第61章 老鸭汤
◎鸭子的腥味完全被压下,酸辣味顺着脖颈直冲天灵盖,炎热仿佛都一扫而空,只留下满口的回味。◎
时间倒回到出水煮肉片这一日的下午。
夫子刚离开课室, 陆玉珂包都没收,直接蹦到了崔清晔的面前:“崔兄,你可一定要等我, 不许一个人先偷偷去百年索饼摊。”
赵鹏程前几日刚换到崔清晔的后头坐, 听见两人说的话, 忙探出一个头:“咦, 你们也要去百年索饼摊吃暮食吗?我们也要去,一起啊!”
崔清晔和陆玉珂下意识对视了一眼:他们也知道百年索饼摊?
“当然知道啦。”几人一并走出课室,正中的赵鹏程十分兴奋, “想当初, 百年索饼摊第一天开摊时, 我和白三郎杜九郎喝了一晚上酒,醉到第二日, 舌头总算不木了, 结果腹中空落落的。诶, 一进坊门,就瞧见了百年索饼摊。”
杜书礼笑着点头:“正是。当初听白三郎说能边走边吃的索饼,我们还以为他的酒没醒呢。”
没去摊上吃过朝食的陆玉珂听得十分好奇:“真的?还有这样的索饼?”
白予鸿打开折扇,怡然自得地扇了扇:“对, 真有这样的索饼。你猜是如何?”
陆玉珂立刻皱眉思索了起来:“莫非那碗能带走?或者是索饼十分硬能拿着?”
他越说,白予鸿的笑容越深, 皆摇摇头。见陆玉珂不说话了, 白予鸿正欲开口,一直未说话的崔清晔忽然开口:“这索饼是否是用另一样吃食来盛的,比如面饼之类的?”
白予鸿的笑容顿住:“崔兄, 你吃过怎么还抢答呀。”
在白予鸿三人的谴责目光中, 崔清晔一脸坦然:“我没吃过, 只是猜测的。”
三人的目光立刻变成了佩服:“不愧是崔兄,竟然能想到此处。今儿个又要上新菜了,不知道会是什么?等会儿一定要尝尝。”
几人说笑着刚走到学堂门口,崔清晔一抬头,便瞧见墙角边立着一个熟悉的人影。他忙道了句抱歉,挤了过去,拉住来人:“阿娘,你怎么来了?”
崔母笑着提了提手中的篮子:“刚买了菜,结果买完就这会儿,索性来学堂这边等你放学。你这几日都没回来吃暮食,瞧瞧你都瘦……”瘦字还没说完,她忽然觉得眼前的儿子脸圆了些,着实不像是瘦的样子,只得硬生生改口:“脸色不是很红润,阿娘刚正好买了一只老鸭,晚间给你炖汤补补身子。”
今日刚交了抄的书换了两百钱,崔清晔正打算去尝尝新菜,听闻这句话,他点头道:“好,阿娘稍等。”说罢,他转身过来跟同僚们致歉,说是要回去陪母亲用暮食,不能与他们一道了。
几人都非常理解,纷纷表示无妨,改日再一道便是。崔清晔一一揖礼,这才又折返过来,扶着崔母回家了。
天色暗下来的时候,崔清晔放下了书。他点燃了一盏油灯,看着燃烧的棉芯,他不由想到了夫子所讲先皇时的季相。若不是他培育出了棉花,哪有这么经烧的内芯。再想到盼荷宴,都是因为他才设立。这真是一位为一心为民的好官。白日里夫子讲到了今年的雨水少,恐有干旱,若是季相在,他会如何呢?
就在崔清晔思索时,忽然听见门口传来笃笃两声敲门声。崔清晔转头,忙站起来:“阿娘。”
崔母端着托盘笑着进来:“怎么就点了一盏灯看书,仔细伤了眼睛。阿娘再去点两盏。”
崔清晔忙拉住她:“阿娘,我没看书,只是拿着书在想白日夫子说的内容。您不必点灯,这灯用暮食就足够了。”说着,他真就将书阖上放好,端着灯,拉着崔母去外面堂屋。
母子二人坐下。崔母让道:“快尝尝这鸭子汤,我炖了一个半时辰,看看好不好喝?”
崔清晔看着那一大碗鸭子汤。借着昏黄的灯光,他也能看清表面那一层油花微闪。汤中除了鸭子,还有切成块的绿色冬瓜,以及飘着的两三颗红枣,颜色鲜明十分好看。
崔清晔先给崔母盛了一碗,专门舀了一只鸭腿。在崔母要开口推让的时候,他忙舀起另外一只:“阿娘,咱们就两个人,你一只我一只正好,多了我也吃不下。这天气这么热,放到明日坏了多可惜。”
崔母这才没有说话,拿起筷勺吃了起来。
崔清晔拿起勺子,先舀了一勺汤。鸭子与冬瓜的味道融合在了一处,清清淡淡的,喝下去暖到了胃中,背后出了一层细细的汗。不过这样的天气,出一身汗,着实很爽,等会儿就冲个澡去。
崔母自是了解自家儿子,什么都没说,只叮嘱了一句:“别冲凉水,想想前头街巷里的张五郎。”
张五郎就是洗了冷水澡,结果高热不退就没了。自打知道这件事,崔母每次都要叮嘱他。崔清晔背也背得下来了,但仍旧每次认真地应下。
饭毕,崔清晔自去收拾碗筷。他将碗筷清洗干净后,路过菜篮时,他停了下来。他冲菜篮底部摸去,拿出来的钱袋果然是瘪瘪的,只剩下十几枚铜板。崔清晔丝毫没有犹豫,拿出自己的钱袋放回菜篮中,将那个钱袋重新放回了自己的怀中。
走出厨房,他看着天上的星星:新菜,可能要晚几天才能尝尝了。不过,这样的日子不会持续很久,因为,春节一过,就是科举了。
次日一早,崔清晔刚到学堂,赵鹏程几人立刻围了上来:“崔兄,给你说,百年索饼摊昨儿个出的新菜简直绝了!你昨天没去真是太可惜了,真的是太好吃了!”
崔清晔抬眼,目光扫过几人。
白予鸿忙举起扇子:“我作证,真的很好吃。名字也很直接,叫做水煮肉片,一听就很养生对不对!”
崔清晔的目光落在陆玉珂身上。陆玉珂心中一咯噔,正准备说些什么,只见崔清晔移开了视线并问道:“程郎君怎么不见?”
正准备舌灿莲花的几人:……不是,你怎么不按常理出牌?
几人不约而同看向了与程熙认识最久的赵鹏程。赵鹏程清了清嗓子:“那个,程郎君兴许是睡过头了吧,等会儿应该就来了。”说完,他冲其他几人点了下头:绝对不能告诉他程熙被辣得连续上了几回茅房的事情,绝对!
崔清晔不置可否,只点了下头,又在他们想要开口的时候,“适时”地提醒:“夫子昨日说,今日要抽查昨日文章的背诵。”
几人立刻回了位置。崔清晔也拿出书,一边温习,一边用余光瞄向门口。待看到程熙弓腰捂着肚子进来的模样,他收回了视线,专心地默背了起来。
因为科举的尘埃落定,课堂上的人再也不浮躁了,就连拖堂也没人再有怨言。程熙也一改往日作风,下课后还专门拿出昨晚写的文章向夫子请教。最严格的张夫子也难得露出笑颜:“孺子可教,你的立意不错,只是这写法上还很稚嫩,比如这里的典故……”
徐桃正在摊子上忙活,忽然听见齐刷刷一声徐娘子。她扭头,瞧见崔清晔陆玉珂和赵鹏程他们几个一并过来时,手上刚拉好的面差点儿就被捏成了一团。原著里男主除了陆玉珂这个好友,从读书到做官,几乎就是独来独往。之前他也都是自己出现或者最多跟陆玉珂一道,这还是第一次见他跟其他人一并过来。
惊讶只是一瞬,下一瞬,徐桃手中的面往外一拽,面粉末在空中飞舞:“几位郎君,今日想要吃什么?”
“黄金凤!”“水晶肉!”“馄饨!”……几人说完,便感觉到旁边崔清晔的目光。
几人脖子一缩,白予鸿移开视线:“那个,昨日我已经吃过水煮肉片了,今天还是更想支持下自己最喜欢的菜。”
“就是就是。”杜书礼清了清嗓子,“那个,水煮肉片真的很好吃。光听这个名字就知道了对不对?”
程熙和赵鹏程一个看天一个看地。陆玉珂只是嘿嘿了一声:“那个,我先去打饭了。”
徐桃将这一切尽收眼底,忍笑看向崔清晔:“崔郎君要用什么?”
水煮肉片在嘴边盘旋了好几遍,但是钱袋里的钱买完水煮肉片是真的一个不剩了。崔清晔犹豫了片刻,刚说了个水字,便瞧见徐桃冲自己眨了下眼睛:“还是老规矩?”
崔清晔咽下到嘴边的话,点了下头。
见崔清晔接过面碗时,其他士子们心中齐齐闪过一丝遗憾。不过,被崔清晔目光一扫,他们便齐齐收回了视线。
崔清晔端着碗刚要走,便被徐桃叫住了:“崔郎君,稍等一下。”
崔清晔停下脚步,看向徐桃。
徐桃转过身去,不知做了什么,转过来时将一碗汤递给他:“承蒙多日照顾生意。天气炎热,喝些汤爽爽口吧。”
崔清晔脊背都挺直了,轻声道了谢,这才接过汤,目光落在汤上。薄薄的油花飘在金黄的汤上,白色的鸭肉中,还夹杂着切成半圆形的……萝卜?这个时候有萝卜吗?
赵鹏程四人坐了一张桌子,崔清晔和陆玉珂坐了一张桌子。崔清晔坐下后,便拿起勺子喝了一口汤。不同于阿娘用冬瓜熬煮的清淡,这汤一入口,舌尖立刻品尝到了酸和微微的辣味。鸭子的腥味完全被压下,酸辣味顺着脖颈直冲天灵盖,炎热仿佛都一扫而空,只留下满口的回味。
“咦,干拌索饼还有这样的汤喝吗?我明日也要点!”陆玉珂探头看了一眼,又状似得意地道,“不过我的黄金凤比别人多了些腐皮呢!”
崔清晔不多言,拿起勺子时,正好看见喻进过来,徐桃递过去一个食篮。喻进提着食篮转身,经过他们身边时,崔清晔看了一眼,只见都是面和凉拌菜之类的,并没有汤水。
崔清晔喝了一口汤,只觉得汤更鲜了,胃口忽然大开。
作者有话说:
回来什么都没做直奔电脑!啊……终于写完啦!感谢在2023-05-05 21:51:32~2023-05-06 23:39:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第62章 鱼香肉丝
◎爽脆中带着嫩滑,酸酸甜甜中,裹着些微辣味,口感简直绝了。◎
“这天也太热了。”永宁坊最大的客栈里, 一个住了两天的江南行商胡旭刚睡了晌午觉起来,便觉得浑身出了一身大汗,忙叫跑堂提水来,
灶上一直烧着热水, 跑堂很快便提了上来。手里被塞了几枚铜板, 跑堂的嘴角更是咧到了耳根, 还殷勤地要帮着把热水倒进浴桶:“胡郎君,热水是全倒进去吗?”
“倒吧。”胡旭摸了一把后颈,满手都是汗, “长安的夏日这般热吗?我自江南一路过来, 越走越热, 竟是一滴雨未见。”
跑堂一边倒水一边道:“往年可没这么热。我记得去年收稻谷之前,还下了几天的暴雨, 我家里人还担心被雨泡坏呢。没想到真的成熟后, 倒是一连好几天的晴天, 倒是一点儿没耽误事。今年雨水特别少,清明都没下雨呢。瞧着,今年怕是难了。”
“前几年都是丰收,想来常平仓里粮应当还是够的。”胡旭起身, 提起凉水桶兑进浴桶里,“只是天这么热, 就算有粮也什么都不想吃。”
跑堂笑道:“咱家客栈主要是住得舒坦, 吃食上是简单了些。若是郎君没胃口,坊里好几个有名的食肆,比如金莼斋、吉祥居之类的, 还有玉食, 听得他家做的好烧尾宴。”
胡旭洗了个澡后, 总算觉得全身不黏糊糊了。虽然没甚胃口,但是肚子不时传来饿的感觉。想到晌午也没用午食,他便照着跑堂说的地方,一一寻摸了过去。
他先顺着路来到了最近的金莼斋。金莼斋的招牌十分古朴,是用篆书写的,看上去就是走高端路线的。胡旭刚走进去,便瞧见一个跑堂端着托盘走过。托盘上是白的笋,绿的菠菜,以及清蒸的鱼。
夏日本来嘴里就淡,胡旭看到这些菜,只觉得嘴里更加寡淡了。他快速瞄了一眼零零星星的客人,立刻转身就走:本来胃口就不多,可千万不要消失啊。
他又走到了吉祥居。一走进去,便听见里头哗啦一声,后厨的帘子一掀,几个人竟然大打出手。胡旭忙又退出来,往跑堂说的最后一家走去。
玉食的旁边就是一条小河,杨柳依依的模样,看着就清幽,心里也凉快了几分。胡旭刚走到门口,便瞧见一个三角眼的跑堂抢在一个方脸跑堂之前迎了上来,十分殷勤地笑着给他掸尘扫土:“郎君快里面请。”
这跑堂也太热情了,胡旭有些不适地刚要拒绝,便闻见了一股浓重的焖羊肉味。因为要压羊肉本身的腥膻味,调料味就重了许多,将方才门口的清幽破坏殆尽,胡旭转身便走。
王老八忙唤道:“郎君别走啊!今日我们有折扣的!羊肉便宜一成呢!”
