◎白色晶莹的米饭染上了卤肉汁变成了红褐色。◎
听完这话, 付洛瑶和谢菱就要起身，被雪娘和霜娘一并按了下来：“付娘子，谢娘子, 这笔生意, 也想邀请两位加入。”
付洛瑶和谢菱又重新坐下来。徐桃转向两人的方向：“是什么生意？”
雪娘看向徐桃：“不知徐娘子是否还记得花开时节动京城？”
诗句她当然记得, 只是雪娘突然说起这句诗, 让她一时之间有点儿想不起到底是给哪道菜取的这个名了。从菜名肯定想不起，她只能从跟雪娘的交集上去想。这名字应当跟花有关，但是跟花有关的菜也不少。徐桃下意识看向付洛瑶。
作为教会徐桃用诗词来包装菜名的始作俑者, 付洛瑶第一次发现了这种菜名的弊端, 雅是雅了, 但是，实在不知道到底是个什么菜啊。平时不觉得, 这样一回想, 她才发现这半年, 她和阿桃竟然一起经历了那么多事，做了那么多菜。
见两人眼中都闪着困惑，雪娘适时提醒：“拿云宴。”
拿云宴？徐桃先是想起了千层蛋糕，但她记得那个菜没有牡丹花。还是在雪娘又提醒了一句牛乳, 她才恍然大悟：“双皮奶？”
付洛瑶立刻想起了那道菜，其他人倒是问了一句：“为何叫双皮奶？”
“因为它的制作过程中, 牛奶会结出两层奶皮。”徐桃看向雪娘, “双皮奶的确不难，适合放在饮子店里卖。”
雪娘和霜娘双眸都亮了：“徐娘子，你这是同意了？”
徐桃笑着看向她们：“平日里那般爽快的模样, 今日怎么扭捏起来。若我不说破, 看你们磨叽下去, 等会儿就回不去平康坊了。”
霜娘与雪娘对视了一眼，霜娘笑道：“之前定下这个店时，我们都觉得没问题。这临近开业了，我们才发现，店里饮子种类着实有些少。我们便想到，你们平日里也有做些饮子，便想与你们合作。我们已与假母说好，这月十五的宴开过之后，我们就赎身。因着赎身，我们也拿不出钱买方子，便想问徐娘子可愿合作。可是，这事怎么说也是我们攀了交情占便宜，你们吃亏，故而有些迟疑。”
徐桃笑道：“你们攀交情占便宜？是打算赊账那种占便宜吗？”
“自然不是。”雪娘忙道，“除开赎金，我们两个目前手中钱财不多，实在没法直接买断方子，便想问，徐娘子及两位娘子可愿用自己的方子入股，占五成的股。”
“我们出一张方子占五成的股。”徐桃笑容更深，看着付洛瑶及谢菱，“那双皮奶，若是放在百年食摊上，最多十文钱一碗，还要我们在家里做好，搬过去，还要腾出人手和灶，还要减去原料成本。放在你们这里，我们什么也不用出，白蹭你们的装潢，你们放点儿花卤子，至少卖二三十文一碗，利润分我们一半的情况下，我们也是躺着白赚这么多，你说说，到底是谁在攀交情吃亏？”
一番话，说得所有人都笑了。付洛瑶笑道：“阿洛说的是，若是这样分，我们就是有方子，也不敢拿出来了。”谢菱也跟着点点头。
雪娘和霜娘对视一眼，雪娘道：“我们虽然出了地方和装潢人工，但是这样一合作，我们不光是用了方子，同样也借了百年食肆的名头。不然，我们名不见经传的新人，人家也不一定肯来用。”
“话不是这么说。”徐桃笑着拉住她的手，“莫非你对你的手艺没信心？”
“那肯定有信心的。”雪娘忙道，“说实在的，我们在那边也用过长安不少珍馐美味，尤其是饮子，我这饮子不敢说后无来者，也算是数一数二了，不然我和霜娘也不会想开这个食肆。”
“我和阿洛最早摆摊的时候，不也是名不见经传，如今也闯出些微名头了。”徐桃轻拍她的手，“名头是虚的，哪怕有人第一回 为了名头来，东西不好，不也留不住？这合作我自然是愿意的，这分成上头，还是要再琢磨琢磨。”
双方唇枪舌战，口都说干了，总算是定了下来。前半年徐桃她们的方子占五成的利润，半年后开始，她们的方子就占四成的利润，各人的方子算各人的利润。双皮奶算是第一张签好的方子，其余的方子，约定等她们离开平康坊后来试过再签。定完，雪娘双娘便乘马车匆匆离开。
回去的路上，三人谈论了好一阵。晚上出摊时，付洛瑶道：“趁着这会儿还不忙，这段时日我们也寻觅下铺子吧。十月就要下雪了，往后天又冷路又难走，生意越发不好做。只可惜，这回不像盼荷宴那般。”
徐桃听出了她的话外音，同样遗憾这次只有荣誉没有奖金，不然，她们说不定现在都能付得起租金了。她笑着与付洛瑶挥挥手：“好，明日咱们就去寻铺子。”准备准备总没错的。
不过，只要雪娘霜娘的饮子铺开起来，百年食肆的名头也能帮着引一波流。不光是饮子，还有点心，到时候都能一道合作。这样一来，攒钱的速度就更快了，说不定，春节前就能把食肆开起来。
好几天没有开摊，今晚开摊后，客人们比之前还要多。毕竟遴选刚结束，徐桃她们再一次夺魁。全长安的比试，她们接连夺了两回第一了，这饭得多好吃啊。
自打徐桃开始担任上新使者后，米面比拼的上新，以及其他的上新就都在她这边了。停摊之前，米正好赢了，今日大家直奔徐桃这里：“徐娘子，今日米的新菜是什么？”
桌上，上回用来装烤鱼的架子上这会儿放着一只大砂锅，下面是火红的炭在温着。徐桃笑着：“今日的新菜是卤肉饭，大家可要尝一尝？”
凭借来得早挤到前头的苏倪忙道：“来一份！”
“卤肉饭一份！”徐桃拉长了声音，用布巾垫着手，揭开了砂锅盖。
随着腾起的水雾，浓浓的一股肉香味飘出来。众人凑上去一看，只见红褐色的汤汁还在冒着小泡泡在咕噜咕噜，里面似是一锅肉。徐桃拿起一只比一般盘子略深一些的盘子，舀起米饭铺平，然后从砂锅里舀起一大勺，淋在了白色的米饭上。再加几根烫好的小青菜，淋上一小勺酱油，将卤蛋一切为二，再放上两片腌萝卜片，摆盘煞是好看。徐桃笑着递过来，还放上一把勺子：“卤肉饭好了，用勺子搅拌一下更好吃。”
苏倪接过来，爱不释手地端详了一番：原来那个汁里面真的全是切成小粒的肉。他拿起勺子拌了一个角。白色晶莹的米饭染上了卤肉汁变成了红褐色，米和肉均匀地混合在一起，他舀起一勺放入嘴里。
徐桃的摊子上一直有卤味，主打五香味，也有一些带辣的酱香味。之前听到卤肉的时候，他以为这就是平日里的卤汁拌肉做的。入口后，他才发现，此卤非彼卤，这是咸甜味的。
小小的五花肉粒已经在里面煮了许久，完全入了味。若只是肉和这样浓稠的汤汁，加之其中又有些甜，所以很有可能会腻，所以这里面还有香菇、胡萝卜丁和洋葱粒来中和口感，加深层次。再咬一口水煮只淋了些许酱油的小青菜，还保持着脆嫩的口感。还有用普通卤汁做的卤蛋也能解腻。
最最重要的是，还有腌萝卜。微咸的口感将嘴里的腻一扫而空，重新分泌的唾液感受到嘴里的回甘。不同于之前的小菜主要是咸鲜味，这腌萝卜居然也是咸甜味。
天气已经冷了下来，这么一只大盘子，扶着盘肚的左手觉得暖洋洋的，暖和的卤肉饭下肚，感觉四肢百骸都暖了起来。苏倪长叹一声：“这也太好吃了。”
因为砂锅一直温着的缘故，所以卤肉也不怕凉。徐桃猜到了今日的盛况，特意做了满满一砂锅。然而，不过两刻钟，就少了大约三分之一，她还是低估了大家的兴致。
崔清晔和陆玉珂本想两人偷偷来的，走到一半，便被后面的赵鹏程他们赶上了。崔清晔他们来到摊子前的时候，看到人头攒动的模样，都吓了一跳：“这，大家是自备坐具了吗？”
没错，上次这样的盛况还是夏天夜宵时分，等着吃烧烤的人们。如今三张桌子坐满了不说，许多人都翻出了自己的小板凳，一只手端盘子，一只手舀着饭，吃得那叫一个香。
崔清晔他们运气不错，刚过来就有桌边的人吃完。程熙和白予鸿忙占住了位置，冲他们几人道：“帮我们要一份新菜。”
杜书礼刚要开口，陆玉珂忙道：“我今日想吃黄金凤，那便请崔兄去买新菜吧。”
赵鹏程要去吃面，也先闪了。看到两个闪得很快的同窗，杜书礼无语地转头，笑道：“那个，崔郎君，我也想吃面食。”
“你去吧，我去买新菜。”崔清晔轻轻点了头。
“有劳崔郎君，辛苦你了，你如此心善，真是个好人。”杜书礼一拱手，快步往赵鹏程那边走去。
崔清晔上前几步，排在队伍末尾。他身量高，一眼便能瞧见在最前面忙活的徐桃。
送走上一位，察觉到有阴影落下，徐桃拿起一只盘子：“客官可是要一份今日的新品卤肉饭？”
“是。一共三份，有两位在桌边等着。”
听到熟悉的声音，徐桃动作一顿，抬起头来，果是熟悉的眉眼。徐桃唇角一勾：“没想到崔郎君如此乐于助人。”
崔清晔清了清嗓子：“倒也不是乐于助人，而是……恭喜。”
徐桃刚夹完腌萝卜，笑靥如花地递给他：“多谢。”
作者有话说：
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第102章 回家
◎乌云与晴空◎
百年食肆生意爆棚的时候, 玉食里面却是笼罩着一片乌云。
初选都进了前三，却在复选的时候被挤下来，还是被同样使用羊肉做菜的食肆挤下来。对以羊肉为招牌菜的玉食来说, 这简直是奇耻大辱。尤其是, 他们在之前托了关系, 以为自己是板上钉钉, 所以去比试之前，特意给食客们宣扬说他们要去参加遴选。如今，通过遴选的榜一出, 没有玉食, 大家谁不知道。
玉食的生意一落千丈, 竟只有之前的五成不到。徐源和徐淇肚子里都带着气，这一日, 因为一件小事, 宋老三和王老八又吵了起来。
徐淇拎着一壶酒晃悠悠走过厨房, 听见里面的争吵声，一酒壶就掷了过去，砸中了宋老三的肩膀，酒全倾倒出来, 又滚落在地，发出清脆的碎裂声：“吵吵吵, 吵什么吵？遴选的时候屁都放不出一个, 就知道窝里横！宋老三，这月你管厨房，就是这样管的？你身为一个管事, 竟就跟人吵架？”
宋老三虽然忿忿, 也只能双手握着拳头咬着后槽牙, 辩了一声：“我方才就是安排了任务，王老八不愿做。”
“不愿做？”徐淇斜睨了王老八一眼，继续道，“你是管事，下头的人不愿做事，你不知道耐心教导？你师父平日里教你，也是这样教的？”
“我如何教徒弟，还轮不到别人来说。”浑厚的声音从外头传来，徐源负手走了进来，“管事乃轮值，宋老三是这个月的管事不错，但是王老八也是管事之一。身为一个管事，若是分派的工作都不愿意做，这管事的职还如何胜任，依我看，他的值撤了吧。”
徐淇冷笑一声，转过身去：“大哥，你等这一个机会，等很久了吧。”说完，他直直撞了下徐源的肩膀，往外走去。
徐源肩膀都被撞麻了，左手指着徐淇的背影：“给我站住，你这是什么话？我让你站住，没听见吗？”
徐淇站住脚转身：“我这是什么话？既然你要听，那我就说了。我可是打听了，我们和青鸟楼的羊肉菜，前面几道可都是打平了的，问题就出在那一道羊肉焖饭上。人家有葡萄干，我们也有，为何我们的厨师，就没想到过用这个？”说话间，他的目光扫过宋老三。
