。
第50章
百味斋掌柜带来的,除了一百两的银子，还有张购买沈家方子的文契。
“沈兄弟，要不,老朽将文契的内容与你念念？”
掌柜的将手中的契书稍抖了抖，正准备念，就被吴婆子拦到：“掌柜的，您用不着念,我家孙女识字，您把契书给她看看就成。”
“哦,小丫头识字？”掌柜的虽嘴上问着,手中的契书却早已递了过去。
沈杳也不谦虚扭捏,拿过契书便认真端看起来。
其实就算吴婆子不提，沈杳也打算在签字画押之前,找机会看上一看契书。
不怕一万就怕万一,沈家人里除了她，都斗大的字不识一个。若那掌柜是个奸诈的,嘴上一套,契书里写的又是另一套，到时候还得惹上个麻烦。
好在契书上的白纸黑字，写的都是买卖的交易事项。比如方子售与百味斋后，沈家便不可再已肥肠猪肺等物来盈利，更不可卖与他人等。
沈杳一字不漏的看完契书,将上面的内容说与众人听后,才将契书还与了掌柜。
“小姑娘竟真的识字，不错,不错！您这孙女啊，将来怕是又大造化！”掌柜的捋着胡须,脸上多了几分的不可思议。
来前他可是打听清楚了，这沈家祖祖辈辈都是面朝黄土背朝天，整日在地里刨食的主儿。就算是后来做起了卖盒饭的营生，也才做了不到两年，就遇到了醉仙楼那档子事。
一个清贫的庄户人家，竟送女娃娃去读书识字，倒是稀奇。更稀奇的是，这小丫头小小年纪，竟然能将契书上的字悉数认全。看来这丫头，是有些读书的天赋在身上的。
可惜了，可惜是个女儿身。若是个男儿，将来走科举的路子，说不定能高中走仕途，光耀门楣。
想到此，掌柜的有些惋惜的摇了摇头，轻声的呢喃道：“可惜，可惜……”
一看刚刚还笑呵呵的掌柜突然变了脸，吴婆子心下一突，暗想莫不是这掌柜的不想买他们的方子了，急忙问道：“咋滴了，什么可惜了？掌柜的，这方子……”
“无事！若你们对这契书上的内容没有异议，便签字画押吧！”
“这是一百两！”掌柜的从怀里掏出个钱袋子，里面是四枚大小不一的银锭。
吴婆子也不客气，接过银锭一一放进嘴里，用牙齿咬了咬，确认都是真银锭后便笑开了：“掌柜的您坐，老婆子我去摘些菜。中午啊，您就留在这吃饭。就是庄户人家的，都是些粗茶淡饭，掌柜的可莫嫌弃。”
掌柜见吴婆子转身就要走，赶忙将人拉住：“老夫人客气，您啊，也别忙活了。老朽来时东家便嘱咐了快去快回，现在契书已签好，老朽这就便要回城。”
“那……那好罢！”
等送走了掌柜的，吴婆子又回到了沈春生的屋里，拿出掌柜先前给的一百两，边分边道：“这百味斋的掌柜倒是贴心。一百两的银子，他愣是给了个五十两，一个二十两，一个十两，剩下的全是碎银，也省的我们再去钱庄换。”
挑出那枚十两的银锭塞到徐氏手里，突然又红了眼，哽咽起来：“为这肥肠的事，老二吃了好大的苦。这十两，权当着我儿受了苦的赔偿。”
抹了把眼睛，吴婆子又挑出两枚二两的小角银，在手中颠了颠。刚准备递给大儿媳妇和小儿媳，又将手缩了回来。又挑出两枚一两的碎银才递过去：“老大跟老三家的，我给你们一人三两！你们也别嫉妒老二得的钱多，盒饭生意本就是老二在做，风吹日晒的，赚的钱全都交给了我，我也不曾给他半点钱私藏。眼下为着这事，老二挨了好一顿打，硬是躺了半个月不能下床。”
“再者，不管是盒饭生意，还是肥肠的方子，都是杳杳的注意。所以这十两，老二拿得。虽说这方子一次就卖了一百两，可将来延年跟长生要娶亲，红梅姊妹三个的嫁妆，样样都要钱。所以呢，我也不能给你们多些，你们也别心里存着怨。”
吴婆子的话还没说完，沈老大将三两的银子推出去：“娘，这十两银子是二弟该得的。但这三两，儿子不能要！我一没出主意二没出力气，哪能白得三两。这钱娘收着，就像娘说的，咱们这一大家子，哪样不要钱？”
沈春生跟沈老三听大哥这么说，忙示意各自的媳妇儿将钱还回去，也跟着表明这钱不能收。
若是别儿个家的，定是觉得儿子媳妇孝顺，给了钱都不要。偏吴婆子生起气来，横了眉眼，没好气的道：“让你们拿着就拿着，推来推去的做什么？你们是我儿子媳妇，我是你们的亲娘！给你们的就是给你们的，你们还来给我整这套？”