他这话,便见胡旭走得更快了,甚至可以算是一路小跑出去的。王老八气得脸都扭曲了:“跑什么!这都是什么鬼天气,一天了,竟连十桌都没。”
被抢先的宋老三眼中闪过一丝爽快,随口搭了一句:“天气如此,也是没办法。”
“什么没办法?我瞧有人的生意就好得很!”王老八一脸忿忿。
宋老三刚想说话,便瞧见王老八身后走出来的人,忙低头擦起柜台,随口道:“谁啊?”
“徐三娘啊!”王老八气愤地将手中抹布一扔,“我这几日过去看,她的暮食摊不光方桌坐满了,还有客人自带坐具去呢!你说说,气人不?”
王老八叉腰在那忿忿了半天,都没等到宋老三附和,不由皱着眉,用胳膊肘碰了碰宋老三的胳膊:“喂,问你话呢!”
宋老三直起身子,冲着王老八的方向忽然恭敬地抱拳。王老八被他这动作给唬了一跳,下意识后退一步,脚下却不是硬梆梆的地面,而是有些软乎乎的。他低头一瞧,自己踩在了一双熟悉的蓝鞋上。
他摒住呼吸,顺着蓝鞋缓缓往上看去,看见徐源的严肃脸时,整个人魂都飞了,忙收回脚,点头哈腰地陪着笑:“大郎。”
徐源手负在身后,居高临下地看着他:“徐三娘?你何时何处看到她的?”
王老八结结巴巴道:“就,就十几日之前,我去清水澡堂沐浴,瞧见她在门口摆暮食摊。”
徐源的声音仿佛结起了冰霜:“为何不报?”
王老八背后出了一身冷汗:“我,我想她只是一个食摊……便,便想着她成不了什么气候?”
“成不了气候?”徐源的话仿佛悬崖边的风一般凛冽,“能够让林户部推荐,还能得长公主青眼,你方才说她食摊满座,这还叫成不了气候!还不从实说来!”
王老八腿都在打颤:“我,我那日本来想打听点儿虚实,便想着买点儿她做的吃食过来。结果,她不卖。我想去拿,她动了刀,还,还说……”
“说什么?”
“说,若是往后她的摊子出了什么事,以后都算在玉食头上!“王老八横着脖子喊了出来,脱力坐在了地上!
一脚踢到了他的肩膀,王老八撞到柜台才停下。听到动静的其他人都跑出来看。看到徐淇出现,徐源黑着一张脸冲他低喝道:“你养出来的好徒弟,成事不足败事有余的东西!“
徐淇一头雾水,走上前来弯腰问王老八怎么回事。王老八忍着肩膀上的巨痛,低声说了一遍。徐淇听了差点儿血没冲到脑门儿,直接又冲王老八腰上来了一脚。随后他讪笑着凑到了徐源身边:“阿兄,莫生气。要探她的虚实,我们不成,但是有一个人可以。”
徐源眼睛微眯:“你是说……”
徐淇冲后院一抬头:“对,就是那位。”
谢菱站在玉食的堂中时,心下惴惴不安。自打两个多月前她被安排到城外庄子上去做活后,这还是她第一回 回长安。刚拖过的方砖平整而光滑,她不自觉地缩了缩自己露出脚趾的鞋,惶然不知如何。
二楼,徐源看着她那副模样,眼中闪过一丝不耐:“后厨还有事,你们自去吩咐她罢。”
每回这种棘手的事,你都丢给我,我又不是专门背锅的。徐淇面上恭敬,送走徐源后,清了清嗓子:“宋老三,这件事不宜让更多人知道。你是老人了,曾经也指导过谢菱,对她有半师之谊。你去吧。”
宋老三一脸憨憨:“三郎,王老八以前教她比我还久呢。”
徐淇一拍脑门儿:“对哦,我还得去给老八找医生呢,辛苦你了。”
宋老三的憨憨脸绷不住了:……早知道,自己刚才就不该在大堂里擦桌子。
“哎,总算是吃到一顿舒心的了。”胡旭夹起一筷子鱼香肉丝,看着滑下的红色汤汁,肚子终于咕咕叫了起来。
尽管才吃了一口,光是看着这色泽,口水接二连三从舌底溢出。绿色的青笋丝、橘红的胡萝卜丝以及黑色的木耳丝,再搭配上粉嫩嫩的肉丝,爽脆中带着嫩滑,酸酸甜甜中,裹着些微辣味,口感简直绝了。
这道菜也有很多蔬菜,却不似金莼斋那般惨白寡淡。它也有汤汁,却不像玉食的羊肉那般浓重的味道。方才那小娘子说,这道菜是炒出来的。他也走南闯北多年,见过看过许多,也吃过众多美食,还从未听过这种烹饪法,但是明显这种做法十分考验火候功力,完全保留了蔬菜的脆和肉丝的嫩。
“其实不光是火候。”徐桃一边烤羊肉串,一边给付洛瑶讲解,“刀工也很重要。粗细要均匀,这样不会一部分熟了另一部分还生着。还有就是了解每种菜炒熟的时间,下菜的顺序也很重要。”
付洛瑶递过安息茴香罐:“但是我觉得最重要的,还是那芡汁!”
徐桃笑着点头:“是,鱼香味最重要的就是这个鱼香汁了。掌握好了这个,这个味型的菜基本上就不在话下了。”
旁边来还盘碟的何熙听到这话,忙好奇地问道:“什么,这个鱼香味,还有别的菜?”
“那是当然。”徐桃眉微微一挑,拿起旁边的茄子,“茄子就有至少两种鱼香做法!”
苏倪也凑了过来:“茄子,我最爱吃茄子了。反正都是鱼香味,不如明天把鱼香肉丝换成茄子,咱们也尝尝?”
徐桃微笑着:“可是鱼香茄子是素菜,这也没问题吗?”
“没问题!”苏倪说完,冲正在吃饭的众食客吆喝了一嗓子,“诸位觉得如何?”
众人齐齐回答:“没问题!”
崔清晔和陆玉珂他们刚走到柳树下,便听见这齐齐的声音,不约而同停下了脚步。
刚品尝了一筷子佐餐榨菜的胡旭也跟着喊了一句:“小娘子的手艺,菜都比其他人好吃!”其他人纷纷附和:“就是就是,别家的肉我都不想了,这鬼天气完全吃不下饭。”“小娘子若是晌午开就好了。“
崔清晔看着不远处正在烤肉串的徐桃,夕阳在她的身后缓缓落下,仿佛一枚刚剖开的咸蛋黄般。他的眼眸也被染上了夕阳的余晖般,柔和了许多,迈步往徐桃面前走去。
徐桃瞧见他,笑着道:“还是老样子?”
崔清晔应了一声,立在旁边,看着她忙活。面仿佛织出的白线一般上下翻飞,放好面后,徐桃将烤串翻了个面,又刷了一道油。肉串表面登时嗞嗞作响,炸开一串串油花,零星有些滴落进火红的炭里。每每看到她有条不紊的模样,崔清晔就觉得心越发静了下来。
就在他看入迷的时候,忽听见一个低低的女声道:“三娘。”
崔清晔回过神来,只见对面的徐桃满脸震惊的看着来人。他忽然想起那日来捣乱的三角眼男人,往前迈了一步,袖中握成拳的手一松,整个人仿佛出鞘的剑一样防备着。
就在他做好准备后,只见徐桃立刻放下了手中的串,满脸都是笑:“阿菱,你回长安了?”
崔清晔默默收回了脚,手重新握成拳头,仿佛什么都没发生般继续默默等候,只是耳朵悄悄红了。
作者有话说:
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第63章 茄饼
◎牙齿相交的时候,只感觉到一股浓郁的汁液淌入嘴里,有豕肉的油润,还有茄子的独特香味儿。◎
“她过去了吗?”不远处的街角, 徐淇负着手,拧着眉。
宋老三看了良久:“刚过去。两个人正在说话呢。”
徐淇眉微微舒展:“继续盯着!”
两人谈论的主角,正是徐桃和谢菱。正如宋老三所述那样, 两人正在交谈。
徐桃看见来人时, 心中立刻溢满了惊喜。她清清楚楚感觉得到, 那是属于原主的情绪。而脑海里, 立刻浮现出了谢菱的一切。
谢菱,是在原主七八岁的时候,被原主父亲带回来的好友孤女。只是, 当初父亲实在太忙, 就把她拜托给了叔伯。拜师礼也没弄, 茶也没喝过,叔伯根本没教, 只让自己徒弟随意指导指导她。饶是如此, 她和原主也是后厨唯二年纪相仿的小娘子, 又是一处长大,情分十分不同。
只是,在原主父亲病重那段时间,原主忙着在家照顾, 根本没有发现谢菱在食肆里被排挤。等到她回来,发现谢菱不在, 一问, 才知她弄砸了什么菜被送到谁的庄子上做活了。原主还没想出办法去探探她在何处,自己也被赶出玉食了。
原著里面,原主磋磨了很多年后, 才在一次帮厨时碰到了谢菱。谢菱当时嫁了人, 儿子在当县尉的崔清晔手底下做事。因为这个缘故, 女主后头才有机会将自己的冤屈告诉崔清晔,最终重新拿回了玉食。
徐桃穿过来后,前一个月都是想着如何活下去,以及如何将玉白菜赎回来。待终于能宽裕一些,她接连两回碰到玉食的人时都有些不愉快,根本没机会探得谢菱的去处。如今见到她回来了,原主的惊喜溢于言表,徐桃心中也落下了一颗大石头:“你回来可真是太好了。你这段时日怎么样?”
“我没事,庄子上虽然远了点儿,但是屋子够大,饭也是能吃饱的。”谢菱一脸紧张,“三娘,我一回来便听说了你离开玉食的事情,你怎么样了?”
徐桃笑了笑,双手摊开:“喏,我和朋友一道开了这个小食摊。稍等。”说着,她挑起了面,手脚麻利地将调料放好,递给崔清晔:“崔郎君,干拌索饼好了。”
一旁默默看天的崔清晔忙双手接过。道了声谢,目不斜视地往最近的那张桌子走去。他特意挑了个侧着的方位,眼角余光仍旧注意着徐桃这边,防止有什么变故。
谢菱的目光扫了一眼崔清晔手中的碗,待他离开后,这才道:“三娘,你受苦了。我去求求两位师父,让你回来玉食好不好?”
徐桃脸上的笑容顿了一下,摇摇头:“开始是苦的,但是在看到这么多人喜欢我做的吃食时,我一点儿也不觉得苦。现在的生活,我很满意。”
“你不想回玉食了吗?”谢菱轻咬着下唇。
徐桃凝视着她:“现在的玉食,我不想回去。”她顿了顿又道:“四娘,我知道你是一片好心。但是我是真的觉得现在的生活很自在,若是你来为他们做说客,就不必了。”
说话间,赵鹏程他们正好过来。瞧见还有许多烤串,几人忙不迭地开始点了起来。由于太过激动,几人根本没有留意到摊边的谢菱,一个劲儿地往前挤。
谢菱接连后退了几步,直到退到角落。夜已经缓缓来临了,从谢菱的角度看去,只见摊后一个高挑的小娘子点起两盏灯,一盏放在了徐桃的旁边。灯盏映亮了徐桃的笑容,尤其是在跟那几位客官说话的时候,她笑弯的眼睛亮晶晶的。
若说方才谢菱还在想徐桃是不是嘴硬,看到这副场景后,她是彻底放下了心。这还是原主父亲离开后,谢菱第一天看到徐桃脸上有笑容,而且是自自己过来到现在,徐桃一直在笑。谢菱也不由自主地露出了微笑,但思索起方才宋老三交待她的话,她刚展露的笑又敛起,蹙起了眉。
徐桃将他们挑好的串放上烤架,抬头就见谢菱蹙起眉的模样,忙过来扶住她:“四娘,怎么了?是哪里不舒服吗?”