那道焖饭正是宋老三所做，也算得上他的拿手菜了。这次复选后，徐源自是也知道这件事，私底下跟他说了。如今当众听了这话，尤其是徐淇还看了他一眼，宋老三的脸腾地一红。他手握成拳头，迟疑了下，摘下了管事的钥匙，双手递到徐源面前：“师父，我辜负了您的期望，我自请除去管事的身份。”
徐源却没去拿钥匙，而是拍拍他的肩：“人非圣贤，孰能无过。此回的食材，是大家共同商议而成，如何能怪在一个人头上。”他看向徐淇：“三郎，我知这回的遴选结果你心里不好受，所以才会如此说。所有人都不好受，故而才引发了矛盾。宋老三勤勤恳恳这么多年，王老八也是，两人都仍旧继续当管事。大家也要一如既往支持他们两人，听见了吗？”
在齐齐的应答声中，徐淇对徐源笑了一下：“大哥你还真是，一点儿都没变呢。”踩着别人给自己立好名声，别人被拉扯了还要感激他。他顿了下，走到徐源身边，附耳说了一句：“可惜，这一招你也就能唬唬他们。若在外头管用，这回肃伯就该亲自出现了。”说完，他哈哈笑了一声，离开了。
他怎么知道自己去寻了肃伯？徐源心中一惊，面上不显。他正在思索对策，不一会儿他的心腹长随快步进来，附在他耳边说了什么。徐源点了点头，寻了个由头出去了。
徐源的马车刚出去，他们身后，一辆马车也从院子后面的转角驶了出来，徐淇冷冷地吩咐车夫：“跟上去。”
马车左拐右拐，果然到了肃伯府。徐源是从侧门进去的，马车就停在门口。徐淇的马车停在角落，让人盯着那边。
肃伯府里。两刻钟后，肃伯卢术端起茶，管家立刻上前请徐源离开。
徐源有心想要说两句，见卢术再不看他，就知他心已定，只得跟着出去了。他们刚走出书房不久，一个仆从就匆匆进了书房。
仆从飞快回禀：“伯爷，府外后街有一辆奇怪的马车，我已差人拿下。据那人说，他是徐三郎。”
徐三郎？徐家还有完没完。卢术摆了摆手：“不见。”若非徐源手中还有东西，他真恨不得直接冲他动手，可惜不知道他到底把那东西放在何处。
仆从听了，应下正要出去。卢术忽然叫住了他：“等等，你是说，这徐三郎，是自己坐了个马车在后街？你去问问，他可是和徐大郎一处来的？这会儿徐大郎可自己走了？”
仆从出去两盏茶工夫，折返回来：“回伯爷，他们是各自驾车来的。徐大郎先驾车过来，隔了一会儿徐三郎才到。徐大郎出去就乘马车走了。”
有点儿意思。卢术起身，来回踱了几步：“你去给徐三郎说，我不见无用之人。”至于有什么用，就是他自己的本事了。
不一会儿，仆从又过来回话：“回伯爷，徐三郎说，他知道伯爷想要什么，他能助伯爷一臂之力，毕竟，他才是最能接近徐大郎的人。只是，他也想要伯爷答应他，若是事成，也要助他拿下玉食。”
卢术心情颇好地磨起了墨：“既是他如此有诚意，便带他过来吧。”
不知道这边的暗潮涌动，徐桃那边这段时日简直是忙个不停。
宫里来了人，是光禄寺和织染署的人。光禄寺给了一块令牌及一个任命书，这就是她们能够在办宴时出入皇城宫廷的凭证。织染署的人来，就是给她们测量身形，好为她们做到时需要用的服饰。虽然只是帮忙的临时工，但也是大唐脸面，出入的时候很有可能碰见使者们，故而这服饰也得统一起来。
不得不说，这办事可真磨叽啊，这么点儿事，愣是搞了整整一天。晌午徐桃特意做了几个菜招待他们。看他们吃得那般开心的模样，徐桃忽然从心底冒出了一个想法：他们该不会就是为了蹭晌午这顿饭，故意磨到了下午吧。
好不容易这日把这件事处理完，次日摆完朝食摊回来，一个意想不到的人出现在了徐桃家门口，正是长公主身边的内侍。
瞧见徐桃她们要行礼，那内侍笑道：“长公主特意吩咐，几位不必多礼。长公主上回用了中秋的那个月饼，赞不绝口，本想差人来，偏又不得空。今日得了闲，便差我来瞧瞧，可还有那种糕饼？”
徐桃笑道：“那本是为了中秋特意做的糕饼，平日里没备下，不过可以现做。您里面请，我们这就做。”
这一做，又是从早上做到了下午，中途等待烤制的过程中，徐桃又坐了一顿饭来招待。下午送走内侍的时候，徐桃长叹一口气：“明日得多买点儿菜，不然我怕再有人登门，就真的一点儿米都不剩了。”
付洛瑶笑着轻敲了下她的脑袋：“你这丫头怎么忘记了，明日雪娘霜娘便自由了，咱们说好要去接她们的。”
“啊？明日都十六了？”徐桃仔细回想了一番，扶住额头，“我忙得都忘了这茬。咱们得好好想想，要如何庆祝她们脱离苦海。”
谢菱笑道：“我觉得，那只鸡定是要备上。”
“正是！”徐桃大手一挥，“走，咱们拟菜单去！”
次日，清晨。胡姬酒肆昨日的庆典闹到了半夜，这会儿还在一片沉睡之中。
假母抬手，掩去了拉长的哈欠，宿醉的双眼还有些浮肿。她白皙的手指轻点着身契，目光扫过旁边箱子里码得整整齐齐的钱串子，最终落在对面的两人身上：“你们真的想好了？”
雪娘和霜娘并未穿着平日光彩照人的锦衣，而是穿了一身半旧的细棉布衣，通身都没有什么首饰，头上只挽了一个发髻，用普通的木簪簪着。两人同时点了下头：“想好了，钱在此处，您点点吧。”
假母冲身后的两位侍女使了个眼色。两人上前来，真个一串串点了起来。过了好一会儿，两人冲假母点了点头。
假母眼中快速闪过一丝笑意，脸上却露出了遗憾：“两位正值花期，也是我们这里的头牌，若是继续下去，未来可是前途无量。只是，两位既是打定了主意，我也不好强求。身契就交还给两位，望二位都觅得如意郎君，往后和和美美。”
接过了身契，两人仔仔细细看了一遍，确认是自己的这才落下心来。两人折叠好放进怀中，齐齐起身：“一应物事和首饰衣裳，都在房中，那我们便告辞了，望珍重。”说着，两人真个空着手走了。
两人走到酒肆门口，忽听得身后传来一阵脚步声。两人回头，只见两人的侍女眼圈通红地看着她们。雪娘和霜娘冲她们挥挥手，霜娘的侍女阿容扭过头去离开，而雪娘的侍女阿丛走上前来，她抱着雪娘，低声道：“娘子，我也快要攒够钱了。若是赎了身，可否继续跟着你。”
雪娘一怔，随即笑着点点头：“好，我等你。”
这句话犹如定心丸，阿丛这才松开了手。雪娘和霜娘走出酒肆，只见阳光和煦微风徐徐。晴朗的天空下，几丈远的地方，一辆熟悉的马车正静静的停在那里。
两人越走越快，最后小跑了起来，气喘吁吁地奔过去打开了车门。车里，徐桃冲她们笑道：“走，咱们回家。”
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第103章 金沙排骨
◎外层的咸蛋黄沙沙的，咬一口，外焦里嫩，肉汁都被锁在了里头，滋味绝了◎
砂锅盖没有盖严, 特意留出一条缝，白色雾气不断冒出来，满屋飘香。
雪娘散着一头湿发进来, 动动鼻子：“好香的味道, 在别处都没闻过, 这里头是煮的什么？”
“怎么不把头发烘干就出来了？”徐桃刚洗好菜, 瞧见雪娘的模样，忙拉着她到了炉灶边，“这么冷的天, 就这样湿着发在外头走, 若是着凉了, 我瞧你怎么办？还不快来暖暖？”
付洛瑶正在揉面，闻言赞同道：“正是。前儿个我嫌麻烦, 也这样出去。不过一刻钟, 我觉得头上都要结冰了。”
“哪那么夸张？这还没落雪呢。”雪娘坐在灶前的小杌子上, 只觉得浑身暖融融的，用手指梳理着头发，“我这不是想过来帮帮忙，不好意思吃现成吗？”
“雪娘你动作这么快？”门口又传来了霜娘的声音。
谢菱笑着将她也拉过来：“又来一个不烘干头发的。”
徐桃又拿来一个小杌子, 把她也按着坐下：“行了，往后你们就是想吃现成的都没有, 今日是为了给你们庆贺, 且就饶了你们。你们的任务，就是在我们开席前，把自己打扮的漂漂亮亮的。”
雪娘笑着拨弄头发：“这有何难？”
徐桃往锅里倒了油, 手中把玩着勺子：“我们这席最多两刻钟就全好了, 留给你们的时间可不多了。”
霜娘也将头发拨弄到身前, 对准炉膛：“放心，必定完成任务。”
其实厨房里面油烟大，对刚沐浴完的两人来说，着实不是个好来处。但是，两个人坐在堂屋里，总觉得空落落的。厨房里切菜声、炒菜声、水沸腾声还有人的交谈声，交织融合成一片，这样嘈杂的环境，反倒让她们觉得踏实。
这还是她们第一次正儿八经地看徐桃她们做菜。只见徐桃手上仿佛有眼睛似的，一边跟付洛瑶她们说话，手上的大勺子一边在各个碗中飞快舀起什么，还没看清就放进锅里了。
随着她的动作，香气慢慢腾起，越来越浓郁。尤其是当她颠起锅的时候，那腾起的火焰，映得她的脸越发明亮。明明是朴素的模样，却比她们见过的任何女子都要鲜活。
徐桃炒完一道菜，拿盘子的时候察觉到两人的目光，笑着问道：“看着我作甚？”
雪娘摇摇头：“没有，就是觉得，今日总算能够放开吃一顿，不用想着什么时候关坊门，不用急急忙忙地赶回去，真好。”
徐桃两勺便将菜盛好：“这倒是真的，今日，你们可要使劲吃。”
两刻钟后，诚如徐桃所言，所有的菜已然上桌。雪娘和霜娘的头发也烤干了，只随意挽了个髻。五人不分主次，在圆桌边团团坐下。
“今日为雪娘……不对，阿云和……”徐桃看向霜娘。霜娘笑道：“我本姓颜，名雨霏。”徐桃点头，接了下去：“阿云和阿雨接风洗尘，本应备下美酒，只是酒伤身，我便煮了一个新的饮子来代酒，诸位尝尝？”
付洛瑶低头一看，双眸一亮：“我想这口奶茶想了好久。”谢菱也忙不迭地点头。
奶茶？雪娘，不，恢复了原名的云娘先端起碗仔细看了一眼。这奶茶没有奶那般白，仿佛在其中加了些灰色。凑近一闻，有一股甜香。
她轻喝了一口，入口暖暖的，奶的滋味与茶的滋味融合在一处，一点儿也不腥气，而是甜滋滋的。
“咦，这下面还有什么？”付洛瑶眼尖发现下面还有东西，忙拿起小勺在碗底一舀，舀起了一颗白色的小圆子。
小圆子十分有嚼劲，又香又甜的，是她吃到过的滋味。付洛瑶吃完一颗才道：“这是用芋头做的？”
“果是练出来了，这都能尝出来了。”徐桃舀起一勺，里面是一黑一白两种小圆子，“再尝尝这黑色小圆子？”
颜雨霏咬了一口，黑色小圆子比白色小圆子还要筋道，更加地糯，而且里面有浓浓的甜香，却吃不出到底是什么做的。颜雨霏立刻想到了关键：“徐娘子，这奶茶的方子……”
“今日我把奶茶做出来，就是让你们试试的。”徐桃眉眼带笑，“看来，我这个王婆卖的瓜还不错。纸笔都备下了，等会儿就可以签！”
这话一出，桌上一滞，随即迸发出一阵笑声。付洛瑶笑得前仰后合：“行了行了，生意经等会儿再说，咱们先吃饭吧。来，快喝完汤，这可是你们上回见到那只鸡，特意喂到今儿个，就等着你们呢！”
“哦？那我可得尝尝！”云娘忙盛了一碗汤，先闻了一息，嘴角上扬，“方才我进厨房时闻到的就是这个味道！”说着，她用勺子舀起一勺，吹了吹，入口时眼睛都亮了：“好鲜美的鸡汤！”
“这里面还有什么？”颜雨霏舀起一勺，看到有一种食材是卷曲的白须模样，凑近闻了闻，“这滋味是，海货？”
徐桃点头：“是，我放了墨鱼一起炖。墨鱼是海里的一种动物，有一个头，很多的足，这个须就是它的足。”