说完也不等儿子媳妇们解释，收了剩下的银子，牵着沈杳就出了沈春生的屋子，留下几个儿子儿媳们哭笑不得。
等回到自己的屋里，吴婆子抱出平时里存钱的小木匣子，将里面的银钱重新数了一遍：“这两年卖盒饭，也攒下了三十七两，加上这八十四两，咱家也有个一百二十两。”
一百二十两，对农户们而言可是一笔巨款。抛开司家那样的人家，在农户们当中，沈家目前的家底，都能算着附近几个村的首富。
吴婆子感叹孙女是个金童子，又摸出了五两银子塞给沈杳：“这钱你收好，谁也别告诉，自个儿藏好了，留着将来做压箱底。”
“奶……”
沈杳本想拒绝，可看到她奶眼里的怜爱，还是将钱收了，又歪道在吴婆子怀里：“谢谢奶！”
“谢什么谢？真要说起来，这钱可都是你赚的。好了，起来，家里还有一大摊子事儿。我去菜园子里拔点小白菜秧子，你去不去？”
沈杳一个弹射才吴婆子怀里起来，脆声道：“去！”
这时节的菜地里，萝卜和青菜才不到手指长。
萝卜种在了坑里，而青菜也是是直接将种子撒在了菜地里，一长一大片。选壮些的秧苗移栽到别处让它长大，余下的便留在那片地里，平日里要吃了便来拔上一些。
除了萝卜和青菜的秧子，菜地里还有几颗特地留着的冬瓜和南瓜，那上头有几个果子结的晚，这个时节正好成熟。
沈杳在瓜藤中翻寻，看着由绿变得了橙黄橙黄的南瓜，突然想到前世吃过的一道地方美食——南瓜粉蒸肉。
切块的南瓜上铺着裹满蒸肉粉的五花肉，大火蒸熟后，吸收了南瓜的甜香粉蒸肉入口即化，而南瓜也起吸收了五花肉的油脂与蒸肉粉的咸香，滋味竟比肉还要好上几分。
“奶，等得了空，我们莫上些蒸肉粉吧！”
“蒸肉粉？蒸肉还要用粉？又是书上看来的？”
“是哩，书上说用蒸肉粉来蒸肉，可香了。我们也磨上些，等过年的时候来做粉蒸肉！”
一说到吃，沈杳两眼放光，看得吴婆子好笑：“成，赶明儿磨上些就是！”
蒸肉粉用的是米粉。吃过了午饭，吴婆子就舀了一碗米泡上。
待泡够了一个时辰，将米捞出，淘洗干净后再晒上半个时辰。
晒干的大米用小火炒熟，就着灶膛里的余火，又炒了一小把的芝麻。
炒熟的芝麻倒入大米中拌匀，再丢进去几粒八角，倒到石磨上磨成粉，便是简易的蒸肉粉。
“三奶奶这是磨的啥，好香！”王刚媳妇正巧路过村长家的小院，闻着香味儿便踏进院里来问。
吴婆子正扫着石磨缝隙里的粉末，头也没抬的应道：：“蒸熟粉，用来蒸肉的。趁着空磨上些，磨来过年吃！”
“我问着这粉比肉还要香呢！”
“可不是比肉香！又是百米又是芝麻的，还有八角，哪样不金贵？”早来一会儿的刘桂花，言语中带着酸，说起话来阴阳怪气。
吴婆子懒得搭理她，扫干净石磨缝隙中的蒸肉粉，又从盆里舀了小半碗给村长媳妇：“把些你过年蒸肉吃，到时候你放点盐，把粉裹在肉上蒸就行。”
“这……这怎么好意思？”村长媳妇想推辞，可这东西闻着实在香。她家的小孙子，闻着味儿的在石磨边站了好久。
“怎么不好意思？你可别忘了，我家老三跟春香的亲事，可是村长做的媒！好了，你也别推辞了，我家去了！”
不等村长媳妇答应，吴婆子端了小木盆，领着沈杳就出了村长家的院子。留刘桂花站在原地，恨的牙痒痒。
“老娘在这站了半天，怎么没见那老婆子抓一把给我？”刘桂花暗暗的啐了一口。
村长媳妇见状，冷笑了一声。也懒得搭理刘桂花，径直回了屋里。
听孙女说，这蒸肉粉只是拿来蒸肉的辅料。她只泡了一碗米，结果磨出来的粉有小半盆。她家又不是那天天吃肉的人家，这些粉不知道该吃到何年何月。是以祖孙二人回家时，特地绕到了大奶奶家。又舀出了大半碗的蒸肉粉给大奶奶，顺便告诉了大奶奶粉蒸肉的做法。
“你给我这么多做甚？吃不掉岂不是要生虫！”
“哪就是全部给大嫂的！这一碗啦，你分出个半碗，等香怜回娘家时让她带些回去，也让她跟姑爷尝尝味儿！”
这下大奶奶倒是没再推辞：“你哟！那我替香怜先谢过她二婶了！”
“这谢啊，我受着了！成，我家去了！”
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