谢菱回过神来,对上徐桃的目光,脸上闪过一丝慌乱,随便扯了个理由:“没,没什么,就是有点儿饿了。”
徐桃微微一笑,拉着她来到了摊前:“别的我还真没办法,饿了这就好办了。来,看看,想吃什么尽管挑,都算在我账上。”
咕嘟嘟正滚着的水里有索饼在翻腾,小竹篓里的馄饨也在浮沉着。红汪汪的水煮肉片,卷成卷的蒜泥白肉,以及五彩缤纷的鱼香肉丝。每一样,都是那般诱人。忙着赶路回来根本没用暮食的谢菱肚子咕嘟一声,她的脸蓦地红了。
徐桃已经拿起了一只盘子:“说吧,要什么?或者,每样都尝尝?不如,先尝尝我今天做的新菜,这个鱼香肉丝好不好?”说着,她舀了小半勺鱼香肉丝。
看着滴落的汁水,谢菱默默咽下了嘴里的唾沫,还是不想隐瞒徐桃:“三娘,其实我方才说饿了,是骗你的。”
徐桃的勺子在半空顿了一下,随即稳稳放进碗中,转而看向她:“嘴会说谎,但是肚子不会说谎。我可是听见你肚子的真实想法了。来,再尝尝这个水晶肉如何?”
谢菱红着脸,握住她舀菜的手:“你就不问问我是为何而来吗?”
“我猜到了。”徐桃看向她,面上仍旧带着笑,眼睛仿佛星辰般闪烁,“大约十天之前,王老八出现后,我就猜到他们不会善罢甘休,肯定有后招。但是没想到,他们把你找回来了。”
“我……”谢菱开了个头又不知道怎么说。
徐桃舀了几片水晶肉放在盘子中,放下勺子,手轻轻扶着谢菱的肩:“可是,听了你开头那几句话,我就知道,这不是他们吩咐你的。因为现在的他们,根本不会想让我回去。他们派你来的目的,是想让你带回我这里的菜,对不对?”
谢菱胀红了脸:“你都猜到了,那你怎么还……”
徐桃收回手,又夹起两个肉卷放在盘子上,淋上调料,拉起谢菱的手,将盘子放在她手中:“这顿饭,是我请自小一道长大的姐妹吃的,跟旁人有什么相干。”
谢菱眼角闪烁着微微水光:“你就不怕我回去给他们说……”
“若是你,喜欢哪道菜,想要全部打包带回去都没问题。”徐桃双手扶着她的肩,“不是我吹,这些菜,你就是全带回去,他们也不一定能猜出来怎么做的。”
谢菱转头看向她,眼角晶莹闪烁:“万一呢?”
徐桃眼睛一眨:“那就只好让你带没有万一的菜回去了。”
谢菱一怔,忽然扑哧一声笑了,眼泪却流了下来:“我怀着这样的目的而来,你还是把我当姐妹,是我对不起你。我再不做这种事,回去就给他们说,我们闹翻了,菜带不回来。“
徐桃双手重新搭在她肩上,双眸亮晶晶的:“不,你要带,而且必须带几样菜回去。”
“啊?”这下轮到谢菱懵了,“你是不是为了我?”
徐桃凑近了她:“其实我是为了我自己。”
谢菱摇摇头:“你不用哄我了,你不在玉食,我也不想待了。若是你肯原谅我,我来帮你打个下手。若是你不原谅我,我做什么都能养活自己。”
“我不是哄你,是真的为了我自己。”徐桃低声道,“若是没有你,他们又不知道会使出什么招。既然如此,不如将计就计,你愿意帮我吗?”
“我当然愿意,可是我要怎么帮?”谢菱一脸紧张。
徐桃的声音充满了蛊惑:“他们本来想用你来打感情牌暗度陈仓,那我们就明修栈道。他们要什么,你就给什么。”见谢菱睁大了眼睛,徐桃几乎是凑到她耳边耳语:“他们要菜去研究,你就给他们菜。若是要方子,你就给他们方子。至于真的给了什么方子,不都是你说了算。”
谢菱恍然大悟:“原是如此,我定会好好完成!”
“完成是其次!现在的重点是吃饭,吃饱了才有力气。”徐桃双手推着她到了煮面的锅前,提起一只竹篓,“你喜欢面食,给你煮了一碗馄饨。要不要加点儿我做的辣椒油?”
谢菱噙着眼泪笑了:“好!”
徐桃弄好一碗馄饨,将她送到了桌边,低声吩咐了几句,见谢菱点头,徐桃这才离开去忙活了。谢菱低下头,开始一口一口吃起了饭。
旁边桌子的崔清晔将她们的举动尽收眼底。看着徐桃离开时勾起的唇角,他总觉得,好似发生了什么事,让她高兴的事情。
不知道等了多久,宋老三总算见到谢菱过来。他一把将谢菱拉到了墙角后:“怎么样?”
谢菱吸了吸被拉出来的眼泪鼻涕:“我今日才跟三娘重逢,有些激动。她直接给我盛好了饭菜,我不好推辞。”见旁边的徐淇脸色一变,谢菱忙道:“不过,她已经相信了我,我也说明天要去看她。到时候,我再借口说有事,把菜打包回来?”
察觉到旁边人的气势散去,宋老三暗暗松了口气:“还算聪明。今晚回去洗个澡,明日带个干净的家伙什儿,别整得邋里邋遢的。“
次日晚间,玉食里。众人围着那一盘金黄色圆饼左看右看,半晌,徐源夹起了一个。
外头炸得酥脆,一咬就掉渣。里头却十分柔软,牙齿相交的时候,只感觉到一股浓郁的汁液淌入嘴里,有豕肉的油润,还有茄子的独特香味儿。他往断面一看,原来是两片茄子夹着肉裹了东西炸出来的。
众人都尝了一块,吃完后觉得这只是有些微咸味儿的饼而已,食客们还能趋之若鹜?大家都一脸怀疑地看向谢菱。
在众人的目光中,谢菱忽然后知后觉地一拍脑袋:“糟糕,方才忙着回来,忘记带这道菜的酱汁了。”
众人看着空了的盘子:……
作者有话说:
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第64章 心眼
◎每个人八百个心眼子。◎
徐源掷了筷子, 气不打一处来:“明日务必将所有吃食都带回来!”他拂袖而去的时候,还专门叮嘱了一句:“就带这个茄饼!”
第二天日暮时分,玉食众人望眼欲穿, 终于盼回了谢菱。谢菱刚一进来, 本来说还有事不出来的徐源也“恰好”忙完了事情, 从里间走了出来。
看着谢菱空着手, 徐源脸就黑了下来。旁边捂着肩膀的王老八适时地问道:“东西呢?”
谢菱怯生生地道:“今日我去得稍微晚了一点儿,茄饼卖完了。”
“为什么不早点儿过去!”徐淇垮着一张脸。
谢菱咬着唇,一脸委屈地道:“方才我在忙着剥螃蟹, 所以就晚了一点儿。”
晚上的菜里, 只有宋老三一个人有螃蟹。所有人的目光都落在了宋老三身上。宋老三有心要分辩:“我晌午就吩咐她了, 谁知道那么一篓螃蟹,她竟用了一下午才剥完?”
王老八放下捂肩的手, 懒懒地往柜台上一靠:“她这段时日都在庄子上做活, 本就对厨艺上的事生疏了。你那篓螃蟹, 至少有十斤,让她一个人把所有的肉和黄都剔出来,本就要那么久。”
宋老三对上徐源的目光,心中立刻打了个咯噔:“我这是为了谁, 我这不是预备着肃伯爷要用吗?”
“闭嘴!”脸黑成锅底的徐源喝道,劈头盖脸就冲两人一顿骂, “吵什么吵?客人看到你们这样, 谁还敢进来吃饭?王老八,上回你怎么对那客人的,宋老三可看得清清楚楚, 那客人出去就去了食摊那边。还有你, 宋老三, 肃伯爷也是你能挂到嘴边的?”
王老八和宋老三立刻偃旗息鼓,耷拉下头接了满头的唾沫星子。
徐源长出一口气,看向旁边瑟瑟发抖的谢菱:“明日继续去买,优先买茄饼。若是没有茄饼,你不是说有相同做法的其他菜,就买那个,记住了?”
谢菱忙不迭地点头:“记住了。”
徐源转身之前,还特意扫了所有人一眼:“明天下午,给她少安排些任务,到点儿就让她先去买。”
“是!”所有人低着头,齐齐应了一声。
次日晚间,众人伸长了脖子,总算见到谢菱端着一只碗回来。碗上倒扣着一只略小一些的碗,正好当成了盖子。
徐源又适时出现,揭开倒扣的碗,只见里头只有小半碗的鱼香茄子。他冷冷地看向谢菱:“怎么回事?“
谢菱浑身抖得像筛糠一样:“茄饼又被抢完了,同样味道的只剩下了这么点茄子。三娘说这么点儿,也不够一份,谁都不卖,更不可能卖给我。还是我好说歹说,说就想尝尝味道,她才把这些茄子给了我,一文钱也没收。我一点儿也没碰,就只有这么多。”
若是之前众人还有些半信半疑,听了谢菱这番话,倒是觉得合情理起来。毕竟徐桃和谢菱自幼感情便不错,最后剩下这么点儿,她若是直接卖给谢菱那才叫奇怪。只是,这么少的量,这要怎么品尝?
徐源目光一一扫过面前的人:“宋老三和王老八一人尝一块。三郎,你也尝尝。“
四人齐齐拿起筷子,伸向碗中。徐淇并没有直接夹茄子,而是先拨了拨汤汁里面。这黄色的小颗粒是什么?他夹起来尝了一口,一股辣意直冲脑门儿!他忙偏头吐了出来,又拿起水杯灌了半杯水,这才觉得那股辣意压了下去。怎么会有人把辣椒籽放到菜里的?还能卖得这么火?
王老八和宋老三日常就看不顺眼,经过昨日之事,两人更是恨不得把对方踩在脚底,都卯足了劲儿想要尝出来。可是这一根茄子也太少了,只吃出来有点儿辣有点儿甜有点儿酸,然后,就吞下去了,连个回味的机会都没有。
徐源独享了两块茄子,然而也只是吃出了这些味道,猜出有辣椒、糖和醋,别的都不知道。他放下筷子:“宋老三,王老八,你们各自回去琢磨下这个菜是怎么调味的,写个方子给我。”
王老八和宋老三心里苦,也只能恭敬应下。徐源又看向谢菱:“明日能再买这个就再买一份。若是没有,买一份完整的菜回来。”谢菱应下后,徐源起身离开。
当晚,徐淇敲开了徐源房间的门:“大哥,谢小娘子可靠不?”
同样的问题,徐桃也被人问过。
第一个问她的就是崔清晔。那日看到谢菱离开后,崔清晔才放下了筷子,交还碗筷的时候,他问了徐桃:“徐娘子,方才那娘子可靠吗?”
徐桃不期然他居然还没走,听到他的问话,刚刚动过大情绪的心仿佛吹过一阵微风,忽地平静了下来。
见徐桃盯着自己半晌没说话,崔清晔以为自己说得太多,只觉得轰的一声血直冲脑门,整个脖颈耳后都红透了:“那个,我只是随口问问。徐娘子就当我没问过吧。”
听见崔清晔断续的回答,徐桃回过神来,见他手足无措的模样,嘴角微勾:“多谢崔郎君提醒。可靠也好,不可靠也罢,都是人心。兵来将挡水来土掩罢。”
崔清晔的心才落回了肚子里,轻轻点了点头:“好,若是有什么事,你不要硬撑。”对上她的盈盈双眸,他略微不自在地握紧了衣角:”我是说,若是又像上次那样有人闹事,坊丁在你就叫坊丁。”
尽管夜色很暗,徐桃也看见了他脸上升腾起来的红晕:“若是坊丁不在呢。”
崔清晔一怔,下意识道:“若是我在,你喊一声。”瞧见她微微上扬的嘴角,他惴惴的心也定了下来,虽是轻声却又坚定地重复了一遍:“你喊我一声便是。”
夜风中,徐桃耳边散落的发丝轻拂过她的脸颊,有些微微的酥麻,仿佛一直痒到了心尖。她听见了自己的声音:“好。”
第二个问出这个问题的就是付洛瑶。彼时正是谢菱带回小半勺鱼香茄子那天晚上,徐桃刚记好当天的账,放下账本的时候,目光不自觉地落到了旁边的匣子。匣子里就是当时盼荷宴里面前三甲的手稿。
她正在出神,听见付洛瑶的话才回过神来:“就算没有谢菱,也有其他人。与其天天提心吊胆,不如主动出击。这两天没有消息便是最好的消息,证明他们信了谢菱。不过,这一招也用得差不多了,再这样下去他们该怀疑了。”
付洛瑶双手托腮:“所以,你要让她把菜带回去了?”