颜雨霏咬了一口。牙齿首先感觉到了厚实柔韧，这墨鱼肉竟如此有嚼劲。肉里面的汁溢了出来，除了海本身的鲜味之外，还有鸡汤的鲜美。本身鸡的做法就是以鲜为主，如今再加上海货的鲜，越发让人欲罢不能。
“我炖了一大锅汤。这汤若是没喝完，明早正好拿来煮拉面。要那种最细的，最是入味。”徐桃喝着汤，就把明早的朝食给定了下来。
云娘一抿翅尖，就剩两根光秃秃的骨头：“太好了。之前只能把面食带回去让人做，从未亲口吃过你们做的面食。如今，总算是能够想吃什么吃什么了。”
付洛瑶将一盘菜放到云娘和颜雨霏面前：“那就多吃些。来，这是我们复选那日阿桃做的菜，叫做麻婆豆腐。今早她一大早就去买牛肉了，跑遍了整个永宁坊，买了巴掌那么大一块。那日可没有她亲手做的酱，今日这个可比复选那日的做法还正宗。”
谢菱适时递上了米饭：“这个，下饭最好吃。”
麻婆豆腐是最后做好的，还滚烫着。云娘和颜雨霏两人边嘶气边吃，手中筷子不停：“这个也太好吃了，怎么能有这么好吃的菜？”
“再来尝尝这个金沙排骨，是先炸了之后再用咸蛋黄做的。”徐桃给她们一人夹了一根排骨。
排骨表面金灿灿的，一看就让人直流口水。两人徒手拿起，外层的咸蛋黄沙沙的，咬一口，外焦里嫩，肉汁都被锁在了里头，滋味绝了。
四喜丸子做了五个，变成了五福丸子，一人一个，先炸过再烧的，那叫一个美味。鸡胸脯上的肉剔了下来，做成了宫保鸡丁，嫩滑香甜。秋葵切成两半，用酱油等调味拌着吃，外皮微粘，里头的小颗粒仿佛珍珠一样爆汁。再清炒了一个茼蒿，里面放了几颗豆豉，清清爽爽的十分鲜嫩。
云娘和颜雨霏两人吃了个肚圆，看到徐桃又端着托盘进来，云娘忙摆手：“不行了，我实在是吃不下了。”
“这样吗？”徐桃将托盘放下，端起一盅，那阿洛你多吃一盅这双皮奶吧。”
“双皮奶！”云娘立刻坐直了身子，“扶我起来，我还能吃！”
在场的人都笑了。徐桃把那盅放到云娘面前：“慢慢吃，能吃多少就多少，莫要强求。”
几人都拿起小勺子尝了尝。颜雨霏吃了一口，笑道：“我总算是知道为何她对这双皮奶如此念念不忘了，这东西好吃又好看，配这样的白瓷杯正好。”
徐桃端起一盅坐下来：“我正想和你们说这事。碗碟之类的，你们可订了？”
云娘打了个嗝，摇摇头：“还没呢！正想问问你可有什么主意。”
“我倒是有个想法。”徐桃托腮道，“你们这饮子甜点，面向的就是有些闲钱的客户，就如同这菜品名一样，风气就是追求一个雅。所以，我这一盅，粗看尚可，细看却不够雅。”
众人端详着那白瓷，胎薄色匀，已算是平民里不错的用具了，这还不够雅吗？谢菱左右看了看，忽然想起徐桃做饭的场景，试探着说道：“阿桃，你说的，不是这瓷盅，而是，摆盘？”
“聪明！”徐桃嘴角一勾，起身道，“诸位稍候。”说完，她将托盘端到了一边，又出去了一趟。
众人疑惑地看着她去而复返，不知道背对着她们摆弄了什么。不一会儿，徐桃转头，将一盅放了下来：“诸位觉得，这盅要价几何？”
众人一瞧，正是方才一模一样的一盅，什么也没变化。云娘想了一瞬：“大约二十文吧。”
“那，这个呢？”徐桃说话间，将一个白盘子放到了桌上。
只见瓷盅下面的瓷托变成了一只大盘子，盘子上用青色的汁勾勒出简单的波浪纹，瓷盅边又放着几根菜叶子，做成了凌乱蓬松的模样。而双皮奶上，竟用菜汁画出了高山流水，还点了一轮红灿灿的太阳。
徐桃笑看向众人：“这盅，大家觉得要价多少合适？”
众人抬头，每个人都闭上张大的嘴，略一沉思，谢菱试探着道：“二十五文？”
“三十文！”云娘一拍桌子，“至少三十文！这么美的吃食，若是摆在以前我们那边，卖五十文这些人都趋之若鹜。”
徐桃微笑道：“俗话说色香味，色是摆在第一位的。不光这些碗碟要搭配吃食，一应的配套也要跟上。咱们不光要用搭配，还要用得恰到好处。你们平日里对美都很有心得了，就把这菜当作自己，给它穿衣打扮。明儿个，大家就开始练起来吧！”
作者有话说：
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第104章 红豆芋圆珍珠红糖奶茶
◎来，尝尝我才做的这红豆芋圆珍珠红糖奶茶，对了，我还放了点儿桂花蜜。◎
摆盘, 一种看起来很简单，眼睛学会了，手却学废了的技术。
次日用过午饭, 四个人围着桌子坐下, 徐桃拿起一个菜篮子, 放到桌子中间, 里面是一大筐黄瓜和几把小刀。她一人发了个盘子，这是一个没有花纹的白瓷盘，盘子正中是一枚剥了壳的咸鸭蛋。徐桃清了清嗓子：“今天的课程, 在一柱香的时间内, 用黄瓜给这一枚咸鸭蛋摆盘。”
跟徐桃合作最久的付洛瑶略一沉吟, 便拿起最大的一根黄瓜，先将上半段削了皮, 然后用刀略微比划了一下, 果断下刀, 开始雕刻了起来。而谢菱托腮，将盘子转了一圈，这才拿起黄瓜，略一思索, 也开始削起了皮，但是跟付洛瑶不一样的是, 她削皮的时候, 还特意留了一些。
颜雨霏站起来望了一会儿天，又看了一会儿花草，回头便将黄瓜从中间切断, 开始切起了片。只有云娘拿着刀试图将蛋切成两半, 试了几次, 刀锋都从蛋身滑了下来。再一次失败后，她还试图拿左手去扶着。徐桃忙拉住了她：“这蛋可不能这样切，等等，我教你一个简单的办法。你先倒一杯开水来。”
云娘忙去倒了一杯开水，刚倒好，就看到徐桃从里屋拿出了一根棉线。她将棉线在开水里烫了烫，一边烫一边道：“虽然是白线，但是实际有很多看不见的脏东西，还是用开水烫一烫最不容易有问题。做吃食生意，最重要的就是干净，每日最好都将碗碟煮一煮。尤其是夏日，东西容易坏，更是要注意。对了，正好到冬日了，你们铺子上可有冰窖？”
云娘接过徐桃烫好的棉线：“铺子里有冰窖，还有那么大。我也正想要买些冰来呢，夏日的冰太贵了。”
“买冰？去河边买吗？还是去铺子里买？可是能用来食用的那种？”徐桃也剥起一枚蛋，准备教她。
颜雨霏正好放下刀：“今早我们去冰铺问了问，他说是河里的冰。”
“那不行。”徐桃坚定地摇了摇头，端过一盆水，招呼云娘一并净了手，“入口的冰和降暑的冰不一样，不能用河里的。我觉得，你们也不用急，横竖长安天气凉，待落雪后，自制冰也可。来，我先教你们不用刀切蛋的法子。喏，牙齿咬住线的一头，或者把这头捆在一个重物上。”
云娘学徐桃的动作，咬住线的一头，然后左手拿起蛋，右手将线在蛋的身上绕了一圈，一使劲，蛋就从中变成了两半。徐桃将线扔掉：“切粽子，或者豆腐之类的，都可以用这种简单办法。你试试。”
云娘常年弹琵琶，手指对于线的把控力自是比刀强。不过第一回 ，她便将蛋从长径切成了等大的两半。她一脸兴奋：“那可以用这个切黄瓜吗？”
徐桃一怔：“这恐怕不行，毕竟黄瓜是脆的。对了，香已经燃了一半，你可要注意时间。”
云娘闻言脸色一变，连忙拿起刀去削黄瓜了。看着她的动作，徐桃心惊胆战地握住她的手：“等等，用刀的时候，你可千万要小心，割了手可有你哭的。”
一柱香也不过半小时，冬日兴许还要快一些。香燃尽的时候，付洛瑶和谢菱都很自觉地放下刀，颜雨霏和云娘还有些依依不舍，但是也不知道还要怎么弄，只得放下了刀。
徐桃笑道：“这本是一个练习，无妨。不过，到时候真的开了店，出餐一定要快。咱们就来看看大家的成果。”
付洛瑶是用黄瓜内瓤雕了两朵花，一朵大，一朵小，剩下的黄瓜皮，在盘边大约一指节长的地方，围成了一个圈，花就放在圈上。徐桃笑着点点头：“有些意思了。”
谢菱也是雕的花，不过不一样的是，她并没有将皮完全削去，而是留下了花瓣边的皮，看起来花瓣就像是镶了一层墨绿色的金边。除此外，她还用黄瓜皮摆出了两片叶子，花就放在叶子上。剩下的黄瓜瓤切丝，做出了穗子的模样。徐桃拿起那朵花：“不错，不错。”
颜雨霏自然是没法雕花的，但是她把黄瓜切了片，五片摆成了一朵花，还有削下来的长黄瓜皮做成了卷曲的叶子形状，也是做出了立体的感觉。最巧的还是付洛瑶，她用黄瓜皮堆在蛋周围做出了花篮的模样，然后上面倒扣的半只蛋和下面的半只蛋微微错开，黄瓜片摆成的花就点缀在上头。
徐桃都赞同地点点头：“大家都很有巧思。我也做了一盘，大家瞧瞧？”
众人看了过去，只见徐桃的盘中，外圈是半片黄瓜摆成的波浪纹，还用黄瓜片也堆出了花，不过是一片片折返过来，做出的花就是立体的。再用黄瓜摆出了翅膀的模样，只放了半枚蛋在上头，蛋的右上角，还放了一小朵黄瓜雕的花。
众人大笑：“果然不愧是你，这成本，就比我们还少一半。看起来，竟比我们的还贵。”
徐桃微微一笑：“来，我教你们一些。”
黄瓜的摆盘就学了三天下午，才把基本的学了个七七八八。接下来的胡萝卜就比黄瓜上手要快了许多。这三天，大家早上忙着去找帮工，去订碗盘，去查漏补缺，中午就试菜，下午就学雕工，做菜单。
在徐桃的建议下，云娘她们做了水牌，也做了两本活页册的菜单。菜单上有名字，也有原料，还有画的大约模样。画的部分，就交给了擅丹青的颜雨霏。当众人第一回 看到她对着实物勾勒出的图时，就都赞不绝口：“这简直一模一样。”
如此忙活了七八天，云娘她们人也找到了。待开业后，云娘和颜雨霏就住在店后面的房子里了，加上帮厨和日常生活之类的人手，她们特意找人牙子想买两个力气大最好会些武力的女子。
说来也是巧，前几日正好有个曾经走镖的女子来找活，因为上回受了一次严重的伤，家中母亲又病了一场，她也不愿再去远处，只想找个活干。云娘她们听说，忙想见见她。不过她在长安城外的村里，人牙子花了两三天工夫才找到她，结果云娘她们那两天忙着买碗碟不得空，故而一直到第七天上头，她们终于见上了面。一交谈，互相都满意。
这位走镖娘子叫舒兰。听闻舒兰过来，只余下寡母一人在家帮人做些农活过活，云娘她们也见了她的寡母，见手脚麻利，也有心要请她。
得知云娘她们还要找一位，她便推荐了另一个镖局的女镖师陈如。陈如就年轻多了，不过二十七八，也不是自己想退，而是新东家来了，直接把女子都裁了。云娘她们见了陈如，也是十分满意。不过，她们还是十分谨慎地请医生给三人都把了脉，得知三人都康健，徐桃她们也来考校了一番，才签下契约。
开业前，她们去了一趟大慈恩寺，请了个日期，定在十月三十。二十八那日，订了许久的碗碟终于送了过来。云娘忙去叫了徐桃，徐桃她们过来了一趟。
她们赶到的时候，舒兰和陈如正将最后一箱小心翼翼地搬到店里。颜雨霏已经拆开了第一箱，看到干草里面放着的碗盘，眼睛都亮了：“快，快来看，真个做出来了。”
她拿起了两只盘子，一只上面支着一对猫耳朵，一只是鱼的模样。徐桃接过来一看，果然烧制得不错。她又看了其他的花样，比如花形的，荷叶边的，都十分不错。她笑道：“尹娘子相熟的这瓷器店果然靠谱，开业那日，劳烦空出一个包间，我要好好请一请尹娘子。”
云娘笑道：“哪用你请，尹娘子心善，特意将锦绣楼日常用的窑这段时间空出来让给我们，又请了相熟的工匠来学，才做出了这碗盘。这是我们得了实惠，自是该我们做东。三十那日，就在二层楼上最大的包间，你们可定要来啊。”
徐桃笑道：“往后我可也要用这窑。既是我也是东家之一，还分什么你的我的，便一道请吧。”
众人都笑了：“正是。”
云娘自己也笑了，自己去了柜台后面，盛出几碗饮子：“来，尝尝我才做的这红豆芋圆珍珠红糖奶茶，对了，我还放了点儿桂花蜜。”
徐桃喝了一口，什么都有点儿，甜津津的复合滋味，口味很大唐。至于这做法嘛……徐桃笑道：“再放点儿米，腊八节就可以当腊八粥喝了！”
云娘猛地一拍手：“对啊！我怎么没有想到！赶明儿我就试试。”
徐桃：……我只是在吐槽而已啊！
除了忙活店里的事情，百年食摊的朝暮食也依旧没有落下。徐桃特意做了个展牌，这几日天天带着，给甘露斋打广告引流。没错，甜品店最后取名甘露斋，甘即为甜，露即为水，正正好符合店铺的主题。
三十那日，一大早徐桃她们便起来了。此时已是初冬，几人换上新做的冬装，早早便搭上马车去了甘露斋。
甜品店主打下午茶，这会儿门还虚掩着。徐桃她们进去的时候不过辰正，里面已经满是甜香，已经在忙活了。徐桃她们立刻挽起袖子，上前去帮忙。云娘和颜雨霏并没让她们动手做吃食，笑道：“往后总要我们亲自来，今日你们就帮着我们当当跑堂吧。”
未时两刻，正是吉时。徐桃她们打开大门，舒兰挑着一串鞭炮去外面放了。紧接着，舒兰和陈如来了一套花剑表演，看得人眼花缭乱。一片喝彩声中，云娘和颜雨霏共同拽下了招牌上的红绸，笑道：“诸位，甘露斋新开业，欢迎诸位品尝。”
作者有话说：
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第105章 冰糖烤梨
◎梨核早已被掏空，里面是两颗去了核的小枣，汤水里面还绽放着朵朵银耳，还放了几颗枸杞，色泽分明。◎
“这新店开业, 可有优惠啊？”人群中有人问道。
颜雨霏落落大方道：“今日新店开业，所有吃食饶两成。还有其他的活动，大家进店去瞧瞧。”
两成？众人对视了一眼, 纷纷点头, 缓缓往里走去。
走进来时, 众人不由地发出一声惊叹。
店里的装潢不似其他店, 其他店里进门处正对着掌柜的柜台，然后正中摆着许多方桌。这里的掌柜柜台很大一圈，柜子也很高, 旁边还有那种配合柜子的高凳子。其他地方的桌子, 也有高有低, 错落有致。
邵娘子进来刚在看，就听见熟悉的声音：“邵娘子, 几日不见, 你变白了许多。”
瞧见来人, 邵娘子双眸一亮，摸摸自己的脸：“徐娘子，我昨儿个听郑娘子道，说是你的摊子上宣传了你入股的新店, 卖些饮子甜点。今儿个正好有空，便来瞧瞧。前儿个家中郎君得了一盒珍珠粉, 我一直涂着, 真个白了吗？”
“真的。”徐桃肯定地点点头，“我一眼便瞧出来了。你一个人来？要不要坐在这边？正好这里是一人座。”徐桃笑着将她往吧台边引。
邵娘子敢一个人来，也不是那等忸怩的性子, 从善如流地跟着徐桃到了吧台边。她坐在高椅上, 脚尖差不多刚挨地。她下意识收脚, 这才发现椅子下半部分还有一根横木，正好放脚。她看着吧台里面忙活的人，不由有些惊喜：“这里，是制作的地方吗？”
“是。”徐桃将一本菜单放到她面前，翻开第一页，“你要不要看看菜单？”
邵娘子刚想说自己识字不多，就瞧见上面画着的话。颜雨霏是用各色的颜料细细画出来的，一眼望去栩栩如生。邵娘子一页页看过去：“啊，想吃这个，也想吃这个！怎么办，这个看着也好好看。”
徐桃笑着看她陷入选择困难症，顺便将另外来的两个娘子引到了旁边的小桌子坐着。她询问了两人是否需要安静一些，得到肯定的答复后，她一拉旁边的绳子，只见一领竹帘从空中垂下，一直垂到人小腿处。她拉了三下，里面便围成了一个小空间，剩下的那面，正是对着吧台。她将另一本菜单留给两人：“两位娘子先看着，我马上就来。”
旁边的人啧啧惊叹，纷纷要求也要如此。徐桃便将附近桌边的竹帘都拉了下来，登时里面的光线就暗了许多。不过幸好是下午，且窗户都开着，只关上了纱窗，倒不至于看不清。
徐桃回到邵娘子身边：“邵娘子，可选出来了？”
邵娘子指着三种：“这三个我都拿不定主意，哪个是你所做？”
徐桃笑道：“这里我只合作了方子，并不动手的。这三个我都尝过，都很不错。这第一个是掌柜的招牌吃食，是用雪梨做的。第二个第三个都有放牛乳，第三个里面还有些茶。若是不怕晚上睡不着，倒是可以尝尝。”
邵娘子迟疑了下，还是指了第一个：“那就这个吧。”
徐桃笑着阖上菜单，右手的笔在小本子上写了单子，撕下递给里面等着的颜雨霏，又拿过一个小沙漏：“好的，劳烦稍候，沙漏结束之前若是没上菜，便免费赠送。”
付洛瑶正好来找徐桃要菜单，徐桃将菜单给了她，又来到方才两位小娘子所坐的桌边：“两位娘子，可要点些什么呢？”
穿红的小娘子抬头：“这个奶茶，可是牛乳和茶？”
“有这两样食材，但是并不是单纯的牛乳和茶。”徐桃笑道，“还有许多口味，并且没有牛乳的腥味，也没有茶的苦味，可要尝尝？”
穿红的小娘子点头：“我就爱牛乳，只是不爱茶味，可以做甜些吗？”
徐桃笑着点头：“店里正好可以选甜度，若是没有要求，就是正常甜度，还可以要五分甜，七分甜，以及多甜。娘子是要多甜吗？”
“嗯！我要这个桂花味的奶茶。”穿红的小娘子点头。她对面穿绿的小娘子也跟着道：“我要这个玫瑰味的奶茶，正常甜就好。”
“可要加小料？”徐桃问道。
两人一怔：“小料是什么？”
徐桃将菜单翻到了最后一页：“加一文钱，就可以任选这其中的两样放到奶茶里面。”
两人忙凑上来。穿红的小娘子道：“我要一个红豆！再要一个这个奶豆腐。奶豆腐是牛乳所做吧？”
徐桃笑着点头。穿绿的小娘子也要了奶豆腐，还要了珍珠。
徐桃依旧放了一个沙漏，记了单子后将菜单拿了出去。她将单子递给颜雨霏时，颜雨霏正好将邵娘子点的吃食端出来，还有单子也划掉放进旁边竹楼：“一号吃食好了。”
徐桃双手接过，放到邵娘子面前：“邵娘子，你的吃食好了。”
邵娘子看着才落了一点点的沙漏，不由惊喜万分：“这么快？”
徐桃引着两位客人在旁边坐下，给了他们菜单等他们先看，又踱步到邵娘子旁边：“如何？”
邵娘子面前，是一只莲花模样的瓷盅。瓷盅里面是糖水中泡着一整只梨。梨肉炖了许久，梨肉已经是晶莹透明的状态了。梨核早已被掏空，里面是两颗去了核的小枣，汤水里面还绽放着朵朵银耳，还放了几颗枸杞，色泽分明，一看就很有食欲。
邵娘子笑道：“往常我也将梨拿来煮过，只是怎么煮都不好吃，再甜的梨煮出来都酸溜溜的。今日这梨，甜滋滋的，又软。改日我回娘家时带我阿娘来，她牙不好，正喜欢这些软烂的。”
徐桃笑着点头，见那边的人看得差不多，忙走过去。将这两桌点完交了单子，云娘将方才两位小娘子的奶茶端了过来，又悄悄问道：“那位娘子对烤梨有何评价？”
徐桃笑着点头：“我识得那位邵娘子，她说不错，还说要带她家人来。”
云娘悬着的心落了下来：“那就好。”当时徐桃说是要弄烤梨的时候，她都差点儿以为徐桃疯了，这梨怎么煮滋味都淡淡的，有些还发酸。然而，当云娘看着徐桃放冰糖的架势，眼珠子都差点儿瞪出来。等做好一尝，原来梨这样做才好吃，这都是冰糖的功劳啊。
瞧见柜台边在按铃，徐桃忙过去。经过两位小娘子身边时，她听见一阵低呼：“这奶豆腐太嫩滑了，真个跟豆腐一样，却是牛奶的味道，这怎么做的？”“我这个珍珠才好吃，又糯又弹牙，还甜甜的。”“真的吗？我也想尝尝！”“那我也要尝尝红豆。”
这就是小姐妹的快乐呀。徐桃笑着到吧台边端起了放得满满的托盘，一步一步走得十分稳当。当她将吃食送到时，却发现桌上坐着老熟人王柏钧。
难怪了，她就说这桌得多少人，竟点了五六样，一看位置，竟就是两人桌。她笑道：“王郎君，请慢用。”
王柏钧拿起勺子，先舀了一勺玫瑰红豆双皮奶。他尝了一勺，点了下头：“这花开时节东京城，倒是有些徐娘子手艺的意思。”
要不怎么说富贵养人呢，这都能尝出来。徐桃不置可否地笑笑，又去招呼其他人。
尹娘子来的时候，堂里都翻了一轮桌，都还坐满了。尹娘子暗暗吐了一口气，笑着走到吧台边：“娘子们，我来迟了。“
徐桃正在帮着结账，听见尹娘子的声音，笑道：“何来早晚。阿菱，快请尹娘子楼上坐。”
尹娘子坐了一会儿，徐桃端着托盘上来了，笑道：“本来阿云和阿雨要亲自上来的，奈何这会儿实在走不开。来，尝尝我给你选的几样饮子甜点。”
尹娘子看着那摆盘装潢，先就点头：“那日在瓷器店碰见你们，我就在好奇你们要做什么盘子。如今瞧见这盘子，这猫耳朵实在可爱，倒是让我这心也痒痒了。”
“掌柜特意给你留了一套。”徐桃笑道，“若是你喜欢，只管拿了图纸去找他们烧，横竖工匠都会了。”
尹娘子点点头：“可还有别的这样可爱的模子吗？”
果然古今中外，逃不过萌的人都一样多啊。徐桃去拿了纸笔，两人边聊边画，好不快乐。
大约坐了快两刻钟，尹娘子便告辞了，不光带走了两张稿子，还打包了两样甜点，心满意足地与下面忙活的众人打了招呼后离开。徐桃又投入了忙碌之中。
夕阳西下之时，人总算是少了下来。徐桃刚松了一口气，拿起水正在喝着，眼角余光便瞧见门口又来了人。她刚要放下杯子，就听见一个喜悦的声音：“付娘子。”
她喝水的动作一顿，目光下意识往那边瞄去，正对上一双熟悉的眸子。崔清晔，他这么早就来了？
她放下杯子的时候，付洛瑶已经微红着耳朵引了两人坐下。徐桃转身拿了菜单，走到两人面前放下：“两位看看要用什么？”
“好。”崔清晔下意识地伸出手，就那么一瞬，他立刻又将手收了回来。
尽管他动作很快，但还是晚了，徐桃已然看见他手上的墨渍。再一瞧两人急促的呼吸，她怎么不明白，这两人估计是一放学就跑过来的。她心中涌过一丝甜，清了清嗓子：“随我过来。”
看了一眼黏到付洛瑶身边的陆玉珂，崔清晔根本没有喊他，只自己跟着徐桃往后院去了。
后院的树已经光秃秃的了，树下有一口井一个水缸。徐桃本来往缸边走，忽然脚下一顿：“盆和瓢都在那边，我去拿皂角。”
崔清晔看着她似是落荒而逃的背影，嘴角一勾，自去打水。
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第106章 酱大骨
◎绛红色的骨头色泽越发艳丽，刚从汤料里捞出来还冒着热气，酱汁还顺着滴下。◎