徐桃摸着下巴,嘴角勾起:“正是。”
同一时刻,徐源看着徐淇:“可不可信,明日便知。”
次日,谢菱带回了整整一份的水煮肉片。啊,也不算一整份,是捞出来的菜蔬和肉片,因为徐桃觉得汤太占地方了,给自家好姐妹就该是只有能吃的部分。
尽管没有汤汁,但是架不住份量多,玉食众人都一人尝了好几块。玉食众人根本没有沾过什么辣椒,故而当晚茅房就没空过。徐源和徐淇不约而同给这个菜打了个叉,让谢菱明日带别的。
第二日,谢菱带回来了卤肘子。众人把肘子都吃完了,也猜不出这卤料到底是怎么调的。徐源又换了一样菜。
第三日,谢菱带回来的是金风,也就是蒜泥白肉。看着这道菜,本来越发怀疑的徐源徐淇两兄弟放下心来,开始分析起来。
他们先尝了尝肉,确认肉卷没有什么可分析的,就是白水煮的豕肉。最重要的还是调料。蒜泥是不用说了,一看就知道有。可是,看见里面的辣椒皮时,众人又开始头疼了:这徐桃到底是怎么回事,怎么每道菜都有辣?而且更气人的是,她每道菜的辣都不一样。而且,虽然辣,但居然还很好吃。
打发众人回去琢磨配方后,徐淇压低声音问徐源:“之前三娘在这里的时候,也没见她对什么特别拿手。怎么一出去,就突然这么会做辣菜了。”
“不光是辣菜。”徐源一脸严肃,“你别忘了上回盼荷宴。”
对,她上回可是米面辣的不辣的,五花八门做了许多。徐淇摸了摸下巴:“上回我就想说了,把米做成面形状的功夫,是祖上的拿手好戏。咱们几个,唯一喜欢辣还会做辣菜的也就是二哥。你说,会不会,那所谓遗失的菜谱,根本就没丢,就在徐三娘的手中?”
徐源来回踱了几步:“如今还不能确定,毕竟她不是一个人开摊,还有一个小娘子,这些菜是那人的手艺也说不定。再观望一段时日,毕竟她后头站着林侍郎。”
“户部如今忙着科考的事情,林侍郎还有闲心管她?”徐淇低声道,“有事,大哥你求一求肃伯不就好了?”
徐源语焉不详地道:“此事我心中有数。夜深了,你先回去吧。”
门被阖上后,徐源长叹了口气。前几日肃伯是来了,是自己一个人作陪的。大家都以为自己抱紧了这条大腿,只有他才知道,那日肃伯来是告诉他,他之前做的安排已经抵得过自己手上的东西,往后不要再寻他,他不会再帮忙了。
此事千万不能让三弟知道,否则,玉食恐不保。不行,他得想个办法。
殊不知,徐淇一出徐源房门就垮了脸,回房便叫来心腹:“你去探探,那日肃伯来到底发生了些什么事?”
徐桃并不知这两位叔伯的心思,她现在满心都在琢磨,即将到来的七夕节要卖点儿什么应景的吃食,因为有客人已经迫不及待地问起了她,还给她戴高帽子道端午的粽子都那般美味,相信七夕节会有更好吃的食物。
徐桃头顶个鸭梨,趴在桌上双目一动不动:她要做个什么好呢?
作者有话说:
虽然没有每条评论都回,但是每个小可爱的留言我都认真看了的哦。爱你们哦!感谢在2023-05-08 21:38:42~2023-05-09 21:32:43期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第65章 酥饼
◎咔擦一声,周围的人都能听见的酥脆,酥得掉渣。◎
一股香风拂过, 一只纤纤素手将徐桃头上的鸭梨取下,雪娘的声音在她头顶响起:“把梨顶到头上是什么寓意?难道你的那些个新鲜吃食就是这样想出来的吗?”
徐桃叹了口气,双手交叠着放在桌上, 下巴搁在手背上, 看着走到桌对面落座的雪娘:“什么寓意, 看看我的头上——全是压力啊。”
雪娘一怔, 抿嘴笑了起来:“原是这样。什么事情这么犯难,说来听听,也让我开心开心。”
徐桃摇摇头:“阿洛现在一看到我就追问我进度, 好不容易躲到你这边来, 你又这样对我。我这都是什么朋友啊。”
听到徐桃末一句话, 雪娘微微一扬眉,拿起茶壶倒了一杯水:“喏, 我新研究出来的饮子, 因着你今儿个过来了, 我才特意做的。怎么样,这诚意,足不足?”
徐桃这才懒洋洋地起身接过:“这还差不多。”
饮子入口就是清新的葡萄味,还放了糖, 好像还有梨,味道很醇厚。不过, 太甜了。徐桃喝了一口, 斟酌着道:“要不要考虑放些柑橘类,比如,柠檬?这样味道更多层次。”
雪娘毫无负担地喝了一大口:“那多没意思, 这饮子就是要甜。说吧, 到底怎么了?”
徐桃也知道自己跟大唐人民对于甜的理解不太一样, 不再多提建议,而是叹了口气:“就是七夕乞巧节,大家都在问我要出什么吃食。”
“巧果如何?”雪娘摸摸下巴,“你上次都能把粽子包出那么多口味,这巧果肯定也不在话下。”
徐桃苦着一张脸:“可是家家户户都做巧果,还是想做些不一样的,大家才肯掏钱嘛。”
雪娘璨然一笑:“大家七夕节都拜魁星和织女,原来你是来拜财神的。”
徐桃十分坦然地承认:“一年也就这么一次七夕。我卖给他们东西,他们快乐了,我也快乐了,独乐乐不如众乐乐,大家乐才是真的乐。”
“你这张嘴,若是不卖吃食,做个说书先生应当也名满京城了。” 雪娘笑了好一阵,“要论新,要么是同样食材换个做法,要么是不同食材做成这个做法,总之,投其所好吧。”
听了她末一句话,徐桃脑子里模模糊糊闪过一个念头,腾地站起身:“我先回去了。”
霜娘刚走到门口,就瞧见徐桃风风火火出去了,只匆匆跟她摆了摆手告别。霜娘满脸惊讶地走进来:“她这是怎么了?”
“她啊,忙着回去研究七夕的新吃食呢。”雪娘夹起一个鱼香茄饼,咬了一口。汤汁比较薄的部分还酥脆着,汤汁浓郁的部分被泡得要软一些,总之就是,喜欢哪种的都能爱上。再加上酸甜辣的滋味,这道菜简直绝了。
霜娘见雪娘吃得话都顾不上说了,也忙坐下来夹了一个。咬的第一口,她就将晌午打定主意要减肥的事情抛到了脑后。吃,才是世上最幸福的事情。
徐桃并没有回家,而是直奔付洛瑶家:“阿洛,我想到了。乞巧节,郎君们拜魁星,而娘子们拜织女,咱们的巧果,也可以分成郎君款和娘子款两种。”
一旁吃西瓜的付珩抬起头:“诶,七夕不也是郎君娘子们相约的日子吗?这分成两款,不考虑配成一双吗?”
徐桃一脸认真地摆摆手:“爱情哪有前程重要?”
付珩第一次听见这样的理论,只觉振聋发聩,手中咬了一口的西瓜啪嗒一声,被他不自觉地掰断了。
“不过。”徐桃摸着下巴看向付珩,“你说的也有道理,郎君的款式有了,娘子的款式,成双成对的也需要款式来纪念他们的爱情呀。”
付珩的嘴这下是真合不上了:你们这是纪念爱情吗?你们分明是要把所有人的钱袋一网打尽!
这天晚间,谢菱到食摊时,便被徐桃投喂了一小块白白的糕点。松松软软的口感,甜津津的充斥着米的香味。谢菱眸子一亮:“这叫什么?”
“七夕节的新果子,怎么样,可还有什么要改进的?”徐桃笑着问她。
谢菱仔细回味了一下,坚定地摇摇头:“太好吃了,完全没有任何需要改的!”
过来拿勺子的付洛瑶笑道:“我说你还不信,谢娘子说了,你这回总该信了?”
徐桃笑着推了她一把:“我什么时候不信你了?这不是就想精益求精吗?行了,快去给大家说说我们的七夕新巧果吧。”
付洛瑶笑着应下,过去任劳任怨当新上任的宣传部长去了。
徐桃笑着转回头:“四娘,这几日玉食那边有什么动静?”
就在徐桃和谢菱交谈时,几个人正沿着大路往食摊走过来。
杜书礼扇着扇子:“中元节有三天假,要不要一道去城外寺里拜祭,顺道松散松散。”
白予鸿点头:“正是,我也想要去给阿翁上柱香,一道吧。”
赵鹏程也赞同道:“可以。”程熙也没有异议。四人齐齐看向后头那排的崔清晔和陆玉珂。
不管何时,被四人齐齐盯着,陆玉珂还是会被唬一跳:“那个,若是崔兄同意,我就没有异议。”
所有人的目光投向了崔清晔。崔清晔仍旧是那清冷的模样,仍旧是同样的回答:“你们去吧,我就不去了。”
赵鹏程摸摸头:“哎,崔兄这么说,我突然感觉是自己偷懒了。算了,那就不去了吧。”众人齐齐赞同地点了下头。
几人说着话,就走到了食摊前。崔清晔远远便瞧见徐桃正在和一个人说话,走近了一看,正是上回那个娘子。崔清晔提高了警惕,点了面后默默站在了一旁,暗暗注视着这边,但是保持在听不见她们交谈的位置。
谢菱将这几日玉食的情况说完之后,徐桃点点头:“这段时日辛苦你了。不过那两个都不是好相与的,他们如今专注在研究菜上,还没来得及关注别的。你千万要注意自己的安全,若是察觉到不对,立刻离开。横竖你又不是卖身给了玉食,想走随时都能走。”
谢菱应了下来:“你放心吧,我省得的。若是离开了,我能来帮你吗?”
“当然,我求之不得。“徐桃冲她一笑,“今日带点儿什么回去,拉面如何?”
谢菱笑道:“都使得,你看哪个好就哪个。”
瞧见徐桃回到了摊后,崔清晔也走了过来。按照平时的时间,面应当好了。
徐桃看了一圈,给她装了拉面和馄饨:“这样也好带。喏,路上小心。”
谢菱接了过来,摸出铜板放进小篓:“钱都在此处了。对了,中元节,可要一道出城去拜祭?”
“好啊。”徐桃应了下来,“我有相熟的车马行,到时候你来我家,我们一道过去。”
赵鹏程他们各自端着碗盘来到桌边。由于今儿个人有些多,另外两张桌子基本上都满了,他们六人就坐在了一张桌上。
赵鹏程笑道:“方才听付娘子道,七夕这边有新巧果,诸位到时一起来瞧瞧。不知会是何样的?”
听到付娘子,陆玉珂的耳朵忙竖了起来:“我也听见了,说是还有什么适合郎君的,娘子的,还有成双对的呢。”
几人一边吃一边交谈。隔了好一会儿,众人发现崔清晔一句话也没说。陆玉珂轻轻碰了碰崔清晔的胳膊:“崔兄在想什么,是不是在想这巧果子的事情?上回你猜到了那能带走的索饼,这回的巧果子你也猜猜?”
崔清晔摇摇头:“不是在想巧果子,而是我突然想到,当年我阿耶上京时曾借宿城外的寺庙,于情于理中元节也该去上柱香拜祭拜祭。”
诶?众人傻眼的同时,程熙最先反应过来:“去,那我也去!”
七夕节前两天,巧果子正式上市了。这一日的晚间,徐桃和付洛瑶提前了半个时辰过来,还是一辆骡车驮着好几个大筐过来的……
熟客们都是知道的,胡旭也生意没谈完,都推到了第二天,就为了那巧果子。徐桃她们正搬出第一张桌子,众食客们连忙去搭把手:“两位娘子只管摆弄吃食便是,这些粗活交给我们便是。”
徐桃和付洛瑶对视一眼,从骡车上将各个大筐搬了下来。两人动作都很小心翼翼,而且也没直接放到地上,而是放到了一张长凳上。每个大筐上面都是用纱布盖着的,掀开纱布,众人齐齐哇了一声。
两边的筐中都是摆成一圈一圈的小圆饼,不同的是,徐桃那边的筐中小圆饼更大更厚一些,而付洛瑶这边的要小巧一些。徐桃笑着道:“这是桃杏酥,有核桃和杏仁,正适合拜魁首星,这个是六枚十二文。而这是巧仁酥,有榛仁、花生仁和瓜子仁,正适合拜织女,这个是八枚十二文。”
马上有人抢到徐桃面前:“我要这桃杏酥!”大家立刻在那人身后排起了队。
徐桃给他装好六枚桃酥,正要包,那人忙止住她:“我先尝尝。”话音刚落,他已经拿起了一块。
咔擦一声,周围的人都能听见的酥脆,酥得掉渣,不愧为酥。猪油的香完全融入了面粉之中,一吸仿佛还能吮到油润的滋味,融在嘴里时,甜滋滋香喷喷的。表面的杏仁和核桃仁更是锦上添花,增加了更丰富的味道和口感。
有娘子买了巧仁酥。同样的酥脆,但是酥脆的感觉不太一样,更加细腻一些,还有种淡淡的奶香味。那些果仁不似桃酥上的杏仁这般大,而是切成了碎,镶嵌在其中,只觉得满口生香,欲罢不能。
有人左看看右看看,心痒痒的同时还不忘问道:“两位娘子,一对的又是什么吃食呢?”