徐桃走进后院的小厨房时, 下意识吐出一口气，随即反应过来：自己方才怎么突然紧张起来了，这可一点不像自己啊。定是刚才笑得太久脑子糊住了, 一下子没转换过来。她拍拍脸蛋：对, 一定是这样。
她一边拍着脸一边抬头, 正对上不远处洗完菜的舒母一脸惊讶的目光。舒母走过来, 关切地问道：“徐娘子，可是哪里不舒服？要不要请医生？”
“不，不用。”徐桃努力压下从背脊蜿蜒而上的热意, 扯出一个尴尬的笑, “我就是来拿一些皂角。”
明明今早才拿了一大筐过去, 这么快就没了？舒母心中疑惑，仍旧麻利地取了来, 还问道：“这些够吗？要不要我再拿些一并拿过去？”
徐桃语焉不详地接过筲箕：“够了, 多谢, 我拿过去就是了。“说话间，她便飞快往外走去。
诶？舒母一时之间摸不着头脑，重新端起其他的菜，开始准备晚饭去了。
徐桃走出厨房, 被北风一吹，大脑清醒了不少。她大踏步走到正在洗手的崔清晔旁边, 将筲箕往他旁边一搁, 鼻子里哼了一声：“洗完了自己端过来！”
这是怎么了？崔清晔看着她的背影，脑袋里闪过疑惑，拿起一枚皂角, 慢慢搓出泡沫, 将手上的墨渍仔仔细细洗净后, 看着缸里只有半缸水了，便提着桶去了井边。
徐桃走回大堂，将空掉的桌边的竹帘拉起来，又将桌上的碗碟收拾好，递回到柜台后，还没看到崔清晔回来。这人去哪了？徐桃一边腹诽着，一边又往后走去。
她刚走到门口，便看到夕阳下，崔清晔正弯着腰将水倒入缸中。夕阳的余晖洒在他的侧颜上，明明他身上穿的只是半旧的蓝色长袍，却越发显得长身玉立。而他那认真的神情，仿佛打水是跟做文章一样重要的事情。这人还真是，做什么事都这样一丝不苟。
崔清晔将最后一桶水倒完，水缸恰恰好满了。他松了一口气，直起身子的同时抬手想要擦一把额上的汗。手背刚碰到额头，他就对上徐桃的目光。几乎是下意识，他立刻站直身子放下手来：“那个，我……”
徐桃清了清嗓子：“快过来。”转过身来，她嘴角微微扬起，还不忘叮嘱一句：“别忘了洗手。”
崔清晔听到前一句，忙应了一声，正要跟上去，又听到她加的那一句。他下意识看了眼手，忽然反应过来自己刚才做了什么，忙又打起一桶水，将手仔仔细细又洗了一遍这才快步走了出去。
又来了一桌客人，付洛瑶去招待了。瞧见付洛瑶帮着客人放竹帘，竹帘隔开了视线，陆玉珂这才依依不舍地收回视线，正在百无聊赖，瞧见崔清晔过来，这才想起这个同窗：“崔兄，快来。咱们还没点吃的呢。你方才去哪里了？”
崔清晔坐下来，正要说话，就见身侧传来熟悉的馨香，他立刻坐直了身子，又没忍住悄悄看了她一眼：她应该没生气了吧。
徐桃站在桌前，将一切尽收眼底，眼中闪过一丝笑意：“这是菜单，两位郎君看看想要用些什么。”
陆玉珂接过菜单：“徐娘子，你和付娘子拿手的是哪款？”
徐桃似是察觉到有视线悄悄落到自己身上。她看过去，瞧见崔清晔正襟危坐垂下眼帘的模样。她眼中闪过一丝笑意，一字一句道：“我和付娘子都只是参与店铺合作，不动手制作。”
“什么？”陆玉珂翻页的动作顿了下，抬头看向徐桃。崔清晔也跟着抬头看向她。
徐桃微微一笑，又重复了一遍：“我们只是入股了方子，并不自己制作。”她的目光落到崔清晔身上：“两位，可还要用吗？”
“用。”崔清晔被对上她那双盈盈如水的眸子，下意识回答道。察觉到身侧视线落到自己身上，崔清晔清了清嗓子：“咱们来不就是用吃食的吗？谁做的都一样，陆兄，看看有些什么吧。”
不是，谁做的都一样的话，那你平时怎么只在徐娘子那面前排队啊？陆玉珂正要开口，就见付洛瑶从徐桃身后探出头来：“奶茶很好喝哦，加在里面的小料也很好吃。而且吃下去暖暖的饱饱的，仿佛吃了一碗饭一样。”
“我要这个奶茶！”陆玉珂立刻响应，又笑道，“小料有些什么，付娘子你能过来给我说说吗？”
付洛瑶绕了一圈，走到陆玉珂那边，跟他描述了起来。徐桃抿嘴一笑，忽然感觉到身侧的视线，低头，对上崔清晔一本正经的脸：“徐娘子，能与我讲讲招牌菜吗？”
看见他这样子，徐桃就感觉心中的尖尖角冒了出来，痒痒地特别想挠一下：“是店里的招牌菜，还是我方子里的招牌菜。”
然后，徐桃满意地看着崔清晔的耳朵逐渐变红。她眼中刚闪过一丝笑意，就见面前的人对上自己视线：“当然是，你方子里的招牌菜。”
咦，他居然有免疫力了？那岂不是越来越好玩了。徐桃笑道：“行，那我给你说说。说起来，这里面有些吃的，你应当吃过。”
“你是说，花开时节东京城？”崔清晔忽然开口。
徐桃的话停了一瞬：“你还记得？”
“嗯。”旁边掌了灯，崔清晔眼中映着两簇火苗，仿佛闪亮的星星，“之前不知道，后面听见程郎君他们所述是你张罗了拿云宴，我便猜是你所做。”
徐桃对上他的眼眸，顿了片刻，笑靥如花：“是我所做。那今日就尝些别的吧。”
云娘刚把一桌的东西送上去，刚回到柜台就问：“五号桌点的什么？”五号桌就是崔清晔他们所坐。
颜雨霏一一揭盖在查看还有多少东西：“还没点呢。”
“还没点？”云娘刚正在找单子，闻言抬起头来，“这么久了还没点？怎么回事？”
颜雨霏笑着冲那边抬了抬下巴：“喏。”
云娘抬起头来看向五号桌。竹帘遮挡了其他桌的视线，剩下的这面正好是对着柜台这边。这样的设置本意是让店里的人能随时看到每桌的情况，如今恰恰好能看到两两正在交谈的人。她们之前并不知道崔清晔和陆玉珂的事，如今一见，她就明白了，还碰了碰旁边颜雨霏的胳膊：“我说你怎么这么久了都没算好账，原来竟在这里看热闹。”
颜雨霏收回视线，戳了一下云娘的额头：“你还说我，自己不也看得津津有味。”
云娘清了清嗓子：“哪有，我只是感叹，年轻真好。”
“说得好像你七老八十了一样。”颜雨霏笑道，“明明才二十出头，大把年华，想要什么郎君没有呀？”
云娘怔了一瞬，摆摆手：“罢了，我现在啊，只想好好把这家店经营下去，早日回本。”
“谁不是呢。”颜雨霏莞尔一笑。
下一瞬，她们同时又看向正在交谈的四人，眼中流露出笑意：看别人幸福，那滋味也很棒啊。
并不知道自己被磕cp的徐桃给崔清晔介绍完后，他点的东西，竟和陆玉珂一般无二。两个郎君一人端着一碗，吃得那叫一个香甜。
吃完后，陆玉珂摸摸肚子：“太好吃了，若是每日都能吃上一碗，那便太爽了。”
“若是你每日都吃上一碗，怕是衣裳要先宽一寸。”崔清晔起身，“走了，还要回去看文章呢。”
尽管吃饱喝足懒洋洋的，提到正事，陆玉珂还是立刻站了起来。两人来到柜台前，付洛瑶故意假装在忙，被云娘推了一把：“还不快去结账。”付洛瑶微红着脸去了。
两人离开后，又等了一会儿，见没人再来，云娘便道：“今日差不多了，关门吃饭吧。”
舒母正好将饭做好，众人忙帮着端了出来。徐桃一大早过来炖上的酱大骨上桌时，众人都哇了一声。
烛火摇曳下，那绛红色的骨头色泽越发艳丽，刚从汤料里捞出来还冒着热气，酱汁还顺着滴下。徐桃直接上手：“这酱大骨，定要这样吃才够味。”
众人一人拿着一根骨头啃了起来。这会儿的骨头着实不算贵，徐桃又是老主顾了，更是便宜了许多。大骨上并没有剔很干净，还剩了不少肉，文火煮了这么久，油脂都化在了汤里，酱汁的滋味全浸透了，肉酥筋烂，十分带劲。
最带劲的还是吸骨髓。徐桃早早就备下了芦苇杆，伸到骨头中间，一吸，那浓厚的骨髓便淌入嘴里，满口生香，太带劲了！
云娘挥舞着骨头：“我宣布，酱大骨成为我最喜欢吃的豕肉菜！”
“昨儿个还说是最喜欢的豕肉菜是肘子，今日就变成酱大骨了。”颜雨霏笑着摇摇头，“对了，咱们来说说今日的问题吧。我先来，柜台里面是不是也要分一下工，一个人专门接单子和划单子，这样会不那么乱吧？”
这顿饭一直吃到了酉末，才宣告结束。回去的路上，付洛瑶和谢菱都不约而同没有开口，徐桃奇道：“怎么今儿个你们都没说话，是太累了吗？”
付洛瑶摇摇头：“不是，只是今天看着她们店开了起来，我也越发想要开店了。”
谢菱点点头：“眼看着就要下雪了，若是有这么一个店，也不怕了。”
徐桃一手揽住一个：“铺子租金差不多够了，咱们先把店铺看起来。等到定下来，咱们其他的本钱估计就差不多了。”
三人信心满满地次日便去寻了中人看铺子。一连看了十天，要不太偏要不太远，或者井太远等等，却是一间合适的都没有。这日，中人忽然急匆匆走来：“今日有间铺子腾了出来，三位娘子可要去看看？”
作者有话说：
云娘、颜雨霏：kswl
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第107章 酸菜肉丝米粉
◎入口也不似面条那般厚重，反而十分轻弹，嚼起来有一股米香味。◎
“真的？”徐桃刚揭开蒸笼盖, 就听见这个消息，忙拣了一笼蒸饺递给中人，“袁郎君, 可是何处？”
袁中人颇不好意思地接过油纸包：“就在主街上。昨日都没有, 今早我一过去, 便听他们说起, 我问清楚地方便过来寻你们了。”
“这可太好了！劳烦你稍等，我们马上便收摊。”徐桃三人都加快了拿东西的动作。客人一边给钱一边笑道：“娘子们可是要赁铺子了，这可好了。以后在大街上, 咱们也有固定去处了。”
徐桃给他装了一笼蒸饺, 又放了一枚卤蛋进去：“承蒙郎君吉言, 这枚鸡子赠送给您，希望朝食能够用得舒心。” 客人笑得合不拢嘴, 道谢离开了。
袁中人立在一旁, 双手将蒸饺捋到了袋口, 迫不及待地咬了一口。咬破柔韧的面皮，里面腾起一阵小蒸气。他呼呼吹了两下，咬了一口，菌菇粒、木耳粒和豕肉末融合在一处, 汤汁爽口。怪道人家都说百年食摊可是比其他大食肆都好吃，他就没吃过这样的朝食。可惜囊中羞涩, 不然每天都想来尝尝, 真香！
摊子上东西剩得不多，她们一边售卖一边收拾，不过一盏茶工夫就将东西都收拾完毕了。
徐桃将固定轮子的卡子收起, 直起腰来：“袁郎君, 我们收拾妥当了, 这便走吧。”
袁中人忙将嘴里的东西咽下，点点头，刚走了两步，就被一匹快马拦了下来。程熙从马上飞跃而下，拦在徐桃的去路上：“徐娘子，能否借一步说话？”
这可真是稀客，最近已经许久没有出现了。徐桃看向他：“我这会儿有事在身，程郎君可是十分急切？”
程熙皱着眉：“我就问一句话，不会耽误徐娘子太多时间的。”
果然是他的风格。徐桃心中暗叹一口气，直接往旁边走去：“好。”程熙忙拉着缰绳，牵着马跟了过去。
徐桃就在旁边几步远的地方站定：“程郎君要问什么？”
程熙眼角余光瞄了下周围：“雪娘不在平康坊了，你可知她去何处了？”
……徐桃想到过他可能会问雪娘相关的事情，但是万万没想到，他竟问的是这一句？徐桃微微侧头，看着食摊上一直挂着的甘露斋引流广告，心中充满了无语。曾经与雪娘谈起程熙的话语又浮现在心头，徐桃长出一口气：“程郎君，若是有缘总会再见。”