作者有话说:
本章又名:双标的崔清晔。鱼香茄饼是我最爱的菜之一,大家有机会一定要尝尝!感谢在2023-05-09 21:32:44~2023-05-10 21:36:19期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第66章 蛋糕
◎浓浓的蛋香味在嘴里散开,一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。◎
“就是就是, 我家娘子派我来,就是让我各种都买些回去呢。”“我还等着后日拜月的时候和我家娘子一并用些呢。”“难不成是一块桃杏酥一块巧仁酥吗?”“这不行吧,价格都对不上, 总不能多一块呀。”
众人猜测纷纷, 都觉得不靠谱, 都看向了徐桃。
徐桃包好一份桃杏酥后, 正好一筐拿完,趁着换筐的间隙,她抬头笑道:“一对的巧果今日不卖, 只有七夕当日才卖。”
众人本就悬着的心差点儿没有跳出来:“什么, 今天居然没有?”“两位娘子, 你们这可不太厚道啊,你要是真的不拿出来, 我就只好求你了。”“不行了, 今天吃不到一对的巧果, 我今天晚上做梦都睡不着!”
待大家八仙过海各显神通后,徐桃这才微笑道:“既是大家非要提前买一对的巧果,那我和阿姊这就归家去做,明日暮食再见。”说着, 她作势真要走。
“诶诶诶!”立刻有人拦住她,“徐娘子, 还这么多桃杏酥和巧仁酥, 就不卖了吗?”
徐桃转头,一脸惋惜地叹了口气:“这不是你们都想要一对的巧果吗?我和阿姊只好把这两种酥带回家自己吃了。”
“别啊!我要桃杏酥啊!”“什么一对的巧果,谁爱要谁要去, 我就要巧仁酥。”“小娘子们只有两个人, 能做出这许多酥已经很不容易了。她们自有自己的筹划, 若是只喜欢一对的巧果,后日来便是,不要随意安排别人呀。”摊前立刻就炸开了锅。
眼看着那几个闹着要一对巧果的人被各种讨伐,徐桃忙站出来维持秩序:“诸位,听我一言可好?”
本来闹哄哄的众人一下子噤了声,同时转头看着她。
徐桃清了清嗓子:“之所以提前卖这两种酥,是因为这两种可以存放几天,方便大家走礼。而一对的巧果是最好当天就用的,所以才会当天售卖。七夕当天,朝食摊不摆,午初和酉初在此处,只售卖巧果,三种都有。若是想要一齐买的,可以后日再来。今日,实在对不住了。”说着,徐桃福下身去,旁边的付洛瑶也一并福身下去。
“小娘子没什么对不住的,本来巧果就是我们提的,小娘子满足了我们的要求,该是我们谢过才对。”“就是,每日里提那么多要求,小娘子都一一应了,加了东西也从不加价,就不能体谅体谅吗?”“横竖每天都要来逛逛,今日来了后日也要来,小娘子按照自己筹划来便是了。”众人话风一转。
一场风波消于无形,众人又开始排队买酥饼了。至于闹着不买一对的巧果睡不着的人,也根本没走。能买到什么就买什么吧,等后天是节日当天,人恐怕更多,到时候可不一定能买到呢。
不过短短半个时辰,所有酥饼都卖完了。这还是徐桃限制了一人一种最多买一份的结果,不然,恐怕有人能一样买许多种,比如,不差钱的王柏钧童鞋。
王柏钧可是有几日没出现了,但是他的两个仆从是日日晚间准时出现在摊子上,每天都是买四样,两个米两个面,每天雷打不动地问一遍:“今日可有新菜?”
不过,今日王柏钧没有派仆从来,而是和仆从们一道来的。不过他们来的时间虽然比平日里早,但是显然对于其他客人还是不够熟悉。马车停下的手,他看到那转了几个弯的队伍,脸都黑了。然而,那只是一瞬,他就十分自然地排在了队伍后面。
徐桃看到他的时候,还觉得太阳从西边升起了:大少爷怎么还亲自排队。不过,轮到王柏钧时,他直接道:“能买多少,你就包多少。”
徐桃条件反射地回答:“一个人只能一样买一包。”
“就知道是这样。”王柏钧鼻子里哼了一声,“那一样包一包。”
没想到这富家少爷还是挺讲道理的。徐桃一边包一边如是想到。然后,她就发现接下来八个人,都穿着一模一样的白色衣裳。
她还在想着他怎么转性了,原来还是使用了钞能力。徐桃在心中默默感叹了一句,笑容越发深了:她才不会嫌钱多烫手。
其他人自然也瞧见了这个排场,不过不敢怒也不敢言:这长安城里,最不缺的就是富贵。没人会去自讨没趣,尤其是在看见那些人装酥饼的容器居然是金钵之后,默默闭上了眼,怕再多看一眼,就被闪瞎了。
早来了半个时辰,收摊也比平日里早了半个多时辰。两人先回到了付洛瑶家里。此时,付家小院里面已经满院飘香。
付珩正戴着手套,小心翼翼地将一个托盘放在石桌上。付洛瑛也戴着手套,正将托盘上的饼一个个放进筐中。而付母正拿起一个个面团,蹙着眉仔仔细细地一个个按在烤盘的圆形模子里。
徐桃和付洛瑶忙洗了手,查看了一番,还拿起一个新烤好的掰开尝了尝。最后徐桃点点头:“辛苦几位了,待到七夕过了,咱们吃一顿大餐庆祝一下。”
付珩立刻道:“那我要吃酸菜鱼!”付洛瑛不甘示弱:“我要吃烤鸭!”
徐桃笑道:“好!你们想吃什么,现在就可以想,只要能弄到食材,我会做的,都给你们做。”
付洛瑶将半块巧仁酥扔进嘴里,一手一个敲在两个小的脑门儿上:“说得好像平日里短了你们吃的一样。我和徐娘子过去她那边继续烤了。你们定要把这些密封好,记得放到高处,免得招了老鼠。”
自打决定了要做这个,徐桃便请人在付洛瑶家中也做了一个大烤炉。昨天开始,付家的炉子除了晚上都没熄过,他们吃的也就是早起付洛瑶送过来的大偃月馄饨,横竖煮熟蘸她送来的酱汁吃便是,十分方便快捷。
徐桃想过巧果可能会卖得不错,但没想到卖得那么不错,竟有些忙不过来。好在张娘子看她们忙里忙外,问可需要帮忙。徐桃便雇了她来帮忙,一天给了二十文。尽管只是揉面的简单工作,张娘子也干得十分起劲。
七夕当日,天没亮徐桃和付洛瑶便起来了。虽然不用开朝食摊,但是今天要做的事情可太多了。一大早徐桃便亲自去了林府一趟,送了节礼。再然后她去了一趟程宅,无论如何,程熙着实帮了她大忙,节礼从未断过。平康坊那边,雪娘霜娘知道她们忙不过来,便不让她们过去,只差了阿丛她们过来拿。
徐桃还备下了长公主的节礼,也不知道会不会有人来取,反正是先备下了。而今日一大早,徐桃便从林府借了那几个熟手来,开始打发起了蛋白。林公知晓这件事,欣然答应,只道今日忙完晚间定要尝尝徐桃做的新果子。
午时一到,摊子准时开张。早早就等在此处的众人早已排成了长队。
何熙又抢到了前头。当他站在摊前时,忍不住张大了嘴。
摊子上竖起了两根细杆,细杆上拉起了一条线,线上系着许多条细面,每根细面的头上穿着一根针,亮闪闪的排成了针阵。他见过家中小娘子乞巧,都是用线来穿针,还从未见过用面来穿针的。何熙立刻赞叹道:“小娘子好手艺。”
徐桃笑道:“多谢郎君夸奖,今日可要些什么?”
“要一对的那个巧果,还能买酥饼吗?”何熙忙道。
徐桃笑道:“同样的,一样最多能买一份。一对的巧果,一份是两枚,一共八文钱。”
何熙忙不迭地道:“那就一样一份!”他还以为今日只能买一对的巧果,如今能够再买一份,今晚家中就能一人一块了。
徐桃还是先包好两种酥饼,最后才揭开了旁边的大蒸笼。跟烤鸭一样,蒸笼只是放东西的容器。只见蒸笼里放着一只只小巧的圆形糕饼,糕饼是深黄色,有巴掌大,看上去有些其貌不扬。
徐桃用夹子夹起一个,何熙立刻发现糕饼表面往里陷了些。不过夹子放开,那糕饼又恢复了原样。何熙见状,小心翼翼地接过来,赶紧往家里走,生怕碰坏了。
由于一个人只有一份的机会,一份又只有两个,大家都留着晚上拜月,没人会提前尝过这糕饼。以至于卖了快半个时辰了,才出现第一个尝到的客人——对,又是土豪王柏钧。
带了八个仆从的他无所畏惧,接过来就尝了一口。如同看到的那样,一咬,整个糕饼就陷进去了,比云朵玉尖面还要蓬松。除了蓬松之外,第二个感觉就是柔软。牙齿咬合下去,一小块便落入口中。
浓浓的蛋香味在嘴里散开,一股无法形容的甜香伴随着蛋香也溢满口腔。他仔细看了一圈,只能看到糕饼里头许多细小的气坑,但是具体是放了些什么,他只能尝出蛋和糖,猜出了糕体是面粉。王柏钧自认吃过众多糕饼了,从未见过吃过这样的糕饼,竟完全看不出怎么做的。
王柏钧一口气把两个都吃了,最后感叹道:“两位娘子的手艺果真不是盖的,这可太好吃了。”
徐桃和付洛瑶的膀子都还在微微发颤:好吃吗?那就对了!不然,她们这双胳膊不白费了吗?
看着王柏钧吃得香甜,再听完他的话,本来心痒痒的众人就更心痒了,都小心地捧着蛋糕往家走,恨不得马上到晚上。
晌午就卖到了未初,便卖空了。两人收了摊,各自回去。付家那边烤出了许多酥饼,而徐桃这边,大家已经打发了许多蛋白。徐桃系起围裙,开始准备众人的午餐。
作者有话说:
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第67章 豆汤饭
◎豌豆已经煮出了沙,舀到嘴里,真是一抿就变成了豆沙。◎
徐桃揭开一早砂锅盖子, 她们离开的时候就已经熄了火,这会儿汤都还温热着。她盛出汤来,单独倒进一只新的锅里, 生起了火。等汤开的时候, 她已经将白豌豆洗净加盐腌制起来。
鸡汤重新滚起来时, 徐桃放入了腌好的白碗豆。等到豌豆煮得软烂, 她就投入了一些切碎的包菜叶,煮好后关了火,将一早就煮好的沥米饭放进去。她又捞出鸡肉, 撕成一条一条的鸡丝, 平铺在饭上面, 最后在中间撒上了些许葱花。
这还没完,徐桃又重新拿了平底锅, 在炉子上开始煎蛋。她左手拿蛋, 在锅沿上一敲, 掌心带着食指中指一动,还没看清她的手指动作,嫩黄的蛋液就从分成两半的蛋壳中滑落下来,啪嗒一声粘在平底锅上, 仿佛一朵盛开的。
不过片刻,平底锅上就绽放开了四朵花。待到蛋白边缘变得金黄并微微翘起后, 她右手的木锅铲轻轻一翻, 蛋便被灵巧地翻了个面。夏天天气热,虽然贪凉,但是她还是担心沙门氏菌的问题, 所以蛋都煎得全熟。
然后她捞出一大早做的卤猪肘, 切的薄片都有满满三盘。最后, 她捞出了自己做的榨菜,用香油等拌了一盆不辣的,又用辣椒油等拌了一盆辣的。随后,她摘下了围裙:晌午就这样将就将就吧。
听到开饭了,打发蛋液的众人仿佛听见了天籁之音,都纷纷放下了手中的活计。要知道这还是徐桃专门做了好几个打蛋器,并且这些壮汉可还是熟手,徐桃一次还只让他们打发三个蛋的结果。事实证明,电子打蛋器是多么伟大的发明,打蛋真不是人能干的工作。
大家并不是没有吃过鸡汤泡饭,但是第一次见到花样那么多的汤饭。因着打蛋的缘故,许多人都拿不动筷子,只用勺子也能吃这鸡汤饭。冲这一点,大家就觉得徐桃真是十分为人着想。
不,不光是鸡汤,煨了许久又泡了许久的鸡丝滋味绵长,而最精华的就是汤底的豌豆。豌豆已经煮出了沙,舀到嘴里,真是一抿就变成了豆沙,吸满了汤汁的豌豆滋味特别足,又软又糯,简直是太美味了。
壮汉们不愧是壮汉,加上已经有一回的经验,筷子还是没问题的。他夹起一个煎蛋,表面有油煎过的网纹,边缘有些焦酥的感觉,十分香,内里还十分柔嫩,蛋黄刚刚好,一点儿不老。壮汉们哼哧哼哧地吃着,不一会儿一个煎蛋就下去了。
一直在旁边留意着的徐桃将盛煎蛋的盘子往前推了推:“煎蛋有许多,大家别客气,今儿个定要吃完,不然就浪费了。可以将蛋在汤中泡一泡,也有另外的一番滋味。”
大家这才放开了胆子夹起第二个。有人照徐桃的说法试了试,原来泡过汤后,焦脆的蛋白吸了水,咬一口,溢出来的汤汁中还带着煎蛋独有的香,焦脆变成了柔韧,果然又是一种感觉。
吃过饭后,徐桃也没有催大家,而是端出一早熬好并在井水中镇着的乌梅饮,让大家再歇了歇。一杯凉爽的乌梅饮下肚,大家终于起身了,开始新一轮的加油。
在申正的时候,徐桃就道只用打最后一盆蛋了。这会儿壮汉们也累得不行了,最后一盆是接力才打完的。申正两刻,蛋液总算是打完了。徐桃给每个人当场结清了工钱,并给他们各自带了一对小蛋糕并六枚酥饼,也祝他们七夕快乐。
最后一炉出来的时候,已经酉初了。徐桃她们匆匆将东西放上骡车,朝着摆摊处飞快奔来。
七夕就是晚间的节日,许多人家也会对月摆宴,所以晚间的人没有晌午的人多。徐桃看着不那么长的队伍,总算在心底暗暗松了口气:好在蛋糕只做一天,若是再做,她怕是要累死。
天快擦黑时,赵鹏程几人过来了。打头的赵鹏程笑道:“晌午就听程二郎道,小娘子这边有拜魁星的糕饼。我要一份,今日定要好好地拜一番,也保佑我明年的科举顺顺利利,一举夺魁!”
徐桃笑着给他包了一包:“几位明年都要下场?”
白予鸿和杜书礼都点点头。程熙也道:“今年落第,本要归乡,但为了科举还是决定留在长安,无论如何,明年都要下场再试试。”
徐桃给每人包了一包桃杏饼:“几位郎君明年必定蟾宫折桂,日后必定飞黄腾达!”
“谢徐娘子吉言!”赵鹏程笑着接过,“可惜娘子今晚不卖平日的吃食,我们只得找个地方饮两杯了。”
徐桃笑道:“今日实在是忙不过,不过待诸位高中时,百年食肆必定开起来了。到时,几位的烧尾宴,可否优先考虑下敝店?”
这祝福可说到人心坎上了。程熙笑道:“我的自不必说,定须小娘子张罗。”其他几位也都点头,赵鹏程还道:“到时候希望还能喝上青云那道汤。”
这位真是开水白菜的忠实粉丝啊。徐桃嘴角噙笑地应下:“那就一言为定!”
“一言为定!”几人一口应下,都哈哈笑了起来。
临走的时候,程熙落到了最后,似是迟疑了一下,又问道:“徐娘子,你近日有见雪娘吗?”
“嗯?”徐桃正搬过下一筐糕饼,闻言抬头,“你说什么?”
前头的赵鹏程他们走出几步,发现程熙落在最后,招呼道:“程二郎,你还不走?”
“就来。”程熙只得止住话头,忙上前去,“咱们今晚去哪里吃?”
白予鸿的声音飘来:“去河边吧,听闻晚间有花灯。虽比不上上元佳节,但这回可是直接摆到中元节,应当也不错。还有人放河灯呢。”
天刚擦黑的时候,各处的灯就亮了起来。果然是七夕节,灯都比平日里多,还许多人专门换上了各式各样的花灯。比如清水澡堂,就摆出了一个穿肚兜的胖儿童抱着胖鲤鱼的花灯,看着惟妙惟肖。
看到澡堂掌柜亲自出来挂灯时,付洛瑶就心水了一拨:“这灯可真好看。可惜今年咱们太忙了,明年食肆开起来,每个节咱们都挂花灯,定比他的更好看。”
徐桃笑着点头:“好,这挑选花灯的活就交给你了。”
付洛瑶挺起胸膛:“我定会好好完成这个任务。”
天完全黑下来时,来买的人更少了。这时付家两个孩子过来了,要帮他们卖,卖完好一并去放花灯。徐桃便让付洛瑶去:“这会儿人不多了,我一个人能忙过来。你去吧,也给咱们的摊子放一盏河灯,看能飘多远。”
付洛瑶也不太放心两个孩子单独去看灯,犹豫了片刻,取下了围裙,还不忘叮嘱徐桃:“我去去就来,你可别一个人收拾,等我回来。”
徐桃一一应下。付洛瑶三姐弟走了不过一柱香工夫,又一个熟人出现了:“徐娘子,今日怎么只有你一个人在这边,付娘子呢?”
徐桃抬眼,只见来人是陆玉珂。他身上的衣服折痕都还清晰可见,颜色鲜亮,许是穿的新衣裳。这昭然若揭的心思啊。徐桃笑着冲他们离开的方向抬抬下巴:“他们去河边看花灯了。”
他们?陆玉珂脸上的表情立刻严肃了许多:“多谢徐娘子告知,我就先……”他本想直接告辞,又看到徐桃面前的筐,觉得空手走不太好,便道:“这糕饼是什么?”
“这是巧果,这些是拜魁星的,这些是拜织女的。这是一对的。”徐桃笑着一一解释。
陆玉珂的目光在一对的上面转了一圈:“那个,我要一份拜魁星的。”看到徐桃在包酥饼了,他酝酿了许久的话还是说出了口:“要一份一对的。”
不愧是崔清晔的好友,这别扭样跟他真是有些像。徐桃一边给他包,一边问起了科举的事情。三言两语,果然陆玉珂放松了下来,徐桃才状似不经意地问道:“崔郎君今日怎么没和你一道?”
陆玉珂叹了口气:“可别提了,今日本是放假,夫子留了文章,比上课还累。我做完文章的时候,他还被夫子留下来,要他用另一个思路破题再做一篇文章,我便先走了。”
“原是如此。”徐桃递过纸包,“陆郎君七夕喜乐。”
陆玉珂接过纸包,听到这话不知想到了什么,不好意思地嘿嘿一笑:“徐娘子同乐。”说罢,他提着纸包飞快朝河边追去。
难怪那么多人喜欢磕,看着他们如此,真的是让人心情也愉悦了起来。暂时没人,徐桃也在小胡椅上坐下,看着摊车下面放着的两个纸包。长公主那边的节礼送不出去她是有准备的,但是另一份……徐桃托腮看向夜空:希望他能顺利写完吧。
不过,她抬头发了好一会儿呆,才发现今晚没有月亮,连星星也没瞧见。微风吹来,她看着漆黑的夜空,心中闪过一个没意思的念头:今晚该不会要下雨吧?
在糕饼快要见底的时候,徐桃正在收拾竹筐,突然听见了一个熟悉的声音:“徐娘子。”
徐桃心中一动,手蓦地一松,竹筐啪嗒一声落下,稳稳落入了下一个筐中,严丝合缝。徐桃早已直起身子望过去。
他身着青色衣衫,越发显得长身玉立,戴着的幞头总是端端正正,仿佛他这个人一样。对上徐桃的目光,他的眼睫微微扇动了下,却没有躲开:“徐娘子,糕饼还有吗?“
不知为何,看到他那一刻,徐桃本来有些说不出的没意思忽然就消失殆尽。她眨了下眼睛,说了一句:“没有了。”
话音刚落,只听轰隆一声,雨伴着雷倾盆而下。
作者有话说:
祝我生日快乐!尽管很困,还是觉得要跟大家分享下今天的喜悦,爱你们哦!感谢在2023-05-11 21:35:25~2023-05-12 20:58:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第68章 盈缺
◎七夕的月亮◎
第一声雷轰隆的时候, 徐桃浑身下意识一颤,不可置信地看向棚子外的夜幕:不会吧,她就随意逗趣了一句, 难道还会遭天罚不成?
就在徐桃望向棚外的时候, 看到是倾盆的大雨落下, 噼里啪啦的声音砸在棚上, 地上,溅起的水珠都比豌豆还大。徐桃这才松了口气:她就说嘛,原来是要下雨了。
放下心中大石的徐桃回过身, 刚转过身, 便差点儿一头撞上身后的人。还好徐桃及时停住了, 这才免了鼻子的遭殃。
然而近在咫尺的距离,他身上衣衫刚浆洗过的皂荚香萦绕在她的鼻尖, 怎么也让人忽视不了。她的目光扫过他着青衣的胸口, 线条清晰的下巴, 落到他的丹凤眼上,斟酌着开口:“你……”
“我……”就在她开口的同时,崔清晔也开了口。
声音交叠的瞬间,两人同时住了口。崔清晔的脖颈慢慢变红, 慌乱地移开了视线:“方才那个雷挺响的,你在边缘又在往外看。打雷的时候最好不要出去, 尤其是旁边还有树, 以为你会出去,所以我就过来了。”他越说越紧张,说到最后时, 声音都有些抖了, 还是认真地抱拳揖礼:“并非有意冒犯。”
雨滴落在地上, 腾起的水雾让摊子上的灯笼芯微微跳动着,光在他的脸上明明暗暗,他浓密的眼睫落下的阴影不停闪动着。他双手拇指紧紧扣住拳头,努力保持着镇定,就在他心跳如鼓时,忽听得对面的人熟悉的声音:“多谢崔郎君。”
崔清晔下意识的抬头。尽管外头雷声阵阵,骤雨连绵,在看到她微笑的双眼时,他却仿似一个登山的人,穿过山间终年盘桓的云朵,终于登顶,看到了云海散去后那那一轮金乌。
他放下手,方才的忐忑一扫而空,看向她的双眸中也染上了一层自己也不知道的柔和。他清了清嗓子:“雨有些大,不若将东西都搬进来些。”
“好。”徐桃十分自然地道,“劳烦崔郎君将那边的摊车往里面推一些。”
崔清晔一口应下,忙去动作。雨是真的大,走到棚子边缘的时候,溅开的朵朵水花直往人的腿脚上扑来。崔清晔将车往里推了推,又沿着棚子边一路走着收过来,看到在边缘的竹筐时,他伸手刚握住边沿,就看到一只白皙的手也握住了竹筐的另一侧。
两只手的距离明明还相隔大约一寸多,他心里却蓦地一跳,仿佛手下的竹筐变成了滚烫的铁般,他手心腾起了一阵滚烫。
不知为何,两只手都没有松开,而是一同使力,将那只筐提起,放入旁边的筐中累好。看到对面的手松开,他这才松手。他正在暗暗平复心绪,一张洁白的手巾出现在视线里。
他抬起头来,对上徐桃笑弯的眸子:“有劳崔郎君了。”
崔清晔想要去接,看到自己手上的污垢,又缩了回来:“我去洗洗手再擦吧。”
徐桃眨了下眼:“这会儿可去何处打水?”
崔清晔动作顿了一下,下意识转头看向外头。对哦,这会儿在下雨,去哪打水?
对了,雨!他忙往棚子边缘踏了一步:“我就在雨里先洗洗吧。”
他手刚探出去,忽然手腕被人握住,被一股虽然不大却不容忽视的力量拉回。他怔忪地看着手腕上那只明显比自己白上许多的纤手,心随着外头的雷声猛地一跳。
雷声轰隆着滚远,徐桃的声音在他的身旁响起:“崔郎君方才还对我道雷雨天外头危险,怎么这会儿反倒是以身犯险?”
她的声音依旧轻柔,却没有了平日的笑意。崔清晔忙看向她,下意识解释道:“那个,我刚才来得匆忙,恐怕还有墨迹,又搬了东西,恐手上脏得很,污了手巾。”对上徐桃清澈的目光,他声音越来越小。
徐桃并没有松开手,而是将他的手腕拉过来,另一只手将手巾放到他手中:“东西再怎么新怎么金贵,都是拿来用的,这才是它的价值。为了不脏东西,反倒叫人自己受罪,不是本末倒置了吗?”
崔清晔手腕上的力道松开,他的心却仿佛被这一句话重重地击了一拳。他握紧了手巾:“是我着相了。”
徐桃脸上重新挂上了笑:“别看我这样说你,有时候我自己也会如此。人嘛,都是如此。不过,崔郎君告诉了我雷雨天的事情,我也告诉崔郎君一个事情可好?”