程熙忙道：“徐娘子，听你这话，她没离开长安对不对？你是不是知道她在哪里？”
我那么宝贵的时间，不是让你问这种弱智问题的。徐桃清了清嗓子：“程郎君，我现下确有很急的事情要去办，我只有一句话要说：雪娘已是自由身，你寻她，究竟是为了什么？”
程熙本还张口欲说什么，闻言仿佛晴空霹雳一样，愣在了那里，耳边全是她那句话：你寻她，究竟是为了什么？
徐桃见他没再开口，也懒怠等他了，直接行了个礼便告辞，快步往袁中人那边去了：“袁郎君，咱们走吧。”
铺子就在主街上，直走便到了。徐桃一路走一路在思索，忽然被人碰了碰胳膊。她转头，只见付洛瑶一脸关切：“阿桃，怎么了？可是程郎君为难你了？”
徐桃摇摇头：“没甚事，我只是在想，主街上的铺子会是什么价格？又会是哪一间？”
袁中人笑着转头：“三位娘子，马上就到了。价格绝对实惠，而且主人家还说了，价格好商量。”
这么好的事情？徐桃三人对视一眼，正在心中狐疑，便听袁中人道：“这不就到了。”
徐桃三人站住脚，看见面前的铺子时，几乎不敢相信自己的眼睛。就在此时，袁中人径直走向店里：“曲掌柜，我带人来看铺子了。”
“袁中人。”一个熟悉的声音从里面传来，“是哪位老板要赁……怎么是你们？”末一句，声音都变了。
徐桃已敛起惊讶，似笑非笑地行了个礼：“曲掌柜，许久不见。”
“的确。”曲掌柜讪笑了一下。自打盼荷宴后徐桃她们将赔偿金拿走后，他就祈祷着，再也不要碰见她们，免得夜长梦多。这么久了，这件事他总算快忘了，谁料，居然在这个时候又碰到了，简直晦气。
袁中人见他们竟是相识的，脸上堆起了笑：“既是两位相识，那是再好不过了。熟人更好谈嘛。”
跟她谈？他怕是嫌自己活得太滋润了，想要找点儿刺激才是吧。曲掌柜眼珠一转，就计上心来。他捋了捋胡须，还清了清嗓子，冲徐桃笑道：“徐娘子果然不愧是中了两次魁首，竟有如此家底能够买下铺子了。”
“买？”袁中人脸上的笑容僵了下，“曲掌柜你是不是说错了，这铺子不是要赁出来吗？”
曲掌柜捋须的动作一顿，睁大眼睛：“赁？东家可从未说过赁，一直说是卖啊，想是袁中人听错了。”说着，他看向徐桃，故意拉长声音：“原来，徐娘子不是要买铺子，是要赁铺子？我就说嘛，看来，果然是我想多了。虽然我这铺子不赁，不过若是徐娘子需要，我也可以帮徐娘子留意留意。”
“曲掌柜好意，我心领了，不过，不必麻烦了，此事我自己来便是。”徐桃笑了笑，冲袁中人道，“袁中人，咱们去下一家吧。”
哪有下一家？袁中人一头雾水，瞧见徐桃已然转身，忙顺着台阶应了一声，冲曲掌柜抱了抱拳：“曲掌柜，后会有期。”
看着他们离开的背影，曲掌柜松了一口气：总算是把她打发走了，他还就不信，除了她，没其他人赁。
徐桃走在最前面，拐进一个小街后，她忽然停住了脚，转过身来，冲袁中人道：“袁中人，今日有劳跑这一趟。铺子，还请你多费心。”
袁中人走得气喘吁吁，忙站住道：“徐娘子言重了，这本是我分内之事。”他顿了顿：“今早我的确是听说这隆庆当铺要赁，没想到是我搞错了，实在对不住娘子们。”
徐桃笑得灿烂：“一时听错了很正常，还望袁中人回去也跟其他中人说说，这隆庆当铺是卖而不是赁，免得又弄错了。”
“自然自然。”袁中人满口答应。两人寒暄一阵后，这才互相告辞。
回去的路上，谢菱好奇地道：“阿桃，你和曲掌柜关系不错吗？”
“他们关系岂止是不错？”付洛瑶揽住谢菱的肩，“他们啊，见面没有打起来，都是客气了。”
谢菱一头雾水：“那阿桃怎么还让袁中人帮他呢？”
徐桃抿嘴一笑：“举手之劳，何足挂齿？”他不是看到自己改口说要卖这铺子吗？那她就帮他广而告之，坐实卖铺子这件事。这个忙，她怎能不帮呢？
因着这件事，徐桃心情十分不错，回去就搬出了昨晚便泡着的一盆大米，坐在石磨前开始磨了起来。
付洛瑶和谢菱将东西收拾好，出来就看到了一大盆米浆。付洛瑶好奇地问道：“你这是要做什么？”
“米粉呀！”徐桃笑得十分开心。
当天晚上的暮食摊，所有人来的时候都发现徐桃面前支着一口锅，锅里的水已经变成了蟹眼状。有客人过来，徐桃便笑道：“客官，可要尝尝米粉？”
“米粉，可是新吃食？”刚赶回长安的胡旭一过来便听见了，忙问道。
徐桃含笑点头：“正是。同样是十五文一碗，浇头有酸菜肉丝和杂酱两种，胡郎君想要哪种？”
听到徐桃说酸菜，胡旭便想起这段时日在外面，全靠从徐桃处买的水豆豉之类的续命。他梦里都忘不了的，就是徐桃所做的小菜。胡旭忙道：“要这酸菜肉丝的。”
“好嘞！”徐桃应了下来，转身用筷子从竹筐里挑起一大筷子，放进竹爪篱中，挂在锅边开始煮了起来，还不忘问下一位要什么浇头。
胡旭还在拿钱袋，便听见徐桃道好了。这就好了？若是换成面的话，这会儿都还没半熟呢。胡旭忙掏出十五枚铜钱放下，双手接了过来。
切成丝的酸菜和肉丝炒制的浇头铺了厚厚一层。胡旭坐下后，只搅拌了两下便迫不及待夹起一筷子放入嘴里。这个米粉扁扁的，有些像拉面中间的宽度，但是薄薄的没有面那般后，而且白上许多。
入口也不似面条那般厚重，反而十分轻弹，嚼起来有一股米香味。还有不能忽视的酸菜肉丝，酸菜很细很细，肉丝嫩滑爽口，两者搭配起来刚刚好。尤其是再喝一口骨汤，哇暖到胃里去了。
胡旭一连吃了好几口，这才出了一口气，抹去额上的细汗：“大冬天里，吃上如此暖和的一碗米粉，可真是太舒服了。”
“这杂酱也好好吃！”旁边传来苏倪的声音，“我之前吃过一次杂酱面，当时就惊为天人。后头徐娘子基本上做的是干拌索饼，我却爱喝汤，所以吃得少。今日吃到这汤粉，简直值了。若是下雪天，睡得晚晚起床，吃上这么一碗，啧啧，简直是神仙日子。”
何熙在旁边拆台：“上回你吃到那大偃月馄饨也是如此说，一句都信不得。真不知道你在下雪天到底要吃多少东西？”
旁边的人哈哈大笑起来。苏倪自个也哈哈大笑起来。他刚夹起一筷子欲继续吃，便瞧见什么东西从眼前飘落。他下意识一挥手，忽然反应了过来：“咦，下雪了？”
“真的诶！”“天阴了这么久，总算是下雪了。”周围的食客们都抬头看去。
徐桃她们忙将棚子支起来。直起身后，徐桃看着搓绵扯絮的场景，伸出手去，感受到落在指尖的寒冷：真的下雪了。
作者有话说：
我可太喜欢吃酸菜肉丝米粉了！米粉和米线都喜欢，其实我也不是很能分清这两者的关系。感谢在2023-06-24 18:56:44~2023-06-25 21:30:20期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第108章 回锅肉
◎肉片要炒得稍卷，肥肉部分要透亮，并且形成灯盏窝。◎
沸沸扬扬的雪花落下, 食摊的生意刚做到一半，地上已经累积起了薄薄一层雪了。
孩童们欢呼着奔跑着，尝试着用手去团起雪球打雪仗, 还有人试图堆雪娃娃。上了年纪的老翁看着天, 松了口气：“瑞雪兆丰年, 希望明年风调雨顺。”
付洛瑶看了看天：“若是这雪下一夜, 明早还不知道是个什么景象。”
谢菱正好过来放收好的碗筷，闻言道：“若是继续下，等会儿还不知是个什么景象呢。”
徐桃看见谢菱要去洗碗, 忙拦住她：“下雪天还用冷水, 仔细你的手。那边炉子上坐一壶水, 烧热再来洗。”
谢菱依言去烧水了。徐桃笑道：“明日的事情明日再说，咱们先把今日的卖了是正经。晚上回去吃锅子, 如何？”
“那可太好了。”付洛瑶一脸喜意, “我本来还想着今晚定要吃一碗米粉的。”
徐桃摸摸下巴：“其实米粉也不错。”
“还是不了不了, 米粉明日也能吃，还是锅子最要紧。”付洛瑶连忙拦道。
三人齐齐一笑，就见有客人打着伞来，又自去招呼了。
不知道是不是下雪的缘故, 大家都不知道明天能否出门，打定主意要在今日先品尝一顿, 故而人突然多了起来, 三人忙得脚不停歇。
天擦黑的时候不过刚刚好酉正，东西竟卖得七七八八了。徐桃刚将上一个顾客送走，就见一个人飞快跑了过来, 他身后还有一个人气喘吁吁地道：“崔兄, 等等我。”
“崔郎君？”徐桃瞧见崔清晔跑过来, 一脸惊讶，“发生什么事了？”
崔清晔满头满身雪花地站在她的面前，刚吐出一口气，就听见身后陆玉珂的声音传来：“崔兄，我就说那个棚子倒了的食摊定不是百年食摊，你偏不信，还跑那么快，这不，我说的没错吧。几位娘子这么谨慎的人，怎么可能不做万全的准备？”
陆玉珂的话音刚落，徐桃便瞧见崔清晔的耳朵红了个彻底。她登时想起那次两人约在河边，夕阳下轻柔拂过水面的杨柳。此刻她的心就如同被柳枝拂过一般，漾起一圈圈涟漪。她凝视着面前人的黑眸，唇边的笑意加深了许多：“擦擦雪吧。今日是要继续干拌索饼，还是尝尝上新的米粉？”
感受到了耳后的热意，但是经过这段时间的锻炼，崔清晔已敢红着脸直面她的打趣：“都可，你方便就好。”
陆玉珂刚双手撑着膝盖在喘气，听了这话，默默直起身来，摸着胳膊往付洛瑶那边走去。他就多余跟过来，就这么一问一答两句话，这两人说出来怎么就像是拔丝地瓜上拉起的糖丝，怎么都扯不断呢。
不过，他可真想再吃一次拔丝地瓜。上回去甘露斋她们送了一份，真是好吃得不得了。陆玉珂满脸微笑地蹦到付洛瑶面前：“付娘子，今日可有什么菜？”
徐桃嘴角的弧度加深了：“这样，那我知道了，你先坐下吧。”
崔清晔点了下头，还不忘叮嘱道：“等会儿好了就叫我，碗太烫了，我自己来就好。”
徐桃夹起一筷子米粉放进竹爪篱，眉眼笑得弯弯：“你端就不烫了？”随后徐桃十分满意地看着红晕从崔清晔的耳后爬到了脸上，嘴翕张了片刻什么都没说出来，离开的背影怎么都觉得有一种落荒而逃的样子。
崔清晔刚扫干净身上的雪坐下，陆玉珂便一屁股挨着他坐了下来。崔清晔脸上的红晕顷刻间退了下去，同时还往旁边挪了下，一脸嫌弃的模样。
“崔兄，你看这桌上都没空位，我们就挤挤吧。”陆玉珂夹起一片回锅肉，故意放在鼻尖嗅了嗅，“哎，还是付娘子这边米的吃食好，随时去都能马上吃到。前儿个比试，米赢了，今儿个便出了这道叫做回锅肉的菜，说是烹煮了两次的肉，我来尝尝，到底有什么不同。”
回锅肉是选用的猪臀肉中的五花肉所做。肉要先整个放到水里去煮，但是不能全部煮熟，筷子可以插/得进去，但是切开里面还有一些粉色，大约八成熟的模样。
煮好的肉切成片，最常见的是和蒜苗和青椒一起炒，也可以和包菜、土豆之类的菜一起配。今早买到了蒜苗，所以这次徐桃做的就是最传统的那种做法。除了最经典的豆瓣酱调味之外，这炒制也很有些讲究，最重要的就是，肉片要炒得稍卷，肥肉部分要透亮，并且形成灯盏窝，那便是最上乘的功力了。
这样炒出来的肉，火候刚刚好，几乎油都被爆了出来，肉皮弹牙，肥肉部分几乎不怎么费劲儿，瘦肉干而不柴。蒜苗和青椒的香味全部炒了出来，而再加上豆豉增香，这么一片肉就能吃下三口米饭。陆玉珂赞不绝口：“这也太好吃了。”
香是真的香，那股香味都飘到崔清晔这边来了。然而崔清晔只是看了一眼，便移开视线，目光只落在徐桃那边：这样的菜式，他只在百年食摊上见过，谁做的一目了然，他没必要跟陆玉珂为了这事争论，就让他兴头着吧。
徐桃刚放完最后一样，才端起碗刚抬头，一双手已经握住了碗的另一边。徐桃抬起头，对上崔清晔漆黑的眸子。他低声道：“我来吧。”
感觉到他已经端稳了碗，徐桃松开手：“好，慢慢吃。”
崔清晔走过来，陆玉珂忙凑了过去，看了一眼：“又是面啊。你怎么这么喜欢吃面？”
“这不是面，叫米粉。”崔清晔瞧见旁边有人离开，忙端着碗坐了过去。陆玉珂见状，自己挪到了长凳正中，鼻子里哼了一声，继续吃自己的回锅肉：哼，谁没有似的。
搅拌的时候，崔清晔便闻到了一股浓郁的酸味。第一口下去，就觉得胃口立刻打开，每个毛孔都仿佛张开了，又被热意一一抚过，从头到脚都舒服。最让他惊讶的是，最底下居然还有一枚煎蛋。
他还是第一次吃这样的蛋。被煎过的蛋边缘有些焦黄，想来刚煎出来的时候定是有些脆的。不过这会儿吸饱了汤汁，煎蛋边缘反而有些柔韧了。咬一口，鲜美的汤汁混合着蛋香溢满口腔。这煎蛋也太好吃了！
陆玉珂三下五除二便挑完了回锅肉，饭都添了一碗。当他就着蒜苗青椒吃的时候，就闻到一股幽幽的香味。开始还是淡淡的，他努力想要忽略，后面放弃了，凑到崔清晔面前：“崔兄，我能不能尝一口。”
崔清晔挡住他的筷子：“要吃自己去买。”
“我上次可还给你带了米糕，如今我就想吃一筷子米粉，你居然都不同意，还有没有同窗情了？”陆玉珂痛心疾首地摇摇头。
崔清晔手依旧挡得严严实实，甚至还起身走到了旁边桌子的空位上：“明日我给你买十个米糕便是。”至于这碗，想都不要想。
……我缺的是米糕吗？陆玉珂目瞪口呆地看着崔清晔决绝的背影。这还是一起共同做功课共同考试的同……啊对，这位做功课和考试也从来不等他的，简直令人发指！他决定，一个时辰都不理他！
徐桃刚还看了这边几眼，不过后面实在太忙，根本没空管这边。等到米粉都卖光，徐桃这才伸了个懒腰，一屁股坐在小凳子上，拿起自己的水囊，沾了沾唇：“这水太冷了，有热水吗？”
“有，我刚烧好的，来给你倒点儿？”谢菱那边面也卖完了，提起水壶给徐桃兑了水。
暖暖的水下肚，徐桃这才觉得活了过来。她一边喝水一边锤了锤腿，站起身来，不期然看到摊前站着一个熟悉的人。她一怔：“你还没走？”
崔清晔看了一眼棚外：“雪太大了，你们收棚子和推车也需要人手。这些是不是要洗？”说话间，他已经拿起面前的竹篓什么往后面走去。
“诶！”徐桃话还没说完，就见陆玉珂端着一大摞碗跑过他身边，一边跑还一边开心地道：“崔兄，碗筷都收拾好了，我们一起洗吧。”
瞧见两人已然挽起袖子干起活来，徐桃长舒一口气，冲谢菱一笑：“随他们去吧。”
本来今天就卖得快，多了两个人帮忙收拾，收摊更快了。收棚子的时候，上面已经满满都是雪了，棚子重得不行，他们几个人是一点点儿抖落了积雪，合力收起了棚子，照旧和桌椅板凳一道抬进了清水澡堂。
掌柜笑道：“娘子们今日生意不错，明日还来摆摊吗？”
徐桃将桌椅归置好：“看天气吧，若是这样的雪，怕是就不来了。”
“往后，这下雪的日子恐还多着。娘子要不要考虑上回我的提议，你放心，若是你们愿意将摊摆在我们这里面，我定能说服东家，分你们一半的利。”掌柜笑着捋须道。
徐桃不置可否，只是营业假笑：“承蒙掌柜瞧得上眼，这事，我们再回去商量商量。”
掌柜放下捋须的手：“说来，这半年的约就在眼前，娘子可要早些下定主意，我也好向上头交待呀。”
徐桃几人行了个礼：“多谢掌柜提醒，日子我们记得呢，定不会误了。”
就这么片刻工夫，推车上已全是雪了。崔清晔帮着徐桃这边推，陆玉珂帮着付洛瑶那边推。谢菱左看看右看看，最后识趣地往前快走了几步，买回几把伞：“大家还是打起伞吧，别被冻着了。”
她刚打起伞，便瞧见崔清晔和陆玉珂分别给徐桃和付洛瑶撑起了伞，她登时嘴角一抽：明明她买了五把，行吧，看来是自己不懂事了。那她还是先走前面去吧。
作者有话说：
土豆回锅肉yyds！犹豫了很久，还是写了普通回锅肉！感谢在2023-06-25 21:30:20~2023-06-26 21:33:46期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第109章 云片糕
◎若是不嚼，糕点也慢慢化在口中，仿佛云朵一般。◎
雪越下越大, 地上的积雪也明显堆积了起来。开始还是两个郎君给徐桃付洛瑶打伞，后面便成了两位郎君主要推车，徐桃她们给两人打伞。人走过的地方, 雪被踩实又积上, 走路都比较困难, 更别提推车了。亏得有两位郎君帮忙, 后面越走越慢。
大约花了平时多一倍的时间，总算到了徐桃家门口。当把推车推进院门的时候，众人都松了一口气。眼看他们站定, 谢菱先一步溜了进去：“我去把推车推到屋里去, 先走了。”
崔清晔从徐桃手中接过多的那把伞, 撑了起来：“徐娘子，那我们便先回去了。”
“崔郎君稍等。”徐桃连忙推门进去。
眼见付洛瑶也要进去, 陆玉珂忙清了清嗓子：“那, 那我呢？”
付洛瑶看了他一眼, 一句话没说便进去了。陆玉珂诶了半天，又转头眼巴巴看向崔清晔：“崔兄，那我现在怎么办？”
忽然不想承认这么傻的家伙是自己的同窗。崔清晔往旁边跨了一步：“随你。”
陆玉珂一脸忿忿地抖落伞上的雪，撑起了伞：“哼, 你们都不理我，我偏不走。”
雪簌簌地落下, 显得周围越发安静, 连各家的声音都远了。世界仿佛只剩下了手中的伞和自己。崔清晔刚沉浸到这样的静谧中，只听嘿嘿一声，他的思绪又被拉了回来。哦, 不对, 还有身边这个伸手去接雪的傻家伙。
就在此时, 只听院门咯吱一声响。徐桃和付洛瑶一人提着一盏气死风灯走了出来，怀中还抱着什么。
崔清晔刚往前跨了一步，徐桃手中的灯笼就被塞进了他的手中，连带着她怀中的东西一股脑都被塞进了他的怀里。他忙抬手搂住怀中的东西，入手却是暖洋洋的。他一怔，就见面前的徐桃往后退了一步，冲他微笑着挥挥手：“快回去吧，等会儿雪更大就更难走了。刚才淋了雪，回去喝碗姜汤吧。”
崔清晔抱紧怀中的手炉，冲她点了下头：“你也快回去暖暖，别在外头站着了，我这就走。”
徐桃应了一声，却依旧没有动静。而刚说就走的崔清晔也是一步没挪。两人对视的那一瞬，不约而同地笑了起来。徐桃嘴角笑意加深：“我数一二三，然后一起？”
“好。”崔清晔的眸中仿佛落下了星星那般明亮。
“一。”徐桃的双手拢在了袖中。
“二。”崔清晔将怀中的东西收紧了些。
“三。”话音落下，两人真的都动了起来。
旁边的两人还在说话，见他们都动了起来，便也只能依依不舍地告别。付洛瑶转身进了院子，陆玉珂探了探头，见完全看不到了，便道：“崔兄，走吧。”
崔清晔心不在焉地应了一声，走了几步，下意识回头。
他的身后，院门还未完全关严实，隐隐能看到有一个人立在那边。虽然隔了一段距离看不太真切，可是他就是知道，那是徐桃站在那理。他立住脚，学着她方才的模样，往后挥了挥手，转过身大踏步离开。
两刻钟后。崔家。
油纸伞撑在堂屋，雪化成了水，淌成了一小摊雪水。崔母端着一碗姜汤轻轻敲了敲崔清晔的房门：“衣裳换好了吗？来把姜汤喝了吧。”
崔清晔打开了门，接过姜汤，道了声谢。崔母见崔清晔已经换好衣裳，松了口气：“水已经烧好了，记得泡个热水脚。炭就在廊下，晚上炭盆烧热一些。对了，饿不饿，要不要吃点儿什么？”
崔清晔一口把姜汤喝完：“阿娘，你放心去歇着吧，我这就去打水泡脚。暮食我也用过了，现下不饿。”
崔母点了点头：“好，那你自个儿张罗吧。科考就在眼前，若是逞强，吃苦头的是你自己，我可替不了你。等会儿记得把灶里的火熄了。”
崔清晔一一应下，去提了热水冷水过来，又拎来炭盆生好。脚放进热水里时，他觉得浑身都舒坦了，这才看起徐桃塞给他的东西。
手炉是他当时就发现了的，因为有它，一路都暖洋洋的。除此外，还有个纸包。他拆开来，里面居然还有两个小纸包。第一个里面是他吃过的饼干。拆开第二个，却是没见过的一种雪白的糕点。
糕点是方方正正的，被切成了一片一片的。用手拈起一片，只见那糕点中间还嵌着核桃仁。拿起一片放入嘴里，先就感受到一股香甜。再一嚼，糯米香和核桃仁的香在嘴里迸发。若是不嚼，糕点也慢慢化在口中，仿佛云朵一般。
“不愧为云片糕！”付洛瑶赞不绝口，“马上就是冬至和元日了，年节下买糕点的人也多了起来。相信甘露斋的生意又会更上一层楼的。”
徐桃又放进了两枚烧红的炭，锅子立刻沸腾起来：“方才还在说最喜欢锅子，这会儿都开动了，还在那边拿着云片糕不放。我瞧啊，你明明最喜欢糕点饮子。”
谢菱笑道：“那倒是真的，若是她在甘露斋，怕她平日里只把那奶茶当水喝。”
付洛瑶将半片云片糕放入嘴里，净了手忙过来坐下：“喜欢糕点饮子和喜欢锅子又不冲突，可以都喜欢嘛。快快快，咱们快下羊肉卷！这样的冬日，涮锅子最好吃了。”
就说话的工夫，徐桃已经将蘸料调好了：“喏，尝尝味道如何，若有什么喜欢的自个加。”
付洛瑶刚放下的羊肉卷已然变色，她忙捞起来，分了一半给徐桃，另一半给谢菱：“阿桃，清水澡堂那边，你还打算继续拖一拖？”
“嗯，横竖还有半个月左右，先拖过去再说。”徐桃把羊肉卷蘸满酱料，入口的时候那鲜嫩多汁的口感，满满的香味让她顿时舒服得眯起了眼，“可惜云娘她们在店里，没吃上。”
“赶明儿再吃一次嘛，横竖锅子又不嫌多。”付洛瑶吃了好几片肉后捞起一块萝卜。清甜的滋味扫去羊肉的腥臊，她感觉自己又能再吃一盘羊肉了！
“的确。”徐桃赞同地点点头，“今儿个吃了羊肉的，赶明儿吃大骨汤的、鱼肉的、兔肉的，还有最经典的辣锅子！对了，什么时候能买到牛骨牛肉，咱们再吃一次牛肉的！”
付洛瑶没忍住吸溜了一口筷子头：“听着都馋了。”谢菱感叹道：“若非这锅子实在投入太高，又是冬日应季的，其实开个锅子店也是不错的。”
徐桃一边筷子在锅中掌控雷电，一边用嘴指点江山：“食肆店会有的，锅子店也会有的。只要有第一个铺子，就会一生二、二生三，三生万店！”
“那可太棒了！”付洛瑶酒瘾有些痒了，但看到两个不中用的好友，又生生按捺下来，“若今日不是隆庆当铺而是别的铺子，咱们都定下来了。”
谢菱赞同地点点头：“正是，那掌柜还故意说只卖铺子来恶心我们。这长安城，有几个买得起铺子的？”
徐桃夹菜的动作忽然顿住。
付洛瑶和谢菱吐槽完，转过头来看见徐桃愣神的模样，抬手在她眼前晃了晃：“怎么了？”