“什么?”崔清晔一边擦手一边抬头看向她。
徐桃背着手,原地踱了几步,学着夫子那样捋捋根本不存在的胡子,故意加粗了嗓子:“这个,就如同我们蒸馒头的时候,揭盖腾起的那股白气就是水一样,江河湖海以及地上的积水在气温高的时候,也会蒸腾到空中。这些水气到了空中,就会凝结成各种各样的云。当云够大够重的时候,就承受不住这个重量了,就会变成小珠子落下来。天气稍热的时候,就是雨水,冬日那种冷的时候,就可能是雪霜。”
说到这里,徐桃立住脚,转身的时候,裙子下摆转了半圈,仿佛一朵花绽放开来:“所以,雨水雪水并不是洗手泡茶的好选择,还比不上江河湖海的水和泉水井水之类的,毕竟这些湖海还有动植物可以帮着净化一些水。不过,不管怎样的水,最好都是放一段时间,让它静一静以后,舀上面的部分烧开了喝,这样最好,也不容易闹肚子。”
这个说法,是崔清晔从未听说过的。但是就在她说完,他脑海里忽然闪过阿娘常说的张五郎,他那日玩得太热,先是舀起井水就喝,后头干脆洗了个冷水澡。莫非他高热不退,不光是冷水澡的缘故,还有这个缘故?他又想起从小到大的几回自己和周围人闹肚子的经历,越发觉得有理。想到此处,他放下擦完的手巾,又揖了一礼:“多谢徐娘子教导!”
徐桃一扬眉:“崔郎君如此多礼,那岂不是我也要谢过方才崔郎君的教导。”说着,她真个举起手来。
崔清晔忙放下手:“可别。”
话音未落,他就见到一个纸包放到自己的面前,徐桃的眼睛又笑成了月牙:“既是崔郎君不要我行礼,那就收下这谢仪罢。”
纸包被放进了他的手中,沉甸甸的。他还未反应过来,徐桃已经收拾起摊车上的东西了。崔清晔低下头来,似是心有所感,拆开了纸包。
大纸包里面还分了三个纸包。最大的那个纸包拆开,里面四枚巴掌大的大圆酥饼,上面嵌着核桃仁和杏仁颗粒,这是他这两日在同窗处看到的,说是徐娘子专门做的拜魁星的巧果。次大的那个纸包拆开,是四枚小一圈的酥饼,上面是榛子花生等果仁,他也见到同窗展示过,是专门拜织女的巧果,同窗给家中阿娘和姊妹们买的。
不过,还有一只小纸包。崔清晔拆开那只小纸包,忽然想到那日同窗说的话:“百年索饼摊在七夕那日还会推出那种成双成对的巧果,白三郎不是定了亲,这个正好送未来娘子呀。”
想到这句话,崔清晔忽然觉得胸口腾起一股火,下意识后退一步,不期然踢到了旁边的凳子。见徐桃看过来,他手忙脚乱地将纸包掩上,面上的红晕却没法遮掩,只得垂下眼来清了清嗓子:“这仪……”他斟酌了好几次,还是把太重推辞的话咽了下去,后牙槽一咬,说出自己的心声:“多谢徐娘子的谢仪,我很喜欢。”
徐桃扑哧一笑,倒出一碗乌梅饮,递到崔清晔面前:“看样子,这雨一时半会儿停不下来,崔郎君坐着歇会儿吧。”
崔清晔腾出一只手接过乌梅饮,瞧见徐桃在摊前的一张长凳上坐下。他目光在棚内逡巡了一圈,今夜没卖暮食,所以桌椅都没有摆出来,只有这一张长凳,其余的小胡椅也都东倒西歪的,那高度早被雨水打湿了。崔清晔脑袋还在思索,脚已经冲长凳走去了。
崔清晔刚小心翼翼坐下,就听身侧的人叹道:“不知道看花灯的阿姊这会儿可找到避雨的地方了?”
雨帘很大,根本看不清一丈外的景色,这一方搭了油布又搭了茅草的棚下,自成了一方天地。崔清晔轻声道:“花灯那边许多店铺,檐下也能躲雨的。”
“说的也是。”徐桃轻抿了一口乌梅饮,只觉得那酸酸甜甜的滋味沁入心脾,“这一场雨一下,要摆到中元节的花灯,恐怕要重新扎才是了,不知道能否来得及。”
“是啊,这么多年来,我印象里还是第一次七夕下雨。”崔清晔注意力都在身侧的人身上,迟疑了下,终究没有抵过心底的声音,“徐娘子,你中元节可是要去城外的寺庙拜祭?”
“嗯,去青龙寺给耶娘上柱香,顺便拜拜,希望食肆能顺利开张。”徐桃转头看向他,“崔郎君呢?”
崔清晔心中石头落了地:“我也打算去青龙寺的拜拜,我阿耶回京时,天晚了进不了城门,曾借宿过。我也想去故地重游一番,顺便告诉阿耶,明年我要下场了。”
徐桃一只手托腮,歪头看向他,笑道:“虽然今日没有星月可拜,但是吃了这桃杏饼,崔郎君明年定能高中魁首!”这话对其他人就是吉祥话,但是崔清晔,这可是科举文男主诶,徐桃这可是真话。
崔清晔看着她明亮的眸子,自己的嘴角微微扬起,咬了一口桃杏饼。谁说今夜没有月亮,旁边不就有一双吗?谁说十五的满月最皎洁,明明弯月更美。
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第69章 甜酒小圆子
◎糯叽叽的小圆子还有些粘牙,再喝上一口甜滋滋的汤水,肚子一下子就满足了。◎
“好吃吗?”徐桃好奇地看着他。
不知是否因为这雨幕隔绝了一切, 又或是这段时日的相处习惯了些,崔清晔也自在了许多,下意识点头:“很好吃。”
“哦?”徐桃直起身子, “那湖那花草, 甚至那稻禾, 崔郎君都是一长篇的溢美之词。”她刻意顿了顿, 目光在他的手上转了一圈,又落到他脸上:“崔郎君文采熠熠,这桃杏饼, 该不会就得好吃吧。”
这……崔清晔不期然她说出这一番话, 登时愣住了。他看向手中只剩一半的饼, 往常信手拈来的典故辞藻这会儿不知跑到哪里去了,脑袋里乱糟糟的, 嘴倒是快过了脑子:“形如满月, 味比琼浆……”
“不, 不是琼浆。琼浆是说饮子的,乌梅饮更合适。”崔清晔刚出口,忽然又小声地自我推翻,脑海里疯狂搜寻着曾经看过那些书籍。但是他看的基本上是科举相关的书籍, 游记杂谈真是涉猎不多,一时之间竟真不知道要用些什么典故, 越是急, 越是想不出来,干巴巴地重复着:“味比……仙丹?”
“不,不是!”话刚出口, 他就又急急忙忙地推翻。就在此时, 他忽然听见一声轻笑。
崔清晔抬头, 正对上徐桃抿嘴微笑的脸,心里轰隆一声,热血只往上涌。
看见他慢慢变红的脖颈,徐桃越是忍不住笑:“崔郎君,不必要这些华丽的词句,就说你心里最真实的想法便是。”
对上她清澈的双眼,崔清晔乱糟糟的心平静了下来,又咬了一口,仔仔细细品尝了一番过来:“桃杏饼很酥脆,我还未吃过这样酥脆的饼,一咬就散在了嘴里。虽然这样酥脆,却一点儿也不干。虽然甜,却一点儿也不腻。配上这碗带着微酸的乌梅饮,感觉心思都沉静下来了。”
他说一句,徐桃嘴角的弧度加深一丝。到他说完,徐桃嘴都咧到了耳根:“我这回相信崔郎君是真的觉得好吃了。”
想到方才自己如临大敌兵荒马乱的模样,崔清晔自己也有些好笑,本来还有些紧张的气氛一下子消失殆尽。他看向一脸笑容的徐桃:“徐娘子,是真的喜欢做菜。”
这一句话,他的语气并不是询问,而是感叹。徐桃点点头:“是。有人说过,世上的事,没有一顿饭解决不了的。如果有,那就两顿。这就是我的座右铭。”瞧见崔清晔一怔,她一本正经地问:“难道崔郎君觉得,这话不对吗?”
明明是逗趣的话,她偏偏爱这样严肃着脸来说。崔清晔忍俊不禁,心情一下子松快起来,竟仔细琢磨了下她的话。这两句话,虽然看上去是逗趣,细想想,却又有些道理。他点点头:“这话很是在理。所以徐娘子想要开食肆?”
“只要客人喜欢,其实不拘泥于食摊还是食肆。可惜上头不这样想。”徐桃说着,指了指上头。
崔清晔一愣,就在此时,一个炸雷响起。
徐桃双手摊开:“看,这不就是。我想,大约是因为没吃上饭的怨念吧。所以,只好努力开个食肆先了。”
原来她是指老天爷阴晴不定的意思。崔清晔这下是真的掌不住了,颧骨止不住的上扬。
徐桃还是第一次见他真正笑起来。除了面对自己时有些慌乱,他与陆玉珂他们一道时都是冷冷清清的模样。这一笑,仿佛冰雪消融,化成涓涓细流淌过心间,枯了一冬的枯草发出了嫩芽,正随风微微晃动,不知名的小花冒出了头,春天到来了。
崔清晔许久没有这样痛快笑一场了,收起来时,也抑制不住嘴角的上扬:“对了,徐娘子的食肆,要挂什么招牌,还是百年索饼吗?”
徐桃这才收回惊艳的目光:“索饼便不要了。就叫百年食肆。”
崔清晔问出从第一回 看到招旗就产生的疑惑:“索饼我理解,为何叫百年索饼呢?”
“若是从我祖辈那时算起,祖传的店到这时候也差不离快一百年了。”徐桃垂下眼帘,“如今店虽被鸠占鹊巢,但是祖上对美食的钟爱之情,我还是想传承下去。虽然现在是食摊,但往后必定有食肆,总有一天,我会将祖传的店拿回来。”
原是如此。崔清晔刚点了下头,就见她扑哧一声笑了:“这话,是对外的说辞。其实,真正的原因,在招旗上。”
崔清晔一脸疑惑:“我可以看看招旗吗?”待徐桃点头后,他走到招旗边,拉起一角展开招旗。正面依旧是百年索饼那几个字。待翻到背面,崔清晔这才发现边缘处写着一行字:还有九十九年。
百年老店,还有九十九年。崔清晔一怔,随即反应过来:“所以,这不就是开第张一年的意思?”
“正是。”徐桃抿嘴一笑,“毕竟祖上拿手的是烧尾宴,不是索饼。”
崔清晔看着她那一脸自得的模样,忍不住展露了今日的第二个大笑:她啊,真是时时刻刻都让人意想不到啊。
再一次看见他的笑容,果然是依旧是春花盛开那般让人心情愉悦。欣赏完美好的笑容,徐桃收回目光时,忽然发现了一件事:“诶,雨停了。”
崔清晔扭头一看,果然雨已经停了。他看着徐桃走了出去,也跟着走了出去。
明明刚才还是瓢泼一般,突然间说停就停,就跟他的笑容一样,来去无影踪。徐桃仰头看了一圈:“好似还有些云,不知还会不会下雨,还是早些收拾好归家吧。”
崔清晔忙道:“我也来帮忙。”
板凳和棚子是放在清水澡堂的。崔清晔虽然看着瘦,但是力道却十分大。收起来的棚子往常需要徐桃和付洛瑶两个人抬,他一个人就扛起来了。徐桃感叹着人不可貌相,一边将东西在摊车上码整齐,最主要是不要在路上掉下来。
东西收好,付洛瑶正好急匆匆小跑回来,她身后陆玉珂正亦步亦趋地跟着。瞧见徐桃好端端的没有事,她先松了一口气:“你没事就最好了,我还担心这棚子撑不住。”
话音刚落,她就瞧见推车上高高垒起的竹筐后走来的崔清晔:“崔郎君?”与此同时,她身后的陆玉珂也正好赶过来:“崔兄?你怎在此。”
崔清晔没料到他们回来得这么快,面上一怔,随即又恢复了往日的高冷:“我来买巧果,遇到了暴雨,多谢徐娘子心善允我在此避雨。”
“原来如此。”陆玉珂点点头。付洛瑶看看徐桃,她仍旧如往常一般笑容,再看看崔清晔,总觉得,有些不对劲,但是是什么,又说不上来。
不过,她来不及细想,就见徐桃冲两人道:“两位慢走,我们也归家了。”
陆玉珂笑着的眼一滞,下意识看了付洛瑶的方向一眼:“两位娘子,夜深寂静,不若我与崔兄送二位回去?”
付洛瑶本来还在打量崔清晔的神色,闻言下意识地看了陆玉珂一眼,又瞬间移开了视线。徐桃将这一切尽收眼底,清了清嗓子:“阿姊你说呢?”
付洛瑶正撇开头,被点到后慌忙转过头:“不,不用了。”说话间,她对上陆玉珂凝固的笑容,摸了摸自己的鼻子,避开视线:“那个,太晚了,怕又下雨,到时候你们可怎么回去?”