徐桃回过神来，目光落在两人脸上：“最近你们可有听见什么朝堂上的大事？”
两人皆摇摇头。徐桃接着道：“既是没事，隆庆当铺背后是周知奇，且还有肃伯撑腰。一个当铺，干得好好的，一本万利的生意，为什么突然就不干了？”
付洛瑶和谢菱也对视了一眼。付洛瑶眸中闪过一个念头：“缺钱？”
“可是一个太常博士，最是清要的部门，为何会突然缺钱至此？”徐桃摸摸下巴，“要么，是要补亏空。要么，是有什么急事要用一大笔钱？”
付洛瑶眼眸一眯：“唐相年事已高告老还乡，请辞了三次，估计圣人要同意了。原尚书左丞已被提到了中书省。如今尚书左丞空缺，肃伯原为尚书右丞，定盯着这位置。莫非，□□一事，真跟他有关？”
徐桃也不知所以然，只道：“赶明儿有空我将此事跟林公提提。”只是若是肃伯真的上位，户部被他统领，林正言那边，还能查得下去吗？
吃完锅子，外头的雪小了许多。不过徐桃她们还是不敢怠慢，查看了各处房顶，见确实没事，又包了一封云片糕亲去谢过张衙役娘子，毕竟手炉里的炭就是找她要的。张衙役娘子推脱两回，只得收下。
当晚，徐桃三人挤在一张床睡的，倒是十分暖和。次日清晨，徐桃迷糊着爬起来，开了一条窗缝看了一眼，砰地一声又关上了，果断钻回被窝。
付洛瑶和谢菱都揉着眼睛问道：“怎么样了？”
徐桃闭上眼：“雪太厚，走不了。今早不出摊了，继续睡吧。”
三人睡到日上三竿才起来。此时雪又缓缓飘了起来，付洛瑶看了看天：“看这样，今晚也没法摆摊了。那我先回去换衣裳了，明日再来。”
徐桃给她装了些生饺子馄饨：“若是明日还这么厚的积雪，就都不摆摊。咱们也趁机盘点盘点家底，等雪化了将铺子定下来是正经。”
这一等就等了两日，才算好走一些。徐桃她们又随袁中人看了两个铺子，都不太好。三人也只得边等铺子边摆摊。
这日傍晚，百年食摊外不远处，一个老妇人刚打开马车车门，顿时一股暖甜香扑面而来，还有轻软的女声：“嬷嬷，可探到了什么？”
嬷嬷关上门，欠了欠身回话道：“回公主，永宁坊并无百年食肆，只有个百年食摊，就是方才我们瞧见那个。这食摊便是上回参加遴选的三位娘子所开。”
作者有话说：
爱你们哦，大家有空看看球球预收哦！
第110章 酸辣粉
◎舌尖触到粉条那一瞬，想象中的酸辣滋味立刻占据了她的味蕾，◎
听了嬷嬷的话, 正在倒水的勤暄公主立刻停下了动作，柳眉微蹙：“你是说，没有百年食肆, 只有百年食摊？”
嬷嬷忙用干净的手巾擦了擦手, 这才上前去倒了一杯水, 双手捧到勤暄公主面前：“是, 我问了一圈，永宁坊里面也就三位娘子的食摊名百年。不过，这三位娘子可不得了, 虽然只是一个小食摊, 名声却响当当的。不光是盼荷宴和遴选双夺魁, 而且菜式十分新奇，价格又公道, 坊中无人不知, 还有不少贵人来吃呢。听闻她们最近就在找铺子, 估计是想要开食肆了。对了，长公主也差人来过。”
“瑞暄也来过。“勤暄公主眉微展，”是了，盼荷宴和遴选她都参与了, 自是对她们十分熟悉。那，她们的来历可打探得如何了？”
嬷嬷躬身道：“我去探听了一圈, 上回公主在宫中瞧见那位眉眼有些慈娘影子的小娘子, 姓徐。她似是与这永宁坊的一间叫玉食的食肆有些关联。而另一位肖似容娘的小娘子，姓付。两人是今年春日在永宁坊门口摆摊认识的，此前并不识得。”
勤暄公主正在饮水, 闻言立刻抬头：“两人此前并不识得？”因为太急, 她被水呛到, 还咳了起来。
“是。”嬷嬷忙上前去给她拍背顺气，“公主可还好？”
勤暄公主摆摆手，只用目光示意她继续说。嬷嬷只得继续道：“这玉食乃十多年前一位光禄寺致仕的官员所开，这位官员乃徐娘子的阿翁。如今玉食掌厨乃徐娘子的叔伯，今年春日之时，徐娘子应与两人产生了些龃龉，便独身离开了玉食，自己支了个摊，这才碰到了在坊门摆摊的付娘子。而这位付娘子的来历，大家只知她在永宁坊住了许久，还有家人同住。”
勤暄公主好不容易顺过气来，手轻按住胸口：“两人竟是才识得没多久。莫非，真的是我弄错了？”
嬷嬷轻声宽慰道：“公主，这眉眼相似的确是常见的。若真是她们，之前定是有联系。再者，付娘子长居长安，当年那事之后，她们天南海北，怎会还在长安呢？您思友心切，我心里都明白。不若，回去我再替公主抄写四十九遍经文，供奉到佛前，也为两位娘子祈福。”
勤暄公主沉默了一瞬，忽然道：“回去吧。”
嬷嬷心中落了一块大石头，忙对旁边伺候的小宫女使了个眼色。小宫女刚出去吩咐车夫往回，勤暄公主忽然道：“等等，我想尝尝她们的手艺。”
嬷嬷有心想要劝，对上勤暄公主温柔而坚定的目光，默默咽下到嘴边的话，自去买了。
车厢里重新恢复了平静，勤暄公主盯着杯子，看到杯中的热气从冉冉到消失，她轻叹了口气，挥了挥手：“将这凉水泼了吧。”
小宫女应下，端起水刚要开车门，车门已经从外面被打开了。嬷嬷提着食盒笑吟吟进来：“公主，百年食肆正好上了新菜。”
勤暄公主没有什么胃口，只是随意点了点头。可下一瞬，一股酸酸辣辣的滋味就飘了过来。她下意识看过去，只见嬷嬷双手从食盒中捧出了一只大碗，碗中红油微漾，酸辣味正是从那里传来。
碗被端正放到了勤暄公主面前。她这才看清，碗中最上面果然是一片红艳艳，正中铺了一大片炒制的肉臊浇头，旁边还有金灿灿的炒过的黄豆，再洒上了一些葱花，颜色十分好看。方才那味道就不容忽视，如今放得近了，酸辣的香气直往鼻尖钻。
勤暄公主再也没忍住，忙撇过头去，用手帕捂住鼻尖，接连打了好几个喷嚏。嬷嬷忙凑过去，一脸担忧：“公主是否不习惯这味，我这就端开。”
“不！”勤暄公主揉揉鼻尖，挡住了她的手。自打入冬来，每顿都是些药膳，她越发不爱吃东西。今儿个闻到这个味，她忽然觉得胃里似乎有些空落落的，第一次觉得饿了。她直起身来，拿起筷子：“我尝尝。”
嬷嬷忙道：“方才徐娘子道，这下面有调料，需要拌匀。不若，我先帮公主搅拌均匀？”
勤暄公主摇摇头：“嬷嬷也自去吃吧，我自己来就是。”说着，她夹起第一筷子，忽然咦了一声：“这索饼是什么做的，为何是灰褐色？”
嬷嬷捧起自己那碗：“听徐娘子道这是近日新做的食材，叫做粉条，倒是比面更好克化。”正是因为这句话，嬷嬷才会选这个新菜。
粉条？勤暄公主慢慢拌了起来。她每夹起一筷子，就看到那红油往下滑落，那亮丽的色泽十分诱人，酸味越发明显。嬷嬷适时地道：“徐娘子特意问了能不能吃辣，我说只要一些，她便只放了些面上的油，又多倒了些姜醋，说这样看着鲜亮，实际不辣。”
勤暄公主夹起两三根先尝试着放入嘴里。舌尖触到粉条那一瞬，想象中的酸辣滋味立刻占据了她的味蕾，她默默咽了口唾沫。粉条软滑轻弹，嚼起来真是不怎么费劲儿，鲜美的滋味在嘴里迸发开来。她竟从未吃过如此有刺激性味道的菜！
她的额头立刻就浸出了细汗。可是真的好香啊！她夹起了平日里从未吃过的黄豆，外面那层已经被汤汁泡得微软，内里还是香脆的。肉躁浇头飘在面上，随着粉条夹起，就裹在了面上，更增加了味道的层次。下面居然还有汆烫过的豆芽，保持着脆嫩的口感。里面的调料那叫一个丰富，勤暄公主看了一圈，也不能全部认完。
那粉条也有些调皮，是圆滚滚的，她用的银筷子老是不稳。勤暄公主用手帕擦了一把汗：“给我换双木筷子来。”
嬷嬷也已经吃得眼圈微红：“公主，这粉条会不会太辣？”
“你不是刚说了都是红油，再说，我也不是没吃过辣椒。”勤暄公主擦了擦头脸，“放心，我心中都省得。”
嬷嬷忙给她换了一双木筷子。勤暄公主拿在手中，只觉轻便不少。她埋头吃了大约有半碗，这才放下了筷子。她的背后出了一身细汗，却觉得身上轻了不少。她一脸闲适地倒了一杯水：“这汗出得好爽快。”
瞧见勤暄公主满是活力的模样，嬷嬷也开心了：“公主既是喜欢，我便去寻徐娘子要下方子，往后就在府里做。”
“别人安身立命的本事，怎能如此？”勤暄公主又倒了一杯水，“她们不是在找店铺吗？你看看我名下可有永宁坊的铺子，若是有适合的，腾一间出来赁给她们。”
嬷嬷心中一紧：“公主仍旧觉得她们是……”
“她们的来历，我会慢慢查清楚。”勤暄公主看着那碗酸辣粉，“这么冷的天，她们三个小娘子还在外头吹风淋雪，着实不易。哪怕她们不是，能让她们少挨些冻也是好的。再者，她们这样的手艺，铺子租给她们，说不定还是我沾了她们的光呢。”
嬷嬷低声道：“公主心善。”
勤暄公主觉得嘴唇还微跳着，拈起一颗蜜饯放入口中：“回去吧。明日你再来瞧瞧，有些什么新菜，我还想吃。”
嬷嬷大喜过望：“好，我明日亲自过来。”她多久没听见公主说想吃东西了，这可太难得了。
这一日，不光勤暄公主是满载着酸辣味回家的，许多人都是。不同于勤暄公主的温柔版，很多老食客属于又菜又爱玩，偏要让徐桃多放些辣，一个个被辣得满头大汗整张脸都红了。徐桃早料到了，所以备了一些蒸米糕。
蒸米糕不过巴掌大，圆圆的雪白色。刚蒸出来的米糕仿佛云朵一般，蓬松而柔软，大家都是一屉一屉地要。
徐桃这边的棚子又新升级了，不光有顶，旁边还围了一圈油布，只留下了一个供一人进出的小口。里面还燃了一个炭盆，倒是像一个移动小房子一般了。崔清晔一进来，便笑着对徐桃道：“这样弄，可暖和多了。”
徐桃瞧见崔清晔，直接夹起一筷子粉条放进竹爪篱：“多亏你们帮忙，不然这油布没那么快弄好，作为感谢，今日请你吃我新做的酸辣粉。”
“好。”崔清晔在吃上面，从未有过反驳她的时候。方才他走进来时，就闻到一股浓郁的酸辣味，原来这叫做酸辣粉。
徐桃心痒痒的，好几次想要多放点儿辣，最终想到他快要科举了，还是十分心善地给他放了个温柔版。饶是如此，崔清晔还是吃了个满头大汗。
瞧见崔清晔不住擦额头的动作，徐桃扑哧一笑，给崔清晔端了一屉蒸米糕，端了一碗面汤过来。
崔清晔吃了一个蒸米糕，就瞧见炭盆快燃尽了。他转头瞧见徐桃她们忙个不停，便起身去了摊后，拿起钳子夹了炭过来。
做完这一切，崔清晔净了手重新坐回位置。刚一坐下，他立刻发现了不对。这一屉里面是六个米糕，方才他吃了一个，可是这会儿只剩下了四个。他刚坐下的时候，桌子两边的人刚好离开。陆玉珂还在那边磨蹭着打饭呢。那会是谁？
崔清晔略一沉吟，故意端着自己的酸辣粉起身：“徐娘子，可否给我加点儿辣？”
崔清晔刚离开，就见一只手快速从桌下伸出，反手在桌边摸了两下，摸到蒸屉边缘时加快了速度，往里一探。
就在此时，那只手被一股大力按住，崔清晔的声音从桌上传来：“出来！”
作者有话说：
呜呜呜，写美食文的最大坏处就是，看到啥都想吃！我都又长胖了！
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