陆玉珂还想说什么,崔清晔已经揖礼道:“两位娘子,一路平安。”
徐桃也还了个礼。付洛瑶也跟着还了个礼。见状,陆玉珂也忙揖礼。
徐桃直起身来:“走了。”说罢,她和付洛瑶一人推着一个车,缓缓往前走去。
好在这会儿已经是平整水泥地了,车虽然重,但是只需要推,倒是不怎么费劲。陆玉珂眼看着她们转了个弯,就听见身侧的人道:“走了。”
陆玉珂这才收回视线,忙跟上崔清晔:“崔兄,就她们两人回去,会不会太危险?”
“虽是下了雨,这会儿不过是酉末,她们惯常的归家时分比这会儿还晚。”崔清晔看了他一眼,“对她们而言,我们也是一种危险。”
“啊?我们?”陆玉珂一脸惊讶。
“若你是娘子,一个尚且交浅言深的郎君突然要送你归家,你会不会担心路上会发生什么。若是他知道了你的住址,往后又会如何?”崔清晔看了他一眼。
陆玉珂站住设想了一下,大约明白了。他两三步追了上去:“等等,我和付娘子认识时日尚短,你和徐娘子认识那么久了,为什么还是交浅言深?”
崔清晔一僵,加快步伐,任凭陆玉珂追问,再不肯言。
这头,徐付两人将推车推回徐桃家后,都松了一口气。付洛瑶进了堂屋一屁股坐下:“太累了,我两只胳膊都废了。往后这蛋糕,还是自家吃吧。”
“阿瑛和阿珩回去了?”徐桃笑道:“你们可用了暮食?”
付洛瑶摆摆手:“刚说要买点儿吃食,就下雨了。好在我们几个正在屋檐下,还未被淋湿。雨一停便让他们赶紧回去了。可还有糕饼,我们将就将就得了。”
“有倒是有,不过只有长公主那一份了。”徐桃笑道,“我去瞧瞧还有什么,乞巧节,怎么也不能就这样含糊过去。”
“既是长公主的,那就算了。”付洛瑶起身,“我跟你一道去。”
一刻钟之后,付洛瑶喝着甜酒小圆子。糯叽叽的小圆子还有些粘牙,再喝上一口甜滋滋的汤水,肚子一下子就满足了。一碗下去,付洛瑶立刻恢复了元气:“来,数钱!”
作者有话说:
陆玉珂:崔清晔,你是不是不行?
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第70章 锅巴土豆
◎锅巴土豆的外皮十分柔韧,果然如同锅巴一样,嚼起来十分香。◎
世界上最美妙的声音, 钱币相互碰撞的声音绝对算得上其中之一。
第一日卖出了一千五百钱,第二日更多一些,接近二千钱。今日有蛋糕, 利润是最高的, 一共卖出了接近三千钱, 也就是说, 三天一共卖出大约七贯钱,除去材料成本和人力成本,两个人大概赚了三贯。
算出这个钱数后, 付洛瑶叹了一口气:“还是端午节更赚钱, 一天就赚了一贯半, 还没那么累。”
徐桃笑道:“主要是羊肉串的功劳。肉怎么也比菜值钱不是?”
“虽然没有肉,但我们可有那么多蛋呢。”付洛瑶将钱匣子一推, “下一个是什么节来着, 咱可要好好谋划一下。我总觉得, 我们的定价太便宜了。”
徐桃笑道:“下一个是中秋节。行,到时候我们去街上逛着取取经,然后定价由你全权负责。”
付洛瑶双眸一亮,随即又叹了口气:“我们就算知道那些定价, 也没法全部参照。人家是店铺里卖的,我们一个食摊怎么也不能比肩呀。要是我们也有一个店就好了。”
一只手握住了她的手。付洛瑶抬起头来, 对上徐桃微笑的双眼:“店会有的, 明年所有节日吃食的定价,全由你做主!”
“嗯!”付洛瑶重重点了下头,随即又瘫倒在桌上, “好累啊, 不行, 我要再吃一碗甜酒小圆子才能起来。”
徐桃笑着在她脑门儿上轻轻一敲:“都是你的。明日休息一日,去你家办庆功宴,你想吃什么?”
付洛瑶一下子坐直身子:“我想吃鱼!那种没有吃过的鱼!”
庆功宴定在晚上,徐桃睡醒后先去了一趟菜市场。她到家就先把鸭子处理了。付洛瑛点的烤鸭,这道菜不光需要火候,这前头的准备活动也很多,烫皮打糖后得先晾半天,幸好是夏天,如果是其他季节,这个时候还要长许多。她又专门买了两条鱼,一条拿来做付珩钦点的酸菜鱼,另一条,就是付洛瑶要的没有吃过的鱼。
徐桃下刀很利落,不过片刻工夫,鱼头和梁骨就被去掉,鱼身从鱼尾处就被剔成了两扇,但是仍旧相连着。她换了一把小刀,将小刺都去掉后,打起了十字小花刀。
付洛瑶好奇徐桃要做什么菜,一直在旁边看,越看越是张大嘴。待徐桃切下最后一刀,她提起一扇鱼肉,看着那均匀的刀痕,刀刀深到了鱼皮,下刀的深度都一致,并没有一刀是切破了的。付洛瑶感叹道:“我要练成这样,得多久啊。”
“只要每天练□□有回报的。”徐桃笑着将鱼肉都扑上干粉,提着鱼尾缓缓将鱼放入烧热的油中,鱼头也丢了进去。她右手提着鱼尾,左手用汤勺舀起油一勺勺从鱼身上淋下。滚烫的油中,鱼肉仿佛花一般逐渐绽放开来。付洛瑶叹为观止:“这,到底该多好吃啊?”
鱼肉逐渐定型后,徐桃就松了手,等到整条鱼都炸到了黄色后捞起放在一边控油冷却。趁着这个时候,徐桃开始制作起了糖醋汁。
有人习惯用番茄来做这个汁,也有人就喜欢用醋和糖来调,徐桃都吃过,两种各有各的优势,徐桃更偏爱糖醋来调的。她的动作很快,做好后,鱼都还热着,那就先炸别的吧。
炸平菇是肯定要有的,还有豆腐皮徐桃也丢下去炸了一遍。然后,还有最为经典的小酥肉和排骨,炸起来后都跟鱼一样控着油等冷却后复炸。最后,徐桃拿出了自己最想吃的一样东西——土豆。
小时候放学,最吸引人的,莫过于炸土豆了。将土豆切成波浪形,放进去大火炸,就是狼牙土豆,不过徐桃没空去切波浪形,只是切成了长条形。而土豆切块,在锅中放一些油,用小火一直煸炒,让它的表皮皱缩最终形成硬硬的锅巴,就是锅巴土豆了。至于调料,那就是各人按照自己的喜好来放了。
土豆一下锅,香味立刻就飘散开来。付洛瑛和付珩立刻从树下的躺椅爬起来,跑了过来。
徐桃将两种土豆分别装了两大盘,递给两人:“想要什么口味,我帮你们调。”
付珩已经忍不住咽了口唾沫:“有些什么味道啊?”
“糖醋味,麻辣味,还有糖醋麻辣味,你想什么味就什么味!”徐桃笑道。
“糖醋麻辣味!”两人同时喊道!话音刚落,两人对视了一眼,都不约而同从鼻子里哼了一声,扭开头:学人精!
付洛瑶两只手分别在两人的头顶揉了一把:“你们两个要是再这样,那就都别吃了。”
两人立刻收起了浑身的不爽,像是鹌鹑一样乖乖地等待投食。
徐桃拿了一只大盆,将两种土豆都分别舀了一些,开始放起了调料。两人睁大了眼睛,只看到徐桃的动作飞快,不一会儿,她就调好了味。为了仪式感,她还专门准备了一把小签子扎在土豆上,将盘子递到两人面前:“喏。”
两人正要去接,就听见院门被敲响了。两人下意识转头,离得最近的付洛瑶隔着门缝看了一眼,忙笑着打开了门:“谢娘子来了。”
来人正是谢菱。昨儿个帮完忙后,徐桃和付洛瑶便邀请她今天一并来庆功宴。谢菱进来的时候还有些拘谨,随即便见付洛瑶接过徐桃手中的盘子,一只手轻推了下谢菱:“咱们树下坐,尝尝阿洛的新手艺。”
谢菱被付洛瑶拉着坐下,却仍旧十分不自在,双手攥紧了带来的纸包:“三娘在忙,我还是先帮忙吧。”
“坐下吧。”付洛瑶将盘子放下后,双手按住谢菱的肩强行让她坐下,“能做的准备工作我都做完了,这会儿只剩下阿洛的拿手好戏了,咱们还是别添乱了。来,尝尝。”说罢,她不由分说地叉起一块狼牙土豆,塞进了谢菱的嘴里。
谢菱下意识一咬,只听咔擦一声,所有人都能听见有多爽脆。微微的酸中裹着微微的甜,又有丝丝缕缕的辣夹杂在其中,而轻轻跳动的唇感受到了麻的威力。谢菱睁大了眼睛:“这是土豆?”
付洛瑶笑着点头,又叉起一块锅巴土豆递过来:“这也是土豆。”
锅巴土豆的外皮十分柔韧,果然如同锅巴一样,嚼起来十分香。内里却是十分软糯,两者的反差让人欲罢不能。谢菱双眸亮晶晶的:“这个比方才那个还好吃。”
两个小的再也忍不住了,也扑上来尝了。付洛瑶最忙,又要拦着两个小的不许吃多了,又要顾着谢菱这边不受冷落,又还要忙里偷空给徐桃喂上一块。用她的话说:“做饭那么累,怎么能让做饭的人没得吃?”
一盘土豆见底的时候,庆功宴也正式开席了。
付洛瑶一眼便瞧见了自己方才看着炸的鱼了。炸得金黄的鱼身上淋满了绯红色的酱汁。她夹起一块鱼肉,外层完全是酥的,配上那酸酸甜甜的酱汁,简直是绝配。里头的鱼肉仍旧柔嫩,并且已经被腌入盐味了。付洛瑶咽下后由衷感叹:“太好吃了!”
众人都是第一次见到这么多油炸食品,就连一向饮食比较清淡的付母也频频冲着小酥肉下筷,谢菱更偏爱炸平菇,那种口感让她越吃越惊叹:“这真的不是肉吗?”
两个小的更是吃得头也不抬。就这样,他们也一样没有落下,完全做到了雨露均沾。借着卷烤鸭的间隙,付珩问道:“徐阿姊,这些炸物这么好吃,肯定会很多人喜欢的。你们不考虑在摊子上售卖吗?”
付洛瑶一筷子头敲在了他的脑门儿上:“你可知道这用了多少油?这么多油又是多少钱?再者,我们现在卖这几个菜,兼顾烤串都已经忙过来了,还要再卖炸物,你是想累死你姐姐?”
付珩捂着脑袋:“姐,我去帮你们!”
“你给我把书读好!”付洛瑶顺手揉了一把他的头,又给他夹了一个鱼头,“多吃点儿鱼补补脑子,少调皮些,我就谢天谢地了。”
付母身子不好,付洛瑛性子也没有付洛瑶那般自信,平日里付洛瑶去摆摊,她就在家里在操持家务。付珩又在上学堂,除了这种节假日,付家着实也没法再出人了。徐桃笑道:“如今人手不够,等到店开起来,这些菜,都会有的。”
“对,都会有的!”付洛瑶端起酒杯,“来,为我们的店碰一杯!”
几只酒杯撞在一起,发出清脆的声音。徐桃饮了一口,眉蹙成了一团:果然,这酒她是怎么也不能习惯。但就是这样不习惯,她还是被付洛瑶撺掇着喝了好几杯才罢。
几人从红霞满天吃到月上柳梢才散。因着饮了酒,徐桃双颊飞上了红霞,路都走不稳了。付洛瑶不放心徐桃独自回去,便留下了徐桃。谢菱倒是没饮多少,付珩和付洛瑛将她送到了大路上才回来。
一场宿醉让徐桃睡了个安稳觉,又歇了一天才开摊。生意依旧火爆,尤其是夜宵特别受欢迎。直到中元节当日,两人总算松了口气。
徐桃她们和谢菱说好了辰初出发,然而直到辰初两刻,谢菱才匆匆跑过来,一脸歉意:“对不住,我晚了些。”
“不妨事,快上来吧。”付洛瑶冲她伸出了手。谢菱经过两人身边时,徐桃鼻子嗅了嗅,眸色微深:一大清早的,她身上怎么这么重的菜蔬味?
而此时的玉食里,徐源从二楼下来,扫视一圈,目光一顿,又扫了一圈:“怎么少了一个人?谢菱呢?”
作者有话说:
半年后。
百年食肆的外卖窗边,付珩捧着一个纸包,叉起一块土豆扔进嘴里:“我没骗你们吧,这土豆是不是很好吃?”
次日暮食十分,徐桃和付洛瑶一推开外卖窗,就瞧见一堆小萝卜头对她嘿嘿一笑:“姐姐,我要一份炸土豆!”
小萝卜头里面,高出一个头的付珩一脸自豪:“姐姐们,不用谢!我只是土豆的搬运工!”感谢在2023-05-14 17:41:26~2023-05-15 21:18:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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